導(dǎo)語：如何才能寫好一篇大學(xué)有機(jī)化學(xué)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：高校 有機(jī)化學(xué) 學(xué)習(xí)

有機(jī)化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)組成、性質(zhì)、制備及應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)領(lǐng)域極為重要的分支之一。它作為高?；A(chǔ)教育課程的主要組成部分，直接影響著大學(xué)生對其他專業(yè)知識的理解和掌握。有機(jī)化學(xué)教學(xué)的主要目的在于使大學(xué)生系統(tǒng)地掌握其基本理論知識、基本技能及方法，了解有機(jī)化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的新進(jìn)展，培養(yǎng)他們綜合分析、靈活運(yùn)用和解決問題的能力，為培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著科技進(jìn)步與社會發(fā)展，大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)面臨新的挑戰(zhàn)。高校必須不斷進(jìn)行教學(xué)總結(jié)，開展教學(xué)改革創(chuàng)新，調(diào)動大學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性，以滿足現(xiàn)代人才培養(yǎng)需求。下面筆者從目前大學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中存在的實(shí)際問題入手，就如何解決這些問題提出幾點(diǎn)對策。

一、大學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的主要問題

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正

實(shí)際教學(xué)過程中，許多大學(xué)生出現(xiàn)了學(xué)習(xí)效果很差、厭學(xué)甚至不學(xué)的現(xiàn)象。筆者通過與學(xué)生交談，并進(jìn)行查訪，總結(jié)原因主要有：有些大學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)沒有用，因?yàn)橐院蠊ぷ饕膊粫婕盎瘜W(xué)知識，還不如花時(shí)間學(xué)自己感興趣的知識;有些大學(xué)生心思根本沒在學(xué)習(xí)上，而是專注于課外活動、玩游戲等;少部分大學(xué)生根本就是太懶惰，無心學(xué)習(xí)，老師勸教也不聽，最后臨考前卻想著讓老師幫忙輔導(dǎo)，完全放棄了自我學(xué)習(xí)的主動性。出現(xiàn)這些問題的結(jié)果就是，班級整體有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)水平下降。

（二）學(xué)生化學(xué)知識基礎(chǔ)水平不一

有機(jī)化學(xué)教學(xué)中還普遍存在一個(gè)問題，即組成各班級的學(xué)生來自不同省市，各地教學(xué)水平和質(zhì)量不盡相同，造成了學(xué)生間化學(xué)知識基礎(chǔ)存在較大差異，尤其是部分來自教學(xué)條件相對落后地區(qū)的學(xué)生。盡管這些學(xué)生很大部分一直在努力學(xué)習(xí)，但是其理解力和動手能力不強(qiáng)，學(xué)習(xí)很吃力，跟不上進(jìn)度，以至于出現(xiàn)了棄學(xué)現(xiàn)象。

二、針對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)問題的探討

（一）加強(qiáng)大學(xué)生教學(xué)考核

加強(qiáng)大學(xué)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)過程的考核，有助于學(xué)生認(rèn)真對待課程學(xué)習(xí)，正確理解學(xué)習(xí)目的，順利完成對化學(xué)知識的理解和掌握。目前，高校多采用多因素考核制度，包括平時(shí)考核和考試考核。平時(shí)考核是根據(jù)學(xué)生在日常課程學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)，即從學(xué)習(xí)紀(jì)律、預(yù)習(xí)、回答問題、課后作業(yè)等方面進(jìn)行考核?？荚嚳己思创鹁頊y評考核。雖然各高校考核內(nèi)容所占比例不盡相同，但這種考核制度對學(xué)生學(xué)習(xí)效果評定是客觀公正的。與此同時(shí)，要想更好地督促學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，整個(gè)考核過程還應(yīng)加大課堂測驗(yàn)考核。這樣就能夠很好地維持大學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫感，使其用心聽課和回答問題，進(jìn)一步激發(fā)其自我學(xué)習(xí)的主動性。另外，還應(yīng)該加強(qiáng)考核制度的執(zhí)行。對于學(xué)習(xí)好的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì);對于學(xué)習(xí)不認(rèn)真的學(xué)生、多次考核不合格者，必須執(zhí)行相關(guān)處罰。同時(shí)，考核過程中應(yīng)注重公平，嚴(yán)禁出現(xiàn)考核武斷或者失誤，避免學(xué)生出現(xiàn)心理不平衡及產(chǎn)生學(xué)習(xí)失落感。

（二）提高學(xué)習(xí)興趣

對于那些學(xué)習(xí)積極性不高的學(xué)生，在加強(qiáng)學(xué)習(xí)考核的同時(shí)，還應(yīng)該通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動他們對于有機(jī)化學(xué)知識學(xué)習(xí)的積極性。具體做法：第一，有機(jī)化學(xué)是一門與生命科學(xué)和人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢噙B的化學(xué)分支學(xué)科，教師可以通過選擇性增加教學(xué)內(nèi)容，以“貼近實(shí)際應(yīng)用、貼近生活”為基本原則，增強(qiáng)學(xué)生的好奇心與學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生從內(nèi)心重視該門課程;第二，調(diào)整課堂教學(xué)日歷，通過讓學(xué)生親自進(jìn)行課堂講學(xué)，讓學(xué)生更加緊密地加入到有機(jī)化學(xué)的教與學(xué)過程中，一方面督促其學(xué)習(xí)知識，另一方面使其獲得學(xué)習(xí)成就感，這有助于調(diào)動起他們更深層次的學(xué)習(xí)動力。此外，可以通過設(shè)立各種化學(xué)相關(guān)科研項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生開展自主創(chuàng)新科學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和動手能力，提升其對有機(jī)化學(xué)科學(xué)的探索熱情。

（三）加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流與合作

大學(xué)課程知識的學(xué)習(xí)，除了自己主動外，還要相互交流，尤其對于那些有求知欲但又學(xué)習(xí)吃力的學(xué)生。大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)需要學(xué)生與教師的互動，更需要學(xué)生與學(xué)生的互動。現(xiàn)代高校具備強(qiáng)大的信息資源和學(xué)習(xí)交流渠道，大學(xué)生之間可以不受約束地進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，這似乎是多少代人的教學(xué)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?？涩F(xiàn)在的很多大學(xué)生都存在自我封閉的趨向，這很不利于溝通學(xué)習(xí)。對于這一點(diǎn)，筆者認(rèn)為需要班級干部和學(xué)院負(fù)責(zé)人合理安排，并配合心理教育專業(yè)人士，開展各種有針對性的教學(xué)或課外活動，對這些學(xué)生進(jìn)行心理輔導(dǎo)和幫助，使其能夠更多地接觸同學(xué)，更好地進(jìn)行專業(yè)知識學(xué)習(xí)，促進(jìn)其身心健康發(fā)展。

三、結(jié)語

大學(xué)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)需要學(xué)生的主動，高校需要讓大學(xué)生準(zhǔn)確認(rèn)識到自己目前扮演的角色和將來擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任和使命。針對目前高校大學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)出現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)問題，我們要不斷開展教學(xué)改革，最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和自信心，培養(yǎng)當(dāng)代社會應(yīng)用型人才，進(jìn)一步加快社會進(jìn)步和滿足社會發(fā)展要求。

參考文獻(xiàn)：

[1]李彥偉，孫廣，李海艷，別紅彥.大學(xué)化學(xué)教學(xué)方法探討[J].廊坊師范學(xué)院學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2011（11）：111-112.

[2]王楓，張會菊.大學(xué)化學(xué)教學(xué)中的問題及對策[J].科協(xié)論壇，2011（2）：173-174.

篇2

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；動手能力；創(chuàng)造意識

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，其中有機(jī)化學(xué)是高等院校中化工、醫(yī)學(xué)、制藥及相近專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課［1］。隨著有機(jī)化學(xué)研究和應(yīng)用的深入發(fā)展，要求學(xué)生掌握的內(nèi)容不斷增加，這對有機(jī)化學(xué)教學(xué)提出了新要求。化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式。實(shí)驗(yàn)是一種學(xué)生認(rèn)識客觀世界，了解生產(chǎn)、生活實(shí)際和社會問題的工具，是十分重要的教學(xué)內(nèi)容［2］。近年來，筆者多次承擔(dān)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，對教學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)成績考核方面做了一些經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，認(rèn)為在教學(xué)方法方面：將所學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和科研及當(dāng)下社會問題有效結(jié)合，重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識；在實(shí)驗(yàn)成績考核方面：注重對學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程的操作考核和做好課后實(shí)驗(yàn)總結(jié)督促學(xué)生的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，有效培養(yǎng)他們的動手能力。

一、教學(xué)方法方面

根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)大綱，詳細(xì)闡述所學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義，不是簡單地照搬，照讀書本上簡單的目的，要深入擴(kuò)充該實(shí)驗(yàn)的重要性，擴(kuò)展應(yīng)用領(lǐng)域及其在社會生活中的應(yīng)用實(shí)例。讓學(xué)生了解學(xué)科發(fā)展與科技創(chuàng)新的前沿領(lǐng)域，進(jìn)而受到良好的科技氛圍的熏陶，培養(yǎng)學(xué)生的濃厚實(shí)驗(yàn)興趣。例如：在學(xué)習(xí)茶葉中咖啡因的提取這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先介紹學(xué)生日常熟知的各種茶葉，然后提問茶葉中的主要成分有哪些，隨后引入學(xué)習(xí)的主題一咖啡因。然后具體介紹咖啡因在茶葉中所起的作用，比如：咖啡因能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，能夠增加警覺度，使人警醒，有快速而清晰的思維，集中注意力和保持較好的身體狀態(tài)?？Х纫蚓哂写碳ば呐K、興奮大腦神經(jīng)中樞和利尿等作用,它也是復(fù)方阿司匹林(APC)等藥物的重要組分［3］。告訴學(xué)生適量飲茶對人體是有益的。同時(shí)要告訴學(xué)生大劑量或長期使用咖啡因也會對人體造成損害，特別是它也有成癮性，會引起陣發(fā)性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內(nèi)臟器官，誘發(fā)呼吸道炎癥、婦女乳腺瘤等疾病，甚至導(dǎo)致吸食者下一代智能低下，肢體畸形。從兩方面讓學(xué)生更進(jìn)一步了解咖啡因。因此，有效提取茶葉中的咖啡因具有重要意義。隨后，可以繼續(xù)引申，很多中草藥活性組分大部分也要從天然植物中提取?？梢栽倥e例，如：青蒿素是從黃花蒿中提取分離得到的一種化合物,是目前世界上公認(rèn)的最有效治療腦型瘧疾和抗氯喹惡性瘧疾的藥物青蒿素。緊接著自然提到青蒿素治療瘧疾的發(fā)現(xiàn)者屠呦呦———第一位獲得諾貝爾科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)的中國本土科學(xué)家。全方位多角度地挖掘一切和實(shí)驗(yàn)相關(guān)的人、事、物，不斷向?qū)W生傳遞實(shí)驗(yàn)的正能量。鼓勵(lì)學(xué)生在生活中善于發(fā)現(xiàn)，善于創(chuàng)造，更要珍惜每一次實(shí)驗(yàn)。這樣有意識地把實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和社會生活聯(lián)系，不僅激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣，而且培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

二、實(shí)驗(yàn)考核方面

對學(xué)生實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)進(jìn)行考核，是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要手段。在實(shí)驗(yàn)中我采取了課堂考核、課后考核和期末考核相結(jié)合的考核方式。第一部分是課堂考核，包括簽到、操作考核、簽退、產(chǎn)率考核等。簽到即每一位學(xué)生按照學(xué)號依次簽到，排除代簽名；此外，實(shí)驗(yàn)過程中不定時(shí)檢查操作是否規(guī)范；最后，實(shí)驗(yàn)做完之后需要簽退，即學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后需到老師處按照先后順序登記，這里主要考察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效率、合成的產(chǎn)品及產(chǎn)率和儀器的后處理。第二部分是課后考核。主要包括學(xué)生的每一次實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)完成的報(bào)告撰寫情況，其中每個(gè)人還要寫實(shí)驗(yàn)總結(jié)，字?jǐn)?shù)不少于一百五十字，主要總結(jié)實(shí)驗(yàn)成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的原因分析。最后期末考核包括實(shí)驗(yàn)基本理論方面的筆試與基本操作綜合評估。這樣，不僅調(diào)動了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性，而且促使學(xué)生更重視有機(jī)化學(xué)驗(yàn)課。通過對大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)考核的探索，筆者將理論聯(lián)系實(shí)際，全面分析學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造意識和動手能力，以期實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。但是，隨著有機(jī)化學(xué)的發(fā)展，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，這對從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師而言，任重而道遠(yuǎn)［4］。

參考文獻(xiàn)：

［1］王志偉，張?zhí)锩?以創(chuàng)新教育培養(yǎng)創(chuàng)新型科技人才［J］.中國高等教育，2007（24）:29-30．

［2］馬祥梅，王斌，張曉梅，邢宏龍，何杰.關(guān)于大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考［J］.宿州學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（28）:110-111.

［3］張萬明.自茶葉中提取咖啡因?qū)嶒?yàn)教學(xué)探索與研究［J］.化學(xué)教育，2007（1）:51-52.

篇3

教材的整體水平高于目前所用的生物類和醫(yī)學(xué)類基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)，但低于化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)。該書在編寫的指導(dǎo)思想、編排體系和教學(xué)內(nèi)容上都有較大的改革和突破，具有以下5個(gè)方面的特色［2］。編寫教材的目的在滿足學(xué)生有機(jī)化學(xué)知識需求的同時(shí)，提高學(xué)生的自學(xué)能力，把培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力作為首要目的。不僅要求學(xué)生要知道有機(jī)化學(xué)的主要內(nèi)容和知識點(diǎn)是什么，更重要的是讓學(xué)生明白這些理論與知識為什么是這樣。為此，教材將“有機(jī)化合物的構(gòu)性相關(guān)規(guī)則”應(yīng)用并貫穿于所有章節(jié)［3－4］，以培養(yǎng)學(xué)生逐漸掌握以結(jié)構(gòu)為中心來分析問題和解決問題的習(xí)慣和能力，避免學(xué)生養(yǎng)成過分依賴死記硬背的不良習(xí)慣。教學(xué)內(nèi)容和編排體系不刻意追求內(nèi)容與體系的完整性，而是以有利于教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)為主要原則。例如，在介紹完各類單官能團(tuán)化合物和一些重要合成反應(yīng)(如周環(huán)反應(yīng))之后，在第十六章引入以單官能團(tuán)轉(zhuǎn)換為主的“有機(jī)化合物制備”。這種編排不同于現(xiàn)有其他教材的各章單獨(dú)介紹的做法，避免了有些合成反應(yīng)(如武茲反應(yīng))的過早出現(xiàn)，既達(dá)到對前面各章內(nèi)容的復(fù)習(xí)和總結(jié)的效果，又有助于學(xué)生了解各種官能團(tuán)之間的相互聯(lián)系以及系統(tǒng)掌握一些常見的重要有機(jī)合成反應(yīng)。編寫教材的指導(dǎo)思想以共價(jià)鍵理論和電子效應(yīng)理論為基礎(chǔ)，以構(gòu)性相關(guān)規(guī)則為指導(dǎo)和基本程序，以反應(yīng)機(jī)理為重點(diǎn)。介紹反應(yīng)機(jī)理時(shí)，不重要或不是很清楚的反應(yīng)機(jī)理一般不做介紹，對重要的已經(jīng)明確的具有普遍性的反應(yīng)機(jī)理則一定要講清講透。例如，本書用較大的篇幅對親核取代反應(yīng)機(jī)理做了詳細(xì)介紹，而不飽和烴的常規(guī)催化氫化反應(yīng)、醇/酚類的氧化反應(yīng)等機(jī)理則不做介紹或一帶而過。英文專業(yè)詞匯的補(bǔ)充為了便于雙語教學(xué)，給出了一些常見且重要的化學(xué)名詞的英文名稱。新發(fā)展學(xué)科與技術(shù)的介紹為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，擴(kuò)寬學(xué)生的知識面，每章的最后都附加了一些僅供學(xué)生自學(xué)的內(nèi)容。主要包括3個(gè)方面:與有機(jī)化學(xué)密切相關(guān)的分支學(xué)科的介紹，如綠色化學(xué)、組合化學(xué)、超分子化學(xué)、抗體酶學(xué)、有機(jī)合成化學(xué)、不對稱合成技術(shù)等;有機(jī)化合物的分離技術(shù)，如色譜技術(shù);與相關(guān)章節(jié)密切相關(guān)的重要化合物的介紹，如生物堿、黃酮、β—內(nèi)酰胺類抗生素、維生素C、維生素D等。該教材難易適中，各章節(jié)內(nèi)容安排合理，內(nèi)容豐富而廣泛，有較大的專業(yè)覆蓋面，可適用于各類應(yīng)用化學(xué)專業(yè)以及對有機(jī)化學(xué)知識需要較多的生物類、醫(yī)學(xué)類、制藥類等專業(yè)的教學(xué)。自出版以來，一直被中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、石河子大學(xué)、青海大學(xué)、青海師范大學(xué)、延安大學(xué)、塔里木大學(xué)、渭南師范學(xué)院、洛陽師范學(xué)院等10所高校使用，受到師生的一致好評。

量身定制適合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的教學(xué)大綱

對不同專業(yè)的學(xué)生，有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱的要求自然不同，課時(shí)的多少也不一樣，專業(yè)側(cè)重點(diǎn)也應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。我們收集了全國18所高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)大綱，其課時(shí)分配（表略）。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，包括我校在內(nèi)的很多高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)大綱是在理科化學(xué)專業(yè)的教學(xué)大綱基礎(chǔ)上稍作調(diào)整而制定的，這無法達(dá)到應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)。此外，由表1可以看出，以上18所高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱中，無論是總學(xué)時(shí)還是各章節(jié)的課時(shí)分配差異都很大，這不能滿足新的課程建設(shè)的要求。因此，為了使學(xué)生在有限的教學(xué)課時(shí)內(nèi)掌握有機(jī)化學(xué)的基本知識和理論，結(jié)合近10年的教學(xué)實(shí)踐，我們?yōu)閼?yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生制定了新的教學(xué)大綱，其教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)分配(表略)。

不斷革新教學(xué)內(nèi)容

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，各所高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容陳舊落后，沒有專業(yè)特色，自然不能滿足學(xué)生的需求。為此，我們在教材中安排了21章內(nèi)容，劃分為七大學(xué)習(xí)模塊。第一模塊為有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論，簡要介紹從高中化學(xué)、大學(xué)化學(xué)原理、無機(jī)化學(xué)到大學(xué)有機(jī)化學(xué)的過渡性和共性的基礎(chǔ)理論以及學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)所必備的一些基礎(chǔ)理論知識。第二模塊由第六章和第七章組成，分別介紹有機(jī)化合物中的立體化學(xué)和如何利用現(xiàn)代波譜技術(shù)確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。第三模塊由第二到第五章、第八到第十四章組成，主要按照官能團(tuán)分類介紹各類有機(jī)化合物，這是教學(xué)的重點(diǎn)。第四模塊為第十五章，根據(jù)反應(yīng)類型重點(diǎn)介紹周環(huán)反應(yīng)。第五模塊為第六章，該章是在學(xué)完各類有機(jī)化合物之后，集中介紹它們的制備方法，主要是不同單官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化，是對前面各章中一些具有重要合成價(jià)值的化學(xué)反應(yīng)的復(fù)習(xí)、總結(jié)和歸納。第六模塊為生物大分子，由第十七到第二十章組成，主要介紹與生物有機(jī)體相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識。第七模塊為第二十一章，是人工合成高分子化學(xué)簡介。各模塊之間既相互聯(lián)系，又相互獨(dú)立。第四到第七模塊可根據(jù)不同專業(yè)的需要而選擇講授。以該教材為教學(xué)指南，結(jié)合我們多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)過程中還應(yīng)注意以下5點(diǎn)。(一)教學(xué)目標(biāo)明確教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動預(yù)期的教學(xué)效果。目標(biāo)明確是教學(xué)成功的前提，它直接影響教學(xué)效率。不能單強(qiáng)調(diào)教師教的目標(biāo)，更要讓學(xué)生清楚學(xué)的目標(biāo)。只有教與學(xué)的目標(biāo)明確一致，教學(xué)才能成為雙方自覺的追求，形成教學(xué)合力［5］。我們從加強(qiáng)學(xué)生知識、培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)和能力的角度出發(fā)，制定了有機(jī)化學(xué)教學(xué)的總體目標(biāo);對于每一章節(jié)，還制定了相應(yīng)的具體教學(xué)目標(biāo)，指出重點(diǎn)、難點(diǎn)，設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方法，安排不同的教學(xué)形式來突破難點(diǎn)，突出重點(diǎn);使每一章節(jié)乃至每一堂課的教學(xué)方法都有針對性，有效利用有限的課堂時(shí)間來完成預(yù)定的教學(xué)任務(wù)。(二)教學(xué)內(nèi)容要主次分明，重點(diǎn)突出例如，講解命名時(shí)，重點(diǎn)講述系統(tǒng)命名法，但也要提及習(xí)慣命名法和俗名法。講解各類有機(jī)化合物時(shí)重點(diǎn)為化合物的化學(xué)性質(zhì)與制備等，化合物的分類和物理性質(zhì)則應(yīng)略講或讓學(xué)生自學(xué)。學(xué)生自學(xué)能力也是大學(xué)生培養(yǎng)的一個(gè)重要方面，可以安排一些自學(xué)知識，提前布置好任務(wù)，讓學(xué)生有目的地去學(xué)習(xí)，這樣既節(jié)約了上課時(shí)間，又鍛煉了學(xué)生的自覺學(xué)習(xí)能力。(三)及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容安排教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)當(dāng)略去部分過時(shí)和繁瑣的內(nèi)容，及時(shí)補(bǔ)充當(dāng)代有機(jī)化學(xué)最新的科研發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用成果，特別是生物、材料、環(huán)境、能源、紡織等領(lǐng)域的交叉發(fā)展及應(yīng)用，還應(yīng)適當(dāng)介紹諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者的標(biāo)志性工作，力爭把最新信息及時(shí)傳達(dá)給學(xué)生，以激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的動力和學(xué)習(xí)的勁頭［6］。此外，在強(qiáng)化基礎(chǔ)知識的同時(shí)，及時(shí)引入與有機(jī)化學(xué)關(guān)系密切的學(xué)科，如生命科學(xué)、材料科學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)藥化學(xué)等的新成果、新技術(shù)、新方法，將經(jīng)典有機(jī)化學(xué)理論與學(xué)科前沿發(fā)展相結(jié)合，既保證了教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和先進(jìn)性，又使學(xué)生充分體會到自己所學(xué)知識的可用性［7］。例如，自由基是生命過程、大氣污染等有關(guān)問題中常用的一個(gè)術(shù)語;等離子體被稱為物質(zhì)的第四態(tài)，已成為一種在加工工藝和材料科學(xué)中使用的新技術(shù);納米材料與納米合成技術(shù)等均可加入到教學(xué)內(nèi)容中，當(dāng)然它們所占時(shí)間很短，也許只有幾分鐘時(shí)間，而且不必每節(jié)課都涉及;但這些前沿問題一定要有，它們可以吸引學(xué)生，激發(fā)其好奇心與求知欲。(四)導(dǎo)入式教育，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有機(jī)化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，經(jīng)過了長時(shí)間的發(fā)展積累成型，大多是最基本的知識，講解較為枯燥。而興趣是最好的老師，是學(xué)生主動學(xué)習(xí)的原動力，只要學(xué)生對所學(xué)課程產(chǎn)生濃厚興趣，他們就會主動地去學(xué)習(xí)［8］。教師平時(shí)應(yīng)注意多收集和有機(jī)化學(xué)相關(guān)的生活小常識，將科普知識和生活常識引入教學(xué)，使課堂學(xué)習(xí)有趣生動，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在緒論中介紹有機(jī)化學(xué)在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)中的地位和作用，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的重要性。又如講烯烴這一章內(nèi)容時(shí)，介紹乙烯對水果的催熟作用，提醒學(xué)生在以后的章節(jié)里還會遇到其他類型的植物催熟劑，要求他們注意總結(jié);講解醇和酚時(shí)，結(jié)合過度飲酒對人體的危害，介紹紅酒、白酒、醫(yī)用酒精及工業(yè)酒精的區(qū)別、作用及危害，使學(xué)生在增長知識的同時(shí)，也接受了安全教育。另外，要介紹有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)方法，以加深學(xué)生對這門課程的了解，幫助他們更好地學(xué)習(xí)。(五)將綠色化學(xué)滲透到教學(xué)中，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識綠色化學(xué)不僅是當(dāng)前的熱門話題，而且代表了化學(xué)的發(fā)展方向。課堂教學(xué)中把綠色化學(xué)與有機(jī)化學(xué)恰當(dāng)?shù)剡B接起來，在給學(xué)生講解有機(jī)化學(xué)知識的同時(shí)培養(yǎng)他們的環(huán)保意識，提高學(xué)生的整體素質(zhì)，自覺將綠色化學(xué)應(yīng)用到生活和工作中去。教師要在教學(xué)中結(jié)合實(shí)際，對教學(xué)內(nèi)容中涉及的綠色化學(xué)知識進(jìn)行強(qiáng)化，使學(xué)生自覺地樹立起綠色化學(xué)意識。

篇4

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)；教學(xué)方法；多媒體教學(xué)

1引言

有機(jī)化學(xué)是高校化學(xué)化工、環(huán)境、醫(yī)學(xué)、材料等學(xué)科的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，是構(gòu)成理、工、農(nóng)、醫(yī)類本科生基礎(chǔ)知識鏈的重要組成部分，對學(xué)生后續(xù)的高年級專業(yè)課程學(xué)習(xí)能夠提供重要的有機(jī)化學(xué)理論基礎(chǔ)。青海大學(xué)是教育部和青海省共同建設(shè)的“211工程”大學(xué)，現(xiàn)擁有農(nóng)、醫(yī)、工、經(jīng)濟(jì)等多個(gè)學(xué)科門類，共有61個(gè)本科專業(yè)。盡管如此，青海大學(xué)學(xué)生的高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，主要為本省生源，特別是少數(shù)民族學(xué)生，高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)較差。這需要我們教師在上課的過程中不斷地進(jìn)行摸索和總結(jié)，在當(dāng)前的信息化時(shí)代，通過互聯(lián)網(wǎng)手段，在不改變知識主體的前提下，大量搜集相關(guān)知識信息，豐富課堂講授內(nèi)容，對自己的教學(xué)方法不斷地更新和完善，針對不同的對象采用不同的方法。

2熟悉深入研究大綱與教材，認(rèn)真?zhèn)浜谜n

教師備課的內(nèi)容，在某種意義上決定了學(xué)生學(xué)什么，怎樣學(xué)，因此，認(rèn)真?zhèn)湔n是上好一門課的前提。在備課時(shí)，首先要了解學(xué)生的知識基礎(chǔ)水平，這主要從整個(gè)班級的高考成績和少數(shù)民族學(xué)生比例來估量，因材施教。然后再按照教學(xué)大綱的總體要求，結(jié)合教材的內(nèi)容，參考各個(gè)章節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)要求來具體制定教學(xué)方案。大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的最大瓶頸是知識點(diǎn)繁多瑣碎難以記憶，這是以往的教師和所有的學(xué)生普遍提出的問題。在備課的過程中，如果能把所有涉及的知識點(diǎn)以知識樹的形式進(jìn)行整理，這樣能夠使知識點(diǎn)之間相互連接，從而使知識系統(tǒng)化。而每一部分知識的細(xì)節(jié)，我們應(yīng)該用邏輯性強(qiáng)的思維進(jìn)行分析和整理。例如，對于有機(jī)化合物的制備，應(yīng)該以官能團(tuán)為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行思考。制備含某種官能團(tuán)的有機(jī)化合物，我們可以通過兩種方式去尋找原才料，一種是尋找含有此官能團(tuán)的其他化合物，另一種是不含有此官能團(tuán)的卻能通過化學(xué)反應(yīng)生成的化合物。備課的質(zhì)量決定了講課的質(zhì)量。要想備好課，就要在熟悉教學(xué)大綱和教材的基礎(chǔ)上抓好備課內(nèi)容、備課對象兩個(gè)環(huán)節(jié)。備課內(nèi)容就是要對教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)作出分析。備課對象就是要深入了解學(xué)生的知識基礎(chǔ)、素質(zhì)狀況以及接受和掌握知識的能力，使課堂教學(xué)具有良好的針對性。

3調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量

學(xué)生對將要學(xué)習(xí)的章節(jié)知識點(diǎn)感興趣，自然就會產(chǎn)生力求掌握該知識的強(qiáng)烈愿望，學(xué)習(xí)就比較主動，上課注意力就會集中，不感到乏味，學(xué)習(xí)效果就比較好。在課堂教學(xué)過程中，注意收集和整理具有重要影響力的有機(jī)化合物，并結(jié)合教材的有關(guān)內(nèi)容及時(shí)介紹給學(xué)生。這樣不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，而且可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，有助于吸引學(xué)生的注意力。例如，在講授硫醚化合物時(shí)，可以先向?qū)W生介紹戰(zhàn)爭中用于制備化學(xué)武器的臭名昭著的芥子氣─二氯二乙硫醚，講解一下在戰(zhàn)爭中芥子氣對人們的危害，展示它的分子結(jié)構(gòu)。由于這些知識的介紹，學(xué)生就會自然而然地產(chǎn)生了學(xué)習(xí)硫醚有機(jī)化合物的興趣，同時(shí)為學(xué)生創(chuàng)造了真實(shí)的情境。因勢利導(dǎo)，引入正題向?qū)W生講解硫醚化合物的相關(guān)知識，學(xué)生就會聽得很入神，這樣自然就會收到很好的教學(xué)效果。

4使用多媒體教學(xué)

目前，多媒體教學(xué)在有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中已經(jīng)起到了關(guān)鍵作用[1]。一般的，有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)是非常復(fù)雜的，教師在制作課件時(shí)使用Chemoffice軟件展示各種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，這樣非常有助于學(xué)生理解有機(jī)物的復(fù)雜結(jié)構(gòu)[2]。例如，在講述有機(jī)化學(xué)發(fā)展過程是我們會提到20世紀(jì)“有機(jī)合成的珠穆朗瑪峰”─?？舅氐暮铣伞Ｓ捎诤？舅胤肿咏Y(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，我們根本無法再黑板上畫出。這是我們利用Chemoffice軟件輕松畫出來，展現(xiàn)在多媒體上。教師在講課時(shí)從容應(yīng)用這個(gè)軟件既將復(fù)雜的有機(jī)分子結(jié)構(gòu)形象化，又給學(xué)生示意了這個(gè)軟件的特點(diǎn)。多媒體教學(xué)能夠?qū)⒋罅康男畔Ыo學(xué)生，使授課方式變得方便、快捷，節(jié)省了教師授課時(shí)的板書時(shí)間，提高了教學(xué)效率。這樣大大增加了課堂教學(xué)的信息量，教師可以有的放矢地去講課，重點(diǎn)內(nèi)容教師詳細(xì)講解，其它內(nèi)容可以簡單介紹，讓學(xué)生課后再消化吸收。這樣培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力和分析問題的能力，開闊了學(xué)生的視野。

5融入科研內(nèi)容

教師在教學(xué)中適當(dāng)融入自己的科研內(nèi)容對學(xué)生的直觀教學(xué)效果是非常好的[3]。一成不變的講授書本上的內(nèi)容，這樣會讓學(xué)生覺得上課時(shí)所學(xué)知識沒有用，自然就提不起學(xué)習(xí)的興趣。如果教師在授課時(shí)能將自己的科研上的東西和教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，就能夠和容易的吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和欲望。筆者從事的科研方向就是光電活性有機(jī)材料，所以在課程講授過程中能將科研內(nèi)容和講授內(nèi)容巧妙的結(jié)合在一起，讓學(xué)生認(rèn)識到理論學(xué)習(xí)的重要性。例如，在講到某一個(gè)反應(yīng)時(shí)，筆者可以將利用此反應(yīng)合成的性質(zhì)出色有機(jī)材料發(fā)表的學(xué)術(shù)文章展示給同學(xué)們，從合成路線中講授這個(gè)反應(yīng)的魅力，通過討論總結(jié)，讓學(xué)生不僅能夠深刻掌握這個(gè)反應(yīng)，而且學(xué)生體會到學(xué)以致用的快樂，認(rèn)識到理論學(xué)習(xí)對于科研的指導(dǎo)性作用，很大程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而就會收到非常好的課堂教學(xué)效果。

6結(jié)語

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，采取搜集只是信息、加強(qiáng)備課、調(diào)動學(xué)習(xí)興趣、使用多媒體教學(xué)、融入科研內(nèi)容等多種教學(xué)方法，能夠夠很好的提高課堂教學(xué)質(zhì)量，能夠激起化學(xué)基礎(chǔ)比較差的同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，取得了較好的教學(xué)效果。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]劉鴻．淺談Chemoffice軟件在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的幾點(diǎn)應(yīng)用[J]．廣東化工，2016，43(15)：262-263.

篇5

[關(guān)鍵詞] 有機(jī)化學(xué)教學(xué)；傳統(tǒng)教學(xué)方式；多媒體教學(xué)方式；有機(jī)結(jié)合

[中圖分類號] G642[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] C[文章編號] 1674-4721（2012）04（c）-0125-02

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，多媒體輔助教學(xué)在課堂教學(xué)中已被廣泛使用。勿庸置疑，多媒體教學(xué)有其獨(dú)特的優(yōu)勢，如多媒體課件能有效地將教學(xué)內(nèi)容的文字、圖片，與輔助教學(xué)的視頻及動畫有機(jī)組合，在短暫的課堂教學(xué)中盡顯豐富多彩的立體教學(xué)效果，增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，能將聽、寫、看等多種方式交互，這種模式能刺激學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而有效優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。而傳統(tǒng)教學(xué)中許多教學(xué)方法經(jīng)過長期摸索實(shí)踐，大浪淘沙，鑄就而成，也有其獨(dú)特的課堂教學(xué)魅力。那么今天的教學(xué)是一味追求多媒體教學(xué)手段，還是緊抓著傳統(tǒng)教學(xué)手段不放？

為摸索培養(yǎng)創(chuàng)新型藥學(xué)復(fù)合型人才的模式，以適應(yīng)21世紀(jì)教育規(guī)律，本課題組成員較長時(shí)間以來在《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)中積極改革教學(xué)方法與教學(xué)手段，近5年來實(shí)施校級、省級教學(xué)改革課題5項(xiàng)，在傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)的教學(xué)改革實(shí)踐中積累了一些心得體會與經(jīng)驗(yàn)，與同仁分享。

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性強(qiáng)、理論性較高的基礎(chǔ)課，是化學(xué)和藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課，是考研必考科目之一，是一門十分重要的學(xué)科，深入醫(yī)藥、生物、材料、環(huán)保、能源、信息等領(lǐng)域，不斷孕育著新的生機(jī)，但是由于課程本身的性質(zhì)決定了有機(jī)化學(xué)的知識靠死記硬背是不可能掌握其精髓的，知識點(diǎn)的連貫性、分散性，是學(xué)生們普遍認(rèn)為較難掌握的一門課[1-2]。因此有機(jī)化學(xué)的教學(xué)如何面向新世紀(jì)，跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐，就成為擺在我們面前的一個(gè)重要課題――如何在課時(shí)不斷削減的情況下，面向新世紀(jì)，保證并提高有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量？因此我們需要正確認(rèn)識多媒體輔助教學(xué)，在有機(jī)化學(xué)大課堂教學(xué)中把多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，真正有效提高教學(xué)質(zhì)量。

1 有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)手段的優(yōu)勢與不足

傳統(tǒng)教學(xué)的教學(xué)方式歷經(jīng)長久的傳承與經(jīng)驗(yàn)積累，有著其不可忽視的優(yōu)勢。雖然是靠著教師的口頭講授，黑板板書，學(xué)生靠著聽講，記筆記等手段來進(jìn)行教學(xué)，但卻給了教師和學(xué)生相對較大的自由度，不受固定的教學(xué)課件的約束。也正是這種方式更有利于師生情感的交流，有利于教師的因人施教，有利于教師的教學(xué)創(chuàng)新，利于教師和學(xué)生潛能的發(fā)揮。而且，由于課程本身的性質(zhì)特點(diǎn)，在有機(jī)化學(xué)中有些知識點(diǎn)的講授用傳統(tǒng)的教學(xué)方式比起多媒體教學(xué)方式更有利于學(xué)生的理解與消化。

例如”板書”這一傳統(tǒng)教學(xué)手段的應(yīng)用。在講解重要的反應(yīng)事例和反應(yīng)機(jī)制時(shí)，多媒體界面的頻繁更換，有霧里看花的感覺，而教師一筆一劃的板書過程能讓學(xué)生有充足的時(shí)間來消化和思考知識點(diǎn)，能讓學(xué)生對有機(jī)化學(xué)機(jī)制的詳細(xì)步驟，化學(xué)鍵的變化，基團(tuán)的遷移有更深切的理解。而即使在多媒體教學(xué)過程中，往往根據(jù)教學(xué)進(jìn)程與需要，教師可以臨場發(fā)揮，板書出課件上沒有的例題讓學(xué)生思考，不僅能活躍課堂氣氛，還能緩解學(xué)生看課件引起的視覺疲勞。但是僅僅依靠一支粉筆一塊黑板，和教師的口頭講解，對于有機(jī)化學(xué)中的許多內(nèi)容如分子軌道的動態(tài)形成，分子的成鍵，分子中電子的分布，化合物空間結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，任你講得天花亂墜，手舞足蹈，學(xué)生仍覺得云里霧里，摸不著頭腦，傳統(tǒng)教學(xué)無法將動態(tài)的微觀的世界生動直觀形象地表現(xiàn)出來，是它最大的劣勢。還有與教學(xué)相關(guān)的圖片、視頻等可以在短時(shí)間內(nèi)傳遞大量信息的工具在傳統(tǒng)教學(xué)中因場地、器材的缺乏而使用受限。

2 有機(jī)化學(xué)多媒體教學(xué)手段的優(yōu)勢與誤區(qū)

多媒體教學(xué)是一種現(xiàn)代化的教學(xué)方式，有著信息量大，聽、說、看多種素材成分結(jié)合，省時(shí)省力的巨大優(yōu)勢。并且，精美的課件，加上老師精辟深刻的論述分析，能夠大大提高學(xué)生對問題的理解，增強(qiáng)課堂活力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維[3-4]。例如，有機(jī)化合物復(fù)雜的反應(yīng)歷程一直是教學(xué)中的難點(diǎn), 運(yùn)用多媒體課件和相關(guān)的化學(xué)結(jié)構(gòu)軟件，演示出不可見的化學(xué)鍵與構(gòu)型變化，能使學(xué)生對微觀歷程有更直接的了解。如大π健的形成、旋光異構(gòu)體的對映關(guān)系，SPn雜化軌道的形成過程等，在以往的教學(xué)中這些分子的結(jié)構(gòu)只能用靜態(tài)的球棒模型來演示,他們的動態(tài)的變化只能憑借教師講解以及同學(xué)們憑空想象。現(xiàn)在我們則利用多種化學(xué)軟件來演示這些內(nèi)容，讓學(xué)生能在三維空間從不同角度來觀察分子模型，在旋轉(zhuǎn)和翻滾的動態(tài)分子模型中深入了解分子的空間結(jié)構(gòu)特征與成鍵狀況，這些教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)則可迎刃而解。因此，在教學(xué)時(shí)數(shù)縮減，而信息量大增的趨勢下要有效提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量與效率，多媒體技術(shù)的運(yùn)用是非常重要和必需的，通過各種媒體手段的應(yīng)用，將有機(jī)化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模擬仿真、創(chuàng)設(shè)情景，終化不可見為可見，化靜態(tài)為動態(tài)，化抽象為直觀。

但是多媒體的有機(jī)化學(xué)教學(xué)也存在不足。根據(jù)教學(xué)反饋信息，學(xué)生有時(shí)候比較排斥老師采用多媒體上有機(jī)化學(xué)課。一是使用多媒體時(shí)，一節(jié)課講授內(nèi)容較多，將許多重要的反應(yīng)或?qū)嵗粠Ф^有走馬觀花之嫌，很難突出重點(diǎn)；二是使用多媒體，學(xué)生用心聽老師講解知識點(diǎn)，而加之大量信息大，怕有疏漏，勢必沒有充足的時(shí)間寫筆記，一節(jié)課下來可能回憶不起到底學(xué)到了什么；三是由于多媒體界面的頻繁更替，過多動畫、過于豐富的色彩變化，使得學(xué)生眼花繚亂反而擾亂了他們的思路。

另外，我們有些教師對多媒體產(chǎn)生了極強(qiáng)的依賴。課件一旦制作完成，便一勞永逸。從此再不備課，每次上課不用帶教材與教案，看著電腦屏幕念一遍教學(xué)內(nèi)容就算完事；數(shù)年不更新課件；從此不用研究教學(xué)方法，上課時(shí)坐在電腦前，低頭看屏幕，把課件內(nèi)容一字不漏讀一遍即可；課堂上再不和學(xué)生交流，沒有任何板書；久而久之，學(xué)生聽課就象聽催眠曲，這樣的課堂教學(xué)談何教學(xué)質(zhì)量？談何教學(xué)效率？而更甚者出現(xiàn)了在突然停電，電腦無法使用的情況下理不清教學(xué)內(nèi)容，畫不出結(jié)構(gòu)式，寫不清反應(yīng)機(jī)制，板書也是沒有頭緒，竟然無法授課的現(xiàn)象！

3多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)必需有機(jī)結(jié)合，才能相得益彰，有效提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效率

在使用多媒體課件授課時(shí)，必需有機(jī)結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)，才能相得益彰，有效提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效率。 對此，有幾點(diǎn)體會與大家共享：

首先，作為教師，在上課時(shí)要保持較好的形象，要面對學(xué)生講授，和學(xué)生有目光的交流和語言的交流，不要坐在電腦前低頭念書。其二，教師與學(xué)生之間要有直接接觸，要有感情交流，教師通過富有感染力的肢體語言，富有激情的言語，把傳統(tǒng)教學(xué)的魅力充分展示，起到教學(xué)的主導(dǎo)作用，使學(xué)生寓學(xué)寓樂之中。其三，教師要根據(jù)各自的教學(xué)思路，適當(dāng)改變多媒體課件的教學(xué)順序，因此對課件要非常熟悉，加強(qiáng)課件的互動性；其四，要做到充分發(fā)揮兩種教學(xué)方法的各自優(yōu)勢，在不同教學(xué)內(nèi)容上自由切換教學(xué)方式，相互補(bǔ)充不足，相得益彰。例如對于反應(yīng)定義，有機(jī)化合物的分類與命名等靜態(tài)的內(nèi)容盡可能發(fā)揮多媒體的作用，省時(shí)省力又美觀；對于反應(yīng)的機(jī)制，則在屏幕上除了動態(tài)展示之外，關(guān)鍵步驟應(yīng)當(dāng)用粉筆在黑板上更為詳細(xì)地分解講述，這樣兩種方法相得益彰，更利于學(xué)生對于難點(diǎn)的理解。為了擴(kuò)展學(xué)生思路，在講完某個(gè)內(nèi)容之后，可以把聯(lián)系密切的前后知識點(diǎn)作一些臨時(shí)的總結(jié)與回顧，這樣在黑板上臨時(shí)寫出幾個(gè)例題讓學(xué)生思考，有利于真實(shí)的前后貫通，舉一反三。教師就有更大的發(fā)揮空間，更利于提高教學(xué)效果。其五，要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，如網(wǎng)絡(luò)、郵件等，把研究型學(xué)習(xí)引入有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中。可以設(shè)置相應(yīng)的情景，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫尋找相關(guān)信息和文獻(xiàn)，了解有機(jī)化學(xué)與相關(guān)學(xué)科的發(fā)展動態(tài)，加深對有機(jī)化學(xué)的了解與應(yīng)用，并可以建立學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)平臺，在線答疑等等，給學(xué)生創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)和個(gè)性化學(xué)習(xí)的氛圍。

任何一種教學(xué)方法都不會是十全十美的。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，多媒體輔助教學(xué)作為現(xiàn)代化的教學(xué)手段，具有較大優(yōu)勢，但多媒體技術(shù)無論其多么高明，并不能替代教師對課堂教學(xué)的指導(dǎo)作用, 如果使用不當(dāng)，會對教學(xué)效果產(chǎn)生不良影響。只有堅(jiān)持以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，將這兩種方式有機(jī)的結(jié)合起來，互相取長補(bǔ)短，才能使教學(xué)效果達(dá)到佳。并不斷探索新的教學(xué)方法，充分發(fā)揮多媒體輔助教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)方式的優(yōu)勢，相輔相成，相得益彰，有效提高有機(jī)化學(xué)的課題教學(xué)質(zhì)量和效率。

[參考文獻(xiàn)]

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[2]杜彩云，蔡冬梅，孟媛. 多媒體課件在農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 河北工程大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2010，27（3）：55－57．

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篇6

[關(guān)鍵詞]研究型大學(xué)；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)探索；創(chuàng)新能力

在我國工科院校，不論理科方向還是工科方向，有機(jī)化學(xué)都是相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)在學(xué)生的知識體系中占據(jù)著舉足輕重的地位。同時(shí)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐與探索一直在進(jìn)行，經(jīng)過幾十年的發(fā)展與改革，市面上針對有機(jī)化學(xué)的教材層出不窮，但萬變不離其宗，歷來有機(jī)領(lǐng)域所建立起來的基礎(chǔ)知識、基本原理不變，仍然是我們教學(xué)工作者需要講授的基本內(nèi)容與重點(diǎn)，也是對學(xué)生提出的基本要求和研究型大學(xué)要求學(xué)生所必須理解、掌握與融會貫通的基礎(chǔ)知識。在信息化技術(shù)改革與飛速發(fā)展的今天，學(xué)生獲取知識與信息的手段和方法比以往發(fā)生了天翻地覆的變化，這就對我們現(xiàn)在大學(xué)課堂的教學(xué)模式與方法提出了更高的要求，特別是對于工科專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)，不僅要與時(shí)俱進(jìn)，更要推陳出新，從課程中引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)與課本知識學(xué)習(xí)無縫銜接。但目前存在這樣的問題：一是學(xué)生群體用于科學(xué)文化知識的學(xué)習(xí)意識和學(xué)習(xí)能力發(fā)生了較大的質(zhì)變。近幾年來，高?；旧嫌瓉砹藲v史上獨(dú)生子女比例較高的一批批大學(xué)生，個(gè)性強(qiáng)但獨(dú)立性也稍差，用于對課本知識學(xué)習(xí)的時(shí)間不多動力不足[1]。二是先進(jìn)電子科技的發(fā)展，查文獻(xiàn)搜索科技信息以及互相之間的信息交流更加便利和及時(shí)，為學(xué)生提供了便利的同時(shí)卻也給學(xué)生帶來了消極的影響，多數(shù)學(xué)生基本不動手做筆記，而是依賴于教師的課件及希望教師所劃出的考試重點(diǎn)，對化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理理解不透甚至不理解。三是由于課時(shí)的壓縮，系統(tǒng)復(fù)習(xí)的時(shí)間不夠，造成學(xué)生復(fù)習(xí)的倉促和顧此失彼。四是理論教學(xué)內(nèi)容乏味單一，無法與基本的生產(chǎn)生活實(shí)際相聯(lián)系，引起學(xué)生感興趣的新東西新內(nèi)容太少，教學(xué)效果不好[2]?；谶@些問題，結(jié)合我校實(shí)施研究型大學(xué)發(fā)展模式的啟動，我們從教學(xué)內(nèi)容方面突出工程特點(diǎn)、教學(xué)方法方面實(shí)踐有效學(xué)習(xí)、教學(xué)手段上引入新式工具及教學(xué)目標(biāo)上注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力四個(gè)方面對有機(jī)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的探索與實(shí)踐，建立了一套適合于工科專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式，增強(qiáng)了學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量。

1教學(xué)內(nèi)容上突出工科特點(diǎn)

有機(jī)化學(xué)就是研究有機(jī)化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用及其有關(guān)理論和方法的科學(xué)。有機(jī)化學(xué)不僅是化工專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，也是我校礦物加工專業(yè)和環(huán)境工程專業(yè)的必修基礎(chǔ)課之一。在人類更加關(guān)注地球的生存環(huán)境和追求無害化生活質(zhì)量的今天，有機(jī)化學(xué)的地位已經(jīng)越來越突出，其原因是多類行業(yè)的污染排放控制中毒害最大也是最難處理的那部分有害物質(zhì)大多與有機(jī)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)有關(guān)，因此對有機(jī)物質(zhì)的認(rèn)識、研究與分析是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)環(huán)?；l(fā)展所必備的知識與技能[3]。有機(jī)化學(xué)教學(xué)已經(jīng)延續(xù)了上百年的歷史，教學(xué)內(nèi)容幾十年不變但工科性不強(qiáng)，因此，對于我校研究型工科大學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)內(nèi)容安排上我們突出工科特點(diǎn)，由基本的有機(jī)合成原理引伸出這些原理在最新的科研領(lǐng)域中的應(yīng)用，即能引發(fā)學(xué)生極大的課堂興趣，又能拓寬學(xué)生的知識面，為后續(xù)專業(yè)領(lǐng)域的研究奠定一定的基礎(chǔ)。首先，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精簡和側(cè)重點(diǎn)劃分式講解。目前，我校有機(jī)化學(xué)課程選擇的是由徐壽昌主編的高等教育出版社的《有機(jī)化學(xué)》作為教材，并且根據(jù)我校學(xué)科特點(diǎn)及調(diào)整后的培養(yǎng)方案，將前十七章即從緒論、烷烴至雜環(huán)化合物作為教學(xué)內(nèi)容，該教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置是按官能團(tuán)分類方式進(jìn)行安排，從各章的內(nèi)容結(jié)構(gòu)來看，基本上每章內(nèi)容分為三大部分，第一部分為含有相同官能團(tuán)的有機(jī)化合物的基礎(chǔ)性質(zhì)，包括分子結(jié)構(gòu)、構(gòu)造特征、物理性質(zhì)和波譜特征等；第二部分為相同類官能團(tuán)有機(jī)化合物的制備方法與反應(yīng)、化學(xué)性質(zhì)與反應(yīng)機(jī)制，此部分是有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，也是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的核心部分；第三部分為含有此類官能團(tuán)有機(jī)化合物的典型代表。根據(jù)這樣一條主線，每章內(nèi)容都有相同的規(guī)律性，便于學(xué)生總結(jié)歸納，同時(shí)把章節(jié)之間相互交叉的內(nèi)容前后滲透著講解，比如后面章節(jié)有機(jī)化合物制備的化學(xué)反應(yīng)與前幾章節(jié)化合物化學(xué)性質(zhì)的反應(yīng)部分相互重疊，講課時(shí)進(jìn)行了簡化合并，讓學(xué)生一目了然。從工科體系對有機(jī)化學(xué)知識的要求來看，每章的第一部分為物質(zhì)基礎(chǔ)知識，內(nèi)容基本雷同，這部分在緒論的有機(jī)化合物的分類和命名中系統(tǒng)講解后，后面章節(jié)不再累贅，完全可以靠學(xué)生自學(xué)解決，既能訓(xùn)練學(xué)生的總結(jié)歸納能力，又能讓學(xué)生學(xué)會自己思考得出其中的規(guī)律性，有助于對基礎(chǔ)理論的理解、掌握與記憶。而第三部分內(nèi)容則相對簡單易懂但又有些過時(shí)和繁瑣，因此完全可以不放在課堂講解，只作為一種常識留給學(xué)生自學(xué)，把更多的課堂時(shí)間用于擴(kuò)展第二部分內(nèi)容并向工科基礎(chǔ)延伸。其次，對重點(diǎn)內(nèi)容突出工科特色，強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)在實(shí)踐中的作用。工科最大的特點(diǎn)在于通過學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)借助于工藝過程不僅僅是解決能得到什么，還要從原材料的來源、工藝路線、條件、以及產(chǎn)率等多方面考慮，而這些工程特點(diǎn)的內(nèi)容通過引入有機(jī)化學(xué)最新的科研動態(tài)和應(yīng)用成果體現(xiàn)出來，這也是最能引起學(xué)生極大學(xué)習(xí)興趣的方式之一。大學(xué)生的課堂教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教學(xué)過程中最為重要的一個(gè)方面，在精簡教學(xué)內(nèi)容、適當(dāng)刪除部分過時(shí)和繁瑣部分內(nèi)容的背景下，將經(jīng)典有機(jī)化學(xué)理論與相關(guān)學(xué)科前沿發(fā)展相結(jié)合，適當(dāng)交叉講述與有機(jī)化學(xué)關(guān)系密切學(xué)科的新成果、新方法和新技術(shù)，如材料、環(huán)境、食品、能源等等，讓學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)與我們身邊的生活息息相關(guān)，既能激發(fā)學(xué)生聽課與思考的動力，引發(fā)學(xué)生的興趣，又能使學(xué)生充分體會到所學(xué)知識的實(shí)用性。例如，講解“苯酚與羰基化合物的縮合反應(yīng)”時(shí)，這歷來都是學(xué)生最難以理解的幾個(gè)反應(yīng)之一，很可能因?yàn)殡y以理解而導(dǎo)致學(xué)生逐漸失去了興趣，有些學(xué)生甚至放棄了這一部分，造成對這部分內(nèi)容教師難教、學(xué)生難學(xué)的局面。為此，我們首先以生活中最新發(fā)生的事例——雙酚A事件開始：有機(jī)化合物雙酚A是世界上使用最廣泛的工業(yè)原料之一，在塑料制品中添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性能等特性，廣泛用于水瓶、奶瓶、牙齒填充物等?？墒亲罱l(wèi)生部明令禁止生產(chǎn)雙酚A塑料奶瓶，而且這個(gè)禁令最早由歐盟提出而且已經(jīng)在歐盟實(shí)施半年，但雙酚A依然以其不可替代的優(yōu)點(diǎn)廣泛應(yīng)用于其他方面。那雙酚A又是什么呢？雙酚A正是“苯酚與羰基化合物的縮合反應(yīng)”的一種產(chǎn)物，由此切入這一反應(yīng)類型機(jī)理的講解，將復(fù)雜繁瑣的有機(jī)反應(yīng)機(jī)制與生產(chǎn)生活實(shí)際產(chǎn)品相結(jié)合，不但可以激發(fā)學(xué)生的好奇心，更會讓學(xué)生帶著強(qiáng)烈的求知欲在腦海里留下深刻的印象，并為后續(xù)課程中雙酚A作為原材料去制備環(huán)氧樹脂的工程路線的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。當(dāng)然，諸如此類的反應(yīng)機(jī)制大多都能與生產(chǎn)生活中的實(shí)例相結(jié)合，這些突出工科特點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容既能強(qiáng)化基礎(chǔ)又能保證教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和先進(jìn)性，使學(xué)生充分體會到所學(xué)知識的可用性。再者，教學(xué)過程中滲透綠色化學(xué)，增強(qiáng)環(huán)保意識。有機(jī)化學(xué)的基本反應(yīng)類型中有些化學(xué)反應(yīng)盡管典型但后來在應(yīng)用過程中綜合考慮環(huán)境污染問題，已經(jīng)過時(shí)或基本已被淘汰，對于這些反應(yīng)，在教學(xué)過程中可以適當(dāng)弱化其地位，只作為了解性內(nèi)容介紹；同時(shí)，結(jié)合講授內(nèi)容適時(shí)補(bǔ)充一些綠色有機(jī)合成路線，提高學(xué)生的環(huán)保意識，使其感受到有機(jī)化學(xué)發(fā)展具備良好的應(yīng)用前景。例如，酯交換反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的一大類，如聚碳酸酯的合成，作為一種工程塑料，聚碳酸酯是五大工程塑料中增長速度最快的，有機(jī)化學(xué)課程中是由雙酚A和光氣(COCl2)的酯交換法來合成，而Tundo報(bào)道了一種經(jīng)酯交換和縮聚反應(yīng)的綠色合成路線，先用二氧化碳代替光氣生產(chǎn)碳酸二甲酯，然后在固態(tài)熔融狀態(tài)下由雙酚A和碳酸二甲酯聚合生產(chǎn)聚碳酸酯。此工藝取代了常規(guī)的光氣合成路線，并同時(shí)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)綠色化學(xué)目標(biāo)，一是不使用有毒有害的原料，二是不再使用可疑的致癌物——甲基氯化物作為溶劑。通過這樣的實(shí)例使綠色化學(xué)的概念深入人心，讓學(xué)生意識到有機(jī)化學(xué)反應(yīng)具備廣闊的可持續(xù)化發(fā)展的空間，同時(shí)也賦予了學(xué)生將來從事創(chuàng)新活動的思考空間，學(xué)生對此充滿興趣，保證和提高了教學(xué)質(zhì)量。

2教學(xué)方法上踐行有效學(xué)習(xí)

有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多、基本概念和理論復(fù)雜，需要記憶的化學(xué)反應(yīng)又多，因此，課堂講解起來顯得比較零散，尤其是講到后面幾章時(shí)，學(xué)生也失去了耐心，造成了前后混淆或者是學(xué)了后面忘了前面的局面，復(fù)習(xí)的時(shí)候也是越復(fù)習(xí)越?jīng)]有信心[4]。但仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn)，按照官能團(tuán)分類的教學(xué)內(nèi)容安排，章節(jié)內(nèi)及章節(jié)之間內(nèi)容的規(guī)律性還是比較明顯的，因此，根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，我們在教學(xué)過程中采取了隨時(shí)總結(jié)歸納的方式，把前后交叉的內(nèi)容串聯(lián)起來，合理科學(xué)地安排在有限的課時(shí)內(nèi)，這樣能激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果的最優(yōu)化，引導(dǎo)學(xué)生將重要的知識點(diǎn)都能在課堂上最大化地消化與吸收，達(dá)到有效學(xué)習(xí)。例如：(1)對乙烯的氧化反應(yīng)產(chǎn)物，不同條件下有不同的氧化機(jī)制和產(chǎn)物，學(xué)生對此總是把握不好。為此，我們在綜合了所有章節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對烯烴的氧化反應(yīng)條件及相應(yīng)的產(chǎn)物進(jìn)行了歸納，如圖1所示，這張圖就讓學(xué)生有了清晰的區(qū)別式記憶，不容易混淆而且對知識點(diǎn)的把握更加牢固。(2)有機(jī)化學(xué)中兩大類型的四種反應(yīng)貫穿教學(xué)內(nèi)容的始終，包括親電取代、親電加成、親核取代和親核加成四大反應(yīng)，其反應(yīng)機(jī)理及反應(yīng)發(fā)生的方向與快慢的影響因素這部分知識是教學(xué)中的難點(diǎn)，也是最容易讓學(xué)生感覺到雜亂無章的內(nèi)容。為此，我們采取了逐級總結(jié)、分步展開的方法進(jìn)行講解，先對鹵代烷烴的化學(xué)反應(yīng)總結(jié)，三類反應(yīng)：親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)和與金屬的反應(yīng)；再對三類反應(yīng)進(jìn)行分類總結(jié)，如鹵代烷烴的親核取代反應(yīng)歸納如圖2所示。這樣的講解與總結(jié)方式，很好地梳理了各類型反應(yīng)特點(diǎn)、機(jī)理與影響因素，如圖2所示，對學(xué)生理解與掌握難點(diǎn)內(nèi)容起到了一目了然的作用，不僅記憶起來容易而且能讓學(xué)生即時(shí)在課堂上把這些內(nèi)容消化掌握，提高了課堂學(xué)習(xí)效率。(3)醛酮類的化學(xué)反應(yīng)和β-二羰基化合物的化學(xué)反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，在整個(gè)有機(jī)體系中占有舉足輕重的地位，其所參與的化學(xué)反應(yīng)是有機(jī)工業(yè)的基礎(chǔ)與紐帶。但教學(xué)過程中研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對這部分內(nèi)容特別容易混淆，分辨不清，甚至無法正確掌握其反應(yīng)機(jī)理和反應(yīng)產(chǎn)物。為此，我們對醛酮類官能團(tuán)的羥醛縮合反應(yīng)和交叉歧化反應(yīng)與β-二羰基化合物的合成即“三乙合成”反應(yīng)進(jìn)行類比式總結(jié)歸納，前后對照，找出其中的差異化，使學(xué)生對不同類型官能團(tuán)的反應(yīng)機(jī)理及產(chǎn)物有了明確的辨別與分析，同時(shí)記憶，達(dá)到了高效地掌握重點(diǎn)記憶重點(diǎn)，學(xué)生也在最短的時(shí)間內(nèi)理解并掌握了這一部分即是重點(diǎn)又是最為復(fù)雜的內(nèi)容。通過這種逐級歸納、分類總結(jié)及類比式、區(qū)別式歸納教學(xué)方法，能讓學(xué)生對每一部分知識點(diǎn)都一目了然，有助于學(xué)生更快更牢固地理清容易混淆的內(nèi)容，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，做到了課堂上有效學(xué)習(xí)，又培養(yǎng)了學(xué)生自主的歸納總結(jié)能力。

3教學(xué)手段上拓展新型科技渠道

信息化技術(shù)的應(yīng)用為各行各業(yè)的工作帶來了前所未有的智能化工具，將其充分地應(yīng)用于教學(xué)工作中，也必將使教師的授課方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生深刻的變化，這些變化為我們開創(chuàng)了新的途徑和教學(xué)模式。同時(shí)，學(xué)生對信息化工具的使用已經(jīng)成為常態(tài)，觀看和應(yīng)用手機(jī)、電腦等影像與視頻也越來越方便和快捷，因此，我們所采用的教學(xué)手段完全有條件拓展更多更好更新型的信息化科技渠道。首先，電腦多媒體教學(xué)手段已經(jīng)很好地呈現(xiàn)出了其優(yōu)越性，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)工作中發(fā)揮了其不可替代的作用，因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)涉及大量的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、分子構(gòu)象、反應(yīng)機(jī)理等抽象性的概念，這些空間結(jié)構(gòu)不能只靠平面式的講解和學(xué)生的想象力去理解，而是在通過多媒體在教學(xué)課件中通過圖片、視頻及動畫的方式，對開拓學(xué)生的空間意識、加深學(xué)生對抽象知識的理解與掌握起到了至關(guān)重要的作用，很大程度上激發(fā)起了學(xué)生的求知欲，更愿意去思考和提問，活躍了課堂氣氛的同時(shí)提高了教學(xué)質(zhì)量。再次，我們將新型的有機(jī)化學(xué)軟件引入到教學(xué)工作中，如ChemDraw、ChemWindow、ChemOffice等，這些桌面化學(xué)軟件不僅能更加準(zhǔn)確形象地描繪出有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)，還能夠以動畫和三維Flash的形式展現(xiàn)出分子結(jié)構(gòu)的3D空間及分子軌道形成過程。這些軟件的使用豐富了多媒體教學(xué)的內(nèi)容，使多媒體更加形象生動，由此制作的多媒體課件更加美觀內(nèi)容更加充實(shí)和飽滿。與此同時(shí)，教師還引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)使用這些軟件中的一種或幾種，增加學(xué)生對電腦的應(yīng)用技能，學(xué)生對此也有濃厚的興趣，因?yàn)檫@對學(xué)生將來的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)和工作環(huán)節(jié)都頗有幫助。另外，微課是最新發(fā)展起來一種教學(xué)方式，以其靈活方便、針對性強(qiáng)、教學(xué)時(shí)間短和與教師隨時(shí)互動的特點(diǎn)，深受學(xué)生喜歡。在網(wǎng)絡(luò)、信息與通訊技術(shù)快速發(fā)展的時(shí)代，微課在大學(xué)教學(xué)中作為傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充，可以為學(xué)生拓展學(xué)習(xí)資源，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化差異化教學(xué)，滿足不同學(xué)生對不同知識點(diǎn)的按需學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生鞏固課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容并進(jìn)行自我查缺補(bǔ)漏，尤其對對學(xué)有余力的學(xué)生起到了更大的幫助作用。比如我們用微課建立了涉及格利雅(Grignard)試劑的各種合成反應(yīng)，并把由此建立了一張合成各類有機(jī)化合物的網(wǎng)狀散射圖，將各種醇(伯、仲、叔醇)、羧酸及酮的合成方法、合成路線與合成機(jī)理呈現(xiàn)得淋漓盡致，微課里的視頻將授課內(nèi)容大幅濃縮，將簡單易懂的知識點(diǎn)去掉而僅保留難點(diǎn)重點(diǎn)，學(xué)生能夠做到專注地記憶與思考；同時(shí)附有習(xí)題與測試可供學(xué)生加以鞏固，這在接下來有機(jī)合成題的課堂練習(xí)與檢測中明顯地體現(xiàn)出來，以往學(xué)生對大部分有機(jī)合成題目都感到無從下手，不知道從哪里開始，不知道用哪類簡單有機(jī)物質(zhì)去合成，更不知道用什么方法或路線來合成，而通過這樣的方式授課，既讓學(xué)生抓住了課堂內(nèi)容的主線又讓學(xué)生有了充分的獨(dú)立思考與分析的時(shí)間，針對不同的有機(jī)合成題學(xué)生能夠做到分步分析，逐步找出正確合理的合成路線，始終保持思路清晰。微課不僅是一種教學(xué)模式，更是一種學(xué)習(xí)方式，即提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，又提高了教師的授課效率，它提供了一種可以讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、可以隨時(shí)跟授課教師溝通交流、可以讓學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的平臺。

4教學(xué)目標(biāo)上注重創(chuàng)新能力培養(yǎng)

大學(xué)在教育歷史的延展中承擔(dān)了育人、科研、服務(wù)的職能，研究型大學(xué)的本質(zhì)就是“研究與教學(xué)相結(jié)合”，其發(fā)展目標(biāo)必然是把研究放在首位，在大學(xué)的本科階段即提供全面的學(xué)位計(jì)劃，寬基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)也是為今后的科學(xué)研究打基礎(chǔ)做鋪墊。因此，作為專業(yè)基礎(chǔ)課程的有機(jī)化學(xué)，我們在講授過程別地提出對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這是研究型大學(xué)今后發(fā)展的必然趨勢，也是為培養(yǎng)多層次人才所必備的教書育人模式。現(xiàn)代社會是個(gè)發(fā)展突飛猛進(jìn)、競爭異常激烈的時(shí)代，當(dāng)代大學(xué)生不管是將來走向科研領(lǐng)域還是進(jìn)入社會，其未來的發(fā)展前景必將依賴于創(chuàng)新能力，學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)自然而然成為教學(xué)工作目標(biāo)的重要組成部分。我們將有機(jī)化學(xué)課堂內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)課與大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練相結(jié)合，針對目前學(xué)生在創(chuàng)新實(shí)踐過程中出現(xiàn)的問題與不足，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中研究并設(shè)計(jì)了引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新意識培養(yǎng)其創(chuàng)新能力的教學(xué)方式。在教學(xué)中注重學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面，首先，當(dāng)今大學(xué)生想象力豐富、思維活躍，總是想追求新穎的東西，但由于他們的知識面不夠?qū)?、對行業(yè)認(rèn)知不深，無法把所學(xué)知識與行業(yè)中的發(fā)展需求相聯(lián)系，從而缺乏創(chuàng)新的源泉和創(chuàng)新性思維的方式。為此，我們在教學(xué)過程中及時(shí)將所學(xué)有機(jī)合成反應(yīng)與相應(yīng)行業(yè)的最新發(fā)展相聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合行業(yè)中需要解決的問題自己思考。如“單環(huán)芳烴”這一章，在講到單環(huán)芳烴的來源時(shí)，學(xué)生了解到苯及其同系物主要來源于煤的干餾分解產(chǎn)物，為了讓學(xué)生更多地了解與之相關(guān)的行業(yè)發(fā)展動向，我們在此引入了目前研究最熱的課題之一——煤燃燒過程中的結(jié)焦與結(jié)渣問題，這是影響燃煤發(fā)電廠的經(jīng)濟(jì)效益和安全運(yùn)行的嚴(yán)重問題，要求學(xué)生與課堂內(nèi)容相聯(lián)系，思考如何去研究，同時(shí)與前面章節(jié)講到的紅外光譜前后呼應(yīng)去分析結(jié)焦與結(jié)渣與哪些因素尤其是哪些有機(jī)物質(zhì)有關(guān)，可以采取哪些研究方法去發(fā)現(xiàn)、分析并解決問題。同樣的例子，我們在講到“羧酸及其衍生物”一章時(shí)，其中一部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)學(xué)生在高中已經(jīng)學(xué)過且有些反應(yīng)產(chǎn)物已經(jīng)被淘汰或過時(shí)，在此，在精簡課堂教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上我們適時(shí)地引入與羧酸衍生物相關(guān)的材料科學(xué)方面的最新研究動向，即一種新型的超塑化劑——聚羧酸系高性能減水劑(PCE)，它是一種新型建筑材料添加劑，以減水率高、保坍性能好、強(qiáng)度增長快等特點(diǎn)被廣泛用于配制超高強(qiáng)混凝土、高流動性及自密實(shí)混凝土，其分子結(jié)構(gòu)與合成路線與本章內(nèi)容息息相關(guān)。通過這些問題的引入，既能讓學(xué)生接觸到了學(xué)科發(fā)展的前沿，又能為學(xué)生的創(chuàng)新思維提供素材與源動力，同時(shí)教育學(xué)生要善于自己利用和創(chuàng)造條件，充分發(fā)揮自己的特長，把握本學(xué)科最新發(fā)展的動態(tài)和相關(guān)學(xué)科知識的橫向關(guān)系，由此學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力才能夠得到進(jìn)一步發(fā)展。再者，創(chuàng)新能力培養(yǎng)光有創(chuàng)新靈感和熱情是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須學(xué)習(xí)、掌握并具備相應(yīng)的創(chuàng)新技能以及持之以恒的信心。為此，我們?yōu)槌錆M創(chuàng)新意識又學(xué)生余力的學(xué)生提供了實(shí)驗(yàn)平臺，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和運(yùn)用創(chuàng)新科技的方法，比如上面所提到的“羧酸及其衍生物”部分，教學(xué)過程中摒棄了過時(shí)的和學(xué)生高中所學(xué)過的部分內(nèi)容，而將“聚羧酸減水劑的合成”作為這一章節(jié)內(nèi)容的拓展教學(xué)，鼓勵(lì)并指導(dǎo)大學(xué)生發(fā)揮其敏捷的思維與創(chuàng)新思想、大膽地去嘗試新的合成工藝路線，不怕失敗還是從失敗中總結(jié)規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)，通過學(xué)生堅(jiān)持不懈的嘗試與創(chuàng)新，通過不斷失敗的合成路線的實(shí)驗(yàn)摸索，綜合分析了各種合成工藝條件及對合成的產(chǎn)品的評價(jià)后，發(fā)現(xiàn)了一種新的合成工藝即低溫合成聚羧酸減水劑的方法。因此，在現(xiàn)有的高等教育體制與教學(xué)模式下，學(xué)生的創(chuàng)新能力是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，通過教師在教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與啟發(fā)而培養(yǎng)起來的?？傊?，通過多年的有機(jī)化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)體會，我們在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段及教學(xué)目標(biāo)的研究、探索與實(shí)踐，很好地結(jié)合了我校研究型大學(xué)培養(yǎng)工科技術(shù)人才的要求，優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，改善了課堂教學(xué)效果，提高了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)建設(shè)與改革仍在不斷地向前發(fā)展，需要我們不斷地提高教學(xué)水平，使課堂教學(xué)更加充滿活力，從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多的創(chuàng)新型合格化工專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]劉濤，杜榮斌，孔學(xué)軍，等．突出工程教育特點(diǎn)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革-以化學(xué)工程與工藝為例[J]．廣東化工，2014，41(21)：263-264．

[2]張軍，王啟寶，王立艷．礦物加工工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)的探索[J]．大學(xué)教育，2015(4)：164-165．

[3]陳立根，顏秀花，張紅，等．化工專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的研究與實(shí)踐[J]．廣東化工，2014，41(21)：268-269．

篇7

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；低碳；環(huán)保

作者簡介：丁國華（1969-），男，山西大同人，桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院，副教授；劉崢（1962-），女，江西興國人，桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院，教授。（廣西 桂林 541004）

中圖分類號：G642.0     文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A     文章編號：1007-0079（2012）04-0090-02

低碳環(huán)保、綠色節(jié)約是當(dāng)今國際化學(xué)科學(xué)研究的前沿，受到各國的關(guān)注和重視。我國有識之士也提出了應(yīng)該加強(qiáng)綠色化學(xué)教育的觀點(diǎn)。所以，低碳綠色化學(xué)教育是21世紀(jì)化學(xué)學(xué)習(xí)與教學(xué)的新挑戰(zhàn)，同時(shí)也是大學(xué)生素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容。[1]而“有機(jī)化學(xué)”是理工科高校相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，具有課程內(nèi)容豐富，授課時(shí)間較長，選課學(xué)生面大，社會應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，廣泛滲透到生命科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)等諸多學(xué)科領(lǐng)域中。[2]“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)是學(xué)生認(rèn)識低碳環(huán)保綠色化學(xué)的基本途徑，因此，在課堂教學(xué)中滲透低碳綠色化學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保綠色意識，具有極其深刻的意義。同時(shí)，“有機(jī)化學(xué)”作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，必須與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相配套，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中更直觀地認(rèn)識到低碳環(huán)保、綠色節(jié)約的必要性，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中盡可能“節(jié)約化”、“綠色化”；在藥品用量上實(shí)現(xiàn)從“大量到中量到少量到微量”的轉(zhuǎn)變；實(shí)驗(yàn)儀器半微量或微量化。這不但減少了藥品資金投入，降低了廢物的排出，也減少了對環(huán)境的傷害。理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相得益彰，將低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念的教育貫徹到“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)的始終，潛移默化地影響學(xué)生。

以下是我們在“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)和實(shí)驗(yàn)過程中，滲透低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念教育所做的探索與實(shí)踐，期待與廣大同仁共勉。

一、“有機(jī)化學(xué)”理論教學(xué)中低碳環(huán)保理念的滲透

“有機(jī)化學(xué)”課程是在高等院校中進(jìn)行低碳環(huán)保綠色化教育最合適的課程之一。這是由“有機(jī)化學(xué)”課程本身的特點(diǎn)所決定的，因?yàn)檫@種理念是有機(jī)合成化學(xué)家最先提出的，其內(nèi)容與有機(jī)化學(xué)學(xué)科密切相關(guān)。

在教學(xué)中，我們注意補(bǔ)充和介紹一些具有時(shí)代性與低碳環(huán)保理念有關(guān)的內(nèi)容，如綠色化學(xué)的定義和內(nèi)涵；低碳生活與地球溫室效應(yīng)的關(guān)系。還要以我們身邊的例子來說明，如汽油無鉛化、洗滌劑無磷化等，使學(xué)生認(rèn)識到環(huán)保與自身息息相關(guān)，從而認(rèn)識到環(huán)保的重要性。也要擴(kuò)展一些新開發(fā)出的綠色工藝中采用的新試劑和新技術(shù)。如烴類的烷基化反應(yīng)，現(xiàn)行的教材中一般都是介紹氫鹵酸、三氯化鋁等液體酸催化劑，其會對設(shè)備產(chǎn)生嚴(yán)重的腐蝕，對人體產(chǎn)生危害并且污染環(huán)境。而開發(fā)固體酸烷基化催化劑就可以避免這些缺點(diǎn)，既低碳又環(huán)保。也及時(shí)介紹一些綠色化學(xué)研究取得的新技術(shù)、新方法和新途徑，如電化學(xué)合成技術(shù)與方法、微波合成技術(shù)與方法、超聲波合成技術(shù)與方法、光化學(xué)合成技術(shù)與方法、超臨界合成技術(shù)與方法、一鍋合成技術(shù)與方法、固相合成技術(shù)與方法等，豐富理論教學(xué)，開闊學(xué)生綠色環(huán)保的視野。

采用多媒體教學(xué)手段為低碳環(huán)保教育提供了必要條件，改變了一支粉筆滿身灰塵的授課形象，這本身就體現(xiàn)了環(huán)保的理念。不用粉筆書寫板書，可以向?qū)W生傳遞更多的信息，單位時(shí)間內(nèi)授課效率高，也貫穿了綠色節(jié)約觀念。

“有機(jī)化學(xué)”有些內(nèi)容，傳統(tǒng)的板書授課，學(xué)生理解起來困難，如有機(jī)反應(yīng)機(jī)理（即化學(xué)鍵的拆分及重新組合的詳細(xì)過程）、立體化學(xué)中的分子構(gòu)型、對映異構(gòu)體現(xiàn)象、反應(yīng)機(jī)理的立體化學(xué)等重要內(nèi)容，都是用語言難以描述清楚、學(xué)生理解比較抽象的，而利用多媒體教學(xué)手段，可以同時(shí)將文字、圖像聲音等綜合起來，有利于學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的理解，比單純的抽象化語言更富有表現(xiàn)力。同時(shí)豐富多彩的圖片可以更直觀、更形象地體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更容易取得良好的教學(xué)效果。

二、“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中低碳環(huán)保理念的滲透

“有機(jī)化學(xué)”作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，必須與實(shí)驗(yàn)課緊密結(jié)合，“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)在使學(xué)生領(lǐng)悟和感受到科學(xué)為人類社會創(chuàng)造了文明和財(cái)富的同時(shí)，也帶來了環(huán)境的污染。全國眾多的大學(xué)、中學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課就猶如一座座微型化工廠，每天都在排放著大量的、種類繁多的廢物，污染著環(huán)境。[3]由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)所使用的試劑品種多，排出的污染物成分復(fù)雜，治理起來更加困難，自然就加重了社會治理的成本，對社會財(cái)富也是一種浪費(fèi)。因此，要從低碳環(huán)保、綠色節(jié)約的角度重新認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置內(nèi)容。筆者所在的有機(jī)化學(xué)教研室，一直致力于“有機(jī)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)綠色化的探索和實(shí)踐，嘗試在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提倡低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念。經(jīng)過幾年的探索，編寫出版了《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教程》，該書是桂林理工大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)研究成果的結(jié)晶，也是桂林理工大學(xué)“十一五”規(guī)劃教材。以下是我們進(jìn)行綠色化實(shí)驗(yàn)的結(jié)果總結(jié)，供同仁們參考。

1.加大半微量或微量實(shí)驗(yàn)的比重，強(qiáng)化低碳環(huán)保意識

與常規(guī)實(shí)驗(yàn)相比，采用半微量或微量實(shí)驗(yàn)，試劑用量減少約2/3，相關(guān)輔助材料和水電的消耗也相應(yīng)減少，降低了實(shí)驗(yàn)成本，節(jié)約了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。同時(shí)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢物量也大為降低，從而減少了對環(huán)境的污染。將常規(guī)實(shí)驗(yàn)與半微量或微量實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對比，如試劑用量、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、廢物量、水電量、實(shí)驗(yàn)成本等指標(biāo)以掛圖的形式時(shí)刻提醒學(xué)生，在實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要重視節(jié)約和環(huán)保，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中深刻認(rèn)識到低碳環(huán)保的重要意義。

2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法，進(jìn)一步強(qiáng)化低碳環(huán)保意識

實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢物，不允許直接排入下水道，分門別類做好廢物回收利用，盡量做到除產(chǎn)品外的零排放。教導(dǎo)學(xué)生，保護(hù)環(huán)境就是要從身邊的一點(diǎn)一滴做起。

改進(jìn)某些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以期達(dá)到節(jié)約和環(huán)保的目的。

例1：“熔點(diǎn)的測定”基本操作實(shí)驗(yàn)，常規(guī)使用的加熱介質(zhì)是濃硫酸，屬于危險(xiǎn)試劑，使用過的硫酸變黑，只能使用一次。同時(shí)回收的廢硫酸量大，浪費(fèi)嚴(yán)重。我們改用液體石蠟作為加熱介質(zhì)后，廢酸沒有了，而且液體石蠟可以重復(fù)使用。沒有廢物排放，既環(huán)保又節(jié)約。[4]

例2：“蒸餾與分餾”基本實(shí)驗(yàn)操作，現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)教材，要求使用甲苯和四氯化碳兩種試劑，沸點(diǎn)高，毒性大，價(jià)格較高，加熱時(shí)間長，回收量大，對環(huán)境和人身都有害。我們用工業(yè)酒精和自來水替代后，由于降低了體系的沸點(diǎn)，因而縮短了加熱時(shí)間，回收的酒精可以重復(fù)使用，或作為酒精燈的燃料。工業(yè)酒精價(jià)格低廉，實(shí)驗(yàn)效果好，這一改進(jìn)，既節(jié)約又環(huán)保，廢物零排放。[4]

例3：“萃取”基本實(shí)驗(yàn)操作，一般使用乙醚萃取醋酸水溶液中的醋酸。該方法存在以下的問題：一是乙醚的沸點(diǎn)低，室溫下極易揮發(fā)和燃燒，安全性差，不適合在人員集中的場所使用；二是乙醚的滲透性很強(qiáng)，操作中容易出現(xiàn)滲液和漏液的現(xiàn)象，造成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差較大，而且很容易實(shí)驗(yàn)失?。蝗且颐炎鲚腿?，使用量大，成本高，易污染環(huán)境。我們改用水為萃取劑，從醋酸與乙酸乙酯的混合溶液中萃取醋酸，實(shí)驗(yàn)中使用的乙酸乙酯毒性低、污染小，實(shí)驗(yàn)時(shí)分層速度快，現(xiàn)象明顯，容易操作。萃取后的乙酸乙酯使用碳酸鈉溶液洗滌后可以回收再利用。[4]

例4：“環(huán)己烯的制備”實(shí)驗(yàn)，目前國內(nèi)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材要求采用濃硫酸或濃磷酸做脫水劑，存在以下問題：一是收率不高，濃硫酸腐蝕性強(qiáng)，炭化嚴(yán)重，操作不方便。而濃磷酸雖較濃硫酸好，但價(jià)格較高。二是副產(chǎn)物多，濃硫酸容易生成炭渣和有毒氣體二氧化硫，殘?jiān)蜌堃簩Νh(huán)境污染大。我們在實(shí)驗(yàn)中改用六水合三氯化鐵做脫水劑，避免使用濃硫酸或濃磷酸對環(huán)境造成的污染，而且產(chǎn)率提高了；催化劑經(jīng)過回收，處理后可重復(fù)使用。[4]

例5：“甲基橙制備”實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)行高等院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材中，是由對氨基苯磺酸、亞硝酸鈉和鹽酸，經(jīng)低溫（0～5℃）重氮化反應(yīng)生成重氮鹽，再與N，N-二甲基苯胺偶合而成，而且制備過程中需要冰鹽浴保持低溫，實(shí)驗(yàn)時(shí)間長，反應(yīng)條件不易控制。我們采用“一鍋法”常溫下合成甲基橙，不僅降低了試劑的耗損，而且條件容易控制，操作簡單，收率高，實(shí)驗(yàn)時(shí)間也縮短了。[4]

三、低碳環(huán)保和綠色節(jié)約教育是學(xué)生素質(zhì)的主要內(nèi)容

構(gòu)建和諧社會將是我國長期的、不懈奮斗的目標(biāo)。加強(qiáng)環(huán)境治理和保護(hù)，促進(jìn)人與自然和諧共處，是其中一項(xiàng)重要的內(nèi)容。為此要以解決危害人民健康和影響可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境問題為重點(diǎn)，加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會?！坝袡C(jī)化學(xué)”的教學(xué)目標(biāo)，說到底是科學(xué)素質(zhì)教育。將低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念的教育貫徹到“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)的全過程之中，是時(shí)代對大學(xué)生的要求。培養(yǎng)他們低碳環(huán)保和綠色節(jié)約意識是人文素質(zhì)的重要內(nèi)容，同時(shí)又是其他素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，是當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)的集中反映。要成為全面發(fā)展并具備較高的綜合素質(zhì)的大學(xué)生，就必須自覺接受低碳環(huán)保、綠色節(jié)約化教育。

21世紀(jì)是人類與環(huán)境友好相處的世紀(jì)，可持續(xù)發(fā)展成為人類社會發(fā)展的主題。時(shí)代呼喚高等院校擔(dān)當(dāng)起培養(yǎng)具有環(huán)境保護(hù)意識和可持續(xù)發(fā)展意識的人才的任務(wù)，也是化學(xué)教育工作者需要面對的問題。我們要在“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)活動中有意識地貫徹低碳環(huán)保、綠色節(jié)約的理念，使這些理念在學(xué)生心中生根發(fā)芽，成為他們?nèi)宋乃刭|(zhì)的一部分。

參考文獻(xiàn)：

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【關(guān)鍵詞】化學(xué)；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是醫(yī)院校醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修的一門重要的實(shí)踐性和操作性課程，屬于醫(yī)學(xué)專業(yè)公共基礎(chǔ)課，對于醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生理解有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識有著重要的作用，同時(shí)對于學(xué)生解決實(shí)際問題及培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣方面有著一定的作用。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)以有機(jī)合成為主線，強(qiáng)化基礎(chǔ)知識、基本操作和基本技能的訓(xùn)練，包括了有機(jī)化合物的測定、定性分析和分離方法。內(nèi)容涉及實(shí)驗(yàn)的基本技能、經(jīng)典有機(jī)實(shí)驗(yàn)、綜合與應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)等，每個(gè)實(shí)驗(yàn)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)和思考題等部分，以有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱中對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合醫(yī)學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，選取特定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)。

醫(yī)學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是有機(jī)化學(xué)理論知識教學(xué)的再延伸，實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)會直接影響到學(xué)生的動手能力及解決實(shí)際問題的能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與課堂教學(xué)緊密配合，能夠使學(xué)生有效加深對有機(jī)化學(xué)基本原理的理解和掌握，同時(shí)又能使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能，從而使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的知識，去解決實(shí)際遇到的化學(xué)問題。

實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生系統(tǒng)地理解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論，掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)，學(xué)會有機(jī)物物理常數(shù)測定、化學(xué)性質(zhì)鑒別、基本制備方法和分離技術(shù)。

醫(yī)學(xué)專業(yè)的有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)、有機(jī)化合物反應(yīng)及制備實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)綜合練習(xí)5個(gè)部分。首先從基本操作技術(shù)開始，讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的一些重要操作原理和技術(shù)，以便學(xué)生能熟練掌握各項(xiàng)基本操作，從而為后面的實(shí)驗(yàn)操作打好基礎(chǔ)。有機(jī)化合物反應(yīng)及制備實(shí)驗(yàn)是對理論課學(xué)習(xí)的重要補(bǔ)充，是理解理論課內(nèi)容的重要途徑。綜合性實(shí)驗(yàn)包括官能團(tuán)化合物的鑒別、混合物的提取和分離及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，是綜合各項(xiàng)操作技術(shù)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，其中設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)通過文獻(xiàn)調(diào)研、方案設(shè)計(jì)及實(shí)施等科研過程，提高學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，將基本操作技能訓(xùn)練結(jié)合在有機(jī)化合物反應(yīng)及制備中，不單獨(dú)安排基本操作技能訓(xùn)練，在藥品的選擇上盡量使用對環(huán)境污染小、便宜易得的藥品。

根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的自身特點(diǎn)，結(jié)合醫(yī)學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)要求，在具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，做了如下嘗試：

第一，根據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)大綱的要求，結(jié)合醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)以及有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)的重點(diǎn)知識及章節(jié)，對實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行有針對性的篩選，精選出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，充分利用有限的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，最大限度的提升學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。比如對于臨床專業(yè)，挑選了阿司匹林的制備，阿司匹林是經(jīng)常接觸到的藥品，對于如何制備阿司匹林，學(xué)生表現(xiàn)出了極大的興趣與熱情，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)有了更直接的認(rèn)識，使很多學(xué)生改變了理論和實(shí)驗(yàn)基本沒有聯(lián)系的認(rèn)識，切實(shí)的意識到自己所學(xué)的有機(jī)化學(xué)知識在具體的生活、生產(chǎn)及實(shí)踐中有著重要的應(yīng)用。

第二，針對具體專業(yè)的特點(diǎn)，教學(xué)過程中，注重加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基本操作的練習(xí)及實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作習(xí)慣的培養(yǎng)。俗語說欲蓋大廈，必先牢固基礎(chǔ)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有意識的加強(qiáng)學(xué)生掌握基本實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)，可以為學(xué)生以后從事藥物相關(guān)工作提供很好的基礎(chǔ)。同時(shí)，規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣的培養(yǎng)也很重要，規(guī)范的操作可以有效地降低實(shí)驗(yàn)操作過程中出現(xiàn)的失誤，正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作對實(shí)驗(yàn)結(jié)果及人身安全非常重要，規(guī)范的操作是化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功的保障。比如，實(shí)驗(yàn)咖啡因的提取與分離，茶葉中含有5%～10%的咖啡因，咖啡因是一種生物堿，易溶于丙酮等有 機(jī)溶劑，通過本實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解生物堿的提取方法，掌握從茶葉中提取咖啡因的方法、索氏提取器的原理和操作，通過該實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握從天然產(chǎn)物中提取有機(jī)物的操作方法，為以后從中草藥中分離有效成分提供基礎(chǔ)。

第三，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，注重以學(xué)生為中心，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自我能力提高為主，培養(yǎng)學(xué)生積極思考及解決問題的能力。實(shí)驗(yàn)過程會涉及到很多問題，每個(gè)問題的解決都需要學(xué)生自己本人參與思考，同時(shí)討論可行的解決辦法，最終確定操作進(jìn)程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往涉及到多步序列合成實(shí)驗(yàn)，該類實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)是每一步產(chǎn)品的產(chǎn)率與純度都關(guān)系到下一步實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行及最終產(chǎn)物的產(chǎn)率，這就要求學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要非常認(rèn)真。比如實(shí)驗(yàn)甲基橙的制備，第一步是對氨基苯磺酸重氮鹽的制備，第二步是利用偶聯(lián)反應(yīng)合成甲基橙，第一步對氨基苯磺酸重氮鹽的生成與否及產(chǎn)率的多少都會影響到第二步反應(yīng)，因此在進(jìn)行第一步操作時(shí)要學(xué)生自己分析影響反應(yīng)的因素，控制好反應(yīng)的條件，從而使實(shí)驗(yàn)更好的向預(yù)期的方向進(jìn)行。

第四，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，注意學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不但要讓學(xué)生自己學(xué)會具體做法，掌握一些實(shí)驗(yàn)基本技能，更重要的是要引導(dǎo)學(xué)生尋求研究問題的思路，學(xué)會解決問題方法。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生通過仔細(xì)觀察、嘗試實(shí)踐及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，再通過相應(yīng)分析思考動手解決問題，從而不斷提高創(chuàng)新思維能力。同一個(gè)反應(yīng)，采用不同的方法，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能千差萬別，這就要求學(xué)生根據(jù)具體的情況查閱相關(guān)的資料，分析造成差異的原因，嘗試進(jìn)行創(chuàng)新。在這個(gè)過程中，學(xué)生靈活運(yùn)用儀器進(jìn)行組合安裝，積極主動地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，極大地培養(yǎng)了學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰皠?chuàng)新能力。

通過以上幾點(diǎn)，醫(yī)學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在基本實(shí)驗(yàn)?zāi)K和綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)K取得了良好的教學(xué)效果。學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)遇到問題的能力得到了明顯提高。相應(yīng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作更加熟練，學(xué)生的科研創(chuàng)新意識及學(xué)習(xí)興趣得到了很大提升。在今后的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，將更加注重體現(xiàn)以學(xué)生為本的教育理念，探尋新的教學(xué)模式及方法，為進(jìn)一步提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平繼續(xù)努力。

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關(guān)鍵詞：大學(xué)有機(jī)化學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)方法

中圖分類號：O62-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-8500（2013）03-0095-01

高校的有機(jī)化學(xué)的課程主要分布在化學(xué)化工、輕工、制藥、材料、生化和醫(yī)學(xué)等專業(yè)，作為一種專業(yè)的主干課程，是一門必修的基礎(chǔ)課。學(xué)好該門課程是對專業(yè)知識方面的要求，也是提高專業(yè)技能比較關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。現(xiàn)存的教學(xué)方法存在很多的問題，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性很難發(fā)揮，教師的主體作用比較難實(shí)現(xiàn)等。引入新的教育觀念和采用新的教學(xué)方法是教學(xué)改革創(chuàng)新比較重要的方法。

一、轉(zhuǎn)變教師觀念

教學(xué)是一種雙向互動活動，包括教師的教和學(xué)生的學(xué)，提高教師的教學(xué)方法和學(xué)生學(xué)習(xí)的能力才能達(dá)到成功的教學(xué)。從建構(gòu)主義的觀點(diǎn)來看，知識具有主體性、不確定性，是個(gè)體根據(jù)具體的情境在已有的知識的參與下主動完成的構(gòu)建。教師不再是知識的單向傳遞者，而應(yīng)該成為知識獲取的情景的構(gòu)建者，為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。教師從轉(zhuǎn)變觀念入手，重視知識的建構(gòu)性，不再對學(xué)生單純的灌輸知識和信息，而應(yīng)該把學(xué)生作為一個(gè)學(xué)習(xí)的主體，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)的通道和材料，通過學(xué)生的自己探索和構(gòu)建，完成知識的獲取[1]。充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。構(gòu)建一種新型的教師主導(dǎo)學(xué)生主體的新師生關(guān)系。

二、改變教學(xué)方法

教學(xué)的改革重在教學(xué)方法的改革。教學(xué)的重點(diǎn)不應(yīng)該是教師怎樣較，而是學(xué)生怎樣學(xué)。學(xué)生怎樣的進(jìn)行學(xué)習(xí)才是教學(xué)中的重點(diǎn)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法偏重理論知識的教授，而比較忽視實(shí)踐的提高，學(xué)生的動手能力比較差，造就了很多的高分低能兒。傳統(tǒng)的教學(xué)方法以講授法為主，忽視與學(xué)生的互動，壓制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，教師得不到很多的反饋信息，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得不到很好的評價(jià)。無法衡量教學(xué)的質(zhì)量。信息時(shí)代的到來，教師應(yīng)該充分利用現(xiàn)代的信息技術(shù)，發(fā)揮各種技術(shù)的優(yōu)勢，利用技術(shù)來提高教學(xué)的效果、效率和效益。采用微格教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)平臺的學(xué)習(xí)等結(jié)合實(shí)驗(yàn)法、指導(dǎo)法、演示法等[2]。為學(xué)生呈現(xiàn)更具體的知識，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。充分利用各種掌握學(xué)習(xí)法、范例教學(xué)法、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)法、拋錨式的教學(xué)方法、情境陶冶法、隨機(jī)進(jìn)入法等，可以很大的程度上提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、提高學(xué)習(xí)的效果，增加學(xué)生對于知識的理解和掌握程度，

三、程序化教學(xué)過程

有機(jī)化學(xué)中的每一種化合物都具有比較固定的幾個(gè)板塊的知識的學(xué)習(xí)。如定義、命名、分類、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、和制備的方法、應(yīng)用等。因此，在備課的時(shí)候可以提前弄好課前的提綱，構(gòu)建出一個(gè)以所要學(xué)習(xí)的化合物的知識框架，用不同的顏色標(biāo)出每部分的重點(diǎn)難點(diǎn)和關(guān)鍵的部分，在課堂講解時(shí)就可以根據(jù)每一部分內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的展開，利用概念圖法將知識進(jìn)行分化，便于學(xué)生進(jìn)行記憶和理解。教學(xué)的時(shí)候先回憶所學(xué)內(nèi)容，或者通過設(shè)置疑問、懸念等導(dǎo)入新課。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行新課的講解。布置作業(yè)進(jìn)行聯(lián)系鞏固，讓學(xué)生自己動手制備化合物來掌握所學(xué)的知識[3]。最后教師對課堂教學(xué)的效果進(jìn)行反饋評價(jià)。

四、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力

培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維，在遇到問題的時(shí)候盡可能多的尋找解決問題的方法，通過各種篩選方式尋找最可行、最簡潔、最有效的解決路徑。如在醛的配制問題上，原料的選擇可以是包含羰基和不包含羰基的；包含羰基的原料就可以是所有羰酸的衍生物。不包含羰基的可以是所有的烷烴、烯烴以及醇等。培養(yǎng)學(xué)生的信息檢索的能力，通過信息技術(shù)課，讓學(xué)生明白大致的傳播學(xué)的理論和信息的收集和獲取辦法，文獻(xiàn)檢索的能力、信息下載的能力等，通過各種分小組的活動培養(yǎng)學(xué)生的社會交互和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力[4]。通過隨機(jī)分組的辦法，讓學(xué)生分成小組，對教師提出的有關(guān)問題進(jìn)行分析，學(xué)生分工進(jìn)行問題的分析工作，最后一小組的形式呈現(xiàn)本組所有收獲，教師對小組的各成員進(jìn)行綜合的評價(jià)。充分利用頭腦風(fēng)暴的力量開拓學(xué)生的思維，達(dá)到集思廣益的目的。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力；大學(xué)有機(jī)化學(xué)的創(chuàng)新能力可以從課堂上的引導(dǎo)以及反復(fù)的訓(xùn)練獲得，以化學(xué)鍵之間的鍵接角度出發(fā)讓學(xué)生自己去設(shè)計(jì)盡可能復(fù)雜、盡可能的含有較多特定官能團(tuán)的化合物，使學(xué)生利用自己的想像力和創(chuàng)新能力去解決生活中遇到的難題。設(shè)計(jì)出排列更復(fù)雜的碳原子的排列化合物，使得所組合的物質(zhì)具備更多更新的性能。

五、改革教學(xué)評價(jià)體系

目前的評價(jià)的功能重在對學(xué)生的選拔和攀比，評價(jià)的方式也主要的以課堂的或者各種隨機(jī)的測試為主，忽視評價(jià)對學(xué)生發(fā)展的促進(jìn)功能，因此建立科學(xué)合理規(guī)范的評價(jià)體系不僅可以很好的對教學(xué)結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，還能規(guī)范教師和學(xué)生在教學(xué)過程中的行為、提高教學(xué)的質(zhì)量和效果、保障教學(xué)活動的順利實(shí)現(xiàn)等?？茖W(xué)的評價(jià)體系應(yīng)該包括各種診斷性評價(jià)、形成性評價(jià)和總結(jié)性評價(jià)、并且可以促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

六、結(jié)語

新一代的課程改革改革的不僅是課標(biāo)，也要求對教師和學(xué)生的各種學(xué)習(xí)觀進(jìn)行改革；要求對各種新型的學(xué)習(xí)方法的應(yīng)用；要求評價(jià)不僅在于選拔；更要求教師將教學(xué)的主體地位讓給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。大學(xué)的有機(jī)化學(xué)是一門比較有趣的學(xué)科。也是一門極富藝術(shù)性的研究，該學(xué)科值得大學(xué)的教師以更加投入的工作對其進(jìn)行探索和研究，探索出更具規(guī)律性、更新穎、更科學(xué)合理的教學(xué)方式教學(xué)手段以及教學(xué)的模式，為進(jìn)一步的教學(xué)改革和教學(xué)創(chuàng)新增添新的助力。

參考文獻(xiàn)：

[1]王延敏.大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革創(chuàng)新[J].廣州化工.2010，（01）：229-231.

篇10

1實(shí)驗(yàn)課班型較大，教學(xué)效果差

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有一定的危險(xiǎn)性，容易發(fā)生火災(zāi)、有毒氣體中毒等事故，為提高教學(xué)效果，有效預(yù)防事故的發(fā)生，對于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般以小班授課為宜。但是很多高校，特別是獨(dú)立學(xué)院在“成本”是首要考慮因素的前提下，必然導(dǎo)致要“大班授課”，導(dǎo)致教學(xué)效果不好。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力不足，很難達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的，不能適應(yīng)現(xiàn)代社會的需要，所以有必要對當(dāng)前的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革。

2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路

針對綜上所述獨(dú)立學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中存在的問題，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)過程中我們不斷摸索、討論，認(rèn)為可以從以下幾方面入手，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

2.1改變思想，提高認(rèn)識

有機(jī)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力、探究能力。但是在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重要性沒有足夠的重視，認(rèn)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)氣味重、毒性大、危險(xiǎn)等，是有機(jī)化學(xué)理論課的附屬課程，沒有有機(jī)化學(xué)理論課重要。因此，在首次實(shí)驗(yàn)課中，我們會想辦法列舉一些生動的實(shí)例來說明有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對人類和社會的巨大貢獻(xiàn)，使學(xué)生明確有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)生活密不可分，激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性［8］。同時(shí)，我們增加了一些實(shí)用性和綜合性的實(shí)驗(yàn)，如茶葉中咖啡堿的提取等實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合其在生活中的應(yīng)用，讓學(xué)生明白有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅非常有趣而且“有用”［9］其次，我們每學(xué)期舉行實(shí)驗(yàn)技能大賽，以實(shí)驗(yàn)操作為主，以筆試為輔，對大賽成績優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并在學(xué)年綜合測評時(shí)加分。通過這些辦法，使學(xué)生更加重視有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。

2.2修改教學(xué)計(jì)劃，制定新大綱，編寫新教材

針對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中學(xué)時(shí)少，知識點(diǎn)多的特點(diǎn)，為適應(yīng)當(dāng)前獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才的需求，我們修改教學(xué)計(jì)劃，編制了新的教學(xué)大綱，在此基礎(chǔ)上，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有的條件、地域發(fā)展優(yōu)勢等編寫了新的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。這樣“教學(xué)計(jì)劃———教學(xué)大綱———教材”一個(gè)新體系完全能適應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

2.3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)是高?；瘜W(xué)及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生必備的基本科學(xué)素質(zhì)之一;教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革是高等學(xué)校教育改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革又是難點(diǎn)的難點(diǎn)。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，多數(shù)是以掌握基本操作技術(shù)、驗(yàn)證有機(jī)化合物的性質(zhì)及合成方法為目的，其大多依附于理論教學(xué)，這種依附于理論教學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，無論是實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排還是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都阻礙學(xué)生自主性和動手能力的發(fā)揮和發(fā)展。針對這一現(xiàn)象，我們大膽轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，打破原有傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，按模塊化［10］方式將實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行整合，并配以PBL(Problem－basedLearning)教學(xué)法［4］，樹立以問題為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為中心，促進(jìn)學(xué)生個(gè)體及創(chuàng)造性發(fā)展的新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。(1)“模塊式”教學(xué)法:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K教學(xué)就是將原有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的劃分、歸類和綜合，合理地設(shè)置符合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)的新型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)劃分為“基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)”、“綜合實(shí)驗(yàn)”、“綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)”三個(gè)模塊，初步形成了新型的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。采用“模塊式”有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教學(xué)效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的教學(xué)方式。按三大模塊教學(xué)，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)更明確，實(shí)驗(yàn)方法，實(shí)驗(yàn)手段更貼近生產(chǎn)實(shí)際，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)聯(lián)系更為緊密，培養(yǎng)了學(xué)生綜合解決問題的能力。在多學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的情況下，把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分層次模塊化，便于遞進(jìn)式教學(xué)，利于學(xué)生的知識積累和能力形成轉(zhuǎn)化。我們通過對幾屆學(xué)生進(jìn)行模塊式教學(xué)實(shí)踐，切實(shí)體會到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)K化教學(xué)比以往的傳統(tǒng)式教學(xué)有如下優(yōu)勢:能根據(jù)不同專業(yè)課時(shí)不一的現(xiàn)狀，靈活選擇教學(xué)內(nèi)容;更有效地實(shí)施因材施教;進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性;有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)動手能力和科學(xué)素質(zhì)提高。(2)“PBL”教學(xué)法:以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(Problem－basedLearning，PBL)模式，是和以授課為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(Lecture－basedLearning，LBL)模式相對而言的。PBL是以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)以學(xué)員為中心，以教員為主導(dǎo)，運(yùn)用科學(xué)的方法發(fā)現(xiàn)問題，以問題為基礎(chǔ)，圍繞問題查閱資料，進(jìn)行思維、推理、討論，充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，形成自主學(xué)習(xí)的能力，以提高學(xué)員分析和解決問題的能力。LBL是以授課為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)的教學(xué)法，以教員講授為主體，學(xué)員被動接受，采用多媒體技術(shù)，以記憶、灌注、強(qiáng)制為特點(diǎn)，系統(tǒng)地講解基本理論知識。PBL與LBL在教學(xué)設(shè)計(jì)理念、實(shí)施方式以及教學(xué)效果等方面具有明顯不同［11］。

2.4發(fā)揮有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程與精品課程的優(yōu)勢，充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段

有機(jī)化學(xué)是我校的重點(diǎn)學(xué)科，是學(xué)校的精品課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是精品課程的一部分。精品課程在我們學(xué)的主頁有專門的網(wǎng)頁(網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺)，包括課程介紹、大綱、課件、教學(xué)錄像、多媒體動畫、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、作業(yè)習(xí)題、參考資料、答疑討論等。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的構(gòu)建與實(shí)施為教學(xué)方法與教學(xué)模式的變革提供了新的物質(zhì)基礎(chǔ)?，F(xiàn)代教學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)的教學(xué)手段的結(jié)合是教學(xué)發(fā)展的時(shí)代要求，教學(xué)手段的現(xiàn)代化已經(jīng)成為教學(xué)改革的重要方向。有了這樣一個(gè)教學(xué)平臺在上課之前，學(xué)生預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)時(shí)可以在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上查閱先關(guān)課件與資料，觀看教學(xué)錄像與多媒體動畫，而且還可以通過答疑討論版塊對有疑問的地方與老師和其他同學(xué)進(jìn)行在線交流。因此，精品課程教學(xué)平臺的發(fā)展，有利于提高學(xué)生們課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)效率，進(jìn)一步提高教學(xué)效果。

3結(jié)語