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篇1

[關(guān)鍵詞]生物工程專業(yè) 教學(xué)改革 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

生物工程專業(yè)是培養(yǎng)“掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高級工程技術(shù)人才”。各高校為求更好發(fā)展，在生物工程專業(yè)的教學(xué)改革方面做了大量工作，其中對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革尤其重視。目前關(guān)于生物工程專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐課程教學(xué)改革的進(jìn)展主要集中在以下幾個方面：

（1）課程體系的改革。為有效提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，對課程體系進(jìn)行有效改革，如對實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)計(jì)劃的改進(jìn)，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的篩選，實(shí)驗(yàn)實(shí)運(yùn)行管理改革等，這些方面的改革側(cè)重于從整體上對學(xué)生工程設(shè)計(jì)、工程意識等能力的培養(yǎng)[1-3]。

（2）教學(xué)管理體系的改變。鑒于當(dāng)前生物工程專業(yè)部分實(shí)踐課程開設(shè)的困難，主要表現(xiàn)在實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量不足，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)偏少，生產(chǎn)單位指導(dǎo)老師專業(yè)素養(yǎng)參差不齊等問題。部分學(xué)校從教學(xué)管理體系著手，開展相應(yīng)改變，力求教學(xué)質(zhì)量得到應(yīng)有的保證，培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[4，5]。

（3）加強(qiáng)部分重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革。如對《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》等專業(yè)基礎(chǔ)課進(jìn)行重點(diǎn)研究，主要集中在設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的增加，教學(xué)方式的改革，以培養(yǎng)學(xué)生自主性、創(chuàng)造性和獨(dú)立操作能力為目的的綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的強(qiáng)化[6-9]。

從現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料看來，對“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和探索尚未有報(bào)道，是值得深入探討和研究的空白領(lǐng)域。

一、“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)的意義

生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，需要開設(shè)大量的系統(tǒng)性實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程，對學(xué)生的專業(yè)技能進(jìn)行訓(xùn)練和培養(yǎng)。由于生物工程專業(yè)課程開設(shè)的部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所用的試劑、耗材成本較高，如“分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”中所用到的質(zhì)粒、試劑盒等，而由于課程實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)所限，只能減少實(shí)驗(yàn)組數(shù)甚至取消相應(yīng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；另一方面，通常實(shí)驗(yàn)結(jié)束后學(xué)生所獲得的 “作品”會被廢棄掉，教學(xué)實(shí)驗(yàn)成了單純的“消耗”。教師承擔(dān)的科研項(xiàng)目通常具有試驗(yàn)性和探索性，其中部分研究內(nèi)容在設(shè)備材料、方法原理和過程操作上與教學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的相關(guān)性，因此，通過將專業(yè)教師的科研項(xiàng)目內(nèi)容設(shè)計(jì)為教學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，變“消耗性”實(shí)驗(yàn)為“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)，節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本的同時也形成了有實(shí)用價(jià)值的實(shí)驗(yàn)“作品”，而實(shí)驗(yàn)材料費(fèi)用由教師科研經(jīng)費(fèi)中支出。

（一）強(qiáng)化專業(yè)思想，提升教學(xué)效果

通常，實(shí)驗(yàn)課程所形成的“作品”在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后立即被廢棄掉，讓學(xué)生產(chǎn)生嚴(yán)重的失落感和挫敗感：自己認(rèn)真完成的實(shí)驗(yàn)“作品”竟然是沒有任何用處的“廢物”。而當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)驗(yàn)成果將在生產(chǎn)和研究中具有重要應(yīng)用時，會自然而然地提高對實(shí)驗(yàn)過程的重視程度，會對實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮彤a(chǎn)品產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣，會在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)出對專業(yè)的強(qiáng)烈認(rèn)同感。另一方面，由于實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來源于教師科研，并要進(jìn)入到其后續(xù)科研工作中去，指導(dǎo)老師對教學(xué)內(nèi)容的熟悉程度和責(zé)任心更高。因此，開設(shè)“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，有利于強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)思想，同時有利于提升教學(xué)效果。

（二）節(jié)約辦學(xué)成本，強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)

在當(dāng)前地方性高校的辦學(xué)體制規(guī)定下，辦學(xué)成本已經(jīng)成為專業(yè)建設(shè)水平的重要標(biāo)志之一，過高的辦學(xué)成本也會成為專業(yè)發(fā)展的重要障礙。因此，通過開設(shè)“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，可以在不影響教學(xué)質(zhì)量的前提下盡可能地降低辦學(xué)成本，有利于在當(dāng)前管理體制下的生物工程專業(yè)建設(shè)。

二、“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)的實(shí)踐

“生物工藝學(xué)”是生物工程專業(yè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，在學(xué)生技能和專業(yè)知識培養(yǎng)方面具有承前啟后的重要作用。在“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置過程中，我們選擇了“生物工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)”這門課程進(jìn)行探索。

（一）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

人才培養(yǎng)計(jì)劃中要求：生物工藝學(xué)的主體是利用微生物的生長代謝活動產(chǎn)生的各種生理活性物質(zhì)來生產(chǎn)商業(yè)產(chǎn)品，因此進(jìn)行相關(guān)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作的訓(xùn)練是課程必不可少的重要環(huán)節(jié)。只有通過實(shí)踐，才能鞏固、應(yīng)用所學(xué)理論，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行生物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)與制備的基本技能；培養(yǎng)學(xué)生的工程意識；培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，培養(yǎng)同學(xué)觀察、思考、分析問題和解決問題的能力，實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，以及勤儉節(jié)約的優(yōu)良品質(zhì)，從而為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)研究奠定基礎(chǔ)。

因此，在“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上，選擇教師承擔(dān)的科研項(xiàng)目中的相關(guān)內(nèi)容“纖維素酶的發(fā)酵制備”、“酵母的發(fā)酵制備”和“細(xì)菌色素的發(fā)酵制備”作為教學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，緊密圍繞人才培養(yǎng)計(jì)劃要求，突出生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程的技術(shù)訓(xùn)練和能力培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上以滿足課程教學(xué)和教師科研項(xiàng)目需要為目標(biāo)，突出產(chǎn)品生產(chǎn)和過程控制，主要包括“微生物菌種的制備”、“發(fā)酵過程控制”、“產(chǎn)品的制備”3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（二）實(shí)驗(yàn)運(yùn)行及管理

由于“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一方面要完成教學(xué)大綱要求的人才培養(yǎng)任務(wù)，另一方面要滿足教師科研項(xiàng)目中的相關(guān)內(nèi)容，所以在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇上、實(shí)驗(yàn)運(yùn)行和管理上都會出現(xiàn)此前不曾遇到的問題，因此，我們建立了“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的運(yùn)行和管理機(jī)制（如圖1所示）。

在“生物工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程運(yùn)行過程中，由課程組承擔(dān)實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)3548元，生產(chǎn)纖維素酶粗酶液30L，酵母干粉100g，細(xì)菌色素5g；學(xué)生平均成績較上一屆提高5.8分，優(yōu)秀率達(dá)90%，學(xué)評教分?jǐn)?shù)較上屆高3.2分。

三、結(jié)論

從項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)行來看，在生物工程專業(yè)的部分實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐課程中，開設(shè)結(jié)合教師科研任務(wù)的“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，具有良好的可行性?？梢杂行У毓?jié)約辦學(xué)成本，提高教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。但是也需要指出，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上，要妥善做好實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和科研任務(wù)的結(jié)合，要認(rèn)真尋求人才培養(yǎng)和科研需要之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，不能顧此失彼；在實(shí)驗(yàn)的運(yùn)行和管理上，要注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)室管理的規(guī)范性和科學(xué)性，不能隨意更改實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

基金項(xiàng)目：浙江省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題：生物工程專業(yè)“生產(chǎn)性”實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置的探索與實(shí)踐（SCG218）

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篇2

關(guān)鍵詞 制藥工程 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院制藥工程專業(yè)始建于2002年，屬于農(nóng)林院校新上的一個工科專業(yè)。但是經(jīng)過近十余年的發(fā)展，農(nóng)藥學(xué)系已儲備了大量的師資力量、形成了梯隊(duì)合理的農(nóng)藥學(xué)教學(xué)團(tuán)體；具備了雄厚的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)踐條件；制藥工程專業(yè)課程建設(shè)也日趨完善。為了與國家的人才培養(yǎng)目標(biāo)“寬口徑，厚基礎(chǔ)”相一致，學(xué)校在2008年制定了新的教學(xué)大綱與培養(yǎng)方案，微生物學(xué)作為制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其總學(xué)時從原先的54學(xué)時銳減到40學(xué)時，課時量大大減少，為了與制藥工程專業(yè)大的培養(yǎng)目標(biāo)相一致，在微生物學(xué)的課堂講授和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中都較以前有了較大的改革，經(jīng)過近幾年的改革和實(shí)踐，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及實(shí)驗(yàn)室管理方面都具有了一定的穩(wěn)定性，取得了良好的教學(xué)效果。

1 調(diào)整課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)

微生物學(xué)是制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)其課程的目的除了要讓學(xué)生掌握基本的微生物學(xué)理論、知識和技術(shù)，了解國內(nèi)外微生物學(xué)的研究進(jìn)展，具備解決微生物學(xué)研究、生產(chǎn)領(lǐng)域中實(shí)際問題的基本能力，其重點(diǎn)是為學(xué)生學(xué)習(xí)制藥工程專業(yè)的一些專業(yè)課如生物藥物化學(xué)、農(nóng)藥生物技術(shù)、農(nóng)藥毒理學(xué)、農(nóng)藥生物測定等打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。微生物學(xué)作為一門應(yīng)用及實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，其課程內(nèi)實(shí)驗(yàn)包含了大量的基本操作技能，如油鏡的使用、制片、染色、無菌操作、培養(yǎng)基的配制及消毒滅菌、微生物的培養(yǎng)及分離純化、微生物與微生物相互關(guān)系的鑒定等等技術(shù)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容很多并且很雜，需要大量的課時作為保證才能夠做完，但是新的培養(yǎng)方案出臺后由于課時量的壓縮，其微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也相應(yīng)做了調(diào)整，在保證學(xué)生掌握基本的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的前提下，力求進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新思維能力。①

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)以前開展的大多是一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高更無法啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，更顯著的缺點(diǎn)在于與其專業(yè)特色相脫節(jié)，其教學(xué)效果平平。隨著大學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的更新，在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)開設(shè)過程中我們除了開設(shè)一些經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)外，還開設(shè)了與制藥工程專業(yè)特色緊密結(jié)合的一些綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)。

1.1 綜合性實(shí)驗(yàn)

讓學(xué)生根據(jù)前面的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中所學(xué)到的實(shí)驗(yàn)技能（染色、制片、無菌概念、不同類型微生物培養(yǎng)基的制備、消毒與滅菌、不同類型微生物菌落形態(tài)及結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)等），綜合運(yùn)用到一個實(shí)驗(yàn)（土壤微生物拮抗菌的分離純化）之中，通過不同實(shí)驗(yàn)技能的綜合運(yùn)用，讓學(xué)生領(lǐng)悟和掌握一種連續(xù)的、完整的微生物技術(shù)方法和手段，加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的整體訓(xùn)練，有利于學(xué)生對微生物技術(shù)的整體認(rèn)識和培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力和創(chuàng)新思維能力。

1.2 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是一個相對比較連續(xù)、系統(tǒng)的研究實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間相對比較的獨(dú)立。我們?yōu)閷W(xué)生開設(shè)的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是“微生物與微生物的拮抗關(guān)系”。②本實(shí)驗(yàn)與開設(shè)的綜合性實(shí)驗(yàn)遙相呼應(yīng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)生對綜合性實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識與理解，并且此設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)與制藥工程專業(yè)的特色緊密結(jié)合，為學(xué)生初步認(rèn)識藥物對微生物的影響以及微生物與微生物的相互關(guān)系，并且使學(xué)生在理解后續(xù)課程的內(nèi)容上起到了一個引導(dǎo)性的作用。③此實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案，將不同的實(shí)驗(yàn)技術(shù)綜合運(yùn)用。這不僅有利于鞏固所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的興趣，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力、解決問題的能力和創(chuàng)新能力。從近幾年的教學(xué)效果來看，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果也很好。

2 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是學(xué)生上課前預(yù)習(xí)，教師上課講授做實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng)，然后就是學(xué)生進(jìn)行做實(shí)驗(yàn)。整個教學(xué)過程以教師為主體，學(xué)生的主動性、能動性和創(chuàng)造性無法充分發(fā)揮出來，再加上在理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中無法充分調(diào)動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生無法自覺和主動地進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)效果往往不甚理想。我們?yōu)榱顺浞终{(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上進(jìn)行了大量的改革，融入了新的教學(xué)元素。④

2.1 傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合

在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，主要是采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，整個教學(xué)過程顯得比較枯燥，隨著西北農(nóng)林科技大學(xué)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的提高，多媒體逐漸融入了實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相結(jié)合，使二者相輔相成，圖文并茂，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高，教師在講授以及實(shí)驗(yàn)示范方面都較以前更加方便和直接，學(xué)習(xí)氛圍更加濃厚。

2.2 發(fā)揮學(xué)生的能動性，突出學(xué)生的主體地位

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中更加突出學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性。在開設(shè)的綜合性和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)中，更加突出了學(xué)生自主與開放的特點(diǎn)。學(xué)生必須在做實(shí)驗(yàn)以前對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行認(rèn)真的預(yù)習(xí)、設(shè)計(jì)，并對實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行提前預(yù)見并想好應(yīng)對措施，才能順利完成實(shí)驗(yàn)，所以整個實(shí)驗(yàn)的前前后后學(xué)生都要自己把握整個實(shí)驗(yàn)的開始、開展和結(jié)束，其認(rèn)真程度、準(zhǔn)備是否充分、實(shí)驗(yàn)操作是否得當(dāng)，團(tuán)隊(duì)是否合作無間等等綜合因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果都會產(chǎn)生影響。這樣無疑調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和學(xué)習(xí)興趣，并且也充分挖掘了學(xué)生的想象空間，提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

2.3 采用引導(dǎo)式教學(xué)

在教學(xué)過程中我們以學(xué)生為主體，教師采用啟發(fā)式和引導(dǎo)式教學(xué)，當(dāng)學(xué)生遇到困難的時候我們及時加以引導(dǎo)，并不直接給出答案，教師只是引導(dǎo)學(xué)生去尋找答案。在每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我們都會給出實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生可能會出現(xiàn)的問題，并讓他們在下次實(shí)驗(yàn)前將問題的答案給教師。在下次實(shí)驗(yàn)開展前教師再將這些問題進(jìn)行總結(jié)，加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的整體認(rèn)識和把握。

3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理

從近幾年學(xué)生對開設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果看，學(xué)生普遍認(rèn)為開展綜合性大實(shí)驗(yàn)提高了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的整體把握，有利于把課堂中學(xué)到的知識有機(jī)結(jié)合到實(shí)驗(yàn)中去，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能；設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)的開展顯著提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，并對學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力有顯著的提高，鞏固了學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識，整個實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了學(xué)生的科研素質(zhì)，為今后學(xué)生從事科研之路打下基礎(chǔ)。為了實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌_展，無疑要求我們要加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)室以及實(shí)驗(yàn)整個過程的管理，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

3.1 要求學(xué)生參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)由于其自主開放的特點(diǎn)，學(xué)生對其實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果往往無法預(yù)知，實(shí)驗(yàn)員對實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作由于學(xué)生個體差異的不同，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備起來也會有所差異。這就要求學(xué)生參與到設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過程中去并盡可能地做些預(yù)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。

3.2 學(xué)生要具有團(tuán)隊(duì)合作精神

在開展綜合性和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生自主分組，每5到6個人一組，選出組長一名，共同制定實(shí)驗(yàn)方案，并對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分工。要求其小組中的每個成員都要服從組長的安排，進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)室中要井然有序，組間與組內(nèi)協(xié)調(diào)得當(dāng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

3.3 嚴(yán)格要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在開展效果上雖然比較好，但對實(shí)驗(yàn)條件、學(xué)生和教師的要求方面也更加高。首先，實(shí)驗(yàn)室要提供給學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的平臺，在實(shí)驗(yàn)儀器，時間方面要求教師與實(shí)驗(yàn)室管理方協(xié)商好；其次，綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)從預(yù)習(xí)到結(jié)束持續(xù)的時間會比較長，學(xué)生必須保證有充足的時間才能完成實(shí)驗(yàn)；最后，要求教師在解決臨時問題能力方面要做好充分的準(zhǔn)備，因?yàn)樵O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在開展過程中會出現(xiàn)一些不確定的問題。

基金項(xiàng)目：西北農(nóng)林科技大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：JY1102014）

注釋

① 吳方麗，魏薇.制藥工程專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)改革與探討[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010.4：181-182.

② 張孝林，馬世堂，俞浩.淺談藥學(xué)專業(yè)《微生物學(xué)》教學(xué)中創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)[J].中國科技信息，2012.7：229.

篇3

【關(guān)鍵詞】高職 五年制 非專業(yè)能力 公益實(shí)踐課

【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）12-0039-02

《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》中明確提出：“高等職業(yè)教育重點(diǎn)培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才?！备叩冉逃囵B(yǎng)的是直接面向企業(yè)一線的高素質(zhì)技能型人才。職業(yè)能力則成為衡量高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量最重要的指標(biāo)。

一 職業(yè)能力的內(nèi)涵

職業(yè)能力包括專業(yè)能力、方法能力和社會能力。專業(yè)能力一般是指專業(yè)知識、專業(yè)技能和專項(xiàng)能力等與職業(yè)直接相關(guān)的基礎(chǔ)能力，是職業(yè)活動得以進(jìn)行的必要條件。專業(yè)能力是在特定方法引導(dǎo)下，有目的、合理地利用專業(yè)知識和技能獨(dú)立地解決專業(yè)問題并評價(jià)其成果的能力，包括工作方式方法、對勞動生產(chǎn)工具的認(rèn)識和使用等，強(qiáng)調(diào)其應(yīng)用性、針對性。方法能力包括思維能力、分析能力、判斷能力、決策能力、獲取信息能力、繼續(xù)學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立制訂計(jì)劃的能力等，強(qiáng)調(diào)合理性、邏輯性、創(chuàng)新性。社會能力是經(jīng)歷和構(gòu)建社會關(guān)系、感受和理解他人的奉獻(xiàn)與沖突，并負(fù)責(zé)任地與他人相處的能力。它是指與他人交往、合作、共同生活和工作的能力。社會能力既是基本生存能力，又是基本發(fā)展能力，它是勞動者在職業(yè)活動中，特別是在一個開放的社會生活中必須具備的基本素質(zhì)。社會能力包括組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、適應(yīng)社會能力、口頭與書面表達(dá)能力、心理承受能力和社會責(zé)任感等，強(qiáng)調(diào)對社會的適應(yīng)性和積極的人生態(tài)度。

在職業(yè)能力所涵蓋的三方面能力中，社會能力和方法能力屬于通用能力，又稱為非專業(yè)能力。職業(yè)活動不是一個單一的專業(yè)范疇而是一個包含知識、技能和情感態(tài)度的整體的范疇。因此培養(yǎng)高素質(zhì)、具有綜合職業(yè)能力的職業(yè)人、社會人才是職業(yè)教育最終的培養(yǎng)目標(biāo)。

二 五年制高職職業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

五年制高職教育作為高職教育的重要模式之一，也是教育的重要類型之一。五年制高職教育將中職、高職兩個階段的教育融會貫通，形成了中、高職一體的五年一貫制教育模式。五年制教育階段處于學(xué)生世界觀、人生觀的形成時期，學(xué)生的可塑性強(qiáng)，有效教學(xué)時間長，為系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力提供了有利條件。目前五年制高職職業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀如下：

1.重視專業(yè)能力培養(yǎng)，忽視方法能力、社會能力的教育

目前高等職業(yè)教育中，針對專業(yè)能力的培養(yǎng)建立了較完善的教學(xué)體系和評價(jià)指標(biāo)。工學(xué)結(jié)合的專業(yè)課程、校企合作的教學(xué)模式形成了完善的專業(yè)能力教學(xué)體系。專業(yè)能力易展現(xiàn)、可評估的特點(diǎn)，也使得大多數(shù)學(xué)校建立了完整的、合理的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。與專業(yè)能力相比，學(xué)生的方法能力和社會能力在高職五年制教育中相對比較欠缺，缺少完善的教學(xué)體系和合理的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。五年制高職教育方法能力和社會能力課程主要體現(xiàn)在文化基礎(chǔ)課和德育課中。五年制高職學(xué)生的生源特點(diǎn)和原有的文化基礎(chǔ)使得學(xué)生對文化基礎(chǔ)課和德育課的重視程度不夠，而專業(yè)課程中，雖然提出了對方法能力和社會能力的培養(yǎng)目標(biāo)，但由于缺少相應(yīng)的評價(jià)體系、缺少相關(guān)的方法指導(dǎo)，使得方法能力和社會能力的培養(yǎng)停留在紙面上，沒有形成完整的體系。

2.適應(yīng)工作崗位快，但發(fā)展?jié)摿Σ蛔?/p>

針對五年制高職畢業(yè)生的職業(yè)能力評價(jià)調(diào)查顯示：五年制高職學(xué)生在入職初期，顯示出較強(qiáng)的動手能力，也能很快適應(yīng)崗位工作，這主要是由于五年制高職生經(jīng)歷了多年的職業(yè)教育。多年的學(xué)習(xí)企業(yè)知識以及教學(xué)中長時間的技能培養(yǎng)剛好滿足了企業(yè)對入職員工的要求。但經(jīng)過半年到一年的適應(yīng)后，五年高職學(xué)生發(fā)展?jié)摿Σ蛔愕牧觿菥惋@現(xiàn)出來了。與三年高職和相關(guān)專業(yè)的本科學(xué)生相比，學(xué)生的非專業(yè)能力，如分析思維能力、繼續(xù)學(xué)習(xí)能力、組織協(xié)調(diào)能力、語言表達(dá)能力、文字處理能力等方面存在較大的不足。

三 公益實(shí)踐課程與非專業(yè)能力培養(yǎng)（課程設(shè)計(jì)與管理）

1.公益實(shí)踐課程的基本情況

公益實(shí)踐課程的課程性質(zhì)是被納入人才培養(yǎng)方案的五年制學(xué)生必修實(shí)踐課。

課程的教學(xué)形式分為6個學(xué)期，每學(xué)期集中1～2周進(jìn)行。由一名教師主要負(fù)責(zé)，多名教師輔助管理。學(xué)生獨(dú)立或分組，在實(shí)際工作情境中通過完成實(shí)際工作去感受、體會和提高。

課程的內(nèi)容包括三個模塊（見表1），分別是規(guī)范與職責(zé)、溝通與協(xié)調(diào)、決策與思考。

2.公益實(shí)踐課程與非專業(yè)能力培養(yǎng)的關(guān)系

以系部辦公室行政助理為例說明，見表2。

在公益實(shí)踐課進(jìn)行過程中，由一名專職教師負(fù)責(zé)學(xué)生上崗前的培訓(xùn)和課程的總結(jié)，由多名學(xué)生實(shí)踐崗位的教師負(fù)責(zé)本崗位學(xué)生課程過程中的學(xué)習(xí)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)管理、課程的考核評價(jià)。

3.公益實(shí)踐課的非專業(yè)能力培養(yǎng)效果

我院已連續(xù)6年在五年制高職學(xué)生中通過公益實(shí)踐課來培養(yǎng)學(xué)生的非專業(yè)能力，已形成完整的公益實(shí)踐課課程體系。通過公益實(shí)踐課這個非專業(yè)能力培養(yǎng)平臺，五年制學(xué)生的非專業(yè)能力得到大幅提升，尤其是通過各崗位負(fù)責(zé)教師的指導(dǎo)，學(xué)生的口頭與書面表達(dá)能力、獲取信息能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力提升明顯。學(xué)生學(xué)會了如何通過思考、分析、制定計(jì)劃來完成一項(xiàng)工作任務(wù)，學(xué)會了如何做事，同時在做事的過程中也提升了學(xué)生的社會責(zé)任感，培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真工作的態(tài)度。

參考文獻(xiàn)

[1]鄧澤民、陳慶和、劉文卿.職業(yè)能力的概念、特征及其形成規(guī)律的研究[J].煤炭高等教育，2002（3）

篇4

摘要：普通生物學(xué)為生物工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)目標(biāo)是夯實(shí)生物學(xué)基礎(chǔ)。該門課程使用雙語教學(xué)授課方式，可以使學(xué)生在專業(yè)英語詞匯積累、英文文獻(xiàn)閱讀、英語聽說能力上均有不同程度的提高；還有利于學(xué)生在研究實(shí)踐中應(yīng)用英語積極主動地獲取專業(yè)新信息、新知識，了解快速發(fā)展的生物學(xué)理論及技術(shù)，為今后適應(yīng)社會的發(fā)展、提高國際競爭力打下了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；普通生物學(xué)；雙語教學(xué)

中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）52-0239-02

雙語教學(xué)分為廣義的雙語教學(xué)及狹義的雙語教學(xué)。一般廣義的雙語教學(xué)就是學(xué)校使用兩種語言對學(xué)生進(jìn)行教育。而狹義的雙語教學(xué)是指針對于某些課程，數(shù)學(xué)、歷史、地理、生物、語文等學(xué)科內(nèi)容，采用除本國語或常用語外的第二種語言進(jìn)行教學(xué)。當(dāng)然這都是國際上對于雙語教學(xué)的界定，而我國對于雙語教學(xué)的界定則是學(xué)校課堂教育全部或部分采用外國語（一般指英語）對學(xué)生進(jìn)行學(xué)科內(nèi)容的教育。我國著名的教育家王斌華教授還提出我國的雙語教學(xué)主要涉及的是課堂層面的教育活動，而遠(yuǎn)未涉及到對于受教育者在德育、體育、智育等其他層面的教育活動。

一、生物工程專業(yè)普通生物學(xué)推進(jìn)雙語教學(xué)的重要性及實(shí)際意義

（一）推進(jìn)雙語教學(xué)，有利于提高學(xué)生在研究實(shí)踐中應(yīng)用英語的能力

推進(jìn)雙語教學(xué)能在很大程度上提高學(xué)生在研究實(shí)踐中自我表達(dá)及組織應(yīng)用英語的能力。學(xué)生通過搜集與課程相關(guān)的專業(yè)知識、制作講解提綱和教案、為其他學(xué)生講解相應(yīng)的課程內(nèi)容、分析自己的觀點(diǎn)等，掌握使用英語這一語言工具獲取專業(yè)知識的技能，包括能夠流利地閱讀和理解生物工程相關(guān)學(xué)科的英語文獻(xiàn)等方面。

（二）推進(jìn)雙語教學(xué)，有利于學(xué)生積極主動的獲取專業(yè)新信息、新知識

推進(jìn)雙語教學(xué)對于達(dá)成教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來這一偉大宏偉藍(lán)圖而言志在必行，這也是隨著時代的發(fā)展而必然產(chǎn)生的。在全球化背景下，隨著新知識、新信息的不斷涌現(xiàn)，生物學(xué)專業(yè)正處在日益發(fā)展的階段，專業(yè)知識的文化課建設(shè)需要與國外先進(jìn)知識技術(shù)接軌、需要加強(qiáng)與國外的交流，通過使用英語等外語進(jìn)行生物學(xué)公共課和主要專業(yè)課教學(xué)，尤其是對不斷有新技術(shù)、新理論出現(xiàn)的生物技術(shù)專業(yè)，以此使學(xué)生適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，這是雙語教學(xué)所能給予的，也是雙語教學(xué)的最大優(yōu)勢。

（三）推進(jìn)雙語教學(xué)，有利于學(xué)生了解快速發(fā)展的生物學(xué)理論及技術(shù)

推進(jìn)雙語教學(xué)，在充分將傳統(tǒng)授課方式與多媒體授課相結(jié)合、提高教學(xué)效果的同時，編寫真正適合生物工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)普通生物學(xué)雙語教學(xué)教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強(qiáng)等不足，填補(bǔ)國內(nèi)普通生物學(xué)雙語教材的空白，在真正意義上達(dá)到滿足學(xué)生的課程學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，完善課程體系。通過不同的教學(xué)方式使學(xué)生真正參與到教學(xué)當(dāng)中，在充分地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性的同時，也明顯地提高了教學(xué)效果。將雙語的專業(yè)課教學(xué)學(xué)習(xí)通過合適的展開，使雙語教學(xué)成為課堂教學(xué)的焦點(diǎn)，幫助學(xué)生更好地掌握快速發(fā)展的相關(guān)專業(yè)理論知識及專業(yè)實(shí)踐技能。

（四）推進(jìn)雙語教學(xué)，有利于高校生物學(xué)創(chuàng)新意識及實(shí)踐能力復(fù)合型人才的培養(yǎng)

培養(yǎng)雙語人才一度列入中國教育發(fā)展的重要目標(biāo)之一，目前已成為教育改革的熱點(diǎn)。生物工程已成為21世紀(jì)的龍頭產(chǎn)業(yè)，生物科技已成為衡量一個國家科技水平和核心競爭力的重要依據(jù)。而歐美國家一直以來在屬于高新技術(shù)的生物工程領(lǐng)域內(nèi)具有領(lǐng)先優(yōu)勢，科技優(yōu)勢決定了英語的語言優(yōu)勢，因此這個學(xué)科在世界一流的高校里普遍采用英Z教學(xué)，同時也主要用英語、專著和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。為了使生物工程專業(yè)的學(xué)生跟上學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、國際交流與競爭能力，需要實(shí)施雙語教學(xué)。

二、目前高校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)推進(jìn)雙語教學(xué)存在的問題

（一）對于學(xué)生來說雙語教學(xué)難度很大

由于存在語言障礙，學(xué)生聽起來很困難，同時學(xué)生本身除了生物學(xué)專業(yè)課程外，還有一些其他的必修及選修課程，對本雙語課程內(nèi)容一般也不會有很深的研究。而教師對自己所教授的課程有一定的研究背景和知識儲備，而且可以花費(fèi)大量時間進(jìn)行研究，所以往往自己覺得很簡單的內(nèi)容，對于學(xué)生來說則可能很難。所謂“難者不會，會者不難”，這樣就形成了教與學(xué)的“代溝”。

（二）師資問題是制約我國高校雙語教學(xué)順利進(jìn)行的主要因素

現(xiàn)在高校雙語教學(xué)多是教師在課堂上講得賣力，學(xué)生聽得漫不經(jīng)心；教師提問，學(xué)生常常不知教師所云。在整個課堂教學(xué)中，教師占據(jù)主動，學(xué)生處于被動地位。本來大學(xué)生已認(rèn)識到通過雙語教學(xué)與國際接軌的重要性和必要性，也有學(xué)習(xí)積極性，但隨著這種“填鴨式”、“滿堂灌”課堂教學(xué)方式的“綿延”，他們的學(xué)習(xí)熱情與耐心逐漸消失，聽課變得越來越麻木。因此有些生物學(xué)雙語課不僅沒有達(dá)到“專業(yè)和外語水平雙贏”的初衷，而且削弱了生物學(xué)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)效果。

（三）教材問題作為影響高校生物學(xué)雙語教學(xué)的一大硬件問題

高校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)高精的專業(yè)知識決定了生物學(xué)雙語教學(xué)中雙語教材對于生物學(xué)雙語教學(xué)的重要性。外文原版教材本身難度太大，而外文譯作的生物學(xué)專業(yè)教材有時又會偏離真實(shí)內(nèi)容，加上生物學(xué)專業(yè)知識本身也很深奧，這就使得教材問題成為了影響高校生物學(xué)雙語教學(xué)的一大硬件問題。

三、如何有效創(chuàng)新的實(shí)現(xiàn)高校生物工程專業(yè)普通生物學(xué)的雙語教學(xué)

基于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中教師和學(xué)生的關(guān)系，雙語教學(xué)的師資隊(duì)伍建設(shè)對于高校順利推行生物學(xué)雙語教學(xué)非常重要。良好的師生關(guān)系對于教育的價(jià)值取向、教育的目的、教育的形式、教學(xué)過程的結(jié)構(gòu)和模式、新型人際關(guān)系的建立等都將產(chǎn)生好的促進(jìn)效果。為了鍛煉學(xué)生的自我表達(dá)能力和組織能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使課堂真正變成教師和學(xué)生共同的課堂，重視師資隊(duì)伍建設(shè)、引進(jìn)人才、廣納賢良是高校在推行雙語教學(xué)中所必須遵循的事情。

由于雙語課程采用原版英文教材、運(yùn)用兩種教學(xué)語言授課，對“教”與“學(xué)”都帶來了一定的難度。課堂上既不能為了用外語上課而忽視專業(yè)內(nèi)容的傳授效果，也不能為了專業(yè)學(xué)習(xí)而把外語當(dāng)作負(fù)擔(dān)。不然，就失去了雙語教學(xué)的意義。雙語運(yùn)用的合適度，成為雙語課堂教學(xué)的焦點(diǎn)。我們從教學(xué)語言媒介的運(yùn)用切入，采取“小步引進(jìn)、穩(wěn)步推進(jìn)、逐步滲透英語”的策略，形成了“漸進(jìn)式”英語教學(xué)模式。在生物工程專業(yè)普通生物學(xué)雙語教學(xué)建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施中，解決教材問題，實(shí)現(xiàn)普通生物學(xué)教學(xué)平臺的搭建和建設(shè)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

對于生物工程中普通生物學(xué)雙語教學(xué)效果最好的評價(jià)即英語在生物學(xué)知識的教學(xué)中的運(yùn)用程度，當(dāng)母語與英語這兩種語言在學(xué)生的思維中能夠互相交疊、自由切換的時候，我們就可以說，生物學(xué)雙語教學(xué)獲得了一定的成績。當(dāng)然，這只是片面地對雙語教學(xué)進(jìn)行考核，更加準(zhǔn)確的、有效的考核標(biāo)準(zhǔn)和效果評價(jià)還有待于開發(fā)和被證實(shí)。

通過以上對雙語教學(xué)特點(diǎn)的分析來看，尋找有效的教學(xué)方法以克服學(xué)生學(xué)習(xí)雙語困難的問題，全面考慮雙語教學(xué)的特點(diǎn)和存在的問題，在雙語教學(xué)的授課方式、教材編寫、等方面做有意義的嘗試，最終使課程體系日趨系統(tǒng)、完善，是高校生物學(xué)雙語教學(xué)的辦學(xué)宗旨。

參考文獻(xiàn)：

[1]邱海洪，肖韻蘭，蔣盛巖，劉建強(qiáng)，尹樂斌，劉靜霆.普通院校生物工程專業(yè)分子生物學(xué)雙語教學(xué)探討[J].教育教學(xué)論壇，2015，（38）：181-182.

篇5

[關(guān)鍵詞] PBL；教學(xué)模式；生物工程；實(shí)驗(yàn)課程

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 1008-2549（2017） 04-0110-03

生物工程是以微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等學(xué)科的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械和信息等工程技術(shù)對遺傳物質(zhì)進(jìn)行操縱，改變生物的性狀，使生物產(chǎn)生對人類有益的代謝產(chǎn)物的一門技術(shù)，主要包括基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程以及細(xì)胞工程，是一門應(yīng)用性強(qiáng)的學(xué)科。本校生物工程專業(yè)要求學(xué)生通過大學(xué)四年培養(yǎng)后，具有扎實(shí)的生物學(xué)與工程學(xué)方面的理論基礎(chǔ)、具備從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等方面工作，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才。依據(jù)生物工程學(xué)科的特點(diǎn)及其本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力是各高等院校的核心競爭力和立足之本。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為本科教學(xué)的重要組成部分，不僅是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的重要手段，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和創(chuàng)新能力的重要途徑。一直以來，生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要采用以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式，一般由教師事先準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的試劑和材料，然后學(xué)生依據(jù)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置大都屬于驗(yàn)證性、演示性或綜合性實(shí)驗(yàn)，這阻礙了學(xué)生分析問題、解決問題以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，對生物工程的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等進(jìn)行改革勢在必行。本文針對目前生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的現(xiàn)狀，將PBL（problem-based learning）教學(xué)模式引入到生物工程實(shí)驗(yàn)課程體系的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，以江蘇科技大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院為例，探索了PBL教學(xué)模式在生物工程專業(yè)部分實(shí)驗(yàn)課程（包括普通生物學(xué)、生物化學(xué)、生物反應(yīng)工程和生物分離工程）教學(xué)實(shí)踐中的組織方式、效果評價(jià)和教學(xué)意義，并指出了亟待解決的問題。

一 PBL教學(xué)模式簡介

PBL教學(xué)是由神經(jīng)病學(xué)教授Howard Barrows提出的教學(xué)方法，最初在加拿大麥克瑪斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)院首先試行，取得了良好的教學(xué)效果。PBL教學(xué)提倡教師主導(dǎo)，學(xué)生積極參與，共同完成課程教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)實(shí)踐中，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，將學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置到有意義的問題情境中，學(xué)生圍繞問題展開主動學(xué)習(xí)，通過查資料、討論、歸納、論證等學(xué)習(xí)過程解決問題，從而實(shí)現(xiàn)理解和掌握課程學(xué)習(xí)的內(nèi)容。PBL教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)在于能夠最大限度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索欲，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、分析問題能力以及解決問題能力。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，PBL教學(xué)具有問題基礎(chǔ)性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作性、時空開放性、知識探索性、師生互動性等特征。

按照PBL教學(xué)實(shí)踐，通常PBL教學(xué)環(huán)節(jié)大致可以包括：劃分學(xué)習(xí)小組；教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提出問題；學(xué)生歸納所需解決的問題；學(xué)生收集資料；教師與學(xué)生討論；提供反饋信息；解決問題；產(chǎn)生新的問題；重復(fù)上述教學(xué)過程，直到完全掌握教學(xué)內(nèi)容，其教學(xué)流程如圖所示。

二 生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系中PBL教學(xué)的組織實(shí)施

（一）立足本課程內(nèi)容，設(shè)立綜合性問題情景

針對教學(xué)內(nèi)容設(shè)立綜合性問題情景是PBL教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接決定著教學(xué)效果。因此，在設(shè)立問題情景時應(yīng)遵循以下原則：

1 題的層次性

問題設(shè)計(jì)一定要有層次，難易結(jié)合，要有一定的梯度性，使學(xué)生在解決問題過程中既能感受到成就感，也能感受到挑戰(zhàn)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和探索欲。

2 問題的真實(shí)性

問題設(shè)計(jì)應(yīng)遵循實(shí)事求是原則，不能虛擬，應(yīng)與生活實(shí)際相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生利用專業(yè)知識分析和解決實(shí)際問題的能力。

3 問題答案的多樣性

問題的解決方法應(yīng)具有多種形式，無固定的解決方法和過程，這既能提高學(xué)生思維的靈活性，又能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力；同時，問題答案的多樣性也決定了學(xué)生在解決問題時會涉及到諸多知識內(nèi)容，促使學(xué)生牢固掌握相關(guān)專業(yè)知識。

例如，在“分離純化一種蛋白酶”的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，教師對幾種常用蛋白酶進(jìn)行簡單介紹，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣選擇一種蛋白酶為目標(biāo)物質(zhì)并以此進(jìn)行相應(yīng)分組，然后教師針對每組分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)引導(dǎo)。以木瓜蛋白酶為例，提出系列問題：“木瓜蛋白酶有何用途？”，“木瓜蛋白酶有何特征？”，“蛋白酶粗提的方法有那些？”，“為什么要在分離過程中實(shí)時測定比活力？”，“蛋白酶純化有哪些方法？”。學(xué)生通過解決上述系列問題，可以順利制定出適宜木瓜蛋白酶的分離與純化方法，最后組織學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)對方案進(jìn)行驗(yàn)證和調(diào)整。這些問題中，內(nèi)容涉及生物化學(xué)、生物分離工程、酶工程和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)。學(xué)生需要掌握蛋白酶的基礎(chǔ)知識的同時，還能分辨出各分離純化技術(shù)存在的優(yōu)缺點(diǎn)，同時掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)處理方法。在教師的引導(dǎo)下，制定出適宜的木瓜蛋白酶的分離純化方法。通過此問題式教學(xué)，提高了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。

（二）學(xué)生分組及收集資料

學(xué)生自愿分組，每組5至6人，然后依據(jù)教師給出的問題查閱相關(guān)資料，學(xué)生通過理解和掌握教材上的相關(guān)章節(jié)內(nèi)容，并利用網(wǎng)絡(luò)信息資源查閱有關(guān)的文獻(xiàn)資料，尋找涉及到問題的相關(guān)信息，并將其提取出來，用于解決問題。通過這一階段訓(xùn)練，提高了學(xué)生運(yùn)用信息工具獲取信息、處理信息以及表達(dá)信息的能力。

篇6

1構(gòu)建生物工程專業(yè)課程體系

在生物工程專業(yè)教學(xué)中為實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程體系的構(gòu)建,要結(jié)合本專業(yè)自身特征和優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)整體課程結(jié)構(gòu)的完善,優(yōu)化教學(xué)資源。針對生物工程專業(yè)教學(xué)課程體系的構(gòu)建,要從其理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩個方面展開:

1.1構(gòu)建生物工程專業(yè)理論教學(xué)體系

結(jié)合現(xiàn)代化市場發(fā)展形勢來看,主要以多元化、綜合發(fā)展為主要趨勢,為適應(yīng)此市場發(fā)展需求,要實(shí)踐教育的多元化與綜合化。以高等院校生物工程專業(yè)教學(xué)來講,要將基礎(chǔ)教學(xué)與專業(yè)教學(xué)相結(jié)合,并實(shí)現(xiàn)不同學(xué)科之間的滲透教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的綜合發(fā)展能力,以適應(yīng)現(xiàn)階段社會人才需求。從生物工程專業(yè)自身課程特點(diǎn)來看,其涉及范圍廣泛,涵蓋諸多學(xué)科概念。就目前高校學(xué)分制管理體系來看,要在其深度教學(xué)理念基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)寬度拓展,即實(shí)現(xiàn)專業(yè)的外延發(fā)展,從專業(yè)本身內(nèi)涵出發(fā),不斷拓寬其教學(xué)范圍。要結(jié)合本專業(yè)特色與優(yōu)勢,對原有的人才培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行修訂,制定相對完善、符合人才發(fā)展需求的培養(yǎng)計(jì)劃。理論教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)包括專業(yè)基礎(chǔ)教育、專業(yè)教育、英語、計(jì)算機(jī)教育、思想政治教育、高等數(shù)學(xué)教育等。另外,除了必修課程設(shè)置意外還應(yīng)設(shè)置選修課程,以輔助學(xué)生全方面學(xué)習(xí),促進(jìn)綜合知識與綜合能力水平的提升。

1.2構(gòu)建生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

在課程體構(gòu)建中要充分考慮學(xué)生的今后實(shí)踐工作,因此應(yīng)構(gòu)建相對完善的實(shí)踐教學(xué)體系,以提升學(xué)生實(shí)踐能力以及開發(fā)創(chuàng)新能力等,這對學(xué)生走上社會有著重要作用。實(shí)踐體系的構(gòu)建主要包括試驗(yàn)課程與課外實(shí)習(xí)等,具體實(shí)踐課程體系內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)、實(shí)踐實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)實(shí)習(xí)等。在實(shí)踐體系構(gòu)建中,要使學(xué)生明白實(shí)踐的目的,準(zhǔn)確把握每次實(shí)踐以及實(shí)習(xí)機(jī)會,通過對實(shí)踐內(nèi)容的完成加強(qiáng)自身能力訓(xùn)練。在體系構(gòu)建中要獨(dú)立開設(shè)實(shí)驗(yàn)課,結(jié)合新時期的新技術(shù)開發(fā),對生物工程專業(yè)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新研究,只有對內(nèi)容的不斷補(bǔ)充創(chuàng)新,才能提高實(shí)驗(yàn)技術(shù)能力,完善生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)內(nèi)容。要對先進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備準(zhǔn)確把握,并對最新的科研成果進(jìn)行試驗(yàn)探究,通過實(shí)踐訓(xùn)練以及課程內(nèi)容的創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生對生物技術(shù)探究的積極性,既有利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),也有利于幫助學(xué)生培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)綜合技能的提升。根據(jù)學(xué)校實(shí)際條件允許情況可開設(shè)課外實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生可自主通過實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行綜合試驗(yàn)練習(xí),對綜合試驗(yàn)更準(zhǔn)確把握,進(jìn)而挖掘?qū)W生內(nèi)在創(chuàng)新能力。同時將學(xué)生的實(shí)踐練習(xí)和試驗(yàn)操作等統(tǒng)一劃入到最終的學(xué)生成績考核中,促進(jìn)學(xué)生綜合能力提升,完善教學(xué)體系。

2改革生物工程專業(yè)教學(xué)內(nèi)容

就目前生物工程專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀來看,教學(xué)內(nèi)容缺乏一定創(chuàng)新性。在綜合教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容對優(yōu)化教學(xué)資源,整合學(xué)科知識以及實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)都有著直接影響作用,因此,針對目前生物工程專業(yè)教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新十分必要。

2.1生物工程專業(yè)主要教學(xué)內(nèi)容

微生物學(xué)、生物化學(xué)、現(xiàn)代生化技術(shù)、細(xì)胞生物學(xué)、普通生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物工藝學(xué)、生物制藥學(xué)、生物技術(shù)產(chǎn)品分析、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、生物分離工程等。

2.2教學(xué)內(nèi)容改革分析

現(xiàn)階段高校使用的生物工程專業(yè)教材主要側(cè)重系統(tǒng)性與理論性,教材編寫注重面面俱到,對知識點(diǎn)逐漸細(xì)化,如從原有的十七章增加到四十章。在內(nèi)容不斷增長的同時教學(xué)難度不斷增加。由于內(nèi)容過細(xì),且個課程強(qiáng)調(diào)自身獨(dú)立完整性,使教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)教學(xué)重復(fù)等問題,直接影響了教學(xué)效率的提升。針對此類問題,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容改革至關(guān)重要,以提升整體教學(xué)效率。通過教研部門詳細(xì)規(guī)劃研究,對教學(xué)內(nèi)容重新規(guī)劃編排,在此過程中要明確一個原則,即要注重課程內(nèi)容教學(xué)的實(shí)用性,在課程教學(xué)與人才培養(yǎng)中合理處理課程之間的邊界問題,實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間知識整合,促進(jìn)教學(xué)資源優(yōu)化,避免出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容以及資源重復(fù)問題,提升教學(xué)效率。另外,在改革教學(xué)內(nèi)容過程中要注重學(xué)科之間的滲透教學(xué),盡量克服課程教學(xué)的重疊現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)內(nèi)容優(yōu)化應(yīng)用,提高教學(xué)內(nèi)容整體實(shí)效性。

3結(jié)束語

篇7

三年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 27歲（1986年9月15日）

居住地：北京

電　話：139********（手機(jī)）

E-mail：

最近工作 [ 2年1個月]

公　司：XX生物制藥有限公司

行　業(yè)：制藥/生物工程

職　位：醫(yī)藥技術(shù)管理人員

最高學(xué)歷

學(xué)　歷：本科

專　業(yè)：藥物制劑

學(xué)　校：天津醫(yī)科大學(xué)

自我評價(jià)

本人掌握了深厚的藥學(xué)專業(yè)知識,我不僅學(xué)習(xí)了藥物化學(xué),藥物分析,藥理學(xué),藥劑學(xué)等專業(yè)知識,還學(xué)習(xí)了其它的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識,還積極在課外的實(shí)踐社會實(shí)踐活動。我熱愛 醫(yī)學(xué) 事業(yè),并立志獻(xiàn)身于醫(yī)學(xué)事業(yè)！我牢記著醫(yī)學(xué)生的誓詞:我自愿獻(xiàn)身醫(yī)學(xué) ,熱愛祖國,忠于人民,恪守醫(yī)德,尊師守紀(jì),刻苦鉆研,孜孜不倦,精益求精,全面發(fā)展。

求職意向

到崗時間：一周之內(nèi)

工作性質(zhì)：全職

希望行業(yè)：制藥/生物工程

目標(biāo)地點(diǎn)：北京

期望月薪：面議/月

目標(biāo)職能： 管理人員

工作經(jīng)驗(yàn)

2012/3—2014 /5：XX生物制藥有限公司 [ 2 年1個月]

所屬行業(yè)：制藥/生物工程

項(xiàng)目研發(fā)部醫(yī)藥技術(shù)管理人員

1、梳理產(chǎn)品知識，開拓產(chǎn)品新的應(yīng)用領(lǐng)域；

2、制定市場發(fā)展策略和市場計(jì)劃；

3、在競爭復(fù)雜激烈的干細(xì)胞領(lǐng)域?yàn)殇N售團(tuán)隊(duì)提供簡潔的產(chǎn)品定位和推廣信；

4、參與設(shè)計(jì)市場調(diào)研，以更好地保證市場策略，推廣資料的正確性，并及時了解競爭產(chǎn)品信息；

5、撰寫學(xué)術(shù)論文和投稿；

6、客觀的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析。

2011/8—2012 /3：XX醫(yī)療設(shè)備有限公司[ 6個月 ]

所屬行業(yè)：醫(yī)療設(shè)備/器械

品管部 質(zhì)量檢驗(yàn)員/測試員

1、熟悉醫(yī)用敷料類產(chǎn)品的原材料和輔料微生物檢測，理化指標(biāo)檢驗(yàn)；

2、產(chǎn)品初始污染菌檢測、致病菌檢測以及無菌驗(yàn)證；

3、生產(chǎn)車間環(huán)境監(jiān)控（沉降菌、浮游菌、空氣中懸浮粒子檢測）等化驗(yàn)室日常工作；

4、負(fù)責(zé)出具檢測報(bào)告，與各部門及時溝通協(xié)調(diào)，并提供技術(shù)支持；

5、協(xié)助主管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室日常管理工作。

2010/7—2011 /8：XX生物制藥有限公司 [ 1 年1個月]

所屬行業(yè)：制藥/生物工程

項(xiàng)目研發(fā)部醫(yī)藥技術(shù)研發(fā)管理人員

1、實(shí)時掌握業(yè)界科研以及臨床應(yīng)用領(lǐng)域的進(jìn)展；

2、制定科研項(xiàng)目開展計(jì)劃，撰寫研究進(jìn)展、基金項(xiàng)目申請和專利申請；

3、為其它科研組的項(xiàng)目進(jìn)展提供技術(shù)支持；

4、幫助其他研究人員掌握干細(xì)胞及免疫細(xì)胞技術(shù)的基本技能。

教育經(jīng)歷

2006 /9--2010 /7 天津醫(yī)科大學(xué) 藥物制劑 本科

證 書

2008 /6 大學(xué)英語六級

2007 /12 大學(xué)英語四級

篇8

關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；專業(yè)特色系列課程；課程建設(shè)

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）34-0168-02

目前生物工程專業(yè)所開設(shè)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識課程內(nèi)容紛繁復(fù)雜，新產(chǎn)生的課程名稱不斷增加，尤其是各課程之間內(nèi)容交融，既浪費(fèi)學(xué)時，又浪費(fèi)資源。為了讓學(xué)生了解和掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識，按生物學(xué)知識形成脈絡(luò)，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，合理地安排課程銜接順序，構(gòu)建基于專業(yè)特色的系列課程體系。但是目前生物工程專業(yè)普遍存在以下問題。

一、生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題

1.選用的課本出版時間較長，內(nèi)容陳舊并且繁雜，開的課程種類多，沒有從專業(yè)特色角度出發(fā)構(gòu)建課程體系，沒有按系統(tǒng)論整體優(yōu)化的原則，從宏觀考慮知識的系統(tǒng)性、完整性和相關(guān)性等問題，導(dǎo)致有些課程之間存在內(nèi)容簡單重復(fù)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目雷同或內(nèi)容相近，彼此之間銜接不合理，課程體系沒有充分體現(xiàn)專業(yè)特色等問題。

2.有些老師過度依賴于多媒體教學(xué)，只是單純地放PPT，沒有很好地調(diào)動課堂氛圍，致使有些學(xué)生覺得所學(xué)知識枯燥乏味，極大地削弱了學(xué)生對本專業(yè)的興趣。

3.由于學(xué)的課程比較多，如生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等學(xué)科，在教師授課時，造成了課程內(nèi)容之間大量重復(fù)，占用了大量的課時，如遺傳學(xué)中“細(xì)菌和噬菌體的重組和連鎖”就與微生物中的“微生物的遺傳變異”有重復(fù)內(nèi)容。若反復(fù)講解，則使內(nèi)容過于冗雜，不但浪費(fèi)學(xué)生教師的時間和精力，而且造成大量教育資源的浪費(fèi)。

4.理論課學(xué)時長，實(shí)踐教學(xué)、課程設(shè)計(jì)及工程實(shí)踐訓(xùn)練課時小，這不但束縛了學(xué)生的動手能力，而且嚴(yán)重影響了高級專業(yè)人才的培養(yǎng)。

5.考核制度存在嚴(yán)重缺陷。由于以上的教學(xué)模式，一學(xué)期結(jié)束，學(xué)生什么也沒學(xué)到，教師不得已劃范圍，給答案。導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生都追求不掛科而不是對這門課產(chǎn)生興趣，這嚴(yán)重影響了綜合素質(zhì)型人才的培養(yǎng)，對高校的發(fā)展與畢業(yè)生在社會中立足是十分不利的。

二、基于專業(yè)特色研究生物工程專業(yè)系列課程的建設(shè)方案

1.專業(yè)特色系列課程建設(shè)的目標(biāo)是課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，主要內(nèi)容是課程體系的優(yōu)化，教學(xué)內(nèi)容的整合，教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)的更新。所以構(gòu)建專業(yè)特色系列課程能夠有效地解決生物學(xué)內(nèi)容繁雜、內(nèi)容陳舊等諸多問題。

2.按專業(yè)特色系列課程實(shí)施模塊式教學(xué)改革，建設(shè)師資隊(duì)伍，開展教研活動，整合教學(xué)內(nèi)容。按生物學(xué)基礎(chǔ)知識脈絡(luò)和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律來確定課程的銜接順序。系列課程體系應(yīng)具有科學(xué)性、合理性、統(tǒng)一性的優(yōu)點(diǎn)。針對傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師可以采用啟發(fā)式教學(xué)方法來提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)應(yīng)以專題的形式展開，讓學(xué)生當(dāng)老師，讓老師當(dāng)學(xué)生，在講臺下提問，還可以在班級里分組討論。采用專業(yè)特色系列課程，既可以減輕老師的負(fù)擔(dān)，又增加了學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.采用專業(yè)特色系列課程，為避免生物學(xué)系列課程內(nèi)容簡單重復(fù)或?qū)嶒?yàn)項(xiàng)目相近，應(yīng)合理安排銜接順序。（1）根據(jù)專業(yè)特色，構(gòu)建生物學(xué)知識系列課程體系，其銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物化學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，分子生物學(xué)，遺傳性，免疫學(xué)。（2）根據(jù)專業(yè)特色，按核心知識、技能安排生物工程系列課程，其銜接順序：基因工程，細(xì)胞工程，發(fā)酵工程，生化工程，化工原理，酶工程，發(fā)酵工程設(shè)計(jì)，生物工藝學(xué)。

4.根據(jù)專業(yè)特色，按“上游、中游、下游三階段”建立課程體系。根據(jù)專業(yè)特色，按“一條線”構(gòu)建集中實(shí)踐教學(xué)系列課程體系。構(gòu)建帶有專業(yè)特色的“一條線”實(shí)踐教學(xué)體系銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生物制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)，食品工業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，發(fā)酵工程設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中應(yīng)該讓學(xué)生親自動手實(shí)踐，避免走馬觀花式見習(xí)。

5.系列課程組的教師應(yīng)按照系列課程教學(xué)大綱制定嚴(yán)格的考核制度，對學(xué)生知識和能力的考核，應(yīng)以系統(tǒng)的專業(yè)知識進(jìn)行全面考核，加大覆蓋面。系列課程組教師集體研究命題范圍，重點(diǎn)、難點(diǎn)，分值比例。評卷要采用流水判卷。系列課程體系的各門課程不但具有明確的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)分工，而且各課程之間內(nèi)容的銜接性、結(jié)構(gòu)的合理性和一定的系統(tǒng)性應(yīng)非常嚴(yán)密，而知識本身又具有客觀的整體性和綜合性。因此采用系列課程教學(xué)，能夠讓學(xué)生對所學(xué)知識更好地把握和理解，吃透其“精髓”，學(xué)生才能對所學(xué)專業(yè)更加感興趣。

6.構(gòu)建具有專業(yè)特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)系列課程體系：生物化學(xué)，分子生物學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生化大實(shí)驗(yàn)，基因工程，細(xì)胞工程。同時還應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室硬件條件的建設(shè)，爭取讓實(shí)驗(yàn)室做到全天性開放，并鼓勵學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)該增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。對于經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該讓學(xué)生充分理解其精髓。實(shí)驗(yàn)室的試劑、藥品、器材應(yīng)配備完全，以免在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)不必要的麻煩。

7.教師在專業(yè)特色的基礎(chǔ)上按照系列課程組開展教研活動。專業(yè)特色系列課程組教師彼此互相聽課、評課，研究教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，避免系列課程之間內(nèi)容的簡單重復(fù)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的雷同。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生在系列課程教學(xué)模式下，對自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，建立知識體系。

三、專業(yè)特色系列課程建設(shè)的作用和意義

1.基于專業(yè)特色發(fā)展的課程體系廣泛適用于普通高等院校本科專業(yè)建設(shè)，尤其是適用于理工類專業(yè)課程建設(shè)、教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)改革等。課程體系能夠充分體現(xiàn)專業(yè)特色，使專業(yè)課程設(shè)置、內(nèi)容、學(xué)時、知識、能力培養(yǎng)要求等更加合理。

2.激發(fā)了學(xué)生的興趣。采用系列課程的教學(xué)方式，優(yōu)化了課程教學(xué)，能為學(xué)生節(jié)約大量時間，使他們能夠更好地投入到感興趣的方面，做他們感興趣的實(shí)驗(yàn)。

3.提高了學(xué)生的科研素質(zhì)。通過獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，鍛煉了他們做實(shí)驗(yàn)的能力，使學(xué)生的操作技術(shù)得到了良好的訓(xùn)練，學(xué)習(xí)方法也變得更加靈活。

參考文獻(xiàn)：

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[關(guān)鍵詞]生物工程專業(yè)；綜合實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)；改革；實(shí)用型人才培養(yǎng)

生物工程專業(yè)是集多門學(xué)科和技術(shù)于一體的、實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的綜合性工程性學(xué)科?！吧锕こ虒I(yè)綜合實(shí)驗(yàn)”課程是生物工程專業(yè)教學(xué)核心內(nèi)容的重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生在生物領(lǐng)域綜合運(yùn)用工程技術(shù)、操作相關(guān)儀器設(shè)備，進(jìn)行生產(chǎn)的活動的能力。在地方普通本科高校在向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的過程中，工科專業(yè)能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的培養(yǎng)模式，能否培養(yǎng)出活用技術(shù)技能的創(chuàng)新應(yīng)用型人才，是決定高校轉(zhuǎn)型成功與否的關(guān)鍵。“生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)”課程教學(xué)模式的改革是積極推進(jìn)高校生物工程專業(yè)“向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”的重要環(huán)節(jié)[1]。圍繞生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，結(jié)合高校轉(zhuǎn)型時期提出的要求，我們對專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式進(jìn)行一系列的改革探索，旨在捕捉和發(fā)現(xiàn)學(xué)生對專業(yè)問題的探求欲，使學(xué)生獲得更有效的專業(yè)技能訓(xùn)練，進(jìn)一步提升進(jìn)入企業(yè)從事生產(chǎn)實(shí)踐的能力和產(chǎn)品研發(fā)的能力。

1專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式現(xiàn)狀

生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)涉及的知識點(diǎn)較多，實(shí)際技能性操作性強(qiáng)，是鍛煉學(xué)生綜合性運(yùn)用專業(yè)相關(guān)知識，鍛煉專業(yè)操作技能和生產(chǎn)控制能力的重要途徑。一直以來，生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程是在大三下學(xué)期至大四上學(xué)期開設(shè)，主要內(nèi)容包括菌種活化培養(yǎng)、種子擴(kuò)大培養(yǎng)、發(fā)酵條件優(yōu)化、發(fā)酵過程監(jiān)測與控制、發(fā)酵產(chǎn)品分離純化及生物活性物質(zhì)的分離純化、鑒定檢驗(yàn)。該環(huán)節(jié)通過實(shí)驗(yàn)教師指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、論證實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)操作、進(jìn)行數(shù)據(jù)與結(jié)果分析，最后由學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。但是在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，所開實(shí)驗(yàn)局限在固定實(shí)驗(yàn)室，內(nèi)容多為理論知識相關(guān)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)簡單整合，不能與生物工程行業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過程有機(jī)結(jié)合，而且選題較為單一。一些舊的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所涉及的技術(shù)方法或工藝流程或許早就被生產(chǎn)企業(yè)淘汰，但在課堂實(shí)驗(yàn)室里，卻被當(dāng)做是經(jīng)典實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目被實(shí)施很多年。因循守舊的教學(xué)模式在一定程度上束縛了學(xué)生的個性和創(chuàng)新能力的發(fā)揮。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的選題缺乏主動性，依賴教師給出選題和具體方案，按部就班的執(zhí)行實(shí)驗(yàn)步驟，不去探索應(yīng)用新技術(shù)來拓展知識面和能力，這種情況不能充分體現(xiàn)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的價(jià)值。其次，生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程強(qiáng)調(diào)從實(shí)際應(yīng)用角度出發(fā)，并且兼具“理論”和“工藝技術(shù)”兩方面的特點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)過程不僅需要學(xué)生對基本理論較深入的理解，并且活學(xué)活用，還需要學(xué)生了解并掌握典型儀器的構(gòu)造、操作特性以及分析處理的過程。在課堂教學(xué)時間有限的情況下，師生缺乏充分的交流探討過程，學(xué)生抓不住理論在真正工藝上的實(shí)現(xiàn)方式，造成遇到問題時有為難情緒，回避問題，其參與積極性大大降低。再者，實(shí)踐教學(xué)考核評分體系不完善，考核評分項(xiàng)目較為單一，缺乏科學(xué)性，難以真實(shí)反映出學(xué)生對實(shí)踐技能的掌握程度，影響了實(shí)踐教學(xué)的效果。專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)的層次不易推進(jìn)，學(xué)生實(shí)用性的專業(yè)技能得不到鍛煉。為了達(dá)到生物工程專業(yè)應(yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)，地方應(yīng)用型本科院校必須針對目前專業(yè)綜合型實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式中不合理的現(xiàn)狀，適當(dāng)做出改革，提高教學(xué)水平，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，開動腦筋，不再是機(jī)械地做實(shí)驗(yàn)，各方面能力才能得到真正的鍛煉。

2優(yōu)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使之緊跟當(dāng)前應(yīng)用技術(shù)

生物工程行業(yè)是處于蓬勃發(fā)展中的新興行業(yè)，不斷有新技術(shù)的突破并快速滲透到生產(chǎn)企業(yè)中廣泛利用，企業(yè)更加傾向于引進(jìn)新技術(shù)來提高生產(chǎn)效益。為了保證學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)與實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用性不脫節(jié)，生物專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置和實(shí)施也要緊跟當(dāng)前熱點(diǎn)應(yīng)用技術(shù)，及時對實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行更新和優(yōu)化。選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時，不僅要強(qiáng)調(diào)“精”，而且要突出“新”?！熬痹谟谡J(rèn)真選擇一些理論含量高，并且能夠深刻鍛煉學(xué)生動手能力，引起學(xué)生濃厚探究興趣的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，減少重復(fù)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?！靶隆痹谟跁r刻跟蹤企業(yè)技術(shù)前沿狀態(tài)，把新理念、新技術(shù)、新的生產(chǎn)工藝引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，加以提煉，設(shè)置能體現(xiàn)生物行業(yè)當(dāng)前主流技術(shù)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。當(dāng)實(shí)驗(yàn)遇到難點(diǎn)時，鼓勵學(xué)生有針對性的擴(kuò)充學(xué)習(xí)資源，查閱前沿資料，用新視點(diǎn)、新思路研究問題，找到解決問題的辦法。對實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化，能充分利用教學(xué)資源，給學(xué)生提供開拓性的平臺，有助于提升學(xué)生專業(yè)技能和創(chuàng)新意識，適應(yīng)應(yīng)用型本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要。

3重視實(shí)驗(yàn)情景設(shè)定，與生產(chǎn)實(shí)踐掛鉤

真正的生物工程企業(yè)生產(chǎn)是一系列技術(shù)合理組合、緊密銜接而成的工藝流程。高校對學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，是為生物行業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)服務(wù)。為了鍛煉學(xué)生的專業(yè)實(shí)際應(yīng)用技能，在專業(yè)實(shí)驗(yàn)安排上，盡量將真實(shí)的生產(chǎn)情景融入到教學(xué)中。例如，我院建有省級工業(yè)微生物資源與發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，在特色工業(yè)微生物菌種的篩選，發(fā)酵條件優(yōu)化、發(fā)酵工藝過程控制以及發(fā)酵產(chǎn)品分離純化方面有一定的技術(shù)優(yōu)勢。將教師科研向地方企業(yè)轉(zhuǎn)化的成果，更多的帶入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。把與生產(chǎn)實(shí)踐密切相關(guān)，實(shí)驗(yàn)室條件具備的項(xiàng)目，引入專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)中。設(shè)定生產(chǎn)情景，分派具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，用真實(shí)樣品為對象，以企業(yè)生產(chǎn)流程為參照，把實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)模擬成工廠車間，營造真實(shí)的生產(chǎn)和市場情景，讓學(xué)生站在企業(yè)的角度來思考討論實(shí)驗(yàn)方案，解決問題。與生產(chǎn)實(shí)踐掛鉤的實(shí)驗(yàn)情景設(shè)定，能夠引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)生物類產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)工藝技術(shù)進(jìn)行實(shí)踐，熟悉重點(diǎn)生產(chǎn)菌種的培養(yǎng)特性和生產(chǎn)性能，學(xué)會發(fā)酵條件優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，以及從企業(yè)角度來論證方案，完成指標(biāo)[2]。重視實(shí)驗(yàn)情景設(shè)定，加強(qiáng)學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)知，有利于學(xué)生專業(yè)實(shí)用技能以及企業(yè)適應(yīng)能力的鍛煉。

4利用創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)工場，拓寬專業(yè)能力培養(yǎng)平臺

課堂實(shí)驗(yàn)室與實(shí)際生產(chǎn)還存在較大距離，高校在轉(zhuǎn)型時期，以對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練為目標(biāo)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，需要拓寬實(shí)驗(yàn)實(shí)踐鍛煉的平臺。專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)承擔(dān)的任務(wù)較大，是集專業(yè)培養(yǎng)、技能實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新鍛煉等于一體的綜合化實(shí)踐教學(xué)體系。因此僅僅依賴課堂實(shí)驗(yàn)室是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要利用綜合性的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)工場資源，模擬企業(yè)運(yùn)行機(jī)制，在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)工場中鍛煉提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)工場作為高校的學(xué)術(shù)交流、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)和產(chǎn)品研發(fā)的重要場所，與多家企業(yè)、工廠建立合作關(guān)系，更好的搭建學(xué)生與企業(yè)的接觸途徑[3]。教學(xué)中的一些成果能更快的與企業(yè)接軌，使教學(xué)更具實(shí)踐性。把專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目放在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)工場中實(shí)施，幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變角色，從被動學(xué)習(xí)變主動探索，多接觸生產(chǎn)實(shí)際，熟練生產(chǎn)設(shè)備的操作，將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

5采用多元化成績評定方式，考學(xué)考察實(shí)訓(xùn)效果

在生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)主要評估的是學(xué)生面對實(shí)際生產(chǎn)問題的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)思維能力、操作技能等，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自主能動性和特長[4]。單一的憑實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況和出勤率的打分有可能忽視對最重要的操作技能和創(chuàng)新能力的考核。在以往的綜合實(shí)驗(yàn)考評中，發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生雖然能保證出勤率，但在實(shí)驗(yàn)過程中并未真正動手參與；還有一些實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在抄襲現(xiàn)象，這些情況會影響到成績評定的公平性，難以反映學(xué)生的動手能力。因此需要對專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)的考核體系進(jìn)行調(diào)整，采用多元化的成績評定方式，不僅對出勤率，實(shí)驗(yàn)報(bào)告打分，并且設(shè)立文獻(xiàn)查閱、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作技術(shù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、創(chuàng)新拓展能力等多環(huán)節(jié)的評分考察模塊，突出考察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思維能力、操作技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告表述能力。對于在實(shí)驗(yàn)中主動參與、態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)、勇于創(chuàng)新的學(xué)生，給以肯定和鼓勵，成績從優(yōu)。用新的實(shí)驗(yàn)成績考評方法來激勵學(xué)生認(rèn)真參與到實(shí)訓(xùn)鍛煉中，積極進(jìn)取，并且勇于創(chuàng)新。

6結(jié)語

生物工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)模式進(jìn)行積極改革，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置，改進(jìn)教學(xué)手段和方法，加強(qiáng)與生產(chǎn)應(yīng)用的聯(lián)系，拓展學(xué)生實(shí)際專業(yè)能力的鍛煉平臺，使之更具有系統(tǒng)性、實(shí)用性及更能反映生物行業(yè)發(fā)展的要求，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力，從而培養(yǎng)出在社會上具有競爭力的應(yīng)用型人才。這在方普通本科院校在向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型時期，對生物工程專業(yè)的建設(shè)起到重要的推動作用。

參考文獻(xiàn)

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篇10

生物科學(xué)專業(yè)有哪些就業(yè)前景

本專業(yè)對于畢業(yè)生的專業(yè)知識和專業(yè)技能要求嚴(yán)格。畢業(yè)生主要在科研機(jī)構(gòu)、高等院校以及國家機(jī)關(guān)等部門從事科研、教學(xué)和高級管理工作。

生物技術(shù)一直是政府所支持的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，包括克隆在內(nèi)的尖端研究都是在政府的大力支持下所進(jìn)行的，所以相關(guān)生物學(xué)專業(yè)的就業(yè)狀況一直以來都是趨向于良好發(fā)展。

生物科學(xué)考公務(wù)員考哪幾科