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關(guān)鍵詞：福建??；生豬養(yǎng)殖污染；治理模式；治理對策

中圖分類號 S851 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）18-90-06

近年來，福建省養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)生的糞便污染成為主要的農(nóng)業(yè)面源污染源，尤其是規(guī)?；B(yǎng)豬污染引起了各級政府及相關(guān)部門的重視，陸續(xù)出臺了許多治理養(yǎng)豬污染的規(guī)定、辦法和意見。各級農(nóng)業(yè)環(huán)保能源部門及廣大業(yè)主也在不斷探討有效治理工藝技術(shù)。福建省老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會能源生態(tài)研究中心從2011年起就致力于福建省生豬養(yǎng)殖污染狀況與治理對策調(diào)研，先后于2011年10月、2012年11月召開了兩次學術(shù)研討會，對上述問題進行探討，并于2013年5～8月又深入到規(guī)模化養(yǎng)豬場進行專題調(diào)研。筆者現(xiàn)將學術(shù)研討達成的共識意見與調(diào)研結(jié)果匯總歸納寫成題為“福建省生豬養(yǎng)殖污染狀況及治理對策”的調(diào)研報告如下。

1 生豬養(yǎng)殖污染的現(xiàn)狀

2013年春季受禽流感（H7N9）的影響，禽類銷售幾乎停止，因此對豬、牛、羊等肉類需求量猛增，從而刺激了生豬養(yǎng)殖的增長。據(jù)調(diào)查其增長率達8.23%，這是自2007年增長7.98個百分點之后，首次破8。生豬存欄數(shù)也創(chuàng)新高。福建省2008年生豬出欄數(shù)為1 840.13萬頭，位居全國第16位，2009-2011年，由于生豬存欄數(shù)變化不大，2011年生豬出欄為1 950.43萬頭，福建省在全國主要省份中提高了一位，排第15位。

十幾年前，一些農(nóng)村小型生豬養(yǎng)殖場的建設(shè)與發(fā)展，從一開始就缺乏規(guī)劃與指導，大多數(shù)養(yǎng)殖場都是從中小規(guī)模養(yǎng)殖開始，經(jīng)過幾年積累發(fā)展壯大，很快就達到存欄數(shù)2 000～5 000頭的規(guī)模。養(yǎng)殖場規(guī)模擴大后，糞污量也增大，從而加大了農(nóng)村環(huán)境壓力。這些養(yǎng)殖場由于選址、設(shè)計、布局比較隨意，所以都存在許多弊病。調(diào)查時發(fā)現(xiàn)仍有30%的生豬養(yǎng)殖場就建在村邊的自留地或荒坡上，所建的豬舍又比較簡陋，存在雨污不分、干濕不分的問題，造成了污水亂流，糞便亂堆現(xiàn)象較為嚴重。多數(shù)養(yǎng)殖場址都選擇在水源邊，取水方便，因此污染物就順流而下，最終都排入大江大河。

近幾年來，隨著國家對污染處置力度加大，也適當關(guān)閉一些中小生豬養(yǎng)殖場，并隨著生豬價格的波動，也淘汰部分經(jīng)營不善的豬場，致使生豬養(yǎng)殖向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展。到2011年福建省生豬存欄數(shù)達1 297.80萬頭，生豬存欄數(shù)多寡直接關(guān)系著規(guī)模化養(yǎng)豬場的污染物產(chǎn)生量。而生豬養(yǎng)殖場的污染物主要為兩大部分：一是生豬的糞尿；二是沖洗廢水。按1頭50kg生豬每天排糞尿加沖洗豬欄污水25kg計算，全年排污量高達11 842.425萬t。這些都屬于高濃度的有機廢水、廢料。其中：氨氮（NH3-N）和懸浮物（SS）的含量都很高。目前，我省大部分規(guī)?；B(yǎng)豬的糞便污水仍然沒有得到徹底有效的治理，豬糞便污染問題已經(jīng)成為困擾我省養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個主要制約因素。隨著人民生活水平的提高，又受食品消費傳統(tǒng)習慣的影響，生豬消費量仍持續(xù)增長。因此隨著養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，養(yǎng)豬業(yè)帶來的污染已成為福建省日益嚴重的環(huán)境問題。據(jù)調(diào)查，由于生豬養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量很大，還有相當一部分的養(yǎng)殖場沒有污水處理達標排放與綜合利用的設(shè)施，或者有些設(shè)施不夠合理、不完善，又受到處置成本的制約，未充分發(fā)揮其應(yīng)有作用。更有少數(shù)豬場完全是應(yīng)對檢查，污染處理設(shè)施從未正常運行，形同虛設(shè)。生豬養(yǎng)殖廢棄物污水任意排放現(xiàn)象仍然存在。更令人氣憤的是極少數(shù)養(yǎng)豬場設(shè)立偷排污水管道，將生豬養(yǎng)殖廢棄物未經(jīng)任何處理，即直接偷排進入水體，加劇了溪流、江河、湖泊的富營養(yǎng)化，造成了嚴重的環(huán)境污染。生豬養(yǎng)殖場廢棄物產(chǎn)生的環(huán)境污染，已成為福建省農(nóng)村面源污染的主要來源之一。

福建省規(guī)?；i養(yǎng)殖場的環(huán)境污染問題主要包括以下5個方面：

1.1 污染水體 含有大量的生物耗氧量（BOD）、化學耗氧量（CODcr）、懸浮物（SS）、大腸桿菌、蛔蟲卵、氮和磷等與水體污染有關(guān)的生化物質(zhì)。這些規(guī)模化養(yǎng)豬場的高濃度的有機污水直接排入江河湖泊水庫，造成水質(zhì)不斷惡化，而且糞水中高濃度的N、P將會造成水體富營養(yǎng)化。糞水直接排入魚塘水庫，會導致對有機物污染敏感的水生物死亡、絕滅，嚴重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其有毒、有害成分還易滲入到地下水中，嚴重污染地下水源，將使地下水溶解氧含量減少，水體中有毒成分增多，失去使用價值。

1.2 污染空氣 規(guī)?；B(yǎng)殖場產(chǎn)生的大量糞水如果沒有進行有效的處理，將會在微生物的作用下，分解產(chǎn)生大量氨、硫化氫、吲哚、硫醇、硫醚、硫酚和揮發(fā)性脂肪酸等具有惡臭氣味或有毒有害的物質(zhì)，散發(fā)出非常難聞的氣味。嚴重影響了空氣質(zhì)量。

1.3 危害農(nóng)作物 高濃度的污水隨溪水等進入農(nóng)田、灌溉渠道，會使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟，造成嚴重減產(chǎn)。甚至毒害作物，出現(xiàn)大面積腐爛。據(jù)調(diào)查，一些規(guī)模化養(yǎng)豬場的“肥水”對周邊下游農(nóng)作物造成危害，農(nóng)民要求賠償?shù)募m紛案件時有發(fā)生。

1.4 獸藥與飼料添加劑殘留污染 規(guī)模化養(yǎng)豬場為了生豬的健康快速成長，會使用各種獸藥、微量元素和添加劑，如硒、銅、錳、砷等，某些微量元素被生豬吸收的比例很小，大部分通過生豬糞便排出，銅鋅在豬糞便中排泄量占總排量的95%以上。高銅、鋅不僅抑制農(nóng)作物生長，并通過作物的積累危及人類健康。

1.5 危及人類健康 規(guī)模養(yǎng)豬場的惡臭氣體污染周圍空氣，會直接影響人們的身心健康，養(yǎng)豬場的污水滲入地下水或排到河流湖泊，會影響周圍或下游地區(qū)民眾的生活用水，對人類健康產(chǎn)生直接的影響。2012年上海黃浦江的“死豬漂流”事件，也給我們敲響警鐘，死豬對水體的污染也不可忽視。

據(jù)統(tǒng)計，2011年全國豬、牛、羊糞尿排放量達25 379.9萬t，污水排放量約242 468.5萬t，BOD排放量達1 253.2萬t。福建省2011年畜禽糞尿排放量達到1 936.0萬t，污水排放達17 150.7萬t。BOD排放量達118.8萬t。僅生豬排放的糞尿中，含有的有機物質(zhì)及N、P含量分別達131.2萬t和18.8萬t。

2 生豬養(yǎng)殖污染治理對策

近年來，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的變化以及生活質(zhì)量的提高，對肉類產(chǎn)品（蛋白質(zhì)）的需求不斷增加，而肉類需求中豬肉的需求量最大，這也進一步促使養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出規(guī)?；s化的特征。而伴隨著養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；l(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)污染問題也越來越更加嚴重，已經(jīng)對我省生態(tài)環(huán)境，水體流域環(huán)境等都造成嚴重的影響。生豬養(yǎng)殖污染的治理已成為中央到地方政府和環(huán)保部門的工作重點之一。我省更是加大治理力度，出臺多項具體政策法規(guī)，劃撥巨額資金投入專項治理?！笆濉逼陂g，國家首次將農(nóng)業(yè)減排列入地方考核內(nèi)容，將農(nóng)業(yè)COD氨氮等作為約束性指標，并且具體分切到生豬養(yǎng)殖業(yè)。我省生豬養(yǎng)殖業(yè)在2010年COD去除率81.4%、氨氮去除率23.7%的基礎(chǔ)上，需要再進一步提高，實現(xiàn)減排目標任務(wù)。至2013年底前全省所有的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖小區(qū)都有具體削減指標，并要求采取綜合治理技術(shù)措施，按不同地區(qū)、不同地理區(qū)位、不同污染基數(shù)，因地制宜采取科學合理的方案，力爭實現(xiàn)“達標排放”或“零排放”。

筆者認為要達到以上治理目標，首先應(yīng)該堅持生豬養(yǎng)殖污染治理的4條原則：

2.1 農(nóng)牧結(jié)合，循環(huán)利用原則 與工業(yè)廢棄物不同，生豬糞便和污水中含有大量植物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，將生豬養(yǎng)殖廢棄物經(jīng)過無害化處理后回歸于農(nóng)田，不僅可以實現(xiàn)氮磷循環(huán)利用，同時也減輕因隨意排放而造成對土壤、水體和空氣的污染。

2.2 轉(zhuǎn)變方式，清潔生產(chǎn)原則 應(yīng)改變目前生豬養(yǎng)殖過程中主要采用水沖洗清除糞便方式。水清糞存在用水量大，污染物含量高，污染量增大等問題。應(yīng)鼓勵養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，倡導污染物“減量化”的科學清糞方式，積極推進豬欄改造，使用干清糞和低排放等清潔生產(chǎn)技術(shù)，從源頭減少養(yǎng)豬糞尿污水的排放數(shù)量，為后續(xù)處理減輕壓力，減少污染風險，降低治污成本。

2.3 強化監(jiān)管，達標排放原則 鑒于我省生態(tài)功能要求高，養(yǎng)殖場糞污排放量大，要重點排查水源保護區(qū)、自然保護區(qū)、居民生活取水區(qū)等禁養(yǎng)區(qū)和環(huán)境敏感區(qū)內(nèi)密集散養(yǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)情況，嚴格執(zhí)行限期關(guān)閉和搬遷的規(guī)定，加強規(guī)模養(yǎng)豬場污染物排放監(jiān)管，新建生豬養(yǎng)殖場從嚴進行環(huán)境影響評價報告“三同時”和環(huán)保驗收。整改擴建生豬養(yǎng)殖場需配建合理的廢棄物處理設(shè)施并保證常年運轉(zhuǎn)。注意氣候變化及冬季運行實際效果的同時應(yīng)強化重點監(jiān)測。環(huán)保部門應(yīng)建立各豬場排污治理檔案，定期檢查與臨時抽查相結(jié)合，促使豬場治污設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。

2.4 全程監(jiān)控，持續(xù)發(fā)展原則 規(guī)模養(yǎng)豬場污染物排放需達到GB18596―2001指標要求，對中小生豬養(yǎng)殖場及個體養(yǎng)殖戶也要進行監(jiān)測控制，不留死角，不分大小，只要有養(yǎng)豬就要對其糞污產(chǎn)生、排放、治理或利用的全程全方位進行監(jiān)控。并且大力推廣應(yīng)用適合當?shù)貙嶋H情況的最合理最科學的治污方案與技術(shù)，不斷降低環(huán)保投入與運行成本，努力提高治污綜合經(jīng)濟效益，讓養(yǎng)豬戶嘗到甜頭，主動自覺參與治污，真正實現(xiàn)持續(xù)健康地發(fā)展。

3 生豬養(yǎng)殖污染治理主要模式

3.1 能源生態(tài)型[模式Ⅰ或模式Ⅱ] 該模式是指生豬養(yǎng)殖場污水經(jīng)厭氧消化處理后不直接排入自然環(huán)境，而是作為農(nóng)作物的有機液體肥料的工程。這類污水凈化工程適用于豬場周邊有足夠面積的農(nóng)田、魚塘、植物塘、濕地等，能夠完全消納經(jīng)厭氧（沼氣）發(fā)酵后的沼渣、沼液。目前“能源生態(tài)型”污水凈化工程已經(jīng)比較成熟適用，采用以綜合利用為主的豬場污水凈化工藝。對沼液、沼渣的利用，我省推廣南方“豬―沼―果（茶、菜、糧、林）”模式，先后于1999年、2001年獲得農(nóng)業(yè)部豐收三等獎、二等獎。

其適用范圍及條件：養(yǎng)殖規(guī)模在存欄（以豬計）2 000頭及以下的應(yīng)盡可能采用模式I或模式Ⅱ處理工藝；采用模式I或模式II處理工藝的，養(yǎng)殖場應(yīng)位于非環(huán)境敏感區(qū)，周圍的環(huán)境容量大，遠離城市，有能源需求，周邊有足夠土地能夠消納全部的沼液、沼渣。采用干清糞工藝的養(yǎng)殖場，不宜采用模式I處理工藝，固體糞便宜采用好氧堆肥等技術(shù)單獨進行無害化處理。當采用干清糞工藝時，清糞比例宜控制在70%。

模式I的基本工藝流程見圖1。

模式I工藝以能源利用與綜合利用為主要目的，適用于當?shù)赜休^大的能源需求，所產(chǎn)沼氣能完全利用，同時周邊有足夠土地消納沼液、沼渣，并有1倍以上的輪作土地面積，使整個養(yǎng)殖場（區(qū)）的畜禽排泄物在小區(qū)域范圍內(nèi)全部得到循環(huán)利用。糞尿連同廢水一同進入?yún)捬醴磻?yīng)器；未采用干清糞工藝的，應(yīng)嚴格控制沖洗用水，提高廢水濃度，減少廢水總量。模式II基本工藝流程見圖2。

模式II工藝適用于能源需求不大，主要以污染物無害化處理、降低有機物濃度、減少沼液和沼渣消納所需配套的土地面積為目的，但養(yǎng)殖場周圍具有足夠面積土地全部消納低濃度沼液，并且有一定的輪作土地面積。廢水進入?yún)捬醴磻?yīng)器之前應(yīng)先進行固液（干濕）分離，然后再對固體糞渣和廢水分別進行處理。

工程建設(shè)的目標是盡可能多生產(chǎn)沼氣，并實現(xiàn)沼渣、沼液的綜合利用。豬糞便廢水經(jīng)厭氧消化后，剩余的沼渣、沼液可作為優(yōu)質(zhì)有機肥，用于綠色食品生產(chǎn)，使糞便得到能源、肥料等多層次資源化利用，最終達到區(qū)域內(nèi)豬場糞污的“零排放”，這種工藝遵循了循環(huán)農(nóng)業(yè)原則，具有良好的經(jīng)濟、環(huán)境和社會效益。其工藝主要特點：一是豬場的干糞清除后，污水可全部進入?yún)捬醭兀欢钦託猱a(chǎn)量大，可以直接利用；沼液、沼渣量相對較少；三是建池費用大，運行費用低，操作簡單，管理方便。

3.2 能源環(huán)保型[模式Ⅲ] 生豬養(yǎng)殖場“能源環(huán)保型”污水治理工程，是指豬場的污水治理首先獲取沼氣能源，然后將直接排入自然環(huán)境為最終目的的工程。該工程要求最終出水達到國家規(guī)定的排放標準。此類型凈化工程一般用于養(yǎng)殖場周邊環(huán)境無法消納厭氧消化液，必須將其進行達標處理后排放。

該模式適用于豬存欄大于3 000頭的萬頭及以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場，污水處理量每天大于50m3。項目周邊排水水質(zhì)要求高，沼渣沼液無充足農(nóng)田利用，出水必須達標排放。本模式建設(shè)需按養(yǎng)豬數(shù)量配備一定面積的人工濕地和植物氧化塘。

該模式建設(shè)目標：實現(xiàn)污水達標排放。固體糞便制作有機肥，并利用沼氣如用沼氣發(fā)電降低污水處理能源消耗。此類工程項目具有良好的環(huán)境、社會效益。目前該類工程一般采用先進高效的厭氧消化工藝與反應(yīng)器（CSTR、UASB、UAF、USR、DFR），與先進的好氧反應(yīng)工藝（SBR、IC塔生物接觸氧化法）相結(jié)合的典型工藝路線。模式Ⅲ基本工藝流程見圖3。

能源需求不高且沼液和沼渣無法進行土地消納，廢水必須經(jīng)處理后達標排放或回用的，應(yīng)采用模式Ⅲ處理工藝。廢水進入?yún)捬醴磻?yīng)器之前先進行固液（干濕）分離，然后再對固體糞渣和廢水分別進行處理。

“能源環(huán)保型”工藝主要特點：一是前處理盡可能通過物理方式（如“固液分離機”）去除污水中固型物，降低厭氧池工作負荷。二是豬欄內(nèi)清出的干糞及固液分離的糞渣可通過干發(fā)酵制作有機（復合）肥，供種植業(yè)利用。三是沼氣產(chǎn)量小，污水達標排放，有效防止二次污染。四是主體工程投資大、運行成本高，操作與管理技術(shù)要求高。

3.3 能源生態(tài)環(huán)保型（一體化深度處理機為關(guān)鍵技術(shù)） 該模式適用于存欄1 000頭或大于1 000頭至萬頭以上的規(guī)模化養(yǎng)豬場，每天污水處理量20～1 000m3；該模式集合了能源環(huán)保型與能源生態(tài)型之優(yōu)點，應(yīng)用“一體化深度處理機”處理后，95%的污水變成可回用水（COD

工藝流程見圖4。

3.4 生物發(fā)酵和墊料型 該模式是指豬欄采用墊料和生物發(fā)酵床為主的養(yǎng)豬糞便污染處理模式。該模式可以使豬糞便直接經(jīng)過墊料或發(fā)酵床的生物菌進行發(fā)酵，使之成為有機肥，然后進行清除利用。也算一種“零排放”的處理方式，但是存在以下缺點：墊料原料來源困難，需要量大；夏季豬舍內(nèi)溫度高，降溫費用大；豬接觸含有病原物的墊料易發(fā)病。

3.5 生態(tài)環(huán)保型

3.5.1 模式簡介 福建農(nóng)林大學修金生教授創(chuàng)建的“生態(tài)環(huán)保型”模式主要是以環(huán)保、減排為基礎(chǔ)的新型養(yǎng)殖模式，就是在新建和改建豬欄時專門鋪設(shè)一層鑄鐵或水泥漏縫地面，配套專門溝渠和自動刮糞設(shè)備，豬只排出糞便后，采用自動刮糞或盡量多地人工干清糞，將清出的糞便進行集中堆肥處理后生產(chǎn)有機肥，用水沖洗豬欄；豬尿通過專門管道流入高密度聚乙烯黑膜塑料沼氣發(fā)酵系統(tǒng)，發(fā)酵后沼渣用作果、菜、稻、漁和林木等生產(chǎn)肥料，實現(xiàn)消納養(yǎng)殖污水、促進農(nóng)、林、果、漁生產(chǎn)發(fā)展雙贏目標的生態(tài)種養(yǎng)環(huán)保型養(yǎng)豬模式。

“生態(tài)環(huán)保型”畜禽糞污處理工程建設(shè)的目標是在糞尿自動分離的基礎(chǔ)上，高效利用畜禽糞便和尿液中的營養(yǎng)成分，節(jié)約用水70%以上。本模式中采用糞便堆肥技術(shù)生產(chǎn)有機肥，成本低，污染??；利用高密度聚乙烯黑膜塑料大型沼氣池直接發(fā)酵處理畜禽尿液和極少量糞便，克服了傳統(tǒng)沼氣池容量小、造價高、環(huán)保效果差等缺陷，有機肥、沼渣、沼液作為肥源回用于農(nóng)田，替代部分化肥和灌溉用水，實現(xiàn)畜禽糞便尿液養(yǎng)分循環(huán)利用，營造了良好的生態(tài)環(huán)保的養(yǎng)殖環(huán)境。

3.5.2 模式適用范圍及條件 本模式適用于存欄大于3 000頭豬單位的畜禽養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場，且有足夠農(nóng)田和土地面積消納高密度聚乙烯黑膜塑料大型沼氣池發(fā)酵后的沼渣、沼液。

工藝流程見圖5。

3.5.3 模式特點 一是可節(jié)約用水70%以上，大大減少污水排量，緩解環(huán)保壓力；二是免沖洗豬欄，自動刮糞，少撿豬糞、大大節(jié)省勞動力成本；三是豬群沒有直接接觸豬糞尿，舍內(nèi)環(huán)境干燥、衛(wèi)生，利于清潔生產(chǎn)。目前處置干糞有兩種方式，一種是經(jīng)過自然曬干后，再經(jīng)過氣化爐裂解氣化為氫氣作為內(nèi)燃機燃料進行發(fā)電。科真環(huán)保公司已經(jīng)造出樣機，經(jīng)過試運轉(zhuǎn)，目前莆田市老科協(xié)在荔城區(qū)一規(guī)?；B(yǎng)豬場進行應(yīng)用示范。也有用氣化方式供熱來烘干豬糞，然后氣化發(fā)電。另一種方式是仍將干糞經(jīng)過干發(fā)酵后制成有機肥。

該方式改變了傳統(tǒng)的豬糞便厭氧發(fā)酵的污染治理方法，但是其豬舍投資、氣化爐等配套設(shè)施投入、運行成本、投入產(chǎn)出比都有待測算。

總之，近年來有的企業(yè)在研制新型發(fā)酵設(shè)備（如化工生產(chǎn)上使用發(fā)酵IC塔高溫快速發(fā)酵技術(shù)），如福建新科真綠能生態(tài)科技有限公司開發(fā)的“規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖物污水處理新工藝的研究及應(yīng)用”（即高效厭氧反應(yīng)塔+A/o法處理畜禽養(yǎng)殖場污水）項目獲及農(nóng)業(yè)部新農(nóng)科技進步二等獎，該公司也生產(chǎn)氣化爐與沼氣發(fā)電配套設(shè)備，有的企業(yè)開辟了生豬污染物治理的新路，是值得繼續(xù)探索的新課題。如莆田市農(nóng)業(yè)環(huán)保能源站推廣優(yōu)化集成的5種模式及自滲式畜禽糞污固液分離柜，福清科明新能源環(huán)保開發(fā)部優(yōu)化集成的層疊集氣上流式厭氧污染污泥床―過濾器（CGUBF）模式。

在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，規(guī)范化養(yǎng)豬場污染治理要達標排放或豬場生產(chǎn)生活都需要電，如購買商品電運行成本高，企業(yè)壓力大。福清東汗一個規(guī)?；B(yǎng)豬場，豬舍中冬天保溫，夏天降溫，飼料加工，全年需購買電花費10多萬元，如用自產(chǎn)沼氣發(fā)電，購置沼氣發(fā)電機1.5a就可收回成本。莆田市荔城區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)保能站在工作實踐中，提出采用沼氣發(fā)電實現(xiàn)自給供電，可打破規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場糞污達標治理的電力供應(yīng)瓶頸：沼氣發(fā)電帶動好氧曝氣處理，實現(xiàn)污染物達標排放；沼氣發(fā)電效益盤活沼氣治污工程；沼氣發(fā)電解決了許多養(yǎng)豬場剩余沼氣排入大氣，增加溫室效應(yīng)之弊端。對于在規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)大中型沼氣發(fā)電工程的必要性和可行性已很明確，并已成農(nóng)村環(huán)保能源行業(yè)的共識。莆田市從2012年起，將沼氣發(fā)電列入大中型沼氣工程建設(shè)項目。

4 治理對策建議

4.1 統(tǒng)一認識，加強對畜禽（生豬）養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作的領(lǐng)導 隨著城鎮(zhèn)化的不斷推進和人民生活水平的逐步提高，對豬肉的需求穩(wěn)步提升。福建的豬肉供應(yīng)以自給為主，不能依賴外省調(diào)進。大家都知道養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生的糞便污染是農(nóng)業(yè)面源污染的主要來源之一，外省不可能承擔污染治理重任而生產(chǎn)豬肉供應(yīng)福建。福建省內(nèi)養(yǎng)豬又以規(guī)?；癁橹?，因此，要把養(yǎng)豬污染治理列入為民辦實事項目，圍繞建設(shè)美麗福建，建設(shè)生態(tài)文明的大局，各級政府要加強對養(yǎng)殖污染治理工作的組織領(lǐng)導，建立部門協(xié)調(diào)機制，環(huán)保、農(nóng)業(yè)、發(fā)改委（局）、財政部門等齊抓共管，形成部門合力。

4.2 強化對畜禽養(yǎng)殖（生豬）業(yè)的環(huán)境監(jiān)管 根據(jù)國家環(huán)保部的《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范（HJ497―2009），按照福建省畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃（2011―2015），加強對畜禽養(yǎng)殖（生豬）業(yè)的環(huán)境監(jiān)管，做好肉食品市場準入和無公害養(yǎng)殖產(chǎn)品認證工作，確保我省畜禽（生豬）養(yǎng)殖污染治理工作落列實處。

4.3 因地制宜，選擇符合當?shù)貙嶋H的畜禽養(yǎng)殖污染治理措施 按照“綜合利用優(yōu)先，資源化，無害化和減量化”原則，各地各生態(tài)功能區(qū)規(guī)?；B(yǎng)豬場，要因地制宜地選擇能源生態(tài)型、能源環(huán)保型、能源生態(tài)環(huán)保型、生態(tài)環(huán)保型等模式處理養(yǎng)殖污染物，實現(xiàn)污水處理“零”排放或達標排放。

4.4 調(diào)整資金補助對象及補助方式 調(diào)整國家與省級資金補助對象的補助方式，實行先建后補，或補給沼氣與治污工程的施工方，施工方負責落實建設(shè)工程各項內(nèi)容，避免經(jīng)國家或省里審批建設(shè)的企業(yè)自籌或地方財政補助資金的虛空，導致工程沒能按項目審批內(nèi)容進行建設(shè)，或為節(jié)約運行成本，將好氧曝氣及氧化塘等設(shè)施形同虛設(shè)而不運行。

4.5 實行沼氣工程資質(zhì)管理，加強專業(yè)人員培訓 實行沼氣工程資質(zhì)管理，沼氣工程的設(shè)計施工須由取得一定資質(zhì)的單位承擔；加強從事沼氣工程運行管理的專業(yè)人員的技術(shù)培養(yǎng)，以確保沼氣工程建設(shè)質(zhì)量和運行質(zhì)量。

4.6 設(shè)立規(guī)?；B(yǎng)豬場治污工程與綜合利用示范項目，在資金與政策上給予支持 目前應(yīng)在大中型沼氣工程建設(shè)中推廣沼氣發(fā)電技術(shù)，強化沼氣治污工程的功能，實現(xiàn)達標排放；對應(yīng)用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)給予鼓勵支持。比如漏縫地面免沖洗減排放養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)保型工藝、以“一體化深度處理機”為關(guān)鍵技術(shù)的能源生態(tài)環(huán)保型工藝、利用落差自滲式畜禽糞污固液分離機柜、層疊集氣上流式厭氧污泥床―過濾器（CGUBF）及沼液濃縮生產(chǎn)沼液生物有機肥等新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，應(yīng)給予一定的資金補助。

篇2

而豬場應(yīng)在加強飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，牢固樹立“預(yù)防為主，防重于治”的觀念，完善基礎(chǔ)防疫設(shè)施，全面有效消毒，切實安全免疫，堅持全進全出，無害化處理病死豬及產(chǎn)品，從而建立健全生物安全體系，構(gòu)筑疫病綜合防控防線，保障豬場安全。

一、建立完善的防疫的基礎(chǔ)設(shè)施

1、合理規(guī)劃和建設(shè)豬場

要特別注意豬場選址及豬場內(nèi)不同功能區(qū)的合理布局，做好凈污分離，雨污分離，選用優(yōu)質(zhì)專用并適于消毒的豬場設(shè)備，配套建設(shè)消毒池、消毒間、隔離舍、防疫圍墻、尸體池等防疫設(shè)施。

2、完善消毒設(shè)施

應(yīng)從外到內(nèi)完善豬場消毒設(shè)施，制定并嚴格執(zhí)行消毒規(guī)程。一是在豬場大門設(shè)置消毒池和消毒走廊等消毒設(shè)施，供進出車輛、人員消毒用。二是在對外工作區(qū)和生活區(qū)通往生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、無害化處理區(qū)之間及裝卸臺處設(shè)置消毒池等消毒設(shè)施。三是在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)單元與單元之間的交接處設(shè)消毒池并配備噴霧消毒器械等消毒設(shè)施。

3、全面有效消毒

豬場應(yīng)該制定嚴格的衛(wèi)生防疫與消毒制度。豬場的消毒包括人員與車輛消毒、用具消毒、環(huán)境消毒、豬體消毒等。為確保消毒安全有效，豬場消毒應(yīng)注意：一是豬場內(nèi)各功能區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)保持清潔；二是日常消毒、定期消毒和突擊消毒的時間、次數(shù)、用藥方法等制度化；三是科學選用消毒藥，選擇兩種以上合適的消毒藥并定期更換；四是定期撲殺傳播疾病的媒介動物（如老鼠、蚊、蠅等）。

3.1人員與車輛消毒

場內(nèi)員工進出生產(chǎn)區(qū)應(yīng)更換工作服并洗手消毒，再通過消毒池進場。工作服在下班后置更衣間，用紫外線照射消毒，每周進行一次熏蒸消毒（每立方米用福爾馬林42mL、高錳酸鉀21g）。洗手消毒用0.1%新潔爾滅、0.2%的過氧乙酸等。工作人員外出回場后，在進入生產(chǎn)區(qū)凈道或豬舍前要經(jīng)過洗澡、更衣和紫外線消毒。車輛進場需在大門處嚴格消毒，通過消毒池按指定路線行進。

3.2用具消毒 飼料車、料勺、接生箱、仔豬保溫箱及補料糟等定期清洗、消毒。

3.3環(huán)境消毒

豬舍內(nèi)過道、舍外通道、運糞走道、管理房走廊、解剖臺、售豬臺、主要道路及路旁植被等一般情況下應(yīng)每周消毒一次，通常與帶豬消毒同時進行。售豬臺及趕豬通道在每次售豬后都要進行消毒。

3.4豬體消毒

一般情況下應(yīng)每周進行一次帶豬消毒。消毒時要考慮天氣、溫度及豬群健康狀況等因素合理安排。消毒時應(yīng)認真小心，噴頭壓力不能過大，噴霧消毒時，小豬要做到讓豬體的每個部位都充分接觸到消毒液。冬季天冷，應(yīng)適當加強空氣噴霧消毒。

4、切實安全免疫

4.1制定合理的免疫程序

預(yù)防免疫接種是防止豬傳染病發(fā)生的主要措施之一。對于規(guī)?；i場，一些主要的傳染病，如口蹄疫、豬瘟等，必須進行疫苗免疫接種。對種豬場，一些繁殖障礙性疫病，如偽狂犬病、繁殖與呼吸綜合征、細小病毒病、乙型腦炎等，必須進行預(yù)防免疫接種。對有些疫病，如仔豬黃白痢、仔豬紅痢、鏈球菌病、豬傳染性胃腸炎、氣喘病、豬傳染性胸膜肺炎等，應(yīng)根據(jù)本地區(qū)疫病的流行情況和本場的實際情況，有選擇地進行免疫接種。關(guān)鍵之處是要建立豬群免疫抗體定期檢測制度，根據(jù)豬場豬群的實際抗體效價，結(jié)合本場流行病的特點，制定合理的免疫程序。

4.2確保免疫安全有效

豬群免疫，要確保安全有效。①免疫接種前豬的體質(zhì)應(yīng)健康。②接種后應(yīng)定期檢測免疫抗體水平，根據(jù)檢測結(jié)果制定科學合理的免疫程序。③保證疫苗質(zhì)量，并且疫苗的儲藏、運輸直至啟用應(yīng)始終在冷鏈下進行。④合理選擇疫苗溶劑及其佐劑。⑤在疫苗接種前3d和后4d，禁止使用抗生素、抗病毒藥物。⑥免疫接種時應(yīng)做好注射部位皮膚的消毒工作，并按免疫技術(shù)規(guī)范進行接種。⑦營造良好的小環(huán)境保證豬群舒適生活，減少免疫應(yīng)激。

5、堅持全進全出制度

全進全出制度是指同一批豬群同時轉(zhuǎn)入或同時轉(zhuǎn)出豬舍，它可切斷不同日齡和不同豬舍的豬只的相互傳染，是當前規(guī)模豬場控制疫病的基本條件和重要手段。

6、無害化處理病死豬及其產(chǎn)品

豬場病死豬無害化處理是消滅疫病傳播源頭，切斷疫病傳播途徑的重要手段，同時事關(guān)食品安全和環(huán)境保護，對染疫病死豬、一時不能確診的病死豬及其糞污與垃圾等傳染源及污染物，應(yīng)嚴格按照國標《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》在無害化處理區(qū)進行消毒、焚燒和深埋，確保有效撲滅病原微生物。

三、生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的措施。

1、重視污染的治理，建立生態(tài)園區(qū)。要具有創(chuàng)新思維，大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)一體的循環(huán)經(jīng)濟。創(chuàng)新養(yǎng)殖新模式，發(fā)展龍頭企業(yè)，爭取政策支持，使養(yǎng)殖形成規(guī)模、形成專業(yè)合作組織，實現(xiàn)資源整合與生態(tài)養(yǎng)殖。而且還要大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，建立生態(tài)園區(qū)，解決經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護之間的問題。

2、科學定位，打造特色品牌。首先充分了解生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展特點，即我國居民肉類食品消費總量中豬肉居首位，而且隨著生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

篇3

關(guān)鍵詞：高職學生；主觀幸福感；影響因素；培養(yǎng)對策

中圖分類號：G715 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）02-0135-03

主觀幸福感（subjective well-being）是心理健康的重要尺度之一，是指個人根據(jù)自定的標準對其生活質(zhì)量的總體評估，是反映某一社會中個體生活質(zhì)量的重要心理參數(shù)。美國伊利諾伊大學的心理學家迪納（Ed. Diener）認為，主觀幸福感包括認知和情感兩個維度，由三個部分即生活滿意感、積極情感和消極情感組成。主觀性、整體性和相對穩(wěn)定性是主觀幸福感的基本特征。然而，現(xiàn)階段相當一部分高職院校所關(guān)注的是非正常學生的心理和行為或者是正常大學生的非正常心理和行為，更多地致力于對大學生消極心理品質(zhì)和不良情緒的研究，把工作重點放在心理咨詢方面，忽視了對學生積極的主觀幸福感體驗的開發(fā)與調(diào)動。高職學生作為未來社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的不可缺少的主力軍，其主觀幸福感的高低，不僅關(guān)系到自身的身心健康，還關(guān)系到祖國的未來。因此，本文從積極心理學的角度關(guān)心、了解高職學生主觀幸福感現(xiàn)狀，分析、探究影響主觀幸福感的因素，進而采取相應(yīng)措施幫助高職學生走出心理困境，對做好學生的心理教育工作，具有重要的指導意義。

高職學生主觀幸福感的現(xiàn)狀

新時代的高職學生，本應(yīng)生活得很幸福，可是他們更多地呈現(xiàn)出不幸福的一面，調(diào)查結(jié)果如下。

沉重的經(jīng)濟壓力 從近幾年高職院校的生源分布來看，呈現(xiàn)出工農(nóng)子弟多、下崗家庭子女多、貧困生多等特征。有些學生來自貧困地區(qū)的農(nóng)村或城市低收入家庭，高等教育體制改革中的繳費上學帶來的沉重經(jīng)濟壓力，給他們帶來了沉重的生活壓力，從而影響到他們的生活滿意度和自我接納。目前，農(nóng)村與城市在各方面還存在較大差別，農(nóng)村學生來到大學可能還存在諸多不適應(yīng)，相對于城鎮(zhèn)生源學生存在較大的自卑感與不自信，難以很快和很好地適應(yīng)大學生活，因而阻礙了他們主觀幸福感的獲得。

定位不準確，較重的心理壓力 高職學生良莠不齊，成分復雜。部分學生學習基礎(chǔ)薄弱；部分學生因沒考上名牌大學而自卑，缺乏自信；還有部分學生對學習不感興趣，缺乏社會責任感，學習目的不明確，文化素質(zhì)相對較低。但是，社會上的某些輿論在宣傳高職就業(yè)率中過分強調(diào)某些專業(yè)的高就業(yè)率，使許多學生定位不準確，對自己的就業(yè)抱有很高的期望值。另一方面，人才市場競爭激烈，沉重的就業(yè)壓力讓他們感到心情壓抑，對走向社會找工作有一種恐懼感，從而影響了他們主觀幸福感的積極體驗。

高職學生主觀幸福感的影響因素

美國著名心理學家塞里格曼（Martin Seligman）提出了一個幸福公式：總幸福指數(shù)=先天的遺傳素質(zhì)+后天的環(huán)境+你能主動控制的心理力量。從公式中總結(jié)歸納，影響高職學生主觀幸福感的因素如下：

遺傳因素 個體的主觀幸福感可能受到父母遺傳因素的影響，如具有抑郁傾向，整日悶悶不樂，對生活中消極事件和陰暗面十分敏感，易被感染。國內(nèi)外許多研究結(jié)果表明，外向?qū)W生與內(nèi)向?qū)W生的主觀幸福感得分差異顯著，外傾性與主觀幸福感有較高的相關(guān)度。人格內(nèi)外傾向是主觀幸福感的重要影響因素。

家庭因素 家庭是個體體現(xiàn)原生態(tài)的場所，不同的家庭教育培養(yǎng)方式對學生的主觀幸福感有顯著的影響。家庭關(guān)系和諧、情感聯(lián)系緊密，學生長時間生活在這種氛圍中，感受到較多的積極情感體驗，并對生活做出較高的滿意評價，主觀幸福感自然較強。

學校教育 主觀幸福感的提升需要教育。但目前高等教育活動中功利化傾向嚴重，過弱的文化陶冶，過窄的專業(yè)教育面，過重的功利導向，最終導致他們只注重物質(zhì)利益的實現(xiàn)，而忽略精神和理想的追求。面對當前“競爭擇業(yè)”的就業(yè)壓力，高職學生很容易將自身條件與其他更高層次教育培養(yǎng)出來的學生進行對比，深感不如別人，難以在就業(yè)市場上占據(jù)優(yōu)勢地位，從而產(chǎn)生悲觀、消極的心理，甚至萌發(fā)出“畢業(yè)就失業(yè)”的心態(tài)，個體的主觀幸福感也就日漸減少。

生活事件 生活事件是指人們在社會生活過程中經(jīng)歷的各種緊張性刺激。主要生活在學校的高職學生，雖然生理上已經(jīng)到了成熟階段，但是心理功能還不健全。而主觀幸福感是一種長期穩(wěn)定的情感體驗，生活中的小事件一般只能改變學生的短暫情緒而不能改變其幸福感，重要的生活事件卻會引起主觀幸福感的變化。

控制感 所謂控制感是對個人性格特征和行為與其所經(jīng)歷的后果之間的關(guān)系所形成的一種概括的期望，反映為人們外部控制和內(nèi)部控制的傾向性。外控者習慣于強調(diào)行為是環(huán)境、運氣或其他一些無法控制的因素造成的，不利于個體的適應(yīng)及身心健康，由此可能會影響主觀幸福感的積極感受。內(nèi)控者傾向于強調(diào)行為是能力、動機、水平等內(nèi)在因素的結(jié)果，表現(xiàn)樂觀和主動，有助于個體的適應(yīng)及身心健康，有助于主觀幸福感的保持和提高。

高職學生主觀幸福感的培養(yǎng)對策

針對高職學生主觀幸福感的現(xiàn)狀及其影響因素，高職院校教育工作者應(yīng)該采取切實有效措施提高學生的主觀幸福感。

（一）認知方面的培養(yǎng)對策

構(gòu)建合理的心理健康教育模式 高職教育工作者應(yīng)充分認識到大學生的心理具有可塑性，而且高職學生的心理健康教育不能僅限于心理咨詢。良好的教育方式應(yīng)該是去塑造和培養(yǎng)全體學生的積極心理品質(zhì)、積極情緒，從而達到對心理問題積極預(yù)防的目的。所以，高職院校應(yīng)積極構(gòu)建涉及廣大學生群體的心理健康教育模式，致力于提高廣大學生的主觀幸福感，從而提高學生的心理免疫力和抵抗力，使學生建立起高質(zhì)量的社會和個人生活。同時，心理健康教育還應(yīng)包括學習心理培養(yǎng)、學業(yè)生涯規(guī)劃輔導、職業(yè)生涯規(guī)劃輔導，適當增加個體人生幸福觀教育，開發(fā)學生的心理潛能，使他們在學習和生活中保持良好的心境和愉悅的情緒，合理地組織學習與生活，善于調(diào)控自我情緒和行為，以積極、健康的心態(tài)去學習、生活，從而樹立自信心，增強自我效能感體驗，進一步提高主觀幸福感。

改善家庭教育狀況 家庭對學生的幸福感有顯著的影響。在學生的主觀幸福感培養(yǎng)過程中，家庭教育應(yīng)注意：一是改善學生成長生活的環(huán)境；二是改善父母教育方式。改善學生成長的生活環(huán)境要從物質(zhì)生活條件和建立和諧、美滿的家庭氛圍入手。而改善父母教育方式則應(yīng)以父母情感溫暖和愛護的養(yǎng)育方式為主，這些有助于增強學生的安全感，并且有助于學生入學后獲得更多的積極情感體驗，提高主觀幸福感。

（二）情感方面的培養(yǎng)對策

調(diào)整自身期望目標，控制情緒，學會自我調(diào)節(jié) 個體對其自身的期望值對主觀幸福感有較大影響。主觀幸福感的期望理論認為，個人在進行主觀幸福感的評價時總是與一定的標準相對比，其實這一標準就是個人的期望目標。若目標實現(xiàn)了，則主觀幸福感的值高，反之則低。但事實上，過高的期望值對個人生活的滿意度是不利的。因此，高職學生要準確定位，確立適合自己的目標，縮小自身條件和理想目標之間的“缺口”。同時，高職教育工作可通過開展挫折教育，提高學生的抗挫折能力，這樣有利于提升學生幸福感。可采取一些積極的心理防御措施或者通過團體輔導等方式，幫助學生學會冷靜地面對挫折，善于調(diào)節(jié)情緒，提高應(yīng)對挫折的能力，促進學生的心理健康成長。

培養(yǎng)健全人格，樹立積極的人生觀、價值觀和幸福觀 健全人格是幸福感存在與發(fā)展的重要保障。高職學生正處于人格形成的重要時期，其人格特點尚未定型。因此，塑造自身的人格無疑是提高大學生主觀幸福感的重要途徑。能提高主觀幸福感的高職學生人格特點主要有：社會性、充滿活力、好奇、探索、開放、合作、富有愛心等，而導致主觀幸福感降低的高職學生人格特點主要有：焦慮、擔心、對身體的關(guān)注、退縮、封閉、孤僻、嫉妒等。應(yīng)幫助學生樹立積極的世界觀、人生觀和價值觀，重視學生自我價值的實現(xiàn)。高職學生具有正確的人生觀、價值觀，即使面臨不幸，在學習、生活中遇到挫折，也能以積極的心態(tài)去應(yīng)對，才可能為了目標積極奮斗，進而提高主觀幸福感。因此，高職教育工作的重點之一就是引導和教育學生樹立積極的人生觀和價值觀，并認識到其重要性，從外驅(qū)力轉(zhuǎn)化為內(nèi)驅(qū)力，更加積極地為實現(xiàn)自己的目標而奮斗，從而不斷提高主觀幸福感。

建立良好和諧的人際關(guān)系 良好和諧的人際關(guān)系是人心理正常發(fā)展的重要條件之一，是獲得社會支持的重要途徑，是增強主觀幸福感的重要因素。這就需要教育工作者結(jié)合學校的特點，開設(shè)相關(guān)人際關(guān)系課程，對高職學生進行適當?shù)囊龑?，幫助他們掌握與人交往的技巧，提高交往水平，增強心理愉悅感，進而提高高職學生主觀幸福感的積極體驗。

營造良好的校園文化氛圍 借助大學校園文化設(shè)施和文化活動，充分利用和發(fā)揮社會文化設(shè)施和大眾傳媒，開展豐富多彩的校園文化、體育和社團活動，開展詩歌演講、美術(shù)書法、音樂舞蹈、手工操作等比賽，引導學生正確對待自己、他人和社會，正確對待挫折、困難和榮譽，努力培養(yǎng)積極、良好和健康的心態(tài)以及健全的人格，拓寬他們的視野，陶冶他們的情操，提升高職學生的主觀幸福感。

積極參加體育鍛煉 大量研究表明，體育鍛煉能產(chǎn)生積極情緒，減少抑郁和緊張，同時也有益于身心健康。因此，高職學生要想提升自己的主觀幸福感，積極參加體育鍛煉不失為一條有效途徑。大學的學習任務(wù)繁重，學生選擇適宜自己的體育鍛煉方式，有利于提高主觀幸福感。如散步可以使身心得到放松，從而緩解各種生活和學習壓力，是保持健康的良好方法，是非常適合高職學生身心特點的運動形式。

總之，我國近幾年嚴峻的就業(yè)形勢，讓高職學生承受了更多的心理壓力，主觀幸福感也隨之降低。這就需要家庭、學校、社會一起努力，針對主觀幸福感水平較低的高職學生群體，根據(jù)其特點采取針對性較強的心理輔導與干預(yù)，如盡早開展心理健康教育講座，教育學生樹立正確的人生觀、價值觀，幫助學生樹立只要努力學習、深入鉆研、持之以恒，就能取得成功的理念。盡早進行職業(yè)生涯規(guī)劃輔導，進行人性化的政治思想工作，開展豐富多彩的校園文化、體育和社團活動，引導學生正確對待自己、他人和社會，正確對待挫折、困難和榮譽，努力培養(yǎng)積極、良好和健康的心態(tài)以及健全的人格。通過高職學生個體內(nèi)在因素的調(diào)節(jié)作用，努力實現(xiàn)提升高職學生主觀幸福感的目標。

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作者簡介：

篇4

［論文摘要］健美操教學培養(yǎng)學生自主學習能力的策略主要有理論課的培養(yǎng)、實踐課的培養(yǎng)、課內(nèi)課外的培養(yǎng)。具體說來，實踐課的培養(yǎng)策略包括：營造和諧的教學氛圍；靈活地運用各類教學方法，如自學法、網(wǎng)絡(luò)法、拓展法、合作比賽法等。

［論文關(guān)鍵詞］健美操教學 高職學生 自主學習能力

一、簡介

新課程倡導以弘揚人的主體性、能動性、獨立性為宗旨的自主學習。據(jù)調(diào)查，人們從學校獲得的知識僅是一生中所需要知識的20%，其余80%需要靠自學獲得。因此在未來社會中，學生是否具有較強的競爭力和發(fā)展?jié)摿?，很大程度上取決于學生是否具有較強的自主學習能力。

二、高職學生學習健美操的現(xiàn)實情況

1.健美操自主意識的缺乏。高職院校的部分學生沒有意識到自主學習的重要性，沒有意識到健美操的學習是需要在課余時間不斷復習的，這樣才能獲得很好的熟練度并增加創(chuàng)新技能的可能性。

2.自主學習健美操意識的缺乏。傳統(tǒng)健美操教學受應(yīng)試教育的影響，大多是采用教師臺上教學生臺下模仿式教學為主，教師由淺到深地傳授基本動作和基本步伐，再傳授套路動作，所以學生認為只要能在教師帶領(lǐng)下完成動作就完成了學習目標了。

3.缺乏學習健美操的自信心。高職大部分學生選修健美操前沒有接觸過健美操，健美操必備的知識和素質(zhì)都比較缺乏，在健美操教學中遇到有一定難度的動作時，有些女生因具有自卑心理，而將技術(shù)動作的難度主觀估計過大，把自己的能力估計過低，不敢主動展示自己。

三、健美操教學培養(yǎng)高職學生自主學習能力的目標

1.培養(yǎng)學生學會學習。隨著教育觀念的轉(zhuǎn)變，教學內(nèi)容和方法的改革，學生的學習地位也發(fā)生了變化，學生變成了學習的主人。通過健美操教學引導學生愿學、會學、善學，使學生掌握健美操理論知識、健康保健知識，提高健美操欣賞水平。

2.培養(yǎng)學生終身鍛煉意識。高職健美操教學的目標之一是讓學生成為終身鍛煉者，我們把體育技術(shù)和技能傳授給他們，教會他們健身的方法，通過個體自主學習，掌握科學自我鍛煉的方法與習慣，培養(yǎng)健康觀。

四、健美操教學培養(yǎng)高職學生自主學習能力的策略

健美操課堂上應(yīng)著重以學生發(fā)展為本，體現(xiàn)學生的學，在教師的引導下，充分調(diào)動學生學習的積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學生學習健美操的興趣和健美操實踐能力，形成主動獲取健美操知識技能的意識和態(tài)度，在思考、自學、鉆研、自主學習的過程中，主體作用得到發(fā)揮，個性得到發(fā)展，自主學習的能力得到培養(yǎng)。

1.理論課的培養(yǎng)策略。健美操運動與其他項目一樣具有該項目本身的科學理論基礎(chǔ)，它包括人文科學、自然科學和社會科學等基礎(chǔ)理論知識。因此在傳統(tǒng)健美操理論教學的基礎(chǔ)上，應(yīng)增加新的內(nèi)容來拓寬學生知識面，如減肥塑身方法、健身健美知識、健美操與形體美、健美操的鍛煉價值、營養(yǎng)與健康評價以及運動處方實施等健身減肥的相關(guān)知識等，提高學生的人文體育素養(yǎng)，形成健康的生活觀與生活方式，樹立終身體育思想。

2.實踐課的培養(yǎng)策略。健美操實踐課教學中，不僅要加強技術(shù)動作的學習，也要注重綜合實踐能力的培養(yǎng)，靈活運用各類教學方法，有意識地引導高職學生進行創(chuàng)造性的嘗試，培養(yǎng)學生的自主學習意識和自信心，促使自主學習能力的養(yǎng)成。

第一，注重和諧學習氛圍的營造，是自主學習能力養(yǎng)成的前提。營造民主、平等的教學氣氛，是培養(yǎng)學生自主學習的重要前提。這就要求建立新型的師生關(guān)系，要做到尊重學生的人格，視學生為平等的朋友；學生也要改變以往盲從的態(tài)度，充分發(fā)揮自己的想象力及創(chuàng)新精神。教師除了和學生建立新型和諧的師生關(guān)系外，還應(yīng)根據(jù)教學的需要，營造豐富多樣的教學空間，盡可能為每個學生提供自我表現(xiàn)、獨立思考、展示個性的機會，滿足學生個體發(fā)展的需求。

第二，注重實踐能力的培養(yǎng)，促使自主學習能力的養(yǎng)成。健美操教學中注重學生能力的培養(yǎng)，通過準備活動“跟我做”，培養(yǎng)學生模仿記憶能力；通過分組帶操，學生輪流帶準備活動，培養(yǎng)學生指揮與組織能力；通過集體分組編操表演、比賽、考核培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作、創(chuàng)編能力等。通過各項綜合能力的培養(yǎng)，促使自主學習能力的養(yǎng)成。 轉(zhuǎn)貼于

第三，靈活運用各類教學法，發(fā)展學生自主學習的能力。健美操教學過程中教師應(yīng)結(jié)合健美操項目的特點，運用多種教學方法，靈活地組織教學，開發(fā)學生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)創(chuàng)編能力，使教學從“教師中心型”向“學生自主型”轉(zhuǎn)變。（1）自學法。課前要求學生自學，建立對健美操的基本技術(shù)和基本步伐的了解，提高對健美操學習的正確認識，小組編一套健美操，課上考試；部分新動作、難動作由學生課前看書和觀看健美操視頻模仿，自學后在課堂上演練，再由教師講評與糾錯；反向動作不教自練；部分理論課內(nèi)自學；教會學生看圖學動作的方法，課前分發(fā)學習資料，讓學生進行預(yù)習并嘗試帶操、講解。這樣學生在自教自學中，做完了準備活動，同時也鍛煉了學生編操、帶操等多方面的能力，充分發(fā)揮了學生的主體作用。（2）拓展法。拓展法就是把一個最基本簡單的動作，逐漸演變?yōu)閺碗s的動作。如學生學過v字步，教師可以引導學生變化角度做，如向左或向右轉(zhuǎn)了90°完成此動作，這時教師可以找完成動作正確的同學上前面來教大家，并帶領(lǐng)集體一塊練習；教師繼續(xù)引導角度再多轉(zhuǎn)一些，這時會有學生向左或向右轉(zhuǎn)了180°、360°完成此動作，不知不覺中在教師的啟發(fā)誘導下，學生已經(jīng)自主、有創(chuàng)造性地完成了動作。教師還可引導學生改變步伐動作的方向、改變步伐動作的路線、改變步伐動作的節(jié)奏等自主學習練習，經(jīng)過實踐，此法能給學生積極創(chuàng)設(shè)自主思維的空間，在培養(yǎng)學生自主學習、創(chuàng)造性的學習方面效果很好。（3）合作比賽法。在健美操教學過程中，運用合作比賽法，引導學生分組合作創(chuàng)編、改編健美操動作、隊形，通過表演、比賽增強團隊意識，展示健美操的魅力，營造一個寬松自主、氣氛活躍的學習環(huán)境，為整個教學過程注入活力，提高學生學習的積極性、主動性，培養(yǎng)學生互相幫助、互相指導、互相鼓勵的學習氣氛。

第四，建立新型評價體系，促使自主學習習慣的養(yǎng)成。教育評價具有導向功能，健美操教學中合理運用過程性評價與終結(jié)性評價、教師評價與學生自我評價、學生互相評價相結(jié)合的考核方式，并重視學生的個體差異，強調(diào)對所學知識、技術(shù)和技能的了解與運用，重視參與性、健身性及娛樂性的統(tǒng)一，建立以自主學習為核心的健美操評價體系，增強學生在健美操課中自主學習的可持續(xù)性。

篇5

關(guān)鍵詞：生豬現(xiàn)狀；原因及分析；對策

畜產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称?，其中豬肉是百姓菜藍子中不可或缺的，而生豬生產(chǎn)更是在畜牧業(yè)中有著舉足輕重的地位，也是農(nóng)民致富，增加收入的一個重要途徑。下面就如何正確分析我市生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀，研究今后我市生豬生產(chǎn)的對策，找到比較合理的、科學的生豬生產(chǎn)發(fā)展的定位談一些看法：

1 生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀

養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分。近幾年來，生豬生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，得到了迅速的調(diào)整，使品種調(diào)優(yōu)，品質(zhì)調(diào)好，效益調(diào)高。具體表現(xiàn)在以下幾個特點。

1.1 生豬存出欄雙雙下降。我市傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)以生豬為主。歷史上我市的生豬存欄量最高年份達到50萬頭，上世紀90年代，每年的生豬存欄量在12萬頭左右，而到2003年底存欄量已不到8萬頭，以后幾年雖然養(yǎng)豬戶擴大了養(yǎng)殖量，但年末存欄也不滿10萬頭。再加上最近兩年養(yǎng)殖污染整治的加速進展。生豬生產(chǎn)更呈萎縮狀態(tài)，至16年12月底全市生豬存欄只有5.12萬頭，母豬存欄為0.31萬頭，同比分別減少了8.24%和10.78%。2016年前，我市每年的生豬出欄都保持在12萬頭左右，而16年1-12月生豬累計出欄僅6.99萬頭，較去年同期的11.86萬頭，減少了41.06%。也因此，我市居民大部分吃的是“進口”豬肉。附表：

1.2 母豬存欄明顯下降。近十年來我市母豬存欄呈逐年遞減趨勢，到2016年底全市存欄僅3194頭，其中能繁母豬2913頭，存欄量比2011年減少了58.12%。07年我們對全市能繁母豬也進行了摸底調(diào)查，調(diào)查顯示有938戶母豬養(yǎng)殖戶，存欄能繁母豬有5935頭。而2016年的調(diào)查結(jié)果表明，我市的母豬養(yǎng)殖戶僅有129戶，減少戶數(shù)達86.24%。減少的原因主要有：1、處于禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)豬戶的拆除；2、養(yǎng)殖污染治理也拆除了相當一部份養(yǎng)殖戶；3、農(nóng)村城市化建設(shè)進度的加快，拆除了大片村莊和養(yǎng)殖戶。

1.3 生豬養(yǎng)殖戶大幅減少，但養(yǎng)殖規(guī)模有所增大。近幾年來飼養(yǎng)的畜禽種類已打破了我市以生豬為主的局面，生豬養(yǎng)殖戶大幅減少，但養(yǎng)殖規(guī)模加大。14年，全市有年出欄50頭以上生豬養(yǎng)殖戶535戶，其中大中型規(guī)模戶48戶，大中型出詒戎匚52.6%；16年生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶190戶，年出欄500頭以上大中型生豬養(yǎng)殖戶41戶，出欄比重達62.1%。

1.4 專業(yè)化飼養(yǎng)程度不斷提高。上世紀70年代，傳統(tǒng)的生豬生產(chǎn)以千家萬戶及生產(chǎn)隊集體養(yǎng)豬為主，到90年代初，以千家萬戶和副食品基地養(yǎng)殖為主，90年代后期主要是專業(yè)戶養(yǎng)殖。目前我市有一定規(guī)模的各類畜禽飼養(yǎng)專業(yè)戶370多戶，其中年飼養(yǎng)50頭以上的生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶190戶，存欄生豬4.79萬頭，占全市生豬存欄總數(shù)的93.6%。專業(yè)戶飼養(yǎng)畜禽已成為我市畜牧生產(chǎn)的主導1。

1.5 豬肉價格維持高位，養(yǎng)豬效益增加。自2014年下半年開始，我市的生豬價格一路飚升，價格從平均6元/斤升降至最高11.5元/斤。整個2016年至2017年1月，我市生豬出欄價格一直處于相對高位，平均生豬出售價均在8.3元/斤以上，最高達到11.5元/斤。生豬養(yǎng)殖戶盈利都頗豐，每頭生豬盈利可達600元以上，其中食泔水的生豬養(yǎng)殖戶每頭生豬盈利可達1000-1200元/頭。同樣的，豬肉批發(fā)價格也一路上揚，從15年初的平均10.15元/斤，一路飚升到2016年6月下旬的14元/斤，下半年雖有稍有回落，但仍處于11.5元/斤高位。

1.6 苗豬價格一路攀升。隨著生豬價格的上升，我市的苗豬價格也一路飚升，從15年初的平均7.3元/斤，到目前的平均18元/斤，16年12月下旬，據(jù)我們調(diào)查，一頭60以上的苗豬，一般在1200元/頭以上，其中50斤以內(nèi)（含50斤）以20元/斤計價，超過50斤部分以10元/斤計價。附下表：

1.7 生豬屠宰量一直處于平穩(wěn)狀態(tài)。我市生豬的屠宰量除了2006年達到61萬頭外，其他年份大多在40萬元-50萬頭之間，也就是我市每年有30-40萬頭豬必須從外地調(diào)入，這也是我市生豬價格偏高的一個原因。附歷年生豬屠宰檢疫數(shù)：

2 原因和存在問題

①農(nóng)村城市化建設(shè)的進步加深，養(yǎng)殖戶的不斷拆遷，造成原有養(yǎng)殖戶失去了養(yǎng)殖的基本條件，2015年關(guān)閉生豬養(yǎng)殖戶429戶，拆除豬舍137210.47平方米，2016年關(guān)閉生豬養(yǎng)殖戶143戶，拆除豬舍45760.06平方米，減少飼養(yǎng)量10萬多頭。②國家對養(yǎng)殖戶污染整治和設(shè)施要求的提高，生豬養(yǎng)殖門檻提高，淡出了一些條件不達標的生豬養(yǎng)殖戶。③飼料價格的居高不下和人工費用的不斷增加，生豬的養(yǎng)殖成本也相應(yīng)增加，直接影響了養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益，嚴重挫傷了一些小規(guī)模養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬積極性。

3 今后我市生豬發(fā)展的對策

我市地處蘇南經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū)，工業(yè)發(fā)展比較快。可利用的土地資源緊缺的矛盾比較突出，尤其是創(chuàng)建全國生態(tài)城市，實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化，畜禽養(yǎng)殖污染處理已擺到各級政府的重要議事日程，因此制約了畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。所以大規(guī)模的發(fā)展畜禽數(shù)量已不現(xiàn)實。但是，畜產(chǎn)品尤其是豬肉又是不可替代的食品。由于工業(yè)發(fā)展快，外來人員多，對畜禽產(chǎn)品的需求量增大，而且隨著人們生活水平的提高，飲食健康的意識也不斷增強，人們對肉食品的質(zhì)量要求也不斷提高。因此，我市根據(jù)實際情況，因地制宜提出了“降低比重、增加特色、打好品牌、確保安全”的畜牧業(yè)發(fā)展思路。這就需要我們在提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)養(yǎng)殖上做文章，充分利用自然資源，因地制宜地發(fā)展我市畜牧業(yè)。

3.1 調(diào)優(yōu)生豬品種，提高豬肉的品質(zhì)

3.1.1 推廣蘇太豬

養(yǎng)豬生產(chǎn)是我市養(yǎng)殖業(yè)中的傳統(tǒng)項目之一。在我市的歷史上，最高的年存欄達50萬頭。隨著我市的工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展等因素，生豬生產(chǎn)逐年下降，到目前為止，我市生豬存欄5萬余頭，上市生豬7萬頭，而我市全年消費50萬頭，本市生豬僅占消費量的10%。大部分靠外地引進。但是我們必須看到，如果外地生豬一旦發(fā)生疫情，封i外地生豬的引進，將會嚴重影響我市市場肉品供應(yīng)。因此，保持本地生豬上市占總需求量的一定份額，保障市場供應(yīng)也是構(gòu)建和諧社會的重要工作之一。筆者認為本地生豬上市應(yīng)占總需求量的30%以上為宜。為了提高飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)積極性，提高飼養(yǎng)經(jīng)濟效益是關(guān)鍵。一個好的畜禽品種，在不增加飼養(yǎng)成本的情況下，就能生產(chǎn)出較好的畜產(chǎn)品和獲得較高的經(jīng)濟效益。蘇太豬不僅保持了傳統(tǒng)太湖豬的繁殖力強，肉質(zhì)鮮美的特點，而且在產(chǎn)仔育肥后又具有瘦肉率高，生長速度快的特點，深受廣大消費者的歡迎。要充分利用我市蘇太豬擴繁場優(yōu)勢，大力推廣蘇太母豬。近幾年來，我市在推廣蘇太母豬上做了大量的工作，取得了一定的成效。但是由于蘇太母豬不明顯，受胎率受到一定的影響。如何提高受胎率是值得研究的課題。實踐證明細心觀察、及時報情是提高受胎率的關(guān)鍵。據(jù)我們調(diào)查，專業(yè)大戶飼養(yǎng)蘇太母豬的受胎率比散養(yǎng)戶的蘇太豬的受胎率高。其主要原因是有專職的飼養(yǎng)員，能經(jīng)常觀察，及時發(fā)現(xiàn)，及時報情，及時配種。因此，我們提倡凡是有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場配套飼養(yǎng)蘇太母豬。這樣不但能提高母豬的受胎率，同時也能提高經(jīng)濟效益。據(jù)最近我們調(diào)查的結(jié)果表明，一般“三元”肉豬比“二元”肉豬的收購價高出100元/50公斤左右，所以推廣蘇太母豬前景看好。

3.1.2 大力推廣零排放的發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，提高豬肉品質(zhì)。生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，是通過有益微生物的活動，促進豬對營養(yǎng)的吸收、抑制病原微生物的生長繁殖。發(fā)酵床可以為豬創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，全面改善豬胃腸道和發(fā)酵床的微生物生態(tài)系統(tǒng)，從而達到豬的健康、快速生長，無糞便、污水和臭氣排放的目的。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)中糞尿自然發(fā)酵，豬舍周圍無糞尿排放，舍內(nèi)墊料干濕適度，沒有積水，沒有臭味，也無蚊蠅，豬身保持干凈衛(wèi)生，有利于提高生豬健康水平，同事也提高了豬肉品質(zhì)，是發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的方向。2016年底，我市已建成發(fā)酵床面積17220平方米，其中使用2年以上的為11137平方米。16年發(fā)酵床上出欄的生豬為2942頭。

3.2 切實按無公害畜產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)

“民以食為天，食以安為先”。畜產(chǎn)品的安全不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，而且關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。人們不但要有肉食品吃，而且要吃得安全，這就需要生產(chǎn)出安全可靠的畜產(chǎn)品。

3.2.1 加強無公害生產(chǎn)基地的建設(shè)

一是要大力宣傳，要把無公害生產(chǎn)的目的意義、具體實施方案宣傳到每個飼養(yǎng)戶，使畜禽養(yǎng)殖單位（戶）增強建設(shè)無公害生產(chǎn)基地的緊迫感；二是切實按照無公害生產(chǎn)要求生產(chǎn)，并實行跟蹤督查；三是實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，畜禽及其產(chǎn)品在市場上要開辟無公害畜產(chǎn)品銷售攤位，使無公害畜產(chǎn)品有合理的價格；三是實行市場準入制，凡是規(guī)模養(yǎng)殖畜禽的都要建成無公害基地，未達標的不得進入市場銷售。已建成的無公害畜禽養(yǎng)殖基地，每年都要進行一次驗收，實行動態(tài)管理，經(jīng)驗收不達標的取消無公害生產(chǎn)基地的資格。

3.2.2 嚴禁使用未經(jīng)無害化處理的泔腳水飼喂生豬

“垃圾豬”就是利用飯店、食堂的泔腳水和撿拾的垃圾作為飼料來直接飼喂的生豬?！短K州市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例》第十七條指出：禁止使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾作為飼料。用泔腳水直接喂養(yǎng)生豬，從表面上看，能降低成本，提高養(yǎng)殖效益，但從整體來說是得不償失。經(jīng)調(diào)查，用泔腳水喂的生豬發(fā)病率高達36.4%。不僅如此，還嚴重影響了豬肉的品質(zhì)。因此，我市政府工作報告扶持建辦了餐廚垃圾處理廠，將各餐飲部門產(chǎn)生的泔腳水，經(jīng)無害化處理后做成飼料或肥料后回報給當?shù)胤N養(yǎng)殖戶。

3.3 大力推廣生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)

生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)是按照生態(tài)學和經(jīng)濟學原理，運用系統(tǒng)工程方法，把現(xiàn)代科學和生態(tài)技術(shù)同傳統(tǒng)畜牧業(yè)的精華緊密結(jié)合，指導和建設(shè)生態(tài)畜牧業(yè)。

3.3.1 確定禁養(yǎng)區(qū)。市域主干道兩側(cè)500米、集鎮(zhèn)區(qū)、居民住宅區(qū)周圍500米、自來水取水口周圍1000米內(nèi)為畜禽禁養(yǎng)區(qū)。對已建辦的畜禽養(yǎng)殖場要關(guān)閉或搬遷。

3.3.2 發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)觀念，大力推廣“畜一沼一糧” 、“畜一沼一果” 、“ 畜一沼一菜” 等科學的生態(tài)飼養(yǎng)模式。就是利用本地的秸桿生態(tài)喂養(yǎng)牛羊，然后再把動物的糞便放入沼氣池發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣用于煮食、發(fā)電、照明，殘渣作為肥料返田種植糧食、果樹、蔬菜，使之良性循環(huán)。

篇6

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村 生豬散養(yǎng) 病因?qū)Σ?/p>

[中圖分類號] S858.28 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）02-0259-01

1 農(nóng)村散養(yǎng)戶生豬疫病發(fā)生的主要原因

1.1 舍選址和結(jié)構(gòu)布局不合理

在農(nóng)村，農(nóng)村家庭養(yǎng)殖的主要場所是在庭院中進行圈舍修建，但由于建造的圈舍距離人居住的房屋太近，導致隔離范圍太過窄小。再加上養(yǎng)殖戶通常會把豬、牛、羊以及禽進行混合飼養(yǎng)，這就導致傳染病傳播幾率增大，而且大多的圈舍都比較矮小，光照通風也都不佳，這些都將對生豬正常生長發(fā)育造成較大影響，并減弱抗病能力。

1.2 圈舍衛(wèi)生條件差，缺乏消毒意識

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖時，沒有很好的對畜禽的糞便、尿液進行及時清掃與處理，導致許多的病原微生物以及寄生蟲不斷地滋生與蔓延。同時，還可能滋生蚊蟲、蒼蠅，這可能為疫病的傳播提供更多便捷，卻為養(yǎng)殖戶帶來巨大損失。

1.3 病死畜禽處理不當

養(yǎng)殖戶由于文化水平降低，導致價值觀念比較落后，以及本身的條件限制，對待病死的畜禽大多是丟棄在前屋后、野外、荒山、水塘、水溝、廁所或畜禽圈舍的糞池內(nèi)，并不會進行合理科學的無害處理，這就對周邊的水、土壤以及空氣等造成嚴重的污染，進而成為疫病大范圍流行的重要源頭。此外，還有一些唯利是圖人，會私自出售病死畜禽，這也是使疫病流行的源頭，還會對人類造成危害。

1.4 疫苗管理使用不當

1.4.1免疫程序不當

主要由于農(nóng)村的養(yǎng)殖戶以及相關(guān)的防疫人員在進行免疫工作時，沒有及時考察到當?shù)匾卟〉牧餍星闆r，以及需要接種的動物的品種、健康狀況、免疫史以及病史情況，只是憑借自己多年累積的經(jīng)驗和書本上介紹來制定免疫程序并進行免疫，這就違背了免疫原本的針對性、科學性和有效性的作用，這不僅造成疫苗的浪費，還會減少畜禽機體的免疫抗體、降低抵抗力。

1.4.2免疫時間間隔不當

養(yǎng)殖戶為了減少免疫成本或者怕麻煩，而不按疫苗免疫時間要求，及時對動物進行免疫接種，結(jié)果起不到應(yīng)有的免疫效果。

1.4.3疫苗管理不當、劑量不準

農(nóng)村養(yǎng)殖戶和防疫人員由于條件限制，有時不能嚴格按疫苗儲存管理要求對疫苗進行妥善保管，存在亂存亂放現(xiàn)象，造成疫苗效價降低甚至失效。免疫注射時不按技術(shù)規(guī)范，造成注射劑量不準，導致疫苗對機體的保護力不夠。

1.5 飼養(yǎng)管理不科學、規(guī)范

一是在農(nóng)村，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖畜禽時，不會對其通過科學合理的大小分舍、公母分群以及新舊分批來進行管理；二是引進的畜禽也不會進行嚴格的隔離飼養(yǎng)觀察階段，直接入與其他畜禽進行混群飼養(yǎng)；三是養(yǎng)殖戶大多養(yǎng)殖一些易感染疫病的寵物，以及人員、用具的相互往來；四是如果發(fā)現(xiàn)患病的畜禽，也不會立即采取隔離飼養(yǎng)，大多是讓病畜與健康畜禽同吃同睡；五是藥物使用不當，絕大部分農(nóng)村散養(yǎng)戶根據(jù)自己的經(jīng)驗判斷。不科學的用藥，將導致畜禽出現(xiàn)藥物中毒貨產(chǎn)生耐藥性甚至造成畜禽疫病不能控制等不良后果。

2 生豬散養(yǎng)戶疫病防控對策措施

2.1 科學選址，防控疫病

隨著生豬的頻繁交易與廣泛流通，引進外來生豬導致疫病發(fā)生的事件越來越多，這將對生豬散養(yǎng)戶造成嚴重的經(jīng)濟威脅。因此，豬舍建設(shè)應(yīng)盡可能趨于科學，豬舍與人居房屋分離，配套建設(shè)好豬舍圍欄，盡量減少畜禽混。豬舍坐北朝南，利于通風，保證冬暖夏涼。

2.2 加強衛(wèi)生消毒工作

衛(wèi)生消毒是用來控制各種疾病發(fā)生的重要措施，養(yǎng)殖戶要對其高度重視。一是對生豬養(yǎng)殖制定合理有效的衛(wèi)生消毒規(guī)程；二是在生豬出欄后，要及時對空欄及活動場所進行清掃并消毒；三是在沒有任何疫情時，要定期對豬舍及周邊環(huán)境進行消毒，通常1次/周；如果出現(xiàn)疫情，則要每天消毒，同時，要每天保持豬舍及用具的清潔，通常使用2%～3%的火堿溶液或者10%～20%的漂白粉溶液進行噴灑和沖洗，鐵鍬、掃帚等用具用清水沖洗干凈后，放在日光下暴曬消毒。欄舍消毒后，應(yīng)打開門窗讓舍內(nèi)空氣對流，使消毒液的異味揮發(fā)。有些消毒液有一定的腐蝕性，欄舍消毒3～5d后反復用水清洗干凈方可進豬。

2.3 科學對病死豬進行無害化處理

在飼養(yǎng)過中養(yǎng)豬戶不可避免會發(fā)生病死豬現(xiàn)象，對病死豬不可食用，應(yīng)做好病死豬的無害化處理（如焚燒或深埋），嚴禁倒賣和亂扔病死豬，嚴防病原菌擴散。掩埋時坑底鋪2cm厚生石灰，掩埋后需將掩埋土夯實，病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品上層應(yīng)距地表1.5m以上。

2.4 制定科學的免疫程序，適時免疫接種

免疫接種是預(yù)防生豬疫病的有效方法。因此，散養(yǎng)戶應(yīng)在有資質(zhì)的獸醫(yī)人員指導下，制定符合當?shù)厣i疫病流行特點的免疫程序，并根據(jù)生豬生長的不同階段，嚴格按照免疫程序適時對生豬進行免疫接種，以保證免疫效果。一是選擇質(zhì)量可靠的疫苗。養(yǎng)殖戶應(yīng)到當?shù)孬F醫(yī)站購買疫苗，并認真檢查核對疫苗的產(chǎn)品名稱、廠家名稱、批號、生產(chǎn)日期、有效期、物理性狀、儲存條件等是否與說明書相符，以保證疫苗效價；二是嚴格執(zhí)行免疫操作規(guī)程，禁止打飛針，不消毒、重復使用針頭等不良操作；三是疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量在2小時內(nèi)用；四是堅持弱、病、孕等不打；四是避免免疫應(yīng)激反應(yīng)。

2.5 抓好飼養(yǎng)管理，減少疫病發(fā)生

一是推行自繁自。從各地散養(yǎng)戶養(yǎng)豬實踐充分證明，凡是自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶，防疫制度健全就很少發(fā)生或不發(fā)生傳染病。

二是嚴把生豬引進關(guān)。生豬引進時必須隔離觀察30天以上，健康豬群免疫豬瘟苗，高致病性豬藍耳苗、口蹄疫疫苗后方可混群飼養(yǎng)。從省外引種豬應(yīng)到當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行申報并接受檢疫。三是做好日常保健工作，有針對性地適時用藥物防范生豬疾病。如抗生素類、驅(qū)蟲類、消毒類藥物等。如在仔豬階段要適當儲備防治仔豬黃痢、白痢、紅痢等常用藥物，在購進仔豬和斷奶轉(zhuǎn)群時，應(yīng)適當儲備一些電解多維、消炎健胃藥物并添加于仔豬飼料中，減少其應(yīng)激反應(yīng)。四是做好豬場滅蠅滅蚊和防鼠工作，避免其傳播疫病。

參考文獻

篇7

關(guān)鍵詞 城郊畜牧業(yè)；現(xiàn)狀；亮點；制約因素；思路；對策；青海湟中

中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）07-0340-02

1 湟中縣城郊畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

湟中縣總面積2 700 km2，有耕地5.65萬hm2、林地2.81萬hm2、草地9.65萬hm2。轄10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、393個行政村、總?cè)丝?0.25萬人。2011年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值21.99億元，其中畜牧業(yè)總產(chǎn)值9.67億元，農(nóng)民人均純收入達到5 894.27元，畜牧業(yè)人均純收入占1 212元。全縣豬、牛、羊、雞存欄分別達到17.55萬頭、10.76萬頭、33.94萬只和34.75萬羽，出欄分別達到14.91萬頭、6.65萬頭、26.45萬只和39.39萬羽；肉、蛋、奶、毛產(chǎn)量分別達到25 792、2 440、65 922、487 t，同比增長17%、36%、18%和11%。

近年來，湟中縣畜牧業(yè)依托三面環(huán)衛(wèi)省會西寧的區(qū)位優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，把推進規(guī)模養(yǎng)殖作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的著力點，促進當?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展。以小南川奶牛養(yǎng)殖、康城川肉牛肉羊養(yǎng)殖和西川生豬養(yǎng)殖及仔豬繁育三大生態(tài)養(yǎng)殖示范園為主的青海湟中湟水源地生態(tài)養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)初具規(guī)模，養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)基地總量達到95個。2011年園區(qū)總產(chǎn)值達到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%。目前園區(qū)內(nèi)良種奶牛、肉牛、肉羊、生豬和良種蛋雞存欄總量分別達到0.5萬頭、2.3萬頭、1.9萬只、4.2萬頭和10萬羽，肉牛、肉羊、生豬、肉雞出存欄總量分別達到1.8萬頭、0.8萬只、4.9萬頭、12萬羽。

2 工作中呈現(xiàn)的五大亮點

一是建基地。新建各類養(yǎng)殖基地15個，其中生豬養(yǎng)殖基地3個、奶牛養(yǎng)殖基地1個、肉牛肉羊養(yǎng)殖基地6個、家禽養(yǎng)殖基地2個、特種養(yǎng)殖基地3個，新建基地數(shù)量位于全市第一，全縣養(yǎng)殖基地總量達到80個，處于全省領(lǐng)先。二是擴規(guī)模。對17個基地改造升級，基地畜禽出欄和存欄都比2010年顯著增長，園區(qū)總產(chǎn)值達到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%；良種奶牛存欄數(shù)量總量達到5 095頭，出欄肉牛7 650頭，肉羊8 200頭，存欄良種蛋雞5萬羽。三是提標準。按照現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園區(qū)標準，通過改造升級，2012年認定國家級標準化養(yǎng)殖基地3個、省級標準化養(yǎng)殖基地12個，已建成基地中已認定國家級標準化養(yǎng)殖基地數(shù)量達到了4個、省級標準化養(yǎng)殖基地數(shù)量達到了34個。四是促改良。2012年引進各類良種畜17 955頭只；完成牛改1.8萬頭（其中冷配1.15頭），綿改3.2萬只，豬改1.6萬頭，推廣良種雛雞28萬羽。五是抓補獎。按村進行聯(lián)戶承包，全面完成了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基本情況統(tǒng)計、414個村實地構(gòu)圖和室內(nèi)電子繪圖、16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12.97萬hm2基本草原劃定和10萬多戶農(nóng)戶信息的管理信息系統(tǒng)的錄入等工作，現(xiàn)已通過省級驗收[1]。

3 發(fā)展城郊畜牧業(yè)的制約因素

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施仍薄弱

由于長期的農(nóng)牧業(yè)投入不足，標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)起步晚，覆蓋面小。受客觀條件限制，農(nóng)機具配套率低，機械化物質(zhì)裝備較差。特別是長期以來，對農(nóng)業(yè)區(qū)的草地建設(shè)重視不夠，投入嚴重不足，水土流失嚴重，飼草料產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，草場得不到有效治理和充分利用。

3.2 經(jīng)營方式仍粗放

各類農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟組織起步晚，傳統(tǒng)的“一家一戶”為主的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式尚未從根本上得到轉(zhuǎn)變。農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整缺乏重大農(nóng)牧業(yè)項目支撐，特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)尚未實現(xiàn)區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。加之龍頭企業(yè)輻射帶動能力不強，農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率低，沒有形成品牌。

3.3 農(nóng)業(yè)人才仍匱乏

隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快，農(nóng)村精英階層的大量農(nóng)業(yè)勞動者流失，素質(zhì)老弱化，缺乏懂知識、有技術(shù)、有素質(zhì)的農(nóng)業(yè)人才，影響現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)新技術(shù)、新品種和新型經(jīng)營方式在農(nóng)村的擴散。

3.4 支持資金仍不足

示范區(qū)建設(shè)迫切需要大量資金支持，但縣級財力有限，爭取中央和省級建設(shè)項目較困難，整合縣政府各部門的資金集中打造示范區(qū)的機制尚未形成，農(nóng)民貸款難，企業(yè)流動資金緊缺，融資渠道窄，招商引資難度大。

4 發(fā)展城郊畜牧業(yè)的思路

重點創(chuàng)建奶牛、肉牛肉羊、生豬三大特色產(chǎn)業(yè)核心示范園，并在空間布局中的“三帶”區(qū)域內(nèi)，高標準建設(shè)生產(chǎn)示范基地。

4.1 奶牛產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：按照“完善功能、擴大規(guī)模、設(shè)施配套、提升檔次”的建設(shè)原則，擴建現(xiàn)有的田家寨鎮(zhèn)新村青海圣亞高原牧場、李家臺村春源奶牛養(yǎng)殖場2個標準化奶牛養(yǎng)殖基地，形成“一園雙核”的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖園，建成全縣奶牛發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)孵化基地；④全縣重要的奶牛生產(chǎn)及飼料種植基地；⑤龍頭企業(yè)奶源供給基地；⑥奶牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典型和樣板。

主攻方向：堅持以奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)為重點，集中打造全縣的奶牛產(chǎn)業(yè)帶和重點鄉(xiāng)、村奶牛基地，提高規(guī)?；B(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進青貯玉米等飼草料基地建設(shè)，率先推行標準化生產(chǎn)技術(shù)，提高奶牛單產(chǎn)，增加牛奶總產(chǎn)。

核心區(qū)：以田家寨鎮(zhèn)李家臺和新村為核心區(qū)，按“園區(qū)+龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：輻射帶動田家寨周邊其他村，并在上新莊鎮(zhèn)、大才鄉(xiāng)、多巴鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、魯沙爾鎮(zhèn)、西堡鄉(xiāng)、漢東鄉(xiāng)、上五莊鎮(zhèn)和李家山鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的20個重點村，建設(shè)高標準規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)。

4.2 肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：在上五莊鎮(zhèn)友愛村，高標準、高起點建設(shè)1處肉牛肉羊標準化養(yǎng)殖示范園，細分功能分區(qū)，配套水、電、路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。建成全縣肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣肉牛肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③肉牛肉羊繁育和育肥技術(shù)、畜產(chǎn)品精深加工技術(shù)展示中心；④全省重要的肉牛肉羊生產(chǎn)基地；⑤龍頭企業(yè)優(yōu)質(zhì)牛肉、羊肉原料供給基地；⑥肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典型和樣板。

主攻方向：以規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)為重點，集中打造全縣肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)帶和重點鄉(xiāng)、村肉牛肉羊養(yǎng)殖基地，提高規(guī)模化養(yǎng)殖比重和產(chǎn)業(yè)集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進飼草料基地建設(shè)，推行標準化養(yǎng)殖技術(shù)，增加牛肉羊肉總產(chǎn)。

核心區(qū)：以上五莊鎮(zhèn)友愛村為核心區(qū)，按“園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：輻射帶動大才鄉(xiāng)、共和鎮(zhèn)、上新莊鎮(zhèn)、上五莊鎮(zhèn)、攔隆口鎮(zhèn)、田家寨鎮(zhèn)、土門關(guān)鄉(xiāng)、魯沙爾鎮(zhèn)、多巴鎮(zhèn)、西堡鎮(zhèn)、李家山鎮(zhèn)等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的59個重點村，建設(shè)高標準規(guī)?；馀Ｈ庋蝠B(yǎng)殖小區(qū)。

4.3 生豬產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

產(chǎn)業(yè)展示園：在李家山鎮(zhèn)崖頭村，高標準建設(shè)1處生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖示范園，配套水、電、路、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施。建成后，成為全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展示區(qū)和樣板區(qū)。

園區(qū)功能定位：①全縣生豬規(guī)?；B(yǎng)殖示范中心；②現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施與裝備展示中心；③生豬高效繁育和育肥技術(shù)、全價飼料配方技術(shù)、機械自動化養(yǎng)殖技術(shù)展示中心；④全省重要的生豬生產(chǎn)和豬肉供給基地；⑤生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典型和樣板。

主攻方向：按照“統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)模建棚、提高檔次”原則，著力建設(shè)高標準規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，大力推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)水平和生豬育肥效果，提高全省市場豬肉供給能力。

核心區(qū)：以李家山鎮(zhèn)崖頭村為核心區(qū)，按“園區(qū)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+基地”的模式構(gòu)建。

輻射區(qū)：在“三帶”中的攔隆口、多巴、共和、李家山、西堡、上新莊、魯沙爾鎮(zhèn)、田家寨鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30個生豬重點養(yǎng)殖村建立標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地。

5 對策

5.1 加強組織領(lǐng)導

堅持科學發(fā)展畜牧業(yè)，以保證農(nóng)戶的收入為主線，從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。明確每個領(lǐng)導的發(fā)展目標任務(wù)，使領(lǐng)導參與到實際的監(jiān)管監(jiān)督中去，并對領(lǐng)導的工作結(jié)果進行考查與考核，將考核結(jié)果作為其年終獎的考核項目之一，推進現(xiàn)代畜牧業(yè)向標準化、規(guī)?；】悼焖侔l(fā)展。

5.2 打造示范園區(qū)

加強湟中縣示范園區(qū)的建設(shè)，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮園區(qū)的示范帶頭作用，重點推進小南川奶牛養(yǎng)殖區(qū)、西納川肉牛肉羊養(yǎng)殖區(qū)和西川生豬養(yǎng)殖及仔豬繁育養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)，提高園區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力[2-5]。

5.3 增加資金投入，加大項目建設(shè)

積極爭取各級支農(nóng)資金，完善多方式、多渠道、多元化畜牧業(yè)投入機制體制。加大養(yǎng)殖場建設(shè)、病蟲草害防治、畜禽良種工程等項目的建設(shè)。通過多渠道、多方面的投入，增強畜牧業(yè)發(fā)展后勁。

5.4 推廣現(xiàn)代科技

一是加強科技培訓。培養(yǎng)一批懂知識、有技術(shù)、有素質(zhì)的畜牧生產(chǎn)隊伍。二是加強科技推廣，大力推廣科技新技術(shù)，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，建立生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。三是加強良種引進和繁育，提高養(yǎng)殖效益。引進良種畜，全面提升畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)。通過推廣現(xiàn)代科技，引進新品種、新技術(shù)、新裝備，提高畜牧業(yè)科技含量[6-8]。

5.5 強化防檢監(jiān)管

認真貫徹畜疫防治的“雙軌”目標責任制，強化行政軌的工作力度，完善“網(wǎng)絡(luò)健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，落實重大動物疫病防控應(yīng)急機制，進一步加強產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫以及執(zhí)法監(jiān)督，動物疫病防控工作，防止發(fā)生重大動物疫情，為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供堅強的保障[4，9-11]。

5.6 加強草原保護

一是積極貫徹落實草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策，促進綠色、生態(tài)、有機的草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二是加大天然草場保護和建設(shè)力度，積極爭取草場建設(shè)和保護項目。三是擴大人工種草規(guī)模，努力推進草業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。四是積極開展種草養(yǎng)畜，大力推行舍飼、半舍飼飼養(yǎng)方式，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1，12]。

6 參考文獻

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篇8

她籌資500萬元，擴建一個年出欄萬頭生豬、實現(xiàn)利潤200萬元的養(yǎng)殖小區(qū)。她又帶動全村興建養(yǎng)豬小區(qū)6個，年出欄生豬5萬頭，人均出欄生豬15頭。僅養(yǎng)豬一項，全村人均年增收1500元，戶均存款3萬多元。她，就是河南省正陽縣人大代表、王勿橋鄉(xiāng)黃莊村黨支部書記兼民兵連指導員李峰。

一、“女豬倌”致富三部曲

李峰所在的黃莊村歷史上被稱為“窮棒村”。黃莊窮，李峰家更窮。1986年，她與本村基干民兵胡斌結(jié)婚時，全家6口人住在3間破草房里。面對家庭困境，她對丈夫說：“人窮不可怕，就怕志氣短，別人能科技致富，咱為啥不能脫貧？”李峰認為，貧窮的根本原因在于思想觀念陳舊、保守，小農(nóng)意識太濃。找準了窮“癥”，就對“癥”下藥。為盡快擺脫貧困，李峰與丈夫達成了“科學種田脫貧，養(yǎng)殖發(fā)家致富”的共識。說干就干，李峰與丈夫奏響了脫貧致富“三部曲”。

科學種田曲。1986年李峰家承包二十余畝地，采用傳統(tǒng)的耕地模式，廣種薄收，可打的糧食卻不夠吃。于是，李峰開始選用優(yōu)良品種，科學施肥，科學管理。幾年下來，糧食產(chǎn)量不斷提高，一家人的吃糧問題得到了解決，也讓李峰全家走出了貧窮。

養(yǎng)殖起家曲。解決了溫飽問題，李峰并不滿足，根據(jù)家里地多、糧多的優(yōu)勢，李峰決定發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。她從娘家借來1000元錢，又貸款2000元，蓋了3間豬圈，購買了兩頭優(yōu)良母豬，精心飼養(yǎng)，當年母豬便產(chǎn)下十九頭豬仔，第二年出欄后賣了一萬多元錢，李峰從此走上養(yǎng)殖起家的道路。

發(fā)展致富曲。1995年李峰參加了縣農(nóng)廣?！熬G色證書”工程養(yǎng)豬專業(yè)培訓班，并榮獲了“綠色證書”。她把所學的知識與實踐相結(jié)合，刻苦鉆研養(yǎng)豬技術(shù)，很快從一個門外漢變成了生豬養(yǎng)殖的行家里手。1996年李峰家年出欄生豬達到200頭，在當時的農(nóng)村，這已是一個了不起的數(shù)字，而李峰并沒有沾沾自喜、小富即安，她有更遠大的目標。她看準了生豬飼養(yǎng)的無限商機，不斷擴大著自己的養(yǎng)殖規(guī)模。到1997年，李峰僅優(yōu)良品種二元雜交母豬就達40頭，新建豬舍25間、料房3間，還購置了粉碎機等設(shè)備。當年，李峰養(yǎng)豬場出欄生豬600多頭，產(chǎn)值達58萬元。

正當李峰雄心勃勃的發(fā)展養(yǎng)豬事業(yè)，再次壯大養(yǎng)殖規(guī)模的時候，1998年，生豬銷售價格不斷下跌，市場銷售疲軟，生豬養(yǎng)殖業(yè)蕭條，不少養(yǎng)殖戶心灰意冷，李峰也賠了10萬元，曾一度失去信心。一個偶然機會，李峰參加了一次生豬飼料交易大會，專家就當時的生豬市場行情進行全面的科學分析，并提出了生豬飼養(yǎng)“低谷發(fā)展，高谷賺錢，風險與效益并存的應(yīng)對策略”。不甘失敗的李峰，從專家的分析和應(yīng)對策略中受到啟發(fā)，找到了走出低谷的路口。面對現(xiàn)實和無情的市場，李峰堅決淘汰了一批劣質(zhì)母豬，又投資100萬元從天津引進了優(yōu)良母豬60頭，改良了品種，改善了豬舍條件，搭設(shè)自動化的生產(chǎn)流水線，建起了高標準的二元種豬場。1998年，李峰二元種豬場原種母豬飼養(yǎng)量達到300頭，年出欄種豬2000頭，育肥豬3000頭，當年利潤60余萬元，成了名副其實的“養(yǎng)豬女狀元”，被駐馬店市評為“鄉(xiāng)土拔尖人才”。

二、“女村官”帶出養(yǎng)豬專業(yè)村

李峰養(yǎng)豬致富后，在群眾中威信大增。1998年春，李峰被全村人一致推選為村黨支部書記，成了黃莊村的“女村官”。李峰說：“黃莊不富，我心不安。”為使群眾養(yǎng)豬脫貧致富奔小康，李峰在養(yǎng)殖場騰出兩間場房，作為專門舉辦民兵“養(yǎng)豬沙龍”的場地，并免費開通“養(yǎng)豬沙龍”咨詢熱線電話。多次舉辦民兵養(yǎng)豬技術(shù)培訓班，經(jīng)常組織民兵貧困戶到自家的養(yǎng)豬場參觀學習，把養(yǎng)豬經(jīng)驗無私地傳授給他們。還贈送養(yǎng)豬技術(shù)資料，借錢給貧困戶買母豬，買飼料，并把自己的養(yǎng)豬場為養(yǎng)豬戶貸款做擔保發(fā)展優(yōu)良生豬，幫助村民建豬舍。黃莊村民兵李和平因連續(xù)遭災(zāi)，家境一貧如洗。1998年秋，李峰把家里的1頭母豬連同10頭仔豬送給他，第二年生豬出欄后，李和平收入1萬多元。村民李華洲養(yǎng)豬無技術(shù)，致富無門路，又沒錢改良母豬，李峰便主動登門講養(yǎng)豬技術(shù)，還把自家的1頭母豬及混合飼料送去。如今，李華洲成為村里年出欄生豬100多頭的養(yǎng)豬專業(yè)戶。

為擴大養(yǎng)豬規(guī)模，李峰投資500萬元，擴建了一個年出欄生豬萬頭以上的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場。她以自己的養(yǎng)殖場為依托，把民兵養(yǎng)豬大戶組織起來，成立了民兵養(yǎng)豬協(xié)會，按照“龍頭企業(yè)+協(xié)會+規(guī)模養(yǎng)殖戶”的運作模式，為入會養(yǎng)豬戶提供“統(tǒng)一供應(yīng)仔豬、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫管理、統(tǒng)一健全風險機制、統(tǒng)一組織銷售”的五統(tǒng)一服務(wù)，配備專門的技術(shù)人員和交通、通訊工具，設(shè)立24小時服務(wù)熱線和“手機短信平臺。到2008年6月，黃莊村養(yǎng)豬協(xié)會已發(fā)展民兵養(yǎng)豬大戶120戶，其中萬頭以上1戶，5000頭以上3戶，500頭以上30戶；共建立養(yǎng)殖小區(qū)6個，其中年出欄萬頭生豬的養(yǎng)殖小區(qū)1個，年出欄5000頭以上生豬的養(yǎng)殖小區(qū)5個，成為全縣聞名的養(yǎng)豬專業(yè)村和全縣民兵科學養(yǎng)豬示范村。

三、“先鋒官”帶來的福音

村看村，戶看戶，農(nóng)民看的是黨支部。2005年，李峰與省農(nóng)科院簽訂了1000畝小麥良種種植協(xié)議，該院答應(yīng)以高出市場30%的價格回收，李峰也答應(yīng)了為該院推出種子和技術(shù)以及繁育種子。目前，該村已與省農(nóng)科院連續(xù)3年簽訂優(yōu)質(zhì)小麥繁育合同，使全村400多戶農(nóng)民依靠繁育種子脫貧致富。據(jù)了解，省內(nèi)與省農(nóng)科院簽訂種植推廣良種小麥的村僅黃莊一家，黃莊村也成為全省“優(yōu)質(zhì)小麥良種工程示范基地”。

黃莊村農(nóng)民素有種植蔬菜的習慣，自2002年起，李峰每年都要帶領(lǐng)5名民兵蔬菜種植專業(yè)戶參加“鄭州農(nóng)產(chǎn)品暨蔬菜種子展銷會”，各類“名、優(yōu)、特、新”品種讓民兵大開眼界。該村民兵科技示范戶李志愿通過引進西芹、甜辣椒、小番茄、小香瓜等瓜菜優(yōu)良品種，每年種蔬菜收入4萬多元，已帶動全村發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜500多畝。

好支書就是一盞明燈。李峰任村黨支部書記10年來，為群眾擔保貸款30多萬元建養(yǎng)殖小區(qū)；無償資助困難戶10萬多元建立蔬菜大棚；為42戶貧困戶無償資助母豬12頭和仔豬126頭。她爭取項目資金300多萬，打深井70多口，建橋涵110座，鋪設(shè)了地埋管3600米。1萬畝良田實現(xiàn)了旱澇保收，修通村組路5公里，發(fā)展小雜果800畝，建立優(yōu)質(zhì)良種繁育基地2.6萬畝。同時，實施“一村一品”工程，實施生豬標準化養(yǎng)殖，推出“豬―沼―菜―廁”四位一體發(fā)展模式，通過實施良種、良料、良防、良舍、良管“五良工程”，促進傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

目前，村里債務(wù)已徹底消化，形成了“零債務(wù)、零招待、零上訪、零事故、零違紀”的好風氣，全村農(nóng)民有了文化活動大院，孩子走進了教學樓，孤寡老人進了敬老院，黨員干部進了辦公樓，青年民兵進入了“民兵之家”。

李峰先后榮獲“全國三八紅旗手”、“全省優(yōu)秀黨員”、“全省科技致富女狀元”、“全市民兵科技致富帶頭人”、“全市十大杰出女杰”、“全市勞動模范”和縣“優(yōu)秀人大代表”等稱號，黃莊村黨支部成為省級“五好黨支部”。

篇9

關(guān)鍵詞：疫?。涣餍刑攸c；防治

生豬生產(chǎn)是我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的骨干項目之一，隨著國家各項有關(guān)生豬生產(chǎn)獎勵扶持政策的逐步落實，生豬生產(chǎn)發(fā)展形勢迅猛，近些年來，我國的生豬養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)模化。

一、規(guī)?；i場豬病流行特點

1.豬病傳播速度快，規(guī)模大

生產(chǎn)規(guī)模大，生豬養(yǎng)殖的數(shù)量多，生豬養(yǎng)殖密度大，在規(guī)?；i場中生豬的日齡結(jié)構(gòu)組合多樣，這些是當今規(guī)?；i場的養(yǎng)殖特點。這種情況導致豬場內(nèi)一頭豬患病后，極容易在豬場內(nèi)傳播，這種傳播速度快，而且涉及范圍廣，給豬病的防治都帶來較大的困難。所以，在規(guī)?；i場內(nèi)，一定要做好豬的防疫，防止豬的患病是更加重要，而且也是相對比較容易的防治豬病的措施。同時，因為豬場規(guī)模比較大，雇傭的養(yǎng)殖以及管理人員比較多，這樣，萬一豬病產(chǎn)生后，不但豬病的傳播速度較快，而且由于養(yǎng)殖人員在不同豬場工作，還會造成交叉?zhèn)魅?，這樣很容易造成豬病擴大傳播規(guī)模，同時又會造成幾種病在不同的豬場之間傳播。

2.豬患病頻率加快

由于規(guī)?；i場生豬的日齡結(jié)構(gòu)組合多樣，而不是同時養(yǎng)殖日齡相同的生豬，這就造成其中一批適合出欄生豬出售后，一批豬仔又引入到豬場。這樣一批豬仔進來，一批生豬出去，由于豬場養(yǎng)殖的豬群較大，這樣進出的頻率就較高。如果生豬進出豬場或者在運輸階段的檢疫工作沒有落實到位，就會引起豬病的擴大傳播或者輸入型傳播。檢疫工作沒有落實到位是指有的養(yǎng)殖人員為了圖省事，故意逃避檢疫，還有的情況是檢疫人員的檢疫水平、檢疫數(shù)目太多、檢疫方式不合適而造成的檢查不出某種疫病。

3.疫病的發(fā)生非典型化

生豬患上的某種豬病，因為存在多種病原，例如，有些是由于環(huán)境因素造成，有的是因為養(yǎng)殖人員造成的交叉感染，有的是因為生豬內(nèi)外流通造成的生豬在多種病原（病毒、細菌、寄生蟲）的作用下混合感染，又加之病原發(fā)生變異，毒力增強；免疫抑制因素廣泛存在；飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料造成霉菌毒素中毒；濫用抗生素，誘發(fā)病原體抗藥性的增高；不合理不科學的亂打疫苗，造成免疫失??；以及飼養(yǎng)環(huán)境的污染與病死豬只的流動等，致使豬病的疫情越來越嚴重，病情越來越復雜，發(fā)病率與死亡率至高不下，防控的難度越來越大，對養(yǎng)豬生產(chǎn)造成重大的威脅。

4.主要傳染病的臨床癥狀多樣化

由于病原血清型的改變和新毒株的產(chǎn)生，造成病毒侵襲的范圍不斷擴大，臨床癥狀也出現(xiàn)多樣化，解剖中每種傳染病的典型癥狀很難在病豬中發(fā)現(xiàn)，同一疾病的臨床癥狀呈現(xiàn)多種類型同時并存，且各臨床癥狀間相關(guān)性很小。

5.某些豬病發(fā)生率高，治療難度加大

由于規(guī)?；i場的生產(chǎn)規(guī)模大，生豬養(yǎng)殖的數(shù)量多，生豬養(yǎng)殖密度大，這對豬場附近的環(huán)境造成很大壓力，處理不好，由于環(huán)境的惡化，也會引發(fā)某種豬病。豬場中生豬的日齡結(jié)構(gòu)組合多樣，生豬進出場地數(shù)量和頻率都在加大，種種因素都導致生豬容易患病，且造成導致生豬在規(guī)模豬場中極易感染菌性疾病。并且由于養(yǎng)殖人員的并不具有相應(yīng)的豬病治療水平，在治療時憑借自身經(jīng)驗和他人的經(jīng)驗，沒有向?qū)I(yè)獸醫(yī)進行咨詢，道聽途說地給病豬使用一些廣譜抗生藥，這種情況造成生豬的免疫能力下降，而病原的抗藥性越來越強。再加之養(yǎng)殖人員對于生豬養(yǎng)殖沒有把好飼料關(guān)。這些原因造成生豬患上細菌性疫病的幾率越來越大，而由于病原的抗藥性，豬病的治愈率越來越低。

二、規(guī)?；i場主要疫病的防治對策

1.從防做起，做好消毒

消毒主要有例行消毒、隨時消毒、徹底消毒。規(guī)模化豬場的例行消毒是一種根生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；奶攸c而采取的在豬場和生豬運輸中進行有規(guī)律的消毒處理。例行消毒在程序上、時間間隔上都有固定的要求。例行消毒要定期對豬舍的設(shè)施、生豬本身以及對整個豬場使用消毒藥物進行消毒。如養(yǎng)殖人員出入豬舍的消毒，對生豬進出豬場的消毒，對生豬食槽進行定期的消毒等。所謂的即時消毒也成為隨時消毒。由于豬場的養(yǎng)殖規(guī)模比較大，豬群的數(shù)量比較多，難免會發(fā)生豬場中有某只豬由于某種疫病及某種突發(fā)意外而死亡。當這種情況發(fā)生時，養(yǎng)殖人員應(yīng)該及時對養(yǎng)殖該豬的欄舍實施徹底的消毒，同時，也應(yīng)該對發(fā)病或死亡豬只的進行消毒及無害化處理。

2.落實做好檢疫工作

為避免規(guī)模化豬場的內(nèi)病外傳，外病內(nèi)傳，生豬的養(yǎng)殖人員要嚴格把好檢疫關(guān)，落實生豬的出欄，入欄的檢疫工作。生豬的檢疫是控制規(guī)?；i場疫病傳入和傳出的有效手段，規(guī)?；i場應(yīng)該帶頭開展此項工作，配合畜牧獸醫(yī)部門將動物疫病控制和消滅在最小范圍，國家也應(yīng)逐年增加對生豬疫病檢疫的投入，提高檢疫手段和疫病檢測水平，以促進生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康發(fā)展。

3.早發(fā)現(xiàn)、早治療，做好豬病的監(jiān)測

由于豬病傳播的速度快，傳播的范圍廣，在做好豬病的防控工作還應(yīng)包括豬病的監(jiān)測工作。養(yǎng)殖人員要定期開展對規(guī)模養(yǎng)豬場疫病的疫情監(jiān)測，爭取做到第一時間掌握豬群強毒侵襲和某些新病感染情況，以確保做到對生豬的某些疫病在第一時間內(nèi)采取必要的防治措施。同時還要有計劃地進行免疫監(jiān)測，制定一定的監(jiān)測程式，以及時獲悉本場豬群疫苗免疫水平和注射疫苗的免疫效果，提高免疫質(zhì)量。

4.養(yǎng)殖人員要不斷學習，提高自身養(yǎng)殖技術(shù)

一些豬病染患的直接原因是豬場的養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖水平低下，對豬病防治的思想認識不高，對豬病防治的手段掌握不夠。同時，某些非典型性豬病今年來不斷出現(xiàn)。在豬場走向規(guī)模化、生產(chǎn)化的同時，就要求豬場養(yǎng)殖人員不斷學習，要不斷加強學習和研究，充分了解和掌握當?shù)刎i病發(fā)生的新特點，掌握國內(nèi)外豬病發(fā)生流行的新動向。針對本場豬病防治中存在的突出問題，開展豬病防治技術(shù)的研究，推廣和使用先進的診治技術(shù)，提高豬病防治水平。

篇10

關(guān)鍵詞：病死豬；無害化處理；對策研究；天門市

中圖分類號：S851.2+3 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）01-0044-03

湖北省天門市是生豬生產(chǎn)、消費和調(diào)出大市，多年來，生豬出欄始終保持在100萬頭以上，市場規(guī)模在20億元以上，豬肉產(chǎn)量達到8.8萬t，在湖北省同等縣市中位居前列。2015年全市年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場（戶）545家，出欄84.9萬頭，占出欄總數(shù)的77.18%。由于大規(guī)模集中養(yǎng)殖，容易引發(fā)重大疫情、疾病傳播迅速、飲食安全等重大問題，僅以生豬死亡率8%計算[1]，全市每年病死豬超過8萬頭，數(shù)量如此巨大的病死豬若不處理妥善，將對人類健康構(gòu)成極大的威脅，同時也將引發(fā)一系列公共衛(wèi)生問題。近年來，天門市病死豬無害化處理工作在湖北省畜牧獸醫(yī)局、天門市委市政府的正確領(lǐng)導和指導下，按照“政府主導、市場運作、統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、財政補助、保險聯(lián)動”的原則，逐步建立起統(tǒng)一規(guī)范的運行機制、處理模式和管理方式，得到了各級領(lǐng)導、相關(guān)部門、養(yǎng)殖企業(yè)和社會各界的普遍好評和認可。

1 工作探索歷程

天門市病死豬無害化處理工作從2012年3月正式啟動至今，經(jīng)歷了以下四個階段。

1.1 基礎(chǔ)資料收集

從2012年3月到2012年6月，基本完成了全市年出欄生豬50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場戶的統(tǒng)計匯總、病死豬無害化處理補助相關(guān)配套政策的制定、相關(guān)政策法規(guī)的宣傳、無害化處理監(jiān)管人員的培訓、信息統(tǒng)計報送和資料整理格式的規(guī)范等一系列新任務(wù)新工作，病死豬無害化處理工作正常啟動。

1.2 試運行階段

從2012年7月至2013年初，在經(jīng)過近一年的實施過程中，逐步產(chǎn)生了一些困繞畜牧部門的問題和困難，主要表現(xiàn)在全市病死豬無害化處理數(shù)量大、范圍大、難度大，監(jiān)管工作人手少、報酬少、經(jīng)費少，再加上補助下發(fā)時間長，群眾意見大、畜牧部門工作人員意見也大，導致工作阻力增加工作積極性受挫，社會面上再次出現(xiàn)少數(shù)養(yǎng)殖場戶不要補助不作無害化處理隨意丟棄病死豬現(xiàn)象。

1.3 總結(jié)經(jīng)驗再理思路階段

2013年3月至2013年6月，市委政府、畜牧部門和社會各界對病死豬無害化處理工作的深刻反思和初步探索。2013年上半年，天門市政府分管領(lǐng)導多次到天門市畜牧獸醫(yī)局來專題調(diào)研病死豬無害化處理工作，提出要“吸取別人的教訓總結(jié)自己的經(jīng)驗”；市畜牧獸醫(yī)局工作專班先后三次赴外省、市專題學習考察，多方聯(lián)系企業(yè)探討社會化運作途徑，逐步形成了全市無害化處理運作模式和管理方式的基本思路。

1.4 市場運作基本步入正軌階段

2013年7月至今。按照“政府主導、市場運作、統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、財政補助、保險聯(lián)動”的原則，天門市畜牧獸醫(yī)局通過招商引資方式按照“誰建場、誰處置、政府專項獎勵和財政專項補助發(fā)給誰”的原則，打包處置病死豬無害化處理職責權(quán)限。2013年8月，拖市鎮(zhèn)個體老板潘云平投資800萬元（其中政府專項補貼100萬元）建成“天門市病死豬無害化處理中心”，積極爭取政府出資100萬元建成32個病死豬冷藏收集點，多部門聯(lián)合行文印發(fā)《天門市病死豬無害化處理實施方案》，基本形成了統(tǒng)一規(guī)范的運行機制、處理模式和管理方式，基本達到了“政府滿意、社會滿意、企業(yè)滿意”的良好效果。

2 基本做法

2.1 成立專班，加強無害化處理工作組織領(lǐng)導

為了加強病死豬無害化處理工作的組織領(lǐng)導及長效機制建立，經(jīng)市政府同意，由市畜牧獸醫(yī)局牽頭，與市財政局、市人保公司聯(lián)合成立了病死豬無害化處理工作領(lǐng)導小組、工作組及專家組。市畜牧獸醫(yī)局由局長、分管局長擔任領(lǐng)導小組組長和副組長，從局辦公室、計財科、監(jiān)督所、疫控中心和財政局農(nóng)財科、保險公司農(nóng)險科等抽調(diào)人員組成工作專班，負責全市無害化處理工作協(xié)調(diào)指揮、無害化處理收集體系建設(shè)督導、無害化報表數(shù)據(jù)審核、無害化補貼公示公開、無害化資金劃轉(zhuǎn)拔付、無害化運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)督查等工作，做到病死豬無害化處理工作領(lǐng)導重視、部門配合、分工負責、積極探索、審慎實施、整體推進。

2.2 制定方案，規(guī)范無害化處理工作基本程序

根據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)廳、財政廳《關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場無害化處理補助相關(guān)工作的通知》和湖北省畜牧獸醫(yī)局《建立病死生豬無害化處理長效機制試點方案》文件精神，為推進天門市病死豬無害化處理先行先試工作，構(gòu)建長效機制，經(jīng)報請市政府同意，我局先后印發(fā)了《天門市畜牧獸醫(yī)局關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場無害化處理補助相關(guān)工作的通知》、《天門市建立病死豬無害化處理長效機制實施方案（試行）》，與市財政局、市人保公司聯(lián)合印發(fā)了《天門市病死豬無害化處理實施方案》等文件，用以指導和規(guī)范病死豬無害化處理各環(huán)節(jié)工作程序，確保全市病死豬無害化處理工作“行得通、推得開、力度大、效果好”，切實保障全市動物源性食品安全，維護公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境安全。

2.3 完善設(shè)施，推進病死豬冷藏收集體系建設(shè)

（1）按照《實施方案》要求，將納入市級管理的規(guī)模養(yǎng)殖場列為首批冷藏收集體系建設(shè)對象，要求每場必須建一座容量20 m3以上冷庫用于存放病死豬，確保市管規(guī)模豬場全覆蓋、全收集、全處理。

（2）鼓勵有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）選擇合適區(qū)域、場所建設(shè)病死豬收儲點，參與全市病死豬集中無害化處理的社會化營運服務(wù)，逐步開展全區(qū)域內(nèi)的收集和處理工作。

（3）對違法棄置在本市江河湖渠等水域或其他公共場所的病死豬，要求相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理部門、責任單位或市無害化處理中心第一時間收集、清運、冷藏或就地就近作無害化處理。

2.4 明確模式，統(tǒng)分結(jié)合開展無害化處理工作

目前我市病死豬無害化處理工作按兩種模式執(zhí)行。

（1）委托集中處理模式。全市市管規(guī)模豬場病死豬按要求必須委托市無害化處理中心進行集中處理；市管規(guī)模養(yǎng)殖場以外的其他養(yǎng)殖戶按自愿的原則，可以將病死豬按要求做好消毒和包裝后直接運送到市無害化處理中心委托進行無害化處理。

（2）自行分散處理模式。對年出欄生豬50頭以上、辦理了《動物防疫條件合格證》并與監(jiān)管部門簽定了畜產(chǎn)品安全責任狀、建立了完整的養(yǎng)殖檔案等信息資料的養(yǎng)殖戶，可以選擇按要求自行無害化處理本場病死豬。

兩種處理模式都必須有天門市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或所在地畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心官方獸醫(yī)人員、保險公司人員到場到點實施監(jiān)督。

3 存在的主要問題

3.1 生豬病死率較高，難以全部無害化處理

近年來，盡管全市大力推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè)，但中小型規(guī)模場（戶）和散養(yǎng)戶仍占主導地位，其養(yǎng)殖方式相對落后，飼養(yǎng)管理水平不高，防疫意識不強，動物病死率較高，病死和死因不明動物數(shù)量大[2]。據(jù)初步測算，全市每年需無害化處理病死豬80 000頭左右，造成無害化處理工作任務(wù)艱巨，不能完全落實，有的雖然進行了處理但也不完全規(guī)范。

3.2 動物疫病防控意識不強，病死豬處置不規(guī)范

當前部分散養(yǎng)戶、小型規(guī)模養(yǎng)殖戶和販運戶法律意識淡薄，對病死動物無害化處理的意義缺乏足夠的認識，無害化處理經(jīng)驗不足。生豬病死后，未按規(guī)定向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，有的為圖方便，亂拋亂棄病死動物的現(xiàn)象仍然存在，甚至低價拋售病死動物[3]，導致病死動物處理的指導和監(jiān)督缺位。這不僅造成環(huán)境污染，給動物疫病傳播擴散留下了隱患，而且嚴重威脅著公共衛(wèi)生安全。

3.3 無害化處理設(shè)施投入不足，無法滿足當前需求

全市絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有公益性無害化處理設(shè)施，養(yǎng)殖戶在動物發(fā)生死亡后，以挖坑掩埋處理為主，但深埋地點難以協(xié)調(diào)和落實[2]。特別在疫情高發(fā)季節(jié)出現(xiàn)大量的病死動物時，更難以及時有效的處置。雖然岳口、拖市、張港、多寶、汪場、石河等十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)投入了大量的人力、物力和財力，購置了冷藏運尸車，經(jīng)收集送往市無害化處理中心進行處理。經(jīng)過近一年的運作，發(fā)現(xiàn)這些設(shè)施數(shù)量太少，無法滿足當前對病死動物及其產(chǎn)品進行無害化處理的需求。

3.4 基層工作力量薄弱，監(jiān)管力度不夠

當前全市病死動物主要來自農(nóng)村散養(yǎng)和各中小型規(guī)模養(yǎng)殖場，數(shù)量大，點多面廣，但基層動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的人員少，工作量大，工資待遇低，工作經(jīng)費短缺，從而造成病死動物無害化處理監(jiān)管難以工作長期有效開展[4]。特別是在執(zhí)法過程中，部分違法行為人不愿承擔無害化處理費用，對查處的病死動物及其產(chǎn)品，由監(jiān)督部門進行無害化處理，無形中形成了越執(zhí)法，經(jīng)費缺口越大，工作越難以開展的被動局面。

4 對策與建議

4.1 加強組織領(lǐng)導，構(gòu)建無害化處理責任體系

病死動物無害化處理是政府的一項公益事業(yè)，也是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護和新農(nóng)村建設(shè)中的重要內(nèi)容。建議由各級政府牽頭對病死動物無害化處理工作負總責，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，明確各有關(guān)部門責任分工，充分調(diào)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、村級基層組織力量，強化病死動物無害化處理監(jiān)管。畜牧獸醫(yī)部門要監(jiān)督病死動物無害化處理，環(huán)保部門加強對公共區(qū)域環(huán)境污染防治的監(jiān)督管理，水利、海事、城管等部門按照自身職責，健全河道、湖泊、街道等公共區(qū)域病死動物尸體清理打撈制度，公安部門加大對加工、販賣病死動物行為的打擊[2]。各級政府要把病死動物無害化處理工作納入到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護、新農(nóng)村建設(shè)的考核體系中。同時，按照《動物防疫法》等法律法規(guī)的規(guī)定，明確動物養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營者是病死動物無害化處理的第一責任人，承擔主體責任。

4.2 加大財政投入，完善無害化處理運行體系

根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟基礎(chǔ)、動物養(yǎng)殖量、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖方式等情況，完善病死動物無害化處理體系和運行機制，按照“降低成本、節(jié)能環(huán)?！钡脑瓌t，因地制宜，選擇適合各自情況的無害化處理方式。采取“政府監(jiān)管、財政扶持、企業(yè)運作”的方式，進一步支持天門市病死豬無害化處理中心擴規(guī)升級，財政適當補助運行經(jīng)費[5]，實行企業(yè)化運作。對養(yǎng)殖集中的區(qū)域配備專職人員和密封運輸車等，對病死動物統(tǒng)一收集、消毒、運輸和處理。養(yǎng)殖分散地區(qū)，應(yīng)合理規(guī)劃，分點布局，建立規(guī)模適度的定點冷藏收集場所，完善病死動物收集體系，然后運往無害化處理中心處理。同時，加強對大型、標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管，督促其建立與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的病死動物無害化處理設(shè)施，或與無害化處理企業(yè)簽訂協(xié)議實施無害化處理，由各級財政部門應(yīng)安排專項經(jīng)費，建立病死動物收集體系和鄉(xiāng)鎮(zhèn)病死動物貯藏冷庫建設(shè)，安排固定人員負責日常管理。

4.3 改進工作方式，建立無害化處理扶持政策

一是將現(xiàn)有國家對生豬規(guī)模養(yǎng)殖場病死豬無害化處理補助政策，擴大到包括散養(yǎng)戶在內(nèi)的所有生豬養(yǎng)殖場（戶），二是將病死豬補助標準提高到100元以上，相關(guān)經(jīng)費應(yīng)補給對病死動物實施無害化處理的主體，提高各方無害化處理的積極性。三是將病死動物無害化處理與生豬保險相關(guān)政策有效銜接[6]，當養(yǎng)殖場（戶）發(fā)生動物死亡時，保險公司到現(xiàn)場確認，經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)鑒定，以無害化處理憑證作為理賠依據(jù)，引導養(yǎng)殖場（戶）主動參與病死動物無害化處理工作。四是地方政府建立對亂拋亂棄病死動物或販賣、加工病死動物的舉報獎勵機制，一經(jīng)查實的，給予舉報人獎勵，營造人人監(jiān)督的良好氛圍。

4.4 充實穩(wěn)定隊伍，加大動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度

建議市政府協(xié)調(diào)編制、財政等部門，組建基層全新的動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍，確保編制、經(jīng)費滿足工作需要，從體制上為動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的有序開展提供有力的組織保障、人員保障、資金保障和政策保障，以適應(yīng)當前病死動物無害化處理、動物檢疫、動物衛(wèi)生監(jiān)管等執(zhí)法工作開展的需要。

4.5 轉(zhuǎn)型升級改造，大力推廣標準化規(guī)模養(yǎng)殖

加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖質(zhì)量；改善養(yǎng)殖環(huán)境條件，提高獸醫(yī)服務(wù)水平，降低動物死亡率。進一步加大標準化規(guī)模養(yǎng)殖的投入力度，支持規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社完善基礎(chǔ)設(shè)施，加快推動養(yǎng)殖業(yè)標準化、規(guī)?；?、生態(tài)化、科學化發(fā)展。通過畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提高整體的科學管理水平，控制生豬疫情，降低死亡率，從源頭上減少病死動物的數(shù)量。

4.6 強化宣傳引導，營造良好的工作氛圍

加大對養(yǎng)殖場（戶）的宣傳培訓力度，普及健康養(yǎng)殖和防疫常識，增強法制意識、環(huán)保意識。積極推行本地屠宰，大力推廣消費冷鮮肉的習慣。通過報刊網(wǎng)絡(luò)、廣播電視等多種渠道向群眾宣傳病死豬的危害及其無害化處理的重要性，營造良好的社會氛圍，構(gòu)建病死豬無害化處理和監(jiān)管“群防群控”的長效機制。

5 小結(jié)

病死動物是動物疫病發(fā)生的重要傳染源，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死動物處理是否到位，事關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)畜牧經(jīng)濟穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，事關(guān)公共衛(wèi)生安全，事關(guān)人民群眾身體健康，各級政府及相關(guān)部門、單位要各司其職，互相協(xié)作，緊密配合，努力形成齊抓共管的工作格局，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。

參考文獻：

[1] 喬 娟，劉增金. 產(chǎn)業(yè)鏈視角下病死豬無害化處理研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2015（2）：102-109.

[2] 劉思華，王 琦，鄭文成，等. 湖南省病死動物無害化處理工作調(diào)研[J].中國動物檢疫，2014（12）：13-15.

[3] 孫 龍. 淺談病死豬無害化處理存在的問題與對策[J].中國動物檢疫，2014（11）：40-42.

[4] 王聯(lián)芳，宋新華. 病死畜禽無害化處理存在的問題及對策[J].醫(yī)學動物防制，2008（11）：876-877.