營養(yǎng)教育論文范文

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營養(yǎng)教育論文

篇1

我市某家醫(yī)院2008年至2010年3月收治的98例糖尿病患者,男51例,女47例;年齡在34~78歲,平均年齡為59歲;其只小于50歲的有12例,50~59歲有40例,60~69歲有36例,70歲以上有10例。本組患者中有34例發(fā)生了并發(fā)癥,其中出現(xiàn)了眼部的變化、血管的病變、腎臟的病變、皮膚的感染等。還有的患者合并了高血壓、腦血管疾病、高血脂、冠心病等。

2營養(yǎng)干預方法

2.1合理的控制總的熱量以維持標準的體重

糖尿病患者在恢復的期間所攝入總的熱量最好是達到或者是維持理想的體重為最佳。降低總的熱量能有效的降低體重之后改善患者的血糖值,降低胰島素的抵抗。通常理想的體重使用簡單的公式進行計算,即:理想體重(kg)=身高(cm)-105。針對糖尿病患者每天能量的供應應該結(jié)合患者的提醒、體力活動、病情的恢復情況等進行計算。從而做到個體化的治療。

2.2要平衡膳食

在中國居民的膳食指南中,平衡膳食是核心,同時還是對糖尿病進行營養(yǎng)治療的基礎。針對糖尿病患者的膳食要多樣化,即要營養(yǎng)還要合理。糖尿病患者每天應該均勻的攝入蔬菜、水果、谷薯類、魚、禽、蛋、乳等食物,不能偏食。在搭配食物方面應該做到:主食以粗細搭配,副食要以葷素搭配;第一,我國膳食中主要是以碳水化合物為主要來源,占總熱能的50%~55%,那么糖尿病患者應該減少或者是禁忌單糖以及雙糖的攝入量。如若患者比較喜歡吃甜食,應當選食蛋白糖、甜菊糖、糖精等甜食品。第二,糖尿病患者很容易忽略脂肪,應當將體內(nèi)的飽和脂肪酸控制在10%左右,限制膽固醇的攝入量在300mg/d以下。如若患者的血清三酰甘油的水平升高,其降低的措施主要是包括:增加單不飽和脂肪酸,同時還要降低糖類的攝入,增加運動量,禁止飲酒。第三,攝入的蛋白質(zhì)要適量的選擇優(yōu)質(zhì)的,主要是以補充人體所需要的氨基酸。通常,正常人每天所需要的氨基酸量約為1g/(kg•d);若患者的腎臟功能為出現(xiàn)異常情況下可以考慮蛋白質(zhì)的攝入量不超過0.8g/(kg•d),一旦患者的GFR開始在下降,那么應該限制蛋白質(zhì)的攝入量,最好是不要超過0.6g/(kg•d)。第四,要豐富糖尿病患者的膳食纖維、無機鹽以及維生素的量,患者要戒煙并限制飲酒量;由于膳食纖維能有效的降低血糖并且還能改善葡萄糖的耐量作用,每天所攝入的量為20~30g,同時還要補充B族維生素,其中包括VB12,能有效的改善患者的神經(jīng)癥狀;補充VE能有效的防止微血管發(fā)生病變。針對老年的糖尿病患者需要注重鈣的補充以便于防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。在糖尿病患者治療和恢復的階段補充足夠的微量元素(鋅、鉻、錳等)。糖尿病患者在恢復期間尤其要避免飲酒、吸煙,因為飲酒可誘發(fā)高脂血癥、吸煙可誘發(fā)糖尿病心血管并發(fā)癥疾病。第五,患者要采用少食多餐的方式,每天最好5~6次,再根據(jù)實況適當?shù)募硬停ㄖ饕菫榱朔€(wěn)定病情,特別是在睡覺之前加餐能有效的預防夜間低血糖的發(fā)生)。

3結(jié)果

本組的98例糖尿病患者在進行干預前后的各項生理指標比較,在干預之后患者的糖化血紅蛋白、三酰甘油的水平值明顯的下降,高密度脂蛋白膽固醇明顯的增加。其具有差異性的統(tǒng)計學意義((P<0.05)。

4討論

飲食營養(yǎng)教育、干預已經(jīng)越來越被糖尿病患者所接受,隨著科學技術的不斷進步以及人們認知水平的提升,糖尿病膳食營養(yǎng)理論只是也在不斷的完善和更新。不僅能有效的指導患者合理、科學的安排膳食,還能提升患者的生活質(zhì)量。根據(jù)以上的康復情況來看,營養(yǎng)的膳食干預對糖尿病的預防和治療效果甚佳。堅持科學合理的膳食習慣,能明顯的降低患者的糖化血紅蛋白、三酰甘油的水平值,同時還能增加高密度脂蛋白膽固醇的值。

篇2

論文摘要:本文通過對培養(yǎng)跨文化交際能力必要性的論述,分析了影響跨文化交際能力的因素,提出了在英語教學過程中培養(yǎng)跨文化交際能力的一些措施。

任何一個國家或民族都有自己的文化及獨特的文化傳統(tǒng),其中包括人生價值觀、風俗習慣、社會禮儀等,這一切就構(gòu)成了各民族之間的文化差異。英語教學的目的,不僅要使學生掌握英語知識和語言技能,而且還要使他們了解英語所依附和產(chǎn)生的英語文化。目前,中國對各類具有跨文化交際能力人才的迫切需求使得跨文化交際能力的培養(yǎng)不可避免地成了當前外語界的主要任務。怎樣在英語教學中培養(yǎng)學生跨文化交際能力呢?

一、跨文化交際能力的含義

跨文化交際(cross culture communication)指本族語言者與非本族語言者之間的交際,也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。跨文化交際涉及到不同的文化背景、宗教信仰、社會環(huán)境以及由此所形成的不同的語言習慣、社會文化、風土人情。

二、文化差異對跨文化交際的影響

不同文化背景的人在交際過程中遵守著不同的交際原則,這些交際原則是人們在日常生活中逐漸形成的,它們蘊含著文化意義。在跨文化交際中,人們遵循什么樣的交際原則上,常常會受到他們所依附的文化背景的干擾。

1.價值觀念的差異:每個社會都有其自身的價值體系,它影響著生活在該社會的人們的思維模式及交際原則。比如說中國人提倡集體主義,相反,西方人更強調(diào)個人主義。例如英語某些單詞既有褒義色彩,又有貶義色彩,由于中西兩種價值觀的不同就有了不同的看法。如ambitious一詞,我們常取其貶意,表示野心勃勃,而美國人多取其褒義,表示有雄心壯志。

2. 禮儀習俗的差異:社會習俗是人們在長期的歷史發(fā)展過程中沿襲下來的一種生活方式,習俗文化一般包括稱呼、問候、道謝、打電話、告別等。例如,中國人常用“吃飯了嗎?”作為吃飯前后打招呼的常用語,如按字面譯成“Have you eaten?”外國人聽起來就覺得很奇怪,有時會誤以為你要請他吃飯。

中國學生學英語沒有學習母語的那種環(huán)境,這就要求教師在教語言的同時一定要培養(yǎng)他們的跨文化意識、提高他們的交際能力。

三、培養(yǎng)跨文化交際能力的必要性

由于世界上每一種文化都具有其他文化所沒有的特質(zhì),任何一種文化都不能替代另一種文化本身的功能。全球化帶來的跨文化交際遇到文化障礙是必然的。胡文仲教授認為:只注意語言的形式, 而不注意語言的內(nèi)涵是學不好外語的。因此,要獲得跨文化交際的最佳效果,我們不僅要掌握語言本身的規(guī)律,而且還需要了解語言所承載的文化內(nèi)涵。

四、在教學中培養(yǎng)跨文化交際能力

1.教師應不斷提高自身的跨文化交際意識和文化素養(yǎng)。英語教師的素質(zhì)直接影響到學生跨文化交際能力培養(yǎng)的效果。許多英語教師對傳授語言知識,講解語法結(jié)構(gòu)駕輕就熟。但涉及到跨文化交際能力時,就會感到自身的文化知識不夠豐富,語用能力不強,因而對英語語言文化教學有畏難情緒。因此,在可能的情況下,英語教師應到國外進修學習,親臨所學語言的民族文化氛圍,耳濡目染,親身感受英美國家的語言與文化差異。

2.作好文化背景知識的介紹。在英語課堂上,教師應適當穿插有關英語國家的文化背景知識,諸如這些國家的歷史、地理、宗教信仰、風俗習慣、生活方式及風土人情等等。要讓學生明白, 在交際中,不能死死抱住本民族的思維方式和文化習慣。因為, 即使使用的語法詞匯都正確, 也會導致交際的失敗。

3.充分利用現(xiàn)代多媒體技術網(wǎng)絡,發(fā)揮第二課堂的作用。課堂時間是有限的,僅靠課堂教學遠遠不能滿足學生學習和掌握外語的需要。適當、合理、有序的課外活動是課堂教學的補充和延伸,是幫助學生提高英語交際能力的輔助手段。在教學中,教師應充分利用多媒體設備,給學生創(chuàng)造一個真實的語言環(huán)境。如播放一些專門介紹社會情況的記錄片等,讓學生直接感受英語國家的文化、習俗。

培養(yǎng)當代大學生的跨文化交際能力對于提高外語人才的素質(zhì)以及綜合能力具有重要意義,而提高跨文化交際能力是一項艱巨而又復雜的任務,需要我們廣大外語工作者認真探索,努力嘗試。

參考文獻

[1].Linell Davis Doing Culture Cross Cultural Communication in Action [M].Beijing Foreign Language Teaching and Research Press,2001.16-18.

篇3

在新時期,高中英語新課改將人文素養(yǎng)的提高作為了教學的一個重要目標。如何在英語教學中實施人文素養(yǎng)教育就展現(xiàn)在我們面前,成為一個亟待解決的問題。筆者認為在高中英語教學中加強學生的人文素養(yǎng)教育,需要做到以下幾個方面:

一、 提高學生的閱讀理解能力和文學作品的審美能力

高中英語新課改所使用的教材有許多文章都是情文并茂的,采用了時下最新的材料,以充分激發(fā)學生們的興趣。學生們對英語作品的閱讀理解能力和審美能力是個人文化素養(yǎng)的一個方面。沒有對文學作品強烈的興趣,個人的語言綜合能力和文化素養(yǎng)的提高便是無本之木。在教學過程中,我緊緊圍繞作品中的精彩點和閃光點,有意識地采用啟發(fā)式教學法,采用比較的方法去調(diào)動學生們學習的積極性,提高學生們的文化素養(yǎng)。例如,在高一的教學中,我在講述第三單元有關圣誕節(jié)的作品時,向?qū)W生講述了1897年美國《太陽報》上登載的圣誕老人是否存在的著名社論。它在學生中引起了強烈的反響。學生充分理解了圣誕節(jié)的含義。那就是無論天氣多么嚴寒,只要這個世界還存在著友誼、愛情、親情,那么這個世界就是溫暖的。另外,我還向同學們講述了宗教對西方發(fā)展的積極意義,使學生客觀地、辯證地認識到了宗教并非僅僅是精神鴉片。

二、 營造一種強烈的人文氣氛,給學生以潛移默化的人文熏陶

現(xiàn)在的高中生興趣廣泛,充滿朝氣,多才多藝,喜歡在群體中展現(xiàn)自己的才藝。我充分抓住學生的這個特點,組織學生開展一些英語活動。這些英語活動包括英語競賽、英語演講、外國電影欣賞和文化背景討論等。通過介紹、討論、對比、分析等有意識的活動來培養(yǎng)學生對目的語文化的敏感性。

例如,在講授美國的相關內(nèi)容的時候,我向同學們介紹了美國夢的由來以及美國夢在文學中的表現(xiàn)。由于我的講述淺顯易懂,生動有趣,課后許多學生圍在我的身邊,要求我進一步講述美國青年人的生活方式。

此外,高中英語老師還應該講學習延伸到課堂之外,充分利用網(wǎng)絡和社團組織為學生營造一個交互和動態(tài)開放式的環(huán)境。例如,我本人開了一個博客,給學生講述學習英語的方法、介紹英美歷史文化和藝術等。許多學生都喜歡在我的博客中留言,并逐漸喜歡上了英語。另外,我還向?qū)W生介紹了我所在城市的外語角,鼓勵學生去和外國人聊天。去過的學生逐漸了解到學習外語是一件很快樂的事情,并不是高不可攀的。

三、 民族性與人文性相結(jié)合

向中國的高中生教授英語涉及到中西文化的對話、交流。東西方文化的碰撞、東西方文明的結(jié)合與互補,可以發(fā)揮各自的優(yōu)勢,相互吸收,取長補短。27年前,英語學界的泰斗楊周翰先生說:“研究外國文學的目的,我想最主要的恐怕還是吸收別人的經(jīng)驗,繁榮我們自己的文藝,幫助讀者理解、評價作家和作品,開闊視野,也就是洋為中用。”英語的學習不僅是學習西方的語言和文化,而是對自己文化的再認識。在教學的過程中,教師應該本著提高學生的人文素養(yǎng)這一理念,引導學生以包容開放的心態(tài)面對中西方文化的優(yōu)缺點。只有如此,培養(yǎng)的學生才能夠既學習西方的先進理念和文化,同時又主動積極地傳播中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。例如,我在講課的過程中,運用比較文學的相關理論和方法,幫助同學們分析了為什么西方的文化體現(xiàn)出了積極進取的精神,而中國文化則主要體現(xiàn)了中庸之道。課后,許多學生說通過這一節(jié)課的學習對當今西方一些名人的所作所為有了逐漸的了解。

四、 提高英語教師自身的人文素養(yǎng)和人文精神

英語是人文學科,在本質(zhì)上仍然是以人為中心的。學生人文素養(yǎng)的高低往往取決于教師自身人文素養(yǎng)的高低。許多中學老師認識到了目前高中生的人文素養(yǎng)和人文精神亟待提高,但是在應試教育的模式之下忽視了教師自身人文素養(yǎng)的提高。據(jù)相關學者調(diào)查,許多中學老師在教師崗位上呆了多年之后,忽視人文知識的學習,不關注時事,忽略學科前沿知識的耿總,自身的人文素養(yǎng)亦是亟待提高。英語的教學不單單是語音、詞匯和語法知識的傳授,教師本人亦需要有思想、有靈魂和深入的對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的把握,需要有廣播的知識面。“思想既可以武裝教育者的行為,又可以陶冶學子的心靈。只有思想才能滋養(yǎng)豐富的心靈和厚重的人格?!睂τ谟⒄Z老師來言,僅僅把握好課本知識是不充分的。一位優(yōu)秀的英語教師如果想要充分地提高自己的人文素養(yǎng)和人文精神就要樹立起終身學習的信念,在業(yè)余時間里去學習西方的哲學、歷史和藝術。只有深入理解了西方的文化、對西方文化精神有充分的領悟才可能將自己的人文素養(yǎng)和人文精神提高到一個新的高度。

參考文獻:

1. 樂黛云.比較文學簡明教程[M].北京:北京大學出版社,2003.

篇4

語感來自于語言實踐,又指導語言實踐,正如球類運動員要打好球必須熟悉球性,游泳運動員要有良好的水性,搞音樂的人要有良好的樂感一樣,要學好用好英語,就應該具備良好的語感。人們在語言運用中有時感到看起來順眼,聽起來順耳,說起來順口,但又說不清其原因,這實際上就是語感在起作用。不同個體由于語言感覺能力和語言實踐量的不同而存在著差異,因此有些人能從別人的語音、語調(diào)、說話時的表情和動作等準確把握別人要表達的超出文字本身的含義。雖然語感隨著語言實踐的積累必然會產(chǎn)生,但教師認識到語感的存在和它的積極作用,并采取有效措施去有意識地培養(yǎng)學生的語感,會加速學生語感的早日形成和優(yōu)化。那么,在教學中如何培養(yǎng)學生良好的英語語感呢?

一、培養(yǎng)學生運用英語思維的習慣

在教學中教師要堅持“盡量使用英語,適當利用母語”的教學原則,以減少學生對母語的依賴性和母語對英語教學的負遷移。教師的教和學生的學都盡量不用母語為中介的翻譯法,即使使用也應該加強分析對比。要求學生使用英漢雙解詞典并逐步過渡到使用英英詞典,這有利于學生準確掌握詞匯的內(nèi)涵和外延,因為用一種語言解釋另一種語言不一定都能做到一一對應完全準確。教師都有這樣的經(jīng)歷,即有些英語詞、句用漢語很難解釋,甚至會出現(xiàn)越解釋越難的現(xiàn)象。在這種情況下,我經(jīng)常給出一些包含該詞、句的句子,讓學生在具體的語境中去猜測、理解。所給出的語境應盡力和該詞、句所處的語境相似,而且是學生熟悉或容易接受的,這樣既可以給學生的理解以鋪墊,達到幫助學生理解掌握詞、句的目的,又能增強語言實踐的量,也能有效提高學生的英語理解能力,有助于培養(yǎng)學生運用英語思維的習慣。

二、增大學生語言實踐的量

我認為不僅閱讀應有精泛之分,聽、說、寫也應有精泛之分?!熬钡慕虒W能有效地幫助學生迅速掌握語言規(guī)律,提高他們的語言實踐能力?!胺骸钡慕虒W有助于學生更加牢固地掌握規(guī)律,也可以增加學生對未知語言規(guī)律的感性認識,為以后的語言規(guī)律的學習和掌握奠定基礎。這樣既能提高語言的復現(xiàn)率,幫助學生消化吸收語言知識,提高語言運用能力,又為他們體驗領悟語言創(chuàng)造機會。幼兒學會母語的事實能充分說明“泛”的重要作用。在“泛”的語言實踐中,學生出現(xiàn)錯誤是在所難免的,要通過“泛”與“精”相結(jié)合的實踐讓學生去發(fā)現(xiàn)和認識錯誤,逐漸改正錯誤,以達到掌握語言的目的。當然,“泛”不等于“濫”,教師應給予學生適當?shù)闹笇Ш蛶椭?,讓學生“泛”的實踐盡量在學生的能力和水平范圍之內(nèi)。

三、培養(yǎng)學生善于積累的習慣

大量背讀古文是過去人們學習漢語的常用方法,現(xiàn)代語言學習的理論也告訴我們大量的語言輸入為語言的輸出創(chuàng)造可能性,這些都是告訴我們積累在語言學習中的重要性。教學中,教師應要求學生養(yǎng)成記筆記的習慣,讓學生隨時注意記錄一些有用的詞、短語、精彩的句子和短文,還要他們經(jīng)常翻閱或背誦,并多加模仿運用,使優(yōu)美的詞、各種表達方式、寫作技巧爛熟于心,為提高語言運用能力和培養(yǎng)語感奠定堅實的基礎。

四、創(chuàng)造有利于學生學習英語的環(huán)境和氛圍

正常幼兒都能逐漸學會母語,能分辨詞的輕重,語調(diào)的高低,這有力地說明語境對語感培養(yǎng)的重要作用。學習英語除了學生自己要經(jīng)常練習外,還應有良好的環(huán)境和氛圍,多給學生創(chuàng)造一些無意識記和學習的環(huán)境,如學?;蚪淌业臉苏Z可用英漢兩種語言書寫,學校可辦英語墻報、英語廣播、英語角等。還可采取學科之間互相滲透的辦法,如聯(lián)系許多理科中公式的字母代號是相關英語單詞的首位字母教單詞。這樣學生學習其他課程的過程有時就成了學生進一步理解和深化英語知識的過程,其他學科的某些知識點就成了誘發(fā)學生復習英語的因素。

五、運用音形結(jié)合的方法,適時進行音標教學

教學中我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些學生用漢語或漢語拼音給英語單詞注音的現(xiàn)象,這不利于學生準確地聽說英語,不利于學生掌握單詞的音與形的聯(lián)系,不利于創(chuàng)造英語語境。學生說出來的英語,漢語味很濃,聽起來別扭生硬,嚴重影響學生學好英語的信心,嚴重挫傷學生學習的積極性。在學生開始學單詞時,可以結(jié)合單詞教學進行音標教學。在教學中,教師可經(jīng)常運用彩色粉筆,用同一種顏色的粉筆分別寫出單詞中的某一字母或字母組合以及與此相對應的音標。這樣可以形象地幫助學生把字母與讀音聯(lián)系起來,以加強音形聯(lián)系。要求學生在需要注音時必須用音標,而不能用漢語。用音形結(jié)合的方法進行音標教學,學生不僅能順利準確地給單詞標注音標或根據(jù)音標讀準單詞,而且還有助于學生在聽到讀音或能說出、想起讀音的情況下,準確寫出或頭腦中馬上就能反應出該詞的拼寫形式,并能夠準確讀出單詞,這對培養(yǎng)學生的語感很有好處。

六、幫助學生了解中西方文化差異

語言是交際的工具,不了解交際對象的文化背景,勢必會產(chǎn)生歧義,也就不可能有效地培養(yǎng)學生的語感。人們常說的漢語式的英語是指仿照漢語的表達習慣和方法產(chǎn)生的不符合英語表達習慣的句式或表達法,其中就包括由于沒有考慮到中西文化的差異而出現(xiàn)的貌似正確實則錯誤的表達。不了解中西方文化差異,我們就不能做到確切理解和正確表達思想。

七、重視對學生的學法指導

篇5

語文是一門涵蓋內(nèi)容十分廣泛的學科,語文素養(yǎng)是提升語文應用能力的關鍵,因此在初中語文的教學中應注重語文素養(yǎng)的培養(yǎng)。首先,要注重語文閱讀能力的培養(yǎng)。語文閱讀能力是提高語文素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),是語文應用能力的一項重要內(nèi)容,因此,培養(yǎng)學生的閱讀能力有著十分重要的意義。語文閱讀能力的培養(yǎng)可以通過以下的工作進行:第一,巧用文章信息,整體把握文章內(nèi)涵。閱讀過程本身就是獲取信息的過程,閱讀質(zhì)量的高低取決于撲捉信息的多少。初中語文的閱讀文章更多的是議論文和古文,因此在初中語文的閱讀教學中,要注重古文、議論文閱讀能力的培養(yǎng)。例如在閱讀議論文的時候,要重點的把握論點、論據(jù)、論證等要素,了解作者的主要意圖,然后通過一系列的信息整體把握全文。在閱讀古文的時候,要重點的把握文言文詞、句、語法等知識,提高學生文言文知識素養(yǎng),從而提高學生對古文的閱讀能力。其次,要注重語文寫作能力的培養(yǎng)。初中學生已經(jīng)初步具有了屬于自己的寫作方法和技巧,因此在培養(yǎng)初中生的寫作能力的時候不能僅限于教授一些基本寫作要素、寫作技巧、寫作規(guī)范等理論知識,要注重寫作的實際性和實用性,積極的引導學生仔細的觀察實際生活,從生活中尋找語文寫作素材,從而讓學生更加真切的感受語文和生活之間的密切關系,提高學生的應用文寫作的能力。

二、通過改變教學方法、開展語文實踐活動,提高學生的語文應用能力

1.采用探究式的初中語文教學方法

探究性學習著力于學生的學,以獨立或小組合作的方式進行探索性、研究性的學習活動,注重學生的主動探索、體驗和創(chuàng)新。探究性學習能鍛煉初中學生有效搜集和處理語文信息的能力,以探究課題為主題,學生依據(jù)課題研究的需要,遴選對語文學習有用的信息,在不斷揚棄的過程中體會這些信息對最后解決語文問題的幫助,從而提升學生在學習、生活中應用語文的能力。

2.采用多元化的教學方法

逐步提高學生應用語文的能力。在初中語文的教學中,教師可以通過利用多媒體、網(wǎng)絡等教學手段,將語文課堂變的生動起來,從而激發(fā)學生的學習興趣,主動的去參與到語文的學習中來。教師要充分的發(fā)揮學生的主體性,讓學生通過動手、動腦、動口,不斷的培養(yǎng)語文應用能力。

3.在學生中組建合作小組

從生活、活動中獲得語文課外資源,提高語文應用能力。初中生具有喜歡和伙伴們共同學習的心理特性,要根據(jù)學生的學習心理特點把學生分為各個合作小組,在教師的引導下,主動積極的去生活中尋找語文課外資源,然后帶到語文課堂上,小組和小組之間相互的討論,互相的學習,共同的進步。通過收集語文課外資源和利用生活中的語文資源,可以更好地培養(yǎng)學生的語文應用能力。

三、結(jié)語

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一、良好的口語能力和教姿教態(tài)是教師的基本素質(zhì)

教師的口語表達能力在一定程度上決定著教育教學的質(zhì)量和效率。同時也影響著學生口語能力和思維能力的發(fā)展。特別是語文教師在課堂上講一口流利的普通話,能用抑揚頓挫的語調(diào)準確而又生動地把課講得有聲有色,才能使學生感到教師的話聲聲入耳,句句有用。同時,要注意切記顛三倒四,重復羅嗦,自相矛盾,這樣才能集中學生的注意力,也能發(fā)展學生思維和想象力,更能使我們語文教學工作得游刃有余,事半功倍。此外,教師的教姿教態(tài)也十分重要,教師在課堂上要有一套熟練優(yōu)美的示范操作。因為教師的這種示范性,還在于模仿是學生的一種重要學習方法,中學生無論是在知識,智力方面,還是在心理品質(zhì)思想道德方面,都還處于不成熟時期,獨立性和自學、自我教育的能力都有欠缺。因此,這一年齡階段的學生對教師有一種特殊的信任和依戀的情感,他們的學習往往是要通過對教師的模仿來進行的,所以教師在傳授知識時,熟練優(yōu)美的示范操作,不僅有助于學生對知識的理解,而且還能活躍課堂氣氛,更能增強學生對新舊知識的領會和記憶。

二、教師的美觀書寫和精美板書是教師的基本能力

俗話說,字是教師的打門錘。作為一名語文教師,寫好字是最起碼的要求,必備的基本功之一。語文教師在黑板上謝謝寫出一筆俊美、雄健、流暢、蒼勁的字來,一方面有助于樹立教師在學生心目中的地位,對教師起到積極的輔導作用;另一方面還能陶冶學生的思想情操,因為初中階段的學生具有很強的模仿能力,教師的字寫得不好,將直接對學生產(chǎn)生不良的影響,會給信息交流,素質(zhì)提高,甚至整個社會都造成負擔。所以語文教師在課堂上要將粉筆字寫得清晰、工整、美觀,讓學生受其熏陶,使他們自覺不自覺地模仿,漸漸的培養(yǎng)他們的書法興趣,他們的興趣一旦形成,不但會加強他們的思想品德修養(yǎng),還能提高他們的藝術素養(yǎng),更能培養(yǎng)他們勤奮好學的精神和鍥而不舍的頑強意志。同時,作為語文教師,課堂上的板書設計特別要講究整齊。美觀,使學生不論從哪一角度看上去,都覺得很美觀、自然,從中得到美的享受。如果用這種板書的美來塑造學生心靈的美,不僅能促進進取之心,更能提高他們做筆記的興趣,最大的有點還是能將學生的思想和精力集中于課堂上的勤思、善動的實際訓練之中。

三、語文教師還應有比較廣博的文化修養(yǎng)和深厚的學養(yǎng)。

我們知道,各門各科的知識都不是孤立的,數(shù)、理、化之間,文、史、地之間,自然科學與社會科學之間。聯(lián)系日趨密切,教師必須適應這一趨勢。其次是因為正在成長中的年輕一代,興趣廣泛,求知欲強,上至天文,下至地理,從遠古到未來,從宏觀到微觀,無所不想知。今天的教育對象,可以通過大量信息渠道了解到許多新知識,他們能過提出形形、五花八門的問題,往往使教師汗顏。教師在學生面前《什么都知道》的形象正在動搖,特別是中學生,他們提出的問題不僅廣泛而且具有一定的深度,這就要求我們語文教師所掌握的學科知識必須大大超出教學大綱的要求,只有資之深,才能取得之左右而逢其源。

四、信息化時代語文教師應具有網(wǎng)絡素養(yǎng)

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綏化市北林區(qū)2002年與2010年相比,幼兒師資的學歷情況有了明顯改善。其中本科學歷的人數(shù)增加了520%,大專學歷的人數(shù)增加了70%,中專學歷人數(shù)增加了73%,高中以下學歷的人數(shù)減少了33%。不難看出,在這八年的時間里,幼兒教師的數(shù)量增加了96%,在增加的150人中本科、大專和中專學歷分別占了31%、31%、38%,縱向比較本科學歷增加最多,而高中以下學歷明顯減少。另外,綏化學院學前教育專業(yè)此次調(diào)研還反映出一些問題,諸如北林區(qū)幼兒園的教育理念落后,教育方法陳舊,“幼兒園教育小學化”的傾向非常普遍,幼兒教師缺乏等。綜上所述,綏化市北林區(qū)學前教育的狀況有了明顯的改觀,諸如學前教育機構(gòu)增多,幼兒教師數(shù)量增加、學歷提高,幼兒數(shù)量增多,早期教育逐漸興起等。但同時市場也客觀地傳達出這樣的信息,隨著綏化市北林區(qū)人口由28萬猛增至40萬,在園幼兒數(shù)量的迅速增加和市場對于幼教人才的現(xiàn)實需求將會給地方高校學前教育專業(yè)的畢業(yè)生帶來前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。換言之,市場在追求幼兒教師數(shù)量的同時,也對人才培養(yǎng)的質(zhì)量提出了更高的要求。從這些數(shù)據(jù)可以看出,綏化市迫切需要專業(yè)技能過硬、育人理念先進、實踐經(jīng)驗豐富、上手即能用的學前教育本科畢業(yè)生。

二、明確專業(yè)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格

在了解、掌握市場需求第一手材料的基礎上,明確學前教育專業(yè)的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格,制定教學計劃、教學大綱等方面的內(nèi)容?;诔浞值氖袌稣{(diào)研,綏化學院學前教育專業(yè)確定了專業(yè)的培養(yǎng)目標,即培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)基本理論知識,具有先進的育人理念、豐富的實踐經(jīng)驗及過硬的專業(yè)技能,能為綏化市及其周邊市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣大地區(qū)的幼兒園、早教機構(gòu)服務的一線幼兒教育工作者。培養(yǎng)規(guī)格是“夠用、會用、適用及適當?shù)匾I”,夠用是指基本理論夠用即可,會用指實踐經(jīng)驗豐富,專業(yè)技能過硬,適用指能適應地方就業(yè)市場的需求,為地方學前教育事業(yè)和經(jīng)濟建設發(fā)展服務。當然,在密切人才培養(yǎng)與市場需求接軌的同時,還要適當?shù)囊I,由于培養(yǎng)人才的特殊性,高校作為高級人才的培養(yǎng)之地,除了迎合市場,還應適當?shù)爻袚饝械纳鐣毮?,即一種正確的引領、導向作用。

三、課程設置彰顯特色

綏化學院學前教育專業(yè)依據(jù)培養(yǎng)目標中“基本理論夠用即可”的原則,在專業(yè)課的設置中保留學前心理學、幼兒園游戲論等必要的專業(yè)主干課程,刪除了教育心理學、中外教育史等理論性很強,又和某些專業(yè)課程有交叉的,不是專業(yè)必須的課程。增加了蒙臺梭利教育概論等教法類課程,整合了美術、書法課,將其整合為一門課程———學前美術基礎訓練課程。同時,在專業(yè)必修課中突出了學生專業(yè)技能訓練的課程,如幼兒玩教具的設計與制作。在藝術類課程中突出專業(yè)指向性,學習內(nèi)容有所側(cè)重,如學前美術基礎訓練課主要是針對兒童簡筆畫、兒童水彩畫、鋼筆字、粉筆字等方面進行訓練;琴法課則側(cè)重幼兒歌曲的即興伴奏。在專業(yè)選修課的模塊中突出三個方向,即早期教育方向的課程有早期兒童教育指導、嬰兒認知發(fā)展與訓練等;親子教育方面的課程有親子游戲活動設計與指導。針對綏化市域內(nèi)學前特殊兒童的增加,特別是自閉癥兒童、聾生的增多,又增設了學前特殊教育方向的選修模塊,如自閉癥概論、特殊兒童早期干預等。

四、全面突出教學實踐

1.實踐教學

在教學進度的安排中,實踐教學的課時數(shù)至少要達到三分之一,實踐性較強的課程甚至要達到二分之一,實踐教學的安排主要體現(xiàn)在三個方面。

(1)經(jīng)常性地安排見習。根據(jù)課程內(nèi)容,只要教學需要,經(jīng)常性地安排學生見習,不集中見習,甚至可以第一節(jié)課在幼兒園,第二節(jié)課在課堂上討論,及時理解、靈活運用所學專業(yè)理論。而且見習的安排突出計劃性,要求在教學周歷和教案中有明確體現(xiàn)。

(2)注重實習的實效性。加強實習的管理,注重實習的時效性,保證實習的時間和質(zhì)量,實習工作落到實處。實習的時間一般為6個月,其中第一周為集中見習周;第二周為觀摩學習周,由所在單位的實習指導教師講解幼兒園的常規(guī)教學、生活管理等,然后進行語文、數(shù)學、感統(tǒng)訓練等各類教學觀摩;其余5個半月的時間為學生上崗執(zhí)教實習。作為高校為學生配備的指導教師每周至少有次對學生進行一對一的指導。實習結(jié)束時要進行嚴格的考核,考核合格后方能給出相應的學分。

(3)聘請業(yè)內(nèi)專家講學與頂崗支教。在實踐教學的安排中,可以聘請當?shù)刭Y深的幼兒園園長、婦幼保健院的院長等業(yè)內(nèi)專家進行實戰(zhàn)經(jīng)驗、案例的講學。有條件的院校還可以聘請全國知名的幼教專家講學。事實上,頂崗支教也是一項實踐教學的內(nèi)容,即在大三的下學期選拔學習優(yōu)秀、專業(yè)技能強的尖子生到綏化市下轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)即邊遠的、條件艱苦的地方幼兒園支教,以支援地方學前教育的發(fā)展。

2.社會實踐

以就業(yè)為導向,定期去當?shù)赜變航逃龣C構(gòu)摸底、調(diào)研、做兼職、做義工等,時刻把握學前專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)動態(tài),以便更好地服務地方學前教育事業(yè)的發(fā)展。

五、重點培養(yǎng)學生的專業(yè)技能

對學生加強專業(yè)技能的訓練,即一線幼兒教師必備的講、彈、跳、畫、字、工六項基本技能。對于學生專業(yè)技能的訓練每個學期都要有計劃、有目的、有方案、有實施。綏化學院學前教育專業(yè)對學生技能的訓練,除了專業(yè)課的訓練之外,每年春夏秋冬四個學期都開展幼兒教師六項技能的評比活動。如課堂教學、書法、簡筆畫、玩教具制作、幼兒歌曲的比賽等,學生在比賽結(jié)束后獲得相應的職業(yè)技能的學分。

六、突出為地方學前教育事業(yè)發(fā)展服務

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隨著經(jīng)濟全球化進程的不斷加快和我國社會經(jīng)濟的多樣化發(fā)展,對高等學校的辦學思想、專業(yè)結(jié)構(gòu)、管理方式和培養(yǎng)模式等,都提出了新的更高的任務和要求。然而,由于受傳統(tǒng)教育思想的影響,我國高等教育觀念和培養(yǎng)模式相對滯后,教學活動中知識灌輸較多,與生產(chǎn)和生活實際聯(lián)系不夠緊密,對職業(yè)道德、知識應用、創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)重視不夠,實踐和專業(yè)技能訓練相對比較薄弱,難以使學生形成熟練的專業(yè)技能和適應變化的能力,高等教育發(fā)展面臨著前所未有的巨大壓力和挑戰(zhàn)。因此,在精英教育向大眾化、普及化教育轉(zhuǎn)變的新形勢下,全面貫徹黨的教育方針,必須牢固樹立“以學生為本”的理念,繼續(xù)深化教育教學改革,建立面向?qū)W生、以學生為中心的課程設計思想和教學思想,以就業(yè)為導向,以能力培養(yǎng)為主線,注重學生的全面發(fā)展,強調(diào)學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),以便更好地適應社會經(jīng)濟發(fā)展對高層次應用型專門人才的需要。

一、更新教育思想觀念,優(yōu)化人才培養(yǎng)環(huán)境

1.牢固樹立以學生為中心的教育觀。從某種意義上講,高等學校的一切教育教學活動都是為了學生,因此也必須以學生為中心進行規(guī)劃和設計,以充分滿足學生個性化學習的服務要求。學校為學生提供各種專業(yè)、各種層次、各種形式的學習資源,當然也承擔著對學生進行必要的學習指導、職業(yè)分析的職責,但更為重要的是要培養(yǎng)和強化學生自我教育、自我管理和自我服務的意識,學生對自己的學習負責任,規(guī)劃自己的學習活動,對自己的學習享有選擇權(quán),并承擔相應的風險和后果。構(gòu)建“以學生為中心”的教學模式,全面提高學生的綜合素質(zhì)和社會適應能力,就必須從人才培養(yǎng)方案的制定到課程教學改革,從學生道德行為、職業(yè)行為的養(yǎng)成教育到職業(yè)能力的培養(yǎng),從人文素質(zhì)的提高到對學生質(zhì)量評價的全過程,實施一系列的綜合化教育教學改革,全方位培養(yǎng)適合社會經(jīng)濟發(fā)展要求的高層次應用型專門人才。

2.充分體現(xiàn)以就業(yè)為導向的目標要求。社會需求是高等教育發(fā)展的最大動力和最大機遇。隨著我國高等教育大規(guī)模擴招以及高等教育大眾化、普及化的實現(xiàn),大學畢業(yè)生的就業(yè)形勢愈加嚴峻,正確認識教育與社會需求的關系顯得尤為重要。因此,高等院校必須主動適應社會經(jīng)濟發(fā)展的要求,把就業(yè)問題作為關系到學校生存與發(fā)展的重大問題來抓,在專業(yè)設置、招生錄取、課程設計、教學實施與管理以及學生就業(yè)等各個環(huán)節(jié),都必須與社會經(jīng)濟發(fā)展的方向、水平和要求相一致,堅持以市場和社會需求為導向,充分體現(xiàn)以學生為中心的教育理念,全面反映社會對畢業(yè)生知識、能力和素質(zhì)的綜合化要求,反映當今社會生產(chǎn)力和科學技術的發(fā)展水平,要有利于學生個性的充分發(fā)展、身心的全面發(fā)展和人的可持續(xù)發(fā)展,有利于學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),從而最大限度實現(xiàn)學生的高質(zhì)量就業(yè)——把具有個性化特征的合格畢業(yè)生輸送到適合自身發(fā)展的恰當崗位上。

3.更加突顯實踐教學的主體地位。實踐是創(chuàng)新的基礎,學生的知識、能力來源于實踐,素質(zhì)更需要在實踐中培養(yǎng)。加強并突出實踐教學的主體地位,首先要更新教育教學思想觀念,徹底改變傳統(tǒng)教育模式下實踐教學處于從屬地位的狀況,充分認識實踐教學在培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、實踐能力和綜合素質(zhì)方面的重要作用,充分認識實踐教學在推進教育教學改革與發(fā)展、突出學校辦學特色與亮點方面的重要意義。其次,專業(yè)教育應從理論教學為主導的教學模式,逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚摻虒W與實踐教學緊密聯(lián)系、相互滲透、有機結(jié)合、同步發(fā)展的教學模式,這不僅有助于學生對理論知識的消化、理解和掌握,增強理論教學的實際效果,而且更為重要的是有助于學生實踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與提高。此外,還應制定以能力形成為目標的完整的實踐教學計劃,具體明確實踐教學各環(huán)節(jié)的目的要求,打破以往實踐教學僅為驗證理論、為理論教學服務的狀況,以便于實踐教學過程的組織與實施,確保實踐教學效果的不斷提升,從而真正突顯實踐教學的主體地位。

4.建立并實施更加靈活的學習管理制度。高等教育的出發(fā)點和歸宿點,是為了給人的生存與發(fā)展提供更為廣闊的活動空間,這一點在教學管理制的設計和實施上也不例外。在我國高等教育發(fā)展到大眾化、普及化的現(xiàn)階段,具備條件的高等學校在管理上應實行彈性學制和學分制,為學生提供一個更靈活的學習制度,學生可以根據(jù)自身個性差異選擇更能適合自己發(fā)展的學習內(nèi)容和方法。同時,借助于分級教學模式的有效實施,為優(yōu)秀學生提供超前發(fā)展的機會——提前畢業(yè)或繼續(xù)到高一級學校深造,給成績較差的學生提供平等發(fā)展的機會——圓滿完成學業(yè),從而使不同層次的學生都能夠?qū)W有所得、學有所成,真正成為對社會有用的人才。

二、深化課程教學改革,增強實踐和創(chuàng)新能力

1.合理構(gòu)建多維的課程教學體系。高等教育的生命和活力在于辦出自身的特色,這集中到一點就是要用獨特的辦學模式,培養(yǎng)出具有較強創(chuàng)新精神和實踐能力的高層次專門人才,以更好地適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。因此,必須進一步解放思想,打破傳統(tǒng)的學科體系,更加注重知識之間的內(nèi)在聯(lián)系,專業(yè)建設和課程體系的改革應以提高素質(zhì)為主線,培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為重點,進一步更新和完善課程教學體系,科學合理地劃分課程類型,優(yōu)化課程設置的組合關系,形成合理的知識結(jié)構(gòu),突出創(chuàng)新意識和實踐能力的培養(yǎng)。同時,要正確處理理論教學與實踐教學的關系,改革課程教學內(nèi)容過分強調(diào)學科系統(tǒng)性的傾向,做到以傳統(tǒng)的經(jīng)典理論為基礎和核心,以新知識、新技術和新方法等內(nèi)容為拓展,制定整體優(yōu)化的課程教學解決方案。同時,對實踐性較強的課程,應以實際應用為導向?qū)⒔虒W內(nèi)容分為核心模塊、綜合模塊和提高模塊,并緊跟學科發(fā)展的理論前沿和實踐動態(tài),這樣既能解決學生為什么要學的疑惑,有利于提高學生學習興趣,又能使學習能力較強的學生接受或完成更多的任務,從而有利于學生的個性化發(fā)展。

2.不斷創(chuàng)新教學模式與教學方法。學習是學生通過自身體驗有目的地主動建構(gòu)知識、形成能力、調(diào)整態(tài)度的動態(tài)過程。學生是學習活動的主體,學生的主體性必須得到尊重。傳統(tǒng)教育觀強調(diào)以教師為中心,而忽視學生的學習體驗。在現(xiàn)代教育中,學生的學習體驗是根本,教學活動應以學生為中心,教師應該成為學習過程的策劃者、指導者和顧問,關鍵是培養(yǎng)學生學會學習、學會創(chuàng)新的意識和能力。這首先要求努力端正學生的學習心態(tài),通過興趣培養(yǎng)和積極引導,使學生從內(nèi)心深處自加壓力,在沒有任何督促的條件下自覺產(chǎn)生求知的欲望,從原來的“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”。其次,要積極倡導實行“行動導向”的教學模式。對教師而言,必須研究教學的方向、方法、內(nèi)容和形式等,更多地加強與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系,盡可能成為職業(yè)實踐者,不斷更新課程教學內(nèi)容,開發(fā)新的教學案例,分析學生普遍的和特殊的需要,有針對性地設計教學內(nèi)容、教學方法和教學形式;對學生而言,要積極主動地投身教學過程,擺脫被動學習的局面,通過小組學習、項目工作等活動來體驗學習。最后,要不斷創(chuàng)新教學方法,對不同類型課程宜采用不同教學方法或多種教學方法的組合。對目標單一的知識傳授和技能訓練,可以采用六階段教學法,即目標激勵、遭遇困難、尋找解決問題的方法、實驗驗證、記憶與掌握、實際運用;對學生綜合能力的培養(yǎng),項目教學法是一種可供選擇且比較有效的方式。

3.積極改革完善課程考核方式。全面改革和完善課程考核方式,既要解決“考什么”又要解決“如何考”的問題。在考核內(nèi)容的選擇上,既要體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標和課程目標要求,又要有利于培養(yǎng)學生運用所學知識分析問題和解決問題的能力,真正做到既考知識,又考能力和素質(zhì),由側(cè)重考核學生的“知識接受量”轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c考核學生的“知識接受程度”和“思維能力提高程度”。在考核方式方法的選擇上,應根據(jù)課程性質(zhì)和特點以及學生的不同情況,宜采用靈活多樣的考核方法,如筆試、口試、開卷、閉卷、課程論文、專題報告與答辯等,以鼓勵學生質(zhì)疑、批判和創(chuàng)新,并促使其發(fā)展獲取知識的能力。在評價主體的選擇上,既有校內(nèi)教師、校外專家,也有學生自評和互評,以充分體現(xiàn)過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合的要求,最終形成“以學生為本”的綜合考核與評價新模式,以便全面科學地評價學生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

三、強化綜合素質(zhì)教育,促進學生全面發(fā)展

1.積極創(chuàng)造寬松和諧的個性化發(fā)展環(huán)境。普通高等教育與職業(yè)教育的重要區(qū)別在于除職業(yè)崗位能力的水平要求普遍提高外,更注重基本素質(zhì)的養(yǎng)成和應變能力的加強。學生培養(yǎng)不僅是單純的操作技能的培養(yǎng),更要注重基本素質(zhì)包括政治素質(zhì)、思想品德、人文素養(yǎng)、身體、心理素質(zhì)的培養(yǎng),以及應變能力包括自學能力、創(chuàng)新能力和與人共處的能力的培養(yǎng)。在學生管理上要變封閉型為開放型,改變以往管得過多,統(tǒng)得過死的做法,創(chuàng)建健康有序、寬松和諧、開放高效、激勵上進的育人環(huán)境。同時,要積極開辟第二課堂,成立科學興趣小組,通過各類基地建設,開展社會實踐活動,強化技能訓練,培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,提高學生的團隊合作精神和社會交往能力,使畢業(yè)生以較高的理論優(yōu)勢和能力優(yōu)勢走向企業(yè)、走向社會。

2.全面提升學生的社會適應能力。學歷是就業(yè)的基礎,知識是就業(yè)的資本,能力是就業(yè)的關鍵,水平是就業(yè)的層次。在高校擴招、精英教育向大眾化、普及化教育轉(zhuǎn)變的同時,確實給學生帶來了巨大的就業(yè)壓力,但不同院校、不同專業(yè)以及學生相互之間的就業(yè)競爭力確實存在著明顯差別。究其原因,這除了部分院校專業(yè)設置與市場脫節(jié)之外,畢業(yè)生的素質(zhì)和技能是影響就業(yè)成敗以和就業(yè)質(zhì)量的重要因素。目前高校中有相當一部分畢業(yè)生,小事做不好,大事做不到,行為不規(guī)范,素質(zhì)有問題,達不到基本就業(yè)標準的仍占一定的比例。高等學校應把培養(yǎng)學生具有不斷追求知識、實事求是、獨立思考、勇于創(chuàng)新的科學精神作為一項重要內(nèi)容,構(gòu)建以“知識、能力和素質(zhì)”為內(nèi)容的新的人才培養(yǎng)模式,要求學生必須做到四個學會,即學會做人、學會學習、學會適應、學會創(chuàng)造。同時,由于現(xiàn)代企業(yè)特別注重員工的敬業(yè)精神和協(xié)作能力,沒有積極進取、愛崗敬業(yè)的心智模式,這個企業(yè)就不可能取得驚人的業(yè)績。因此,高等院校必須要順應現(xiàn)代市場經(jīng)濟的發(fā)展需求,通過各種形式加強社會責任意識和職業(yè)道德教育,尤其要注重學生敬業(yè)精神和協(xié)作能力的培養(yǎng),不斷增強其就業(yè)競爭的實力優(yōu)勢,更好地適應社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的要求。

參考文獻:

1.李嘉曾:以學生為中心教育理念的理論意義與實踐啟示,中國大學教育,2008(4)。

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摘 要: 21世紀,人類社會邁入了一個經(jīng)濟全球化,全球信息化的時代。國際合作日益頻繁也更加廣泛,這對參與國際商務交往人員的跨文化交際能力也提出了更高的要求。培養(yǎng)和提高跨文化交際能力成為商務英語教學的重要內(nèi)容。本文首先分析了語言與文化的關系以及在商務英語教學中導入文化的必要性,最后對如何培養(yǎng)學生的跨文化意識提出了幾點建議。

關鍵詞:跨文化意識;商務英語教學;交際能力培養(yǎng)

在現(xiàn)代社會,世界經(jīng)濟日益全球化,培養(yǎng)懂商務知識和掌握中西方文化差異的復合型人才成為商務英語教學的重要任務。然而,長期以來,商務英語教學主要強調(diào)教授學生英語知識和語言技能,忽視了文化差異的介紹,導致學生在習俗、思維方式、社會規(guī)范和價值觀上缺乏跨文化意識,容易出現(xiàn)語用失誤導致交際失敗。而國際商務活動能否順利開展的關鍵是交際者能否跨越文化障礙、避免文化沖突。因此,文化教學在商務英語中顯得尤為重要。本文從語言與文化的關系入手,探討了文化教學的必要性和跨文化意識的培養(yǎng)途徑。

1 語言與文化的關系

文化是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。語言作為文化的一部分,既是文化的產(chǎn)物,又是文化的載體。語言離不開文化,脫離了文化,語言就失去了思想性、人文性、知識性和工具性。每種語言背后都與其風土人情、生活及思維方式等緊密相連,并對文化起著至關重要的作用。在跨文化交際時,人們常常由于文化間的巨大差異導致理解上的障礙。因此,學習語言實際上與學習它的文化是密不可分的。

2 商務英語教學中文化導入的必要性

商務英語本身蘊涵著豐富的商務文化、包括不同國家的商務傳統(tǒng)習俗、商務禮儀習慣等。商務英語教學的最終目標是培養(yǎng)學生在商務環(huán)境下的跨文化交際能力。目前,商務英語課堂還存在不同程度的偏頗,課堂缺乏滲透商務交往的多元化意識,商務英語專業(yè)的學生缺乏必要的文化知識與相應的跨文化交際的能力。提高學生的文化敏感性,應用英語進行跨文化交際就顯得尤為重要。從這個意義出發(fā),將西方文化的學習同商務英語的學習融為一體,更適合于交際能力的培養(yǎng)。

根據(jù)海姆斯(Hymes)的觀點,交際能力包括語言能力和語用能力。也就是說,“在跨文化交際中,語言的實際運用能力比語言能力本身更重要”。然而,在商務英語教學實踐中,我們不難發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學生的語用能力明顯低于語言能力,在實際交往中總是遇到這樣或那樣的障礙,而這些障礙往往又是因為說話雙方不了解對方的社會文化背景,或者是違反了其社會文化規(guī)約而造成的?!皬男睦韺W角度來看,跨文化交際能力的培養(yǎng)是建立在跨文化意識培養(yǎng)的基礎之上的”,跨文化意識是跨文化交際能力的基礎和前提。沒有跨文化意識,就不可能具有跨文化交際能力??缥幕庾R的提高也必然會提高跨文化交際能力。

3 商務英語教學中跨文化意識的培養(yǎng)

商務英語教學的根本目的就是實現(xiàn)跨文化交際,使學生能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中提高跨文化交際能力。具體措施如下:

(1)在教學過程中培養(yǎng)跨文化意識。教學目的應更貼切實際。教師除傳授必要的英語知識和商務語言、商務溝通、商務談判等方法和技巧外,還應把英美文化貫穿到商務英語教學中去,培養(yǎng)學生的語言能力和交際能力。

(2)在教學方法上培養(yǎng)跨文化意識。

商務英語教學方法應該體現(xiàn)出靈活性、多樣性和趣味性。例如:采用任務教學法、交替情境教學法、認知教學法,激發(fā)學生興趣,提高他們分析問題、解決問題的能力。另外,教師還可以利用多媒體進行教學,使學生了解豐富的文化背景知識,體驗異國文化。

(3)在第二課堂中滲透跨文化意識。

為使學生的交際能力得到進一步延伸和拓展,教師應充分營造一個文化氛圍濃厚的第二課堂環(huán)境。讓學生在體驗異國文化的同時,為他們提供一個用英語進行交際的舞臺。

(4)在實訓期間培養(yǎng)跨文化意識。

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高中英語教學課程囊括了許多具有正能量的教學內(nèi)容,不僅提高了學生的語言表達及交際能力,還提供了培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)的有效方法,讓學生的人文素養(yǎng)得到發(fā)展。把“人文素養(yǎng)”滲透在英語教學活動中,可以助力于學生樹立正確的價值理念,并能讓學生以后更好地在社會上立足。

2.關注高中英語教學中滲透人文素養(yǎng)的意義

相關研究指出,人文教育是人在社會中立足具備的根本條件,也是立國的有效前提,是在實施教育教學過程中的核心,其對于個人與國家的發(fā)展都有至關重要的作用[1]。高中階段是學生在形成各種理念的關鍵時期,因此關注他們的人文素質(zhì)培養(yǎng)就很有必要。英語是一門建立在豐厚的文化底蘊之上的語言學科,因此它具有鮮明的“人文教育”特征,高中英語教材中選取了很多有利于培養(yǎng)學生的人文思想和理念的內(nèi)容。比如在必修一第一單元“友誼”中所選的課文來自于《安妮日記》,通過學習,學生不僅能了解歷史,還能感受到和平和友誼的珍貴,從而讓他們懂得在生活和學習中更珍惜同學情、朋友情和師生情。高中英語教材中囊括了“文化禮儀、美術音樂、身體保健、環(huán)境保護”等各個領域的相關知識,通過英語教學滲透人文素養(yǎng)教育,可以讓學生在接受英語教育、學習英語文化知識的過程中,有效提升自身素質(zhì),進而成為一名“德、智、體、美”都得到發(fā)展的優(yōu)秀學生,這樣不僅有利于他們的個人發(fā)展,對于他們將來走向社會也創(chuàng)造了一定的有利條件。

3.增加人文教育在高中英語教學中的實踐

人文教育的重要性不言而喻,因此我們必須努力在高中英語教學中去實踐它。高中英語教材不僅可以讓學生學到英語知識,還可以讓他們領略世界各地的領域文化。這不僅拓寬了學生的眼界,還提升了其人文素質(zhì)修養(yǎng)。在進行具體的教學時,老師應根據(jù)授課內(nèi)容和學情,適當加入這方面的探討。比如必修一Unit 2“English around the world”中,老師就可以根據(jù)課文中的一些重點詞匯進行延伸,或者通過一些有趣的問題來引導學生進行思考。比如可以結(jié)合課文內(nèi)容向?qū)W生提問“在全世界中,為什么講英語的最多?我們學英語的目的究竟是什么?”等相關問題,也可以讓學生分組討論“英語在我們生活中的作用”等話題。這些做法不僅能增加他們對英語歷史的了解,促進他們積極思考,還是一種對于“英漢異同”的新的認知,它們能幫助學生正面積極地體會到英語的價值。

教材中人文內(nèi)容的安排為我們提供人文教育提供了良好的素材,而真正決定人文教育是否成功的關鍵還是學生自身。然而,在目前的高中英語教學中,部分老師自身對教材內(nèi)容的挖掘很深入,卻忽略了學生的主體身份。他們認為只要讓學生掌握了書本上的知識,就是給予了學生好的教育方式,學生只要多做題就能學好英語。事實上,在高中階段,學生的學習時間是很緊迫的,為了滿足當下“應試”教育的要求,很多家長覺得學生就應該把大量時間都花在做題上,努力拿到高分。這樣的認識就容易導致教師自己熟悉內(nèi)容情感充沛,學生需求被冷漠忽視喪失興趣。盡管英語老師對書本上人文知識講解清楚,但學生并不能夠加深并獨自體會那些珍貴的人文情懷。比如在學習“Women of achievement”時,“Why not carry on the good work”這篇課文中,主要講女主人在男尊女卑的時代里依然會勇敢追求自己的學醫(yī)夢想,一輩子都在拼事業(yè),把自己獻給了病人的故事。當然,老師在講到這里的時候,會和同學說,要向這位女主一樣學習她高貴的品質(zhì)等。事實上,學生只是在被動的情況下學習在這篇課文中所包括的“語法知識、語法結(jié)構(gòu)”等相關英語知識要點,而對于課文本身并沒有進行深入挖掘。因此,同學們對于女主的高貴品格并沒有太多感動,也沒有實現(xiàn)人文教育的真正目標。其實,在高中英語課文中,還有很多這種類似于人文情懷的優(yōu)美文章,老師要帶領學生反反復復朗讀這些課文,引導學生感受生活中的美好,通過他們自己獨立的思考,學會辨識社會中人性的美好與丑陋,加強對社會生活的認識,幫助他們樹立與社會共同發(fā)展的正確理念,使他們能夠成為更好的人。