動(dòng)物防疫的概念范文

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動(dòng)物防疫的概念

篇1

[關(guān)鍵詞] 動(dòng)物防疫 現(xiàn)狀 問(wèn)題 對(duì)策 淺談

[中圖分類(lèi)號(hào)] S851 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)04-0216-01

自從我國(guó)加入到了世界貿(mào)易組織以后,過(guò)去傳統(tǒng)的獸醫(yī)工作模式已經(jīng)不能夠?qū)Ξ?dāng)今國(guó)際形勢(shì)發(fā)展進(jìn)行了適應(yīng),這也就要求我國(guó)必須要完善當(dāng)前獸醫(yī)的工作模式。伴隨著我國(guó)新《動(dòng)物防疫法》的實(shí)施以及頒布,我國(guó)的獸醫(yī)工作有了一個(gè)全新的法律法規(guī)保障,與此同時(shí),對(duì)于我國(guó)的獸醫(yī)工作也提出了更加嚴(yán)格以及更高的要求,我國(guó)實(shí)施動(dòng)物防疫、動(dòng)物疾病預(yù)防控制以及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督這樣三位一體的動(dòng)物疫病預(yù)防全新的模式。動(dòng)物疫病預(yù)防控制以及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督是對(duì)于我國(guó)獸醫(yī)工作的完善以及補(bǔ)充,更加是科學(xué)、合理預(yù)防動(dòng)物疾病的一個(gè)重要的環(huán)節(jié),同時(shí)是新動(dòng)物防疫法全新的體現(xiàn)。動(dòng)物的防疫是我國(guó)新動(dòng)物防疫法規(guī)定具體的體現(xiàn)以及概念,不僅僅包含了我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品以及動(dòng)物檢疫,更加是對(duì)于動(dòng)物疫病流行、傳播以及預(yù)防的重要工作。

一、動(dòng)物防疫工作中存在的問(wèn)題

動(dòng)物防疫過(guò)程中存在著村獸醫(yī)待遇低,補(bǔ)貼少,近些年來(lái),村級(jí)畜牧獸醫(yī)每個(gè)月僅僅有三百元補(bǔ)貼,財(cái)政不能落實(shí)到位,已經(jīng)成為了阻礙基層動(dòng)物防疫工作良好開(kāi)展的根本因素。除此之外,基層動(dòng)物防疫工作中還存在著以下問(wèn)題:

1.人們對(duì)動(dòng)物防疫的認(rèn)識(shí)存在缺陷

動(dòng)物防疫過(guò)程僅僅是針對(duì)某一個(gè)特定傳染病而研制出來(lái)的疫苗來(lái)實(shí)施免疫,這也就從本質(zhì)上導(dǎo)致了有些動(dòng)物養(yǎng)殖戶(hù)將由于其他病毒所引起動(dòng)物的死亡歸類(lèi)為防疫措施沒(méi)有起到自身的效果身上,進(jìn)而,這些養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)產(chǎn)生一定的抵觸情緒,有一些養(yǎng)殖戶(hù)輕防重治以及重養(yǎng)輕防的思想十分嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶(hù)也沒(méi)有一定的全局觀(guān)念和全局意識(shí)。群眾并不了解我國(guó)檢疫工作所具有的重要性。所以,在養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于動(dòng)物產(chǎn)品以及動(dòng)物實(shí)施采購(gòu)的過(guò)程中并不會(huì)向相關(guān)單位索要有效地檢疫證明。

2.動(dòng)物防疫人員缺少責(zé)任心

我國(guó)動(dòng)物防疫工作不管是對(duì)財(cái)力還是對(duì)人力和物力提出了更加嚴(yán)格的要求,有些獸醫(yī)站從事防疫工作的人員很少,有些獸醫(yī)站從事防疫工作的財(cái)力有所欠缺,有些獸醫(yī)站從事防疫工作檢測(cè)治療的手段相對(duì)來(lái)說(shuō)比較落后,并不能夠真正起到自身的作用。除此之外,有些動(dòng)物防疫人員沒(méi)有很強(qiáng)的責(zé)任心,這已經(jīng)成為了影響我國(guó)的動(dòng)物防疫工作有效開(kāi)展最為有效和最為重要的因素。在保管疫苗的過(guò)程中,有些獸醫(yī)站的防疫人員將幾瓶疫苗放在了自己的挎包里面,在二十?dāng)z氏度溫度里面從早上帶到晚上,采取這樣保管方式所保管的疫苗早就已經(jīng)失去其自身的效果。

二、動(dòng)物防疫工作中存在問(wèn)題的解決對(duì)策

1.實(shí)施動(dòng)物防疫工作必須要健全基礎(chǔ)設(shè)施

想要保證動(dòng)物防疫工作能夠很好地實(shí)施,就要求各級(jí)部門(mén)必須要加強(qiáng)對(duì)于我國(guó)動(dòng)物疫病防控的意識(shí),進(jìn)而對(duì)動(dòng)物疫病操作的規(guī)程進(jìn)行規(guī)范,以便能夠很好地提升動(dòng)物防疫工作的質(zhì)量,對(duì)于我國(guó)的動(dòng)物防疫工作必須要加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)而從建設(shè)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)以及構(gòu)建我國(guó)和諧社會(huì)的角度出發(fā),進(jìn)一步強(qiáng)化人們從事我國(guó)動(dòng)物防疫工作的緊迫感以及責(zé)任感,以便能夠盡快對(duì)新形勢(shì)動(dòng)物防疫的工作進(jìn)行適應(yīng)。動(dòng)物疫苗的使用、儲(chǔ)藏以及運(yùn)輸?shù)鹊冗^(guò)程都必須要在低溫條件下實(shí)施,所以,我國(guó)各級(jí)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)必須要積極努力爭(zhēng)取到我國(guó)政府支持。

2.實(shí)施動(dòng)物防疫工作必須要做好技術(shù)工作

想要充分利用我國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)自身所具有的作用,實(shí)施流行病學(xué)的調(diào)查能夠?yàn)槲覈?guó)動(dòng)物防疫工作有效提供一個(gè)信息以及數(shù)據(jù),以便使其能夠充分發(fā)揮其前沿陣地作用。所以,必須要進(jìn)一步完善云南省昭通市動(dòng)物檢疫人員實(shí)施業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn),對(duì)于各項(xiàng)工作職責(zé)都要很好的明確,只有配備一個(gè)具有很強(qiáng)責(zé)任心的工作人員以及很精湛的技術(shù),才能夠真正使我國(guó)動(dòng)物檢疫工作發(fā)揮出自身的作用。與此同時(shí),想要做好疫情報(bào)告工作以及流行病學(xué)調(diào)查工作,就必須要加強(qiáng)云南省昭通市獸醫(yī)站的建設(shè)工作,獸醫(yī)站主要負(fù)責(zé)動(dòng)物產(chǎn)品以及動(dòng)物自身的檢疫以及防疫工作,不斷推廣新的獸醫(yī)技術(shù)。動(dòng)物衛(wèi)生一直都是對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督和執(zhí)法的基層組織,起科學(xué)性很強(qiáng)、工作難度很大、涉及面很廣,具有法律性以及政策性,獸醫(yī)站建設(shè)情況直接影響到了我國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系情況以及我國(guó)動(dòng)物檢疫情況,因此,要求政府必須要高度重視動(dòng)物衛(wèi)生工作。

三、結(jié)語(yǔ)

本文中,筆者首先從人們對(duì)動(dòng)物防疫的認(rèn)識(shí)存在缺陷以及動(dòng)物防疫人員缺少責(zé)任心這兩個(gè)方面分析了動(dòng)物防疫工作中存在的問(wèn)題,接著又從實(shí)施動(dòng)物防疫工作必須要健全基礎(chǔ)設(shè)施以及實(shí)施動(dòng)物防疫工作必須要做好技術(shù)工作這兩個(gè)方面探討了動(dòng)物防疫工作中存在問(wèn)題的解決對(duì)策。

參考文獻(xiàn)

[1] 歐陽(yáng)艷,許小成,隋士元,馬明筠. 淺析畜禽糞污的生物發(fā)酵床處理模式——湖北省宜昌市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染處理模式之四[J]. 業(yè). 2012(05).

[2] 陳甜甜,程福亮,梁瑾,宿志瑞,范群平. 豬瘟和豬藍(lán)耳病病毒多重RT-PCR檢測(cè)方法的建立及初步應(yīng)用[J]. 中國(guó)生物制品學(xué)雜志. 2013(03).

篇2

[關(guān)鍵詞] 動(dòng)物 產(chǎn)地檢疫 問(wèn)題 對(duì)策

[中圖分類(lèi)號(hào)] S851.34 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)01-0140-01

產(chǎn)地檢疫工作是一項(xiàng)基層檢疫工作,是動(dòng)物檢疫工作的基礎(chǔ)。開(kāi)展產(chǎn)地檢疫工作,對(duì)于貫徹預(yù)防為主的方針,促進(jìn)生產(chǎn),方便流通,理順動(dòng)物檢疫工作具有重要的意義做好重大動(dòng)物疫病防控工作,必須從源頭抓起,加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作,充分發(fā)揮以檢促免、以免促防的作用,全面落實(shí)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫,保護(hù)人民群眾生命安全和畜牧業(yè)健康發(fā)展。

一、產(chǎn)地檢疫的概念

產(chǎn)地檢疫是指人工飼養(yǎng)的動(dòng)物在離開(kāi)飼養(yǎng)地之前,合法捕獲的野生動(dòng)物在捕獲后,離開(kāi)捕獲地之前必須經(jīng)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施檢疫后,才能上市銷(xiāo)售或運(yùn)輸,即進(jìn)場(chǎng)入戶(hù)到指定產(chǎn)地的檢疫。

二、產(chǎn)地檢疫在動(dòng)物防疫中的作用

1.以檢促防,有效地促進(jìn)免疫工作順利開(kāi)展

預(yù)備出售和調(diào)運(yùn)的動(dòng)物必須經(jīng)臨床健康檢查,憑免疫標(biāo)識(shí)和免疫檔案開(kāi)具《產(chǎn)地檢疫合格證明》后,方可出售和調(diào)運(yùn)。應(yīng)免而未經(jīng)免疫、不具備免疫標(biāo)識(shí)動(dòng)物不予出證,從而有效地促進(jìn)免疫工作的順利開(kāi)展,把好動(dòng)物出欄健康檢查的第一關(guān)。

2.以防為主,嚴(yán)格控制動(dòng)物疫病的傳播

產(chǎn)地檢疫是到場(chǎng)到戶(hù)的檢疫,在檢疫中發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)采取措施,把疫病控制在源頭的最小范圍,確保畜牧業(yè)的生產(chǎn)安全和人民群眾的身體健康,嚴(yán)防無(wú)免疫力和不健康的動(dòng)物進(jìn)入流通領(lǐng)域,杜絕動(dòng)物疫病的流行和傳播。

3.掌握信息,有利政府部門(mén)決策的引導(dǎo)

檢疫員在實(shí)施產(chǎn)地檢疫過(guò)程中,通過(guò)與養(yǎng)殖戶(hù)的交流,能及時(shí)了解當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)的生產(chǎn)水平和市場(chǎng)信息,畜牧部門(mén)在畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和制定相關(guān)政策過(guò)程中,能準(zhǔn)確掌握當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)狀況和潛力及需求趨勢(shì),做到有的放矢。

三、產(chǎn)地檢疫存在的問(wèn)題

1.產(chǎn)地檢疫由于受畜禽種類(lèi)的多樣性、區(qū)域性和檢疫人員的數(shù)量等因素的限制,造成產(chǎn)地檢疫出證率偏低。

2.鄉(xiāng)(鎮(zhèn))機(jī)構(gòu)改革,使部分檢疫人員工作變動(dòng),新錄用的人員多數(shù)是不懂獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫的從事檢疫工作。

3.實(shí)施產(chǎn)地檢疫的檢疫員即沒(méi)有對(duì)被檢動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程全程監(jiān)控,也缺乏防疫檔案資料綜合判定,僅憑出欄前或運(yùn)輸前肉眼觀(guān)察,確定被檢動(dòng)物健康與否,出具合格證明。甚者以市場(chǎng)檢疫、宰前檢疫、運(yùn)輸前或途中檢疫,取代產(chǎn)地檢疫的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

四、對(duì)策

1.強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫意識(shí),加大宣傳力度

產(chǎn)地檢疫工作涉及面廣,任務(wù)重,難度大,許多動(dòng)物檢疫員怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力,入場(chǎng)入戶(hù)怕吃閉門(mén)羹,對(duì)產(chǎn)地檢疫工作產(chǎn)生畏難情緒,不愿改變?cè)械臋z疫方式,因此,我們從內(nèi)部抓起,加強(qiáng)教育,改變?cè)械墓ぷ魉悸罚箘?dòng)物檢疫員認(rèn)識(shí)到檢疫工作的重中之重是產(chǎn)地檢疫,把疫病消滅在源頭是《動(dòng)物防疫法》的根本要求。同時(shí)加大對(duì)外部的宣傳力度,要面向當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)宣傳,取得領(lǐng)導(dǎo)的理解和支持;要面向相關(guān)單位和廣大管理對(duì)象,爭(zhēng)取社會(huì)各界的理解和支持,這是實(shí)施產(chǎn)地檢疫工作必不可少的前期準(zhǔn)備工作。

2.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任

按照“政府負(fù)總責(zé),部門(mén)各司其職”和“屬地管理,分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則,把重大動(dòng)物疫病防控工作作為當(dāng)前工作的重中之重,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),層層建立工作責(zé)任制。各有關(guān)部門(mén)要按照職能分工,切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)作配合,避免推諉扯皮。各地要實(shí)行動(dòng)物防疫工作區(qū)域化管理,嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物防疫工作問(wèn)責(zé)機(jī)制,對(duì)因?yàn)樨?zé)任不落實(shí)出問(wèn)題的,不僅要追究直接責(zé)任人的責(zé)任,還要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

3.建立完善的養(yǎng)殖檔案

建立完善的養(yǎng)殖檔案是加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作的重要環(huán)節(jié)。對(duì)飼養(yǎng)的動(dòng)物按戶(hù)分類(lèi)登記造冊(cè),逐步進(jìn)行登記,實(shí)行一戶(hù)一檔,一針一薄的管理方式,作為產(chǎn)地檢疫的依據(jù)。檢疫人員在日常工作中,可以隨時(shí)掌握飼養(yǎng)、存欄、出欄、死亡等情況和疫情動(dòng)態(tài),及時(shí)做好補(bǔ)欄登記和出欄、病死動(dòng)物的注銷(xiāo)工作,當(dāng)出現(xiàn)有數(shù)量不符并異常反?,F(xiàn)象時(shí),及時(shí)查明原因,發(fā)現(xiàn)逃避檢疫的違法行為時(shí),按照《動(dòng)物防疫法》及其相關(guān)的法律法規(guī)的規(guī)定,迅速采取措施,重拳出擊,對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的行政處罰,促進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作的開(kāi)展。

4.實(shí)行報(bào)檢制度

報(bào)檢是開(kāi)展產(chǎn)地檢疫工作的重要措施,全面落實(shí)報(bào)檢制度,對(duì)各檢疫組工作的順利開(kāi)展將起到極大的促進(jìn)作用。首先加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的宣傳,提高養(yǎng)殖戶(hù)在動(dòng)物出欄時(shí)報(bào)檢意識(shí),自覺(jué)進(jìn)行報(bào)檢;其次在交通便利的地方設(shè)立一定數(shù)量的報(bào)檢點(diǎn),方便群眾的報(bào)檢;其三是檢疫員接到報(bào)檢后要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢疫,查檢免疫證明和免疫耳標(biāo),合格的出具《產(chǎn)地檢疫合格證明》或《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》,對(duì)沒(méi)有免疫證明和免疫耳標(biāo)的不離開(kāi)原產(chǎn)地進(jìn)行強(qiáng)制補(bǔ)免,對(duì)患病或疑似患病的嚴(yán)格根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

5.加強(qiáng)屠宰檢疫、運(yùn)輸檢疫、

市場(chǎng)檢疫的監(jiān)督力度,促進(jìn)產(chǎn)地檢疫在認(rèn)真搞好產(chǎn)地檢疫的同時(shí),加強(qiáng)宰前檢疫、宰后檢疫、運(yùn)輸檢疫、市場(chǎng)檢疫的監(jiān)督力度驗(yàn)證查物,凡無(wú)證或證物不符屠宰的、運(yùn)輸?shù)摹⑸鲜薪灰椎膭?dòng)物及其產(chǎn)品,防檢人員依法進(jìn)行補(bǔ)充免疫、補(bǔ)充檢疫、補(bǔ)充消毒,并按《動(dòng)物防疫法》規(guī)定收費(fèi),對(duì)逃避檢疫的經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理,并接受產(chǎn)地檢疫后加倍收費(fèi)。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督力度有效地促進(jìn)產(chǎn)地檢疫工作。

6.提高檢疫人員素質(zhì)

檢疫工作是一項(xiàng)以行政為手段,以技術(shù)為依托的專(zhuān)業(yè)工作。檢疫員素質(zhì)的高低直接關(guān)系到檢疫的質(zhì)量水平。因此必須建立一支業(yè)務(wù)熟練,秉公執(zhí)法的檢疫隊(duì)伍。根據(jù)基層檢疫人員文化水平低、業(yè)務(wù)素質(zhì)差的現(xiàn)狀。鼓勵(lì)基層檢疫人員通過(guò)自學(xué)、函授等多種形式,提高其學(xué)歷水平和自身素質(zhì),同時(shí)定期舉辦各種類(lèi)型的培訓(xùn)班,切實(shí)提高基層檢疫人員的政治素質(zhì)、法律素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),保證產(chǎn)地檢疫工作的正常開(kāi)展。

7.完善相關(guān)的法律體系

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫管理制度、各項(xiàng)措施的落實(shí)、資金的投入、人員管理等都必須以法律、法規(guī)為準(zhǔn)則和保障。根據(jù)世貿(mào)組織有關(guān)規(guī)則,參照《國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生法典》和國(guó)際通行做法,完善動(dòng)物衛(wèi)生法律、法規(guī)體系,以《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》為依托,會(huì)同近年來(lái)我國(guó)防控工作的經(jīng)驗(yàn),增加產(chǎn)地檢疫范圍、項(xiàng)目、方法等方面的內(nèi)容,及早出臺(tái)一些應(yīng)用簡(jiǎn)單、操作性強(qiáng)、切實(shí)可行的有關(guān)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫方面的配套法規(guī),規(guī)定相應(yīng)的方法和結(jié)果判定依據(jù),使動(dòng)物檢疫與產(chǎn)品衛(wèi)生安全檢測(cè)同步實(shí)施。使產(chǎn)地檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作有法可依,有章可循。

參考文獻(xiàn)

[1]于永華.對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的幾點(diǎn)建議[J].今日畜牧獸醫(yī). 2008(03).

篇3

(一)檢疫工作已基本實(shí)現(xiàn)了運(yùn)輸檢疫向產(chǎn)地檢疫、市場(chǎng)檢疫向屠宰檢疫的根本性改變。

    全州設(shè)立了128個(gè)產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn),對(duì)出欄的動(dòng)物進(jìn)行產(chǎn)地檢疫,屠宰畜實(shí)現(xiàn)了定點(diǎn)屠宰、集中檢疫,檢疫工作的到位率和準(zhǔn)確率大幅提升。

按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)定,西部地區(qū),每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建設(shè)2-3個(gè)動(dòng)物報(bào)檢點(diǎn)。我州目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量為86個(gè),應(yīng)建設(shè)動(dòng)物報(bào)檢點(diǎn)為172-258個(gè)動(dòng)物檢疫報(bào)檢點(diǎn)。

(二)定點(diǎn)屠宰檢疫相對(duì)規(guī)范,農(nóng)村散宰檢疫有待改善。

    我州43個(gè)動(dòng)物定點(diǎn)屠宰達(dá)到了集中屠宰、同步檢疫等農(nóng)業(yè)部相關(guān)屠宰程序要求。

    農(nóng)村個(gè)別偏僻村落存在無(wú)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所,離城鎮(zhèn)距離遠(yuǎn),存在不規(guī)范屠宰情況(極少數(shù))。

我州個(gè)別定點(diǎn)屠宰場(chǎng)設(shè)立的無(wú)害化處理設(shè)施不達(dá)標(biāo),應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)管,促使定點(diǎn)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的無(wú)害化處理設(shè)施。

(三)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率比前幾年有明顯提高,達(dá)到了90﹪左右。

    目前,禽類(lèi)分散飼養(yǎng)有一定的比例,由于規(guī)模不等,數(shù)量不一,分布過(guò)散,出欄時(shí)間不統(tǒng)一,報(bào)檢率普遍不高,一定程度影響了產(chǎn)地檢疫。

我州上市及流通領(lǐng)域的豬、牛、羊、馬等動(dòng)物產(chǎn)地檢疫率達(dá)到99.9%,散養(yǎng)鴿、雞等禽類(lèi)的產(chǎn)地檢疫率一直影響著動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的總體水準(zhǔn)。

(四)逐步實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督聯(lián)合執(zhí)法。

    根據(jù)州食安辦文件要求,各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)節(jié)假日聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生監(jiān)督等部門(mén)開(kāi)展了聯(lián)合大檢查。

 

二、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督

動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫目的:

    一是預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫?。?nbsp;         

    二是保障動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全;

    三是保護(hù)人體健康,維護(hù)公共衛(wèi)生安全。

    實(shí)施檢疫的法定主體:

    《動(dòng)物防疫法》第八條規(guī)定:縣級(jí)以上地方人民政府設(shè)立的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照本法規(guī)定,負(fù)責(zé)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作。

《動(dòng)物防疫法》第四十一條規(guī)定:動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照本法和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)的規(guī)定對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫。

這兩條明確了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫,此規(guī)定確立了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)是唯一的檢疫執(zhí)法主體。

動(dòng)物實(shí)施檢疫的法定范圍:

   《動(dòng)物防疫法》第三條明確了動(dòng)物的種類(lèi)和動(dòng)物產(chǎn)品的類(lèi)別。

    動(dòng)物包括家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物。

    動(dòng)物產(chǎn)品包括動(dòng)物的肉、生皮、原毛、絨、臟器、脂、血液、、卵、胚胎、骨、蹄、頭、角、筋以及可能傳播動(dòng)物疫病的奶、蛋等。

( 一)檢疫申報(bào)

國(guó)家實(shí)行動(dòng)物檢疫申報(bào)制度。

    動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)檢疫工作需要,合理設(shè)置動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn),并向社會(huì)公布動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)、檢疫范圍和檢疫對(duì)象。

縣級(jí)以上人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)的建設(shè)和管理。

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)受理檢疫申報(bào)后,應(yīng)當(dāng)派出官方獸醫(yī)到現(xiàn)場(chǎng)或指定地點(diǎn)實(shí)施檢疫;不予受理的,應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由。

出售、運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動(dòng)物,應(yīng)當(dāng)提前3天申報(bào)檢疫。

動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品在離開(kāi)產(chǎn)地前,貨主應(yīng)當(dāng)按規(guī)定時(shí)限向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)產(chǎn)地檢疫程序

     ①貨主申報(bào)----②審查申報(bào)材料----③受理----④檢疫人員到場(chǎng)、戶(hù)、點(diǎn)實(shí)施檢疫 ----⑤查驗(yàn)臨床健康、耳標(biāo)、免疫檔案等----⑥實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢疫----⑦合 格---⑧監(jiān)督消毒,出證。

在這程序中不受理則說(shuō)明原因。檢疫不合格則無(wú)害化處理。

(二)產(chǎn)地檢疫

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的概念

—是指動(dòng)物及其產(chǎn)品在離開(kāi)飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派官方獸醫(yī)所進(jìn)行的到現(xiàn)場(chǎng)或指定地點(diǎn)實(shí)施的檢疫。

2014年1月至截至目前,全州共產(chǎn)地檢疫畜禽  172.7 萬(wàn)頭(只),其中生豬11.5萬(wàn)頭、牛2.4萬(wàn)頭、羊44.5   萬(wàn)只、禽114.3萬(wàn)只,其它動(dòng)物0.0682萬(wàn)只。

出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)檢疫合格,并取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后,方可離開(kāi)產(chǎn)地。

出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物,經(jīng)檢疫符合下列條件,由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》:

(一)來(lái)自非封鎖區(qū)或者未發(fā)生相關(guān)動(dòng)物疫情的飼養(yǎng)場(chǎng)(戶(hù));

(二)按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行了強(qiáng)制免疫,并在有效保護(hù)期內(nèi);

(三)臨床檢查健康;

(四)農(nóng)業(yè)部規(guī)定需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)的,檢測(cè)結(jié)果符合要求;

(五)養(yǎng)殖檔案相關(guān)記錄和畜禽標(biāo)識(shí)符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定。

產(chǎn)地檢疫程序:

    (1)報(bào)檢:動(dòng)物產(chǎn)地檢疫實(shí)行報(bào)檢制,動(dòng)物在出售或調(diào)出產(chǎn)地前,畜主須縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提前報(bào)檢。  

   供屠宰或育肥的動(dòng)物提前3天,種用、乳用或役用動(dòng)物提前15天,因特殊需要出售、調(diào)運(yùn)或攜帶的動(dòng)物可隨報(bào)隨檢。官方獸醫(yī)接到報(bào)檢,對(duì)動(dòng)物實(shí)施臨欄檢疫。

(2)查驗(yàn)相關(guān)證明進(jìn)行疫情調(diào)查

    了解當(dāng)?shù)匾咔?,確定動(dòng)物飼養(yǎng)地是否非疫區(qū)。查看免疫檔案,查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)。檢查按國(guó)家或地方規(guī)定必須強(qiáng)制預(yù)防接種的項(xiàng)目(口蹄疫、禽流感、雞新城疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳?。瑒?dòng)物必須在免疫有效期內(nèi)。

(3)臨床檢查

     對(duì)動(dòng)物實(shí)施群體檢查和個(gè)體檢查。

    (4)檢疫后處理

    經(jīng)檢疫不合格的不予出證,發(fā)現(xiàn)動(dòng)物傳染病時(shí),隔離動(dòng)物,并立即縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告。按照國(guó)標(biāo)GB16548-2006《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的規(guī)定對(duì)患病動(dòng)物實(shí)施生物安全處理。對(duì)污染場(chǎng)地、用具實(shí)行嚴(yán)格消毒。

檢疫合格即被檢動(dòng)物來(lái)自非疫區(qū)、臨床檢疫健康、免疫在有效期內(nèi)、規(guī)定的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)果為陰性的,由官方獸醫(yī)出具《產(chǎn)地檢疫合格證明》。

(三)屠宰檢疫

動(dòng)物屠宰檢疫的概念:

    動(dòng)物屠宰檢疫是指對(duì)被宰動(dòng)物所進(jìn)行的宰前檢疫和在屠宰過(guò)程中所進(jìn)行的同步檢疫。

    其中,宰前檢疫是對(duì)待宰動(dòng)物進(jìn)行活體檢查;屠宰的同步檢疫是在屠宰過(guò)程中,對(duì)其胴體、頭、蹄、臟器、淋巴結(jié)、油脂及其他應(yīng)檢疫部位按規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的檢疫。

縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法向屠宰場(chǎng)(廠(chǎng)、點(diǎn))派駐(出)官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫。屠宰場(chǎng)(廠(chǎng)、點(diǎn))應(yīng)當(dāng)提供與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的官方獸醫(yī)駐場(chǎng)檢疫室和檢疫操作臺(tái)等設(shè)施。出場(chǎng)(廠(chǎng)、點(diǎn))的動(dòng)物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格,加施檢疫標(biāo)志,并附有《動(dòng)物檢疫合格證明》。

2014年1月至截止目前共屠宰檢疫畜禽232.1萬(wàn)頭(只),其中生豬    11.3萬(wàn)頭、牛羊30.04萬(wàn)頭(只)、禽 190.8萬(wàn)只,其它動(dòng)物0.0052萬(wàn)只。

屠宰檢疫程序:

    一、宰前檢疫

    屠宰畜禽由產(chǎn)地運(yùn)到屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))后的宰前檢疫,一般分為三個(gè)步驟:

    1、入場(chǎng)檢查。畜禽到達(dá)屠宰點(diǎn)后,在卸車(chē)前,由官方獸醫(yī)實(shí)施檢查和監(jiān)督。

(1)查驗(yàn)收繳動(dòng)物檢疫合格證明和運(yùn)載工具消毒證明,核對(duì)畜禽種類(lèi)、數(shù)量,檢疫證明是否在有效期內(nèi)、出證機(jī)關(guān)是否合法、是否有官方獸醫(yī)簽字。

(2)核對(duì)豬、牛、羊等動(dòng)物是否佩帶畜禽標(biāo)識(shí)。

(3)向戶(hù)主詢(xún)問(wèn)運(yùn)輸過(guò)程,了解運(yùn)輸途中病畜禽健康情況。

(4)對(duì)運(yùn)載的畜禽作群體靜態(tài)和動(dòng)態(tài)相結(jié)合的初步檢驗(yàn),確認(rèn)無(wú)重要傳染病的前提下卸車(chē),發(fā)現(xiàn)可疑畜禽及時(shí)做好標(biāo)識(shí)并趕入隔離圈,進(jìn)行詳細(xì)的個(gè)體臨床檢查,必要時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查,確認(rèn)后按《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定和程序執(zhí)行。

(5)對(duì)運(yùn)載工具清洗、消毒后準(zhǔn)予出廠(chǎng)。

2、待宰檢查。對(duì)不同貨主、不同產(chǎn)地畜禽要分圈存放,在留養(yǎng)待宰期間尚需隨時(shí)進(jìn)行臨床觀(guān)察,發(fā)現(xiàn)可疑,轉(zhuǎn)送隔離圈,進(jìn)一步檢查。

    3、宰前復(fù)檢。在正式屠宰前再做一次以群體檢查為主的健康檢查,經(jīng)過(guò)檢查,認(rèn)為健康合格者,準(zhǔn)予屠宰。

二、宰后檢疫程序

1、動(dòng)物屠宰后應(yīng)在適宜的光照條件下進(jìn)行同步檢疫。

2、內(nèi)臟檢疫。重點(diǎn)檢疫有無(wú)豬瘟、豬丹毒、豬副傷寒、口蹄疫、炭疽、結(jié)核、弓形蟲(chóng)等疫病的典型病變。開(kāi)膛后,立即對(duì)腸系膜淋巴結(jié)、脾臟進(jìn)行檢查,內(nèi)臟摘除后,依次檢查肺臟、心臟、肝臟、胃腸等。

3、胴體檢疫。重點(diǎn)檢查有無(wú)豬瘟、豬肺商、炭疽病、豬丹毒、鏈球菌、胸膜肺炎、結(jié)核、旋毛蟲(chóng)、囊尾蚴、住肉孢子蟲(chóng)、鉤端螺旋體等疫病。 

4、摘除畜禽標(biāo)識(shí)。讀取畜禽標(biāo)識(shí)信息,摘除畜禽標(biāo)識(shí)并回收,檢疫不合格的憑畜禽標(biāo)識(shí)編碼追溯疫源。

5、復(fù)檢。上述檢疫流程結(jié)束后,官方獸醫(yī)對(duì)檢疫情況進(jìn)行復(fù)檢,綜合判定檢疫結(jié)果,并監(jiān)督檢查甲狀腺、腎上腺和異常淋巴結(jié)的摘除情況,填寫(xiě)宰后檢疫記錄,并出具《動(dòng)物檢疫合格證明》。

(四)運(yùn)輸檢疫

跨省、自治區(qū)、自治州引進(jìn)乳用動(dòng)物、種用動(dòng)物及其、胚胎、種蛋的,貨主應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》,向自治區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理審批手續(xù)。

     跨省、自治區(qū)、自治州引進(jìn)非乳用、種用動(dòng)物,貨主應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《跨省引進(jìn)非乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》,向州、縣兩級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理審批手續(xù)。

符合下列條件的,準(zhǔn)許引進(jìn):

(一)輸出和輸入飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)取得《動(dòng)物防疫條件合格證》;

(二)輸入飼養(yǎng)場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)存欄的動(dòng)物符合動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn);

(三)輸出的乳用、種用動(dòng)物養(yǎng)殖檔案相關(guān)記錄符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定;

(四)輸出的、胚胎、種蛋的供體符合動(dòng)物健康標(biāo)準(zhǔn)。

跨省引進(jìn)乳用種用(非乳用種用)動(dòng)物應(yīng)當(dāng)在《跨省引進(jìn)乳用種用(非乳用種用)動(dòng)物檢疫審批表》有效期內(nèi)運(yùn)輸。逾期引進(jìn)的,貨主應(yīng)當(dāng)重新辦理審批手續(xù)。

2014年1月至截至目前,全州疆外引進(jìn)非種用備案羊5.6萬(wàn)只、牛6970頭、豬1725口,動(dòng)物產(chǎn)品803噸。處理動(dòng)物衛(wèi)生案件375件,總計(jì)罰沒(méi)款84.70萬(wàn)元。

三、存在的問(wèn)題

(一)設(shè)施設(shè)備不全,手段落后是制約檢疫工作進(jìn)一步提升的關(guān)鍵因素。

    目前基層檢疫人員基本上是靠著“一支體溫計(jì)、一把檢疫刀”進(jìn)行一般性的常規(guī)檢查,準(zhǔn)確程度相對(duì)較差,而且只能檢出常見(jiàn)的傳染病和寄生蟲(chóng)病,對(duì)潛伏期的疫病則難以發(fā)現(xiàn)。 

篇4

[關(guān)鍵詞] 動(dòng)物疫病 防治 問(wèn)題 對(duì)策

[中圖分類(lèi)號(hào)] S851.33 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)01-0226-01

一、動(dòng)物疫病防治工作存在的問(wèn)題

1.動(dòng)物疫病防治意識(shí)淡薄,動(dòng)物防免工作難度大,散養(yǎng)戶(hù)預(yù)防和控制動(dòng)物疫病的主動(dòng)性不夠,養(yǎng)殖方式主要是散養(yǎng)為主,養(yǎng)殖數(shù)量少,管理粗放,養(yǎng)殖水平低,防疫意識(shí)差,規(guī)模化程度、飼養(yǎng)技術(shù)力量、疫病防范能力等參差不齊,共同防范動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任意識(shí)匱乏,養(yǎng)殖戶(hù)“重養(yǎng)輕防,輕防重治”的思想嚴(yán)重,有的隨意拋棄病死畜禽,甚至對(duì)無(wú)法醫(yī)治的畜禽宰殺食用,影響了動(dòng)物疫病整體防控,農(nóng)村動(dòng)物防疫非常被動(dòng)。

2.飼料價(jià)格的上漲及肉食品價(jià)格的波動(dòng),當(dāng)飼料價(jià)格平穩(wěn)的時(shí)候或肉食品價(jià)格重上漲,飼養(yǎng)密度及飼養(yǎng)量急劇增加,出現(xiàn)了看重經(jīng)濟(jì)效益輕生態(tài)效益的現(xiàn)象,一旦價(jià)格下滑,就馬上出欄甚至空圈,使動(dòng)物疫病防治工作不能正常開(kāi)展。

3.動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境糟糕。一般的農(nóng)村及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶(hù)們都是把茅房或者廢棄不用的屋子作為圈舍,再加上養(yǎng)殖戶(hù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏,容易造成圈舍不通風(fēng),光照、通透性等較差這對(duì)牲畜的發(fā)育有著很大的影響。很多養(yǎng)殖戶(hù)反對(duì)統(tǒng)一管理,喜歡小戶(hù)型養(yǎng)殖,缺乏科學(xué)性管理。一些農(nóng)戶(hù)基本上不管不顧相應(yīng)的衛(wèi)生消毒工作,養(yǎng)殖密度不合理,當(dāng)疫病開(kāi)始蔓延時(shí)根本無(wú)法控制其病源的擴(kuò)散,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)整個(gè)圈舍的所有動(dòng)物全部感染一種疫病然后全部死亡,給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了巨大的損失,讓所有的前期工作全部白費(fèi)。

4.相關(guān)工作人員對(duì)動(dòng)物疫病防治工作還不是很熟悉,對(duì)疫病感染狀況不是很了解,因此在動(dòng)物患病的最早時(shí)期對(duì)疫病傳播情況完全不了解,等到發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)是中晚期,錯(cuò)失了最佳治療時(shí)間,發(fā)生難以挽回的損失。

二、產(chǎn)生問(wèn)題的原因

1.相應(yīng)的體系建立不完善。江城縣雖有設(shè)立專(zhuān)門(mén)的動(dòng)物疫病防治中心但是相應(yīng)的醫(yī)療診治隊(duì)伍仍然沒(méi)有完全建立。由于經(jīng)費(fèi)以及其他一系列原因,人們對(duì)于治療獸醫(yī)和以防獸醫(yī)的團(tuán)隊(duì)的概念以及其區(qū)分不是很明。確服務(wù)人員的管理工作不完善,商家知識(shí)一味的追求經(jīng)濟(jì)利益而不管不顧診治服務(wù)是否真實(shí)有效而僅僅是為了獲得生產(chǎn)銷(xiāo)售許可證。

2.江城縣動(dòng)物疫病防治站技術(shù)相對(duì)落后,人員管理不當(dāng),常出現(xiàn)工作人員流動(dòng)性大,對(duì)業(yè)務(wù)了解不清等情況。與此同時(shí)經(jīng)費(fèi)的缺乏使得大部分員工的工作缺乏相應(yīng)的積極性,在很大一定程度上影響著相應(yīng)工作的開(kāi)展,可能會(huì)出現(xiàn)其他更嚴(yán)重的問(wèn)題。

三、建議以及對(duì)策

以下幾點(diǎn)是針對(duì)確保動(dòng)物防疫工作順利進(jìn)行、畜牧業(yè)良性發(fā)展所提出的幾點(diǎn)意見(jiàn):

1.認(rèn)真貫徹“政府保密度,業(yè)務(wù)部門(mén)保質(zhì)量”,集中防疫,常年補(bǔ)針,力爭(zhēng)做到應(yīng)免盡免。平時(shí)的個(gè)季節(jié)的防疫工作完成后,各縣要加強(qiáng)相應(yīng)的監(jiān)管工作,針對(duì)不達(dá)標(biāo)的地方應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)針,爭(zhēng)取做到牛、豬口蹄疫及豬瘟、豬藍(lán)耳病、禽流感、雞新城城疫疫注射密度達(dá)到應(yīng)免數(shù)的100% ,同時(shí)針對(duì)調(diào)入畜禽、懷孕牲畜及幼崽,要及時(shí)補(bǔ)針。

2.從觀(guān)念上做好防疫工作。動(dòng)物疫病防治工作不僅僅是關(guān)系到畜牧業(yè)的發(fā)展同時(shí)還會(huì)影響江城縣整體的經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展。領(lǐng)導(dǎo)以及管理部門(mén)要向群眾灌輸這樣的思想,動(dòng)物疫病檢疫工作的開(kāi)展不只是促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展,同時(shí)還是保護(hù)江城縣整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,更是對(duì)社會(huì)穩(wěn)定、人們健康的保障。任何工作的開(kāi)展都是圍繞以人為本的理念,動(dòng)物疫病防治工作的重點(diǎn)及工作目標(biāo)就是以人為本。

3.在動(dòng)物疫病防治工作方面要進(jìn)行行政與業(yè)務(wù)相統(tǒng)一。動(dòng)物疫病防治站的設(shè)立以及運(yùn)營(yíng)經(jīng)費(fèi)一直是個(gè)很大的問(wèn)題。政府的撥款并不多,不能很好的維持其正常運(yùn)營(yíng),這時(shí)候就需要群眾的力量,江城縣的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)出面幫助籌集資金。動(dòng)物檢疫工作團(tuán)隊(duì)的管理工作相當(dāng)重要,要嚴(yán)格統(tǒng)一指導(dǎo)與監(jiān)管。在人員招聘工作上應(yīng)當(dāng)就檢疫站的實(shí)際情況招聘最適合的人員。分配工作任務(wù)是要把工作分配到每一個(gè)人身上,一旦某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題能找到責(zé)任承擔(dān)者,這樣的分配方法能有效提高員工工作的積極性確保檢疫工作的保質(zhì)保量。

4.完善必要的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備,保障工作人員的安全問(wèn)題。動(dòng)物檢疫是高危險(xiǎn)工作,所有從事檢疫工作的相關(guān)工作人員們?nèi)绻贿M(jìn)行全面的保護(hù)措施隨時(shí)都有可能受到病疫的感染。由此可見(jiàn)相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備是必不可少的,要有完善的檢疫工作的計(jì)劃及規(guī)章制度。不只是基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備要進(jìn)行完善,相關(guān)工作人員的素質(zhì)也是一個(gè)很大的問(wèn)題,很多工作人員完全不按照規(guī)章制度辦事,在參與檢疫工作時(shí)沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒工作甚至有的人連口罩都沒(méi)有戴,一些必要的安全措施都沒(méi)有做好。參與檢疫工作的工作人員就像是戰(zhàn)爭(zhēng)的前線(xiàn)人員,隨時(shí)都在跟病毒打交道,一定要有必要的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備作為其保障。

5.免疫、封鎖、消毒以及檢疫等工作不只是要進(jìn)行監(jiān)管還要強(qiáng)制其實(shí)施,動(dòng)物的口以及蹄是防疫工作的重點(diǎn)。

動(dòng)物病疫的檢查以及檢測(cè)工作是整體工作的核心部分,針對(duì)檢測(cè)出的問(wèn)題產(chǎn)品要做好相應(yīng)的記錄工作,要針對(duì)相應(yīng)的病疫制定詳細(xì)明確的報(bào)告。同時(shí),一支積極團(tuán)結(jié)的工作隊(duì)伍是必不可少的,出現(xiàn)重大的病疫現(xiàn)象,相應(yīng)的工作團(tuán)隊(duì)要及時(shí)出面控制,避免疫情影響范圍擴(kuò)大,減少相應(yīng)的損失。所有動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品都要百分百受檢,并做好檢疫檔案。

6.堅(jiān)持依法治疫,堅(jiān)持落實(shí)防患于未然的理念是最基本的工作。關(guān)于動(dòng)物病疫治療的有關(guān)法律也有出臺(tái)如《中華人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫法》,其中有對(duì)動(dòng)物病疫的預(yù)防、控制與消滅等各項(xiàng)工作進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)定,嚴(yán)防各類(lèi)病疫的傳播。相關(guān)法律文獻(xiàn)還對(duì)動(dòng)物以及相應(yīng)的動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)的各項(xiàng)工作包括檢疫、屠殺、輸送等等過(guò)程進(jìn)行了規(guī)定。而相應(yīng)的檢疫工作更是重中之重,所有動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品在生產(chǎn)前必須要經(jīng)過(guò)全面的檢疫工作,不能漏檢任何一項(xiàng)更不能不進(jìn)行檢疫工作。對(duì)于所有檢疫過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題的動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品必須處理掉,不能流入市場(chǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]《中國(guó)牧業(yè)通訊》雜志 2007年第9期

篇5

關(guān)鍵詞:小反芻獸疫 臨床癥狀 綜合防治

中圖分類(lèi)號(hào):S85 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2015)03(b)-0237-01

近年來(lái),我國(guó)不少地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)了小反芻獸疫的病情,造成養(yǎng)羊的大量死亡,從而給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了不小的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)此,相關(guān)部門(mén)對(duì)活羊跨省調(diào)運(yùn)實(shí)施了禁止等防控手段,以此來(lái)預(yù)防小反芻獸疫病的蔓延。在此基礎(chǔ)上,該文針對(duì)小反芻獸疫的概念,從該獸疫病的流行病學(xué)特征、臨床癥狀、病理變化等角度展開(kāi)分析,從而提出了綜合防治措施,以期促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展。

1 小反芻獸疫的概念

小反芻獸疫也被稱(chēng)為羊瘟,主要病原為小反芻獸疫病毒(PPRV),作為一種急性接觸性傳染病,主要特征為發(fā)熱、肺炎、口炎、腹瀉等。綿羊和山羊容易感染小反芻獸疫病,其中,山羊的發(fā)病率以及病死率都相對(duì)較高。因此,世界動(dòng)物衛(wèi)生組織將小反芻獸疫歸為需要法定報(bào)告的動(dòng)物疫病,對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō),該疫病屬于一類(lèi)動(dòng)物疫病。

2 流行病學(xué)特征

對(duì)于小反芻獸疫病來(lái)說(shuō),綿羊和山羊是僅有的自然宿主,而且相對(duì)于綿羊,山羊感染該疫病的可能性更大,同時(shí)臨床癥狀也相對(duì)嚴(yán)重。在山羊中,不同品種對(duì)于小反芻獸疫的感染性存在一定山羊,比如,長(zhǎng)角大羚羊、野山羊、東方盤(pán)羊等就容易感染發(fā)病。

在傳播途徑上,小反芻獸疫可以直接接觸或者間接接觸傳播,呼吸道和消化道是主要的感染途徑。該病在一年四季都可能出現(xiàn),不過(guò)多發(fā)于干燥寒冷季節(jié)以及多雨季節(jié)。在病羊的排泄物和分泌物中,存在大量病毒,而且接觸病毒污染后的圈舍、用具、飼料、飲水等,也可能出現(xiàn)間接感染的情況。小反芻獸疫的潛伏期通常在4~6d,少數(shù)情況下能達(dá)到10d左右。該病會(huì)造成腹瀉、呼吸困難以及流產(chǎn),嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致死亡。因?yàn)樵摬〉牟《緸橛心夷げ《荆以谧匀画h(huán)境下沒(méi)有較強(qiáng)的抵抗力,所以只需維持1h的50℃環(huán)境就能消滅該病毒。同時(shí),在pH值大于11或者低于4的情況,該病毒也會(huì)失去活性。醇和常規(guī)清潔劑也能夠殺滅該病毒,包括2%濃度的火堿和苯酚都可以來(lái)有效消毒。

3 臨床癥狀

在感染小反芻獸疫病后,山羊的臨床癥狀相對(duì)明顯,而綿羊癥狀則比較輕微。病羊一般會(huì)突然發(fā)熱,經(jīng)2~3d后,體溫可以升高41℃左右。發(fā)熱持續(xù)時(shí)間大約為3d,發(fā)熱后期也是死亡集中的階段。在易感羊群中,小反芻獸疫的發(fā)病率一般會(huì)超過(guò)60%,病死率也在50%左右。發(fā)病初期出現(xiàn)水樣鼻液,之后會(huì)形成大量的黏膿性鼻液,對(duì)鼻孔形成阻塞并導(dǎo)致呼吸不暢。眼睛流出分泌物,并產(chǎn)生眼結(jié)膜炎。病羊口腔內(nèi)膜通常輕度充血,并且逐漸發(fā)展成糜爛狀況。初期在下齒齦周邊區(qū)域多出現(xiàn)小面積壞死,少數(shù)病羊會(huì)快速擴(kuò)展到周邊組織,比如齒墊、硬腭、舌等,壞死組織在脫落后將產(chǎn)生淺糜爛斑。同時(shí),部分病羊口腔只會(huì)出現(xiàn)溫和病變,而且在48h以?xún)?nèi)自行愈合,往往這類(lèi)病羊可以較快地康復(fù)。大部分病羊會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉或者下痢的情況,并導(dǎo)致身體快速脫水,引起體重降低。懷孕母羊感染小反芻獸疫會(huì)造成流產(chǎn)。此外,一些特急性病例會(huì)在發(fā)熱之后迅速死亡,并且沒(méi)有其他臨床癥狀,在對(duì)該類(lèi)病羊進(jìn)行剖檢時(shí),可以發(fā)現(xiàn)回盲腸瓣充血以及支氣管肺炎等表現(xiàn)。

4 病理變化

在病理變化上,病羊口腔以及鼻腔黏膜通暢糜爛壞死;發(fā)生肺尖肺炎和支氣管肺炎;部分病羊形成出血性或者壞死性腸炎,在盲腸、直腸以及結(jié)腸近端都呈現(xiàn)出條帶狀出血、充血,并出現(xiàn)斑馬狀條紋;部分病羊發(fā)生淋巴結(jié)腫大,尤其是形成腸系膜淋巴結(jié)水腫的情況,脾臟腫大并導(dǎo)致壞死病變情況的發(fā)生。

5 綜合防治措施

5.1 加強(qiáng)管理

首先,在養(yǎng)殖場(chǎng)落實(shí)封閉式管理制度,徹底消毒養(yǎng)殖場(chǎng)的進(jìn)出車(chē)輛、用具以及人員,禁止其他車(chē)輛和閑雜人員進(jìn)入到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。其次,對(duì)于畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)的相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,尤其是禁止跨省調(diào)運(yùn)活羊。在省內(nèi)調(diào)運(yùn)上,同樣對(duì)動(dòng)物檢疫的相關(guān)規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行,在購(gòu)買(mǎi)或者出售羊只上嚴(yán)格依照動(dòng)物檢疫合格證明。最后,對(duì)于小反芻獸疫區(qū)的飼草、飼料以及用具堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi),更不能購(gòu)買(mǎi)疫區(qū)的羊只或者樣產(chǎn)品。此外,強(qiáng)化飼喂,將優(yōu)質(zhì)牧草提供給養(yǎng)羊,并且合理補(bǔ)充精料,促進(jìn)羊只自身抵抗力的提升。

5.2 加強(qiáng)消毒

首先,構(gòu)建完善的消毒設(shè)施,在養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)口設(shè)立消毒池,消毒池長(zhǎng)約4m,寬等同于大門(mén)寬度,深度在0.3m左右,將消毒液或者消毒粉劑放入消毒池中,并且按時(shí)予以更換,在進(jìn)入車(chē)輛消毒上,主要利用石灰、2%的火堿等。在養(yǎng)殖場(chǎng)門(mén)口建立消毒通道,兩側(cè)以及頂部都要加裝紫外線(xiàn)燈,并在底部設(shè)置消毒墊,在進(jìn)入人員消毒上,可以采用百毒殺、過(guò)氧乙酸制劑、2%的火堿等。養(yǎng)殖區(qū)入口也需要設(shè)立消毒通道和更衣消毒室,以此來(lái)對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)的工作人員進(jìn)行更衣、消毒。對(duì)于皮毛和倉(cāng)庫(kù),應(yīng)當(dāng)在密閉環(huán)境下使用甲醛和高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸消毒;第二,認(rèn)真落實(shí)消毒制度,每周消毒養(yǎng)殖畜舍、糞污處理場(chǎng)地、場(chǎng)區(qū)通道、用具等一次。選擇無(wú)毒或者低毒消毒劑來(lái)實(shí)行帶畜消毒。在每批羊出欄之后,需要對(duì)羊舍徹底打掃,并予以消毒處理,大約6d后才能夠接入新羊。糞便在堆積發(fā)酵之后才能運(yùn)出儲(chǔ)糞場(chǎng),飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)勤洗澡、勤換衣,并且消毒處理衣物和鞋帽;第三,不能同時(shí)使用堿性和酸性等不同種類(lèi)的消毒劑,最好交替使用;第四,在病死羊處理,嚴(yán)格實(shí)行國(guó)家畜醫(yī)管理部門(mén)制定的規(guī)定,實(shí)施深埋、焚燒等無(wú)害化處理措施,堅(jiān)決禁止食用和倒賣(mài)病羊。

5.3 加強(qiáng)藥物預(yù)防

首先,對(duì)養(yǎng)羊注射小反芻獸疫疫苗;其次,在養(yǎng)殖飼料中加入適量的中草藥,比如板藍(lán)根等,從而促進(jìn)養(yǎng)羊抵抗力的提高;最后,實(shí)行肌肉注射羊全清的處理,做好輔助預(yù)防的準(zhǔn)備。

5.4 加強(qiáng)疫情預(yù)報(bào)

對(duì)于存在疑似小反芻獸疫疫情,應(yīng)當(dāng)向地區(qū)動(dòng)物防疫部門(mén)及時(shí)匯報(bào),同時(shí)對(duì)羊只活動(dòng)予以限制,嚴(yán)禁出場(chǎng),并且協(xié)助動(dòng)物防疫部門(mén)進(jìn)行診斷處理。

5.5 疫情處置

在疫情處置上,執(zhí)行“早、嚴(yán)、快”的原則,徹底消毒并堅(jiān)決撲殺,對(duì)疫區(qū)嚴(yán)格封鎖,從而防止擴(kuò)散。

6 結(jié)語(yǔ)

加強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)物的管理工作,同時(shí)提高基層管理和技術(shù)人員培訓(xùn),提高小反芻獸疫的診斷能力和水平,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告和處置疑似疫情,消除疫情隱患。

參考文獻(xiàn)

[1] 龍?jiān)气P、劉曉慧,周曉黎,等.小反芻獸疫流行病學(xué)及防控研究進(jìn)展[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展,2012,33(5):94-98.

篇6

1 預(yù)防保健

1.1 生活習(xí)性與發(fā)病的關(guān)系

不同種類(lèi)或不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的家禽,生活特性各異,抗病能力也不相同。豬是單胃雜食性動(dòng)物,可廣泛利用精料、粗料、青料和各種動(dòng)物性、礦物性飼料,但對(duì)粗纖維消化能力差。豬有擇食性,能辨別口味,不耐熱,愛(ài)清潔,一般大小便有規(guī)律,因此,除傳染病、中毒病、寄生蟲(chóng)病和營(yíng)養(yǎng)缺乏癥之外,較少患其他疾病。牛和羊是反謅動(dòng)物,具有大容積瘤胃。喜采食粗料如秸稈、果殼、枝葉等飼料,并能通過(guò)瘤胃中的微生物利用食物中的非蛋白氮合成氨基酸和蛋白質(zhì)供自身生命活動(dòng)的需要,不耐熱。因此,除傳染病、寄生蟲(chóng)病和中毒病之外,牛、羊較易患消化系統(tǒng)疾病,特別是前胃性疾病。

幼年動(dòng)物因其各器官功能發(fā)育尚不健全,特別是體溫調(diào)節(jié)功能和免疫功能不健全;妊娠母畜,特別是妊娠后期,胎兒迅速發(fā)育,營(yíng)養(yǎng)需要?jiǎng)≡觯阁w各器官生命負(fù)擔(dān)較大,因此幼年家畜和妊娠家畜抗病力較弱,容易發(fā)生多種疾病,且患病后病情較重,死亡率較高,對(duì)飼料、飲水和飼養(yǎng)管理要求很高。

1.2 合理控制環(huán)境

家畜生活的畜舍小氣候環(huán)境對(duì)家畜健康和家畜疾病,特別是家畜傳染病和寄生蟲(chóng)病的發(fā)生產(chǎn)生重要影響本文由收集整理,因此,為家畜創(chuàng)造適宜的畜舍小氣候環(huán)境和良好的群居環(huán)境是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。

影響家畜健康的主要環(huán)境因素有:

1.2.1 溫度:過(guò)冷過(guò)熱都不利于家畜的生長(zhǎng)發(fā)育和健康,容易出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯、體重減輕、泌乳下降等,過(guò)熱時(shí)還可以出現(xiàn)熱射病和日射病;低溫時(shí)出現(xiàn)感冒、腸胃炎、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等。因此,夏天應(yīng)采取搭陰涼棚、設(shè)淺水池、潑灑涼水、淋水、供給充足飲水、多喂青飼料、加強(qiáng)畜舍通風(fēng)等措施;冬天注意防寒保暖,保持干燥,并增加一些高能量飼料,增加熱能。

1.2.2 濕度:空氣濕度以40%~75%為宜。當(dāng)氣溫適宜時(shí),濕度高一點(diǎn)或低一點(diǎn)對(duì)家畜影響不大,但濕度過(guò)高有利于病原微生物和寄生蟲(chóng)滋生,易患介癬、濕疹等皮膚病;低溫高濕則易發(fā)生關(guān)節(jié)炎、腸炎、痢疾等;濕度過(guò)低易患皮膚病和呼吸道疾病。因此在濕度太高時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),保持地面干燥;濕度太低時(shí),采取向地面灑水、向空氣中噴霧等辦法來(lái)調(diào)節(jié)空氣中濕度。

1.2.3 空氣新鮮度:畜舍空氣污濁,有害氣體(一氧化碳、二氧化碳、硫化氫、氨氣等)、塵埃、微生物含量過(guò)高將影響家畜健康,防范措施有以下幾個(gè)方面:

a、合理選擇場(chǎng)址和規(guī)劃場(chǎng)地布局,合理設(shè)計(jì)畜舍。

b、正確通風(fēng),通風(fēng)在任何時(shí)候都是必要的,應(yīng)按不同家畜要求進(jìn)行合理通風(fēng)。

c、及時(shí)清理糞便,保證排水系統(tǒng)暢通,防止糞便淤積舍內(nèi)。

d、嚴(yán)禁在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)堆糞便污物,亂扔畜尸。

e、在清掃畜舍前灑水,不要在舍內(nèi)抖落干草、塵土。

1.3 科學(xué)配料和飲水

飼料和飲水是直接參與家畜機(jī)體新陳代謝活動(dòng)的生命物質(zhì),其品質(zhì)好壞、數(shù)量多少都直接影響著家畜健康。飼料易霉?fàn)€變質(zhì),尤其在陰雨高溫季節(jié),配合飼料或飼料原料如玉米、豆餅、麥麩等。都容易發(fā)霉變質(zhì);有的青綠飼料放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),溫度太高,或部分地區(qū)農(nóng)戶(hù)習(xí)慣文火煮潲,產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽毒物;有的飼料被一些致病微生物污染,如魚(yú)粉加工保存不當(dāng),容易被大腸稈菌、沙門(mén)菌、克雷勃菌等污染;有的配合飼料質(zhì)量太差,各營(yíng)養(yǎng)成分不平衡,一些必須營(yíng)養(yǎng)成分太低;或者飼料與農(nóng)藥、其他有毒物一起存放,受到污染;某些飼料原料如菜籽、棉籽餅等本身含有有毒成分,未作脫毒處理,直接飼喂。若使用上述飼料喂養(yǎng)家畜都會(huì)引起家畜發(fā)病,造成損失,應(yīng)努力避免。必須選用未腐敗、霉變或沒(méi)有受到毒物、病原微生物污染的飼料原料,按照家畜在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,將各飼料原料通過(guò)加工和科學(xué)配方,配制成營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)飼料,才能既提高飼料轉(zhuǎn)化率,又保護(hù)家畜健康,從而降低生產(chǎn)成本,提高飼料效益。

飲水污穢,被一些病原微生物(如病原菌、病毒原蟲(chóng)等)、寄生蟲(chóng)(或蟲(chóng)卵)、有毒物質(zhì)(如農(nóng)藥、化學(xué)毒物、重金屬鹽類(lèi)、氟、硒過(guò)量等)污染,或飲水中某些微量元素顯著缺乏(如碘、硒、氟、鐵、鈷等)有沒(méi)有從飼料中得到補(bǔ)充時(shí),也會(huì)引起家畜患病,因此必須選用經(jīng)消毒處理、符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水回檢驗(yàn)合格的深井礦泉水供養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)用。

1.4 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理要根據(jù)家畜處于不同的發(fā)育階段和生理狀態(tài),是否妊娠、泌乳、役用以及季節(jié)特點(diǎn)而區(qū)別對(duì)待。

1.4.1 幼畜飼養(yǎng)管理 幼畜的體溫調(diào)節(jié)、消化功能都不健全,要特別注意防暑、防寒,飼料應(yīng)易消化,營(yíng)養(yǎng)豐富,注意衛(wèi)生,在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程只要適時(shí)調(diào)教,防止?fàn)幨?、咬斗。分欄分圈,肉豬要及時(shí)斷尾。初生幼畜應(yīng)保證及時(shí)吮食到初乳,一般在出生后2~4小時(shí)內(nèi)哺食初乳。

1.4.2 妊娠母畜飼養(yǎng)管理 由于胎兒發(fā)育的需要,妊娠母畜對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要?jiǎng)≡觯虼藨?yīng)選用優(yōu)質(zhì)的適應(yīng)妊娠階段的全價(jià)飼料飼喂;確保飲水,場(chǎng)地平坦,環(huán)境安靜,防止劇烈驅(qū)趕;分圈飼養(yǎng),防止?fàn)幎返ぃ⒁夥朗罘篮?/p>

1.4.3 泌乳畜的飼養(yǎng)管理 由于乳汁中帶走大量營(yíng)養(yǎng)成分,因此必須根據(jù)泌乳畜產(chǎn)奶質(zhì)量的高低及時(shí)調(diào)整蛋白質(zhì)和能量飼料以及微量元素比重,使用泌乳期的專(zhuān)用全價(jià)飼料,并注意防暑和加強(qiáng)休息。做好畜舍畜床的清掃和擠乳器消毒,確保乳房和衛(wèi)生,有效防止乳房炎的發(fā)生。

1.4.4 高溫和寒冷季節(jié)的飼養(yǎng)管理 夏季應(yīng)提供充足、清涼的飲水,氣溫高時(shí)用水沖圈,或向空中灑水,向畜體淋水,在早晚進(jìn)行喂飼。提高飼料營(yíng)養(yǎng)濃度,減少粗纖維含量,減少飼養(yǎng)密度,增加通風(fēng)。冬季氣溫很低時(shí)飲用溫水,適當(dāng)增加飼料和提高飼養(yǎng)密度,在保證空氣清潔度的情況下盡量減少通風(fēng)。

2 傳染病的預(yù)防

2.1 傳染病的概念

轉(zhuǎn)貼于

病原微生物侵入動(dòng)物機(jī)體,并在一定的部位定居、生長(zhǎng)繁殖,從而引起機(jī)體一系列的病理反應(yīng),這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為感染。在生物進(jìn)化過(guò)程中,為了自衛(wèi),動(dòng)物形成了各種防御功能,以對(duì)抗病原微生物的入侵,只有當(dāng)病原微生物具有相當(dāng)?shù)亩玖蛿?shù)量,而機(jī)體的抵抗力相對(duì)較弱時(shí),動(dòng)物機(jī)體才在臨床上表現(xiàn)一定的癥狀,這種狀態(tài)稱(chēng)為顯性感染;當(dāng)病原微生物在動(dòng)物機(jī)體某一部位定居,雖然能生長(zhǎng)繁殖,但不能呈現(xiàn)任何癥狀,這種狀態(tài)稱(chēng)為隱性感染,處于這種狀態(tài)下的動(dòng)物機(jī)體稱(chēng)為帶菌者。

病原微生物進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體過(guò)程中不一定引起感染,在多種情況下,動(dòng)物體的身體條件不適合侵入的病原微生物生長(zhǎng)繁殖,或能迅速動(dòng)員防御力量將該入侵的生物體消滅,這就是抗感染免疫;動(dòng)物如果對(duì)某一病原微生物沒(méi)有免疫力(即沒(méi)有抵抗力)稱(chēng)為有易感染性,如豬對(duì)豬瘟病毒有易感染性,感染后能發(fā)生豬瘟,而牛則有抵抗力,不發(fā)病。

由病原微生物入侵引起,表現(xiàn)一定的潛伏期和臨床特征,并具有傳染性的疾病稱(chēng)為稱(chēng)為傳染病。傳染病的共同特性是:

1.具有致病的病原微生物:傳染病是由病原微生物與動(dòng)物機(jī)體相互作用所引起的,每一種傳染病都有其特定的特定的致病性微生物存在,例如有結(jié)核稈菌感染,動(dòng)物才會(huì)發(fā)生結(jié)核病。

2.具有傳染性和流行性:從傳染病病畜體內(nèi)排出的病原微生物,侵入另一有易感染性的健康畜體內(nèi),能引起同樣癥狀的疾病。當(dāng)條件適宜時(shí),某一地區(qū)易感畜群可能有許多動(dòng)物,甚至全部感染發(fā)病。

3.被感染的機(jī)體發(fā)生特異性反應(yīng):由于病原微生物的抗原刺激作用,機(jī)體發(fā)生免疫生物學(xué)的改變,產(chǎn)生特異性抗體和變態(tài)反應(yīng),這種改變可通過(guò)特異的免疫學(xué)方法檢查出來(lái)。

4.耐過(guò)動(dòng)物能獲得特異性免疫:在一定時(shí)間內(nèi),甚至終身不再感染這種傳染病。

2.2 傳染病流行三要素

家畜傳染病的流行過(guò)程就是從家畜個(gè)體感染發(fā)病發(fā)展到家畜群體發(fā)病的過(guò)程,也就是傳染病在畜群中發(fā)生和發(fā)展的過(guò)程。傳染病在畜群中流行,必須具備三個(gè)相互連接的基本環(huán)節(jié),即傳染源、傳播途徑及易感動(dòng)物。采取適當(dāng)?shù)姆酪叽胧﹣?lái)消除或切斷三個(gè)基本環(huán)節(jié)的相互聯(lián)系,即可使疫病不再繼續(xù)傳染。

2.2.1 傳染源 即傳染來(lái)源,指某種傳染病的病原體在其中寄居、生長(zhǎng)、繁殖,并排出體外的動(dòng)物機(jī)體,即受感染的動(dòng)物,包括傳染病病畜和帶菌(毒)動(dòng)物。

2.2.2 傳播途徑 病原體由傳染源排出后,經(jīng)一定的方式再侵入其他易感動(dòng)物,所經(jīng)的途徑稱(chēng)傳播途徑,通常有直接接觸和間接接觸兩種。

2.2.2.1 直接傳播接觸。在沒(méi)有任何外界因素參與下,病原體通過(guò)被感染動(dòng)物與易感動(dòng)物直接接觸(、舐咬等)而引起的傳播方式,如狂犬病的傳播。

2.2.2.2 間接接觸傳播。在外界環(huán)境因素的參與下,病原體通過(guò)傳播媒介使易感動(dòng)物發(fā)生傳染的方式。大多數(shù)傳染病,如口蹄疫、豬瘟、雞新城疫等都以間接接觸為主要傳播方式,間接接觸傳播媒介主要有空氣(飛沫、塵埃)、飼料、飲水、土壤、動(dòng)物、人、用具等。

2.2.3 易感性 畜群中易感個(gè)體所占比例和易感性高低,直接影響到傳染病是否能造成流行及疾病的嚴(yán)重程度。畜群的易感性除了受畜體的遺傳特性以及氣候、飼料、飼養(yǎng)管理等外界因素影響外,還主要受特異性免疫狀態(tài)的影響,即在某些疾病流行時(shí),畜群易感性高的個(gè)體易于死亡,余下的家畜耐過(guò)或無(wú)臨床癥狀,卻獲得特異性免疫力;或者通過(guò)特異性的疫苗免疫,使相應(yīng)傳染病難在這種畜群中流行。在某種疾病的疫區(qū),選用這種疫病的生物疫苗對(duì)易感動(dòng)物進(jìn)行免疫接種,目的就是降低這些易感動(dòng)物的易患性,增強(qiáng)對(duì)這種疾病的抵抗力,從而遏止這種疫病的流行。

2.3 傳染病的一般防治方法

2.3.1 堅(jiān)持預(yù)防為主,強(qiáng)化獸醫(yī)衛(wèi)生管理

2.3.1.1 制定獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)程。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)必須把防疫和獸醫(yī)衛(wèi)生工作作為一切工作的核心,要建立一套嚴(yán)格而切實(shí)可行的防疫規(guī)程和制度,做到規(guī)范化、制度化,使之成為養(yǎng)殖場(chǎng)全體人員的行動(dòng)準(zhǔn)則。

2.3.1.2 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。實(shí)踐證明,引種調(diào)種是疫病傳人的重要途徑。為了有效防止疫病傳播,應(yīng)建立本場(chǎng)的供種體系。堅(jiān)持不從外地、外場(chǎng)引種,如果確因品種改良需要從外地、外場(chǎng)引種,必須對(duì)引種地做好充分的疫情調(diào)查,種畜調(diào)入后要隔離觀(guān)察一段時(shí)間,確系健康畜后方可合群飼養(yǎng),否則要堅(jiān)決予以淘汰。

2.3.1.3 定期進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅鼠。昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)等野生動(dòng)物在許多疾病的傳播過(guò)程中發(fā)揮著重要促進(jìn)作用,在生產(chǎn)區(qū)定期進(jìn)行殺蟲(chóng)和滅鼠,對(duì)于控制一些傳染病的傳播,消除病原體有關(guān)鍵性作用。

2.3.1.4 做好糞尿和病死畜尸體無(wú)害化處理。糞尿和病死畜尸體常常含有大量的病原體,且能直接污染畜舍、飲水、空氣,造成蚊蠅滋生,對(duì)搞好獸醫(yī)衛(wèi)生極其有害。糞便通常采用堆積發(fā)酵的辦法進(jìn)行無(wú)害化處理,病死畜尸體則根據(jù)疾病性質(zhì)不同采用深埋、高溫、燒毀等辦法。

2.3.2 消毒 消毒是指采用物理、化學(xué)或生物學(xué)的方法,殺滅外界環(huán)境和物體上的病原微生物,主要是指將傳播媒介上的病原微生物殺滅或消除,使傳播媒介無(wú)害化。常見(jiàn)的物理方法有:機(jī)械清掃、熱力消毒、紫外線(xiàn)消毒等;化學(xué)方法是用化學(xué)藥品殺死物體上的病原微生物,這種化學(xué)藥品叫作消毒劑,常見(jiàn)的消毒劑有:乙醇、漂白粉、消毒威、菌毒滅等等。

篇7

隨著改革開(kāi)放的深入,我國(guó)人民生活水平顯著提高,城鄉(xiāng)人民正在享受著改革開(kāi)放帶來(lái)的幸福生活。當(dāng)我們?cè)跒樽约荷a(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的品種豐富的畜產(chǎn)品進(jìn)入普通百姓的生活,源源不斷的肉奶蛋等優(yōu)質(zhì)高蛋白食品擺上普通家庭餐桌而高興的時(shí)刻,當(dāng)我們?cè)跒樽约涸谛竽翗I(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中提供的防疫、檢疫、診療等技術(shù)服務(wù)取得顯著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益而驕傲的時(shí)刻, 有一種人畜共患的傳染病正在影響著畜牧業(yè)發(fā)展,影響著你事創(chuàng)業(yè)、增收致富,并對(duì)人們的身體健康和家庭幸福構(gòu)成威脅, 它就是布魯氏菌病。

一、布魯氏菌病及其流行特點(diǎn)

布魯氏菌病,簡(jiǎn)稱(chēng)布病,是一種由布魯氏菌引起的人畜共患的傳染病。在全球200 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中就有170 個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生布病,而且主要集中在發(fā)展中國(guó)家。布病的主要特征是引起母畜流產(chǎn)、公畜炎。人感染后,其臨床癥狀特點(diǎn)為長(zhǎng)期發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)炎、炎、附睪炎和孕婦引起流產(chǎn), 嚴(yán)重者喪失勞動(dòng)能力,故該病被稱(chēng)為“懶漢病”。

布病具有以下流行特點(diǎn):

1.易感動(dòng)物的多樣性。在家畜中,羊牛豬易感。母畜比公畜、成年畜比幼畜發(fā)病多,在母畜中,第一次妊娠母畜發(fā)病較多。

2.布病發(fā)生的季節(jié)性和隱性感染帶菌的長(zhǎng)期性。布病一年四季均可發(fā)生,但在家畜產(chǎn)仔季節(jié)較多發(fā),牧區(qū)發(fā)病率高于農(nóng)區(qū),流行區(qū)在發(fā)病高峰季節(jié)(春末夏初)可呈點(diǎn)狀暴發(fā)。家畜感染布病潛伏期短的半月,長(zhǎng)的可達(dá)半年、一年甚至幾年,也可長(zhǎng)期甚至終身帶菌不發(fā)病。但會(huì)從乳汁、糞便和尿液中排出病原菌,特別當(dāng)動(dòng)物流產(chǎn)時(shí),會(huì)排出大量病原菌,污染草場(chǎng)、畜舍、飲水、飼料。易感動(dòng)物接觸到以上污染物可以通過(guò)消化道、呼吸道、損傷的皮膚黏膜而感染。

3.人感染布病的職業(yè)性。人感染布病與職業(yè)有密切關(guān)系,畜牧養(yǎng)殖人員、獸醫(yī)人員、屠宰加工、皮毛加工人員、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員、活畜及產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)及烹飪等人員明顯高于一般人群。

4.布病的可防可治性。布魯氏菌病是一種可防可控可治的人畜共患病,不僅臨床能夠識(shí)別,實(shí)驗(yàn)室能夠確診,而且有專(zhuān)用疫苗能夠預(yù)防。即使人感染布病,人與人之間也不會(huì)互相傳染,只要及早診治,就能徹底治愈。

二、布病的危害

近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,活畜及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)頻繁,布病的發(fā)生和流行已突破從前“地方病”、“職業(yè)病”的概念范疇,向更廣大的區(qū)域擴(kuò)展和向更多的人群傳播,人感染病例從農(nóng)村農(nóng)牧民向城市市民發(fā)展,布病的影響和危害越來(lái)越大??梢哉f(shuō)有易感動(dòng)物的地方就有布病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),有畜間布病存在的地方就有人感染布病的可能。

如果一個(gè)人感染布病,不僅要飽受病痛折磨,影響自己的身心健康,也會(huì)影響一生的生活質(zhì)量。

如果一個(gè)家庭成員感染布病,不僅影響家庭的幸福生活,而且會(huì)因喪失勞動(dòng)能力造成家庭貧困,生活困難,給家庭帶來(lái)長(zhǎng)期的精神壓力和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

如果一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生布病,不僅影響?zhàn)B殖業(yè)生產(chǎn),造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失,而且會(huì)給其它養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)帶來(lái)疫情風(fēng)險(xiǎn),甚至造成人員感染,給當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)和人的健康帶來(lái)威脅。

如果一個(gè)地區(qū)呈現(xiàn)地方性布病流行,將會(huì)給一個(gè)地區(qū)畜牧業(yè)造成嚴(yán)重沖擊,給更多人的健康和家庭幸福造成影響,并影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。

布病危害極大,布病防控時(shí)不我待。

三、布病的流行規(guī)律

要防治布病,必須了解布病的流行規(guī)律。布病在動(dòng)物和人群中發(fā)生的流行過(guò)程,就是病原體從感染者排出,經(jīng)過(guò)一定的傳播途徑,侵入易感者機(jī)體而形成新的感染,并不斷發(fā)生,發(fā)展的過(guò)程。布病在動(dòng)物及人群中發(fā)生流行需要三個(gè)基本條件,也稱(chēng)三個(gè)環(huán)節(jié)。即傳染源、傳播途徑和易感動(dòng)物及易感人群,這三個(gè)環(huán)節(jié)互相依賴(lài)、互相聯(lián)系,缺少其中任何一個(gè)環(huán)節(jié),布病的流行就不會(huì)發(fā)生。

布病是如何傳播的?

1.畜間布病在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)呈空間橫向傳播。由于在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)存在一定數(shù)量的布病感染者,隱性帶菌者等體內(nèi)有病原體生長(zhǎng)繁殖并能排出病原體的傳染源,在養(yǎng)殖生產(chǎn)者、活畜及產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行活畜及產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運(yùn)、交易、引種、放牧、種公畜輪換過(guò)程中極易造成感染布病的家畜、隱性帶菌家畜,或者布魯氏菌經(jīng)污染的車(chē)輛、用具等,從一個(gè)地區(qū)傳到另一個(gè)地區(qū),一個(gè)村傳到另一個(gè)村、一個(gè)場(chǎng)傳到另一個(gè)場(chǎng),侵入易感家畜機(jī)體,引起布病的傳播和發(fā)生。

2.畜間布病在牛羊產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)縱向向人傳播。隨著牛羊產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,在牛羊產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),如養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、運(yùn)輸銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、屠宰加工環(huán)節(jié)、皮毛加工環(huán)節(jié)、社會(huì)服務(wù)環(huán)節(jié)、肉制品烹飪加工環(huán)節(jié)、牛羊肉乳及制品銷(xiāo)售環(huán)節(jié),由于經(jīng)常接觸感染布病的家畜及產(chǎn)品的機(jī)率較高,就形成畜間布病隨產(chǎn)業(yè)鏈延伸而向人傳播,造成一些養(yǎng)殖人員、運(yùn)輸銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人員、牛羊屠宰加工、皮毛加工、乳制品加工人員、獸醫(yī)防疫人員、檢疫人員、化驗(yàn)檢驗(yàn)人員、科研教學(xué)人員等人感染布病。

3.人是如何感染布病的?由于我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式落后,農(nóng)村人畜同院,人畜同舍的情況大量存在,加之防疫意識(shí)淡薄,防護(hù)措施不到位,一些養(yǎng)殖人員、畜產(chǎn)品加工人員常因直接接觸病畜、病菌污染的環(huán)境和用具,飲用被污染的水源,食用被污染的食物而通過(guò)皮膚粘膜、消化道和呼吸道感染布病。

一是通過(guò)皮膚、黏膜接觸感染。在存在感染布魯氏菌病畜和隱性帶菌家畜的情況下,一些密切接觸病畜及其排泄物的人員,由于在飼養(yǎng)、擠奶、剪毛、屠宰及加工皮毛、肉等過(guò)程中,未注意自身防護(hù),可經(jīng)皮膚、小傷口或結(jié)膜而感染或通過(guò)間接接觸被病畜污染的環(huán)境和物品而感染。

二是經(jīng)消化道感染。主要是通過(guò)食用被病畜污染的奶及其制品、肉、內(nèi)臟,飲用被污染的水經(jīng)消化道感染。

三是被布魯氏菌污染環(huán)境后形成氣溶膠、塵埃通過(guò)呼吸道吸入后感染。

4.動(dòng)物及產(chǎn)品的流動(dòng)性與布病的流行密切相關(guān)。

不管畜間布病在空間上橫向傳播,還是在畜牧產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)縱向向人傳播,都與動(dòng)物及產(chǎn)品的流動(dòng)性密切相關(guān)。

動(dòng)物及產(chǎn)品的流動(dòng)性決定布病的流行程度與危害程度,動(dòng)物及產(chǎn)品流動(dòng)的距離越遠(yuǎn),布病傳播的范圍就越大,動(dòng)物及產(chǎn)品的流動(dòng)越頻繁,布病的發(fā)生頻率和感染人的機(jī)率就越高。動(dòng)物的流動(dòng)包括跨區(qū)域調(diào)運(yùn),轄區(qū)內(nèi)活畜及產(chǎn)品交易,養(yǎng)殖生產(chǎn)中的自由放牧等。各種家畜因養(yǎng)殖方式不同,畜產(chǎn)品種類(lèi)及加工水平不同,其流動(dòng)的范圍、數(shù)量和頻繁程度也就不同。一般來(lái)說(shuō)羊的產(chǎn)品種類(lèi)最多,活羊及產(chǎn)品流動(dòng)頻繁,羊的布病也比較嚴(yán)重,對(duì)人的健康影響也就較大。

從布病的流行規(guī)律看出,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是畜間牛羊布病跨區(qū)域橫向傳播,牛羊產(chǎn)業(yè)鏈縱向向人傳播的源頭和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。人的布病感染者既是畜牧業(yè)生產(chǎn)管理者、生產(chǎn)者、加工者和服務(wù)者,又是布病感染的受害者。因此,布病的防控要圍繞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和重點(diǎn)人群開(kāi)展防控。

四.布病的防控措施

有人認(rèn)為,畜間布病難防控,人間布病難治愈。這是因?yàn)閷?duì)布病的認(rèn)識(shí)模糊,沒(méi)有抓住布病的致命弱點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)布魯氏菌有八怕。

一怕布病免疫。布病疫苗是布病的克星,可有效防止布病發(fā)生。家畜在進(jìn)行免疫后,就在體內(nèi)建立起對(duì)布魯氏菌的特異免疫功能,消除了對(duì)布魯氏菌感染的易感性。

二怕消毒滅菌。布魯氏菌抵抗力弱,布魯氏菌從患病動(dòng)物機(jī)體排出體外后,常用化學(xué)消毒劑即可將其殺死。用濕熱600℃ 30 min,700℃10 min 即可殺死肉乳等產(chǎn)品中布魯氏菌。定期開(kāi)展消毒滅菌可有效防止因接觸和食用畜產(chǎn)品而感染。

三怕人畜分離。人畜同院,人畜同舍是畜間布病向人傳播的基本條件,人畜居住環(huán)境分離后,人畜接觸就減少,人畜用水和用具也就分開(kāi),可極大地減少布病感染人的機(jī)率。

四怕限制移動(dòng)。動(dòng)物的隨意流動(dòng),增加了布病傳播的風(fēng)險(xiǎn).通過(guò)采取隔離觀(guān)察、減少調(diào)運(yùn)、禁止放牧、封閉管理等限制動(dòng)物移動(dòng)措施,就使布魯氏菌失去了活動(dòng)自由,切斷了布病傳播的途徑。

五怕人員防護(hù)。對(duì)飼養(yǎng)人員、加工人員等進(jìn)行防護(hù),就是對(duì)密切接觸人員提供了預(yù)防布病感染的盾牌,阻斷布病從畜間向人傳播感染的途徑。

六怕監(jiān)測(cè)凈化。定期對(duì)種畜場(chǎng)、奶牛場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè),撲殺和淘汰檢測(cè)陽(yáng)性畜,嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖場(chǎng)布病凈化措施,就能盡早消除布病發(fā)生的隱患,有效防止布病的發(fā)生。

七怕?lián)錃ⅰo(wú)害化處理。養(yǎng)殖業(yè)的布病疫情,如同人體的癌癥,撲殺患病動(dòng)物就是像醫(yī)院大夫一樣切除養(yǎng)殖業(yè)機(jī)體的“癌癥腫瘤”。無(wú)害化處理就是殺死患病動(dòng)物體內(nèi)及其排泄物、污染物中的病原體“癌細(xì)胞”。撲殺、無(wú)害化處理不僅使布魯氏菌失去生長(zhǎng)繁殖的生存場(chǎng)所,而且使布魯氏菌得到殺滅,達(dá)到徹底消滅傳染源,防止布病擴(kuò)散的目的。

八怕早診早治。如果在人感染布病的早期進(jìn)行診斷治療,就可避免損傷體內(nèi)主要器官形成難以治愈的慢性病而及早治愈。

由此看來(lái),只要科學(xué)防控,措施到位,畜間布病就可防可控,人間布病就可防可治。

五、如何預(yù)防布病

布魯氏菌病防控要堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,堅(jiān)持源頭防控與易感人群防護(hù)相結(jié)合的原則,結(jié)合當(dāng)?shù)夭疾》揽貙?shí)際積極開(kāi)展聯(lián)防聯(lián)控,群防群控、科學(xué)防控、綜合防控,有計(jì)劃地控制、凈化和消滅布魯氏菌病。具體說(shuō)布病的預(yù)防控制重點(diǎn)要做好“四防、一免、三查、一準(zhǔn)備”工作?!八姆馈本褪窃谝粋€(gè)行政區(qū)域內(nèi)建立防控布病的四道防線(xiàn),防止布病的傳入和傳播,防止布病由畜間向人傳播。

一是防傳入。就是通過(guò)規(guī)范活畜及產(chǎn)品調(diào)運(yùn),嚴(yán)格檢疫監(jiān)管,互通調(diào)運(yùn)及疫情信息,強(qiáng)化隔離觀(guān)察等措施防止布病跨區(qū)域傳入;防止布病從轄區(qū)內(nèi)布病多發(fā)區(qū)傳入;防止從周邊養(yǎng)殖村、養(yǎng)殖場(chǎng)傳入本地養(yǎng)殖村和養(yǎng)殖場(chǎng)。因此,每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)必須遵守動(dòng)物調(diào)運(yùn)規(guī)定、嚴(yán)格執(zhí)行引進(jìn)動(dòng)物隔離觀(guān)察制度。

隔離觀(guān)察就是把懷疑患有布病的動(dòng)物及隱性感染者等引進(jìn)的動(dòng)物,關(guān)進(jìn)一個(gè)封閉的場(chǎng)所,限制其移動(dòng),避免與其它動(dòng)物接觸。并進(jìn)行臨床觀(guān)察,實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和疫病檢疫。待隔離期滿(mǎn),經(jīng)檢疫合格的動(dòng)物方可銷(xiāo)售和進(jìn)村入場(chǎng),并群飼養(yǎng)。特別是新建大園區(qū),大牧場(chǎng)、大中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),必須對(duì)引進(jìn)動(dòng)物嚴(yán)格執(zhí)行隔離觀(guān)察、逢進(jìn)必檢的制度,嚴(yán)防布病傳入。

二是防傳畜。就是通過(guò)封閉管理等一整套措施,把易感動(dòng)物關(guān)進(jìn)動(dòng)物防疫“保險(xiǎn)箱”,使飼養(yǎng)的動(dòng)物免受周?chē)疾∏忠u。比如通過(guò)采取封閉管理、舍飼圈養(yǎng)防傳入;劃區(qū)放牧,圍欄放牧防感染;自繁自養(yǎng)減少調(diào)運(yùn)防風(fēng)險(xiǎn);強(qiáng)化免疫,保護(hù)易感動(dòng)物防感染;定期監(jiān)測(cè),凈化檢測(cè)陽(yáng)性畜除隱患;加強(qiáng)消毒滅疫源,搞好環(huán)境衛(wèi)生防污染;購(gòu)進(jìn)種畜嚴(yán)把關(guān)等措施, 防止一個(gè)區(qū)域、一個(gè)村莊或一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)家畜發(fā)生布病。

三是防傳播。就是防止布病傳染源從一個(gè)地區(qū)傳播到另一個(gè)地區(qū),一個(gè)村傳播到另一個(gè)村,一個(gè)場(chǎng)傳播到另一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。要防止布病傳播,必須做到種畜場(chǎng)嚴(yán)把種畜銷(xiāo)售出場(chǎng)關(guān),確保銷(xiāo)售的種畜健康無(wú)病。產(chǎn)地檢疫嚴(yán)把出場(chǎng)關(guān),確保銷(xiāo)售的活畜及產(chǎn)品檢疫合格。種公畜更新輪換嚴(yán)把健康關(guān),防止引入感染布病的公畜通過(guò)自然配種傳播布病。放牧把好防止交叉放牧,并群放牧接觸感染傳播關(guān)。

四是防傳人。人的布病防控要貫徹少接觸,重防護(hù),講衛(wèi)生,守制度,早診治的原則,做到四分離、一防護(hù)、六注意,防止畜間布病向人傳播,防止人感染布病。

1.四分離。就是人畜居住環(huán)境分離,嚴(yán)禁人畜混居;人畜接觸分離,減少人畜接觸機(jī)會(huì),降低感染布病風(fēng)險(xiǎn);人畜用水分離,嚴(yán)禁人畜共用同一水源,防止因飲用被污染的水而感染布病;生熟畜產(chǎn)品存放和烹飪用具分離,防止因食入被病菌污染的食品和接觸被污染的用具而感染布病。

2.一防護(hù)。就是對(duì)密切接觸人員提供預(yù)防布病感染的“盾牌”,阻斷布病從畜間向人傳播和人感染布病的途徑。凡在動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠(chǎng)工作的人員以及獸醫(yī)、實(shí)驗(yàn)室工作人員等必須遵守防護(hù)制度,特別是在仔畜大批生產(chǎn)季節(jié),必須穿著防護(hù)服,戴口罩和手套,做好消毒工作,防止在工作中感染布病。

3.六項(xiàng)注意

一是注意環(huán)境衛(wèi)生,保持工作環(huán)境整潔,及時(shí)清除產(chǎn)羔產(chǎn)犢排泄物,污染物,及時(shí)清除牛羊糞便,確保環(huán)境衛(wèi)生整潔無(wú)污染。

二是注意定期消毒,及時(shí)消殺環(huán)境中存留的布魯氏菌。

三是注意對(duì)圈舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保持一定濕度,防止帶菌塵埃傳播布病。特別是在免疫注射、抓絨、剪毛、采血、佩戴耳標(biāo)等工作中要對(duì)圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面撒水降塵,防止吸入被布魯氏菌污染的塵埃感染布病。

四是注意樹(shù)立良好衛(wèi)生習(xí)慣,工作期間不吃零食,不抽煙,不喝水,工作后及時(shí)進(jìn)行消毒洗手。

五是不購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)檢疫的羊、牛肉乳等產(chǎn)品,不食用未煮熟的牛羊肉乳等食品。

六是注意自身身體健康情況,發(fā)現(xiàn)身體不適,及時(shí)到醫(yī)院診治。

“一免”就是在布病疫情呈地方性流行的區(qū)域,對(duì)所有易感動(dòng)物個(gè)體通過(guò)注射疫苗,在動(dòng)物體內(nèi)建立特異性免疫系統(tǒng),形成預(yù)防布病的免疫屏障,消除動(dòng)物對(duì)布魯氏菌的易感性。布病免疫是布病預(yù)防控制措施中最科學(xué)、最有效的防控措施。不但可以預(yù)防家畜布病,也可以間接保護(hù)易感人群。各地可根據(jù)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的對(duì)布病實(shí)施免疫的區(qū)域規(guī)定,按照疫苗使用說(shuō)明書(shū)推薦程序和方法,在對(duì)易感家畜進(jìn)行檢測(cè)后,方可對(duì)陰性家畜進(jìn)行免疫。

布病免疫使用疫苗包括用于預(yù)防牛、羊布魯氏菌病的布魯氏菌活疫苗(M5 株或M5-90 株);用于預(yù)防山羊、綿羊、豬和牛布魯氏菌病的布魯氏菌活疫苗(S2 株)和用于預(yù)防牛布魯氏菌病的布魯氏菌活疫苗(A19 株或S19 株)。

布病免疫應(yīng)遵守以下規(guī)定:

一是先檢后免原則,免疫前必須先檢測(cè)淘汰病原陽(yáng)性畜,才能對(duì)陰性家畜進(jìn)行免疫。

二是牛羊種公畜禁止免疫。

三是奶畜原則上不免疫。

四是應(yīng)注意個(gè)人防護(hù),防止在免疫中因接觸弱毒疫苗引起感染。

五是嚴(yán)格按照疫苗使用說(shuō)明書(shū)推薦程序和方法進(jìn)行免疫。

“三查”:就是對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)和密切接觸人員進(jìn)行“健康體檢”和疫情監(jiān)測(cè)。通過(guò)查找患病動(dòng)物、檢測(cè)陽(yáng)性動(dòng)物、人感染布病患者,對(duì)發(fā)現(xiàn)的患病動(dòng)物進(jìn)行撲殺,對(duì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)陽(yáng)性動(dòng)物進(jìn)行淘汰,對(duì)人感染病例進(jìn)行診治。以達(dá)到早發(fā)現(xiàn)、早處置、早治療和及早消滅傳染源的目的。

1. 查點(diǎn)滅源,及早處置患病動(dòng)物。定期開(kāi)展布病疫情排查,特別是在人感染布病新發(fā)病例所在村和場(chǎng),對(duì)所有養(yǎng)殖的家畜進(jìn)行排查,對(duì)有異常情況的家畜進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè),對(duì)確診為布魯氏菌病的患病動(dòng)物全部進(jìn)行撲殺,并對(duì)撲殺患病動(dòng)物及其流產(chǎn)胎兒、胎衣、排泄物等污染物進(jìn)行無(wú)害化處理,徹底消滅傳染源。

2. 查“陽(yáng)”凈場(chǎng)。一是對(duì)規(guī)模奶牛場(chǎng)、奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村定期進(jìn)行病原學(xué)監(jiān)測(cè),對(duì)監(jiān)測(cè)陽(yáng)性的患病奶牛按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理,徹底消除奶牛場(chǎng)布病傳播的隱患。二是對(duì)種牛場(chǎng)、種羊場(chǎng)、良種奶牛場(chǎng)家畜定期進(jìn)行監(jiān)測(cè),按照種畜場(chǎng)生物安全凈化要求,采取嚴(yán)格的生物安全防控措施,淘汰監(jiān)測(cè)病原陽(yáng)性畜,開(kāi)展種畜場(chǎng)布病凈化工作。

3. 查人治病。就是對(duì)布病呈地方性流行區(qū)密切接觸人員進(jìn)行定期走訪(fǎng)調(diào)查和布病篩查,對(duì)疑似布病患者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室確診。做到早發(fā)現(xiàn)、早確診、早治療、早康復(fù)。

“一準(zhǔn)備”就是要做好突病疫情的應(yīng)急準(zhǔn)備工作,包括建立布病防治組織指揮機(jī)構(gòu),建立疫情應(yīng)急隊(duì)伍和專(zhuān)家隊(duì)伍,制定和完善布病疫情應(yīng)急預(yù)案,做好疫苗、消毒藥品、防疫、撲殺器械和防護(hù)服等應(yīng)急物資儲(chǔ)備,開(kāi)展應(yīng)急演練和防控技術(shù)培訓(xùn),提高應(yīng)對(duì)突病疫情的應(yīng)急實(shí)踐能力。做到應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)完善,應(yīng)急隊(duì)伍健全,應(yīng)急預(yù)案完備,應(yīng)急物資充足,疫情信息暢通。一旦發(fā)生疫情,就能有力應(yīng)對(duì),早快嚴(yán)小、果斷處置,確保疫情不擴(kuò)散,人員不感染。

同時(shí),要搞好部門(mén)配合,開(kāi)展聯(lián)防聯(lián)控。在加強(qiáng)畜間布病防控的同時(shí),根據(jù)布病防控實(shí)際情況,加強(qiáng)布病高危人群篩查和病例管理,通過(guò)采取宣傳教育、專(zhuān)家講座、發(fā)放干預(yù)包等措施,提高農(nóng)牧民布病防護(hù)意識(shí),有效阻斷布病的流行和蔓延。

六、如何處置布病疫情

1. 布病疫點(diǎn)處置和無(wú)害化處理。任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)疑似布病疫情,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)要及時(shí)派員到場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),并進(jìn)行采樣,開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室診斷。確診后由當(dāng)?shù)厝嗣裾M織有關(guān)部門(mén)對(duì)疫情進(jìn)行處置。

對(duì)布病疫情的處置,要按照早快嚴(yán)小的原則,對(duì)疫點(diǎn)患病動(dòng)物全部撲殺,徹底拔除疫點(diǎn),消滅傳染源。對(duì)撲殺的患病動(dòng)物及其流產(chǎn)胎兒、胎衣、排泄物、乳、乳制品等污染物按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理,確保疫情處置徹底,確保撲殺處理的家畜及產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。

2. 布病流調(diào)和疫源追蹤。開(kāi)展布病流行病學(xué)調(diào)查和疫源追蹤,就是在處置布病疫情的同時(shí),對(duì)患病動(dòng)物、同群動(dòng)物的來(lái)源、去向、與周?chē)鷦?dòng)物接觸情況、人員車(chē)輛來(lái)往等情況進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查,追溯處置發(fā)病動(dòng)物、隱性感染動(dòng)物等潛在的傳染源,防止疫情擴(kuò)散蔓延。同時(shí)要對(duì)接觸患病動(dòng)物的人員進(jìn)行臨床觀(guān)察,采血化驗(yàn),以便及早確診及早治療。因此,沒(méi)有全面徹底的流行病學(xué)調(diào)查和疫源追蹤,就沒(méi)有全面徹底的疫情處置,就會(huì)留下疫情發(fā)生的隱患,造成疫情擴(kuò)散蔓延。一般情況下,布病的流調(diào)和疫源追蹤可通過(guò)如下線(xiàn)索進(jìn)行。一是通過(guò)疫情排查發(fā)現(xiàn)的線(xiàn)索,二是有關(guān)單位和個(gè)人報(bào)告和舉報(bào)的疫情線(xiàn)索。三是由衛(wèi)生部門(mén)發(fā)現(xiàn)新的人感染病例所提供的線(xiàn)索。四是經(jīng)實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)提供的線(xiàn)索。

3. 強(qiáng)化疫區(qū)監(jiān)管。強(qiáng)化疫情監(jiān)管就是對(duì)發(fā)生疫情的地區(qū)采取一系列監(jiān)管和防控措施,以免使患病的動(dòng)物、隱性感染者流出疫區(qū),防止因人員的往來(lái)造成傳播。一是對(duì)疫區(qū)進(jìn)行嚴(yán)密封鎖,禁止無(wú)關(guān)人員和車(chē)輛出入。二是嚴(yán)格限制動(dòng)物移動(dòng),關(guān)閉牛羊交易市場(chǎng),禁止外出放牧,實(shí)行封閉飼養(yǎng)。三是進(jìn)行嚴(yán)格消毒,對(duì)患病動(dòng)物污染的場(chǎng)所、用具、物品進(jìn)行嚴(yán)格消毒。四是對(duì)受威脅的畜群實(shí)施隔離,對(duì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)陰性的畜群進(jìn)行布病緊急免疫,有效防止疫情的擴(kuò)散和蔓延。

七、人感染布病的識(shí)別和診治

正確識(shí)別和確診人感染布病新發(fā)病例對(duì)于及早發(fā)現(xiàn)布病病人并對(duì)病人進(jìn)行恰當(dāng)有效的治療和及早發(fā)現(xiàn)患病病畜、及早處置疫情非常必要。一般布病的識(shí)別診斷以臨床癥狀、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果和流行病學(xué)接觸史為依據(jù)。

1. 人感染布病具有明顯的流行病學(xué)接觸史和職業(yè)性。一般布病新發(fā)病例大部分都有接觸病羊病牛及排泄物、流產(chǎn)物的情況,而且大部分是從事養(yǎng)殖、加工、畜產(chǎn)品收購(gòu)銷(xiāo)售等易與患病畜及其污染物密切接觸的人員,一部分是生活在疫區(qū)通過(guò)日常生產(chǎn)生活接觸和食用未煮熟的家畜產(chǎn)品感染。

2. 人感染布病臨床特征。人感染布病以長(zhǎng)期發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)痛、炎、卵巢炎和全身乏力為特征。嚴(yán)重者可喪失勞動(dòng)能力,孕婦可造成流產(chǎn)。人感染布病后,潛伏期一般為7 ~ 60 d,平均兩周。少數(shù)患者可長(zhǎng)達(dá)數(shù)月或一年以上。

3. 實(shí)驗(yàn)室確診。對(duì)臨床癥狀明顯,并有與家畜及產(chǎn)品密切接觸史的人員,要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室確診,并對(duì)確診的病例進(jìn)行治療。

篇8

關(guān)鍵詞:基層 產(chǎn)地檢疫 現(xiàn)狀探討

近年來(lái),縣鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村開(kāi)展產(chǎn)地檢疫工作面逐步擴(kuò)大,投入的人力物力增多,在防止病害動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)起到了積極作用。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,畜禽及其產(chǎn)品的交易量增加,流動(dòng)性增大,勢(shì)必給產(chǎn)地檢疫工作帶來(lái)很大的壓力,就目前的現(xiàn)狀工作而言,產(chǎn)地檢疫是基層畜牧獸醫(yī)工作站的主要任務(wù)之一,是屠宰檢疫、運(yùn)輸檢疫、市場(chǎng)檢疫工作的基礎(chǔ)。由于部分檢疫人員對(duì)產(chǎn)地檢疫概念不清,認(rèn)識(shí)不明確,導(dǎo)致工作不扎實(shí),形成縣與縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間工作進(jìn)展不平衡。針對(duì)存在的問(wèn)題,現(xiàn)就基層開(kāi)展產(chǎn)地檢疫的相關(guān)工作進(jìn)行一些探討。

1、產(chǎn)地檢疫的概念

動(dòng)物檢疫的目的之一是預(yù)防控制動(dòng)物疫病的發(fā)生、流行和蔓延,而動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行特點(diǎn)決定了動(dòng)物檢疫工作必須貫徹預(yù)防為主的方針,失去這個(gè)原則,檢疫工作就會(huì)失去意義。依據(jù)這一原則的科學(xué)性,動(dòng)物檢疫工作的重點(diǎn)應(yīng)放在動(dòng)物進(jìn)入流通之前,也就是放在生產(chǎn)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。

產(chǎn)地檢疫是指動(dòng)物離開(kāi)飼養(yǎng)地生產(chǎn)地之前的檢疫。所說(shuō)的動(dòng)物系指準(zhǔn)備出售或者調(diào)運(yùn)的動(dòng)物,飼養(yǎng)地指飼養(yǎng)動(dòng)物的場(chǎng)地。開(kāi)展產(chǎn)地檢疫可以把動(dòng)物疫情消滅在最小的范圍內(nèi),最大限度的減少危害。

2、產(chǎn)地檢疫的意義

產(chǎn)地檢疫是防止患病動(dòng)物進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的關(guān)鍵,是預(yù)防動(dòng)物疫病的重要手段。開(kāi)展產(chǎn)地檢疫對(duì)于貫徹預(yù)防為主的方針、促進(jìn)生產(chǎn)、方便流通、理順動(dòng)物檢疫工作和保護(hù)廣大消費(fèi)者的身心健康具有十分重要的意義。

2.1通過(guò)產(chǎn)地檢疫能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)病原,并果斷采取防控措施,消滅傳染源,切斷傳播途徑,防止病原擴(kuò)散和傳播。

2.2可以減少流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的漏洞,克服在流通環(huán)節(jié)檢疫時(shí)間緊迫、被檢疫物量大集中、難以精確及時(shí)判定染病畜禽及其產(chǎn)品的弊病,提高檢疫的科學(xué)性。

2.3促進(jìn)基層免疫工作的扎實(shí)開(kāi)展,實(shí)現(xiàn)防檢結(jié)合,以檢促防。

3、產(chǎn)地檢疫的現(xiàn)狀

目前,畜禽的飼養(yǎng)生產(chǎn)方式已由千家萬(wàn)戶(hù)的分散養(yǎng)殖逐步轉(zhuǎn)化為集約化、規(guī)?;⒐S(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)村(戶(hù))的集中養(yǎng)殖,飼養(yǎng)數(shù)量也由幾十頭轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)百上千頭,形成了小規(guī)模、大群體的養(yǎng)殖格局,這就要求飼養(yǎng)場(chǎng)(戶(hù))人員的防病意識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)隨著養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變而不斷更新提高。從近幾年動(dòng)物防疫的情況來(lái)看,畜禽疫病的發(fā)生也由從常發(fā)病多發(fā)病逐步向少發(fā)病新發(fā)病轉(zhuǎn)移,為此,檢疫的方式應(yīng)以定期的免疫打帶耳標(biāo)標(biāo)識(shí)登記造冊(cè),建立畜禽飼養(yǎng)信息檔案為基礎(chǔ),出欄時(shí)到場(chǎng)到戶(hù)依據(jù)免疫信息檔案,結(jié)合臨床觀(guān)察搞好出售前的產(chǎn)地檢疫,畜禽在出售和調(diào)運(yùn)前的三日內(nèi),畜禽產(chǎn)品在五日內(nèi)出具產(chǎn)地檢疫證明,(根據(jù)《甘肅省動(dòng)物及其產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫規(guī)范》)。根據(jù)實(shí)際情況,近幾年來(lái)產(chǎn)地檢疫工作已涉及到各鄉(xiāng)村社、規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)點(diǎn)、交易市場(chǎng)。此項(xiàng)工作在運(yùn)行過(guò)程中因各種原因出現(xiàn)了諸多的問(wèn)題。

4、產(chǎn)地檢疫存在問(wèn)題

4.1隨著畜產(chǎn)品價(jià)格的不斷攀升,養(yǎng)殖數(shù)量的逐年增加,就目前基層畜牧獸醫(yī)站現(xiàn)有的人員已不能滿(mǎn)足工作的需要,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員短缺的問(wèn)題日趨凸顯。

4.2部分養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)產(chǎn)地檢疫重要性、必要性的認(rèn)識(shí)不足,畜禽離開(kāi)飼養(yǎng)地生產(chǎn)地之前,不及時(shí)報(bào)檢,存在從甲地拉運(yùn)畜禽而到乙地補(bǔ)辦產(chǎn)地檢疫證明的現(xiàn)象,從而造成疫病擴(kuò)散蔓延的隱患。

4.3產(chǎn)地檢疫是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,由于養(yǎng)殖的范圍廣,個(gè)別檢疫人員責(zé)任心不強(qiáng),工作作風(fēng)不扎實(shí),加之經(jīng)費(fèi)緊張,不親自到飼養(yǎng)場(chǎng)地實(shí)施檢疫,只出證不檢疫的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

4.4產(chǎn)地檢疫票據(jù)管理和填寫(xiě)不規(guī)范。個(gè)別檢疫員把產(chǎn)地檢疫票據(jù)委托給沒(méi)有檢疫資格的畜禽及產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)人員,畜禽調(diào)運(yùn)至目的地時(shí)才匆忙提供空白的或與飼養(yǎng)地不實(shí)的產(chǎn)地檢疫證明。還有的檢疫員給販運(yùn)戶(hù)提前預(yù)開(kāi)檢疫證明,也有部分營(yíng)銷(xiāo)戶(hù)販運(yùn)的畜禽與出據(jù)的票據(jù)證物不符。

5、產(chǎn)地檢疫工作的對(duì)策

5.1理順管理體制,增加鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站編制。根據(jù)國(guó)家獸醫(yī)體制改革的有關(guān)規(guī)定,將鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的人財(cái)物統(tǒng)歸縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局管理,并依據(jù)畜禽養(yǎng)殖數(shù)量,增加人員編制,逐年補(bǔ)充專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

5.2不斷提高人員素質(zhì),逐年增加工作經(jīng)費(fèi)。產(chǎn)地檢疫是檢疫工作的第一哨卡,工作量大面寬,涉及的農(nóng)戶(hù)多而雜。因此,在積極爭(zhēng)取逐年增加經(jīng)費(fèi)的同時(shí),定期或不定期對(duì)現(xiàn)有人員進(jìn)行培訓(xùn),使其全面掌握國(guó)家涉牧的法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定,做到業(yè)務(wù)精湛,責(zé)任心強(qiáng),這樣才能使產(chǎn)地檢疫工作有根本性的轉(zhuǎn)變。

5.3加大產(chǎn)地檢疫重要性和必要性的宣傳力度。在轄區(qū)范圍內(nèi)組織養(yǎng)殖戶(hù)、畜禽及其產(chǎn)品販運(yùn)戶(hù)對(duì)國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行培訓(xùn),提高其對(duì)開(kāi)展產(chǎn)地檢疫重要性、必要性和不檢疫的危害性的認(rèn)識(shí),不斷提高其檢疫的主動(dòng)性,形成養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)戶(hù)與檢疫人員互相支持共同參與的和諧氛圍。

篇9

我省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本平穩(wěn),供給能力不斷增強(qiáng)

生豬位居六畜之首,是我國(guó)畜牧業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。豬肉是城鄉(xiāng)居民的主要消費(fèi)食品。與人民生活息息相關(guān),不可或缺。在歷屆省委省政府的高度重視下,我省大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),全省生豬產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)健發(fā)展,有力保障了市場(chǎng)供給,對(duì)增加農(nóng)民收入、滿(mǎn)足消費(fèi)需求、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和社會(huì)和諧起到了重要作用,生豬產(chǎn)業(yè)正朝著良好勢(shì)頭發(fā)展。

全省生豬生產(chǎn)基本穩(wěn)定,省內(nèi)自給率保持在80%左右。生豬是浙江畜牧業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè),通過(guò)政策扶持和強(qiáng)力措施,全省豬肉自給率連續(xù)10余年均穩(wěn)定在80%左右,自給率在沿海發(fā)達(dá)省份名列前茅。據(jù)統(tǒng)計(jì),近年生豬產(chǎn)值占全省畜牧業(yè)的66%左右,在肉類(lèi)總產(chǎn)量中豬肉又占76%以上。在城市化快速推進(jìn)過(guò)程中,我省生豬飼養(yǎng)量、豬肉供應(yīng)量均未出現(xiàn)下滑局面反而穩(wěn)步上升,在全國(guó)31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)中,生豬出欄量、年末存欄量和豬肉產(chǎn)量在排名第15位左右。2010年,全省生豬存欄1248.4萬(wàn)頭,出欄1922.2萬(wàn)頭。豬肉產(chǎn)量131.9萬(wàn)噸,產(chǎn)值294,7億元;全年消費(fèi)生豬約2400萬(wàn)頭,日均消費(fèi)約6.5萬(wàn)頭;外調(diào)到上海等長(zhǎng)三角城市約150萬(wàn)頭;同時(shí),年凈調(diào)入約470萬(wàn)頭。據(jù)省農(nóng)業(yè)部門(mén)分析,近階段豬肉價(jià)格的暴漲,主要是隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,中西部生豬主產(chǎn)省散戶(hù)養(yǎng)殖退出加快、規(guī)模化養(yǎng)殖一時(shí)跟不上、養(yǎng)豬“真空”期造成全國(guó)性供應(yīng)不足所致。在國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格一路高漲、豬肉價(jià)格周期還沒(méi)有走完的情勢(shì)下,今年下半年我省生豬供應(yīng)穩(wěn)中有升,豬肉價(jià)格仍將處于高位震蕩,但不會(huì)出現(xiàn)豬肉脫銷(xiāo)、斷檔等現(xiàn)象。

豬價(jià)創(chuàng)歷史新高,但養(yǎng)殖效益沒(méi)有同步創(chuàng)新高。這幾年豬肉價(jià)格波動(dòng)比較大,去年由于前期生豬價(jià)格的持續(xù)下滑,養(yǎng)豬場(chǎng)(戶(hù))虧損嚴(yán)重,散養(yǎng)戶(hù)(以家庭為單位的小型養(yǎng)殖戶(hù))加快退出,再加上近年來(lái)生豬疫病多發(fā)和養(yǎng)豬成本不斷增加等因素,我國(guó)主產(chǎn)區(qū)生豬供應(yīng)能’力下降,豬肉供應(yīng)偏緊,價(jià)格大幅上漲。在全國(guó)性大流通的背景下,我省豬肉價(jià)格也隨之不斷上揚(yáng)。今年8月25日,我省待宰活豬收購(gòu)價(jià)首次突破20元。達(dá)到20.14元/公斤,市場(chǎng)豬肉價(jià)格29.65元,公斤,分別比年初上升49.30%和39.2%,均創(chuàng)1994年以來(lái)的歷史新高,但養(yǎng)殖效益并沒(méi)有同步創(chuàng)新高。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1-7月份,全省肉豬頭均養(yǎng)殖利潤(rùn)約為450元,而去年同期僅為10元。今年以來(lái),全省豬糧比平均為6.97:1,其中8月25日7.84:1,為2010年以來(lái)的最高位,比去年同期的5.35:1高2.49,但仍低于2009年初的8.48:1和2008年4月初9.58:1的歷史高點(diǎn)。

生豬養(yǎng)殖規(guī)?;⑸鷳B(tài)化戰(zhàn)略加快實(shí)施。這是確保浙江生豬生產(chǎn)長(zhǎng)期平穩(wěn)發(fā)展與保持較高自給率的必由之路。我省從1998年開(kāi)始,按照中央提出的“要把畜牧業(yè)發(fā)展成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)”和省委省政府關(guān)于“大力發(fā)展效益農(nóng)業(yè)”的方針,著力推進(jìn)畜牧業(yè)“西進(jìn)東擴(kuò)”發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施以生豬養(yǎng)殖業(yè)為重點(diǎn)的規(guī)模化、生態(tài)化措施,實(shí)現(xiàn)了由千家萬(wàn)戶(hù)的分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖為主的生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,通過(guò)農(nóng)牧結(jié)合、畜禽排泄物資源循環(huán)利用,基本實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)的規(guī)模養(yǎng)殖向生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。目前,全省生豬規(guī)模化比重為82,31%,位居全國(guó)各省(區(qū)、市)首位,這對(duì)我省生豬生產(chǎn)和供給起到了“穩(wěn)定器”的作用。同時(shí),率先在全國(guó)連續(xù)6年實(shí)施了兩輪“811”環(huán)境整治和保護(hù)行動(dòng),規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)排泄物資源化利用率從2005年的73%提升至95%,生態(tài)化水平居全國(guó)前列,僅此一項(xiàng)年減排COD(化學(xué)耗氧量)(2.8萬(wàn)噸。尤其可喜的是,探索出了像蕭山天元農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司、浙江新東灣養(yǎng)殖公司、浙江燈塔種豬公司、桐廬萬(wàn)強(qiáng)生態(tài)農(nóng)莊等一大批生態(tài)循環(huán)養(yǎng)豬和良種培育模式,初步破解了在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)和環(huán)境友好協(xié)調(diào)的難題。如桐廬萬(wàn)強(qiáng)生態(tài)農(nóng)莊,多年來(lái)堅(jiān)持走種養(yǎng)結(jié)合、立體循環(huán)農(nóng)業(yè)之路,1200畝山地常年存欄生豬3000多頭,年出欄生豬5100頭,特別是把豬場(chǎng)的糞料污水全部就地化作肥料。既消納了排泄物、實(shí)現(xiàn)了零排放,又提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和價(jià)值,成為生豬養(yǎng)殖規(guī)?;⑸鷳B(tài)化的一個(gè)典范。

影響我省生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的深層次問(wèn)題不容忽視

雖然,目前全省生豬生產(chǎn)發(fā)展平穩(wěn),豬肉供需總體平衡,但在城市化繼續(xù)加快推進(jìn)、人口不斷增加、豬肉需求呈剛性增長(zhǎng)的背景下,用于生豬養(yǎng)殖的土地和環(huán)保壓力不斷加大,加之散養(yǎng)戶(hù)(生豬出欄量占20%左右)將繼續(xù)退出(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院專(zhuān)家認(rèn)為,散養(yǎng)戶(hù)的大量離場(chǎng)是一個(gè)全國(guó)性的問(wèn)題)。因此。要確保全省80%的豬肉自給率,難度將越來(lái)越大,需要引起省委省政府和有關(guān)部門(mén)的高度關(guān)注。我們分析,制約我省生豬生產(chǎn)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展的主要因素突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

部分市縣領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)還需進(jìn)一步提高。“發(fā)展是硬道理,穩(wěn)定是硬任務(wù)”。深入實(shí)施“兩創(chuàng)”總戰(zhàn)略必須始終堅(jiān)持富民強(qiáng)省、社會(huì)和諧這一根本目的。中央和省里都非常重視生豬生產(chǎn)和豬肉供給,明確將其作為“菜籃子”工程的重要內(nèi)容,實(shí)行市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,但也有部分市縣領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的重要性缺乏深刻的認(rèn)識(shí),認(rèn)為發(fā)展養(yǎng)豬沒(méi)有稅收,體現(xiàn)不出政績(jī),有的說(shuō)“養(yǎng)不養(yǎng)豬一個(gè)樣,群眾能買(mǎi)到肉就好了”。一些原本是商品豬供應(yīng)基地的調(diào)出縣現(xiàn)在變成調(diào)入大縣。領(lǐng)導(dǎo)的思想淡化又使部門(mén)認(rèn)識(shí)上產(chǎn)生誤區(qū)和偏差,如有的部門(mén)將本是莊稼寶貝的生豬排泄物與工業(yè)污染物相提并論的做法依然存在。認(rèn)識(shí)上的偏差必然導(dǎo)致工作上的失誤失策,這方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)十分深刻,如深圳市曾一度對(duì)畜禽產(chǎn)業(yè)實(shí)行退出機(jī)制,任由市場(chǎng)主宰農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沉浮,2006年全市90%以上的生豬要靠周邊省、市調(diào)入,結(jié)果帶來(lái)了生豬追蹤源頭難、肉品監(jiān)管難等突出問(wèn)題。上海市的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。近年來(lái),上海市提出了畜禽“最低保有量”理念,明確生豬、奶牛必須確保一定的自給率。對(duì)此,我省應(yīng)當(dāng)汲取兄弟省市正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),引以為戒,防患于未然。

用地和環(huán)境仍是最大的制約因素。目前,在國(guó)土資源管理中,還沒(méi)有獨(dú)立的“畜牧業(yè)用地”概念。我省各地用地指標(biāo)原則上不批給生

豬養(yǎng)殖業(yè)。即使是開(kāi)始實(shí)施“畜禽上山、養(yǎng)殖進(jìn)山”策略。但山上畜牧業(yè)同樣面臨園地覆蓋或林地難以審批的矛盾,再加上水環(huán)境整治、畜禽養(yǎng)殖準(zhǔn)入制度實(shí)施等控制措施的推進(jìn)。現(xiàn)階段發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬用地非常困難。目前,全省畜牧業(yè)用地在17萬(wàn)畝左右。遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了發(fā)展的需要。預(yù)計(jì)到2015年,要確保全省生豬80%自給率,全省仍需新增生豬養(yǎng)殖用地約4萬(wàn)畝左右,重點(diǎn)用于散養(yǎng)戶(hù)退出后新建畜牧小區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)搬遷和按照畜牧業(yè)“十二五”規(guī)劃需新增130萬(wàn)頭生豬等方面的規(guī)模養(yǎng)殖用地。

基層監(jiān)管和防疫力量不足問(wèn)題再度凸顯。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外畜牧疫情呈多樣化、多發(fā)性態(tài)勢(shì),在畜牧大流通格局下,作為畜產(chǎn)品調(diào)入省,防控壓力將長(zhǎng)期存在。同時(shí),監(jiān)管任務(wù)大幅增加,目前我省由農(nóng)業(yè)畜牧系統(tǒng)為主實(shí)施的畜牧獸醫(yī)方面法律法規(guī)有9部、規(guī)章52部,涵蓋畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié),特別是“河南雙匯瘦肉精事件”發(fā)生后,隨著中央和省編辦對(duì)瘦肉精監(jiān)管職責(zé)的調(diào)整,畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)基層監(jiān)管力量嚴(yán)重不足。目前,全省縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層一線(xiàn)從事動(dòng)物檢疫監(jiān)管人員中編外臨時(shí)工占較大比例,在機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍和設(shè)施設(shè)備等方面難以適應(yīng)新形勢(shì)下畜牧業(yè)保供給、供安全的工作需要。

促進(jìn)我省生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

“十二五”是我省生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期。當(dāng)前,在國(guó)內(nèi)生豬散戶(hù)大量退出、規(guī)?;B(yǎng)殖跟不上的“青黃不接”之際,特別需要防止因應(yīng)對(duì)不當(dāng)導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖的大起大落和豬肉價(jià)格的暴漲驟跌,尤其要警惕外資正在加快進(jìn)入中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)和肉制品市場(chǎng),防止這一重要產(chǎn)業(yè)被外國(guó)資本所壟斷。同時(shí),我們也應(yīng)看到,雖然我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)面臨種種挑戰(zhàn),但反過(guò)來(lái)也是一種機(jī)遇。根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展防止市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格大幅波動(dòng)的通知》精神,要求我省各級(jí)黨委政府著眼于抓發(fā)展、保供給、惠民生、促生態(tài),進(jìn)一步抓好生豬產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)供給。

加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特別是規(guī)模化養(yǎng)殖的扶持力度。目前,我省生豬產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要時(shí)期,產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不斷加快,新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)將全面推進(jìn)。當(dāng)務(wù)之急是要在落實(shí)扶持生豬產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)政策的基礎(chǔ)上,結(jié)合浙江實(shí)際,繼續(xù)加大財(cái)政扶持力度,對(duì)舉足輕重的全省養(yǎng)殖生豬500頭以上的6000多家中大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)(戶(hù))予以重點(diǎn)傾斜。繼續(xù)實(shí)施溫臺(tái)麗山區(qū)半山區(qū)生豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),著力推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建、疫病檢測(cè)以及基層動(dòng)物防疫等工作。要加快培育核心種豬企業(yè)集團(tuán),進(jìn)一步推動(dòng)生豬人工授精技術(shù)體系和供精站建設(shè)。扶持標(biāo)準(zhǔn)化種公豬站、種豬測(cè)定中心及育推繁良種推廣體系建設(shè)。提高我省種豬質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,加快生豬良種推廣,尤其是加大對(duì)金華“兩頭烏”、嘉興黑豬、嵊縣花豬、蘭溪花豬、碧湖豬等優(yōu)良地方品種的保護(hù)和利用的力度,提升種業(yè)發(fā)展水平;同時(shí),加強(qiáng)外來(lái)優(yōu)良品種的選育和培育,形成具有國(guó)內(nèi)特色、能適應(yīng)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)環(huán)境、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種和品系。同時(shí),按照新農(nóng)村建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè)的要求,大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè),加快生豬規(guī)?;B(yǎng)殖與種植業(yè)的合理配置,提倡排泄物科學(xué)還田、肥地增效、變廢為寶。

保障必要的生豬養(yǎng)殖用地。按照我省推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的要求,根據(jù)“農(nóng)林牧結(jié)合,不破壞耕作層、節(jié)約用地”的原則,把畜牧業(yè)用地視同種植業(yè)、林業(yè)用地同等重要,合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)建設(shè),支持畜牧業(yè)“進(jìn)園上山”,嚴(yán)格擅自擴(kuò)大禁養(yǎng)區(qū)行為,允許在林雜地、新開(kāi)墾地內(nèi)合理布局養(yǎng)殖場(chǎng),在“兩區(qū)”建設(shè)中強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)配套,妥善解決生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地。建議:(1)各級(jí)國(guó)土資源部門(mén)從確保畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、確保城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品保障供給的大局出發(fā),加快制定畜牧業(yè)用地規(guī)劃,按照畜牧業(yè)發(fā)展與土地消納相適應(yīng)的原則,拓展畜牧業(yè)發(fā)展空間。(2)在現(xiàn)有政策基礎(chǔ)上進(jìn)一步出臺(tái)相應(yīng)可操作性和規(guī)范化申報(bào)措施。全面落實(shí)畜牧業(yè)用地由縣級(jí)人民政府審批制度,真正解決目前畜牧業(yè)用地難矛盾。(3)研究制訂不破壞耕作層的具體操作模式和若干種基本途徑,并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。此外,積極探索和實(shí)踐生豬養(yǎng)殖權(quán)交易制度試點(diǎn),推進(jìn)散養(yǎng)戶(hù)向小區(qū)規(guī)?;?。

加強(qiáng)動(dòng)物防疫和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體系建設(shè)。各級(jí)農(nóng)業(yè)畜牧部門(mén)必須忠實(shí)履行我國(guó)我省食品法規(guī)中的相關(guān)職責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)畜牧特別是生豬養(yǎng)殖中的監(jiān)督管理,確保人民群眾吃上“放心肉”。建議本著“精簡(jiǎn)高效,切實(shí)可行”的原則,進(jìn)一步深化市縣兩級(jí)畜牧獸醫(yī)體制改革,重點(diǎn)加強(qiáng)縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督區(qū)域派出機(jī)構(gòu)和市、縣兩級(jí)動(dòng)物疫控(畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè))中心建設(shè),充實(shí)力量,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心下移,推進(jìn)科學(xué)防控,進(jìn)一步減少生豬死亡率,提高生豬綜合生產(chǎn)能力,穩(wěn)定豬肉供給水平,確保豬肉質(zhì)量安全。

篇10

[關(guān)鍵詞]獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)模式多媒體臨床實(shí)踐

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)必修的一門(mén)理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)臨床課,講授本課程的目的是使學(xué)生既能打下扎實(shí)的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)基礎(chǔ)理論,又能熟練掌握獸醫(yī)內(nèi)科疾病的臨床診療技術(shù)。但是由于傳統(tǒng)的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的教學(xué)模式單調(diào)、內(nèi)容乏味,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高;又因飼養(yǎng)管理不善造成的系統(tǒng)病、代謝病導(dǎo)致的動(dòng)物機(jī)體抵抗力的降低,從而易繼發(fā)傳染病,內(nèi)科病被繼發(fā)的傳染病癥狀所掩蓋,因此,不能被人們所重視。基于上述目的,為使學(xué)生能更好地了解動(dòng)物和寵物新型突發(fā)疾病發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài),成為能在獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門(mén)、動(dòng)物生產(chǎn)單位及有關(guān)部門(mén)從事獸醫(yī)、防疫檢疫、教學(xué)、科學(xué)研究等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才,獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的教學(xué)必須改革,以適應(yīng)其發(fā)展的需求。我們以2008級(jí)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)、動(dòng)物防疫與檢疫和牧醫(yī)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為研究對(duì)象,對(duì)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)采用以下課程教學(xué)方法,取得了較好的教學(xué)效果,下面獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)課程教學(xué)方法作一點(diǎn)探討。

一、上好緒言課,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教師要提高教學(xué)質(zhì)量,只有依靠并充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀(guān)能動(dòng)性,才能完成向?qū)W生傳授基本理論知識(shí)和基本技能的教學(xué)任務(wù)。所以緒言這一堂課很關(guān)鍵,根據(jù)學(xué)生的生理、心里、學(xué)習(xí)及生活特點(diǎn),傾其所能、抓住關(guān)鍵,激發(fā)學(xué)生對(duì)獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)好。

在緒言中,首先要簡(jiǎn)明扼要的介紹獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的概念和內(nèi)容,以及學(xué)好獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的重要性、必要性和方法。然后由近及遠(yuǎn),從古論今列舉獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的成就,獸醫(yī)名人的動(dòng)人事跡及對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)所起的作用。再次結(jié)合本地的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況和自己的親身經(jīng)歷,說(shuō)明獸醫(yī)工作受歡迎的程度。自改革開(kāi)放以來(lái),畜牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)越來(lái)越顯示出其成為我國(guó)農(nóng)村重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一的地位,隨著畜牧業(yè)集約化程度的不斷提高,在畜禽傳染病日益受到控制的條件下,群發(fā)性、多病因的內(nèi)科病逐漸顯示出其對(duì)養(yǎng)殖業(yè)所造成的危害,這就必須有一大批獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人員有扎實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ),所以學(xué)好獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是刻不容緩,而且有著深遠(yuǎn)意義的事情。因此,要求學(xué)生要樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的良好醫(yī)德,在知識(shí)上勇攀高峰,熱愛(ài)自己的事業(yè),為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民,充分發(fā)揮自己的才干,為祖國(guó)的畜牧獸醫(yī)事業(yè)奉獻(xiàn)自己的力量。

二、采用理論教學(xué)和課外實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)主干課程,幾乎囊括了獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)所學(xué)的所有課程知識(shí)。因此,要想教好這門(mén)課程,除了具備扎實(shí)的理論知識(shí)外,還要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)是驗(yàn)證書(shū)本理論、鞏固教學(xué)效果的重要手段,它對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力有著理論教學(xué)不可替代的特殊作用,是整個(gè)教學(xué)過(guò)程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。因此,對(duì)于書(shū)本上的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)理論知識(shí)不能強(qiáng)調(diào)學(xué)生死記硬背,而要教導(dǎo)他們運(yùn)用已學(xué)過(guò)的知識(shí)在臨床實(shí)踐中有目的地去觀(guān)察病例和實(shí)際診治病例,借以加深對(duì)理論知識(shí)的理解和記憶,掌握相關(guān)的臨床技能和技巧,增加學(xué)生們學(xué)好的信心。

隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異,獸醫(yī)科學(xué)每年都有大量的理論和技術(shù)問(wèn)世。為了使學(xué)生能及時(shí)了解和掌握這些先進(jìn)的理論和技術(shù),教師需要及時(shí)汲取新的理論、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),并注重理論和實(shí)踐的結(jié)合,為此,要充分利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源、圖書(shū)資料等手段將這些新的理論、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)融入到課程教學(xué)當(dāng)中,從而彌補(bǔ)書(shū)本內(nèi)容的不足。另外,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,把要講的內(nèi)容盡量通俗易懂化,有助于學(xué)生加深理解和記憶。

我們可以將畜禽常發(fā)的地方內(nèi)科病進(jìn)行詳細(xì)的講解和分析,同時(shí)將來(lái)源于本地獸醫(yī)技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶(hù)的一些特殊臨床診療經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)穿插在課堂教學(xué)中。另外,每堂課臨近結(jié)束時(shí)一般留出5-10分鐘時(shí)間進(jìn)行答疑,這樣既活躍了課堂氛圍,又調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能幫助學(xué)生理解記憶。

課堂教學(xué)中學(xué)生反映有些臨床病例的臨床表現(xiàn)與書(shū)本上不太一致,有的僅呈現(xiàn)部分癥狀。這說(shuō)明學(xué)生已能把感性認(rèn)識(shí)提高到理性認(rèn)識(shí)上,對(duì)提高自身的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力具有重要意義。由于動(dòng)物疾病復(fù)雜多樣,當(dāng)一些臨床實(shí)際病例不能滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)習(xí)需要時(shí),為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的訓(xùn)練,應(yīng)采取用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物人為復(fù)制一些典型動(dòng)物疾病病例,然后由學(xué)生分組診斷并制定治療方案,最后由老師對(duì)學(xué)生的診斷結(jié)果和治療方案進(jìn)行總評(píng),指出不足,促進(jìn)學(xué)生診斷和治療技術(shù)的提高以及治療方法的規(guī)范。

三、課堂教學(xué)引入計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)最重要的專(zhuān)業(yè)課之一,由于課程本身具有的實(shí)踐性和直觀(guān)性等特點(diǎn),使得在正常的教學(xué)中需要大量的病例模型,學(xué)生也普遍反映學(xué)習(xí)的難度較大。

在多年的獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的課堂教學(xué)中形成了一些當(dāng)前存在的多種教學(xué)問(wèn)題,例如講課方式單一、呆板,教學(xué)內(nèi)容乏味,課堂氣氛死板、沉悶,不利于激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力,從而造成學(xué)生的課堂積極性不高,教學(xué)效果差,教師的創(chuàng)造性思維也受到抑制。

獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科,要確切掌握動(dòng)物內(nèi)科疾病的發(fā)病機(jī)理、發(fā)病癥狀、疾病診斷、預(yù)防及治療方法,就需要多種大量的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型或真實(shí)的疾病病例。但當(dāng)前實(shí)際臨床病例往往呈現(xiàn)不典型的癥狀,偶爾遇到獸醫(yī)內(nèi)科的典型病例,卻與課堂授課進(jìn)度不同步,因此造成課堂教學(xué)效果不佳。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)作為一種新型的輔助教學(xué)手段,已經(jīng)深深融入動(dòng)物醫(yī)學(xué)教學(xué)過(guò)程中,從而促使傳統(tǒng)的教學(xué)思想和教學(xué)觀(guān)念發(fā)生了重大的變化,也使得以往獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)中的教學(xué)形式、教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程發(fā)生了前所未有的變革?,F(xiàn)代多媒體技術(shù)具有很強(qiáng)的圖像處理及表現(xiàn)能力,能將疾病的病理過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)、生動(dòng)的表現(xiàn)和模擬,大大降低了獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的教學(xué)難度。在長(zhǎng)期獸醫(yī)臨床實(shí)踐活動(dòng)中,我們可以將發(fā)生的一些典型真實(shí)的獸醫(yī)內(nèi)科病例用視頻或圖片等方式保存下來(lái),然后利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)對(duì)該病例發(fā)病后的病理變化進(jìn)行模擬。以“反芻動(dòng)物的前胃疾病”為例,首先播放攝錄保存的牛前胃病病例的真實(shí)臨床表現(xiàn),然后利用多媒體技術(shù)模擬該疾病的發(fā)生、病理變化,以及最終引起的臨床癥狀變化等過(guò)程,通過(guò)這種手段加深對(duì)該病的理解和記憶。

通過(guò)在課堂教學(xué)中引入了計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù),對(duì)學(xué)生的調(diào)查結(jié)果表明,該教學(xué)方法對(duì)提高學(xué)生對(duì)獸醫(yī)內(nèi)科疾病的理解能力和記憶能力起到了良好的效果,課堂教學(xué)質(zhì)量得到了很大的改善。

四、課外實(shí)踐激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛質(zhì)

為了激發(fā)學(xué)生個(gè)人學(xué)習(xí)潛質(zhì),促進(jìn)學(xué)生在課外接觸臨床病例,將任課班級(jí)參與實(shí)習(xí)學(xué)生分成若干小組,要求他們?cè)谝?guī)定日期來(lái)學(xué)校的動(dòng)物醫(yī)院與任課老師一起參與一些疾病的診療。對(duì)在動(dòng)物醫(yī)院實(shí)習(xí)的學(xué)生,根據(jù)學(xué)生對(duì)臨床診療技能掌握的程度和診療水平的高低,制定了學(xué)生“3階段”實(shí)習(xí)制,即獸醫(yī)助理護(hù)理員、獸醫(yī)助理技術(shù)員、助理獸醫(yī)三個(gè)階段。在不同實(shí)習(xí)階段,我們又制定了相應(yīng)的實(shí)習(xí)要求、實(shí)習(xí)內(nèi)容和考核方法,通過(guò)一個(gè)階段的實(shí)習(xí)并考核合格后可繼續(xù)下一階段的實(shí)習(xí),否則將繼續(xù)在原階段實(shí)習(xí),直至本階段實(shí)習(xí)考核合格。通過(guò)三個(gè)階段實(shí)習(xí)合格的學(xué)生,對(duì)臨床常見(jiàn)內(nèi)科病例基本上能做出正確的診斷并開(kāi)出相應(yīng)的治療處方。完成“3階段”實(shí)習(xí)的學(xué)生安排在本地的動(dòng)物門(mén)診和豬、禽疾病門(mén)診、獸藥店等社會(huì)單位地點(diǎn)實(shí)習(xí),進(jìn)一步擴(kuò)大了實(shí)習(xí)的范圍和內(nèi)容,鍛煉了學(xué)生解決動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力,鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí),端正了專(zhuān)業(yè)思想。在教學(xué)過(guò)程中充分利用學(xué)校動(dòng)物醫(yī)院和其他獸醫(yī)院的典型病例、稀有病例、常見(jiàn)病例、季節(jié)性發(fā)生的病例進(jìn)行教學(xué),極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。將這樣的學(xué)生輸送到社會(huì)上后,自然深受廣大養(yǎng)殖戶(hù)的歡迎并能真正為他們解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。