導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

目前，物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展非常迅速，它把新一代IT技術(shù)充分運(yùn)用在各行各業(yè)之中，即通過各種傳感設(shè)備（如RFID、WFN、全球定位系統(tǒng)和激光掃描器等技術(shù)）來實(shí)時(shí)采集任何需要監(jiān)控、連接、互動(dòng)的物體或過程，按約定的協(xié)議，把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)整合起來，實(shí)現(xiàn)物與物、人與物的信息交互，以實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)。為加快物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，培育和壯大新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)，物聯(lián)網(wǎng)被列為《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)與技術(shù)發(fā)展規(guī)劃(2006-2020 年)》和“新一代寬帶移動(dòng)無線通信網(wǎng)”重大專項(xiàng)中的重點(diǎn)研究領(lǐng)域，工業(yè)和信息化部也制定了《物聯(lián)網(wǎng)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，各級(jí)部門也相繼出臺(tái)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展相關(guān)戰(zhàn)略規(guī)劃。各地高校積極申辦物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)專業(yè)，全國(guó)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)機(jī)構(gòu)也積極開展物聯(lián)網(wǎng)研討交流會(huì)議，國(guó)家教育部成立了物聯(lián)網(wǎng)及相關(guān)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)小組，全國(guó)各地物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，為物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展奠定了扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。2010年《政府工作報(bào)告》，正式將“加快物聯(lián)網(wǎng)的研發(fā)應(yīng)用”納入重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃。目前，我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)在安防、電力、交通、物流、醫(yī)療、環(huán)保等領(lǐng)域已經(jīng)得到應(yīng)用，且應(yīng)用模式正日趨成熟。從應(yīng)用層面來看，中國(guó)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)在公眾業(yè)務(wù)領(lǐng)域以及平安家居、電力安全、公共安全、智能交通、環(huán)保等諸多行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模均將超過百億元甚至達(dá)到千億元。

2 黑龍江省適合高職物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)人才需求與就業(yè)崗位

《物聯(lián)網(wǎng)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中提出，重點(diǎn)發(fā)展與物聯(lián)網(wǎng)感知功能密切相關(guān)的制造業(yè)，支持與物聯(lián)網(wǎng)通信功能緊密相關(guān)的制造、運(yùn)營(yíng)等產(chǎn)業(yè)，著力培育物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)業(yè)，重點(diǎn)支持物聯(lián)網(wǎng)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、流通業(yè)、交通、電力、環(huán)保、公共安全、醫(yī)療衛(wèi)生、智能家居等領(lǐng)域的應(yīng)用示范。在傳感器、核心芯片、傳感節(jié)點(diǎn)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)軟件、中間件、應(yīng)用軟件、嵌入式軟件、系統(tǒng)集成、傳感器網(wǎng)關(guān)及信息通信網(wǎng)、信息服務(wù)、智能控制等各領(lǐng)域打造一批品牌企業(yè)。黑龍江省將針對(duì)智能農(nóng)業(yè)、乳業(yè)、煤礦、林業(yè)、石油等龍江優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域規(guī)劃引導(dǎo)示范應(yīng)用項(xiàng)目建設(shè)，重點(diǎn)推進(jìn)煤礦安全生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)、森林防火應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、乳品安全應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)等，以此為試點(diǎn)，探索應(yīng)用領(lǐng)域不斷向廣度擴(kuò)展的途徑，以此為牽動(dòng)，促進(jìn)相應(yīng)制造業(yè)的跟進(jìn)發(fā)展。爭(zhēng)取五年內(nèi)，引進(jìn)和培養(yǎng)一批技術(shù)技能型、復(fù)合技能型和知識(shí)技能型物聯(lián)網(wǎng)工程師，初步滿足黑龍江省物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求，力爭(zhēng)五年內(nèi)，在智能城市、智能生活、智能產(chǎn)業(yè)、智能環(huán)境監(jiān)控、智能暖氣供熱等試點(diǎn)示范領(lǐng)域內(nèi)實(shí)施示范應(yīng)用工程。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的關(guān)鍵首先在于農(nóng)業(yè)的信息化來促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，智能農(nóng)業(yè)的各類專業(yè)人才在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十二五當(dāng)中的缺口1000萬人以上。充分發(fā)揮黑龍江作為全國(guó)最大的綠色食品加工基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省和糧食總產(chǎn)量居全國(guó)第二位的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)地位，發(fā)展農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，打造龍江優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌。

發(fā)展黑龍江省物聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，人才是關(guān)鍵，應(yīng)具有傳感器技術(shù)、無線通信模塊應(yīng)用與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、維護(hù)和銷售、RFID相關(guān)設(shè)備的應(yīng)用、操作管理和維護(hù)智能終端設(shè)備的應(yīng)用、應(yīng)用軟件開發(fā)、維護(hù)和銷售、智能農(nóng)業(yè)等物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的高技能職業(yè)人才。這為高職物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)學(xué)生提供了更多的就業(yè)崗位。

3 黑龍江高職物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)設(shè)置

3.1 物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)黑龍江省物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)人才需求和高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)能夠掌握物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)理論、方法和技能，了解物聯(lián)網(wǎng)主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，RFID 技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)、無線和有線系統(tǒng)技術(shù)、無線通信組網(wǎng)技術(shù)等，具有物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用方案簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)能力。具有較強(qiáng)的通信技術(shù)、傳感信息處理技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用能力，具有較強(qiáng)的物聯(lián)網(wǎng)崗位操作能力，具有良好服務(wù)意識(shí)與職業(yè)道德的系統(tǒng)集成技術(shù)員，能夠從事石油和煤炭安全智能環(huán)境監(jiān)測(cè)、綠色智能農(nóng)業(yè)、智能交通、智能物流、智能家居等工程施工、安裝、調(diào)試、維護(hù)等工作能力，具有自主學(xué)習(xí)、自我發(fā)展、對(duì)物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用不斷創(chuàng)新的能力，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才，能夠適應(yīng)不斷變化的未來物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的需求。

3.2 物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)課程體系

以物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)體系框架?！拔锫?lián)網(wǎng)”產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐體系主要分為三個(gè)層次：感知層、網(wǎng)絡(luò)層和應(yīng)用層。感知層是物聯(lián)網(wǎng)的底層基礎(chǔ)，包括了RFID、二維碼、智能卡、傳感器等等數(shù)據(jù)采集和感知技術(shù)；網(wǎng)絡(luò)層是“物聯(lián)網(wǎng)”互聯(lián)互通關(guān)鍵，包括無線傳感網(wǎng)絡(luò)，WiFi自組網(wǎng)、遠(yuǎn)程控制、機(jī)器間通信（M2M）的移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)等通信技術(shù)；應(yīng)用層是具體應(yīng)用的系統(tǒng)集成技術(shù)，包括數(shù)據(jù)融合、數(shù)據(jù)挖掘、商業(yè)智能、GIS、工業(yè)監(jiān)控、云計(jì)算平臺(tái)、中間件等軟件技術(shù)。依據(jù)物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)體系框架，下面列出了高職物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置的初步建議，算是拋磚引玉，其主干課程： C#語言程序設(shè)計(jì)、 數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用、CAD工程制圖、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)概論、局域網(wǎng)組建與管理、微機(jī)組成與接口技術(shù)。核心課程： 傳感器網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、智能控制技術(shù)、無線傳感網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)網(wǎng)安全技術(shù)、射頻識(shí)別技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)軟件、物聯(lián)網(wǎng)軟件、標(biāo)準(zhǔn)與中間件技術(shù)、RFID系統(tǒng)安裝與調(diào)試、專業(yè)綜合課程設(shè)計(jì)等組成。另外配合專業(yè)綜合課程設(shè)計(jì)（包括RFID系統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)踐、基于Web的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)實(shí)踐、無線傳感器網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)實(shí)踐、小型物聯(lián)網(wǎng)綜合設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)），在第五學(xué)期的教學(xué)周內(nèi)，根據(jù)社會(huì)需要學(xué)習(xí)適應(yīng)性強(qiáng)、覆蓋面寬的專業(yè)課及專業(yè)選修課，開設(shè)小型物聯(lián)網(wǎng)綜合設(shè)計(jì)實(shí)踐，要求學(xué)生利用IEEE802.15.4標(biāo)準(zhǔn)和ZigBee協(xié)議，將無線傳感器網(wǎng)絡(luò)和RFID技術(shù)結(jié)合起來組建簡(jiǎn)單的物聯(lián)網(wǎng)并實(shí)現(xiàn)相關(guān)應(yīng)用，具體包括：智能物流管理系統(tǒng)、智能環(huán)境監(jiān)測(cè)（比如溫室大棚的溫度濕度管理，智能家居的應(yīng)用），完成設(shè)計(jì)報(bào)告。根據(jù)學(xué)生的完成情況和設(shè)計(jì)報(bào)告進(jìn)行考核。

目前黑龍江從事物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的專業(yè)人才極為稀缺。畢業(yè)生能夠在信息、物流等部門從事物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)領(lǐng)域的運(yùn)行維護(hù)與管理工作，在智能農(nóng)業(yè)、智能交通、智能物流、環(huán)境保護(hù)、智能環(huán)境監(jiān)測(cè)、智能家居、智能暖氣供熱、石油和煤炭安全、公共安全、政府工作、遠(yuǎn)程醫(yī)療等多個(gè)領(lǐng)域中的工作。為了更好地適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)高等職業(yè)教育發(fā)展的需要，培養(yǎng)出物聯(lián)網(wǎng)方向的職業(yè)高技能型人才，加快推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)在東北地區(qū)的應(yīng)用與發(fā)展，以更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展，為黑龍江省高職院校將形成自己的“職業(yè)教育特色”，走集團(tuán)化、專業(yè)基地化、基地產(chǎn)業(yè)化的辦學(xué)理念，并結(jié)合職業(yè)教育自身發(fā)展規(guī)律，為立足于服務(wù)市場(chǎng)培養(yǎng)新型的、復(fù)合式高技能的物聯(lián)網(wǎng)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]　陳海瀅,劉昭等.物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用啟示錄——行業(yè)分析與案例實(shí)踐.機(jī)械工業(yè)出版社,2011.5.

篇2

隨著生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)也處在快速起飛的階段，在不斷的將科研成果轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力的過程中，生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的復(fù)合型人才炙手可熱。目前，我國(guó)眾多高校都開設(shè)了生物技術(shù)專業(yè)，但多以培養(yǎng)科研型、學(xué)術(shù)型人才為主，而對(duì)于具有營(yíng)銷、管理方面才能的生物技術(shù)學(xué)生則存在培養(yǎng)空白，直接導(dǎo)致大學(xué)培養(yǎng)出來的人才與企業(yè)實(shí)際需求無法相匹配，存在上手慢、對(duì)接困難的困境。高職院校作為培養(yǎng)專業(yè)技能人才的搖籃，更加注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但由于一般的專業(yè)課程體系與實(shí)際生產(chǎn)間還有一定的距離，對(duì)于適應(yīng)企業(yè)需求的應(yīng)用型技術(shù)人才的培養(yǎng)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)和完善課程體系。因此，高職院校本著以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)理念，在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)上，通過產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教育體系，培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)企業(yè)的專業(yè)性人才。

二、生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)與實(shí)踐

1.深入“基本能力——核心能力——綜合能力”三個(gè)階段人才培養(yǎng)。高職院校在遵循教育規(guī)律和職業(yè)能力形成規(guī)律的基礎(chǔ)上，將專業(yè)技能人才培養(yǎng)劃分為三個(gè)階段，既“本能力——核心能力——綜合能力”。在支持生物制造業(yè)、與企業(yè)對(duì)接的過程中，需要做到培養(yǎng)目標(biāo)與需求相通、教學(xué)活動(dòng)與生產(chǎn)實(shí)際相通、崗位實(shí)習(xí)與就業(yè)相通，只有遵守以上原則進(jìn)行教學(xué)，在不同的階段樹立不同的教學(xué)目標(biāo)，運(yùn)用不同的教學(xué)手段，才能讓高職學(xué)生由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)人才。

2.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生動(dòng)手能力。由于生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，因此，實(shí)踐教學(xué)作為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才的重要方法，在其專業(yè)教學(xué)中有著重要的地位?？梢哉f實(shí)踐教學(xué)的效果，直接影響生物工程專業(yè)的總體教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。因此，筆者著重對(duì)生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行研究，希望通過以下幾點(diǎn)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行加強(qiáng)和改進(jìn)。第一，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力。針對(duì)生物技術(shù)及應(yīng)用的專業(yè)教學(xué)中，我們可以大膽的將重要的專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行獨(dú)立教學(xué)，在教學(xué)過程中，注重培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)意識(shí)，同時(shí)提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。從實(shí)驗(yàn)所需藥品、儀器準(zhǔn)備等到親手操作實(shí)驗(yàn)，再到實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，在這一系列的過程中學(xué)生作為主體，培養(yǎng)學(xué)生的科研和創(chuàng)新的能力，教師在旁做好引導(dǎo)和輔助的作用。第二，實(shí)施產(chǎn)學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目式教學(xué)為主的實(shí)踐教學(xué)模式。依據(jù)社會(huì)需求、生物技術(shù)崗位的工作特點(diǎn)等，需要在專業(yè)人才培養(yǎng)過程中引入產(chǎn)學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目式教學(xué)為主的實(shí)踐教學(xué)模式，選擇典型的項(xiàng)目作為教學(xué)內(nèi)容，并將項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行分解和整理分配給學(xué)生作為學(xué)習(xí)任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法是以實(shí)際的項(xiàng)目作為任務(wù)的載體，在教學(xué)中除了完成基本知識(shí)和技能、專業(yè)知識(shí)、專項(xiàng)能力的學(xué)習(xí)任務(wù)外，通過任務(wù)教學(xué)法中實(shí)際任務(wù)綜合實(shí)踐，達(dá)到崗位能力培訓(xùn)的目的。第三，強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)管理，加強(qiáng)學(xué)生技能培訓(xùn)。在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的過程中，為了保證學(xué)生的綜合能力的提升以及技能的實(shí)際應(yīng)用，除了在校期間設(shè)置實(shí)驗(yàn)課以外，還需要進(jìn)行實(shí)際技能的綜合實(shí)訓(xùn)，即模擬企業(yè)崗位的操作——頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)可以通過學(xué)校與企業(yè)共同研究制定以實(shí)踐為主的教學(xué)方案，通過綜合實(shí)踐頂崗訓(xùn)練，提升學(xué)生的綜合能力，從而保證學(xué)生將專業(yè)技能與企業(yè)崗位相融合。在頂崗實(shí)習(xí)的過程中，要充分發(fā)揮校企合作的關(guān)聯(lián)性，建立滿足頂崗實(shí)習(xí)要求的培訓(xùn)基地，讓學(xué)生切實(shí)接觸到生產(chǎn)的具體情況，完成頂崗需要完成的任務(wù)，形成校、企、生三贏的合作機(jī)制，做到企業(yè)選學(xué)生、學(xué)生選企業(yè)的互惠互利的培養(yǎng)機(jī)制。第四，強(qiáng)化校企合作，建立實(shí)踐教學(xué)基地。高職教育的最總教學(xué)宗旨是為社會(huì)培養(yǎng)大量的有專業(yè)技能的人才，因此，除了在教學(xué)計(jì)劃上遵照這個(gè)教學(xué)宗旨以外，還應(yīng)該在實(shí)踐教學(xué)中處處與社會(huì)企業(yè)的需求相聯(lián)系，并且建立起穩(wěn)定的合作關(guān)系。校企的合作可以幫助學(xué)生們有固定的與社會(huì)接軌的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，更有效的培養(yǎng)出應(yīng)用型人才。各高職院?？梢约涌焐锛夹g(shù)及應(yīng)用專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)步伐，在教學(xué)計(jì)劃中，每年留出固定的實(shí)踐時(shí)間，與實(shí)踐教學(xué)基地開展生產(chǎn)學(xué)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等項(xiàng)目，以滿足生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要。

3.課程改革促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。各高職院校自開辦生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)以來，在課改促進(jìn)下，正在不斷的優(yōu)化課程體系、改革教學(xué)方案，突出生物技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的特色，基本實(shí)現(xiàn)了生物技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。為了進(jìn)一步適應(yīng)生物技術(shù)的不斷發(fā)展，應(yīng)改變傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型的教學(xué)模式，在教學(xué)中加進(jìn)更多的實(shí)踐，引入項(xiàng)目教學(xué)法，讓學(xué)生帶著問題和目的去學(xué)習(xí)，構(gòu)建“生物技術(shù)專業(yè)課程+特色課程”這一創(chuàng)新課程的體系，只有這樣才能讓學(xué)生不斷適應(yīng)就業(yè)的壓力，畢業(yè)后很快的適應(yīng)崗位的需求。

三、結(jié)語

篇3

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；課程建設(shè)；教學(xué)改革；學(xué)分制

學(xué)分制既是一種教學(xué)管理制度，也是建立在學(xué)生學(xué)習(xí)自由基礎(chǔ)上的一種教育理念。學(xué)分制有完全學(xué)分制和學(xué)年學(xué)分制之分。目前，我國(guó)普通高等院校多數(shù)實(shí)行的并非完全意義上的學(xué)分制，而是學(xué)年學(xué)分制。隨著我國(guó)高校不斷推進(jìn)的教育體制改革，許多高等院校的教學(xué)管理模式由以往學(xué)年制向?qū)W分制轉(zhuǎn)變。與學(xué)年制相比，學(xué)分制下學(xué)生可根據(jù)自己的專業(yè)興趣自主選擇所修課程，因而較學(xué)年制有較大進(jìn)步。為此，臨沂大學(xué)自2008年開始全面實(shí)施學(xué)分制改革，推進(jìn)課程的小型化建設(shè)，并制訂相應(yīng)的本科培養(yǎng)方案。

一、生物技術(shù)系列課程組成及課程開設(shè)簡(jiǎn)介

生物技術(shù)系列課程是臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)方向課程，其系列課程主要包括《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細(xì)胞工程》、《酶工程與蛋白質(zhì)工程》及《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》等。通過系列課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基因工程的基本原理和實(shí)驗(yàn)方法，掌握生物技術(shù)各項(xiàng)技術(shù)和成果在發(fā)酵菌種選育改良、細(xì)胞培養(yǎng)、酶制劑研發(fā)、蛋白質(zhì)改造等領(lǐng)域的應(yīng)用；熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發(fā)等領(lǐng)域的重大作用。通過綜合性的生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自主設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)操作技能，拓寬學(xué)生的知識(shí)面及專業(yè)技能，為以后的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)及畢業(yè)后走向生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)的工作崗位打下基礎(chǔ)。2004年，《生物技術(shù)導(dǎo)論》作為一門綜合性課程首先面向生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)開設(shè)。后來隨著學(xué)科的發(fā)展、師資力量的壯大以及實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的日益完善，2006年，生物技術(shù)專業(yè)的《生物技術(shù)導(dǎo)論》擴(kuò)展為《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》四門課程，并開設(shè)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，充分體現(xiàn)生物技術(shù)及其下游應(yīng)用特性。而生物科學(xué)專業(yè)繼續(xù)以《生物技術(shù)導(dǎo)論》的綜合形式開課，作為本專業(yè)的方向選修課。

二、學(xué)分制下生物技術(shù)導(dǎo)論系列課程的教學(xué)改革

1.教學(xué)內(nèi)容改革實(shí)踐。

①教學(xué)大綱的制定及授課學(xué)期的安排。由于生物技術(shù)系列課程具有涉及學(xué)科多、實(shí)用性較強(qiáng)、與實(shí)踐結(jié)合緊密的特點(diǎn)，其基本理論和應(yīng)用研究一直是非?；钴S的領(lǐng)域。學(xué)分制下，教學(xué)大綱的制定應(yīng)結(jié)合專業(yè)特色，將課程小型化、精致化。因此在課程內(nèi)容選擇上，我們精益求精，在制定教學(xué)大綱前，生物技術(shù)系列課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同討論，集體擬定教學(xué)大綱，充分結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn)和定位，結(jié)合培養(yǎng)方案，既能體現(xiàn)學(xué)科特色，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，又避免內(nèi)容重復(fù)。生物技術(shù)專業(yè)的《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》的理論教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱分別制定，為了突出實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，各門課程理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)行1∶1的學(xué)時(shí)設(shè)置，各32個(gè)學(xué)時(shí)（共3學(xué)分）。生物科學(xué)專業(yè)制定《生物技術(shù)導(dǎo)論》教學(xué)大綱，實(shí)行模塊化教學(xué)，實(shí)驗(yàn)方面開設(shè)綜合性的“生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)”，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，理論學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)。在學(xué)期安排上，生物技術(shù)專業(yè)在第四學(xué)期開設(shè)必修課《基因工程》及其實(shí)驗(yàn)，第五學(xué)期開設(shè)《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》等系列選修課程，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和學(xué)分情況進(jìn)行選課。對(duì)于生物科學(xué)專業(yè)，在第五學(xué)期開設(shè)《生物技術(shù)導(dǎo)論》和《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》，既能與前面學(xué)科銜接，又能為后面的考研、就業(yè)提供理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。②教材建設(shè)。教材建設(shè)必須以服務(wù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以提高教材質(zhì)量為核心。學(xué)分制的實(shí)施和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整，教材建設(shè)需走在前列。本課程在選擇教材時(shí)優(yōu)先使用近5年內(nèi)出版的“面向21世紀(jì)課程教材”和“國(guó)家‘十一五’規(guī)劃教材”。以這些教材為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，編制教學(xué)講義，實(shí)現(xiàn)立體化授課，同時(shí)指定幾本相關(guān)教材作為參考書，并利用專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行課外學(xué)習(xí)資源。

2.教學(xué)方式的改革實(shí)踐。

①采用多元的課堂教學(xué)形式，提高課堂教學(xué)效果。教學(xué)方法的選擇和組合，要同教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的特點(diǎn)及教師自身運(yùn)用教學(xué)的能力聯(lián)系在一起。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)形式主要是以教師單向授課為主，學(xué)生多為被動(dòng)聽課。為啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，應(yīng)根據(jù)生物技術(shù)系列課程的特點(diǎn)，選擇不同的教學(xué)方法。對(duì)于理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象的知識(shí)采用講解—教授式，如《基因工程》中基因工程操作的基本過程、目的基因的克隆和篩選等內(nèi)容，通過教師的精心編排，盡量使抽象問題具體化、繁雜內(nèi)容簡(jiǎn)明化、同類問題規(guī)律化，便于學(xué)生理解和接受。而在講基因治療時(shí)，采用問題—探究式的教學(xué)方法，教師在課堂教學(xué)中穿插啟發(fā)性問題，運(yùn)用引趣、設(shè)疑、類比、聯(lián)想等方法能刺激引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與思考，也加強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)。例如，在講基因治療的作用時(shí)，先舉一個(gè)乙肝病毒的例子，提示例子關(guān)鍵性，提出怎么辦，讓學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，主動(dòng)積極獨(dú)立地思考，使學(xué)生分析問題和解決問題的能力得到較快提高。翻轉(zhuǎn)課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和師生角色轉(zhuǎn)換的重要體現(xiàn)。在教學(xué)過程中，讓學(xué)生自由組合成學(xué)習(xí)小組，結(jié)合本組成員的興趣，自主選擇一個(gè)主題，調(diào)查研究，查閱文獻(xiàn)，在課堂教學(xué)期間走上講臺(tái)為大家講課，以此進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及表達(dá)溝通能力，增加師生之間的理解互信。對(duì)于一些較容易理解的內(nèi)容，采用自學(xué)—輔導(dǎo)式教學(xué)方法，對(duì)于學(xué)生認(rèn)知前提較好的內(nèi)容，先由學(xué)生自己看教材，總結(jié)筆記，針對(duì)普遍問題和教學(xué)大綱要求講解，然后歸納總結(jié)，使學(xué)生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力等方面受到實(shí)際鍛煉，掌握自學(xué)方法，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。②充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段。生物技術(shù)系列課程內(nèi)容具有信息量大、抽象、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，如果使用傳統(tǒng)教學(xué)手段，學(xué)生很難深刻理解這些內(nèi)容。而使用媒體、影像資料等現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以在有限時(shí)間內(nèi)提供給學(xué)生最大的知識(shí)信息量。如基因工程中限制性內(nèi)切酶、載體、重組DNA構(gòu)建、PCR的原理等內(nèi)容，比較抽象，學(xué)生理解比較困難，在講授的基礎(chǔ)上配以動(dòng)畫演示，把這些要素的應(yīng)用展示給大家，生動(dòng)直觀形象地加深學(xué)生的理解程度。③改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力。如科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生反饋信息，調(diào)整實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)方法、改革試驗(yàn)考查方式，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，著重考核學(xué)生分析解決問題的能力。在實(shí)驗(yàn)安排上主要分為3個(gè)層次：基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)與綜合型實(shí)驗(yàn)和研究型實(shí)驗(yàn)。通過基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，掌握基因工程最基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及操作方法；掌握常規(guī)儀器設(shè)備原理及應(yīng)用，培養(yǎng)數(shù)據(jù)處理和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。通過綜合實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生多實(shí)驗(yàn)方法手段綜合、多途徑信息獲取，以及科學(xué)分析推理的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰酮?dú)立操作、解決實(shí)際問題的能力。通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能在教師指導(dǎo)下正確的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，按自定實(shí)驗(yàn)方案操作、觀察，獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，正確分析結(jié)論及解決實(shí)際問題。研究型實(shí)驗(yàn)是將最新研究成果引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。引入科研、教改成果，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與科研應(yīng)用項(xiàng)目密切聯(lián)系，充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。如綜合型實(shí)驗(yàn)“大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備、轉(zhuǎn)化與篩選”中，將以前單一分散的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，按照其內(nèi)在聯(lián)系組合為綜合性實(shí)驗(yàn)，不但使學(xué)生學(xué)到了感受態(tài)細(xì)胞制備方法、LB培養(yǎng)基的制備、質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化與篩選等3種基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，更重要的是使學(xué)生在掌握基本技術(shù)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基本技術(shù)和方法綜合運(yùn)用的能力。發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)中帶領(lǐng)學(xué)生親自操作發(fā)酵罐生產(chǎn)酸奶、米酒等產(chǎn)品，既掌握了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，還體驗(yàn)了生產(chǎn)產(chǎn)品的樂趣。細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生自己取材，進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，觀察植物是如何從一個(gè)愈傷發(fā)展成為一個(gè)完整的植株，體會(huì)植物細(xì)胞全能性的概念。

三、教學(xué)改革所取得的成效

在學(xué)分制指導(dǎo)下，通過對(duì)生物技術(shù)系列課程的教學(xué)改革，提高了學(xué)生選課的自主性，大大激發(fā)了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)興趣。在酸奶發(fā)酵和米酒發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生體會(huì)到生物技術(shù)并不是深不可測(cè)，在蛋白質(zhì)改造和基因工程藥物設(shè)計(jì)中，在顯微注射和動(dòng)物克隆原理和技術(shù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代生物技術(shù)的博大精深。在實(shí)驗(yàn)課中，學(xué)生根據(jù)自己掌握的專業(yè)知識(shí)積極設(shè)計(jì)自己組內(nèi)的實(shí)驗(yàn)方案，并順利完成一種植物的組織培養(yǎng)、完成酸奶制作和米酒釀制，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)尾都寫出了自己的實(shí)驗(yàn)心得，體會(huì)收獲的快樂。在教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái)，講授自己所撰寫的課程論文，通過此環(huán)節(jié)的鍛煉，學(xué)生的總結(jié)及自我表達(dá)能力得到了提高。在教學(xué)過程中我們還注重學(xué)生科研能力的訓(xùn)練，先后申請(qǐng)了如“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究鹽脅迫下納離子對(duì)小麥種子萌發(fā)和幼苗離子毒害效應(yīng)”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農(nóng)作物的抗逆性研究”等多個(gè)國(guó)家級(jí)和校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新基金，實(shí)驗(yàn)“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細(xì)胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽并獲得三等獎(jiǎng)。目前生物技術(shù)導(dǎo)論申報(bào)校級(jí)特色課程，正在建設(shè)中。近幾年的教學(xué)實(shí)踐顯示，教學(xué)改革效果良好，并符合新世紀(jì)高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代生物技術(shù)人才的需要。

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篇4

從大的環(huán)境方面上看生物技術(shù)專業(yè)人才有巨大的市場(chǎng)潛力，但從目前畢業(yè)學(xué)生實(shí)際就業(yè)率看，生物技術(shù)人才市場(chǎng)供給和需求信息是非常不對(duì)稱的，而且相關(guān)的專業(yè)人才就業(yè)與企業(yè)對(duì)人才的需求也是不對(duì)稱的。一方面企業(yè)需要人才，但是在另一方面上，畢業(yè)生的綜合素質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的需求，這充分說明，傳統(tǒng)的生物技術(shù)人才的培養(yǎng)模式存在欠缺和不足。

1．1理論教學(xué)中的不足眾所周知，生物技術(shù)作為一個(gè)新興的理科專業(yè)，學(xué)科專業(yè)交叉性強(qiáng)而且涉及領(lǐng)域非常多，所以學(xué)科內(nèi)容涉及的范圍廣，內(nèi)容比較雜。這就對(duì)任課教師的理論素養(yǎng)和能力提出了較高的要求，但是，很多開展此專業(yè)培養(yǎng)的高校卻并未建立一支屬于生物技術(shù)專業(yè)的專職實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍，使得大部分的教師既要承擔(dān)理論教學(xué)，又要承擔(dān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，任務(wù)繁重，教師沒有充分的時(shí)間去提升自己的理論素養(yǎng)、去思考如何提高教學(xué)質(zhì)量。

1．2實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)，所以實(shí)驗(yàn)課程較多，僅利用上課時(shí)間完成略有勉強(qiáng)，不利于學(xué)生充分吸收實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容。有一些實(shí)驗(yàn)耗時(shí)較長(zhǎng)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)可能無法完成，須利用課余時(shí)間來繼續(xù)完成，學(xué)生急于求成，難免將實(shí)驗(yàn)當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，粗糙的任務(wù)式完成。同時(shí)，由于學(xué)生多，教師少，教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的監(jiān)督力度也是不夠的，對(duì)于實(shí)驗(yàn)考核方面也缺乏嚴(yán)格合理的制度來促進(jìn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

2“導(dǎo)師制”的實(shí)施方案

為了提高教學(xué)質(zhì)量，使得生物技術(shù)專業(yè)本科生的培養(yǎng)與社會(huì)需求相符合，筆者提出“導(dǎo)師制”培養(yǎng)實(shí)施方案：①本科生在讀期間，每個(gè)學(xué)期均可報(bào)名參加學(xué)校老師的科研課題。②根據(jù)學(xué)生自愿及老師挑選的雙向選擇下，每個(gè)課題安排一至兩個(gè)組的同學(xué)。每個(gè)組6個(gè)同學(xué)。③課題的主持人為導(dǎo)師。④課余及寒暑假期間，課題組學(xué)生跟隨導(dǎo)師熟悉實(shí)驗(yàn)器材的使用、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，以及動(dòng)手協(xié)助老師完成科研課題。⑤導(dǎo)師定期組織課題組學(xué)生開組會(huì)。組會(huì)內(nèi)容為匯報(bào)一段時(shí)間內(nèi)的實(shí)驗(yàn)成果，對(duì)完善實(shí)驗(yàn)提出各自的意見并討論，指導(dǎo)、組織大家從理論上學(xué)習(xí)1～2種實(shí)驗(yàn)方法，形成互相監(jiān)督，互相學(xué)習(xí)的氛圍。⑥導(dǎo)師將學(xué)生的組會(huì)發(fā)言，動(dòng)手能力，積極程度等方面進(jìn)行考核，給出評(píng)分，計(jì)入畢業(yè)成績(jī)總評(píng)。

3“導(dǎo)師制”培養(yǎng)方案的探索

3．1優(yōu)勢(shì)①教師方面：“導(dǎo)師制”的實(shí)施由于需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的具體指導(dǎo)，以及組會(huì)的組織，對(duì)身為“導(dǎo)師”的教師提出了更高的要求，這必將促使教師不斷的學(xué)習(xí)，提高自身的科研素養(yǎng)，并鍛煉教師的管理組織能力。②學(xué)生方面：“導(dǎo)師制”注重理論結(jié)合實(shí)踐，要求學(xué)生參加到具體的課題設(shè)計(jì)、實(shí)施中去，極大的提高學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)和參與實(shí)驗(yàn)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，鍛煉其動(dòng)手能力；而定期組會(huì)的開展，要求學(xué)生不但要對(duì)自己的所學(xué)進(jìn)行總結(jié)，還要能洞察其他同學(xué)的不足之處，因此要求學(xué)生做足會(huì)前準(zhǔn)備，提高了他們的自學(xué)能力和學(xué)習(xí)效率。③資源方面：“導(dǎo)師制”的培養(yǎng)方案充分利用閑暇時(shí)間，學(xué)習(xí)和使用實(shí)驗(yàn)器材，使實(shí)驗(yàn)資源得以優(yōu)化利用。

3．2不足及解決途徑①“導(dǎo)師制”需要學(xué)校有合適的科研課題，并且其數(shù)量要滿足學(xué)生的需要。為了解決這個(gè)問題，學(xué)校要出政策鼓勵(lì)教師申報(bào)科研課題，甚至鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)科研課題。在教師和學(xué)生的雙向選擇上，學(xué)校要宏觀調(diào)控，避免出現(xiàn)各課題組成員人數(shù)的失衡而導(dǎo)致的課題資源的浪費(fèi)。②“導(dǎo)師制”要求課題組的同學(xué)一直跟進(jìn)一個(gè)課題，而每個(gè)課題的研究方向、涉及的實(shí)驗(yàn)方法都有局限性?？赡軐?dǎo)致學(xué)生接觸的知識(shí)點(diǎn)不全面。因此，學(xué)校應(yīng)允許學(xué)生在讀期間每個(gè)學(xué)期都可以根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)及自己的學(xué)習(xí)情況申請(qǐng)參加不同的課題研究。考核也應(yīng)放在畢業(yè)總評(píng)中，而不是放在特定的某個(gè)學(xué)年。

4總結(jié)

篇5

l專業(yè)建設(shè)

1．1專業(yè)結(jié)構(gòu)與布局

“生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)”隸屬新余學(xué)院醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，由生物教研室負(fù)責(zé)具體組織并落實(shí)各項(xiàng)教學(xué)工作。為配合江西省生物技術(shù)快速發(fā)展的趨勢(shì)，支持新余市生物技術(shù)發(fā)展，該專業(yè)于2003年正式設(shè)立，招生規(guī)模逐年增加，從最初的20人發(fā)展到最多時(shí)的72人。截至2011年7月．已有300個(gè)生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)。生源質(zhì)量不斷提高，專業(yè)建設(shè)走上了健康發(fā)展的軌道，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。為加快“生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)”建設(shè)發(fā)展，改變傳統(tǒng)的“小本科型”人才培養(yǎng)方法，積極探索高職高專人才培養(yǎng)之路，生物教研室于2004年底在全校率先開展校企合作的人才培養(yǎng)模式改革探索，并分別于2007年成功申報(bào)校級(jí)課題“基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的高職高?！镀胀ㄉ飳W(xué)》教改探索研究”；2008年成功申報(bào)江西省教育改革課題“高職高專生物類專業(yè)綜合野外實(shí)習(xí)改革與實(shí)踐”，并成功申報(bào)新余高?？蒲袆?chuàng)新團(tuán)隊(duì)和《藥用植物學(xué)》研究中心；2010年成功申報(bào)江西省教改課題“基于鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)環(huán)境下的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)課程體系改革研究”和江西省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“高職高專畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)研究——以生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)為例”。目前，該專業(yè)已按人才培養(yǎng)模式改革思路開展了“生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)”實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)等工作。

1．2培養(yǎng)方案

為使專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)適應(yīng)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)市場(chǎng)的需求，我們?cè)谛掠嗍?、省?nèi)外開展了“生物行業(yè)從業(yè)調(diào)研”工作，涉及生物醫(yī)藥、食品、環(huán)保和飼料等多個(gè)領(lǐng)域。在調(diào)研結(jié)果的基礎(chǔ)上。制訂了生物技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案，并請(qǐng)生物行業(yè)教育專家、生物行業(yè)技術(shù)專家對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行審定。生物技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案有別于傳統(tǒng)的“小本科”型培養(yǎng)方案．在人才培養(yǎng)目標(biāo)上．它更面向生產(chǎn)第一線。在培養(yǎng)規(guī)格上。突出強(qiáng)調(diào)了知識(shí)、能力與素質(zhì)三者結(jié)合，以能力為主，突出了生物技術(shù)的知識(shí)與能力。在培養(yǎng)時(shí)間安排上．采用在校培養(yǎng)和在企業(yè)頂崗培養(yǎng)的方式，提高實(shí)踐教學(xué)的比重。

2課程建設(shè)

2．1教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革

按照鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)環(huán)境下的應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求，以培養(yǎng)職業(yè)能力為主線，以“必須、夠用、實(shí)用”為原則，按照生物行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生物技術(shù)崗位(群)能力，合理設(shè)計(jì)、優(yōu)化重組教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了理論、實(shí)踐與素質(zhì)教學(xué)課程體系。根據(jù)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)環(huán)境下的生物技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的規(guī)格與要求，現(xiàn)已對(duì)部分專業(yè)課程進(jìn)行改革，如《解剖生理學(xué)》改革為《生理學(xué)》；增加了生物技術(shù)類課程，如《酶工程》、《發(fā)酵工程》。《生物化學(xué)》課程已開始探索項(xiàng)目式教學(xué)方式，《普通生物學(xué)》課程已開始探索創(chuàng)新式教學(xué)方式等。目前，生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)課程使用多媒體教學(xué)的比例達(dá)60％。

2．2教材建設(shè)與選用

根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)選用符合教學(xué)大綱要求、教育部推薦的優(yōu)秀高職高專教材，以及國(guó)家“十五”、“十一五”規(guī)劃教材，采用優(yōu)秀教材比例大于80％。在教材建設(shè)上，現(xiàn)已按理論教材、實(shí)驗(yàn)教材與實(shí)踐教材三類開展教材建設(shè)工作，正在積極編寫校本教材(主要是實(shí)踐教材)，努力形成具有實(shí)踐性強(qiáng)、操作性強(qiáng)的高職高專特色教材。目前我們已初步開展實(shí)踐教材的編寫準(zhǔn)備工作，包括《普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》、《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》、《生理學(xué)》實(shí)驗(yàn)手冊(cè)、《遺傳學(xué)》實(shí)驗(yàn)手冊(cè)、《發(fā)酵工程》實(shí)驗(yàn)手冊(cè)、《酶工程》實(shí)驗(yàn)手冊(cè)、《生態(tài)學(xué)》實(shí)驗(yàn)手冊(cè)等。此外，該專業(yè)教師積極參與科學(xué)出版社組織的生命科學(xué)類系列教材的編寫工作，并承擔(dān)了《細(xì)胞生物學(xué)考研精解》、《基礎(chǔ)生物化學(xué)》、《動(dòng)物生物學(xué)》、《動(dòng)物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》等教材的編撰工作。

2．3教學(xué)方法與手段改革

在常用教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，采用啟發(fā)思維式教學(xué)方法和開放式教學(xué)方法．并積極采用雙語教學(xué)。在理論教學(xué)中，盡量啟發(fā)學(xué)生的思維，對(duì)問題進(jìn)行發(fā)散式思考，擴(kuò)大了學(xué)生的視野，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面。試行開放式創(chuàng)新教學(xué)體制，在教師指導(dǎo)下，將部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間用于課外的實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到鍛煉和提高的機(jī)會(huì)。其中，《生態(tài)學(xué)》和《環(huán)境生態(tài)學(xué)》課程由博士畢業(yè)的教師擔(dān)任．采用“雙語教學(xué)”授課。

3實(shí)踐教學(xué)

伴隨著該專業(yè)的迅猛發(fā)展，學(xué)校加大了對(duì)教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度．尤其是進(jìn)一步完善了實(shí)踐教學(xué)條件。能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常要求，每年購(gòu)買實(shí)驗(yàn)耗材能滿足正常實(shí)驗(yàn)教學(xué)與服務(wù)社會(huì)的需要。

3．1實(shí)習(xí)

按照教學(xué)計(jì)劃的安排，積極與實(shí)踐教學(xué)基地合作開展生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等工作。隨著該專業(yè)的發(fā)展，學(xué)校將進(jìn)一步加大校外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)力度，以滿足該專業(yè)未來教學(xué)的需要。通過實(shí)地參觀、實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的應(yīng)用有了更深入的了解。

3．2實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系

本著突出職業(yè)能力的人才培養(yǎng)原則，突出了實(shí)踐教學(xué)的重要作用。我們探索與完善了實(shí)踐教學(xué)體系，尤其加大了集中實(shí)踐教學(xué)的比重。實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)占總教學(xué)計(jì)劃學(xué)時(shí)比例從過去的20．5％提高到3O．2％。為配合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革的實(shí)施，我們加大了校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)步伐，分別與新余市食品藥品監(jiān)督管理局等17家單位聯(lián)合建立了實(shí)踐教學(xué)基地并簽訂了校企合作協(xié)議。

3.3開展綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

充分發(fā)揮生命科學(xué)的特點(diǎn)。讓學(xué)生走出實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)大自然。如帶領(lǐng)學(xué)生在國(guó)家林科院自然保護(hù)區(qū)野外考察種子植物的形態(tài)特征．到橘子園進(jìn)行果樹嫁接實(shí)驗(yàn)，去濕地公園觀察濕地生態(tài)系統(tǒng)的組成和濕地生態(tài)系統(tǒng)的作用等。同時(shí)開展了水體富營(yíng)養(yǎng)化程度的評(píng)價(jià)、水污染環(huán)境調(diào)查、土壤環(huán)境污染調(diào)查等設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

3．4開放實(shí)驗(yàn)室

針對(duì)原來實(shí)驗(yàn)室只有實(shí)驗(yàn)時(shí)才開放的問題，我們將根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要將其改建成“開放式”實(shí)驗(yàn)室，最大限度地提高實(shí)驗(yàn)設(shè)備的利用效率，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情。

4構(gòu)建多模塊立體式實(shí)踐教學(xué)體系，在實(shí)踐中培養(yǎng)生物技術(shù)應(yīng)用型人才

通過深化教學(xué)改革，優(yōu)化教學(xué)體系，創(chuàng)新管理運(yùn)行機(jī)制，建設(shè)滿足現(xiàn)代教學(xué)需要的高素質(zhì)的教學(xué)師資隊(duì)伍，滿足新時(shí)期實(shí)施素質(zhì)教育和培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需要。

4．1創(chuàng)建生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心平臺(tái)

改革原有的依附于理論教學(xué)的單一實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，重新合理定位實(shí)驗(yàn)教學(xué)；整合實(shí)驗(yàn)室。優(yōu)化資源配置，創(chuàng)建生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心平臺(tái)。

4．1．1教師參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化緊密依托

學(xué)科帶頭人的力量，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，摒棄計(jì)劃性、封閉式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，建立以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，形成自主性、合作性、研究式的學(xué)習(xí)方式。促進(jìn)高水平的科研項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，積極開設(shè)一些高水平的、緊跟學(xué)科前沿的綜合性、設(shè)計(jì)性、開放性實(shí)驗(yàn)，且將每個(gè)實(shí)驗(yàn)分為基本部分和提高部分，豐富和充實(shí)教學(xué)基地的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并鼓勵(lì)學(xué)生在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目下進(jìn)行大膽創(chuàng)新．開拓新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目或課題，形成一系列多層次、遞進(jìn)式的教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同時(shí)針對(duì)不同層次學(xué)生的要求，進(jìn)行分層次培養(yǎng)，既避免了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)“一刀切”的缺陷，使得能力較強(qiáng)的學(xué)生的創(chuàng)新潛能得以充分發(fā)揮，又使得能力較弱的學(xué)生也不會(huì)因?yàn)橥瓴怀蓪?shí)驗(yàn)任務(wù)而氣餒，更好地發(fā)展每個(gè)學(xué)生的個(gè)性和特長(zhǎng)腳。

4．1．2開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心．鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新生命科學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心先進(jìn)的科研儀器設(shè)備、雄厚的科研力量、穩(wěn)定的科研方向和充足的科研經(jīng)費(fèi)為實(shí)驗(yàn)基地的開放創(chuàng)造了條件，為學(xué)有余力的學(xué)生提供了發(fā)揮自主創(chuàng)新潛能的舞臺(tái)。中心建成后，以新余學(xué)院局域網(wǎng)為支撐、教務(wù)管理系統(tǒng)為平臺(tái)．實(shí)現(xiàn)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理網(wǎng)絡(luò)化．所有基地儀器設(shè)備、開放式課題、科研人員研究方向全部在網(wǎng)上公布，對(duì)學(xué)生全面開放，學(xué)生可以隨時(shí)登錄實(shí)驗(yàn)平臺(tái)網(wǎng)頁(yè)，瀏覽和下載網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課件和多媒體影象資料。學(xué)生可在網(wǎng)上預(yù)約實(shí)驗(yàn)．根據(jù)自己感興趣的方向，申請(qǐng)自己的開放式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課題和指導(dǎo)教師。同時(shí)，提倡學(xué)生自帶課題進(jìn)入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，鼓勵(lì)大膽創(chuàng)新。學(xué)生可組成科研小組，提出科研思路，自行選題，自行確定研究?jī)?nèi)容及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)路線．撰寫正式格式標(biāo)書，由專家審核、論證其可行性。如果方案得到專家認(rèn)可，可申請(qǐng)指導(dǎo)教師和專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助．遵照實(shí)驗(yàn)中心的管理規(guī)定，按照正式科研程序，自由地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)工作，并將其實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。寫出論文，力爭(zhēng)公開發(fā)表。通過“開放式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，讓學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)．不僅可使學(xué)生初步建立科研思路．進(jìn)行科研工作的整體體驗(yàn)，培養(yǎng)了科研團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，并在初次的研究實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了文獻(xiàn)檢索、資料收集的方法和學(xué)術(shù)規(guī)范的意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力．提高了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力．調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與科研的積極性、主動(dòng)性，使優(yōu)秀者脫穎而出，對(duì)培養(yǎng)生物技術(shù)應(yīng)用型人才起到極大的促進(jìn)作用。

4．1.3提供畢業(yè)實(shí)習(xí)基地，提高畢業(yè)論文質(zhì)量目前大多數(shù)學(xué)生的畢業(yè)論文是屬于綜述性的論文。沒有原創(chuàng)性試驗(yàn)數(shù)據(jù)。生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中D不僅是教學(xué)、科研的主陣地，同時(shí)也為畢業(yè)生提供了良好的畢業(yè)實(shí)習(xí)基地。學(xué)生進(jìn)人實(shí)驗(yàn)中心實(shí)習(xí)后，老師給出基本課題并啟發(fā)學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上對(duì)課題進(jìn)行補(bǔ)充，為學(xué)生留有思考創(chuàng)新的余地。

4．2強(qiáng)化畢業(yè)專題實(shí)踐．注重創(chuàng)新能力培養(yǎng)

4．2．1重視畢業(yè)實(shí)踐，加強(qiáng)“模擬實(shí)踐”環(huán)節(jié)畢業(yè)實(shí)踐是學(xué)生學(xué)習(xí)深入與升華的重要過程，因此新余學(xué)院非常重視畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。在學(xué)生畢業(yè)時(shí)間前．組織學(xué)生進(jìn)行為期二周的強(qiáng)化訓(xùn)練，將大學(xué)階段所學(xué)專業(yè)課程引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“串燒式”回顧與總結(jié)，并根據(jù)學(xué)生的實(shí)踐單位性質(zhì)將學(xué)生進(jìn)行分組，每組配備一位指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“模擬實(shí)踐”。

4．2．2調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，提前并延長(zhǎng)畢業(yè)實(shí)踐時(shí)間我校根據(jù)實(shí)際況進(jìn)行了教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整．將畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))提前1學(xué)期進(jìn)行。一是避開學(xué)生頻繁參加各類人才交流會(huì)的時(shí)段，學(xué)生可安心進(jìn)行畢業(yè)實(shí)踐、畢業(yè)論文的撰寫；二是學(xué)生有充足的時(shí)間為畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的撰寫做準(zhǔn)備，寫出質(zhì)量較高的畢業(yè)論文。

4．3開展課外科技實(shí)踐活動(dòng)積極挖掘開發(fā)創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)的有效載體。扎實(shí)培養(yǎng)創(chuàng)新人才。為更加有效地實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)．我們積極挖掘開發(fā)創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)的有效載體．形成以“挑戰(zhàn)杯”學(xué)生科技作品展為龍頭，以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”為主體的課外科技實(shí)踐活動(dòng)體系，并在一系列的科技實(shí)踐活動(dòng)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生獨(dú)立思考、探索和渴望解決問題的主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、研究、實(shí)踐的興趣．培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。如分別于2008年新余高專學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和2009年新余市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上榮獲二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。

4．4結(jié)合科研、面向社會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

4．4．1創(chuàng)建“零距離”產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合示范實(shí)踐教育基地加大資金投入，充分利用新余的工業(yè)城市優(yōu)勢(shì)，建立和完善實(shí)習(xí)基地，創(chuàng)建“零距離”產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合示范實(shí)踐教育基地。在已有的野外實(shí)踐教學(xué)基地的基礎(chǔ)上，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，拓展新的野外實(shí)踐教學(xué)基地．定期組織學(xué)生更廣泛的開展野外實(shí)踐教學(xué)工作。按照教學(xué)計(jì)劃安排．每年與實(shí)踐教學(xué)基地合作開展生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等工作。

篇6

關(guān)鍵詞 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法 生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2015.11.048

Application of Task-driven Teaching Method in Biotechnology

Big Experiment Course Teaching

LI Jianan， ZHOU Shili， ZHOU Lihong

（College of Life Sciences of Jianghan University， Wuhan， Hubei 430056）

Abstract Task-driven teaching method is a teaching mode in constructivist theory， the teaching design principles emphasize student learning activities must be combined with a task or problem， to explore the issues to guide and maintain learner interest and motivation ， so that students with a real task to learn. Students learn not only from outside to inside knowledge transfer and delivery of more active process of constructing their own knowledge and experience， through new experiences and existing knowledge and experience of interaction， enrich their knowledge and skills. This article discusses the task-driven teaching method application in Biotechnology large experimental teaching curriculum.

Key words task-driven teaching method; Biotechnology big experiment; teaching reform

生物技術(shù)是生命科學(xué)與工程技術(shù)相結(jié)合的一門高新技術(shù)，生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)是一門系統(tǒng)綜合性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課程，主要內(nèi)容包括目的基因的獲得、目的基因與克隆載體連接形成新的重組DNA分子、用重組DNA分子轉(zhuǎn)化受體細(xì)胞并能在受體細(xì)胞中復(fù)制和遺傳、對(duì)轉(zhuǎn)化子篩選和鑒定等。該課程在生物技術(shù)本科專業(yè)課程中占有十分重要的地位，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力都具有十分重要的作用。

在以往的教學(xué)中，授課教師將完整的實(shí)驗(yàn)分解為單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，教師負(fù)責(zé)完成所有實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，并將每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)時(shí)間都做了安排，學(xué)生只需按教師的要求完成指定的實(shí)驗(yàn)操作即可。同時(shí)，課程的考核為開卷考試，主要考查學(xué)生是否掌握實(shí)驗(yàn)的基本原理及是否能夠從理論上解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生獲取的信息是零散的，片面的，無法了解重組DNA技術(shù)的整體設(shè)計(jì)思路，對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的成敗不必承擔(dān)責(zé)任，因此完全沒有緊迫感和危機(jī)感。如此造成的后果就是學(xué)生在課程的學(xué)習(xí)上缺乏積極性和主動(dòng)性，且對(duì)實(shí)驗(yàn)的整體情況沒有概念，更不要說舉一反三并應(yīng)用于實(shí)踐。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是建構(gòu)主義理論中的一種教學(xué)模式，其教學(xué)設(shè)計(jì)原則強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)必須與任務(wù)或問題相結(jié)合，以探索問題來引導(dǎo)和維持學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)，讓學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)學(xué)習(xí)，使學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。學(xué)生的學(xué)習(xí)不單是知識(shí)由外到內(nèi)的轉(zhuǎn)移和傳遞，更是學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的過程，通過新經(jīng)驗(yàn)和原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的相互作用，充實(shí)和豐富自身的知識(shí)、能力。本文主要介紹將任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中的試點(diǎn)應(yīng)用情況和效果。

1 精選教學(xué)內(nèi)容

生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)即重組DNA技術(shù)，其基本流程包括目的基因的獲得、目的基因與克隆載體連接形成新的重組DNA分子、用重組DNA分子轉(zhuǎn)化受體細(xì)胞、轉(zhuǎn)化子篩選和鑒定、目的基因在受體細(xì)胞的表達(dá)和目的蛋白的鑒定。這一技術(shù)流程是本專業(yè)教師科研工作中的常見技術(shù)過程，亦是生物公司生產(chǎn)研發(fā)部門的主要技術(shù)流程。我院現(xiàn)有的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)有大量現(xiàn)成的科研成果和產(chǎn)品可作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容供選擇，因此，在10級(jí)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我們選擇了3個(gè)目的基因（小鼠B-Cell CLL/Lymphoma 2 Like Protein;小鼠Caspase 3;人神經(jīng)生長(zhǎng)因子）;在11級(jí)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我們選擇了4個(gè)目的基因（小鼠Pentraxin 3;小鼠Protein Kinase C Delta ;小鼠B-Cell CLL/Lymphoma 2 Like Protein;小鼠Phospholipase A2），以這些基因的克隆及表達(dá)作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，分別擬定了名稱不同，但本質(zhì)相同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目作為任務(wù)，提供給學(xué)生自由選擇。在確定項(xiàng)目任務(wù)后，我們通過班級(jí)QQ群項(xiàng)目任務(wù)信息，由班長(zhǎng)和學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)組織學(xué)生選擇項(xiàng)目，自由組建研究團(tuán)隊(duì)，然后帶著任務(wù)完成基因序列的查找，通過相應(yīng)的軟件進(jìn)行引物的設(shè)計(jì)，利用教師給出的信息選擇表達(dá)載體，擬定初步的研究方案。在該環(huán)節(jié)中，教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)文獻(xiàn)檢索與篩選有用信息的方法，掌握相關(guān)學(xué)習(xí)軟件的操作運(yùn)用，通過對(duì)比分析了解選擇實(shí)驗(yàn)材料技巧，這一環(huán)節(jié)任務(wù)的完成有助于學(xué)生了解科研工作的選題過程，為畢業(yè)論文的選題及今后科研工作的開展奠定了基礎(chǔ)。

2 完善教學(xué)過程

學(xué)生擬定初步的培養(yǎng)方案經(jīng)教師審閱后，教師會(huì)引導(dǎo)學(xué)生制定并撰寫詳細(xì)實(shí)驗(yàn)方案及實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排表，并上報(bào)研究所需的實(shí)驗(yàn)試劑及耗材。該過程能讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)有個(gè)總體認(rèn)識(shí)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)中需要注意的細(xì)節(jié)進(jìn)行關(guān)注，同時(shí)鍛煉對(duì)實(shí)驗(yàn)所需的試劑和耗材數(shù)量有個(gè)基本估算的能力。

在首次實(shí)驗(yàn)課上，各研究團(tuán)隊(duì)需按項(xiàng)目申報(bào)形式制作開題匯報(bào)PPT，由選出的代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)研究方案及進(jìn)度安排，并進(jìn)行答辯。各研究團(tuán)隊(duì)會(huì)在在此過程中，相互學(xué)習(xí)補(bǔ)充各自的不足，完善實(shí)驗(yàn)方案，同時(shí)教師需把握其中可能遺漏的重要信息，并做相應(yīng)講解。這一環(huán)節(jié)通過學(xué)生的相互討論，指出實(shí)驗(yàn)過程中可能遇到的問題，并探討解決的對(duì)策和預(yù)備方案，從而完善各團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)方案，使之切實(shí)可行。

確定實(shí)驗(yàn)方案和流程后，各組分別行動(dòng)，按計(jì)劃完成各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)操作，出現(xiàn)問題時(shí)可及時(shí)與教師溝通與探討，比如RNA提取效果不好可能的原因是什么，如何改進(jìn)操作獲得更理想的中間產(chǎn)物，使后續(xù)實(shí)驗(yàn)更順利進(jìn)行;又如蛋白質(zhì)電泳凝膠制備遇到不聚合怎么辦等等。在此過程中，教師不得過渡干預(yù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，只能在一旁認(rèn)真觀察，并在關(guān)鍵步驟上做適當(dāng)?shù)奶狳c(diǎn)。第一次進(jìn)行基因克隆實(shí)驗(yàn)難免會(huì)遇到各種失敗，因此，我們?cè)试S學(xué)生利用課余時(shí)間反復(fù)重新嘗試，直到成功為止。這樣既能保證學(xué)生掌握完整的實(shí)驗(yàn)過程，也鍛煉了學(xué)生百折不撓的毅力，為充滿自信地開展后續(xù)的學(xué)習(xí)及科研工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3 改進(jìn)考核方式

在完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)后，研究小組成員共同完成一份研究報(bào)告，研究報(bào)告需以畢業(yè)論文的格式和要求撰寫。包括中英文摘要、關(guān)鍵詞、引言、材料與方法、結(jié)果、討論、總結(jié)、參考文獻(xiàn)八個(gè)部分。研究報(bào)告的撰寫要求學(xué)生能對(duì)實(shí)驗(yàn)過程有詳盡的描述，并對(duì)已完成的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行結(jié)果分析與討論，如此能讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)有全面深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)畢業(yè)論文的撰寫有了初步的了解。從研究報(bào)告的撰寫情況來看，大多數(shù)研究團(tuán)隊(duì)能全面歸納總結(jié)已完成的工作，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的分析和判斷，加以討論和設(shè)想，并對(duì)后一步的工作作出預(yù)期和展望。

4 問題與展望

采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，旨在培養(yǎng)學(xué)生在科研工作中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，獨(dú)立分析問題和解決問題的能力，以及團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)及實(shí)驗(yàn)技能的學(xué)習(xí)興趣和參與實(shí)踐的積極性。但在實(shí)施這一課堂教學(xué)改革的過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如：分組合作雖然能鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，但也給那些對(duì)本專業(yè)毫無興趣，完全不愿意做實(shí)驗(yàn)的同學(xué)提供了便利，他們可以坐等同組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。為了避免這一現(xiàn)象的再次出現(xiàn)，我們擬對(duì)考核方案進(jìn)行改進(jìn)，通過操作考核的方式對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手能力考查。此外，現(xiàn)行的排課體系使得上課時(shí)間安排上不夠合理，有部分實(shí)驗(yàn)是需要等待機(jī)器完成的，因此會(huì)有一些等待的時(shí)間比較空閑。同時(shí)，因?yàn)槭窃O(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)，所以全部實(shí)驗(yàn)集中于一周內(nèi)完成有一定難度，實(shí)驗(yàn)失敗了就必須重新做，直到獲得結(jié)果為止，因此學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后利用了大量的課余時(shí)間繼續(xù)完成實(shí)驗(yàn)工作。針對(duì)這一問題，在后續(xù)的培養(yǎng)方案中，我們將生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)更名為生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)，放在了實(shí)踐環(huán)節(jié)中，教學(xué)安排為兩周，這樣安排給了學(xué)生更多的緩沖時(shí)間，能確保實(shí)驗(yàn)得以順利完成。

總之，基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革，使教學(xué)活動(dòng)真正建立在學(xué)生自主活動(dòng)和獨(dú)立探索的基礎(chǔ)上，為學(xué)生思考、探索、發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新提供了最大的空間，也取得了良好的效果。教學(xué)改革是一項(xiàng)系統(tǒng)改革，任重而道遠(yuǎn)，作為教師，我們要不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，不斷探索、不斷實(shí)踐、不斷總結(jié)，把教學(xué)工作開展得更有生氣、更有效果，為培養(yǎng)更高素質(zhì)的合格人才而加倍努力。

基金項(xiàng)目：武漢市教育局教學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目：以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式研究，（項(xiàng)目編號(hào)：2013004）

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篇7

1.修訂完善培養(yǎng)方案。生物科學(xué)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)工程。要有一套符合教育規(guī)律和突出創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方案。為21世紀(jì)適應(yīng)生命科學(xué)與技術(shù)的發(fā)展，滿足國(guó)家對(duì)生命科學(xué)與技術(shù)高水平創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求，本著“加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬口徑、強(qiáng)化實(shí)踐、注重能力、優(yōu)化體系、提高素質(zhì)，堅(jiān)持以學(xué)生為本，融知識(shí)、能力、素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展”的教育思想觀念，以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)作為提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要途徑，構(gòu)筑以能力培養(yǎng)為主線，分層次，相互銜接的科學(xué)、合理、優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。在現(xiàn)有生物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，通過與相關(guān)學(xué)科、教研室溝通協(xié)調(diào)，建立三個(gè)水平的綜合實(shí)驗(yàn)課程，即宏觀水平、細(xì)胞水平和分子水平，使學(xué)生在課堂上的理論知識(shí)能夠體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)課程中。本教研室針對(duì)所任教的課程群，主要建立分子水平的綜合實(shí)驗(yàn)課程。針對(duì)這部分綜合實(shí)驗(yàn)課程，修訂的培養(yǎng)方案中在大學(xué)二年級(jí)完成理論驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、基本型實(shí)驗(yàn)，保證學(xué)生基本專業(yè)素質(zhì)和基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)；大學(xué)三年級(jí)上完成探索性實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展學(xué)生分析問題、解決問題的能力，訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際科研能力和科學(xué)的思維方式；大學(xué)三年級(jí)下完成創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，突出綜合創(chuàng)新性實(shí)踐內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。并繼續(xù)開展畢業(yè)生跟蹤調(diào)查和用人單位調(diào)查，使培養(yǎng)方案適用社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。2.構(gòu)建了獨(dú)立系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課程體系。針對(duì)生物科學(xué)專業(yè)課程的特點(diǎn)，將原有的高級(jí)生物化學(xué)技術(shù)、分子生物學(xué)、基因工程等實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行有機(jī)整合，形成一門“生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)”實(shí)驗(yàn)課程體系。覆蓋了生物化學(xué)、分子生物學(xué)、高級(jí)生物化學(xué)技術(shù)、基因工程等課程的核心內(nèi)容，具有系統(tǒng)性和科學(xué)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和獨(dú)立分析問題、解決問題的能力。并優(yōu)化與重組實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容分兩部分：第一部分為基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)與技能訓(xùn)練。第二部分為綜合性設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以基因工程技術(shù)為主線，內(nèi)容涵蓋分子生物學(xué)、高級(jí)生物化學(xué)、生物化學(xué)三個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。在第一部分實(shí)驗(yàn)課同時(shí)查閱資料選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。主要以解決問題為目的，對(duì)不同實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合。如怎樣在體外獲得神經(jīng)生長(zhǎng)因子為例，把聚合酶鏈反應(yīng)，基因重組、基因?qū)?、發(fā)酵罐培養(yǎng)、蛋白質(zhì)分離純化和性質(zhì)測(cè)定等實(shí)驗(yàn)串成一個(gè)整體。在此基礎(chǔ)上，后續(xù)開設(shè)了“探索性實(shí)驗(yàn)”，并于2011年啟動(dòng)實(shí)施了“大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”，旨在培養(yǎng)大學(xué)生從事科學(xué)研究和探索未知的興趣，激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)。在全校范圍內(nèi)選拔具有博士學(xué)位與副教授以上職稱的骨干教師擔(dān)任創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的指導(dǎo)教師。以指導(dǎo)教師在研科研項(xiàng)目為依托，按照“自主選題、自主設(shè)計(jì)、自主實(shí)驗(yàn)、自主管理”的原則，擇優(yōu)遴選項(xiàng)目予以立項(xiàng)，項(xiàng)目來源于國(guó)家自然科學(xué)基金、衛(wèi)生部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室基金和省級(jí)科研項(xiàng)目，內(nèi)容涉及神經(jīng)生物學(xué)、腫瘤分子生物學(xué)、病原微生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)等多個(gè)學(xué)科。創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)施，在提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性等方面，起到了良好的效果，從而進(jìn)一步獲得多項(xiàng)國(guó)家級(jí)和省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目。

二、改革教學(xué)模式

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高校教學(xué)工作中的重要組成部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高以及自主能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)均有著重要的作用[3]。我們?cè)趯?duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行教學(xué)模式的改革，增加教學(xué)活動(dòng)形式的多樣性，激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)的思維。1.實(shí)施實(shí)驗(yàn)室小班授課。邊講邊做，使教學(xué)由原來的形式簡(jiǎn)單、內(nèi)容枯燥變?yōu)樾问届`活、內(nèi)容豐富，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的剖析由表及里，深入淺出，一目了然，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)與實(shí)踐的完美統(tǒng)一。2.PBL式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探索。開放實(shí)驗(yàn)室，主要目的是通過學(xué)生自己設(shè)計(jì)、自己完成實(shí)驗(yàn)把以前學(xué)到的理論、技術(shù)融會(huì)貫通地用到實(shí)際課題中去，使理論與實(shí)踐更好地結(jié)合，提高學(xué)生創(chuàng)新性思維和獨(dú)立分析并運(yùn)用科學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的綜合能力。3.將科研項(xiàng)目融入課堂教學(xué)和課程設(shè)計(jì)中。學(xué)生參與青年教師或研究生課題討論和操作中，提高了生物技術(shù)的實(shí)踐能力和科研開發(fā)能力，鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作精神。鼓勵(lì)和輔導(dǎo)學(xué)生撰寫科研論文，鍛煉學(xué)生論文撰寫能力。4.轉(zhuǎn)變考試內(nèi)容和方式，建立一體化學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系。將理論知識(shí)考核與綜合能力考核相結(jié)合，全面地考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和實(shí)際動(dòng)手能力的掌握情況。平時(shí)考核成績(jī)占20%，期末進(jìn)行占30%比重的實(shí)際操作綜合能力考核和比重占50%的試卷考核，使學(xué)生重視平時(shí)各知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和實(shí)際動(dòng)手能力的提高，使學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系更加合理和完善。5.生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)課程多媒體教學(xué)課件的制作。為使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更直觀，本課程所有實(shí)驗(yàn)操作全程錄像，制作成網(wǎng)絡(luò)格式課件。本課件在安徽省第一屆教育軟件大賽中獲三等獎(jiǎng)；并在此基礎(chǔ)上建立了分子生物學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程。6.綜合性實(shí)驗(yàn)教材建設(shè)和應(yīng)用。在開設(shè)這些實(shí)驗(yàn)課程中，我們深感實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材的重要性。但由于當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)還缺乏系統(tǒng)、有針對(duì)性的適合我校生物科學(xué)專業(yè)、實(shí)用的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材，所以我們編寫了一套簡(jiǎn)明實(shí)用、適合學(xué)生和初學(xué)者使用的《分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》（2006年12月，學(xué)校出版）和《生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》（2008年8月，學(xué)校出版）。目前仍在繼續(xù)采用《生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》作為生物科學(xué)專業(yè)、研究生和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)的“分子生物學(xué)技術(shù)”實(shí)驗(yàn)教材。

三、加強(qiáng)科研訓(xùn)練

本著倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)改革，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，提高創(chuàng)新實(shí)踐的能力培養(yǎng)水平的目的。將探索性實(shí)驗(yàn)列為必修課程，通過學(xué)生根據(jù)指導(dǎo)教師科研項(xiàng)目自主選擇并分組，采用“教師點(diǎn)撥為輔，學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)為主”的教學(xué)模式，要求學(xué)生從教材和參考書中尋找有關(guān)原理作為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)依據(jù)，制定實(shí)驗(yàn)方案，自己確定處理因素、實(shí)驗(yàn)對(duì)象和儀器設(shè)備，自定實(shí)驗(yàn)方法和步驟，最后完成實(shí)驗(yàn)并撰寫科研論文，教師在過程中給予必要的指導(dǎo)和輔助，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程成為學(xué)生自己研究探索的過程。在國(guó)家級(jí)和省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目的資助下，全系60%學(xué)生參與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)研究。探索性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新熱情，增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力，提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手和創(chuàng)新能力，獲得一定的科研成果；參與的大學(xué)生動(dòng)手能力增強(qiáng)，實(shí)踐技能突出，極大地提高了其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；人才培養(yǎng)質(zhì)量得以提升，用人單位滿意度較好；大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐對(duì)教師提出了更高的要求，推動(dòng)了教師從事科研工作的熱情和積極性，形成了教學(xué)與科研相互促進(jìn)、教與學(xué)雙向互動(dòng)的良好氛圍；

四、創(chuàng)新性師資隊(duì)伍的建設(shè)

篇8

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）25-0175-02

生物技術(shù)是由多學(xué)科高度交叉融合形成的綜合性學(xué)科，該專業(yè)的本科生除了具備扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，更應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)踐操作和動(dòng)手能力[1]。高校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為本科教育體系的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有不可替代的作用。湖南工業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)始建于2009年，經(jīng)過幾年的探索與實(shí)踐，已建立起較為完備的實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，為應(yīng)用型、創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)創(chuàng)造了良好條件。

一、生物技術(shù)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及改革的必要性

為了培養(yǎng)“理論基礎(chǔ)好、動(dòng)手能力強(qiáng)、創(chuàng)新能力佳”的新型本科人才，本專業(yè)一直在努力探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新模式、新方法，但由于成立的時(shí)間不長(zhǎng)，教學(xué)、管理經(jīng)驗(yàn)欠缺，仍存在一些不足[2]：（1）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目編排不合理。實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱中的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)較多，而方向性綜合實(shí)驗(yàn)則很少?；A(chǔ)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的掌握是必不可少的，但其本質(zhì)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏趣味性和挑戰(zhàn)性，不能激發(fā)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的積極主動(dòng)性，更不能滿足培養(yǎng)生物技術(shù)創(chuàng)新型人才的需要。而方向性綜合實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)緊密相扣，能極大提高學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力。由于受到實(shí)驗(yàn)總學(xué)r數(shù)的限制，此類實(shí)驗(yàn)很難排進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，被列為選做甚至不做。（2）實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備及耗材經(jīng)費(fèi)不足。本科教學(xué)專用的設(shè)備更新較慢或臺(tái)套數(shù)不足，導(dǎo)致每組實(shí)驗(yàn)學(xué)生人數(shù)偏多，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作水平的提高。同時(shí)，由于受到實(shí)驗(yàn)耗材經(jīng)費(fèi)的限制，學(xué)生感興趣的前沿性、研究性實(shí)驗(yàn)往往無法開展，嚴(yán)重制約了學(xué)生科研水平的發(fā)展。

二、生物技術(shù)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的具體措施

1.依托優(yōu)良的科研平臺(tái)資源，建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式?！熬G色化學(xué)與生物納米技術(shù)應(yīng)用”湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（以下簡(jiǎn)稱“省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”）成立于2005年，一直致力于生物相關(guān)專業(yè)碩、博士研究生的培養(yǎng)，也是本專業(yè)教師從事科研工作的平臺(tái)。我們將省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)良資源與本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，開設(shè)大量方向性綜合實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不僅鞏固了學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能，還極大地提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣和積極性，增強(qiáng)了學(xué)生獨(dú)立思考和自主創(chuàng)新的能力[3]。以往的《基因工程》和《分子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)課存在相似或雷同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，經(jīng)過新版培養(yǎng)方案的協(xié)調(diào)和整合后，在原有課程的基礎(chǔ)上單獨(dú)開設(shè)了為時(shí)三周的《分子生物學(xué)與基因工程綜合實(shí)訓(xùn)》，由學(xué)生自行查閱資料設(shè)計(jì)并獨(dú)立完成一套方向性綜合實(shí)驗(yàn)方案，包含樣品DNA的提取與檢測(cè)、目的基因的克隆、感受態(tài)細(xì)胞的培養(yǎng)與制備、目的產(chǎn)物的連接與轉(zhuǎn)化、目的產(chǎn)物的篩選、陽性克隆子的鑒定與擴(kuò)增、基因圖譜的分析、目前基因的表達(dá)與分析等，使得實(shí)驗(yàn)資源得到更好地整合、優(yōu)化[4]。另外，實(shí)驗(yàn)課教師從應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)入手，結(jié)合省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的前沿研究方向，按實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果和注意事項(xiàng)、思考題六大部分編寫了獨(dú)具特色的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材，豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的趣味性和目的性。如《發(fā)酵工程》的實(shí)驗(yàn)課教師結(jié)合自身的科研背景，將紅曲霉菌種的分離和篩選、菌種擴(kuò)大培養(yǎng)、紅曲霉代謝產(chǎn)物的分離與純化、色價(jià)測(cè)定、相關(guān)酶活力測(cè)定等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容編入實(shí)驗(yàn)教材，使學(xué)生系統(tǒng)地掌握微生物固態(tài)發(fā)酵的流程、微生物發(fā)酵產(chǎn)物的提純工藝及活性測(cè)定方法。

2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，建立以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。我們改變了過去完全以“教師主導(dǎo)、學(xué)生模仿”的教學(xué)方式，只在課前對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行統(tǒng)一性講解，把學(xué)生凌亂的知識(shí)系統(tǒng)化。課堂上，教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展提供針對(duì)性的輔導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中見微知著，主動(dòng)分析和解決問題。遇到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)期不符時(shí)，教師會(huì)引導(dǎo)學(xué)生分組討論，鼓勵(lì)學(xué)生將各種想法通過新一輪實(shí)驗(yàn)來印證。在《生物醫(yī)學(xué)材料方向綜合實(shí)驗(yàn)》等綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中，教師與學(xué)生共同探討制訂實(shí)驗(yàn)方案，由學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備、試劑配置、實(shí)驗(yàn)步驟操作、實(shí)驗(yàn)觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢測(cè)與分析、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫等系列工作。此外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還將多媒體輔助教學(xué)的方式與常規(guī)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，學(xué)生通過在課前觀看視頻或PPT課件中教師的實(shí)驗(yàn)操作演示，更直觀地了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，既提高了課堂效率，又增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的示范性和趣味性。一些由于條件限制而不能開設(shè)的實(shí)驗(yàn)也通過多媒體影像引入了課堂，使學(xué)生更生動(dòng)地接觸到本專業(yè)科研領(lǐng)域的新技術(shù)和新方法，極大地開拓了學(xué)生的視野，豐富了科學(xué)思維[5]。

3.樹立本科生的科研意識(shí)，盡早接納他們參與科研課題研究。由實(shí)驗(yàn)教師推薦理論基礎(chǔ)好、動(dòng)手能力強(qiáng)的本科生進(jìn)入省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室參與科研課題的研究。先由大四學(xué)生根據(jù)興趣進(jìn)入相應(yīng)課題組進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)選題研究，通過大四學(xué)生的“傳、幫、帶”作用使大三學(xué)生也參與到大四學(xué)生的課題研究中去。同時(shí)，大三學(xué)生選擇自己感興趣的綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，在教師的指導(dǎo)下獨(dú)立實(shí)施研究計(jì)劃，并進(jìn)行每周一次的工作匯報(bào)，制訂出下一步工作方案。在此過程中，鼓勵(lì)大二學(xué)生加入進(jìn)來，提前熟悉綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的完成過程，為后期畢業(yè)設(shè)計(jì)課題的研究奠定了良好的科研基礎(chǔ)。在本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)尚不完善、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備更新較慢的基礎(chǔ)上，盡早接納本科生參與科研課題研究，樹立他們的科研意識(shí)，消除他們對(duì)科研工作的敬畏感和神秘感，為今后從事科學(xué)研究奠定了良好的基礎(chǔ)。另外，本科生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室正確操作或管理儀器，能大大提高儀器的利用率，避免因長(zhǎng)期不開機(jī)而導(dǎo)致儀器損壞、報(bào)廢的現(xiàn)象。

4.努力提高科教水平，打造高水平的師資隊(duì)伍。隨著生物技術(shù)日新月異地發(fā)展和各學(xué)科領(lǐng)域之間的交融、滲透，建立一支綜合素質(zhì)高、科研實(shí)力雄厚的高水平教師隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)本專業(yè)科教合一的重要保證[6]。為此，本專業(yè)積極加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，提倡和鼓勵(lì)教師在職攻讀博士學(xué)位或從事博士后研究，同時(shí)還為教師創(chuàng)造條件進(jìn)入美國(guó)加州大學(xué)、美國(guó)阿克隆大學(xué)等國(guó)際名校做訪問學(xué)者。為了提高本專業(yè)教師的科研水平，由高職稱、高學(xué)歷的學(xué)科帶頭人按不同的研究方向分別組建科研團(tuán)隊(duì)，將大型科研項(xiàng)目中的子課題分配給團(tuán)隊(duì)中的每位教師，尤其是新進(jìn)博士和科研經(jīng)驗(yàn)不足的年輕教師，為科研能力較弱的教師提供良好的鍛煉機(jī)會(huì)，形成了本專業(yè)活躍的科研氛圍。目前本專業(yè)中95%以上的教師具有博士學(xué)位，近5年來承擔(dān)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目50余項(xiàng)，發(fā)表3大檢索論文100多篇。

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Research and Practice on Experimental Teaching Reform of Biotechnology Specialty in Universities

MA Liang1，ZENG Xiao-xi1，XUE Qiong2，DENG Jing2，ZHANG Jing-jing2，LI Wen1

（1. College of Life Sciences and Chemistry，Hunan University of Technology，Zhuzhou，Hunan 412007，China；2. School of Packaging and Materials Engineering，Hunan University of Technology，Zhuzhou，Hunan 412007，China）

篇9

關(guān)鍵詞：生物技術(shù) 課程體系 教學(xué)模式 實(shí)踐技能

生物技術(shù)作為一門涉及領(lǐng)域?qū)?、涵蓋范圍廣、基礎(chǔ)性強(qiáng)、多學(xué)科交叉的新興生物學(xué)科，被認(rèn)為是21世紀(jì)科學(xué)技術(shù)的核心，可為人類解決人口、資源、能源、環(huán)境等領(lǐng)域面臨的難題提供新思路、新途徑、新方法。近年來，國(guó)內(nèi)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和科技進(jìn)步需雄厚人才資源作為支撐，高校作為人才重要的培養(yǎng)基地，學(xué)科或?qū)I(yè)發(fā)展與對(duì)應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，兩者相互依賴、相互促進(jìn)。隨著生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的院校數(shù)目迅速增加，有的新增此專業(yè)不久，有的已有悠久的專業(yè)歷史。但開設(shè)此專業(yè)的高校層次各不相同，有“985”“211”的國(guó)家重點(diǎn)高校，有省屬的重點(diǎn)高校，有省屬的一般高校（二本，三本類），還有一些職業(yè)技術(shù)類院校。所有開設(shè)本專業(yè)的院校類別也呈現(xiàn)多樣化，有醫(yī)學(xué)、師范、農(nóng)林、理工等類。因此，采用多角度的教學(xué)改革和課程體系優(yōu)化，培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新實(shí)踐的有用之才，使我國(guó)的生物技術(shù)更快速發(fā)展，已成為高校培養(yǎng)高質(zhì)量生物技術(shù)人才的神圣歷史使命與重要職責(zé)。

生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生能不能在有限的幾年時(shí)間內(nèi)，把自己塑造成一名合格的生物技術(shù)人才，與專業(yè)課程體系密切相關(guān)。因此，專業(yè)課程體系的設(shè)置是否適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是否具有系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、前瞻性，將決定培養(yǎng)對(duì)象是否符合行業(yè)的需要，是否具有創(chuàng)新精神和應(yīng)用型才能。課程體系是高等教育教學(xué)改革的最基本環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)目標(biāo)的直接反應(yīng)。專業(yè)課程建設(shè)是專業(yè)教學(xué)建設(shè)內(nèi)容的重中之重，可有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，使學(xué)生更好地掌握學(xué)科知識(shí)和專業(yè)技能。然而，大部分高校特別是地方本科院校課程體系的設(shè)置卻沒有隨著時(shí)間推移和產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生明顯變化，表現(xiàn)出明顯的滯后性。同時(shí)，對(duì)理工科學(xué)生的培養(yǎng)，實(shí)踐經(jīng)歷和動(dòng)手能力的培養(yǎng)與積累十分重要，特別是對(duì)于將來準(zhǔn)備攻讀研究生繼續(xù)深造的學(xué)生而言更加如此，這種能力的鍛煉需要課程體系中設(shè)置專門實(shí)踐環(huán)節(jié)來完成。但是目前還有許多地方本科院校沒有專門設(shè)置集中實(shí)踐環(huán)節(jié)，或者雖然設(shè)置了但是學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比例偏低，如山西師范大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)。另外，大部分地方院校的課程體系不能體現(xiàn)為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的思想，甚至與企業(yè)脫鉤?；诖?，山西師范大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)對(duì)課程建設(shè)工作展開了積極探索。

一、本學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)人才培養(yǎng)模式及生命科學(xué)發(fā)展的需要，依據(jù)本學(xué)院現(xiàn)有的辦學(xué)條件和發(fā)展?jié)摿?，學(xué)校將我院生物技術(shù)專業(yè)定位為師范類教學(xué)研究性專業(yè)，以適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)生活發(fā)展對(duì)人才的需求。本學(xué)院制定的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：不僅具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng)，扎實(shí)的生物科學(xué)及生物技術(shù)基本理論、基本知識(shí)、基本技能、基本的教育教學(xué)能力、教育管理能力和教育科研能力，還能勝任基礎(chǔ)教育的教育教學(xué)和管理工作、生物技術(shù)領(lǐng)域的研究、開發(fā)及其管理的專門人才。目前，本學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位指向明確，注重基礎(chǔ)理論教學(xué)、英語水平、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及實(shí)驗(yàn)技能的提高。畢業(yè)生可到高等院校、研究所、生物工程、醫(yī)藥、食品、農(nóng)林等行業(yè)，從事與生物技術(shù)相關(guān)的科學(xué)研究和行政管理工作。

二、對(duì)本學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)課程體系改革的思考

人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)以合理的課程體系為前提。隨著學(xué)院辦學(xué)條件的不斷改善和教師教育、科研成果的不斷積累，我們對(duì)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了修訂。在修訂培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃中，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐環(huán)節(jié)，適當(dāng)擴(kuò)大實(shí)踐課的比重，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)課時(shí)比例，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。目前，我們隊(duì)生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的課程體系基本結(jié)構(gòu)如表1所示，總共170學(xué)分。

1.加強(qiáng)課程體系與地方經(jīng)濟(jì)之間的聯(lián)系

隨著社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略需要，國(guó)家對(duì)高等教育賦予的使命已經(jīng)由精英化教育向大眾化教育轉(zhuǎn)化。地方性本科院校為更多的年輕人提供了接受高等教育的機(jī)會(huì)，為我國(guó)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了人才和智力支撐。對(duì)于地方性本科院校，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)是其不可推卸的責(zé)任。

山西師范大學(xué)地處臨汾，位于山西的南部，離省城太原較遠(yuǎn)。作為地方性本科院校，為培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)人才設(shè)置的課程體系應(yīng)該緊密聯(lián)系地方經(jīng)濟(jì)。臨汾有大小規(guī)模的酒廠、藥廠、醋廠等相關(guān)企業(yè)，為了利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì)并使得我們的課程體系更貼近地方經(jīng)濟(jì)，我們開設(shè)了《生物儀器分析》《生物制藥技術(shù)》《乳品工藝學(xué)》《軟飲料工藝學(xué)》等相關(guān)課程。當(dāng)然，這只我們根據(jù)目前實(shí)際情況所做的一點(diǎn)改進(jìn)和嘗試，專業(yè)的課程能體系還需要根據(jù)需要而做相應(yīng)的調(diào)整和修改。

2.改革教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整不同模塊課程之間的比例

國(guó)家教育部對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置要求核心課程是生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)，各校必須嚴(yán)格按課程設(shè)置來執(zhí)行；不屬于核心課程范圍的專業(yè)課，各校應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行取舍，并根據(jù)自身特點(diǎn)適當(dāng)增加一些相關(guān)課程，逐步建立有自身特色的課程體系。鑒于此，我們對(duì)本專業(yè)各個(gè)課程的教學(xué)計(jì)劃重新進(jìn)行了審定和調(diào)整，著重考慮了以下幾部分：①注重教學(xué)內(nèi)容“少而精”，做到“精講多練”。②教學(xué)內(nèi)容重視基礎(chǔ)理論知識(shí)，突出重難點(diǎn)，淡化一般內(nèi)容，刪除臃腫內(nèi)容。③注重理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)化能力訓(xùn)練，如自學(xué)能力、分析能力等。我院生物技術(shù)專業(yè)的教師向?qū)W生公布自己的研究課題，讓學(xué)生按自己的意向申請(qǐng)，在教師指導(dǎo)下參與科研實(shí)踐，并將有較高理論或?qū)嵱脙r(jià)值的實(shí)驗(yàn)成果及時(shí)總結(jié)成論文、專利等，這不但可以擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，還提高科技論文寫作能力。④利用學(xué)院現(xiàn)有生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和重點(diǎn)學(xué)科等優(yōu)勢(shì)，建設(shè)特色的生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)體系，所有專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)課程獨(dú)立設(shè)課，且要求所有專業(yè)實(shí)驗(yàn)必需開設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。⑤注重實(shí)驗(yàn)課與畢業(yè)及生產(chǎn)實(shí)習(xí)的地位。⑥注重課程論文與畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文的訓(xùn)練和要求。

另外，要想培養(yǎng)素質(zhì)全面、視野開闊、有專業(yè)特色、實(shí)踐能力強(qiáng)且適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)需要的生物技術(shù)專業(yè)本科生則要求我們提高集中實(shí)踐環(huán)節(jié)以及選修課模塊的比重。因此，我們需要在有限的學(xué)分總數(shù)條件下，對(duì)不同模塊之間的學(xué)分之間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。在對(duì)學(xué)生和各課程教師進(jìn)行調(diào)研和教研室集體討論的基礎(chǔ)上，合理的對(duì)已開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)必修課程進(jìn)行內(nèi)容整合或者課程合并，這樣積壓出課時(shí)可以用來增加實(shí)踐環(huán)節(jié)和地方經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)的選修課比例。如將《生物化學(xué)》中“DNA的復(fù)制與修復(fù)”的與《分子生物學(xué)》中的“染色體與DNA”合并，“RNA的生物合成與加工”“遺傳密碼”“蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運(yùn)”與“生物信息的傳遞”合并；《基因工程》課時(shí)從原來的33課時(shí)增加到42課時(shí)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)從原來的15課時(shí)增加到30課時(shí)。

3.調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，給學(xué)生更多的自主（選擇）權(quán)

生物技術(shù)專業(yè)課程的學(xué)期安排基本情況是：第一學(xué)年主要開設(shè)公共課程及少量專業(yè)基礎(chǔ)課，第二學(xué)年主要是開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，第三學(xué)年開設(shè)專業(yè)課程和少量選修課，第四學(xué)年開設(shè)的是則全部為選修課以及畢業(yè)論文。從課程的指導(dǎo)性計(jì)劃可以看出留給學(xué)生按照自己興趣進(jìn)行專業(yè)相關(guān)選修課程選擇的機(jī)會(huì)并不多。因此，可以嘗試把主干課程的開課學(xué)期跨度壓縮，我們初步認(rèn)為在第三學(xué)年的第一學(xué)期全部結(jié)束所有主干課程還是比較合理的。相對(duì)以前的安排可以增加一個(gè)學(xué)期的自主選擇機(jī)會(huì)。

4.進(jìn)行課堂教學(xué)改革與考試改革

任何事物的發(fā)展和改革都不是簡(jiǎn)單的單因素問題，一般會(huì)牽涉到多個(gè)相關(guān)方面。課程體系改革也不例外，要想進(jìn)行富有成效的課程體系改革，課程體系中所涉的全部或者大部分課程的教學(xué)改革和考試改革是必要的。

目前，多數(shù)院校的教學(xué)模式仍然是“教師講、學(xué)生聽；教師寫、學(xué)生記；教師問、學(xué)生答；老師考、學(xué)生背”，學(xué)生與教師之間缺少互動(dòng)，學(xué)生被動(dòng)地接受教師傳授的知識(shí)，缺乏思考、創(chuàng)新的動(dòng)力。這在一定程度上抑制了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。為提高本專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量和水平、學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，我們學(xué)院推行課堂教學(xué)改革，推行“翻轉(zhuǎn)教學(xué)”等模式，把學(xué)生的主體地位充分發(fā)揮出來，課堂不再以教師為主，而是以學(xué)生為主，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生由被動(dòng)學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。

隨著高等教育目的和理念的革新，一門課程的教學(xué)質(zhì)量，不能全部以學(xué)期末的一次考試成績(jī)來度量，我們學(xué)院還分A卷和B卷來判定學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量。在此過程中不僅伴隨著試卷難易程度的困擾，還可能有其他非卷面方面的能力無法得到測(cè)量。所以，只有推進(jìn)考試改革，學(xué)生才能更有效地接受教師所采用的新課堂教學(xué)方式。在考核過程中，對(duì)專業(yè)性比較強(qiáng)的課程，實(shí)行半開卷或開卷考試，注重考查學(xué)生分析問題和解決問題的能力，課程作業(yè)成績(jī)占20%、課堂回答問題成績(jī)占20%、出勤成績(jī)占10%、期末考試成績(jī)占50%，總分值為百分制。對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，通過撰寫綜述論文、研究報(bào)告等形式進(jìn)行考查。如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物制品學(xué)等，主要考核學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和思維能力等。

地方性高校能否履行好自己的責(zé)任，培養(yǎng)出適合社會(huì)、經(jīng)濟(jì)需要的專業(yè)人才，融入到地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中去并做出自己的貢獻(xiàn)，使所在地區(qū)能真正感受到地方高校的存在，是地方高校自身能否健康發(fā)展和實(shí)現(xiàn)存在價(jià)值的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，與時(shí)俱進(jìn)地構(gòu)建新的與地方經(jīng)濟(jì)緊密聯(lián)系的課程體系就顯的十分必要和緊迫。當(dāng)然，本文只是從目前我校生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，認(rèn)為在今后一個(gè)階段需要嘗試推進(jìn)的一些改革思路。

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篇10

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；應(yīng)用型本科；人才培養(yǎng)模式

生物技術(shù)是一門寬領(lǐng)域、基礎(chǔ)性和實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科，除生物學(xué)外還與食品學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)等相關(guān)的學(xué)科聯(lián)系密切。生物技術(shù)作為一個(gè)新興的復(fù)合型專業(yè)［1］。培養(yǎng)體系已較成熟［2］。但由于畢業(yè)生的知識(shí)與社會(huì)需求存在一定差距，限制了該專業(yè)的發(fā)展。衡水學(xué)院定位于應(yīng)用型本科院校，對(duì)該專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量提出了更高要求，所以應(yīng)對(duì)原有模式進(jìn)行更新和完善。

1.人才培養(yǎng)模式的探索

衡水學(xué)院生物技術(shù)?？茖I(yè)始建于2003年，本科專業(yè)于2007年開始招生，現(xiàn)設(shè)置了食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)和發(fā)酵工藝2個(gè)專業(yè)方向。在專業(yè)建設(shè)過程中，依托地域優(yōu)勢(shì)，圍繞服務(wù)面向地方定位，不斷優(yōu)化和完善課程體系，改革實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)的方式及內(nèi)容，探索生物技術(shù)“應(yīng)用型人才”培養(yǎng)的模式。

1.1調(diào)整優(yōu)化課程體系

為了培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)依據(jù)地方經(jīng)濟(jì)需求，有針對(duì)性地增加了一些特色課程。如與衡水老白干相關(guān)的課程，《發(fā)酵工程》、《發(fā)酵工程大實(shí)驗(yàn)》、《發(fā)酵設(shè)備》、《果蔬加工工藝學(xué)》和《釀酒工藝學(xué)》，與衡水湖相關(guān)的課程《濕地植物資源學(xué)》、《衡水湖鳥類資源學(xué)》、《濕地生態(tài)學(xué)》、《水質(zhì)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)》等，在第二學(xué)期增加了行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研見習(xí)課，同時(shí)加大課程群的建設(shè)力度，豐富課程資源。著力打造一批精品課程，并開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。優(yōu)化課程設(shè)置，將以“教”為主的教學(xué)模式變?yōu)橐浴皩W(xué)”為主，理論課向討論式、案例式轉(zhuǎn)變［3］。

1.2構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系

1.2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)課增加創(chuàng)新性、設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣，提高自主學(xué)習(xí)能力［4］。在制度保障上，除了確保教學(xué)經(jīng)費(fèi)外，還須在教學(xué)計(jì)劃制訂上保證足夠的學(xué)分，建立適合的考核制度，避免實(shí)際操作形式化。1.2.2開放實(shí)驗(yàn)室衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生實(shí)行全開放，其他實(shí)驗(yàn)室根據(jù)學(xué)生預(yù)約情況定時(shí)開放。本專業(yè)不斷加強(qiáng)開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理制度，保證充足的實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。學(xué)生可根據(jù)自己的興趣，自由選擇課題和指導(dǎo)教師，在實(shí)驗(yàn)過程中提高動(dòng)手能力，形成實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)合作精神［4］。1.2.3生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)基地生物技術(shù)的專業(yè)設(shè)置為從第二學(xué)期到第六學(xué)期每學(xué)期末都有1周的實(shí)踐教學(xué)，第七學(xué)期為專業(yè)實(shí)習(xí)。要求學(xué)生按照學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，在實(shí)踐過程中，獨(dú)立完成任務(wù)。根據(jù)地域優(yōu)勢(shì)，衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)目前已經(jīng)建立了一批穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，如衡水老白干釀酒集團(tuán)有限公司、衡水湖國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司、葵花藥業(yè)集團(tuán)（衡水）得菲爾有限公司、衡水出入境檢驗(yàn)檢疫局等。根據(jù)各單位管理的不同特點(diǎn)及對(duì)工作人員的需求，建立短期與長(zhǎng)期兩種實(shí)習(xí)基地，聘請(qǐng)基地人員參加學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。1.3考核導(dǎo)向功能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)決定了考察應(yīng)注重對(duì)能力的考核，是多形式、多渠道的方式結(jié)合。比如學(xué)生實(shí)習(xí)期間，應(yīng)由所在企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和指導(dǎo)教師共同評(píng)價(jià)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力，由學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)習(xí)日志、報(bào)告按比例綜合打分。1.4加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)專業(yè)要發(fā)展，加大以學(xué)科帶頭人、課程負(fù)責(zé)人、“雙師”型教師為主體的師資隊(duì)伍建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展，我系積極從國(guó)內(nèi)外招聘優(yōu)秀博士、博士后充實(shí)教師隊(duì)伍，聘請(qǐng)企業(yè)人員指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)工作，培養(yǎng)中青年學(xué)術(shù)骨干?，F(xiàn)生物技術(shù)專業(yè)共有專任教師43名，其中百人計(jì)劃教師1名，省級(jí)青年拔尖人才1名，河北省三三三人才工程教師2名，雙師型教師4名，具有副高職以上職稱的教師占51.2%，博士占23.3%，碩士占62.8%。

2.構(gòu)建“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式

衡水學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)基于本專業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向積極改革，形成了“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式。

2.1“一中心”———以創(chuàng)新的應(yīng)用型能力培養(yǎng)為中心，培養(yǎng)擁有現(xiàn)代科技知識(shí)，善于理論與實(shí)踐結(jié)合，具有創(chuàng)新能力，能在相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)和管理崗位上解決問題的應(yīng)用型人才。

2.2“兩軌道”———理論學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐學(xué)習(xí)雙軌并行。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)性，在堅(jiān)持基礎(chǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)上，突出技術(shù)課程，增加選修課程并構(gòu)建不同的選修模塊。實(shí)驗(yàn)課程更多地圍繞衡水老白干和衡水湖、養(yǎng)元飲品等地域特色增加專業(yè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)與科研、生產(chǎn)等密切聯(lián)系。雙軌并行強(qiáng)調(diào)的是理論課和實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐課兩軌之間強(qiáng)大的互融性、整體性，任何一個(gè)單軌獨(dú)立運(yùn)行，就割裂了理論與應(yīng)用的聯(lián)系，就無法實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.3“閉環(huán)式”———無論是理論還是實(shí)踐環(huán)節(jié)都一直貫穿在整個(gè)大學(xué)階段。理論教育包括通識(shí)教育課程平臺(tái)、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái)及專業(yè)課程平臺(tái)。專業(yè)課程平臺(tái)又分為專業(yè)必修課程模塊，專業(yè)任選課程模塊，專業(yè)方向課程限選模塊。實(shí)踐教育包括生物技術(shù)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研、衡水湖動(dòng)植物資源調(diào)查、煙臺(tái)海濱動(dòng)植物實(shí)習(xí)，生物技術(shù)專業(yè)見習(xí)，生物技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)論文、專業(yè)作品等。在課程的運(yùn)行過程中，“閉環(huán)式”的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在，大一學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的同時(shí)可以依托實(shí)驗(yàn)室開放的平臺(tái)隨時(shí)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課的訓(xùn)練，還依托第二學(xué)期的行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研見習(xí)課進(jìn)行行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研，首先建立了對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，為理論課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。其次根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求邊理論學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐。最后通過專業(yè)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生深入工廠的實(shí)際工作環(huán)境，鞏固學(xué)過的專業(yè)知識(shí)，并培養(yǎng)其觀察、分析、解決問題的能力，為后續(xù)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

3.結(jié)語

衡水學(xué)院正處在向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型的歷史時(shí)期，生物技術(shù)專業(yè)“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式的提出更符合衡水學(xué)院立足衡水，面向京津冀，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的定位，符合應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位。通過不斷充實(shí)和延展“一中心、兩軌道、閉環(huán)式”的人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，并進(jìn)一步完善其運(yùn)行模式，使學(xué)生的知識(shí)和能力明顯增長(zhǎng)，滿足社會(huì)對(duì)應(yīng)用型生物技術(shù)人才的需要。

參考文獻(xiàn)：

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［3］謝旭輝，胡忠.21世紀(jì)生物技術(shù)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的探討［J］.高教論壇，2006，1：46-49.