生態(tài)農(nóng)業(yè)研究范文
時(shí)間:2023-09-25 18:23:04
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篇1
1低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念
低碳農(nóng)業(yè)是為維護(hù)全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣節(jié)能減排技術(shù)、開發(fā)生物質(zhì)能源和可再生能源的農(nóng)業(yè),是以“低能耗、低排放、低污染”為新特征,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、安全保障、氣候調(diào)節(jié)、生態(tài)涵養(yǎng)等多功能的新型農(nóng)業(yè)。是一種比廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)更廣泛的概念,不僅要像生態(tài)農(nóng)業(yè)那樣提倡少用化肥農(nóng)藥、進(jìn)行高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且在農(nóng)業(yè)能源消耗越來越多,種植、運(yùn)輸、加工等過程中,電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下,還要更注重整體農(nóng)業(yè)能耗和排放的降低。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物結(jié)合、發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果,通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程,使農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的協(xié)調(diào),形成生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兩個(gè)良性循環(huán),經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。筆者認(rèn)為,根據(jù)目前全球的能源、氣候、生態(tài)狀況,把這兩個(gè)概念可以合起來,即為低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)。低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)特征可以概括為“三低四性”。低耗:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源,盡量使用太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能和生物質(zhì)能等再生能源。低排:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物質(zhì),盡量采用循環(huán)利用、綜合利用、生物技術(shù)等手段實(shí)現(xiàn)減排和零排放。低污:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中盡可能地少產(chǎn)生污染物,把實(shí)際產(chǎn)生的污染物通過生物技術(shù)、循環(huán)利用等手段變污為寶。多樣性和綜合性。依據(jù)生物多樣性法則,以及農(nóng)業(yè)在自然和社會(huì)兩大生態(tài)系統(tǒng)中的特殊功能,結(jié)合各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展水平的差異性,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的多樣性,并使各業(yè)之間互相支持,相得益彰,提高綜合生產(chǎn)能力。持續(xù)性和統(tǒng)一性。依據(jù)保障供給、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)生態(tài)的要求,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要從盲目地追求數(shù)量和掠奪性生產(chǎn),轉(zhuǎn)到追求質(zhì)量和數(shù)量的統(tǒng)一以及對(duì)資源的可持續(xù)利用上來;從注重單一的社會(huì)效益或經(jīng)濟(jì)效益,轉(zhuǎn)到十分注重經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一上來。整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,防治污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,維護(hù)自然和社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的相互平衡。
2發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的原則
2.1減量化原則
發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施“六節(jié)約”:節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種。
2.2生物多樣性原則
尊重大自然生物的多樣性及其存在的合理性,尊重社會(huì)需求的多樣性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)、林、牧、副、漁的綜合發(fā)展,達(dá)到生態(tài)平衡和需求平衡。
2.3種養(yǎng)結(jié)合原則
合理的種養(yǎng)結(jié)合是動(dòng)物和植物生物鏈有機(jī)結(jié)合、農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)現(xiàn)平衡的一種有效途徑,是農(nóng)業(yè)生態(tài)化和低碳化自我調(diào)節(jié)的自然機(jī)制。因此,要走立體發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。
2.4綜合利用原則
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生許多廢棄物、排泄物,極大多數(shù)是生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì),而這些生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)恰恰是另一種生物體的營(yíng)養(yǎng)物。因此,綜合處理、最大限度地利用廢棄物、排泄物,是低碳、生態(tài)的必然選擇。
2.5效益統(tǒng)籌原則
實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的最大化,是每個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)追求的目標(biāo),必須統(tǒng)籌兼顧;當(dāng)三者存在矛盾的時(shí)候,應(yīng)該首先考慮生態(tài)效益或社會(huì)效益,再考慮經(jīng)濟(jì)效益。
2.6因地制宜原則
由于各地的自然條件和氣候條件各不相同,動(dòng)植物的就地適應(yīng)性也不一樣,低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)尊重宜種宜養(yǎng),實(shí)事求是,因地制宜。
3建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)
發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)是余杭區(qū)環(huán)境立區(qū)戰(zhàn)略的重要組成部分,也是余杭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。余杭區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染防治工作迫在眉睫,建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的任務(wù)艱巨,為此,要圍繞國(guó)家級(jí)生態(tài)區(qū)建設(shè),堅(jiān)持資源開發(fā)與節(jié)約并重、污染控制與治理并舉、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升與環(huán)境保護(hù)結(jié)合,努力建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境、百姓民生、經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。筆者認(rèn)為,余杭區(qū)發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)要把握以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
3.1大力推行測(cè)土配方施肥
第一次全國(guó)農(nóng)業(yè)污染源普查顯示,余杭區(qū)由于化肥施用形成的總磷和總氮的排放量占了相當(dāng)大的比重。必須采取措施遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的施用量,改進(jìn)施用方法。2007年余杭區(qū)開始推行測(cè)土配方施肥,對(duì)大田耕地土壤地力狀況進(jìn)行了測(cè)定并分等定級(jí),根據(jù)各地區(qū)的土壤地力條件定單式研制配方肥,提高了施肥的針對(duì)性,有效地減少施肥強(qiáng)度,控制化肥污染源排放。下一步,要綜合評(píng)估近三年測(cè)土配方施肥的成效,研究改良方法,研制新型配方肥,加大推廣力度,進(jìn)一步提高全區(qū)測(cè)土配方施肥的綜合效益。
3.2積極推廣清潔生態(tài)養(yǎng)殖
一是推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,新建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)畜牧小區(qū)、生態(tài)場(chǎng)及畜禽功能區(qū);二是推進(jìn)黑魚養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,開展雜交鱧苗種繁育技術(shù)攻關(guān)及本地化生產(chǎn),推廣甲魚、黑魚等水產(chǎn)品清潔生態(tài)養(yǎng)殖模式,嚴(yán)格控制臨平地區(qū)溫室甲魚養(yǎng)殖規(guī)模,結(jié)合城市化發(fā)展,逐步壓縮現(xiàn)有溫室甲魚的養(yǎng)殖規(guī)模。繼續(xù)加大外蕩水域漁業(yè)資源增殖放流力度,促進(jìn)漁業(yè)資源修復(fù)和水環(huán)境改良;三是全面落實(shí)畜禽禁養(yǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制,鞏固禁養(yǎng)成果。調(diào)整畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍,適當(dāng)擴(kuò)大禁養(yǎng)范圍。
3.3開展養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和利用
通過項(xiàng)目建設(shè),積極推廣循環(huán)利用型、立體開發(fā)型等種養(yǎng)結(jié)合模式,大力實(shí)施規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理,重點(diǎn)對(duì)生豬規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行污染治理。繼續(xù)推進(jìn)沼渣沼液肥水灌溉項(xiàng)目,引進(jìn)推廣畜禽糞便生產(chǎn)微生物有機(jī)肥工藝,促進(jìn)養(yǎng)殖排泄物綜合利用。到2012年,規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物綜合利用率達(dá)到95%以上。
3.4開展種植業(yè)廢棄物綜合利用
一是加大秸稈還田力度,推廣秸稈機(jī)械化還田,積極探索秸稈綜合利用新途徑,如秸稈氨化后喂畜、秸稈生產(chǎn)復(fù)合板材、秸稈粉碎加工再利用、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物再利用等。到2012年,全區(qū)秸稈綜合利用率達(dá)到95%以上。二是積極開展廢棄農(nóng)藥包裝物回收處置工作,逐步形成經(jīng)營(yíng)單位折價(jià)回收、鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道或片區(qū)集中存放運(yùn)輸、部門監(jiān)督協(xié)調(diào)的農(nóng)藥包裝物回收處置機(jī)制。
3.5大力推廣“綠色植?!焙秃侠碛盟幖夹g(shù)
開展植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù),選擇高效低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,適時(shí)適期用藥,減少農(nóng)藥施用量。繼續(xù)大力實(shí)施“肥藥雙控”工程,依靠科技,優(yōu)化肥料配比和農(nóng)藥結(jié)構(gòu),科學(xué)合理使用化肥農(nóng)藥,控制肥料農(nóng)藥施用強(qiáng)度。
3.6適度穩(wěn)定水稻種植面積
權(quán)威研究表明,水稻田具有良好的生態(tài)功能,主要表現(xiàn)在水源涵蓄保持、固氮能力、土壤有機(jī)質(zhì)保存、人工濕地作用、凈化污染物等。因此,應(yīng)高度重視水稻和水稻田在糧食安全和環(huán)境友好中的重要作用,穩(wěn)定水稻種植面積,努力保持“喜看稻菽千重浪”優(yōu)美的田園風(fēng)光,使水稻田不僅提供糧食,還使其在環(huán)保和生態(tài)方面為人類造福。
3.7加快農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證
努力提高“三品”農(nóng)產(chǎn)品比重,到2012年全區(qū)建設(shè)提升無公害基地120個(gè),新增無公害基地75個(gè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地6個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地13個(gè),累計(jì)新增農(nóng)業(yè)“三品”種植基地面積10.5萬畝,全區(qū)通過認(rèn)證面積達(dá)到39.6萬畝,且主要農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)、綠色及無公害產(chǎn)品種植面積的比重達(dá)到60%以上。
篇2
P鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;循環(huán)經(jīng)濟(jì);協(xié)調(diào)發(fā)展;可持續(xù)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是在環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上,利用生態(tài)學(xué)科的技術(shù)和原理,進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)計(jì),把當(dāng)代的科學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合到一起,創(chuàng)建把農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)、發(fā)展管理和環(huán)境保護(hù)治理有效的綜合起來的具有可實(shí)施性、效益較高的新型農(nóng)業(yè)綜合體系,實(shí)現(xiàn)生活和生態(tài)上的有機(jī)統(tǒng)一,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與水土資源及其環(huán)境之間協(xié)調(diào)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施,特別應(yīng)對(duì)我國(guó)人口數(shù)量龐大,人均土地資源相對(duì)不足的國(guó)情,我國(guó)必須走可持續(xù)發(fā)展道路,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種前景很好的發(fā)展形式。
1.生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程
1980年,在寧夏舉辦的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)討論會(huì)中,生態(tài)農(nóng)業(yè)的第一次被提了出來,目前為止已經(jīng)經(jīng)歷了30多年的發(fā)展,我國(guó)著名的生態(tài)學(xué)家馬世俊先生開創(chuàng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)研究的先河,專注研究生態(tài)農(nóng)業(yè)在各地的應(yīng)用以及發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶來的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)目前的生態(tài)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)選,尊重大自然規(guī)律,考慮環(huán)境承載力,提倡合理利用大自然的資源,在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)利益、生態(tài)保護(hù)的互相協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上,逐步實(shí)現(xiàn)以發(fā)展為核心的可持續(xù)發(fā)展;駱世明教授也是生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中有非常有影響力的學(xué)者,提出了生態(tài)補(bǔ)償制度,通過生態(tài)品牌、生態(tài)旅游發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),不僅保證了生態(tài)效益,還保證經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展不僅具有戰(zhàn)略性,同時(shí)還具有可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn);它在包含不同類型的生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式的同時(shí),也包含了各種生態(tài)技術(shù)的發(fā)展模式。
2.常見生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式反映了生態(tài)農(nóng)業(yè)的具體表現(xiàn)形式,生態(tài)農(nóng)業(yè)的建立不是朝夕之間就能完成的,需要長(zhǎng)期的腳踏實(shí)地的實(shí)踐,不斷的總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國(guó)國(guó)情,土地現(xiàn)狀、資源情況、氣候條件,在不同地區(qū),需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來發(fā)展適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)模式,逐漸形成具有我國(guó)自己特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),使我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展更上一層樓,處于世界領(lǐng)先地位。
2.1種養(yǎng)加功能復(fù)合模式
集種植、養(yǎng)殖、加工為一體的多功能農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。該模式需要依靠當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源,致力于發(fā)展植物種植、動(dòng)物養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品的加工處理的綜合循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,多方面進(jìn)行擴(kuò)展,推動(dòng)具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.2立體式復(fù)合循環(huán)模式
集種植、蠶桑、養(yǎng)殖為一體的立體式復(fù)合循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式。這種模式依靠當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源和蠶桑資源,致力于發(fā)展植物的種植、桑蠶的養(yǎng)殖,充分利用自然資源,將動(dòng)植物的生產(chǎn)和資源的利用有效的結(jié)合起來,達(dá)到資源利用的最大化。
2.3以秸稈為紐帶的循環(huán)模式
把秸稈作為整個(gè)循環(huán)的紐帶,綜合利用秸稈飼料、秸稈燃料,以種植農(nóng)作物、養(yǎng)殖動(dòng)物作為主體,構(gòu)建“秸稈、燃料、用戶”“秸稈、飼料、養(yǎng)殖”的循環(huán)模式,使農(nóng)業(yè)循環(huán)得到更好的發(fā)展。
2.4以畜禽糞便為紐帶的循環(huán)模式
集動(dòng)物糞便燃料、糞便化肥為一體的綜合利用,利用畜禽糞便池產(chǎn)生沼氣,結(jié)合各種設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、畜禽的合理養(yǎng)殖技術(shù),構(gòu)建“畜禽糞便沼氣池肥料植物”“畜禽糞便沼氣池燃料用戶”的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,使當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)得到更好的發(fā)展。
篇3
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)于社會(huì)發(fā)展有著重要的作用,主要表現(xiàn)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民素質(zhì)以及改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游取得良好社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)倫理價(jià)值的同時(shí),也存在著較為嚴(yán)重的倫理問題。
首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)不夠規(guī)范,其市場(chǎng)主體的道德約束性不強(qiáng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)規(guī)范性不強(qiáng)一方面表現(xiàn)在相關(guān)旅游法律的不健全,一方面表現(xiàn)在市場(chǎng)道德規(guī)范不明確。道德和法律規(guī)范的缺失主要涉及兩個(gè)層面,一個(gè)是政府重視程度不夠,一個(gè)是市場(chǎng)主體缺乏基本道德素質(zhì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展需要政府給予大力的支持才能真正走向健康、有序的發(fā)展路徑。我國(guó)政府在規(guī)劃旅游業(yè)的時(shí)候并沒有充分地重視生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游板塊。政府將主要關(guān)注點(diǎn)投向了傳統(tǒng)的人文景觀旅游和山水景觀旅游,農(nóng)村農(nóng)業(yè)資源的旅游價(jià)值并沒有被重視。這就造成政府在宏觀調(diào)控旅游市場(chǎng)發(fā)展時(shí)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的規(guī)范缺失。除此以外,市場(chǎng)主體的道德約束性不強(qiáng)也是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展突出的倫理問題。市場(chǎng)主體的“趨利化”造成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的混亂性,很多市場(chǎng)主體通過惡性競(jìng)爭(zhēng)來獲取眼前的經(jīng)濟(jì)利益。市場(chǎng)主體的道德素質(zhì)不高是他們忽視了眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的辯證關(guān)系。
其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的技術(shù)性不強(qiáng),形式單一,文化科技含量低。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得了較為不錯(cuò)的成績(jī),但是仍然不可回避的是其開發(fā)形式單一,科技文化含量底下。目前較為普遍的開發(fā)模式就是根據(jù)農(nóng)村既有的農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)景觀等進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝宣傳。形式非常單一,除了吃農(nóng)家飯、做農(nóng)家事、觀農(nóng)家景之外就沒有其他的旅游產(chǎn)品和服務(wù)了。游客在游覽之后很難再次產(chǎn)生強(qiáng)烈的“故地重游”的動(dòng)機(jī)。在當(dāng)前旅游業(yè)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”大趨勢(shì)的背景下,無法滿足游客精神體驗(yàn)和文化體悟的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將會(huì)走向發(fā)展的“死胡同”。我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有著廣袤的旅游區(qū)域,但是文化科技含量普遍較低。
最后,自然生態(tài)環(huán)境破壞是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展最直接的倫理問題。自然生態(tài)環(huán)境的破壞主要是由生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游主體造成的,一個(gè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)者,一個(gè)是旅游者。旅游經(jīng)營(yíng)者在開發(fā)和經(jīng)營(yíng)旅游產(chǎn)品或服務(wù)的時(shí)候沒有注意到保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,一切以利益最大化為目標(biāo),通過破壞自然生態(tài)環(huán)境來取悅部分旅游者,從而實(shí)現(xiàn)眼前的經(jīng)濟(jì)利益。另外,旅游者在旅游過程中由于自身素質(zhì)水平低下和客觀約束機(jī)制的缺失會(huì)根據(jù)自我喜好隨意地?fù)p壞自然生態(tài)環(huán)境。從目前的新聞報(bào)道中,我們經(jīng)常可以看到節(jié)后旅游景區(qū)一片狼藉的場(chǎng)面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所造成的自然生態(tài)環(huán)境問題不僅破壞了生態(tài)平衡,也跟當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钤斐闪藰O大的負(fù)面影響。
二、我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的倫理建設(shè)
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的倫理建設(shè)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面,宏觀層面政府高度重視并積極作為,中觀層面企業(yè)敢于責(zé)任擔(dān)當(dāng),微觀層面旅游者道德自律。
首先,政府要高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的價(jià)值和作用,積極引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)健康、有序地發(fā)展。政府主導(dǎo),通過法律和道德規(guī)范的確立來引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的發(fā)展。政府要充分認(rèn)識(shí)和了解生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)于旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義,結(jié)合旅游地的實(shí)際情況確立基本的原則。市場(chǎng)具有盲目性和自發(fā)性,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)亦是如此。政府要加強(qiáng)宏觀調(diào)控,鼓勵(lì)和支持良性競(jìng)爭(zhēng),打擊非法和不道德競(jìng)爭(zhēng),保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)的秩序井然。這是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保障。此外,政府要加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),一方面能夠有效地吸引游客,另一方面也會(huì)有效地改善農(nóng)村生活環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)民生活水平的提高
其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)要敢于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的基本原則,利用道德資本來發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)的約束性首先是來源于法律,法律具有強(qiáng)制性,能夠強(qiáng)制旅游企業(yè)在合法的軌道上經(jīng)營(yíng)。但是,如果完全依靠法律來規(guī)范約束的話,必然會(huì)造成市場(chǎng)管理的成本增加。除了法律規(guī)范外,道德約束也是非常重要,道德約束的成本較低。政府要通過教育、宣傳等方式將外在的道德規(guī)范內(nèi)化為市場(chǎng)主體的自我意志,這樣才能充分發(fā)揮道德的作用。這樣,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)才能真正地承擔(dān)其社會(huì)責(zé)任。旅游企業(yè)還應(yīng)該建立旅游監(jiān)察機(jī)構(gòu),對(duì)市場(chǎng)上的旅游企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督和監(jiān)察,保證旅游企業(yè)能夠在責(zé)任范圍內(nèi)從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
篇4
關(guān)鍵詞生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣創(chuàng)新
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)過20多年的推廣歷程,依然處于試點(diǎn)階段,可以說生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的推廣步履緩慢,這其中既有內(nèi)部因素的制約,也有外部因素的影響。本文著重分析生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣緩慢的技術(shù)創(chuàng)新內(nèi)因。
推廣學(xué)認(rèn)為,影響一項(xiàng)創(chuàng)新被采用速度的一個(gè)最重要的因素是創(chuàng)新的特性。這里所講的創(chuàng)新特性強(qiáng)調(diào)的是指潛在采用者對(duì)創(chuàng)新特性的認(rèn)識(shí),或者說是潛在采用者所感知到的創(chuàng)新特性,而非技術(shù)專家或行為變革者所理解的創(chuàng)新特性。要想推廣我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè),必須先了解它的技術(shù)創(chuàng)新特性。研究表明,影響創(chuàng)新采用的創(chuàng)新特性主要相對(duì)優(yōu)越性、相容性、復(fù)雜性、可實(shí)驗(yàn)性和可觀察性。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)的相對(duì)優(yōu)越性
所謂相對(duì)優(yōu)越性,是指一項(xiàng)創(chuàng)新的采用較未采用前的狀況的改進(jìn)程度。創(chuàng)新優(yōu)越性與創(chuàng)新采用率存在著明顯的正相關(guān)關(guān)系,即潛在采用者感到創(chuàng)新的優(yōu)越性越明顯,其采用創(chuàng)新的可能性就越大。所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)的相對(duì)優(yōu)越性指的是生態(tài)農(nóng)業(yè)與以往其他農(nóng)業(yè)(傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè))的相對(duì)優(yōu)越程度。下面主要從效益性因素來分析。
這里所說的效益性因素包括社會(huì)效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。從我國(guó)當(dāng)前的生態(tài)農(nóng)業(yè)的試點(diǎn)來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)的三個(gè)效益是較為明顯的。
我國(guó)1993年開始建立的51個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣經(jīng)過5年的實(shí)踐,取得了比預(yù)期更好的效果。首先是促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),51個(gè)縣中實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的,1994~1997年平均年增長(zhǎng)分別為8.4%、7.2%和6.8%,比全國(guó)同期平均水平分別高2.2%、0.6%和1.5%。其次是顯著改善了生態(tài)環(huán)境。經(jīng)過5年的努力,試點(diǎn)期間水土流失治理率達(dá)73.4%,土地荒漠化治理率達(dá)60.5%,森林覆蓋率大幅度提高。其三是推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的進(jìn)步,拓寬了農(nóng)林牧漁各業(yè)的生產(chǎn)領(lǐng)域,緩解了新的就業(yè)壓力,如湖北省京山縣在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)中產(chǎn)生了“三回流”現(xiàn)象,山下人往山上流,城里人往鄉(xiāng)下流,縣外人往縣內(nèi)流。至1998年該縣農(nóng)村勞動(dòng)力有11萬人從農(nóng)田中脫離出來、轉(zhuǎn)向林果業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和二三產(chǎn)業(yè),占農(nóng)村勞動(dòng)力的57%。
但是,生態(tài)農(nóng)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式相比,在經(jīng)濟(jì)效益上的優(yōu)越性并不突出。在全國(guó)2400多個(gè)生態(tài)村和生態(tài)試點(diǎn)中,幾乎沒有一個(gè)村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平能在當(dāng)?shù)鼐佑谑赘?,“比上不足,比下有余”者居多??v觀我國(guó)所有的億元村鎮(zhèn),均是靠大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)致富的。而追求生態(tài)建設(shè)的村鎮(zhèn),主要力量都放在了改土造田、林網(wǎng)建設(shè)、太陽(yáng)能建設(shè)、沼氣利用、生物鏈建設(shè)上了,工業(yè)往往發(fā)展不快,或者被有意加以控制。因此,在現(xiàn)階段,由于各種限制,生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益還無法“顯化”為豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,它主要是綜合效益明顯,遠(yuǎn)期效益突出,而農(nóng)民是最講實(shí)惠的,他們只看重經(jīng)濟(jì)效益,而且是只看重近期的經(jīng)濟(jì)效益,并以此單項(xiàng)指標(biāo)作為自己行為的指南,從而大大縮小了農(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)越性的實(shí)際體驗(yàn)。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)的相容性
相容性是指潛在采用者認(rèn)為創(chuàng)新與其需要、既有的觀念、以往及現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)等相適合的程度。從創(chuàng)新采用導(dǎo)致的不確定性而言,相容性越高,意味著采用創(chuàng)新的不確定性越小,從而對(duì)采用者的沖擊越小,不至于受太大的抵制。一般來說,相容性往往會(huì)影響潛在采用者對(duì)創(chuàng)新的認(rèn)可。
就目前來說,我國(guó)廣大地區(qū)的農(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)知識(shí)知之甚少,對(duì)常規(guī)農(nóng)業(yè)存在難以割舍的戀舊情結(jié),再加上我國(guó)農(nóng)業(yè)的總體利益較低,農(nóng)民們從心理上認(rèn)為農(nóng)業(yè)不能使自己致富,因而對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)持懷疑態(tài)度,沒有情感上的需求。一方面是因?yàn)槌R?guī)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)從50年代起就開始宣傳,已對(duì)農(nóng)業(yè)科技人員、管理者和農(nóng)民起到較深的潛移默化作用,人們一講農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就自然想起“四化”,對(duì)“四化”可能引起的副作用不熟悉,對(duì)全球現(xiàn)今的新發(fā)展不了解,習(xí)慣性認(rèn)識(shí)有意無意地阻礙著人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)同。另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)畢竟是一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,很多人并不了解它的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵、它的優(yōu)越性和他的技術(shù)要求,推動(dòng)起來也容易被動(dòng)和盲目。此外,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究和實(shí)踐上處于起步階段,理論上的闡述比較復(fù)雜,科技研究還不夠深入,實(shí)踐效果的定量分析和描述也很不夠,尤其是未總結(jié)出一套讓農(nóng)民一看就懂、一學(xué)就會(huì)、短時(shí)間內(nèi)就出效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù),這些也是影響生態(tài)農(nóng)業(yè)相容性的原因。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)雜性
復(fù)雜性是指一項(xiàng)創(chuàng)新被認(rèn)為難以理解和使用的程度。一般說來,創(chuàng)新越易于理解和使用,其被采用的可能性也就較大。復(fù)雜性和采用者對(duì)自身能力的評(píng)估都是一種主觀感覺。一種創(chuàng)新的復(fù)雜性越高,自覺可以領(lǐng)會(huì)和使用該創(chuàng)新的人就越少,因此人們采用創(chuàng)新的可能性也就越低。
從總體上講,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)比較復(fù)雜難以理解。首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)既是一個(gè)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),又是一個(gè)松散的集合體,有多重時(shí)空上的相對(duì)獨(dú)立的組分組成,這些組分按一定的比例組合在一起,或構(gòu)成時(shí)間上的延續(xù),或得到空間上的互補(bǔ)。其次,在食物鏈設(shè)計(jì)上,試驗(yàn)的農(nóng)業(yè)生物數(shù)量和種類、物質(zhì)和能量投入的最佳值、生產(chǎn)管理?xiàng)l件等都要從實(shí)踐中獲得數(shù)據(jù)加以分析,拿出科學(xué)的依據(jù),而這無疑是一個(gè)艱辛和復(fù)雜的過程。其三,生態(tài)農(nóng)業(yè)的原理、原則過于抽象,難于為大多數(shù)農(nóng)民所掌握。例如,何為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體性?如何協(xié)調(diào)系統(tǒng)和組分間的關(guān)系?如何充分發(fā)揮系統(tǒng)的組織作用等等問題,這都是很難掌握的。最后,生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)的是對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)的優(yōu)化組合,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新之處,但過多的利用現(xiàn)有技術(shù)往往會(huì)給人造成一種錯(cuò)覺,即生態(tài)農(nóng)業(yè)同其他農(nóng)業(yè)形式?jīng)]有什么區(qū)別。同時(shí),由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)支持系統(tǒng)不過硬,缺乏具體的優(yōu)化組合技術(shù),又受系統(tǒng)復(fù)雜多樣性的影響,如何在實(shí)際生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)技術(shù)的有效組合仍是一個(gè)難以把握的問題。如農(nóng)業(yè)資源保護(hù)增殖技術(shù)、小流域綜合治理技術(shù)、農(nóng)業(yè)環(huán)境綜合整治技術(shù)等都比較抽象難懂,再加上農(nóng)民的知識(shí)水平有限,要真正掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)可以說是非常困難。
4生態(tài)農(nóng)業(yè)的可實(shí)驗(yàn)性
可實(shí)驗(yàn)性是指用戶在正式采用創(chuàng)新前對(duì)創(chuàng)新性能所能試驗(yàn)、考察的可能性。由于采用創(chuàng)新的決策過程是一個(gè)需要不斷消除不確定性和風(fēng)險(xiǎn)感的過程,即使是有限度的實(shí)驗(yàn)或使用,也能夠使用戶對(duì)創(chuàng)新的特點(diǎn)和功能有一個(gè)實(shí)在的感覺,幫助消除諸多擔(dān)憂和疑慮,從而有利于創(chuàng)新的擴(kuò)散,因此,創(chuàng)新的可實(shí)驗(yàn)性越強(qiáng),創(chuàng)新的采用率越高,它們之間有正向的相關(guān)關(guān)系。
總體上講,我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)的可實(shí)驗(yàn)性較差。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)涉及多學(xué)科技術(shù)的生產(chǎn)體系,技術(shù)種類需要多而且整合起來還比較復(fù)雜,且短期內(nèi)不易見效益,單靠農(nóng)民現(xiàn)有的知識(shí)水平難以消化和掌握,更別提單獨(dú)操作和實(shí)驗(yàn)了。特別是對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的早期采納者來說,它們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)可實(shí)驗(yàn)性特別看重,因?yàn)樗鼈兛蓞⒖嫉慕?jīng)驗(yàn)不多,他們可以借鑒的通常只有從大眾媒體獲得的有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)的一般知識(shí)。因此,他們常常面臨較大的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)感,對(duì)采用可實(shí)驗(yàn)性較差的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以說是慎之又慎。從宏觀上來說,對(duì)于一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣或省,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)涉及多學(xué)科多部門的事業(yè),建設(shè)面廣,綜合性強(qiáng),單純靠某一個(gè)部門的力量是難以奏效的,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,把相關(guān)部門的人力、物力、財(cái)力集中結(jié)合起來,按照各自的業(yè)務(wù)要求,各司其職,各盡其責(zé),統(tǒng)一協(xié)調(diào),形成合力,共同推進(jìn);只有這樣,才能調(diào)動(dòng)農(nóng)民采用生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性,以彌補(bǔ)生態(tài)農(nóng)業(yè)可實(shí)驗(yàn)性較差的不足。
5生態(tài)農(nóng)業(yè)的可察性
可察性是指創(chuàng)新的采用結(jié)果對(duì)其他人來說顯而易見的程度。有些創(chuàng)新被采用后不易為人所知,有些創(chuàng)新的采用則一目了然,盡人所知,通常,對(duì)大多數(shù)創(chuàng)新來說,可察性是和其采用率呈正相關(guān)關(guān)系。
由于生態(tài)農(nóng)業(yè)畢竟是農(nóng)業(yè),無論是生產(chǎn)過程或是最終產(chǎn)品,外觀上和其他農(nóng)業(yè)的區(qū)別不大,其效益具有滯后性,因而,導(dǎo)致其可察性在短時(shí)間內(nèi)不夠明顯。從附表可以看出,河南內(nèi)鄉(xiāng)縣各種生態(tài)農(nóng)業(yè)類型1999年比1995年糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)沒有環(huán)境效益的增幅大,單從糧食產(chǎn)量這種可察性方面來看,生態(tài)農(nóng)業(yè)的可察性就比較低。不過,近年來,我國(guó)大力宣傳和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),特別是51個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣建設(shè)的成功,生態(tài)農(nóng)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)相比,可察性有所提高。
總而言之,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)雖然具有一定的優(yōu)越性,但受各種條件所限,優(yōu)越性不很明顯,再加上它的可容性低、比較復(fù)雜、可試驗(yàn)性和可察性都比較低等特性,決定了其對(duì)農(nóng)民的吸引力有限,而生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的上述特點(diǎn)決定了其對(duì)政府的吸引力很大(生態(tài)農(nóng)業(yè)的社會(huì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)效益所至),這也正是國(guó)內(nèi)所有生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)均為各級(jí)政府組織和扶持,而農(nóng)民大范圍的自發(fā)“學(xué)習(xí)”卻是一個(gè)十分緩慢進(jìn)程之原因所在。
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篇5
中圖分類號(hào):F127
文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
文章編號(hào):1000-8772(2014)34-0012-03
近些年,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相伴而生,通過多年的努力得到了較快發(fā)展。但由于時(shí)間不長(zhǎng),基礎(chǔ)條件差,在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的情況下,各地農(nóng)業(yè)實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,是推進(jìn)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,贏得競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。
現(xiàn)實(shí)中淮安市對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)還是初步的、低層次的,依舊存在著不少問題。如果在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域能更好的運(yùn)用品牌戰(zhàn)略來研究和解決問題,其積極影響不可忽視,對(duì)于提高淮安市經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。
1淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略發(fā)展現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重大意義,而我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)與規(guī)模化、高效化的農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化的農(nóng)村差距還很大,目前還在技術(shù)低、效益低、規(guī)模小、循環(huán)不佳的傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的水平上徘徊,品牌戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的必要條件。
品牌戰(zhàn)略的意義在品牌戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理的整合,在戰(zhàn)略上勝出的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)最后在銷售領(lǐng)域才有持續(xù)加倍增量的可能,在市場(chǎng)領(lǐng)域才有品牌資產(chǎn)累計(jì)的可能,在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域才有資本形成的可能。在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的情況下,各地農(nóng)業(yè)實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,是推進(jìn)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,贏得競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑。
近年來淮安市在生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌方面已經(jīng)取得了很好的成績(jī)。淮安市委市政府全面實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,以地理標(biāo)志認(rèn)定為抓手,依靠品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),打造淮安農(nóng)民致富的“幸福名片”。發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),打好“高效”、“品牌”、“生態(tài)”三張“王牌”,加速提升農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、信息化“五化”水平,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。而從個(gè)體品牌說,目前,包括“淮安大米”、“淮安紅椒”、“淮安黑豬”、“盱眙龍蝦”等在內(nèi),淮安已累計(jì)創(chuàng)成國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)8件,居全省第二,獲得“三品”標(biāo)志567個(gè)。其中“盱眙龍蝦”的養(yǎng)殖面積已達(dá)30萬畝,品牌價(jià)值高達(dá)65億元,雄居國(guó)內(nèi)淡水水產(chǎn)品品牌榜首位;“淮安紅椒”2009年總產(chǎn)值超過10億元,全區(qū)農(nóng)民種植紅椒收入占年人均純收入的30%以上。
2淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展中存在的問題
2.1 品牌建設(shè)理念不到位,品牌戰(zhàn)略導(dǎo)向不明顯
品牌的建設(shè),脫離不了科學(xué)的理念,正確的引導(dǎo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中離不開政府的支持,這是由生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)具有的系統(tǒng)性特點(diǎn)決定的,生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)絕不可能是一家一戶或個(gè)人的事情,它應(yīng)該是全面協(xié)調(diào)的建設(shè)發(fā)展。但在長(zhǎng)期受到小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思想的約束下,有些地方政府對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)引導(dǎo)不力,認(rèn)為創(chuàng)建品牌是企業(yè)個(gè)人的事,與政府的關(guān)聯(lián)不大,缺乏有力的政策支持;還有不少企業(yè)認(rèn)為即使創(chuàng)建好農(nóng)業(yè)品牌,效益優(yōu)勢(shì)也不一定明顯,且創(chuàng)建工作困難,沒有開始也就沒有成果,忽視了對(duì)品牌形象的塑造和優(yōu)勢(shì)的培育;而對(duì)于受教育水平相對(duì)低下的農(nóng)民群眾而言,普遍認(rèn)為個(gè)人的實(shí)力有限,靠自己也是不可能的事,把自己定位在與農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)只是產(chǎn)品買賣關(guān)系,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌與己無關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量也相對(duì)的被忽視了。
2.2 產(chǎn)業(yè)層次不高,投入不夠,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯
農(nóng)產(chǎn)品品牌科技含量低,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后保鮮、貯運(yùn)、加工環(huán)節(jié)科技攻關(guān)滯后,企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品基本上停留在粗加工上,精深加工產(chǎn)品、二次增值產(chǎn)品少,高科技產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品更少。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模偏小,農(nóng)民組織化程度不高。除極少部分群體品牌外,大部分農(nóng)產(chǎn)品仍存在“諸侯割據(jù)、各自為政”現(xiàn)象,難以形成組團(tuán)出擊、集中打響品牌的合力,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
這說明生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究與開發(fā)對(duì)于順利推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略至關(guān)重要。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系還不健全。先進(jìn)、適用的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)如在農(nóng)業(yè)污染防治、病蟲害防治、綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)等技術(shù)引入農(nóng)村的速度緩慢。市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)、信息服務(wù)技術(shù)以及技術(shù)轉(zhuǎn)化等方面還亟待完善、提高。同時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究體系還有待改進(jìn)各種防腐技術(shù)、包裝技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)上還沒有進(jìn)行系統(tǒng)的研究,開發(fā)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。再加上科研經(jīng)費(fèi)的投入力度不夠,科研項(xiàng)目低水平重復(fù)設(shè)置和人才物浪費(fèi)嚴(yán)重,成果數(shù)量少且轉(zhuǎn)化率低,這些因素大大地制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率與效益的提高。
2.3 品牌優(yōu)勝劣汰機(jī)制不健全,制約了品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通業(yè)不夠發(fā)達(dá),農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)手段簡(jiǎn)單。由于農(nóng)產(chǎn)品銷售量大,價(jià)值比較低,因此其包裝普遍比較簡(jiǎn)便,很多農(nóng)產(chǎn)品如大米等用編織袋包裝,包裝不規(guī)范,外觀特征不明顯,難免魚龍混雜,難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。一些企業(yè)和農(nóng)民受自身眼前利益驅(qū)使,競(jìng)爭(zhēng)行為不規(guī)范,有的以次充好,自砸牌子,有的假冒別人品牌,為他人作“嫁衣”,賺取短期超額利潤(rùn),影響農(nóng)產(chǎn)品品牌的美譽(yù)度。農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量過多過濫,形不成品牌優(yōu)勢(shì),浪費(fèi)了資源。
2.4 品牌運(yùn)作水平不高,沒有形成有效機(jī)制
淮安市現(xiàn)雖有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工龍頭企業(yè)100余家,但大部分都是小型企業(yè),以初加工為主,其生產(chǎn)、加工、流通的產(chǎn)業(yè)鏈短,大部分農(nóng)產(chǎn)品缺乏深加工和現(xiàn)代物流配送環(huán)節(jié)。另外,淮安市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)很不完善,在已經(jīng)建立起來的生產(chǎn)資料市場(chǎng)中也存在著規(guī)模小、設(shè)施不足、農(nóng)村市場(chǎng)管理制度和行為準(zhǔn)則不完善、市場(chǎng)管理人才缺乏等問題?;窗彩修r(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)育程度低,不能滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要。
高效規(guī)?;乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)之一,因此農(nóng)業(yè)高效規(guī)模化是淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)。由于淮安市推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化的時(shí)間還不長(zhǎng),仍處于起步和探索階段,無論是在項(xiàng)目建設(shè),還是在功能發(fā)揮上,依然存在發(fā)展不平衡規(guī)劃層次不高、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度不大、支持機(jī)制不完善、招商引資成效有待突破等不足和問題。
3淮安市生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略發(fā)展的對(duì)策建議
品牌戰(zhàn)略始發(fā)發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)等生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展困局是推動(dòng)淮安生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)入更大市場(chǎng)的有效途徑,通過發(fā)展生產(chǎn)綠色、無公害的品牌農(nóng)產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的需求,可以提升品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,需要樹立品牌意識(shí),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的觀念,提升品牌農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)意識(shí),把品牌作為提高農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的手段,擴(kuò)大品牌農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,提升品牌農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)份額,使發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品成為農(nóng)民增收的途徑。然后是塑造和傳播農(nóng)業(yè)品牌,培育知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。
3.1推進(jìn)管理創(chuàng)新,切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,沒有質(zhì)量就沒有市場(chǎng),就沒有品牌,更談不上創(chuàng)名牌。要把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的理念和企業(yè)化的質(zhì)量管理模式引入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,通過標(biāo)準(zhǔn)化的手段來規(guī)范從種子到加工、包裝的全過程,建立一套與名牌產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量管理制度和辦法,生產(chǎn)出產(chǎn)品外觀統(tǒng)一、內(nèi)質(zhì)符合要求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)同行領(lǐng)先水平的標(biāo)準(zhǔn),廣泛引進(jìn)、推廣國(guó)際通用的危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制技術(shù)(HACCP)和良好的管理規(guī)范(GMP),鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行ISO14000(環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證)以及HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))以及相關(guān)出口國(guó)家和地區(qū)需要的體系認(rèn)證。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全過程的監(jiān)管,推行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3.2推進(jìn)科技創(chuàng)新,切實(shí)提高農(nóng)業(yè)科技含量
科技是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)立品牌的重要前提。要積極推進(jìn)以提高產(chǎn)品質(zhì)量為核心的技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān),改善企業(yè)的技術(shù)裝備和產(chǎn)品質(zhì)量控制設(shè)施。實(shí)施良種工程,引進(jìn)、培育良種,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。積極推廣應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù),提高技術(shù)到位率和普及率。加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),重視人力資源的開發(fā),提高農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)民的整體素質(zhì)。優(yōu)化和整合農(nóng)業(yè)科技力量,鼓勵(lì)和支持名牌企業(yè)創(chuàng)新農(nóng)技推廣機(jī)制和方式,鼓勵(lì)科研組織和農(nóng)技人員以技術(shù)入股的方式參與品牌經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力。所以淮安市政府應(yīng)當(dāng)積極發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)相關(guān)的技術(shù),大力提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化能力,在生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中,要深化農(nóng)業(yè)科研體制改革,加快建設(shè)國(guó)家創(chuàng)新基地和區(qū)域性農(nóng)業(yè)科研中心,在機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員聘任和投資建設(shè)等方面實(shí)行新的運(yùn)行機(jī)制。鼓勵(lì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立農(nóng)業(yè)科技研發(fā)中心,政府在財(cái)稅、金融和技術(shù)改造等方面給予扶持。改善生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的投資環(huán)境,發(fā)展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)投資。
3.3推進(jìn)組織創(chuàng)新,提高農(nóng)業(yè)組織化程度
創(chuàng)建農(nóng)業(yè)名牌,必須依靠企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等產(chǎn)業(yè)化龍頭組織。要培育一批具有極強(qiáng)“龍頭”能力的農(nóng)業(yè)企業(yè),增強(qiáng)其市場(chǎng)開拓能力,通過基地、訂單、股份合作等途徑,鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)戶之間建立相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個(gè)利益共同體,讓農(nóng)戶共擔(dān)品牌經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)、共享品牌提升帶來的效益。注重品牌經(jīng)營(yíng),通過市場(chǎng)化的手段,有序整合品牌,使之做大做強(qiáng)。
3.4推進(jìn)市場(chǎng)創(chuàng)新,拓展品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展空間
名牌產(chǎn)品不僅要優(yōu)質(zhì),還要有知名度,得到市場(chǎng)認(rèn)同。擴(kuò)大品牌的宣傳,針對(duì)不同產(chǎn)品和不同的消費(fèi)群體,從農(nóng)產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)定位、消費(fèi)者信心鼓勵(lì)、營(yíng)銷方法、文化內(nèi)涵等角度,研究制訂科學(xué)有效的品牌戰(zhàn)略,強(qiáng)化品牌創(chuàng)意和營(yíng)銷策劃,積極引進(jìn)企業(yè)形象識(shí)別體系,塑造和弘揚(yáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)文化。充分利用國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)展示展銷平臺(tái)、大眾媒體等,大張旗鼓地開展農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介活動(dòng),努力擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品名牌影響,打造品牌農(nóng)業(yè)的宣傳載體。抓好農(nóng)產(chǎn)品流通,加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)改造、升級(jí),積極培育農(nóng)產(chǎn)品新型專業(yè)市場(chǎng),扶持綠色農(nóng)產(chǎn)品配送中心等現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展,廣泛運(yùn)用現(xiàn)代配送體系、電子商務(wù)等方式,增強(qiáng)品牌的信息溝通,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在品牌建設(shè)中的引導(dǎo)作用。
4.結(jié)論
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用和保護(hù),減輕資源與環(huán)境壓力,從根本上解決面源污染問題;有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,有利于農(nóng)業(yè)健康、快速、高效的發(fā)展。而品牌戰(zhàn)略能更好的發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。近年來,淮安市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌在不同的水平、層次迅速發(fā)展,現(xiàn)在已成為淮安市農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)不分割的重要組成部分。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)仍然有很多問題需要解決,但可以預(yù)見。它在淮安將得到更進(jìn)一步的發(fā)展,并發(fā)揮其巨大的影響力,促使淮安市農(nóng)業(yè)發(fā)展走上快車道。
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作者簡(jiǎn)介:張政(1972—),男,江蘇淮安人,講師,從事工商管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究。
篇6
當(dāng)前,我國(guó)已經(jīng)制定了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),確定了發(fā)展方向,并且具備了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成基礎(chǔ),由此可見,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。在這種情況下,農(nóng)戶與企業(yè)應(yīng)積極探討可以實(shí)現(xiàn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型模式,在不同的地區(qū)不同選擇不同的模式可以助力于高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為了給高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保障與支持,政府還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域的扶持力度,并且健全政策以及法律法規(guī),積極推進(jìn)組織及其制度創(chuàng)新,這樣才能使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盡快實(shí)現(xiàn)高效生態(tài),并充分體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐價(jià)值。
關(guān)鍵詞:
循環(huán)經(jīng)濟(jì);高效生態(tài)農(nóng)業(yè);形成機(jī)理;模式選擇;政府管理
引言
科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加劇,中國(guó)農(nóng)業(yè)在近50年的快速發(fā)展歷程中也逐漸摸索出符合中國(guó)實(shí)情的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。時(shí)至今日,我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成績(jī),但是面對(duì)資源節(jié)約型社會(huì)創(chuàng)建過程中出現(xiàn)的難題,要保持我國(guó)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,就必須充分利用資源,在循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系下實(shí)現(xiàn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。2013年1月23日,國(guó)務(wù)院下發(fā)了《循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及近期行動(dòng)計(jì)劃的通知》,通知中第4章就構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)體系進(jìn)行了深入的闡述,要求“農(nóng)業(yè)領(lǐng)域加快推動(dòng)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈接循環(huán)化、廢物處理資源化”,“至2015年,農(nóng)業(yè)灌溉用水有效利用系數(shù)達(dá)到0.53,秸稈利用率、漁業(yè)養(yǎng)殖廢水利用率以及林業(yè)‘三剩物’利用率都達(dá)到80%以上”。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),應(yīng)該基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的視角深入探討高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成機(jī)理,選擇適合我國(guó)國(guó)情的高效農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,并且要從循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)與實(shí)踐出發(fā),探索也可以促進(jìn)我國(guó)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路。
一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成機(jī)理
循環(huán)經(jīng)濟(jì)是未來全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主旋律,農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高效生態(tài)也需要充分的利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原理與技術(shù)方法。我國(guó)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)形成具有歷史必然性,這是由于在循環(huán)經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)下,當(dāng)前高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了明確的目標(biāo),并且具有了清晰的發(fā)展方向,同時(shí)具備了相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展基礎(chǔ),這些因素的具備促使了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成。
(一)循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成目標(biāo)
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是在循環(huán)經(jīng)濟(jì)系框架上形成了最先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅體現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)之間矛盾的化解、自然資源的永續(xù)利用,還將體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)效益的三效合一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)在目標(biāo)機(jī)制的作用下,開啟了發(fā)展之路。循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)要求在產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)方面,不僅要做到質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)、安全,還要追求更高的產(chǎn)品附加值,以期獲取更多的經(jīng)濟(jì)收益;在創(chuàng)造就業(yè)崗位方面,開發(fā)多樣化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,形成完備的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條,吸收更多的社會(huì)從業(yè)人員參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來。循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo)就是使農(nóng)業(yè)不再以單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式存在,而是需要進(jìn)一步挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)文明、文化與精神財(cái)富,通過為城鎮(zhèn)居民提供旅游休閑、民俗文化傳承等服務(wù)內(nèi)容,發(fā)揮示范輻射功能,給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶來新的增長(zhǎng)點(diǎn)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)目標(biāo)則是在發(fā)展農(nóng)業(yè)的過程中加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),節(jié)省自然資源的利用。充分利用農(nóng)業(yè)具有凈化空氣、涵養(yǎng)水源以及減弱噪音等功能,使其生態(tài)效益顯現(xiàn)出來。
(二)循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成方向
循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)的發(fā)展提供指導(dǎo)、參考、約束與監(jiān)督。結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)實(shí)際,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)該向著高度協(xié)調(diào)統(tǒng)一的方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部要協(xié)調(diào)統(tǒng)一,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與各要素要協(xié)調(diào)統(tǒng)一,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)要與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。例如,園區(qū)利用沼氣池對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物、人畜糞便以及生活垃圾等進(jìn)行無大排行化處理;采用暗埋污水管道,對(duì)污水進(jìn)行分類回收與再利用,實(shí)現(xiàn)了水資源的循環(huán)利用。其次,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)該向著安全性方向發(fā)展。即保證資源使用安全、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全以及環(huán)境安全,對(duì)此相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管,防止地區(qū)農(nóng)業(yè)盲目發(fā)展。再次,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)與地域特征相符合,立足自身的資源優(yōu)勢(shì),令傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與效益農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來,優(yōu)化當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化,并且將地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色發(fā)揮出來,才能實(shí)現(xiàn)資源的高效利用,效益的高效獲取。
(三)循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成基礎(chǔ)
高效生成農(nóng)業(yè)的形成,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán),需要具備堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我國(guó)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)首先在自然資源上擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。眾所周之,我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源稟賦處于優(yōu)勢(shì)地位。土地類型豐富,土壤肥沃,并且水系十分發(fā)達(dá),特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量極大,這些都為高效農(nóng)業(yè)的形成提供了基本條件。其次,高效農(nóng)業(yè)形成擁有良好的政策環(huán)境。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),給農(nóng)民以基本保障,我國(guó)政府圍繞農(nóng)業(yè)出臺(tái)了系列扶持與保障政策。2015年最新公布的《深化農(nóng)村改革綜合性實(shí)施方案》中提到“要將農(nóng)業(yè)農(nóng)村作為財(cái)政支出的優(yōu)先保障領(lǐng)域”、“完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度”,“建立農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展機(jī)制”,“發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”。這一方案的出臺(tái)給“十三.五”高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展又打了一支“強(qiáng)心劑”。最后,相對(duì)領(lǐng)先的科研攻關(guān)能力為高效農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的技術(shù)支持。例如長(zhǎng)沙沃園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人彭煥新秉持“依靠科技,打造特色農(nóng)業(yè)”的理念,通過與中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)科院等深入合作,研制出富含營(yíng)養(yǎng)的迷你型香薯?;翌^土臉的香薯經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的加工搖身一變成為了20多種香薯產(chǎn)品,不僅深受消費(fèi)者喜愛,并且經(jīng)濟(jì)效益翻倍。綜上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)、優(yōu)良的政策環(huán)境以及強(qiáng)勁的科學(xué)技術(shù)為高效農(nóng)業(yè)的形成共同打造了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式選擇
選擇符合區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)情的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的示范帶頭作用,使創(chuàng)新模式體現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理,并收獲循環(huán)經(jīng)濟(jì)效益是涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)戶以及政府部門努力在探討的。當(dāng)前已經(jīng)在部分地區(qū)取得成功的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有龍頭企業(yè)帶動(dòng)型、農(nóng)戶公司帶動(dòng)型以及農(nóng)牧結(jié)合型等幾種。以下就幾種創(chuàng)新性農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。
(一)龍頭企業(yè)帶動(dòng)型
龍頭企業(yè)帶動(dòng)型是指由大型企業(yè)發(fā)揮在農(nóng)業(yè)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)作用,采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,圍繞一個(gè)產(chǎn)業(yè)類型,或者一種產(chǎn)品形成一個(gè)生產(chǎn)鏈條。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式將散落于農(nóng)村的農(nóng)戶聚集到一起,在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下,形成規(guī)模化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。由于這種經(jīng)營(yíng)形式最大的優(yōu)勢(shì)在于龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中科學(xué)技術(shù)與管理理念都具有先進(jìn)性,尤其是在資源的循環(huán)利用上,產(chǎn)品附加值的提升等方面都具有天然的優(yōu)勢(shì)。與企業(yè)建立合作關(guān)系的農(nóng)戶,基本上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)材料統(tǒng)一供給,生產(chǎn)過程統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一回收,實(shí)現(xiàn)了高效生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。龍頭企業(yè)帶動(dòng)型高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的最典型代表當(dāng)屬?gòu)V東省的溫氏集團(tuán),自上世紀(jì)80年代,溫氏集團(tuán)就大膽采用了“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行肉雞的飼養(yǎng),通過這種模式與農(nóng)戶有機(jī)結(jié)合,與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享,為了切實(shí)的免除農(nóng)戶的后顧之憂,還建立了風(fēng)險(xiǎn)基金制度,保證每個(gè)農(nóng)戶收入超3萬元。溫氏企業(yè)在與農(nóng)戶合作的過程中,注重規(guī)范農(nóng)戶粗放浪費(fèi)的經(jīng)營(yíng)方式,引導(dǎo)農(nóng)戶注重生產(chǎn)資源的節(jié)約,要求農(nóng)戶注重生產(chǎn)環(huán)境的保護(hù),讓農(nóng)戶在獲得經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí),注重農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以保證農(nóng)戶可以持續(xù)與企業(yè)進(jìn)行合作,并得到豐厚的回報(bào)。
(二)農(nóng)戶公司帶動(dòng)型
這種高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是指以農(nóng)戶家庭為經(jīng)營(yíng)主體,將多戶農(nóng)戶聯(lián)合到一起,以固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為經(jīng)濟(jì)主體,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收為目標(biāo),拓展適合本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路,為其開拓更廣闊的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)。例如,山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè),人口近35萬,其中超過30萬為農(nóng)業(yè)人口,但是卻僅有水澆耕地16.3萬畝,人均不足半畝。自然資源底子薄,農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用范圍小給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了很多制約。不僅無法實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效生產(chǎn),更無法實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。在這種情況下,長(zhǎng)子縣一些農(nóng)戶在當(dāng)?shù)卣墓膭?lì)與引導(dǎo)下,聯(lián)合參股成立了農(nóng)戶公司,通過農(nóng)戶公司的形式將農(nóng)村閑置的資金、技術(shù)與勞動(dòng)力聚焦到一起,確定好投資目標(biāo)后,共同參與農(nóng)戶公司的管理。截止到2014年底,實(shí)現(xiàn)較大規(guī)模效應(yīng)的農(nóng)戶公司達(dá)到了200個(gè)。這些農(nóng)戶公司立足于自身所在區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),注重對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工及廢棄物的二次利用,在種植、養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),在國(guó)家發(fā)展循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策引導(dǎo)下,向著集約農(nóng)業(yè)、協(xié)作農(nóng)業(yè)及安全農(nóng)業(yè)的方向扎實(shí)邁步。
(三)農(nóng)牧結(jié)合型
農(nóng)牧結(jié)合型農(nóng)業(yè)是指通過在農(nóng)牧戶、基地與企業(yè)之間建立快捷合作通道,使散落于市場(chǎng)中的種植、養(yǎng)殖、加工與銷售環(huán)節(jié)統(tǒng)一起來,在農(nóng)牧業(yè)培養(yǎng)機(jī)制的作用下,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為目標(biāo),實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。例如內(nèi)蒙古鄂爾多斯市與山西、陜西、寧夏三省交接,占地面積8.7萬平方公里,總?cè)丝诮?40萬,由于境內(nèi)沙漠面積廣袤,生態(tài)環(huán)境比較惡劣,在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)高效農(nóng)業(yè)方面其自然資源不占優(yōu)勢(shì)。自“十五”以后,鄂爾多斯市政府深入分析區(qū)域農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與不足,認(rèn)識(shí)到區(qū)域畜牧業(yè)的優(yōu)勢(shì)與自然資源的匱乏這一現(xiàn)狀,確立了創(chuàng)建“畜牧業(yè)強(qiáng)市”目標(biāo),確定了“以養(yǎng)而種,以種促養(yǎng),以養(yǎng)增收”的發(fā)展思路,并分別制定了鄂爾多斯畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)、社會(huì)目標(biāo)與生態(tài)目標(biāo),并且以畜牧業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),大力發(fā)展絨產(chǎn)業(yè)、肉產(chǎn)業(yè)與林沙產(chǎn)業(yè),將農(nóng)牧區(qū)人口移至城鎮(zhèn)的二、三產(chǎn)業(yè)之中。在發(fā)展的過程中,鄂爾多斯注重高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。2015年11月建立了現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,本市企業(yè)生產(chǎn)的26種無公害產(chǎn)品,19個(gè)有機(jī)食品以及18個(gè)綠色產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了“田間到餐桌”的可追溯。這一舉措也大大提升了鄂爾多斯蓄牧業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
三、循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的政府管理策略
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成、模式選擇以及實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),獲得更為可觀的經(jīng)濟(jì)收益,政府的主導(dǎo)作用是尤為重要的。作為影響國(guó)計(jì)民生的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),政府必須做好扶持、實(shí)施以及帶動(dòng)工作。發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,保障農(nóng)業(yè)發(fā)展不走彎路,遵循科學(xué)發(fā)展道路,才能使高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得成功。鑒于此,政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域的扶持力度,加快構(gòu)建健全的政策實(shí)施體系以及持續(xù)推進(jìn)組織及其制度創(chuàng)新。
(一)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域的扶持力度
高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要政府的介入,對(duì)于重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域以及重點(diǎn)項(xiàng)目更是需要政府的特別扶持,以帶動(dòng)整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平的提升。其中重點(diǎn)產(chǎn)品是指具有地方特色并且質(zhì)量?jī)?yōu)良的產(chǎn)品。針對(duì)這些重點(diǎn)產(chǎn)品應(yīng)該設(shè)立生產(chǎn)基地,加強(qiáng)檢驗(yàn)與檢疫,同時(shí)健全營(yíng)銷管理系統(tǒng)。例如上面提到的鄂爾多斯的畜牧產(chǎn)品就是屬于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)品。它于2015年創(chuàng)建的全程可追溯系統(tǒng)既保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,又是一種重要的營(yíng)銷手段,增強(qiáng)其市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。重點(diǎn)區(qū)域的扶持則是要結(jié)合區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域劃分為幾個(gè)部分,梳理各個(gè)區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展重點(diǎn)。例如浙江省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以劃分為農(nóng)產(chǎn)品出口基地、退耕還林區(qū)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整區(qū)以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)區(qū)。每個(gè)區(qū)域都要充分發(fā)揮特色資源優(yōu)勢(shì),提升地區(qū)名優(yōu)產(chǎn)品的知名度。加強(qiáng)重點(diǎn)項(xiàng)目扶持,則應(yīng)當(dāng)對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)論證,圍繞重點(diǎn)項(xiàng)目來進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)、示范園區(qū)建設(shè)與信息網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。
(二)加快構(gòu)建政府政策實(shí)施體系
國(guó)家政策環(huán)境的營(yíng)造為循環(huán)經(jīng)濟(jì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供基礎(chǔ)與保障,而政策的實(shí)施則是使政策發(fā)揮預(yù)期效能的關(guān)鍵。構(gòu)建政府政策實(shí)施體系,首先要通過制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,使相關(guān)政策按部就班的實(shí)施,并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),在實(shí)施的過程中,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,持續(xù)增強(qiáng)扶持政策的權(quán)威性與有效性。例如浙江省為了促進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,在“十三五”期間出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)節(jié)水“十三五”專項(xiàng)規(guī)劃》,并且對(duì)浙江省生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了充分的調(diào)查。其次,應(yīng)健全政策與法律法規(guī)體系。2015年5月29日農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展委員會(huì)、科技部、國(guó)土資源部、環(huán)境保護(hù)部以及水利部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)<全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015-2030年)>》的通知?!锻ㄖ分赋鲆?ldquo;強(qiáng)化法律法規(guī)”,“完善農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排法規(guī)體系”“為生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)提供依據(jù)”,同時(shí)應(yīng)該“落實(shí)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)、環(huán)境治理和生態(tài)保護(hù)等各類法律法規(guī)”。只有法律法規(guī)體系健全,才能形成系統(tǒng)威懾力,徹底杜絕對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為出現(xiàn)。
(三)積極推進(jìn)組織及其制度創(chuàng)新
農(nóng)戶是高校生成農(nóng)業(yè)的基層實(shí)踐者,也是這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的具體實(shí)踐者,因此,應(yīng)該加大對(duì)重要農(nóng)戶的培養(yǎng),創(chuàng)建具有靈活機(jī)制的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系。讓農(nóng)戶可以自由的參與到聯(lián)合體中來,也可以自由的退出生產(chǎn)聯(lián)合體。使其擁有更多的自,免除他們的后顧之憂。發(fā)揮重要農(nóng)戶的積極帶動(dòng)作用,將其他分散的小規(guī)模農(nóng)戶也吸引到聯(lián)合體中來,解決個(gè)別農(nóng)戶想要進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn),卻又受制于資金、技術(shù)以及其他生產(chǎn)資料之間的矛盾。還應(yīng)該加快人才培養(yǎng),抓住新培養(yǎng)農(nóng)村建設(shè)的有利機(jī)遇,注重農(nóng)民工培訓(xùn),引導(dǎo)農(nóng)業(yè)科研人員到基層去實(shí)踐,提升農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)。還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)的合作,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合體的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。最后要深化農(nóng)村,加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),建立合理的農(nóng)村土地產(chǎn)權(quán)制度,為規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供制度保障。
結(jié)語(yǔ)
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須走循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路,基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的視角探討高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展符合我國(guó)生態(tài)環(huán)境需要保護(hù),自然資源需要節(jié)約合理利用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要持續(xù)發(fā)展的基本國(guó)情。實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)前提下的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是一條曲折而漫長(zhǎng)的道路,它既需要政府在政策的制定、法律法規(guī)的實(shí)施、目標(biāo)的確立、方面的把控等方面發(fā)揮引導(dǎo)作用,還需要社會(huì)各界的積極參與,尤其是處于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基層的廣大農(nóng)戶,更是要以國(guó)家的政策導(dǎo)向?yàn)橹笇?dǎo),從持續(xù)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)為出發(fā)點(diǎn),獲取更高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)為落腳點(diǎn),充分發(fā)揮自身的聰明才智,投身于循環(huán)經(jīng)濟(jì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展事業(yè)中去,為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)盡快實(shí)現(xiàn)高效、生態(tài)、資源循環(huán)利用而貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
作者:張富強(qiáng) 李凡 單位:河北科技師范學(xué)院工商管理學(xué)院
參考文獻(xiàn)
[1]陳金松.可持續(xù)發(fā)展視角下生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展路徑解析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2013(04):28-30.
篇7
關(guān)鍵詞:生態(tài);農(nóng)業(yè);保護(hù);發(fā)展思考
1個(gè)舊傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的突出問題
1.1生產(chǎn)方式落后
個(gè)舊長(zhǎng)期受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)種植業(yè)的影響,農(nóng)戶規(guī)模小、居住分散、勞動(dòng)力少、占有的生產(chǎn)資料少,工業(yè)化程度低,大部分地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平落后,發(fā)展速度緩慢。現(xiàn)在大多農(nóng)戶都相對(duì)分散,只耕種自己的一畝三分地,生產(chǎn)規(guī)模小,結(jié)果是農(nóng)作物品種不一、質(zhì)量不一、成熟時(shí)間不一,難以有人統(tǒng)一收取,只能自耕自銷,經(jīng)濟(jì)收入極不穩(wěn)定。
1.2生態(tài)觀念缺乏
現(xiàn)在,個(gè)舊的農(nóng)業(yè)發(fā)展主要采取增加生產(chǎn)要素?cái)?shù)量的方式,仍采取大水漫灌和盲目大量增施化肥、農(nóng)藥等傳統(tǒng)生產(chǎn)管理方式,使農(nóng)產(chǎn)品化肥、農(nóng)藥含量嚴(yán)重超標(biāo),也造成水、化肥、農(nóng)藥等大量資源的浪費(fèi),致使農(nóng)村的許多河流、池塘嚴(yán)重污染。再加上農(nóng)村少數(shù)民族居民的受教育水平較低,生態(tài)環(huán)保意識(shí)較差,濫砍亂伐現(xiàn)象嚴(yán)重,山區(qū)特殊的地理地形因素,造成這些地區(qū)的生態(tài)環(huán)境特別脆弱,生態(tài)危機(jī)日益嚴(yán)重。
1.3農(nóng)產(chǎn)品附加值低
農(nóng)產(chǎn)品的加工程度低,附加值低,農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式落后,農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及和推廣程度低,農(nóng)業(yè)其他支撐服務(wù)如金融、咨詢不完善。在個(gè)舊不缺優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,但缺少后期的分揀、定級(jí)和營(yíng)銷服務(wù),品質(zhì)通常參差不齊,大多只能論斤出售。產(chǎn)后加工、儲(chǔ)藏、銷售等環(huán)節(jié)損耗嚴(yán)重、效率不高,已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“軟肋”,而這些環(huán)節(jié)的服務(wù)恰是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高附加值的關(guān)鍵。
1.4交通問題
個(gè)舊地處山區(qū),支柱性產(chǎn)業(yè)單一,現(xiàn)在更是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱。道路不通暢,基礎(chǔ)設(shè)施差,村民出行難,農(nóng)田水利問題嚴(yán)重。遇到陰天下雨,路滑難走,嚴(yán)重影響了村民的出行;農(nóng)業(yè)設(shè)施少,村民澆水遇到的難題多。交通條件不便利,欠缺對(duì)外交流,很難引進(jìn)發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)集群,也很難學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展模式和思路,其承接的產(chǎn)業(yè)往往是發(fā)達(dá)地區(qū)淘汰的落后產(chǎn)業(yè)和高污染產(chǎn)業(yè)。
2個(gè)舊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施
2.1生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變
2.1.1實(shí)現(xiàn)土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模化。不僅能克服土地規(guī)模小的弊病,擺脫一家一戶和家庭式的經(jīng)營(yíng)管理模式,而且為了實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收,管理者會(huì)就近組織從業(yè)人員培訓(xùn),使其專業(yè)化,從而帶動(dòng)周邊勞動(dòng)力就業(yè)。2.1.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工銷售一體化,從而使農(nóng)產(chǎn)品增值,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入。
2.2農(nóng)民綜合素質(zhì)的提高
2.2.1充分發(fā)揮農(nóng)技推廣站的作用。農(nóng)技推廣站承擔(dān)著農(nóng)業(yè)技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣,在對(duì)農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、提高農(nóng)民科技水平等方面起著十分重要的作用。選擇一些有影響力的農(nóng)戶作為科技示范戶,新技術(shù)先在這些示范戶中試行,通過示范、宣傳,逐步在其他農(nóng)戶中推廣應(yīng)用,使先進(jìn)實(shí)用的農(nóng)業(yè)技術(shù)成果盡快地推廣到農(nóng)戶中去。2.2.2加強(qiáng)就業(yè)培訓(xùn)。全方位調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性,開展農(nóng)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),不斷提高農(nóng)民的生產(chǎn)、加工和銷售能力。在2013年3月17日,個(gè)舊市種子管理站科技指導(dǎo)員在大屯鎮(zhèn)戴家莊村委會(huì)舉辦科技培訓(xùn),通過培訓(xùn)讓這部分農(nóng)戶成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技帶頭人,以此提高農(nóng)業(yè)科技種植水平,推進(jìn)全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。
2.3量身定制特色農(nóng)業(yè)
2.3.1發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。個(gè)舊已提出全方位建設(shè)宜居個(gè)舊的目標(biāo),大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。在提升改造雞街、倘甸、錫城、烏谷哨農(nóng)家樂的同時(shí),依托賈沙尼格、丫沙底溫泉旅游、紅河谷風(fēng)情園、綠水河熱帶雨林A級(jí)景區(qū)、老陰山3A級(jí)旅游景區(qū)、倘甸舊寨溫泉、沙甸回族文化旅游小鎮(zhèn)、大屯海休閑度假生態(tài)園,開發(fā)農(nóng)村旅游產(chǎn)品,培育農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。2.3.2構(gòu)建個(gè)舊生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)制。2015年12月5日,個(gè)舊市大屯鎮(zhèn)楊家寨村委會(huì)張家寨村,占地201.2hm2的紅河州萬家鼎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園正式開園迎客,該生態(tài)園“以高效精品農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光旅游、休閑度假”為目標(biāo),以“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”為運(yùn)營(yíng)模式,致力打造集種植、養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流、農(nóng)技培訓(xùn)、觀光旅游、休閑度假、農(nóng)事體驗(yàn)等功能于一體的綜合農(nóng)業(yè)莊園,實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí),帶動(dòng)群眾致富,是個(gè)舊生態(tài)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)的標(biāo)桿。
2.4廣修道路
建設(shè)四通八達(dá)的農(nóng)村公路交通網(wǎng)絡(luò),對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、信息暢通、搞活流通、方便群眾生產(chǎn)生活具有十分重要的意義?;谶@樣的理念,“個(gè)舊至大屯公路隧道”項(xiàng)目就開始實(shí)施了??偼顿Y7.52億元,路線長(zhǎng)14.27km,工程建成后,個(gè)舊市區(qū)至大屯的距離由原來的38km縮短為約15km,個(gè)舊到蒙自的距離從原來的51km縮短為約23km,成為個(gè)舊老城與新城大屯之間的城市大道,促進(jìn)個(gè)舊城市化的進(jìn)程,不僅為農(nóng)戶帶去了便捷,該道路的收益也十分可觀。
3結(jié)語(yǔ)
生態(tài)環(huán)境,不僅關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,而且關(guān)系到個(gè)舊經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,要充分認(rèn)識(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性、艱巨性、長(zhǎng)期性。個(gè)舊在政府層面上,應(yīng)從保障農(nóng)民權(quán)益和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的角度出發(fā),制定符合個(gè)舊本地農(nóng)民需求的扶持政策,個(gè)人也要提高對(duì)生態(tài)保護(hù)的責(zé)任意識(shí)和保護(hù)意識(shí),建立人與自然和諧共生的生產(chǎn)關(guān)系。大家齊心協(xié)力,把個(gè)舊建設(shè)成經(jīng)濟(jì)繁榮、環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好的美好家園。
參考文獻(xiàn)
篇8
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;對(duì)策建議
中圖分類號(hào):X17 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
生態(tài)農(nóng)業(yè)是以資源節(jié)約利用、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為核心,以資源綜合利用為原則,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和生態(tài)良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容和措施,通過充分利用系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)能量的有機(jī)轉(zhuǎn)換,實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用和多次增值,獲得穩(wěn)定持久的經(jīng)濟(jì)效益。
1. 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
生態(tài)農(nóng)業(yè)興起于20世紀(jì)20年代的歐洲,隨后在歐美和東南亞地區(qū)得到迅速推廣,到了20世紀(jì)90年代,生態(tài)農(nóng)業(yè)在世界各國(guó)都有了較大發(fā)展。國(guó)外發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)非常重視生態(tài)食品科學(xué)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣,目前生態(tài)農(nóng)業(yè)在很多國(guó)家的用地面積已成規(guī)模,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值不斷增加。
1.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
我國(guó)從20世紀(jì)七八十年代開始建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè),并在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上相繼提出"可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)"、"集約型農(nóng)業(yè)"、"精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)"、"都市農(nóng)業(yè)"等概念。近年來在全國(guó)各地開展國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工程,建設(shè)生態(tài)合理、功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系,取得了很好的成效。
2.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本特征
2.1 時(shí)間與空間結(jié)構(gòu)互補(bǔ)
在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,時(shí)間結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種生長(zhǎng)發(fā)育周期的不同和季節(jié)性差異,在時(shí)間上滿足不同物種對(duì)資源的需求,協(xié)調(diào)利用各種環(huán)境資源??臻g結(jié)構(gòu)指的是根據(jù)不同物種特性的差異,實(shí)現(xiàn)空間位置和相互配比的合理搭配,獲得更大的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。通過時(shí)間和空間上的科學(xué)調(diào)整,在保護(hù)自然環(huán)境的前提下進(jìn)行不同物種的高效運(yùn)營(yíng),最終達(dá)到有效利用環(huán)境條件、組合增值的目的。
2.2 食物鏈物種和養(yǎng)分互補(bǔ)
在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,不同的物種構(gòu)成了不同的食物鏈,通常是由綠色植物到動(dòng)物再到微生物的逐步演進(jìn)的過程,而在這一過程中,由于綠色植物需要的養(yǎng)分有"相互回避"的特性,所以通過改進(jìn)食物鏈實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式內(nèi)的資源利用成為必然。通過把各類農(nóng)作物和動(dòng)植物、微生物有機(jī)結(jié)合在一起,增加并延長(zhǎng)食物鏈,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分的補(bǔ)給,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的單位產(chǎn)品數(shù)量和生產(chǎn)率。
2.3 地域性和多樣性較強(qiáng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)自然生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行法則開展的農(nóng)業(yè)模式,其前提是必須尊重客觀規(guī)律。由于各地自然條件的差異和季節(jié)性影響程度的不同,決定了在不同的區(qū)域不能照搬同一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。同時(shí),在該模式中還要注重物種的搭配,提高抗災(zāi)能力,這就決定了要實(shí)現(xiàn)物種的多層次和多樣性搭配,使植物、動(dòng)物和微生物形成依存關(guān)系,實(shí)現(xiàn)共生互利、趨利避害和相生相養(yǎng),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
3.生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本模式
3.1 食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
在食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中,多種生物之間通過良性循環(huán)的多級(jí)利用模式聯(lián)系起來,形成上一個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是下一個(gè)環(huán)節(jié)的投人的形式,使能量轉(zhuǎn)換率和資源利用率大幅提高,并可以有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。例如通過建設(shè)沼氣池治理農(nóng)業(yè)廢棄物以及農(nóng)村糞便、污水亂排問題,產(chǎn)生清潔能源(沼氣)和有機(jī)肥料(沼液、沼渣),形成"農(nóng)業(yè)廢棄物-沼氣-有機(jī)肥-無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)"循環(huán)鏈條,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物的清潔化和能源化利用,達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。還有很多其他類型的食物鏈型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,比如畜-沼氣-作物循環(huán)、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環(huán)等。
3.2 時(shí)空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
目前,時(shí)空搭配型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中以立體農(nóng)業(yè)的研究最為廣泛。在這種模式中,遵循生物群落的生長(zhǎng)規(guī)律和時(shí)空布局特點(diǎn),合理的配置資源,構(gòu)建新一級(jí)的高層次的生態(tài)系統(tǒng),形成時(shí)間和空間上的多層次性三維立體結(jié)構(gòu),使生態(tài)系統(tǒng)中的各個(gè)物種能夠互惠互利,以較少的投入獲取較大的收益,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展?,F(xiàn)在比較典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式有果林地立體套種、濕地立體養(yǎng)殖、山地立體種植模式等。
3.3 以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo)的精準(zhǔn)控制生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),在有限的土地資源和空間內(nèi)合理的利用每一寸土地,提高能量的循環(huán)效率、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率和第二性物質(zhì)的生產(chǎn)量,必須以保護(hù)生態(tài)環(huán)境作為前提。如果違背生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的客觀規(guī)律,一味過度開發(fā),勢(shì)必會(huì)造成資源的匱乏和環(huán)境的惡化,進(jìn)而影響到整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)必須科學(xué)合理的安排配置資源,采取種養(yǎng)結(jié)合的形式來調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng),達(dá)到生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。例如對(duì)土壤進(jìn)行養(yǎng)分監(jiān)測(cè),對(duì)耕地地力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),再根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)總量,從終端系統(tǒng)得到相應(yīng)的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農(nóng)藥的方式,實(shí)現(xiàn)有機(jī)和無機(jī)相結(jié)合,資源利用和保護(hù)相結(jié)合,促進(jìn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兩方面的良性循環(huán)。
4. 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式運(yùn)用對(duì)策
4.1 注重技術(shù)推廣和人才培養(yǎng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展還處于初級(jí)階段,要讓廣大群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,了解生態(tài)農(nóng)業(yè),接收生態(tài)農(nóng)業(yè),就要通過多種渠道、多種方式加強(qiáng)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng),全方位加強(qiáng)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣,使生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念深入人心,便于生態(tài)農(nóng)業(yè)因地制宜的推廣開展。
4.2 建立生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要建立完善的保障體系,包括完善的服務(wù)保障體系、完善的技術(shù)保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系,使生態(tài)農(nóng)業(yè)體系具備技術(shù)人員支撐和農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐,培訓(xùn)并引導(dǎo)農(nóng)民按照農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。另外,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策,制定出臺(tái)相應(yīng)的扶持優(yōu)惠措施,促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
4.3 完善生態(tài)農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)必須以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息中心,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)信息自動(dòng)獲取與遠(yuǎn)程綜合管理;建立生態(tài)農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫(kù),完善信息綜合管理系統(tǒng)和技術(shù)評(píng)價(jià)體系,使群眾及時(shí)了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需信息,為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備作業(yè)提供信息技術(shù)支撐。
4.4 拓寬渠道提高運(yùn)營(yíng)效率
富裕農(nóng)民、改造農(nóng)業(yè)和建設(shè)農(nóng)村是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最終目的,這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)必須要符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律、創(chuàng)造市場(chǎng)需求、發(fā)掘發(fā)展?jié)摿?,形成政府引?dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的發(fā)展新格局。在具體運(yùn)作中,要注意在經(jīng)營(yíng)管理中解決好深加工、銷售和物流配送等問題,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)快速有序發(fā)展。
結(jié)束語(yǔ)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè),要提高單位土地的產(chǎn)出率和經(jīng)濟(jì)效益,就要大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè),建立良好的農(nóng)業(yè)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展模式。在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要在提高生產(chǎn)力的同時(shí),避免掠奪式開發(fā)造成資源的枯竭,以犧牲環(huán)境來?yè)Q取當(dāng)前利益??傊?,走生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益有機(jī)結(jié)合的有效途徑。
參考文獻(xiàn)
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篇9
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);旅游;休閑農(nóng)園;規(guī)劃
中圖分類號(hào):F592.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):16749944(2013)12022103
1引言
在國(guó)民收入增加,居民生活質(zhì)量不斷提高,消費(fèi)方式從生存型向享受發(fā)展型轉(zhuǎn)變的社會(huì)背景下,休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展,已成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的一個(gè)新亮點(diǎn)?,F(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)業(yè),在增加農(nóng)民收入,推動(dòng)農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)的融合,拓展農(nóng)業(yè)功能,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,縮小城市和鄉(xiāng)村的距離,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展等方面都體現(xiàn)出了重大的價(jià)值和作用。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),截至2012年底,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)旅游的游客接待量為每年8億人次,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超過2400億元,表明現(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容。但是,受種種因素和條件制約,休閑農(nóng)業(yè)園在規(guī)劃、建設(shè)、管理等方面還存在許多問題,研究農(nóng)業(yè)旅游背景下休閑農(nóng)園的規(guī)劃與發(fā)展問題,對(duì)于充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等多功能效益,促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高以及生活方式的改變,具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
2休閑農(nóng)園在新農(nóng)村建設(shè)中的作用
休閑農(nóng)園是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),它充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源和生產(chǎn)條件,吸收農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)耕文化、生態(tài)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村環(huán)境等要素,開展觀光、休閑、旅游等活動(dòng)。休閑農(nóng)園能對(duì)農(nóng)村農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行重組和開發(fā),完善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改變農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展。
在休閑農(nóng)園內(nèi),游客可以參加勞作體驗(yàn)、觀光采摘、垂釣休閑等活動(dòng),還可體驗(yàn)各種非物質(zhì)的農(nóng)業(yè)旅游資源,如美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境、清新的空氣、淳樸的民風(fēng)等,滿足人們對(duì)大自然的向往和追求。
休閑農(nóng)園實(shí)質(zhì)上是一種“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村游樂功能,又可達(dá)到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目的[1],其主要作用體現(xiàn)在以下幾方面。
2.1是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要途徑
科學(xué)化是休閑農(nóng)業(yè)的核心,商品化是休閑農(nóng)業(yè)的特征,集約化是休閑農(nóng)業(yè)的方向,產(chǎn)業(yè)化是休閑農(nóng)業(yè)的目標(biāo)。促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),要把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)放在第一位,要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè),培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)[2]。農(nóng)民通過經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)生活富裕,同時(shí)促進(jìn)農(nóng)村各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展。
2.2能創(chuàng)造農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
休閑農(nóng)園將一產(chǎn)業(yè)和三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,利用農(nóng)村現(xiàn)有的資源,從住宿、餐飲、服務(wù)業(yè)等方面帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí),休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要大量的勞動(dòng)力,休閑農(nóng)園的出現(xiàn)能夠解決農(nóng)民的就業(yè)問題,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,帶動(dòng)農(nóng)民共同富裕,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,是推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要途徑。
2.3有利于籌集新農(nóng)村建設(shè)的資金
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠開發(fā)觀光、休閑、體驗(yàn)等產(chǎn)品,促進(jìn)餐飲、住宿、購(gòu)物等產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,帶動(dòng)加工銷售,增加農(nóng)民收入,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì);同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展籌集到的資金能帶動(dòng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生產(chǎn)發(fā)展,改善農(nóng)村發(fā)展環(huán)境和村容村貌,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。
3休閑農(nóng)園規(guī)劃建設(shè)存在的主要問題
近年來,我國(guó)加大對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施、景區(qū)和服務(wù)設(shè)施建設(shè)的投入力度,旅游景區(qū)環(huán)境不斷得到改善,旅游人數(shù)和旅游收入快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民節(jié)假日休閑娛樂消費(fèi)逐漸成為新的消費(fèi)時(shí)尚,既增加了消費(fèi)群體的數(shù)量,刺激了居民的消費(fèi),也促進(jìn)了休閑農(nóng)園的建設(shè)和發(fā)展。但是,在農(nóng)業(yè)旅游快速發(fā)展的同時(shí),也暴露出了目前休閑農(nóng)園規(guī)劃與建設(shè)的許多問題。
3.1開發(fā)模式雷同,缺乏特色
全國(guó)的農(nóng)業(yè)旅游資源類型多樣、地域性明顯,有利于各地形成自己的特色。但是目前我國(guó)具有地方特色的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目尚不多見,而且同一區(qū)域內(nèi)的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)的模式常常出現(xiàn)雷同,開發(fā)項(xiàng)目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等;另有不少園區(qū)只注重道路、溫室、操作間的美觀,其內(nèi)部種植的作物仍是普通品種,科技含量不高。另外,觀賞性蔬菜園、花卉園、科普教育基地等開發(fā)較少,耕作、栽培、植樹以及小型農(nóng)業(yè)科研實(shí)驗(yàn)等農(nóng)事活動(dòng)的開發(fā)不夠,導(dǎo)致其旅游特色難以體現(xiàn)。
3.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善,服務(wù)功能不全,服務(wù)水平
不高道路交通設(shè)施不完善,可進(jìn)入性差,容易造成旅游旺季的交通堵塞,浪費(fèi)游客的時(shí)間,影響游人的心境;進(jìn)入休閑農(nóng)園的旅游線路不多,公交車的性能比較落后,在道路曲折的地段會(huì)引起游客的不適;進(jìn)入休閑農(nóng)園的道路標(biāo)識(shí)系統(tǒng)不完善,園區(qū)的指示系統(tǒng)和宣傳欄等不完整,影響游客進(jìn)行休閑活動(dòng);休閑農(nóng)園的服務(wù)人員大多沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),素質(zhì)低,服務(wù)水平不高;更有甚者,個(gè)別農(nóng)園園主追求短期效益,不做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,坑騙游客。所有這些,使得許多休閑農(nóng)園沒有穩(wěn)定的客源,很難引發(fā)游客再次旅游消費(fèi)的熱情。
3.3沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一
各地的農(nóng)業(yè)休閑園雖然都有特色水果、觀光蔬菜、特種養(yǎng)殖基地,以及一些科普教育基地,但尚未建立較好的產(chǎn)業(yè)支撐。我國(guó)的休閑農(nóng)園仍處于低層次開發(fā),以生產(chǎn)和觀光功能等為主,對(duì)資源的挖掘不夠深入,園區(qū)的產(chǎn)品科技含量不高,體驗(yàn)性項(xiàng)目的開發(fā)不夠獨(dú)具匠心,沒有把地方的資源和文化特色融入進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)中,沒有形成產(chǎn)品系統(tǒng)[3]。
3.4缺乏科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)管理
我國(guó)的許多休閑農(nóng)園都處于較低的發(fā)展水平,園區(qū)建設(shè)開發(fā)時(shí)沒有經(jīng)過科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì),進(jìn)行戰(zhàn)略定位和合理布局,在建設(shè)完成時(shí)沒有注重園區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理,在宣傳策劃、人才培養(yǎng)上面沒有下功夫,管理水平較低,沒法滿足園區(qū)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要。
4休閑農(nóng)園規(guī)劃建設(shè)的措施建議
休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展以綠色、低碳、安全等理念為基礎(chǔ),這是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的最大特點(diǎn)所在,一些成功的園區(qū)或景區(qū)在園區(qū)開發(fā)之初就非常重視對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù),并且在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)管理過程中,綠色、環(huán)保等理念也始終貫穿其中;在園區(qū)或景區(qū)建設(shè)之前,為了防止重復(fù)建設(shè),要對(duì)園區(qū)或景區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,規(guī)劃定位和規(guī)劃目標(biāo)要準(zhǔn)確;提倡節(jié)約、環(huán)保等理念,避免在經(jīng)營(yíng)管理過程中資源和人力的浪費(fèi)。
4.1規(guī)劃先行,以規(guī)劃統(tǒng)領(lǐng)園區(qū)建設(shè)
堅(jiān)持規(guī)劃先行、科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌規(guī)劃的原則,按照“總局引導(dǎo)、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作、統(tǒng)一管理”的工作方針,進(jìn)行有計(jì)劃、有步驟、有選擇性的開發(fā),科學(xué)編制園區(qū)建設(shè)規(guī)劃,依托資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),充分挖掘地方文化,體現(xiàn)民俗特色,連線成片地推動(dòng)主題型、景區(qū)化的休閑農(nóng)園建設(shè),以形成集群效應(yīng)。
4.2生態(tài)立園,服務(wù)領(lǐng)先,品牌經(jīng)營(yíng)
保護(hù)園區(qū)生態(tài)環(huán)境,形成良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和怡人的農(nóng)村生活環(huán)境;對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程要嚴(yán)格控制,以名優(yōu)、安全、綠色為特色,使園區(qū)成為真正的綠色農(nóng)園。加強(qiáng)服務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)人員素質(zhì)和服務(wù)水平,開拓市場(chǎng),打造專屬品牌,使園區(qū)成為具有吸引力的綜合性休閑農(nóng)園和優(yōu)質(zhì)旅游勝地。
4.3注重產(chǎn)業(yè)功能,農(nóng)旅協(xié)同
要把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能和旅游功能結(jié)合起來,發(fā)揮農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng),堅(jiān)持朝特色化、精品化和都市化的發(fā)展方向。進(jìn)行規(guī)劃布局、功能定位、項(xiàng)目策劃時(shí)要注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件的合理搭配,了解農(nóng)作物和果樹的生態(tài)特性,不斷滿足和開發(fā)城市居民的休閑消費(fèi)需求,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民向第三產(chǎn)業(yè)靠攏,從而獲得農(nóng)業(yè)和旅游協(xié)同發(fā)展的雙重效益。
4.4產(chǎn)品特色發(fā)展,創(chuàng)新思路
休閑農(nóng)園的建設(shè)要突出特色和科技創(chuàng)新。要加快休閑農(nóng)園的發(fā)展,就必須跳出傳統(tǒng)思維模式,引入先進(jìn)的管理模式和經(jīng)營(yíng)理念,加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化速度,實(shí)行項(xiàng)目化運(yùn)作和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。在進(jìn)行休閑農(nóng)園產(chǎn)品開發(fā)時(shí),要立足本地的自然、人文資源特色,通過資源整合、區(qū)域帶動(dòng)等方式,開發(fā)園區(qū)的特色農(nóng)業(yè)資源,從生產(chǎn)、住宿、餐飲、娛樂等各方面打造特色產(chǎn)品,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
休閑農(nóng)業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的交叉性產(chǎn)業(yè),而作為休閑農(nóng)業(yè)的主要形態(tài)的休閑農(nóng)園,則因其獨(dú)具的特點(diǎn),在迅速發(fā)展的同時(shí),亦存在許多諸如產(chǎn)業(yè)功能比較單一、園區(qū)的多功能性未得到充分開發(fā)等問題。隨著對(duì)休閑農(nóng)園研究的進(jìn)一步加深,相信對(duì)關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游背景下的休閑農(nóng)園的研究將更加完整,休閑農(nóng)園將在促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,農(nóng)民生活水平和鄉(xiāng)風(fēng)文明水平等方面發(fā)揮出更大的作用。
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篇10
一、家庭式生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
(一) 概念 生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是融土地利用與生產(chǎn)方式和經(jīng)濟(jì)目的為一體操的有機(jī)綜合體。生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),保護(hù)栽培與合理利用資源,防治和減少環(huán)境污染,形成農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán),保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 (1)。生態(tài)經(jīng)濟(jì)是探討自然生態(tài)系統(tǒng)和人類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的相互作用與影響,并探究能夠維系兩者長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系。農(nóng)業(yè)土地利用是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)系統(tǒng),本質(zhì)是在不同尺度上,不同層次中社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)等眾多的相互沖突目標(biāo)之間的權(quán)衡與取舍(2)。由此可見,一切農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方式的核心均是圍繞土地資源的可持續(xù)利用而進(jìn)行的。家庭相對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)則為基本經(jīng)營(yíng)單位。據(jù)此,家庭式生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式概念為:以家庭為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元,以經(jīng)濟(jì)理論和生態(tài)規(guī)律為指導(dǎo),圍繞土地農(nóng)業(yè)利用中心,建立互利互效和諧發(fā)展的生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)新秩序,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益雙贏,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)土地資源可持續(xù)利用。
(二)內(nèi)涵 柴達(dá)木農(nóng)業(yè)具有明顯的區(qū)域性,由此決定了家庭式生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵不同特點(diǎn):在內(nèi)容上,農(nóng)業(yè)不是純粹的糧油作物種植業(yè),還包含種草養(yǎng)畜在內(nèi)的畜牧業(yè);在功能上,在保持經(jīng)濟(jì)功能基礎(chǔ)上,還應(yīng)結(jié)合柴達(dá)木自然特點(diǎn),積極維護(hù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)功能,防止土地風(fēng)蝕沙化次生鹽堿化;生產(chǎn)中,不僅是要強(qiáng)化農(nóng)作物生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán),而且還要通過擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈,建設(shè)農(nóng)作物與牧草、牲畜之間的能量流通和物質(zhì)循環(huán);在資源利用上,不僅包括自然資源的利用,還應(yīng)包含社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人才等資源,通過聚集優(yōu)化資源,建立經(jīng)濟(jì)投資風(fēng)險(xiǎn)低,經(jīng)濟(jì)功能穩(wěn)健的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。
二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
(一)概況柴達(dá)木有耕地2.67×104hm2,平均海拔2700――3200m,年日照時(shí)間平均3009――3532h,年≥5℃積溫1180℃,年最高溫度+28.8℃,最低溫度-29.3℃,平均溫度≥+2.1℃,日溫差12.6――17.8℃。無霜期87――131d,年降雨量35――180.3mm,集中分布在6、7、8、9四月中,蒸發(fā)量1358――3526.1mm。土壤剖面層次多不明顯,質(zhì)地輕,性質(zhì)堿性,有機(jī)質(zhì)含量低。霜凍、干旱災(zāi)害頻繁,地表水貧乏,農(nóng)業(yè)灌溉緊張。水是柴達(dá)木農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,沒有水就沒有綠洲農(nóng)業(yè)。
全區(qū)農(nóng)業(yè)自然村152個(gè),農(nóng)戶約0.98×104戶,總?cè)丝诩s4.25×104人,勞動(dòng)力約1.68×104。農(nóng)業(yè)主要分布在盆地中、東部,經(jīng)營(yíng)單位以戶為主,戶均面積3.34 hm2;主要種植小麥、青稞、油菜,副業(yè)主要為舍養(yǎng)奶牛和土種肉羊;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施完備,其中建設(shè)干支灌溉渠系1000km,覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū),畜棚約6000座,平均面積約100,平均戶有率約65%;境內(nèi)青新、青藏公路、青藏鐵路縱穿東西,德――都、格――敦公路橫跨南北,鄉(xiāng)村道路實(shí)現(xiàn)村村通,可滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(二)分析 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展制約因素多。一是年均氣溫低,無霜期短,耕種指數(shù)低,作物種植面窄;二是自然條件差,水資源短缺,從而影響種植生產(chǎn)規(guī)模;三是耕地退化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴于化學(xué)肥料,導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)變劣,板結(jié)、沙化普遍,有機(jī)質(zhì)含量下降;四是主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,經(jīng)濟(jì)效益十分低下,尤其是劣等耕地經(jīng)常是收不抵支(3),耕地承載能力小,勞動(dòng)力富余,農(nóng)民收入徘徊不前。
比較優(yōu)勢(shì)明顯, 主要表現(xiàn)在:日照射時(shí)間長(zhǎng),日溫差大,只要科學(xué)管理,則很有利于農(nóng)作物和飼草料提高產(chǎn)量;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種資源豐富,其中有優(yōu)良牧草品種10余種,地方牛、羊良種4個(gè),尤其是以天峻為代表的藏系羊、高原牦牛高寒地區(qū)肉產(chǎn)品和以茶卡為代表的青海高原毛肉兼用半細(xì)羊肉產(chǎn)品已經(jīng)形成具有一定知名度的地方品牌,特別是生產(chǎn)環(huán)境無公害污染,達(dá)到綠色產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),在市場(chǎng)具有一定競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家繼續(xù)實(shí)施退耕還林還草工程,對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度進(jìn)一步加大,區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)處于正在調(diào)整階段,經(jīng)濟(jì)畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)地位和生態(tài)區(qū)位逐漸呈于明顯。交通發(fā)達(dá),農(nóng)村勞動(dòng)力充足,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施基本完備,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定物質(zhì)基礎(chǔ)和必要條件。全區(qū)現(xiàn)仍有1/3草地處于退化狀態(tài),每年入冬季節(jié)將必須強(qiáng)行處理超載牲畜,無疑為發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合提供難得的商機(jī)。
三、家庭式生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式建設(shè)
(一)目標(biāo):實(shí)施集約化經(jīng)營(yíng),提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平,實(shí)現(xiàn)資源利用高效化,灌溉用水減量化,化學(xué)肥料不良影響減緩化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)化,生態(tài)環(huán)境優(yōu)化。
(二) 原則: 1. 保持耕地生產(chǎn)力性能。遵守《農(nóng)田基本保護(hù)條例》,科學(xué)保護(hù)利用,提高耕地經(jīng)濟(jì)效益。2.經(jīng)濟(jì)生態(tài)社會(huì)效益統(tǒng)一。在建設(shè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的同時(shí),統(tǒng)籌兼顧,加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境建設(shè)和保護(hù)。并通過模式建設(shè)和帶動(dòng)作用,安排富有勞動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移。3. 因地制宜。分類指導(dǎo),科學(xué)規(guī)劃,結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),開發(fā)挖掘資源,優(yōu)化利用資源,建設(shè)區(qū)域性農(nóng)業(yè)生態(tài)特色循環(huán)經(jīng)濟(jì)。4.保持綠色產(chǎn)品特性。按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求,加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境管理,減少和控制不良物質(zhì)干擾,保護(hù)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,建設(shè)綠色生產(chǎn)系統(tǒng),保持綠色產(chǎn)品生態(tài)本性。
(三)設(shè)計(jì)(4): 以家庭為生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)組織單元,實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合,種養(yǎng)結(jié)合,草田輪作,建立“農(nóng)――草――畜”三元經(jīng)濟(jì)模式。農(nóng)是在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中留足口糧田,種植農(nóng)作物,提供經(jīng)營(yíng)戶足夠糧食和油料;草是口糧田之余耕地種植牧草,以提供飼草飼料;畜是根據(jù)市場(chǎng)需求確定牲畜育肥對(duì)象。經(jīng)營(yíng)戶在每年秋末冬初,結(jié)合草料儲(chǔ)備狀況,購(gòu)買牧戶淘汰以及犢牛羔羊等類牲畜進(jìn)行飼養(yǎng)、保膘、育肥,再借助春夏季市場(chǎng)牛羊肉供應(yīng)不足之機(jī)出售,以取得高的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益。其特性是:
1. 生產(chǎn)短、效、快。生產(chǎn)周期短,勞動(dòng)價(jià)值轉(zhuǎn)換快,銷售方式靈活,杜絕產(chǎn)品滯銷不良現(xiàn)象。
2.耕地科學(xué)利用。通過草田輪作實(shí)現(xiàn)耕地休整養(yǎng)地和利用,通過育肥羊糞尿綜合高效利用,生產(chǎn)沼氣解決生活燃料,改善土壤結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)形成耕地利用良性循環(huán)。
3. 農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展。以牲畜為循環(huán)介質(zhì),合理組織,規(guī)范建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民增收。
4. 勞動(dòng)力有效利用。合理安排富余勞動(dòng)力,營(yíng)造農(nóng)閑時(shí)節(jié)人不閑和繁忙時(shí)節(jié)不誤農(nóng)的就業(yè)環(huán)境。如:暖季耕作種田或外出打工,冷季回家育肥牛羊,實(shí)現(xiàn)全年就業(yè)。
(四)家庭式生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)方法
1. 整合資源,優(yōu)化循環(huán)系統(tǒng)機(jī)能。以系統(tǒng)論觀點(diǎn)建設(shè)系統(tǒng),整合資源,實(shí)現(xiàn)循環(huán)系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化。整合種子資源,建設(shè)種子工程,牧草品種選擇,要保持優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性、適口營(yíng)養(yǎng)性、抗旱抗寒抗病蟲害等抗逆性,牧草與土地高度適宜性;把畜種與其經(jīng)濟(jì)特性和市場(chǎng)需求相統(tǒng)一,選擇生長(zhǎng)快、肉質(zhì)鮮嫩、口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)走俏、效益高的優(yōu)良畜種。整合土地、勞力、資金、水等生產(chǎn)資源和畜棚等基礎(chǔ)設(shè)施資源,科學(xué)規(guī)劃,建立適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模,最大限度地發(fā)揮經(jīng)濟(jì)作用。整合區(qū)位資源,結(jié)合區(qū)位特點(diǎn),實(shí)行優(yōu)勢(shì)區(qū)位,優(yōu)勢(shì)布局,優(yōu)勢(shì)利用。其中對(duì)于自然條件較好地區(qū)要逐步建立循環(huán)生產(chǎn)基地,對(duì)于交通便利地帶逐漸培育和發(fā)展外埠型循環(huán)經(jīng)濟(jì),對(duì)于經(jīng)濟(jì)區(qū)位明顯區(qū)域要堅(jiān)持創(chuàng)新,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,豐富市民菜籃子。整合科技資源,建立農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)人才體系,實(shí)行“產(chǎn)研”結(jié)合,集中力量聯(lián)合攻關(guān),解決生產(chǎn)難題,加快科技生產(chǎn)力成果轉(zhuǎn)化推廣,提高科技生產(chǎn)力水平。整合流通資源,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,實(shí)行生產(chǎn)專業(yè)化,產(chǎn)品系列化,服務(wù)社會(huì)化,不斷滿足市場(chǎng)需求,提升經(jīng)營(yíng)水平。
2. 有效聯(lián)結(jié),建立生產(chǎn)循環(huán)互效機(jī)制。一是農(nóng)業(yè)與草業(yè)聯(lián)結(jié),通過草田間作、草田輪作以及生物固氮作用,形成豆科牧草與農(nóng)作物和禾本科牧草肥力互效利用,從而降低生產(chǎn)投入;通過循環(huán)過程廢棄物牲畜糞尿綜合利用,以及草田輪作間作實(shí)現(xiàn)耕地休耕、休耕牧用和牧用增肥,改善土壤結(jié)構(gòu),保持和提高耕地質(zhì)量;二是節(jié)水灌溉與生產(chǎn)增效聯(lián)結(jié),根據(jù)牧草和農(nóng)作物對(duì)水不同要求,通過人為生態(tài)群落科學(xué)組合,實(shí)現(xiàn)水資源有效調(diào)節(jié)利用滿足植物生長(zhǎng)需求。三是圈養(yǎng)與放牧聯(lián)結(jié),根據(jù)育肥對(duì)象需要活動(dòng)特性對(duì)刈割草地和刈割農(nóng)田進(jìn)行適度放牧利用,提高牧草地利用率;四是產(chǎn)業(yè)融合與經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)結(jié),以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為核心,結(jié)合畜牧養(yǎng)殖和產(chǎn)品加工以及商品銷售,建立產(chǎn)、工、銷一條龍,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。
3.科學(xué)設(shè)計(jì),建立高效生態(tài)生產(chǎn)機(jī)制。一是建設(shè)生產(chǎn)環(huán)境,強(qiáng)化生態(tài)系統(tǒng)機(jī)能。根據(jù)輪作單元不同利用年限和方式,通過科學(xué)利用和平面規(guī)劃,提高植被覆蓋度和種植指數(shù),建設(shè)保護(hù)耕地,遏制水土流失和土壤次生鹽堿化;根據(jù)豆科牧草生物固氮特性和草田、牧草輪作間作互效原理,通過農(nóng)業(yè)田間工程措施、生物技術(shù)、草地生態(tài)技術(shù)以及生產(chǎn)有效投入,遏制病蟲害,增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力,促使輪作單元健康發(fā)育。二是優(yōu)化田間小環(huán)境,提高作物牧草生產(chǎn)效率。在時(shí)間上,通過不同生長(zhǎng)節(jié)律配置,實(shí)現(xiàn)牧草作物生育高峰期有致交錯(cuò),建立相對(duì)穩(wěn)定獨(dú)立的作物生長(zhǎng)秩序;在空間上,通過結(jié)構(gòu)形態(tài)配置,使根系均勻分布,充分吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);莖桿葉面協(xié)調(diào)不紊,充分利用光能;合理密植,聚溫散熱適中,實(shí)現(xiàn)高效生長(zhǎng)。三是圍繞農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)加大生產(chǎn)設(shè)施配套建設(shè)如沼氣池等,完善生產(chǎn)循環(huán)設(shè)施體系;充分利用現(xiàn)有設(shè)施諸如畜棚等,發(fā)揮裝備效益;依靠科技手段,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平,通過配制全價(jià)飼料、改良品種等方式提高循環(huán)效益。
四、家庭式生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式建設(shè)示例
(一)農(nóng)戶簡(jiǎn)況(4)
假設(shè)一農(nóng)戶有3.34hm2耕地,其中0.5hm2用于家庭生產(chǎn)口糧和油料作物,2.84 hm2用于生產(chǎn)牧草發(fā)展家庭育肥牲畜。育肥對(duì)象確定為1歲以下羔羊;育肥期125天,日采食量平均確定1.5kg/只,育肥期平均需要量187.5kg/只。粗飼草料標(biāo)準(zhǔn):平均蛋白質(zhì)含量≥16%,可消化蛋白質(zhì)含量≥13%;平均可消化能≥15mj。牧草品種選定為:紫花苜蓿、草木樨、箭豌豆、燕麥、無芒雀麥、垂穗披堿草、羊草、堿茅。
根據(jù)牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生物生產(chǎn)特性,將以上牧草劃歸為紫花苜蓿、草木犀、無雀麥+垂穗披堿草+羊草+堿茅(以下稱多年禾草)、箭豌豆+燕麥4個(gè)生產(chǎn)輪作單元。
(二)草田輪作
在安排單元輪作接茬中,首先應(yīng)保障其經(jīng)濟(jì)功能,如根據(jù)紫花苜蓿高產(chǎn)特性,其連續(xù)利用其應(yīng)至少為5年;其次,應(yīng)使輪作單元相互間保持生態(tài)支持機(jī)制,如將草木樨置于前茬,通過其固氮自然肥力的釋放供給作用支持后作生長(zhǎng)發(fā)育。紫花苜蓿和多年生牧草壽命年限均在8年以上,高產(chǎn)出現(xiàn)在第2、3年后,為此,安排其相互輪作,周期均為5年。草木樨為兩年生,高量期在次年;箭碗豆+燕麥農(nóng)作物為一年生,并為第一生產(chǎn)單元,其兩生產(chǎn)單元均為0.81h,安排為互為輪作,周期為2年。
(三) 評(píng)價(jià)
――經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)調(diào)查,按照該規(guī)模建設(shè)種草育肥3――6個(gè)月后,平均凈增重11.3/只,按市場(chǎng)價(jià)格32元/計(jì)算,毛利為361.60元/只,凈利為305.30元/只,則項(xiàng)目共獲凈利為39.383.70元,13818.84元/ hm2,較種植農(nóng)作物4500元/ hm2提高9318.84元/ hm2。即:經(jīng)營(yíng)戶年可獲得收入39.383.70元。
――社會(huì)效益。依據(jù)現(xiàn)生產(chǎn)水平完成2.84hm2 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)(種植農(nóng)作物)需勞動(dòng)力約為250工日/年,實(shí)施該項(xiàng)目約需要340工日/年。項(xiàng)目不僅有效實(shí)現(xiàn)了剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,而且,將因?yàn)榉N植牧草減少了勞動(dòng)力投入;同時(shí),由于其工作時(shí)間的靈活性將在一定程度上可解決家庭主婦就地就業(yè)問題。
――生態(tài)效益及資源減量化。該項(xiàng)目實(shí)施后,地表覆蓋度年保持在90%以上,年生物固氮175/ hm2以上,土壤增加有機(jī)物質(zhì)肥料10T/ hm2以上,年因牧草需用量小而節(jié)約水資源7500M3以上。
五、小結(jié)
(一) 提高認(rèn)識(shí)。建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇,柴達(dá)木更具生態(tài)建設(shè)戰(zhàn)略意義。實(shí)踐證明:農(nóng)牧結(jié)合、草畜結(jié)合效益明顯,但系統(tǒng)性強(qiáng),要求嚴(yán)格,經(jīng)營(yíng)戶必須保持科學(xué)態(tài)度,嚴(yán)密組織,精心建設(shè),并不斷完善,提高循環(huán)系統(tǒng)功能。
(二) 組織生產(chǎn)。柴達(dá)木地域遼闊,耕地質(zhì)量差異大,自然條件各不相同,如都蘭縣香日德鎮(zhèn)與香加鄉(xiāng)近在咫尺,但熱量值相差巨大,香日德小麥畝過千斤,香加僅為500―600斤,耕地效益差異顯著;另外,還應(yīng)從國(guó)家糧食安全和本地區(qū)糧食供需平衡角度考慮,統(tǒng)籌兼顧,有序開展生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
(三)政策扶持。該模式必定沒有農(nóng)業(yè)弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)的束搏,柴達(dá)木生態(tài)脆弱,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)障礙因素多,因此需要社會(huì)進(jìn)行全面扶持。在金融財(cái)政上,應(yīng)予提供信貸方便,并積極減息、貼息、免息;在經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)上簡(jiǎn)便手續(xù),保障產(chǎn)品暢通。
參考文獻(xiàn):
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(3) 鄭建宗,劉黎明.柴達(dá)木地區(qū)劣等農(nóng)用地科學(xué)利用分析 [J].草原與草坪,2008(3).
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