食品安全防控預案范文

時間:2023-12-07 17:48:11

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食品安全防控預案

篇1

總則

第一條 為建立健全食品藥品安全預警防控監(jiān)測的運行機制和救助體系,有效預防、及時控制和處置食品藥械突發(fā)安全事件,最大限度地消除食品藥械突發(fā)安全事件帶來的危害,維護正常社會秩序,確保人體飲食和用藥(械)安全有效,促進食品醫(yī)藥經(jīng)濟的健康發(fā)展,制定本方案。

第二條 本預案根據(jù)《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《麻醉藥品和精神藥品管理條例》、《藥品不良反應報告和監(jiān)測管理辦法》和《**省**市藥品和醫(yī)療器械突發(fā)性群體不良事件應急預案(試行)》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件制定。

第三條 本預案適用于**市**區(qū)行政區(qū)域范圍內(nèi)突然發(fā)生,造成群體健康損害,或可能構成威脅公眾健康和生命安全的食品藥械突發(fā)事件的預警防控和應急處置工作。

第四條 **市**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負責組織實施《**區(qū)食品藥品安全預警防控監(jiān)測方案(試行)》,負責本區(qū)藥械突發(fā)事件的應急處置和現(xiàn)場指揮,負責食品安全突發(fā)事件的綜合協(xié)調(diào)和牽頭處置,局內(nèi)各相關股室隊按職責做好相應工作。

第五條 要嚴格按照有關法律法規(guī),對食品藥械突發(fā)事件實行監(jiān)督管理。要貫徹依靠科學技術防范食品藥械突發(fā)事件發(fā)生的方針,實施科學監(jiān)管。對于違法行為,依法追究責任。要加強日常監(jiān)督、監(jiān)測和評價,密切關注藥械在使用過程中的相互作用及相關危險因素,促進合理用藥,保障人體用藥(械)安全有效。

第六條 堅持預防為主,預防與控制相結合。建立預警和控制事件快速反應機制,一旦出現(xiàn)食品藥械安全事件,做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早評價、早控制”。 食品藥械突發(fā)安全事件的預防、監(jiān)測與控制工作實行屬地管理。

第七條 根據(jù)引發(fā)事件的主題不同將食品藥械突發(fā)性群體不良事件分為三類:一是食品群體性安全事件;二是藥品不良事件;三是醫(yī)療器械不良事件;四是藥物濫用不良事件。根據(jù)食品藥械突發(fā)事件的性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍,原則上分為特別重大(ⅰ級)、重大(ⅱ級)、較大(ⅲ級)和一般(ⅳ級)四級,并實施分級響應。

ⅰ級:特別重大食品藥械突發(fā)事件

(1)事件危害特別嚴重,對其他?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)造成嚴重威脅,并有進一步擴散趨勢的;

(2)超出省人民政府處置能力的;

(3)發(fā)生跨地區(qū)(香港、澳門、臺灣),跨國的食品藥械突發(fā)事件,造成特別嚴重社會影響的;

(4)國務院認為需要由國務院或國務院授權有關部門負責處置的。

ⅱ級:重大食品藥械突發(fā)事件

(1)事件危害嚴重,影響范圍涉及省內(nèi)2個以上地(市)級行政區(qū)域的;

(2)出現(xiàn)食品藥械群體不良反應的人數(shù)超過50人,且有特別嚴重不良事件(威脅生命,并有可能造成永久性傷殘和對器官功能產(chǎn)生永久損傷)發(fā)生,或伴有藥械濫用行為;

(3)出現(xiàn)3例以上死亡病例;

(4)省人民政府或國家食品藥品監(jiān)督管理局認定的其他重大食品藥械突發(fā)事件。

ⅲ級:較大食品藥械突發(fā)事件

(1)事件影響范圍涉及市轄區(qū)內(nèi)2個以上縣級行政區(qū)域,給人體飲食用藥(械)安全帶來嚴重危害的;

(2)食品、藥品和醫(yī)療器械群體不良反應發(fā)生率高于已知發(fā)生率2倍以上;

(3)發(fā)生人數(shù)超過30人,且有嚴重不良事件(威脅生命,并有可能造成永久性傷殘和對器官功能產(chǎn)生永久損傷)發(fā)生,或伴有濫用行為;

(4)出現(xiàn)死亡病例的;

(5)省級(含省級)以上食品藥品監(jiān)督管理局認定的其他較大食品藥械突發(fā)事件。

ⅳ級:一般食品藥械突發(fā)事件

(1)事件影響范圍涉及縣(區(qū))轄區(qū)內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給人體飲食用藥(械)安全帶來危害的;

(2)造成傷害人數(shù)在30人以內(nèi),無死亡病例報告的;

(3)市級(含市級)以上食品藥品監(jiān)督管理局認定的其他一般食品藥械突發(fā)事件。

第二章 組織機構及其職責

第八條 **市**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負責領導全區(qū)食品藥械突發(fā)事件處置工作。事件發(fā)生后,局成立指揮部,在市指揮機構的領導下開展處置工作。指揮部由區(qū)食品藥監(jiān)局局長任指揮長、分管副局長任副指揮長,成員由食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)察股、藥品器械監(jiān)督股、食品藥品稽查大隊、辦公室負責人組成,負責事件處置的領導、組織與協(xié)調(diào)。職責如下:

(1)迅速組織應急處置工作組趕赴事發(fā)現(xiàn)場;

(2)立即報告當?shù)厝嗣裾褪惺称匪幤繁O(jiān)督管理局;

(3)會同有關部門采取緊急控制措施。對發(fā)生人員傷亡的食品藥械突發(fā)事件,協(xié)助醫(yī)療衛(wèi)生部門做好醫(yī)療救治工作;對有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品、藥品和醫(yī)療器械及有關證據(jù)材料,依法采取查封、扣押等行政強制措施;

(4)做好引發(fā)不良事件的食品、藥品或醫(yī)療器械的取樣、留樣和送 檢工作。

第九條 下設機構與職責:

(1)食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)察股

協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)有關部門承擔食品、保健品、化妝品安全監(jiān)測與評價工作;收集、匯兌、上報轄區(qū)內(nèi)食品、保健品、化妝品安全信息,分析、預測食品安全評估和預防可能發(fā)生的食品安全風險。

(2)藥品器械監(jiān)督股

對藥品不良事件組織調(diào)查、確認和處理;傳達指揮機構的各項指令,協(xié)助指揮機構組織應急預案的實施;組織對有關藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查;負責收集、核實、初步評價不良事件,并按要求向市藥品、醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測分中心報告;配合食品藥品稽查大隊對已確認發(fā)生嚴重不良反應并決定采取停止銷售、使用等緊急控制措施的藥品或醫(yī)療器械組織部署市場監(jiān)控;向區(qū)指揮機構匯報事件情況,提出處置建議和應急措施。

(3)食品藥品稽查大隊

對藥械突發(fā)事件中涉及的假劣藥品、醫(yī)療器械違法行為依法進行查處;協(xié)助指揮機構組織應急預案的實施;對已確認發(fā)生嚴重不良反應并決定采取停止銷售、使用等緊急控制措施的藥品或醫(yī)療器械組織部署市場監(jiān)控;向區(qū)指揮機構匯報事件情況,提出處置建議和應急措施。

(4)辦公室

傳達指揮機構的各項指令,協(xié)助指揮機構組織實施應急預案;負責通訊、交通工具、經(jīng)費和后勤保障工作;負責向上一級應急指揮機構提供新聞信息。負責有關應急處置文件、新聞稿的審核,負責提供法律、法規(guī)支持

第三章 監(jiān)測、預警與報告

第十條 食品、 藥品和醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生機構和戒毒機構發(fā)現(xiàn)食品藥械突發(fā)事件時,應立即向區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門、區(qū)衛(wèi)生局報告,不得瞞報、遲報,或者授意他人瞞報、遲報。

第十一條 藥品和醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生機構,以及區(qū)藥品不良反應監(jiān)測站組成我區(qū)藥品和醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測網(wǎng)絡體系;

第十二條 牽頭組織相關部門加強食品生產(chǎn)加工、餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管,加強藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,建立健全食品、藥品、醫(yī)療器械安全信息數(shù)據(jù)庫和信息報告系統(tǒng),通過日常監(jiān)管和對食品、藥品、醫(yī)療器械安全信息分析,做好食品藥械突發(fā)事件的預警工作。預警級別參照第七條分級方法,依次用紅色、橙色、黃色、藍色標示特別重大(ⅰ級)、重大(ⅱ級)、較大(ⅲ級)、一般(ⅳ級)四級預警。同時,在接到上級有關部門、毗鄰市(區(qū)、縣)有關部門、各級人民政府有關部門的預警通報后,實施食品、藥品、醫(yī)療器械安全預警。

第四章 應急處置

第十三條 任何事件發(fā)生后,**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局應以保護人體生命健康,維護社會穩(wěn)定為根本原則,立即組織人員趕赴現(xiàn)場進行先期處置。先期處置包括:1、立即著手開展調(diào)查,將事件情況報告市食品藥品監(jiān)督管理局;2、向有關部門通報有關情況;3、協(xié)助衛(wèi)生、公安等部門做好救治和維護社會穩(wěn)定;4、做好有關資料、證據(jù)的收集和保護;5、采取有效控制措施,防止事態(tài)擴大;6、做好上級指示的其它工作。

第十四條 根據(jù)事件分級,由高到低分為特別重大(ⅰ級)、重大(ⅱ級)、較大(ⅲ級)、一般(ⅳ級)四級應急響應。按照分級處置原則,省、市、縣(區(qū))根據(jù)食品藥械突發(fā)事件的不同等級,啟動相應預案,作出應急響應。高層次事件應急響應啟動后,低層次應急響應自然啟動。特別重大(ⅰ級)、重大(ⅱ級)、較大(ⅲ級)由省食品藥品監(jiān)督管理局以上應急指揮機構啟動應急預案,市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局同時啟動應急預案,在上級的指揮下,做好應急工作;一般(ⅳ級)由市食品藥品監(jiān)督管理局決定啟動應急預案,組織實施應急工作;區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局同時啟動應急預案,在市局的指揮下,做好應急工作。在區(qū)內(nèi)發(fā)生食品、藥品和醫(yī)療器械突發(fā)性群體不良事件應急預案后,**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局啟動應急預案程序:

1、立即組織人員趕赴事發(fā)現(xiàn)場,對所涉食品藥械經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生機構做好以下工作:①依法責令立即暫停生產(chǎn)、經(jīng)營、使用該食品、藥品或醫(yī)療器械;②依法封存所涉食品、藥品或醫(yī)療器械;③協(xié)助衛(wèi)生、公安等部門做好救治和維護社會穩(wěn)定工作;④做好有關資料、證據(jù)的收集和保護;

2、立即會同**區(qū)衛(wèi)生局組織核實以下情況:事件發(fā)生地、事件、不良事件表現(xiàn),發(fā)生人數(shù)和死亡人數(shù);食品、藥品或醫(yī)療器械名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期,在本行政區(qū)域的銷售、使用情況,并向市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局以及市藥品、醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測分中心報告;麻醉、精神藥品群體濫用事件,會同區(qū)公安部門調(diào)查并報告市公安局;涉及疫苗接種的,及時與區(qū)疾病控制中心溝通;

3、監(jiān)督實施市食品藥品監(jiān)督管理局決定采取的緊急控制措施,對已經(jīng)確認為假劣藥品、醫(yī)療器械違法行為引起的不良事件依法進行處理;

4、向區(qū)人民政府匯報并向有關部門通報有關情況。

第十五條 藥品和醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生機構在24小時內(nèi)填報《藥品群體不良反應/事件報告表》或藥物濫用監(jiān)測調(diào)查表或《可疑醫(yī)療器械不良事件報表》,同時按要求向市食品藥品監(jiān)督管理局報送有關資料。

第十六條 食品、藥械突發(fā)事件得到有效控制,住院病人不足5%,事件隱患或相關危險因素消除后,應急指揮機構應組織有關專家進行分析論證,經(jīng)論證確無危害和風險后,提出終止應急響應的建議。其別重大(ⅰ級)、重大(ⅱ級)事件,由省人民政府以上機構宣布應急響應結束;較大(ⅲ級)、一般(ⅳ級)事件,由省食品藥品監(jiān)督管理局做出。

第五章 后期處置

第十七條 對違反食品安全相關法律法規(guī)的由相應職能部門進行查處,對違反《藥品管理法》和《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)的藥品或醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),醫(yī)療衛(wèi)生機構,由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依法進行處罰,構成犯罪的,移交司法機關處理;協(xié)助有關部門、單位恢復正常秩序,維護社會穩(wěn)定;監(jiān)督食品、藥品和醫(yī)療器械突發(fā)事件發(fā)生責任單位實施整改,及時跟蹤、通報整改結果。

第十八條 對事件預防、報告、評價、調(diào)查、控制和處理過程中的玩忽職守、失職、瀆職等行為,依據(jù)有關法律法規(guī)追究相關責任人的責任。

第十九條 事件處置工作結束后,應總結分析應急處置經(jīng)驗教訓,提出改進應急處置工作建議,完成應急處置總結報告,并報送上級部門

第六章 保障措施

第二十條 保障監(jiān)督、監(jiān)測網(wǎng)絡有效運轉,負責食品、藥品和醫(yī)療器械群體不良事件信息的收集、處理、分析和傳遞等工作;向社會公布電話、網(wǎng)址等,方便公眾及時上報發(fā)生的事件;建立完善部門間信息溝通方式,保證及時互通事件信息;啟動應急預案后,監(jiān)督、監(jiān)測網(wǎng)絡應落實專人24小時值班,確保信息通暢。

第二十一條 組成由食品、藥品和醫(yī)療器械監(jiān)督管理人員、專家等組成的應急處置隊伍,配備必要的交通、通訊、技術鑒定和現(xiàn)場處置設備,保證食品、藥械突發(fā)事件發(fā)生后,迅速趕赴現(xiàn)場,及時開展事件處置與技術鑒定。

第二十二條 建立和完善本單位開展應急工作所需要的物資、設施和設備的管理和維護機制,防止被盜用、挪用、流散和失效,物資缺失或報廢后必須及時補充和更新;配合有關部門做好藥品、醫(yī)療器械的生產(chǎn)和儲備工作。

第二十三條 按照分級負責的原則,應急體系建設和日常工作經(jīng)費區(qū)財政承擔。所需經(jīng)費列入?yún)^(qū)人民政府財政預算,由財政和食品藥品監(jiān)督管理部門共同管理,以保證事件應急處置工作的順利開展。

第二十四條 要利用各種媒體,采取多種形式,對社會公眾開展食品、藥械突發(fā)事件應急常識,藥品、醫(yī)療器械不良反應和合理用藥知識的宣傳教育,提高公眾的風險和責任意識,使公眾能正確對待藥品、醫(yī)療器械不良反應,促進合理用藥,避免、減少和減輕藥品、醫(yī)療器械不良反應;引導媒體正確宣傳食品、藥品和醫(yī)療器械不良事件,避免引發(fā)恐慌;要組織開展藥械突發(fā)事件應急處置相關知識、技能的培訓,推廣先進技術,提高應急處理水平和應對藥械突發(fā)事件的能力;要組織本行政區(qū)域的食品、藥械突發(fā)事件應急處置演練,并對演練結果進行總結和評估,進一步完善應急預案。

第七章 附則

第二十五條 各單位報送資料要求:

(1)藥品經(jīng)營企業(yè):

事情發(fā)生、發(fā)展、處理等相關情況;

藥品說明書(進口藥品需提供國外說明書);

質(zhì)量檢驗報告;

是否在監(jiān)測期內(nèi);

⑤典型病例填寫《藥品不良反應/事件報告表》;

⑥報告人及聯(lián)系電話。

(2)醫(yī)療衛(wèi)生機構:

事件描述:

發(fā)生時間、地點、涉及藥品、醫(yī)療器械名稱、批號、藥品、醫(yī)療器械不良反應/事件主要表現(xiàn)、診治過程、轉歸情況、在該地區(qū)是否為計劃免疫藥品;

典型病例詳細填寫《藥品不良反應/事件報告表》、《可疑醫(yī)療器械不良事件報告表》;

報告人及聯(lián)系電話。

第二十六條 **區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局定期組織對本預案進行評審和調(diào)整。本預案所依據(jù)的法律法規(guī),所涉及的機構和人員發(fā)生重大改變,或在執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)重大缺陷時,由**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負責及時組織修訂。

篇2

學校復課開學食品安全專項監(jiān)督檢查工作方案

1、建立疫情防控小組,做好疫情防控方案(預案)。確保食堂的每個員工都要知曉本市相關防疫規(guī)定和要求,外地返回的員工在“蘇康碼”等手機平臺上填報健康信息表,領取相應的健康碼。

2、準備好測溫計及提供夠所用員工使用十天的口罩、消毒水等防疫物資。

3、做好從業(yè)人員健康管理。從業(yè)人員健康證齊全,每天落實餐飲服務時段前的體溫檢查并進行健康登記,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀的人員要立即停止上班,引導其到就近的發(fā)熱門診就診。

4、強化學校食堂內(nèi)部員工衛(wèi)生防疫知識宣傳教育,提高員工的自我衛(wèi)生管理能力。從業(yè)人員制備餐食前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸廢棄物后,要用流動水和皂液洗手消毒。

5、明確相關標識。要在醒目位置對本校食堂防控措施和師生用餐須知進行書面公示。在入口處、取餐區(qū)域、收銀臺等處設置1.5米間隔線,安排專人引導人流,避免人員集聚。

6、規(guī)范就餐安排。減少桌椅擺放,增加餐桌間距,餐廳就餐人員避免面對面而坐。

7、復工前對食堂全部場所、設備設施、餐飲用具等進行徹底的全面消毒和安全檢查。對食品和食品原料貯存的場所、設施進行清理,防止過期、變質(zhì)的食品及食品原料混入食品加工制售過程。

8、按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的各項要求,規(guī)范食品加工制作過程,不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工。烹任過程要做到生熟分開、燒熟煮透。食品處理區(qū)應設置足夠數(shù)量的洗手設施,加大食品加工設施設備的清潔頻次,保障設施設備潔凈并運轉正常。

9、所有員工要戴口罩上崗,服務過程中與師生要保持間距,盡量減少與師生的近距離接觸。

10、若有需要外送至班級的食物,要采用密封盛放或使用“食安封簽“防止配送過程污染并且要對外送食品的保溫箱、運輸工具及周轉用具進行清潔消毒。人員在送餐、取餐時,應采取不接觸的方式。

11、及時消毒清潔。每桌就餐人員用餐后,應立即對相關桌椅進行消毒10分鐘后再安排下一批次就餐人員就餐。為就餐人員提供公共洗手液、消毒酒精,提醒就餐人員餐前洗手。

12、確保室內(nèi)通風。定期開門、開窗。使用壁掛式空調(diào)、立柜式空調(diào)的學校,應定期對空調(diào)過濾網(wǎng)進行消毒;不得使用沒有空氣凈化消毒裝置的中央空調(diào)。

13、加強電梯管理。三層以下餐廳禁用公共電梯。對于必須開放使用的電梯,應增加消毒頻次,并酌情限乘電梯人數(shù),降低集聚風險。

14、嚴格落實進貨查驗及索證索票制度。做好采購驗收及臺賬登記工作,不得采購無來源或不符合要求的食品和食品原料、嚴禁采購使用病死或死因不明以及檢疫不合格的肉類及其制品。

15、不得食用野生動物,不得圈養(yǎng)、宰殺活禽。

16、加強餐具、廚具及場所清洗消毒并保存消毒記錄。

17、留樣要規(guī)范。留樣冰箱需正常運轉,溫度正常,留樣保鮮盒要規(guī)范,份量要充足,留樣記錄要登記等。

18、做好餐廚垃圾管理。保證餐廚廢棄物收集容器完好、密閉和整潔,避免造成再次污染。

疫情期間開學后學校食堂如何制定防控措施?

1、

對每一位食堂從業(yè)人員進行疫情防控知識培訓,穿戴口罩、工作服和工作帽,確保具備基礎防護技能;加強對食堂工作人員的健康管理,若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳、鼻塞、鼻涕、咽痛和腹瀉等癥狀,應立即停工并及時就診,杜絕帶病上崗。

2、

禁止采購、飼養(yǎng)、宰殺活禽、野生動物及其制品,對肉及肉制品、蔬菜等做好索證索票工作,確保食材來源可追溯。

3、

食品加工、包裝、貯存等場所環(huán)境整潔、確保食材不受污染。生、熟食應分開存儲和加工,加工流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。供應的食品應燒熟煮透,確保熟制食品的中心溫度不低于70℃。疫情防控期間,提倡不供應冷食類、生食類等高風險食品。

4、

在食堂入口、衛(wèi)生間出入口處配備洗手消毒設施及清洗消毒指引。售賣人員一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套,更換經(jīng)消毒過的工作服,銷售中少用語言交流,與對方保持1米以上安全距離。

5、

延長食堂開放時間,倡議師生錯峰用餐。學校根據(jù)自身情況,可通過分時段就餐、送餐到班、取餐后分散用餐等方式,降低集中就餐帶來的人員交叉感染風險。

6、

進入食堂人員要佩戴口罩并進行體溫檢測,體溫異常者不得入內(nèi)用餐。排隊取餐和就餐時人員間距要在1米以上。建議盡量帶餐返回住處或辦公室就餐。在食堂就餐時,盡量單人單桌,且朝一個方向就坐,保持1米以上距離,有條件的要安裝防護隔斷,避免人員聚集,減少不必要的交流談話。用餐前后均應洗手消毒。鼓勵制作方便易取的套餐,方便即取即走,減少人員等餐排隊的時間。

7、

每天對加工售賣區(qū)域、就餐區(qū)域、保潔設施、人員通道等進行消毒。保持加工區(qū)域和就餐區(qū)域的空氣流通,定期開窗通風,并對空氣過濾裝置進行清潔消毒。疫情解除前停止使用集中空調(diào)通風系統(tǒng),重新開啟使用前應規(guī)范清洗和消毒。加強餐(飲)具的消毒,餐(飲)具去殘渣、清洗后,煮沸或流通蒸汽消毒15分鐘;或采用熱力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯含量為250mg/L溶液,浸泡消毒30分鐘,消毒后應將殘留消毒劑沖凈。

篇3

為優(yōu)化校園及周邊環(huán)境,有效防范和遏制學校各類安全事故,維護正常的教育教學秩序,根據(jù)X市教安【2019】44號文件和區(qū)教體局有關校園安全工作的要求,結合我校安全管理現(xiàn)狀,研究制定了《XX中學校園及周邊治安綜合整治專項工作實施方案》。此次專項整治行動在校領導的正確領導和密切關注下,通力協(xié)作,取得良好的成效?,F(xiàn)將此次專項整治行動的工作情況匯報如下:

一、召開安全工作專題會,警醒自勵,全面啟動專項治理工作。

XX校長總負責,召開學校治安工作專題會議,學習上級各類安全管理文件,提高和增強政治意識、大局意識、責任意識,進一步敲響安全警鐘,全面落實總務、招生、教育教學各部門摸排任務職責,梳理查擺各類安全隱患,分析研究應對措施,力爭會發(fā)現(xiàn)、早發(fā)現(xiàn)、會處置、早處置,堅決做到隱患不整改不放過、問題不解決不放過、工作不改進不放過。通過專項治理,營造出良好安全的教育教學秩序和環(huán)境。

二、健全完善安全防范體系,壓實責任,有效防控化解各類風險。

學校調(diào)整了安全工作領導小組,組長為校長XX,副組長為執(zhí)行校長XX,成員為各主管校長、處室學部主任、保衛(wèi)科長以及各行政會成員。進一步健全完善了各項安全管理制度,重點完善門衛(wèi)安全防范制度、各類突發(fā)事件處置預案、校內(nèi)安全定期檢查制度、安全隱患報告制度等安全管理制度機制,全面建立安全防范管理機制。將各級安全管理責任與浮動工資掛鉤,讓各成員切實負起責任,履行主體職責。

三、健全完善隱患排查整治體系,著力整治突出問題。

1、摸排風險隱患,建立安全風險清單、責任清單。進一步強化了學校風險防控,認真研判當前學校安全形勢。在安全工作專題會議基礎上,各責任部門,再次深入組織開展一次學校安全大檢查和周邊安全隱患矛盾糾紛排查治理,對學校校園安全、消防安全、學生欺凌等進行了全面排查,對涉校涉生矛盾糾紛等進行了認真摸底,建立了學校安全風險清單和責任清單,制定了專項解決方案,上報學校辦公室,專人負責,實行銷號管理。

2、重點治理,加大校園安全風險管控。一是學生開設安全課,對教職工和學生進行安全知識與技能培訓,提高自護自救能力。此為學校安全管理工作的重要抓手。二是加大校內(nèi)重點部位(教室、宿舍、圖書館、食堂、超市、體育館、醫(yī)務室、實驗室、運動場等)、設施設備、教學儀器、建筑材料、體育器材等風險隱患排查力度。校舍、圍墻等至少半年排查,其他每月排查。對于排查發(fā)現(xiàn)存在風險隱患的場所,立即停止使用,限時整改;對于存在安全隱患的設施設備一律更新,不能更新的全部廢除。對于新購置的設施、設備、教學儀器、體育器材等全部要達到國標質(zhì)量。三是強化校園門禁管控。學生上學期間實行封閉式管理,從嚴管控外來人員進入學校。對于個別來校聯(lián)系重要事宜的,門衛(wèi)管理人員要嚴格盤問和登記,同時視具體情況必要時查看外來人員隨帶物品,決不允許刀具、危險品等帶入校園。一旦發(fā)現(xiàn)可疑跡象立即報警。通過嚴格盤問和登記后,通知學校有關人員到校門口接待、認領,不能只憑學校工作人員的一個電話就將外來人員放入學校,更不能只進行簡單登記后將外來人員放入校內(nèi)。四是做好校園食品衛(wèi)生和傳染病防控。總務處負責,進一步預防和控制學校公共衛(wèi)生安全事件,落實疾病預防控制措施,做好學生飲用水的安全監(jiān)管。做好傳染病防控、食品安全和健康教育等工作,及時發(fā)現(xiàn)和妥善解決食品安全管理過程中出現(xiàn)的問題,把學校食品安全、飲水安全和傳染病防控各項要求落到實處,防止學生群體性食物中毒事件的發(fā)生。

3、綜合治理,整治校園周邊突出問題。保衛(wèi)科、總務處要積極加強與區(qū)政法委、公安局、市場監(jiān)督管理局等部門的溝通聯(lián)系,結合掃黑除惡專項斗爭,對校園周邊存在的“黃、賭、毒”等治安亂點、學校周邊200米范圍內(nèi)開設的網(wǎng)吧、電子游戲廳、文化娛樂場所、流動攤販、占道經(jīng)營等行為進行專項整治。依托公安機關“護校安全”專項行動,嚴厲打擊校園及周邊搶劫、詐騙、盜竊、非法傳銷等針對師生的違法犯罪活動。強化對學校周邊刑釋解教人員、社會矯正人員、吸毒人員、易肇事肇禍精神病人等特殊群體管控,堅決防止發(fā)生針對學生的惡性事案件。對學校周邊食品攤點進行全面檢查,對食品采購、制作、銷售流程進行監(jiān)督檢查,確保經(jīng)營者持證上崗,對違規(guī)經(jīng)營、無證經(jīng)營的予以堅決取締。

(四)健全完善應急處置體系,提高應急處置能力。

1、完善預案,開展校園突發(fā)事件應急演練。領導小組結合《**市教育系統(tǒng)突發(fā)公共安全事故應急預案》,進一步完善和修訂各類應急處置預案,注重實效性和可操作性,嚴格落實應急疏散演練要求,做好各項應急處突準備,確保一旦發(fā)生突況能夠快速反應、果斷處置。

篇4

1、成立專門機構,配齊兼職主管安全副校長,有專門工作人員,認真學習貫徹國務院、省、市、區(qū)、辦事處關于安全工作的文件精神,強化本單位的安全責任,建立健全安全的有效機制。

2、學校建立安全防范體系,校園內(nèi)安全穩(wěn)定,不發(fā)生爆炸、火災、建筑物倒塌、食物中毒、人員傷亡、流行性傳染疾病等重大安全責任事故。

3、制定突發(fā)事故應急預案,預警措施有力,實行安全事故報告制度,并嚴格執(zhí)行《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》。

4、學校要配足專職或兼職治安保衛(wèi)人員實行重點部位重點看護,確保校園內(nèi)不發(fā)生師生傷害事故和財物被盜事故。

5、安全教育、法制教育做到有計劃、有課時安排、有教材、效果好,師生無違法犯罪事件發(fā)生。

6、消防安全設施到位,依據(jù)《中華人民共和國消防法》配齊配足消防設施設備,排除火災隱患。

7、使用符合國家安全標準的鍋爐,正確操作并定期對鍋爐進行自檢或接受有關職能部門的年檢。

8、上下樓梯及路隊接送有校領導及教師值班護崗,確保不發(fā)生踩踏、溺水、交通等安全事故。

9、學校教室、寢室、廚房、廁所以及其他的教學用房安全可靠,各處樓梯道、門窗、扶手、防護欄牢固,體育設施、實驗器材符合安全要求。

10、學校食堂、小賣部等生產(chǎn)經(jīng)營單位《衛(wèi)生許可證》辦證率、從業(yè)人員體檢率、健康證持有率均達到100%,對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員培訓上崗率達98%,自覺接受食品衛(wèi)生質(zhì)量、加工過程衛(wèi)生防護、加工場所環(huán)境、餐飲用具消毒的監(jiān)測與評價,所售食品必須符合國家衛(wèi)生標準。

11、嚴格執(zhí)行區(qū)委、區(qū)政府有關食品安全的工作任務和食品衛(wèi)生監(jiān)督的工作要求,全面建立食品原料采購索證鎖票驗收制度,禁止采購和使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非食品原料,確保食品衛(wèi)生安全。

12、定期宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識、公布食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督情況,積極開展“艾滋病、肺結核、血吸蟲、乙肝”等傳染性疾病的防控工作,并將疾病防控內(nèi)容列入課程計劃。

13、扎實開展矛盾糾紛的排查調(diào)處工作,不發(fā)生,不發(fā)生集體越級上訪事件。

14、特別是幼兒園“娃娃車”,堅決不能出現(xiàn)超載,超速行駛,車輛手續(xù)齊全,車況良好,司乘人員證照合格。

15、本責任書一式二份,簽訂方各執(zhí)一份。

學校名稱:

學校負責人(簽字):

2012年 月 日

周陵街道辦事處負責人:

篇5

一、加強領導,健全制度,積極深化食品安全責任網(wǎng)建設。

一年來,我鎮(zhèn)根據(jù)縣政府《關于進一步加強食品安全工作的意見》等文件精神的要求,切實把食品安全工作擺在十分重要的位置。年初,我鎮(zhèn)就在認真搞好調(diào)研的基礎上,科學擬訂并及時下發(fā)《*鎮(zhèn)20*年度食品安全工作要點》,確保了本年度食品安全工作目標明確、措施到位,可操作性強。班子會上,鎮(zhèn)主要領導多次聽取食品安全工作匯報,了解工作進展情況,及時研究解決好食品安全工作面臨的主要困難和問題。分管鎮(zhèn)長圍繞各階段食品安全工作重心,先后五次主持召開了食品安全專題工作會議,及時研究部署工作并多次帶頭深入一線進行食品安全檢查。

為統(tǒng)一組織領導、協(xié)調(diào)好各成員單位抓好食品安全工作,今年,我鎮(zhèn)在健全食品安全工作相關制度、深化食品安全監(jiān)管責任網(wǎng)建設上狠下功夫。一是與相關單位簽訂食品安全工作目標責任書。在縣、鎮(zhèn)兩級簽訂食品安全目標責任書后,我們根據(jù)本鎮(zhèn)實際情況,隨即與各村(社區(qū))、有關企事業(yè)單位簽訂《*鎮(zhèn)食品安全工作目標責任書》,并及時配套出臺了《*鎮(zhèn)食品安全工作目標考核辦法》和《*鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管責任追究制度》。將食品安全責任區(qū)域的劃分細化到村、社區(qū)、單位,并且明確了責任人,從而進一步強化了各級的食品安全意識,確保各單位落實食品安全工作責任。二是制定完善了《*鎮(zhèn)食品安全委員會工作職責和工作方案》。該方案在確保鎮(zhèn)食安委發(fā)揮統(tǒng)一、權威、高效的組織協(xié)調(diào)作用的同時,又進一步明確了各成員單位的分工,理順了食品安全監(jiān)管體制,分解落實了食品安全工作責任。三是修訂完善了《*鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》。為應對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故,我們根據(jù)新近制定《海鹽縣重大食品安全事故應急預案》的要求,修訂完善了《*鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》,確保在發(fā)生食品安全事故時能快速反應,有效開展應急處置,控制事態(tài)發(fā)展,及時做好善后處理及整改督察工作。四建立了食品安全委員會工作制度。為了盡可能減少食品安全監(jiān)管工作盲區(qū),化解監(jiān)管工作中的難題,進一步加強協(xié)調(diào),密切配合,齊心協(xié)力做好工作,我們今年建立起了食品安全委員會工作制度。質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工辦等食安委成員單位通過定期聯(lián)系工作、共享信息、例會等方式,互通情況,交流經(jīng)驗,研究探討加強綜合執(zhí)法和日常監(jiān)管方面的措施、對策,及時協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管工作中的突出問題。

二、強化監(jiān)管,突出重點,狠抓食品安全整治工作措施落實。

食品安全從“田野到餐桌”,工作鏈長,覆蓋面廣,監(jiān)管難度大。我鎮(zhèn)在食品安全監(jiān)管工作中,始終堅持分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則。鎮(zhèn)食安委各成員單位按照各自職責,突出重點,創(chuàng)新工作,積極落實監(jiān)管措施,努力抓出監(jiān)管工作實效。

(一)獸醫(yī)站協(xié)同各行政村積極落實禽畜檢驗、檢疫措施。認真吸取供滬生豬瘦肉精事件的教訓,給每戶養(yǎng)豬戶發(fā)放宣傳資料,并與其簽訂保證書,同時,強化對屠宰上市生豬的“瘦肉精”檢測力度。積極配合農(nóng)經(jīng)、經(jīng)貿(mào)、工商等部門整治生豬屠宰秩序,打擊私屠濫宰行為,強化源頭治理,嚴防各類問題豬肉流入市場,確保了我鎮(zhèn)群眾能吃上放心肉。

(二)質(zhì)監(jiān)站積極做好本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)日常巡視巡查及食品抽檢工作。我鎮(zhèn)共有8家食品生產(chǎn)加工企業(yè),具體涉及糕點、飲用水、酒類、飲料及食品包裝容器等的生產(chǎn)加工。一年來,質(zhì)監(jiān)站對這8家企業(yè)全部進行了巡檢,共出動檢查人員216人次。通過日常巡視巡查,實現(xiàn)對每一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)從原料把關、添加劑使用、到出廠檢驗等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管,并及時將檢查情況錄入數(shù)據(jù)庫,實現(xiàn)了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的長效動態(tài)管理。同時,在日常巡查中,他們還督促食品經(jīng)營者建立起票證檔案和進銷貨臺帳,從而有效地防范了各種違法食品進入市場。其次是做好食品中微生物、重金屬、有毒有害物質(zhì)等重點指標監(jiān)督抽檢工作及企業(yè)食品生產(chǎn)許可證監(jiān)管工作,努力把好食品質(zhì)量安全市場準入關。對于連續(xù)二次抽檢同一種食品不合格的企業(yè),他們進行加嚴檢驗,加大執(zhí)法檢查和后處理力度。二次以上抽查不合格則將該企業(yè)列入“黑名單”數(shù)據(jù)庫,進行重點監(jiān)管。

(三)流通領域是食品安全監(jiān)管工作的重中之重,今年,*工商所創(chuàng)新監(jiān)管機制,努力為我鎮(zhèn)群眾營造一個安全、放心的消費環(huán)境。一是建立健全工商所食品安全監(jiān)管責任體系。所里成立食品安全工作領導小組,制訂食品安全片區(qū)責任制度和執(zhí)法人員責任連帶追究制度,同時將轄區(qū)劃分為若干責任區(qū)。將所長、分管所長、巡查人員定為三級責任人,形成三級責任體系,將責任層層分解到人。同時將責任區(qū)的特殊事件應急預案納入檢查過程中,形成組織有保證、遇事有人管、急事有方案的良好局面。二是切實抓好食品流通環(huán)節(jié)的日常巡查與管理。重點對本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的商店、市場、超市、農(nóng)村副食品店、校園周邊小賣部等進行檢查。在巡查中堅持“六查六看”的監(jiān)管原則,共出動檢查人員127人次,檢查對象覆蓋全鎮(zhèn)所有食品經(jīng)營單位。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,當即提出解決措施,該取締的立即取締,該整改立即要求整改。截至目前,已取締無照經(jīng)營食品店、小吃店6家,下架各類不合格食品12件;要求限期整改并取得證照的有10家。檢查整治措施的落實,杜絕了食品安全隱患,有效地凈化了市場環(huán)境。三是開展好食品質(zhì)量抽查,筑牢食品安全線。每月至少一次對本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的2個農(nóng)貿(mào)市場開展以蔬菜、豆制品、水發(fā)產(chǎn)品等食品為重點的農(nóng)藥殘余、甲醇含量的市場檢測。從檢測結果看,總體情況良好,但也存在一些食品超標的情況。對于巡檢中發(fā)現(xiàn)個別小商販用化工原料脫皮芋艿的行為,檢查人員當即將產(chǎn)品查扣作銷毀處理,并對經(jīng)營業(yè)者予以嚴肅的批評教育。

(四)今年以來,鎮(zhèn)衛(wèi)生部門切實加強了餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理及以防控急性腸道傳染病為中心的食品安全管理。從3月起,鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督員堅持每月對全鎮(zhèn)40多家餐飲店及5家學校食堂進行日常檢查,及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患,積極防范食品安全事故的發(fā)生。6月份,對全鎮(zhèn)610名食品衛(wèi)生行業(yè)從業(yè)人員進行年度體檢,參檢率達到近100%。8月份,根據(jù)上級部門的要求,對本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的39家餐飲單位量化評分,為全面推行餐飲業(yè)分級量化管理打好基礎。10月份又積極配合上級部門開展了“餐飲業(yè)鮮肉品專項檢查”,積極防范問題肉品端上餐桌。另外今年還著重抓好了豆制品加工經(jīng)營小作坊的調(diào)查摸底及專項整治工作,共對全鎮(zhèn)8家豆制品加工店進行了檢查,關閉了1家加工作坊,為配合上級部門扎實推進“豆制品”放心工程創(chuàng)造了條件。

在各成員單位按各自職責,各有側重的抓食品安全監(jiān)管的基礎上,鎮(zhèn)食安辦協(xié)調(diào)各方力量,協(xié)同作戰(zhàn),有重點、有針對性開展對本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全專項檢查及整治活動,以期更好地發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法優(yōu)勢,完善綜合執(zhí)法機制,從而更好地保障本鎮(zhèn)食品安全。

一是在元旦、春節(jié)、五一、國慶和夏季等重要時段抓好重點整治行動。春節(jié)前夕,鎮(zhèn)人大、食安辦會同縣衛(wèi)生監(jiān)督所、鎮(zhèn)工商所等單位對本鎮(zhèn)的19家餐飲單位、2家副食品批發(fā)戶、5家超市進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查,共查獲不合格食品25千克,價值約600元,聯(lián)合檢查組提出整改意見65條,要求相關經(jīng)營單位限期整改。二月份,鎮(zhèn)政府接到群眾舉報,反映我鎮(zhèn)董司村一村民在家中自制醬油并出售。鎮(zhèn)食辦會同質(zhì)監(jiān)站、工商所、醫(yī)院等部門進行聯(lián)合執(zhí)法,取締了這家私制醬油窩點。在夏季食品安全專項檢查中,鎮(zhèn)食安辦組織工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工辦等成員單位,以冷飲、飲料、飲用水、糕點、奶制品、豆制品、兒童食品等為重點品種,對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的部分食品生產(chǎn)企業(yè)、所有的超市、批發(fā)部、商店、小賣部開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查,共出動檢查人員170多人次,發(fā)現(xiàn)部分小餐飲業(yè)存在證照不全、進貨索證制度沒有落實到位及部分超市、小商店將生活用品與食品混放等問題,檢查組都要求限期整改到位,從而有效地杜絕了食品安全隱患。

二是圍繞“防控急性腸道傳染病”為中心抓好食品安全,主要措施是落實了農(nóng)村家庭宴席申報備案與指導相結合的管理辦法。首先是抓宣傳教育。鎮(zhèn)食安委通過各村食品監(jiān)督員上門分發(fā)宣傳資料、廣播站舉辦家庭宴席知識講座等多種形式開展教育宣傳,讓農(nóng)民群眾特別是家庭宴席舉辦者和農(nóng)村廚師切實增強食品安全的責任意識,知曉食品采購、貯存、加工等方面的衛(wèi)生知識,共發(fā)放宣傳資料300多份;其次是抓申報備案,鎮(zhèn)食安委要求各村食品安全監(jiān)督員在農(nóng)村家庭宴席舉辦前三天做好申報備案相關工作,摸清情況,把握工作主動權,截至目前,共對19名農(nóng)村家宴作業(yè)廚師進行了基礎情況調(diào)查,并對90多次農(nóng)村家宴實行了申報備案;最后落實在上門指導。在宴席舉辦前由村監(jiān)督員及社區(qū)衛(wèi)生專業(yè)人員到每一戶舉辦者家中開展上門指導,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的衛(wèi)生安全隱患。

三、完善網(wǎng)絡,下移重心,著力推進農(nóng)村食品安全長效管理。

抓食品安全要“治標”更要“治本”,而扎實推進“三網(wǎng)”建設正是實現(xiàn)農(nóng)村食品安全的一項治本之策。今年,我鎮(zhèn)在積極深化食品安全監(jiān)管責任網(wǎng)建設的同時,又努力在鞏固深化“基層群眾監(jiān)督網(wǎng)”、“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”上做文章,著力推進農(nóng)村食品安全長效管理,打造農(nóng)村安全消費環(huán)境。

一是積極抓好群眾食品安全監(jiān)管隊伍建設,努力下移監(jiān)管重心。農(nóng)村是食品安全監(jiān)管力量最薄弱的地方,為改變這一局面,我鎮(zhèn)在今年切實加大了各村(社區(qū))食品藥品監(jiān)督員和消費維權聯(lián)絡員隊伍建設,舉全社會之力,打食品安全之基。5月,鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合衛(wèi)生部門對各村的監(jiān)督員進行了農(nóng)村家宴指導知識培訓和食品安全知識培訓。8月,根據(jù)縣食安辦的統(tǒng)一部署,我們又組織全鎮(zhèn)的食品監(jiān)督員參加了縣級食品安全知識培訓。另外,今年上半年,鎮(zhèn)消協(xié)分會還對全鎮(zhèn)各村的維權聯(lián)絡員進行了消費維權知識培訓。通過培訓,使全鎮(zhèn)食品監(jiān)督員隊伍的業(yè)務知識得到更新,食品安全法律法規(guī)知識、食品安全群防群治水平不斷提高,群眾監(jiān)督的積極性得到進一步增強。群眾監(jiān)督隊伍建設的日臻完善,大大充實了農(nóng)村基層的食品安全監(jiān)管力量,下移了監(jiān)管重心,減少了監(jiān)管盲區(qū),擴大了監(jiān)管的覆蓋面,增強了監(jiān)管的時效性。一年來,各村食品藥品監(jiān)督員和消費維權聯(lián)絡員除了做好食品監(jiān)管法規(guī)、消費維權知識、食品安全知識的宣傳及消費爭議的調(diào)解工作外,還積極履行食品安全教育監(jiān)督職責,及時發(fā)現(xiàn)并上報涉嫌制售假劣食品的違法案件線索,確保了農(nóng)民群眾的飲食安全。

二是建好區(qū)域配送中心,積極深化放心店長效管理。為進一步加快農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)建設,今年,鎮(zhèn)食安委積極配合上級部門在我鎮(zhèn)建成了海鹽縣首家區(qū)域配送中心——*鎮(zhèn)大眾商行。該商行與浙北配送中心緊密鏈接,大部分商品從中心進貨,質(zhì)量有保證。目前,該商行二次配送已覆蓋我鎮(zhèn)及周邊80多家農(nóng)村放心店和其他商店,從而有效地保證了農(nóng)村群眾消費安全。為鞏固深化“百村放心店—示范商店”創(chuàng)建成果,實現(xiàn)放心店長效管理,今年鎮(zhèn)食安委協(xié)同工商部門對已驗收通過的“百村放心店—示范商店”,在“五個統(tǒng)一”的基礎上,又建立健全了示范商店督查、退出制度,進一步增強了經(jīng)營業(yè)主的質(zhì)量意識、誠信意識、規(guī)范經(jīng)營意識,讓每一家示范店真正成為農(nóng)村群眾放心的消費場所。

四、廣泛宣傳,營造氛圍,努力形成各方關注食品安全工作的強大合力。

食品安全與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關,因此,鎮(zhèn)食安委十分重視宣傳教育。按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求,多渠道、多形式、全方位地開展食品安全宣傳教育活動,努力營造食品安全“人人重視,人人有責”的良好社會氛圍,形成全社會共同來關注食品安全的強大合力,達成群防群治、綜合管理的目的。

3•15消費者權益保護日期間,鎮(zhèn)食安委早作安排,開好協(xié)調(diào)會,與工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等成員單位共同制訂好宣教計劃。鎮(zhèn)工商所通過展板向群眾宣傳了一些假冒偽劣食品的辨別知識;鎮(zhèn)消協(xié)分會、衛(wèi)生部門通過向過路群眾贈送《消費者權益保護法》、《食品衛(wèi)生法》等法律手冊的方式向群眾宣傳法律維權等知識。宣傳活動當天,共發(fā)放各類宣傳資料2300余份,接受咨詢服務2*人次,現(xiàn)場受理消費者投訴2件。質(zhì)監(jiān)部門則通過召開食品生產(chǎn)加工企業(yè)培訓會的形式,宣傳貫徹產(chǎn)品審查細則相關內(nèi)容和法律法規(guī)知識,督促企業(yè)及時做好食品生產(chǎn)許可證的申報工作,提高其法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

為擴大食品安全宣傳教育的覆蓋面,從今年起,鎮(zhèn)食安辦在春節(jié)、五一、國慶等食品消費高峰期,都通過農(nóng)民信箱短信平臺,向轄區(qū)內(nèi)群眾發(fā)送食品安全小常識或警示短信,教育群眾積極關注食品安全。另外,工商部門還通過不定期“消費警示”,對制售假劣食品的違法犯罪活動予以通報。今年共消費警示4次,內(nèi)容涉及劣質(zhì)奶粉等多種食品。

篇6

第一章總 則

第一條  為進一步加強項目部衛(wèi)生防病管理工作,切實保障員工的身體健康和生命安全,按照公司項目精細化管理“標準化、規(guī)范化、集約化、信息化”的工作要求,特制定本辦法。

第二條  本辦法規(guī)定了項目部衛(wèi)生防病管理的相關要求。其指導思想:加強事前防控,預防疾病發(fā)生。

第三條  本辦法適用于項目部(作業(yè)隊)員工的衛(wèi)生防病管理工作。主要包括:流行病學調(diào)查、食品安全、季節(jié)性疾病預防、員工健康體檢、預防接種和員工個人衛(wèi)生等管理工作。

第四條  本辦法依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》和《集體合同》的有關規(guī)定,結合項目部實際制定。

第二章  管理職責

第五條  項目部綜合管理部門是項目部衛(wèi)生防病管理工作的主責部門,其主要職責:

(一)負責項目部衛(wèi)生防病管理辦法的制定;

(二)指導項目部衛(wèi)生防病各項管理辦法的制定工作;

(三)監(jiān)督檢查項目部衛(wèi)生防病各項管理辦法的落實情況;

(四)為領導對衛(wèi)生防病管理決策提出意見和建議。

第六條  工程經(jīng)濟部負責工程中標后的交底工作。

第七條  安全質(zhì)量環(huán)保部負責食品安全事故現(xiàn)場的保衛(wèi),組織安全用電、環(huán)境因素的監(jiān)督檢查并按照不同地區(qū)、不同季節(jié)發(fā)放勞動保護用品,高原病預防。參加食品安全事故的應急處置工作。

第八條  工程技術部負責項目部增加醫(yī)療衛(wèi)生機構定編定員。參加食品安全事故的應急處置工作。

第九條  綜合辦公室負責組織“三工建設”的監(jiān)督檢查工作。參加食品安全事故的應急處置工作。

第十條  物機部負責食品安全事故處理應急處置的信息。參加食品安全事故的應急處置工作。

第十一條  資料室負責建立員工的食品安全事故受害員工的善后處理工作。

第三章  管理內(nèi)容與要求

第一節(jié)  衛(wèi)生流行病學調(diào)查第十二條  新建鐵路施工前,項目部應組織人員對沿線進行衛(wèi)生流行病學調(diào)查。其目的是:通過調(diào)查,形成嚴謹、周密的衛(wèi)生流行病學調(diào)查報告,提交項目部負責人并在施工前進行交底,為衛(wèi)生防病工作提供依據(jù)。

第十三條  調(diào)查的主要內(nèi)容:沿線附近地區(qū)的概況、環(huán)境、生活飲用水、飲食衛(wèi)生狀況、疾病情況、醫(yī)學動物、衛(wèi)生資源等內(nèi)容。

第二節(jié) 食品安全第十四條  項目部(作業(yè)隊)負責人為食品安全第一責任人,員工食堂管理人員為食品安全直接負責人。項目部(作業(yè)隊)應成立食品安全管理組織(辦公室)。

第十五條  項目部(作業(yè)隊)食品安全管理組織(辦公室)具體負責制定食品安全責任制和有關食品安全的管理辦法。定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食物中毒隱患。

第十六條  員工食堂選址、炊管人員配備、食品原材料的采購、加工、貯存、銷售等環(huán)節(jié)應符合《食品安全法》等相關法律法規(guī)要求,確保食品安全。

第十七條  員工食堂應依法取得食品安全監(jiān)管部門頒發(fā)的“餐飲服務許可證”,并掛于餐廳明顯位置;炊管人員應持有“健康證”和“食品安全知識培訓合格證”;餐廳應張貼食品安全知識等宣傳掛圖。

第十八條  項目部應建立食品安全管理辦法,并揭掛公示以下管理規(guī)定。

(一)食品和食品添加劑采購索證索票驗收管理規(guī)定。應到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購,向供貨方索要蓋章(或簽字)的購物憑證,食品質(zhì)量驗收合格后,并做記錄,并至少保存兩年。

(二)食品加工管理規(guī)定。粗加工、烹調(diào)應分區(qū)域操作,嚴格按照合理的加工流程作業(yè),執(zhí)行“生熟分開”的原則,生熟食品及加工、貯存生熟食品的容器、工具、冷藏設備均應有明顯標記,嚴禁混用混放,洗切后的半成品不得落地存放。

(三)餐飲具清洗消毒保潔管理規(guī)定。對公用餐飲具和熟食容器,應實行餐次消毒并妥善保管,沒有熱力消毒柜的食堂,應采取煮沸消毒的方法。各類炊事用具、機械要保持潔凈、無油泥、無積垢、無異味,加蓋布防塵,保持清潔,定位使用和存放。

(四)食品貯存管理規(guī)定。食品與非食品應分庫存放,建立出入庫鑒定登記制度,防止誤用誤食。主、副食品、添加劑分類存放,要離地、隔墻10公分;與藥物、雜物隔離;存放場所要有完善的防鼠、防蠅、防潮設施。

(五)備餐及供餐管理規(guī)定。1、供應前應認真檢查待供應食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得供應;2、操作時應避免食品受到污染;3、分派菜肴、整理造型的用具使用前應進行消毒;4、用于菜肴裝飾的原料使用前應洗凈消毒,不得反復使用;5、在烹飪后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

(六)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定。食堂地面、灶臺、案板、柜櫥、售飯窗口要保持清潔,無油泥、無積垢、無積水,做到物見本色。

(七)炊事員“二要、四勤、六不準”工作要求。

(八)食品安全事故應急預案。

第十九條  加強食品安全管理,杜絕食物中毒事故的發(fā)生。一旦發(fā)生食品安全事故,應立即采取封存食品、進行自救等控制措施,適時啟動《食品安全事故應急預案》(見附件1)。

第三節(jié)  季節(jié)性疾病預防第二十條  項目部(作業(yè)隊)應做好夏季防暑降溫、預防中暑和冬季防寒保暖、預防一氧化碳(煤氣)中毒工作,嚴格執(zhí)行公司勞動防護的有關制度,按照季節(jié)性特點,按照不同地區(qū)及時發(fā)放防護用品。

第二十一條  在高溫現(xiàn)場作業(yè)的員工,一要配備防暑降溫常用必備藥品及清涼含鹽飲料,保證開水供應;二要根據(jù)情況調(diào)整高溫作業(yè)時間。對于在室內(nèi)高溫條件下工作的員工,要采取通風、隔熱、安裝降溫設備等措施防暑降溫。

第二十二條  采用室內(nèi)燃煤取暖的單位,室內(nèi)必須正確安裝煙筒、通風裝置并保持煙道暢通、通風裝置良好,并保持定期開窗通風的習慣,有條件的可安裝煤氣報警器,防止一氧化碳(煤氣)中毒。

同時,制定應急預案,一旦發(fā)生一氧化碳(煤氣)中毒,盡量減低對身體健康的傷害程度。

第五節(jié)  員工健康體檢、預防接種第二十三條  健康體檢是指:通過醫(yī)學手段和方法對受檢者進行身體檢查的診療行為。為保障員工身體健康,便于員工及時發(fā)現(xiàn)疾病線索和健康隱患,各單位根據(jù)不同地區(qū),應制定相應的員工健康體檢管理辦法。

(一)可采用多種方式選擇具有資質(zhì)的體檢機構為員工體檢服務。員工健康體檢每年不少于一次。

(二)按照員工性別、年齡,確定健康體檢標準,建立員工健康體檢檔案,并及時更新員工健康體檢資料。確保體檢員工的個人隱私。

(三)員工健康體檢項目應以常見病、多發(fā)病、地方病為主確定體檢項目,在了解員工上一年體檢項目的陽性率及目前社會上高發(fā)疾病等情況有針對性地選擇或調(diào)整體檢項目。

第二十四條  預防接種是指:把疫苗(用人工培育并經(jīng)過處理的病菌、病毒等)接種在健康人的身體內(nèi)使人在不發(fā)病的情況下,產(chǎn)生抗體,獲得特異性免疫,例如,接種卡介苗,預防肺結核。

(一)預防接種要根據(jù)所在地傳染病流行情況、人群免疫狀況等因素,制定免疫計劃,按計劃接種疫苗。

(二)項目部員工均要進行乙肝疫苗注射。對做過全程、足量注射的,但已到需要加強時限者,應及時進行加強接種。

第二十五條  員工的健康體檢和預防接種的費用由所在單位負擔。

第二十六條  各單位應在每年一月底前將上年度員工健康體檢和預防接種人次及費用,按照不同的用工類別(詳見附表2《年度員工健康體檢、預防接種統(tǒng)計表》)報公司行政管理部門。

第二十七條  加強與當?shù)匦l(wèi)生防疫部門的聯(lián)系,及時掌握疫情動態(tài)。如員工中發(fā)生傳染病,應及時轉診治療和采取防疫措施,并按規(guī)定向上級主管部門和當?shù)丶膊】刂茩C構報告。

第六節(jié) 員工個人衛(wèi)生第二十八條  員工應遵守個人衛(wèi)生行為規(guī)范:

(一)潔身自好、行為檢點、注重道德。外出時不要在無證照旅店住宿和使用公共盆池洗澡,提倡淋浴,預防性病感染。

(二)注意個人飲食衛(wèi)生:

  1、養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習慣。

  2、喝開水,不喝生水。

  3、個人餐具應注意保潔,不混用,使用前要沖冼。

  4、生吃瓜果要洗凈食用。

(三)不下河、湖、池塘游泳,以防自然疫源性疾病發(fā)生。

(四)不逗引貓狗等動物,以免被誤傷導致狂犬病等疾病的發(fā)生。

第四章  附  則

第二十九條  勞務隊伍、作業(yè)層實體隊伍的衛(wèi)生防病管理可參照本辦法執(zhí)行。

第三十條  本衛(wèi)生防病管理辦法自2015年3月5日起試行。由項目部綜合管理部門負責解釋。

附件1:《食品安全事故應急預案》

       

附件1

《食品安全事故應急預案》

為了及時、有效的控制食物中毒,保護公司全體職工的身體健康與生命安全,維護企業(yè)正常的生產(chǎn)秩序,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律、法規(guī)規(guī)定,結合項目部實際,特制定本應急預案。

一、 食物中毒事件應急處理領導小組  

組 長:劉志國       

副組長:金虎

組  員:陳智義、張濤、劉政、劉寧、呼少平、吳維立

1、領導小組下設辦公室,由張濤兼任,負責搶救食物中毒人員的組織指揮、通訊聯(lián)絡、值班等綜合工作。

2、醫(yī)療救護組:由陳智義、呼少平兼任,當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援,撥打醫(yī)院搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。

3、外圍警戒組:由劉寧兼任,設置事故現(xiàn)場警戒區(qū)域,禁止所有人員(除救護人員外)入內(nèi)。

二、常用電話

火    警:119              報   警:110

急救中心:120     公司應急領導小組:010-88248199

三、機構職責

1、領導小組職責: 統(tǒng)一指揮食物中毒事件的處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復公司正常生產(chǎn)秩序。

2、辦公室職責:接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協(xié)調(diào)各方關系,具體負責人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應急處理工作的有序進行。

四、事故應急處理

辦公室接到食物中毒報告后,應該詳細向報告人詢問有關情況,如發(fā)生中毒的單位、地址、可疑食品、患者狀況,是否有其他人員有類似情況。并告訴報告人要保護好現(xiàn)場,特別是可疑食品。一般疑似食物中毒事故(3人以下)輕度癥狀的,負責啟動應急處置預案,立即組織、指揮相關人員奔赴事故發(fā)生現(xiàn)場救助疑似食物中毒人員,并及時向領導小組匯報事故應急處理情況。較嚴重的食物中毒事故(出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)3人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況)應立即向領導小組(組長)報告,再由領導小組向上級部門及當?shù)匦l(wèi)生部門,同時立即啟動食物中毒應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。

到達現(xiàn)場后,要立即開展如下工作:

1、配合臨床醫(yī)生迅速搶救和安置病人,或拔打120進行緊急搶救。

2、立即劃定警戒區(qū),疏散現(xiàn)場人員,封閉所有就餐場所和食堂操作間,禁止所有人員(除工作人員和 120 救護人員外)入內(nèi)。

3、派專人把守,保護好現(xiàn)場,封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料,對已帶出現(xiàn)場的應及時追回。

4、流行病學調(diào)查:向發(fā)生中毒的單位有關人員及治療醫(yī)生或家屬初步詢問發(fā)病經(jīng)過、發(fā)病時間、臨床癥狀、病人分布、首例病人發(fā)病前48小時以內(nèi)的進食食譜,及已采取的措施等情況。

5、采取病人標本,以備送檢。

6、根據(jù)調(diào)查結果,最后確定中毒性質(zhì)、引起中毒的食物、造成中毒的原因。

7、待事故處理完畢后,對食品、餐具及食品用工具進行無害化處理或銷毀。根據(jù)不同的中毒食品,對中毒場所采取相應的消毒處理,以免擴大中毒范圍。

篇7

一、應急預案體系建設基本情

截至2011年底,我局進一步完善了食品、保健食品、化妝品、藥品和醫(yī)療器械突發(fā)事件應急預案,明確應急處置原則、程序、方法及保障措施。在應對食品藥品安全突發(fā)事件方面,陸續(xù)制定出臺了《市藥品安全突發(fā)事件應急預案》、《市餐飲服務環(huán)節(jié)突發(fā)事件應急預案》、《市保健食品化妝品突發(fā)事件應急預案》、《特殊藥品突發(fā)事件應急預案》、《藥械群體不良事件應急預案》,《市食品藥品監(jiān)督管理局重大事項社會穩(wěn)定風險評估工作實施細則(試行)》等一系列保障制度,力求從制度上落實監(jiān)管責任,保證各項措施落實到位。

二、應急預案體系建設工作開展情況

近年來,全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞保障人民群眾飲食用藥安全這一根本目標,嚴格遵循“政府統(tǒng)一領導,分級負責,部門指導協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的應急工作方針,扎實做好事故應對基礎工作,為突發(fā)事件應對工作順利開展提供了堅實的組織、人員和措施保障。妥善處置食品藥品安全突發(fā)事件,最大限度地避免或減少了食品藥品安全事件對群眾身體健康造成的損害,有效地維護了社會穩(wěn)定,保障了經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。

(一)完善應急管理機構和隊伍建設。一是完善組織領導體系。成立了由局長任組長、分管領導為副組長、相關處室負責人為成員的食品藥品安全應急領導小組,并設立了一名應急工作聯(lián)絡員;二是健全隊伍和配備必要設備。建立了由15人組成的應急處置小分隊,明確了應急車輛,配備了必要的通訊工具,進行了內(nèi)部演練活動。三是加強應急網(wǎng)絡建設。在市局網(wǎng)站上建設了“應急管理”窗口,公布了應急管理辦公室聯(lián)系方式和日常管理工作職能,與各縣(區(qū))和重點企業(yè)建立了通暢的網(wǎng)絡信息體系,要求各縣(區(qū))局按照科學性、可操作性的原則,建立和完善各項安全應急預案和應急處理辦法,明確職責分工。

(二)完善應急預案機制體系建設。根據(jù)全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)實際,進一步完善了相關預案。進一步修訂了《市重大食品安全事故應急預案》、《市藥品安全突發(fā)事件應急預案》,不斷健全覆蓋全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的食品藥品安全應急預案體系,督促各縣(區(qū))局做好區(qū)域應急管理工作,實行日常管理與動態(tài)管理相結合,不斷提高預案完整性和可操作性。

(三)完善應急制度和長效機制建設。近年來,我們在建立食品藥品安全風險管理體系上進行了有效探索,努力加強涵蓋應急管理在內(nèi)的長效機制建設。將風險管理體制建設列入全年工作重點和重點考核項目,組織專門班子,對風險隱患排查、評估、預警、處置等各環(huán)節(jié)的工作進行了探討,基本理清了路子,形成了一套可行的管理制度。作為突破口,我們重點加強了藥品不良反應監(jiān)測制度建設,建立了市、縣(區(qū))、鄉(xiāng)三級監(jiān)測網(wǎng)絡工作例會制度、病例報告質(zhì)量督查和認定制度等一系列規(guī)章制度,督促醫(yī)療機構實施藥師進臨床制度,通過以上制度的建立和實施,進一步加強了對各級監(jiān)測站點的調(diào)度和現(xiàn)場督導,實現(xiàn)“五個及時”:及時收集整理各類藥品不良反應病例,及時總結、分析、評估全市藥品安全風險狀況,及時藥品不良反應預警信息,及時上報、反饋省、國家局,及時將不良反應大的藥品清除出市場。

(四)進一步做好事故救援準備。建立健全突發(fā)事件應急處置專家咨詢小組,召開重點醫(yī)療機構座談會,提高醫(yī)療機構對食物中毒等突發(fā)事件應急救援、醫(yī)療搶救的責任意識,確保一旦發(fā)生事故,能夠及時組織協(xié)調(diào)現(xiàn)場救援,控制險情,減少損失。

(五)認真排查整治安全風險隱患。一是健全監(jiān)測網(wǎng)絡體系。建立假劣藥品信息報告系統(tǒng),一旦發(fā)現(xiàn)假劣藥品,立即在全市范圍內(nèi)迅速實施控制;建立了一支食品藥品安全群眾協(xié)管員隊伍。二是加強專項整治,扎實開展了農(nóng)村食品、學校食堂、食品添加劑、“地溝油”專項治理、含羅丹明B火鍋底料、重大節(jié)日等餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全集中整治和化妝品原料、痘痘美膚精華液681化妝品、化妝品違規(guī)標識等監(jiān)督檢查,經(jīng)過整治,有力地規(guī)范了全市食品、保化品市場;全面開展和加強了基本藥物、含麻黃堿復方制劑、疫苗、中藥材中藥飲片專項檢查、打擊制售假劣藥品等重點工作??傮w來看,突發(fā)食品藥品安全事故監(jiān)測網(wǎng)絡體系不斷完善和預測預警能力得到了有效提高。

(七)積極介入突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置工作。米易縣普威鎮(zhèn)發(fā)生家庭聚餐引發(fā)的群體性公共衛(wèi)生事件后,我局在第一時間立即指派相關人員趕赴事發(fā)現(xiàn)場,對事故發(fā)生原因及前期處置進行了解,并協(xié)助指導米易食品藥品監(jiān)管局處置善后工作;同時,印發(fā)了《關于切實加強農(nóng)村家宴食品安全管理工作的緊急通知》,強化對農(nóng)村自辦宴席和學校食堂等集體用餐的指導,不斷完善工作措施,有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生。

(八)做好應急值守和信息報告工作。一是建立健全了市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)應急管理工作值班制度,進一步規(guī)范和加強應急值班、值守工作。設立了應急管理值班室和實行24小時值班制度,設立了重大節(jié)假日或重大活動期間的流動值班制度,提前排好值班表,每逢重要節(jié)日來臨,局領導帶隊、各處室負責人參加,輪流倒換,值班人員保持24小時通訊暢通,并時刻加強對各縣(區(qū))局和重點企業(yè)的監(jiān)督和調(diào)度,確保節(jié)日的食品藥品安全。二是建立健全應急管理工作信息報告制度。節(jié)日值班和應急值班人員全權負責對突發(fā)事件或突發(fā)事故的信息采集、報送和應急處置工作,確保在突發(fā)事件發(fā)后的規(guī)定時間內(nèi)上報到市應急辦。

三、存在的問題及下一步工作建議

一是食品藥品突發(fā)事件應急處置演練需要多部門銜接、協(xié)同配合,需要政府牽頭,統(tǒng)一協(xié)調(diào),統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一組織,逐步形成相互銜接、完整配套的應急預案體系,加強預案的演練,保障預案演練經(jīng)費。二是宣傳教育培訓工作有待進一步加強,公眾食品藥品安全防范意識和自救互救能力仍待提高,突發(fā)食品藥品安全事件信息機制建設相對滯后。

為進一步提高防范應對食品藥品突發(fā)事件應對能力,最大限度減少損失,維護人民群眾生命安全,特提出以下工作建議:

一是健全食品藥品應急管理機構,成立應急辦公室,配備專職應急辦主任。重點開展餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全和藥械突發(fā)事件應急演練、應急知識培訓等活動,進一步強化企業(yè)和監(jiān)管部門的應急能力。

篇8

一、組織健全,職責明確。

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,成立了學校安全工作領導小組,學校教師都具有很強的安全意識。還根據(jù)學校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認真分解落實到人,做到每一項工作都有對應的專管人員防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校校長直接抓,分管人員具體抓,各班主任具體分工負責組織實施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

二、制度保證,實施到位。

1、門崗制度:堅持門衛(wèi)按時值班,做好外訪登記,嚴防閑散人員進入校園。做好上課期間師生外出登記工作,以免有人員在上課期間走失或出意外。確保校園治安安全,維護正常教學秩序。

2、護導師值勤制度:值周教師提前半小時到崗,進行課前、課間、午間巡視,及時把偶發(fā)事件消滅在萌芽狀態(tài)。上學、放學時間值周教師堅持在校門口協(xié)助保安值勤。

3、課課點名制度:每堂課的任課教師必須做好學生的出席點名工作,發(fā)現(xiàn)問題及時與家長聯(lián)系。

4、簽訂責任書、告家長書制度:學校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責。學校在學期初與學生家長明確學生安全責任意識,明確了家長應做的工作和應負的責任。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。長假前與家長簽訂告家長書。

5、建立學校安全意外事故處理預案制度:結合學校本身的實際,制定校內(nèi)突發(fā)事件工作預案、地震應急疏散預案、火災事故應急預案、預防與控制傳染病應急預案,做到人員職責明確,信息渠道暢通,程序科學,實施便捷。

三、加強教育,增強意識。

1、利用早會、國旗下講話、紅領巾廣播站、班隊會等途徑有針對性地對師生進行安全教育。內(nèi)容包括:交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動安全活動等,大力加強學生良好行為習慣的培養(yǎng),克服麻痹思想。長假前校長利用早會對學生進行專題安全教育。同時,在校本課中適當?shù)丶尤肓朔ㄖ平逃n,讓法制教育進入課堂,提高學生的自我保護能力和安全、法制及反意識。

2、學期初,學校組織部分教師對周邊水域進行排查,在一些不安全的地方設置了警示牌或警示語,提醒學生注意,通過這些措施的采取,有效地杜絕了安全事故的發(fā)生。

3、3月21日召開春夏季防溺水安全家長會,各班班主任向家長就古厝村小孩子溺水事件進行安全警示,讓他們注意放學后,假期學生在家安全,并與學生、家長簽訂預防溺水承諾書。

4、為貫徹落實全國“安全教育日”和我省“安全教育周”活動的通知精神3月28日我校全體師生舉行了一次防震安全疏散演練。增強了我校師生震減災的應急意識,也提高對突發(fā)事件的避險逃生能力。3月29日我校邀請了泉州安防火中心張老師為教師作了一場消防知識講座,通過這次講座全體教師對消防知識有了更深的認識,提高了應對火災能力,也增強了生命意識和責任意識。

5、4月份開展防溺水專項工作:強化防溺水安全教育,并在水域邊設置十二塊安全警示牌,落實防范措施;在期中家長會上進行防溺水的宣傳,共同做好安全防范工作。

6、5月份以來周邊地區(qū)手足口病流行,各班嚴格晨檢制度,各班主任和科任老師做好晨檢并登記,發(fā)現(xiàn)異常學生及時與家長聯(lián)系帶到醫(yī)院就診。

7、5月份做好安全管理與安全教育:認真落實安全工作責任制,按照安全大檢查要求,加強安全管理,嚴把校門關;各師就防溺水、交通安全、食品衛(wèi)生、防控流行性疾病等進行安全教育;并再次巡查水域,及時補上安全警示牌,進一步落實安全防范措施。

8、6月份積極開展“安全生產(chǎn)月”(“學校安全教育月”)活動:根據(jù)《晉江市教育系統(tǒng)xx年全國“安全生產(chǎn)月”活動實施方案》要求,充分利用各種形式宣傳安全知識,強化安全意識,認真開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動:做好預防溺水專題教育;開展交通安全和食品安全知識教育;在六月八日下午,再一次開展安全應急疏散演練,提高了學生的自救自護和應變的能力;在端午節(jié)、暑假到來之前集中開展一次安全教育;在暑假前又一次召開家長會,分發(fā)《安全告家長書》,專門進行安全宣傳工作,真正做到“把安全工作延伸到校外”;通過家?;ヂ?lián)平臺,給每一個家長發(fā)送暑假安全監(jiān)管信息,落實安全責任。

四、存在問題

1、學校門口的小巷、路口較多。特別是早上上學時段,家長送小孩子上學,放學接小孩回家時段,看管其他學生注意車車輛

2、學校安全工作的難度不斷增大。學生在家庭中往往受保護較多,缺乏生活經(jīng)驗。學生作為社會的弱勢群體,多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學校安全工作的難度。

篇9

指導思想

堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領,以建設“安全暑期、和諧暑期”為目標,以創(chuàng)建食品安全縣為主線,按照“政府主導、屬地管理、部門聯(lián)動、社會參與”的原則,全面落實《食品安全法》,認真排查食品安全隱患,強化食品安全各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管,加強食品安全預警和監(jiān)測分析,全力做好暑期食品檢驗檢測和全程監(jiān)控,建立健全食品安全監(jiān)管長效機制,努力營造安全可靠、和諧穩(wěn)定、舒適優(yōu)美的暑期環(huán)境。

工作目標

針對重點部位、重點品種、重點環(huán)節(jié),全面排查暑期食品安全隱患,進一步規(guī)范食品企業(yè)(基地)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。加強對賓館和招待所等重點接待單位、旅游景區(qū)周邊生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的監(jiān)管和督導檢查,圓滿實現(xiàn)“安全暑期、和諧暑期”的工作目標。

工作重點

(一)加強食品安全各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管。建立健全食品安全全程監(jiān)管工作機制,強化日常監(jiān)督檢查工作力度,努力消除食品安全監(jiān)管盲區(qū),確保食品安全。一是強化食品生產(chǎn)源頭監(jiān)管。縣農(nóng)牧、林業(yè)部門要加強食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管,采取更嚴格、更有力的措施,加強農(nóng)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)管,全面推進標準化生產(chǎn),擴大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢的覆蓋面,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。縣質(zhì)監(jiān)部門要加強食品添加劑監(jiān)管,完善各項工作制度,嚴把食品生產(chǎn)關鍵控制點;要落實小作坊區(qū)域限售、質(zhì)量安全承諾制度,堅決取締無證無照食品生產(chǎn)加工小作坊,規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)加工行為,確保生產(chǎn)銷售的食品安全合格。二是強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管??h工商部門要加強流通領域的巡查和日常檢查,督導流通企業(yè)落實協(xié)議準入、索證索票、購銷臺賬、不合格食品退市等制度;加強對食品經(jīng)營企業(yè)的日常檢查,規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場和農(nóng)村集市等薄弱環(huán)節(jié)的食品經(jīng)營行為,提升市場的質(zhì)量安全控制水平??h農(nóng)牧局要認真落實蔬菜市場準入制度,加強蔬菜檢測,嚴格把好蔬菜質(zhì)量安全關??h商務、農(nóng)牧部門要加強生豬定點屠宰廠日常監(jiān)管,做好跟班檢疫和品質(zhì)檢驗工作,嚴格落實“瘦肉精”等違禁藥物抽檢制度,建立生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯監(jiān)管機制。三是加強對餐飲企業(yè)和集體食堂的分級監(jiān)管??h食藥監(jiān)部門要制定可行措施,加強對休療院所、學校、社區(qū)、建筑工地、城鄉(xiāng)旅游景點等集體就餐環(huán)境以及小餐館、小食堂、戶外餐飲點的日常監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,積極防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。賓館、招待所等餐飲服務單位要建立嚴格的進貨臺賬、索證索票、用餐留樣、自我檢驗制度。四是加強生活飲用水質(zhì)量監(jiān)管。積極做好暑期重點單位自備水源、城市二次供水、自來水廠的生活飲用水監(jiān)測工作,強化日常監(jiān)督,落實防護措施,確保暑期生活飲用水安全??h環(huán)保、水務部門要加強對境內(nèi)各大河系水質(zhì)的監(jiān)測和河道環(huán)境的監(jiān)管,確保不發(fā)生水質(zhì)污染事件。

(二)深入開展食品安全綜合治理。按照《滿族自治縣2012年食品安全工作實施方案》的要求,繼續(xù)深入開展專項整治,做好高風險食品綜合治理工作。一是深化六大專項攻堅整治行動。繼續(xù)開展“地溝油”整治、“瘦肉精”監(jiān)管、“打非治濫”和打擊制售假酒、私屠濫宰、假劣保健品六大專項攻堅整治行動。重點加強專項執(zhí)法,加大風險監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度,嚴厲查處違法違規(guī)行為;實施行業(yè)清理,整頓不符合規(guī)定要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位;加強誠信體系建設,規(guī)范生產(chǎn)加工企業(yè)自檢行為,提高企業(yè)風險控制能力;加快完善重點食品安全追溯體系建設。二是加強對“五小”企業(yè)的專項治理。采取“淘汰一批、整改一批、規(guī)范一批”的分類治理措施,加強對小作坊、小攤販、前店后廠、小餐飲、現(xiàn)場制售食品等生產(chǎn)經(jīng)營者的治理整頓,明確具體監(jiān)管要求,堅決取締存在嚴重食品安全隱患、達標無望的食品生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點”。對于條件較好的“五小”企業(yè),積極提供法律政策、技術、場所等方面的支持,督導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照相應標準完善生產(chǎn)設施,改善生產(chǎn)經(jīng)營條件,健全質(zhì)量管理制度,并做好審核備案工作。通過扶優(yōu)汰劣、嚴格把關,全面提升“五小”企業(yè)質(zhì)量安全水平。三是加強對學校食品安全監(jiān)管。嚴格落實教育部門和學校的食品安全監(jiān)管責任,深入排查治理中小學校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全隱患,及時查處校餐生產(chǎn)、加工、配送過程中的問題,嚴防問題食品危害學生身體健康。加強對集中供餐單位的源頭監(jiān)管,嚴防食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

(三)加強食品安全監(jiān)測和預警分析。要建立食品安全風險監(jiān)測制度,加強食品安全風險監(jiān)測,建立食品安全信息溝通機制,及時預警信息。一是建立食品安全風險監(jiān)測系統(tǒng)。進一步完善食品質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡,在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主要食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、配送中心和流通消費企業(yè)設立監(jiān)控點,有關部門設立監(jiān)控中心。二是加強食品質(zhì)量安全日常監(jiān)測。加大對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、超市、賓館飯店、農(nóng)貿(mào)市場的檢驗檢測密度和頻率。針對城市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、景區(qū)周邊餐飲服務單位、農(nóng)家樂飯店等重點區(qū)域,以生活飲用水、熟食肉制品、肉類、蔬菜、豆制品、乳制品、兒童食品、水產(chǎn)品、冷凍飲品等食品為重點,抓好食品質(zhì)量檢驗檢測工作。三是建立食品安全預警工作機制。根據(jù)食品安全監(jiān)測結果,綜合分析食品質(zhì)量監(jiān)管信息,科學分析食品安全狀況,定期食品安全風險分析報告和動態(tài)監(jiān)管信息,對食品安全問題和隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。同時,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和各有關部門要進一步完善暑期食品安全突發(fā)事件應急預案,加強應急演練,不斷提高暑期食品安全突發(fā)事件的應急處置能力和水平。

保障措施

(一)高度重視,加強領導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和各有關部門要進一步提高認識,克服麻痹思想,認真分析研究今年暑期食品安全工作的新形勢、新情況和新問題,切實形成強有力的暑期食品安全保障工作領導機制。各有關部門要做好協(xié)調(diào)配合,積極履職盡責,特別對監(jiān)管職能交叉的工作,牽頭部門要多協(xié)調(diào)、勤溝通,增強食品安全保障工作合力。縣食安委辦要不斷加強協(xié)調(diào)調(diào)度及督導檢查力度,確保暑期食品安全工作萬無一失。

篇10

(中山路小學)

校園安全事關學校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展,營造一個安全、文明、健康的美好溫馨家園是我們一直追求和努力的目標。在安全管理和安全共育方面有一些不成熟的思考和實踐。

一、促進管理累進發(fā)展,從點狀應對走向整體優(yōu)化

學校以樹立安全意識為主線,以強化層層管理責任制為核心,以落實具體措施為重點,及時全面排查、清理和整頓校園內(nèi)安全隱患,努力創(chuàng)建一個管理有序、防控有力、整改迅速、環(huán)境安定、校風良好的安全文明校園,確保師生在安全和諧的校園里安心學習和快樂生活,為此,努力在健全安全組織管理網(wǎng)絡方面進行完善,促進安全管理機制整體優(yōu)化。

1.建立安全工作領導小組。校長任組長,副校長任副組長,各部門行政及班主任老師為組員。將安全工作列入績效考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的,嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。這是架構的安全組織管理網(wǎng)絡。

2.簽訂安全管理責任書。學校與班主任、任課教師、后勤教輔人員層層簽訂“一崗雙責”責任書,明確各自的職責。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。

3.不斷完善學校各項安全工作規(guī)章制度。在原有制度的基礎上,根據(jù)安全工作形勢的新發(fā)展和新要求,不斷完善充實。建立健全學生管理、門衛(wèi)管理、傳染病防控、食品安全、消防安全、體育活動器材等一系列安全工作規(guī)章制度,使各項制度職責更具體、更細致。

4.建立各項安全意外事故處置預案。學校建立安全事故處置領導小組,制定了各項緊急情況處理預案,并組織全體教職工進行培訓和演練。定期檢查,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。堅持兩周一小查,一月一大查的安全、堅決杜絕隱患。

二、引導管理立場轉化,從安全工作應對走向教育拓展

始終強調(diào)“不能忘記學校是做教育的,不能越過學生做為了學生的事”。要注重在活動中,把安全意識和安全自護能力傳遞給學生、教師和家長。讓學生在活動和游戲中進行學習、內(nèi)化和完善,潛移默化地獲得安全意識和自護能力。我們始終以為,學校是做教育的地方,為此校在做好教育教學設施設備保障安全的基礎上,我們把重點放在提高學生的安全意識、自我防范和自護自救能力,將安全教育融入各種豐富多彩的活動中,以此從安全工作應對走向教育拓展,全面育人。

1.認真做好每年安全教育周、安全生產(chǎn)活動月工作。組織全體師生認真學習安全教育相關文件,對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。

2.開展豐富多彩的教育活動。學校以安全教育周、安全生產(chǎn)活動月為契機,又針對性地開展安全教育主題活動,如119消防疏散、512地震演練活動,利用班會、活動課、學科滲透等途徑,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。通過櫥窗、展板、板報等形式宣傳安全知識,通過舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式增強學生的安全意識、提高安全防范和自我保護能力。

三、加快安全教育共生體建設,從單兵作戰(zhàn)走向多力驅動

人人都是德育工作者,人人都是學生的安全守護神。因此,學校的安全管理隊伍不是一個人,而是一群人,一支校內(nèi)、校外聯(lián)動的隊伍。

1.看好門,管好人,首先管好進出校門的第一道關。門衛(wèi)保安是安全管理的第一道關,必須嚴格執(zhí)行學校校門進出“五個一律”管理制度,做好安全保衛(wèi)工作,確保師生安全。

2.值日護導,做好學生在校監(jiān)護人管理。孩子在家,家長是監(jiān)護人,孩子在學校,教師就是監(jiān)護人。為此,我們加強教師值日護導的安排,學生上放學期間、課間、午間、上放學等在校時間有護導教師巡視和管理,全方位無死角。同時做好及時反饋,不斷提升護導意識和管理能力。

3.管好食堂,做好食品安全。孩子在學校的膳食一直是家長重點關注的問題,為了讓學生家長了解學校食堂的運作和管理,促進學校進一步提高食堂管理水平,我們開展了“家長走進食堂,體驗學生就餐”開放日活動,讓家實地考察學校食堂陽光管理平臺的使用操作流程,讓家長全方位、多層次、直觀地感受學校食堂的精細化管理和操作。讓家長“眼見為實”“品嘗為據(jù)”。

4.加強家校融合,讓家長也成為安全教育的一員。如成立家長家庭教育講師團、家長志愿護學崗、家長志愿者和家長駐校管理志愿者四支隊伍助力學校管理和安全教育,同時還開展了“百名教師進千家萬戶”家訪活動促進溝通家校感情交流,“百名優(yōu)秀家長”評選活動樹典型、學經(jīng)驗、促提升。

四、引導管理長程設計,從戰(zhàn)勝危機走向贏得未來

2020年是一個不平凡的一年,在這個特殊時期,要促進學校管理從危機到日常的順利轉換,則需要學校管理團隊在危機時期具備長遠規(guī)劃設計能力,并切切實實地做好思想和行動準備,這種長程設計能力也是領導團隊領導力的重要組成部分。因為安全只要出了任何一個小問題,一切都可能化為零。

特殊假期里,學校積極守好戰(zhàn)“疫”安全堡壘。根據(jù)相關要求做好師生員工排查、完善了校園清潔消毒、做好了疫情防控物資準備、設置了臨時隔離觀察設置等。高標準嚴要求確保學?;痉揽貤l件。根據(jù)上級部門要求制定了“三案九制”和“四個一”制度。同時,根據(jù)“三案九制”,分工明確、責任到人。開展了一系列“戰(zhàn)疫有我”安全教育活動,通過線上、線下、以及家校合育的方式,多形式多途徑多角度的進行安全教育,收到了較好的效果。