初中化學零基礎教學范文
時間:2023-06-14 17:36:26
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篇1
福建省晉江市新僑中學 洪永健
化學是一門以實驗為基礎的科學,化學實驗是化學學科形成與發(fā)展的重要基礎,是驗證化學知識的主要標準,是學生獲取經驗知識的重要手段,是提高學生科學素養(yǎng)和自主建構化學觀念的重要途徑。隨著新課程的實施,中學化學教學正由“重知識傳授”逐漸向“重觀念建構”轉變,即課堂教學不但要傳授事實性基礎知識,更要注重引導學生學會解決問題和發(fā)展觀念的能力。實驗探究最大的優(yōu)勢:促進學生創(chuàng)造性思維品質的形成和發(fā)展,自主構建完整知識體系。在實驗復習中,要善于根據學生的現有知識儲備,巧設實驗情境,以實驗為載體引出驅動性問題,激發(fā)學生的探究欲望,進而引導學生自主合作、自主分析、自主歸納、自主解決問題,通過實驗探究讓學生體驗和感受到知識的發(fā)生和發(fā)展變化過程,自主建構化學基本觀念。本文以“NaOH變質再探究”為例,具體闡述在初中化學實驗復習中如何設計觀念建構教學。
一、教學設計思路
宋心琦教授認為:教育最終讓學生受益的不是專業(yè)知識,而是影響他們世界觀、人生觀和價值觀的學科思想觀念。學生能否牢固、準確、定性地建立起基本的化學觀念,應當是中學化學教學的第一目標?;瘜W觀念引領下的實驗復習教學,不僅可以促進學生化學基礎知識和實驗基本技能的掌握,還可以提高學生的科學素養(yǎng),有效促進學生的全面發(fā)展,使復習課煥發(fā)新的活力。在初中化學實驗總復習時,為更好地整合實驗探究和酸、堿、鹽的知識網絡,筆者設計了“NaOH變質再探究”教學內容,通過實驗探究和觀念建構兩條主線進行設計和教學,以探究NaOH變質的相關問題為明線,以建構變化觀、分類觀、實驗觀、微粒觀、價值觀、定量觀等化學觀念為暗線,雙管齊下統(tǒng)領整節(jié)課堂。
在實驗探究設計中,緊緊圍繞NaOH溶液變質引導學生提出相關問題:①如何檢驗NaOH溶液是否變質?②如何檢驗NaOH溶液的變質程度?③部分變質NaOH溶液中的雜質如何除去?④如何測定NaOH的變質程度?通過解決實際問題,引導學生進行大量思考、討論,自行設計實驗方案,自主進行合作探究、自我評價、自我完善。學生在一系列問題的驅動下主動探究,在經歷一次次科學探究體驗的同時,應用所學知識解決實際問題的能力也得到進一步提高。
觀念的有效建構需要學生在真實、有深度、有挑戰(zhàn)性的情境中,以積極主動的心態(tài),通過參與具有驅動性的問題和活動,主動與同學合作去探究和發(fā)現知識之間的聯系和隱藏在知識背后的重要思想和觀念。基于觀念建構的教學設計就要注意情境設計、問題設計和小組活動設計的融合。要根據學生的現有學力,不斷打磨、搭建問題支架,提出的問題要層層深入、層次鮮明,充分調動學生的探究欲望,促進學生主動深入思考,幫助學生理解和建構觀念。
二、教學設計方案
1.復習引入。
【情境創(chuàng)設】在化學實驗會考做“酸與堿的性質”實驗時,有少數學生發(fā)現往預先滴了無色酚酞的NaOH溶液中逐滴加入鹽酸時,除了看到紅色溶液逐漸褪去外,還看到試管中出現少量氣泡,為什么會出現這種“異?,F象”呢?
【實物展示】一瓶久置的NaOH試劑瓶,讓學生觀察瓶口的白色固體。
【趣味實驗】CO2與NaOH溶液反應使氣球脹大。
【引導小結】NaOH溶液會吸收空氣中的CO2而變質生成Na2CO3。
設計意圖:通過實事實物、趣味實驗引入,激發(fā)學生的求知欲,更好地喚起其對學過知識的回憶,促進對“物質變化觀”的建構。
2.探究活動1:如何檢驗NaOH溶液是否變質?
【教師提問】我們知道,NaOH溶液容易吸收CO2而變質,那如何檢驗NaOH溶液是否變質?問題的關鍵是要檢驗什么物質(或什么離子)的存在?
【學生活動】交流討論,設計實驗方案:①加鹽酸,觀察是否產生氣泡;②加Ca(OH)2溶液,觀察是否出現沉淀;③加CaCl2溶液,觀察是否出現沉淀。
設計意圖:引導學生抓住探究實驗的關鍵:檢驗是否有Na2CO3的存在,這樣學生就會很快利用碳酸鹽的性質來解決問題。通過交流討論和設計方案可幫助學生建構變化觀、分類觀、微粒觀和實驗觀。
3.探究活動2:如何檢驗NaOH溶液的變質程度?
【教師追問】如果有變質,那是完全變質,還是部分變質?完全變質與部分變質的物質成分有什么不同?這個實驗的關鍵地方是檢驗什么物質(或什么離子)的存在?
【學生活動】交流討論,提出方案,修改、完善方案,最后確定:先加入足量中性的CaCl2溶液,以除去影響檢驗NaOH存在的Na2CO3,過濾后,取濾液再滴入無色酚酞試液,觀察是否有變紅色(或CuSO4、FeCl3溶液,觀察是否有沉淀生成)。
設計意圖:環(huán)環(huán)相扣,層層深入,引發(fā)學生的認知沖突,使其思維處于興奮狀態(tài)。引導學生分析:不同的問題,關鍵處不同。在利用物質性質證明物質存在時,要全面考慮,不可片面下結論。讓學生體會到很多探究實驗不是一步到位的,而是要多步進行的,學生的微粒觀、實驗觀就在體驗中形成。
4.探究活動3:部分變質的NaOH溶液中雜質如何除去?
【教師設疑】生活中很多東西變質后就失去了使用價值,溶液部分變質后就都沒有用了嗎?怎樣才能把變質生成的Na2CO3除去?
【教師啟示】除雜時應遵循“不增、不減、可行、易分”原則。
【布置任務】從鹽酸、CaCl2、Ca(OH)2中選取可行物質進行除雜,說出實驗操作方法。
【學生活動】在教師的引導下說出鹽酸、CaCl2不可用的原因,完整、規(guī)范說出除雜操作過程。
設計意圖:“部分變質的溶液是否像生活中許多變質的東西一樣失去使用價值呢?”這種引起學生認知沖突的追問,可激起學生的求知欲望,接下來學雜的一般原則和方法就會興趣高漲,效果好,同時學會充分利用資源,節(jié)約資源,培養(yǎng)學生正確的化學價值觀。
5.探究活動4:如何測定NaOH的變質程度?
【布置任務】工業(yè)燒堿(NaOH)具有較好的殺菌消毒作用且廉價易得,但工業(yè)燒堿若保存不當容易變質而混有碳酸鈉。某化學學習小組同學圍繞工業(yè)燒堿樣品純度測定問題,展開了討論與探究。
(1)利用Na2CO3與稀H2SO4反應產生CO2,通過CO2 質量的測定,確定樣品中碳酸鈉的質量,從而計算出樣品純度。實驗設計如下圖所示(固定裝置省略)。
第一,反應前,應先關閉彈簧夾c,打開彈簧夾a、b,通入過量的空氣,以排盡裝置A、B、C中含有的______;反應結束后,為讓產生的二氧化碳完全被裝置D吸收,應關閉彈簧夾______,打開彈簧夾______(選填“a”、“ b”或“ c”),繼續(xù)通入足量的空氣。
第二,裝置C中濃硫酸的作用是______,若沒有安裝裝置C,則測得工業(yè)燒堿的純度將______(選填“偏高”、“偏低”或“無影響”)。
第三,寫出裝置B中發(fā)生反應的化學方程式__________________ (任寫一個)。
(2)利用Na2CO3與CaCl2反應生成CaCO3沉淀,通過測定沉淀質量,確定樣品中碳酸鈉的質量,從而計算出樣品純度。該實驗中CaCl2溶液要過量的原因是 。充分反應后,要經過_______(填操作名稱)、洗滌、烘干、稱量,得到CaCO3沉淀的質量。利用沉淀法來測量樣品純度還可選擇以下 _______試劑(填序號)。
A.NaCl B.Ca(OH)2 C.Ba(OH)2 D.CuSO4
【學生活動】讀題、審題,交流討論探究目的、探究方法、探究流程。
【教師點評】要測定變質NaOH中各成分的含量,通常選用能與Na2CO3反應生成氣體或沉淀的物質來實驗,通過測定氣體或沉淀的質量來計算Na2CO3的含量,從而得出NaOH的含量。
設計意圖:別出心裁的引導過程,螺旋上升、定性到定量的驅動問題設計,讓學生的思維始終處于興奮狀態(tài),積極、主動參與教學過程,成為學習的主人。引入定量觀,為初高中銜接打下一定的基礎。
三、教學設計反思
1.有關酸、堿、鹽知識網絡的建構是教學難點,也是重點,多數學生在理解、應用、建構知識體系時出現困難。本節(jié)課巧設實驗探究情境,充分整合了實驗探究和酸、堿、鹽知識,在探究有關NaOH變質問題時,酸、堿、鹽的化學性質有效整合、應用進去了,學生在實驗探究過程中自然、高效地對知識進行理解和應用,自主建構化學基本觀念。
2.充分尊重學生的主體地位,無論是知識的建構,還是學生小組合作探究,交流討論,都是以學生為主體,教師在課堂中只是及時點撥、引導與鼓勵,這樣,學生的自信心和主動性大大增強,氣氛活躍,效果良好,充分體現了教師的主導作用與學生的主體地位相統(tǒng)一。
3.不足之處:本節(jié)實驗復習課牽涉的知識點多,實驗探究能力要求高,少數學生基礎知識掌握不牢,合作探究無法開展;受課堂時間影響,定量測定NaOH變質程度的探究、分析無法深入,讓學生很好地建構定量觀的意圖不能較好實現。
4.觀念是在大量的事實、概念、知識的基礎上進行加工、提煉出來的一種總觀性的認識。觀念建構不是一個簡單被告知、強加的過程,而是學生在解決問題過程中以及在反思、評價活動中感悟自省而逐步達成,即觀念需要在教師的價值引導與學生的自主建構中形成。隨意創(chuàng)設沒內涵、沒層次、沒價值的問題、情境和活動是很難讓學生深入理解、概括提煉知識,很難讓學生建構出有價值、有深遠影響的化學觀念。幫助學生建構化學基本觀念需要教師精心創(chuàng)設驅動性或開放性問題、生動有趣的教學情境、富有吸引力的探究活動來充分調動學生主動思索、深入理解,在化學知識不斷豐富和反復提煉概括中逐步建構化學基本觀念。要從事實性知識提煉成化學觀念,絕非是在大腦中堆積大量事實性知識就可以形成的,也絕非是一朝一夕就可以完成的,它是一個長期、復雜的過程,需要在實際教學中把教學活動設計與觀念的建構緊密聯系起來,需要學生思維和情感的積極參與。教師在基于觀念建構的教學中采取的教學策略及據此所展開的教學活動應直接影響到學生的認知水平和思維能力的提高。
5.李嘉誠曾說過,“雞蛋從外打破是食物,從內打破是生命?!痹诨瘜W復習教學中,我們應該積極創(chuàng)設良好的教學情境,激發(fā)學生的學習內動力,引導學生思考、探索,以學科觀念來豐富認知結構,讓化學課堂教學“返璞歸真”。
參考文獻:
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[2]李小靜.將學科觀念的培養(yǎng)貫穿于教學設計之中[J].中學化學教學參考,2014,(12).
[3]畢華林,盧巍.化學基本觀念的內涵及其教學價值[J].中學化學教學參考,2011,(6).
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