農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷范文

時(shí)間:2024-02-18 18:01:02

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農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷

篇1

關(guān)鍵詞:電子商務(wù);農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略

電子信息技術(shù)在人們生活中廣泛應(yīng)用的同時(shí),人們的生活方式發(fā)生改變,推動(dòng)了電子商務(wù)時(shí)代的到來(lái)。近年來(lái)電子商務(wù)發(fā)展日趨成熟,人們傳統(tǒng)的銷售方式和營(yíng)銷格局發(fā)生改變,電子商務(wù)環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的工作模式對(duì)時(shí)間和地理位置的限制打破,企業(yè)改變了傳統(tǒng)的營(yíng)銷觀念,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式進(jìn)行創(chuàng)新和改善,促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提升。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展受到制約,農(nóng)產(chǎn)品銷售量并不十分可觀,農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的信息獲知較為困難,電子商務(wù)是對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷方式的一種改革和創(chuàng)新,在各大電商平臺(tái)下發(fā)展新型的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,打破了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式。但目前我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作中受到了多方面因素的制約,因此本文就基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展和策略進(jìn)行探討和分析。

一、電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展

電子商務(wù)活動(dòng)是一種電子交易形式,是在互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)上進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)和銷售行為,并為顧客提供一系列相關(guān)服務(wù),電子商務(wù)的發(fā)展改變了傳統(tǒng)的營(yíng)銷格局。其中電子商務(wù)活動(dòng)包含了各個(gè)方面,滿足客戶的多方面需求,為客戶提供營(yíng)銷服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主要是指企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新,拓展市場(chǎng),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)促銷和宣傳推廣,通過(guò)營(yíng)銷手段來(lái)完成銷售的過(guò)程。因此網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不僅僅是指信息的傳遞,還包括一系列附帶,如購(gòu)物,物流配送等。經(jīng)調(diào)查發(fā)展,企業(yè)通過(guò)多種信息來(lái)對(duì)客戶的需求進(jìn)行分析,根據(jù)客戶的需求來(lái)制定營(yíng)銷策略,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位和開(kāi)發(fā),在此基礎(chǔ)上開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng),不僅可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,還能使企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力得到提升,促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因此各大企業(yè)都認(rèn)識(shí)到并重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷所能帶來(lái)的價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式是企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和電子信息技術(shù)來(lái)獲取農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的有效信息,并根據(jù)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行SWOT分析,根據(jù)營(yíng)銷的4P理論展開(kāi)線上交易活動(dòng)。企業(yè)需要掌握不同地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品需求信息,根據(jù)收集的數(shù)據(jù)信息來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)和加工,為用戶提供配送服務(wù)。在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)中通過(guò)電子商務(wù)有利于掌握用戶的消費(fèi)傾向,快速收集用戶需求信息數(shù)據(jù),提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外,還有利于企業(yè)及其他消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行全方位監(jiān)督,降低了企業(yè)的銷售成本,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益能夠得到保障。

二、基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷中存在的問(wèn)題

1、企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)較薄弱

在企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中,企業(yè)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)不完善,從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品信息的和獲取不及時(shí),在各個(gè)行業(yè)中不能進(jìn)行有效的資源共享,農(nóng)產(chǎn)品信息的利用率較為低下,不利于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作的開(kāi)展。此外,部分企業(yè)所建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站,僅僅只是作為廣告宣傳,不具備實(shí)效性,信息的存在滯后性,企業(yè)缺乏對(duì)網(wǎng)站的維護(hù)工作,導(dǎo)致企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)不能發(fā)揮其根本作用。不同的地區(qū),經(jīng)濟(jì)條件不同,導(dǎo)致在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)中,對(duì)于導(dǎo)致偏遠(yuǎn)性地區(qū)或農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)信息覆蓋較小,網(wǎng)絡(luò)信息獲取存在一定的限制。

2、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)機(jī)制不完善

目前在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中對(duì)信息收集和獲取的能力較差,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)機(jī)制的建設(shè)不足,農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系建設(shè)不足,對(duì)用戶需求數(shù)據(jù)信息更新周期較長(zhǎng),對(duì)新技術(shù)不能及時(shí)掌握,為用戶提供的服務(wù)水平較為落后,在部分企業(yè)中不具備或缺乏信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè)的能力,從而導(dǎo)致對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作缺乏重要的數(shù)據(jù)信息支持。因此對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)的展開(kāi)較難,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)的發(fā)展。

3、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低

一般來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和加工過(guò)程中的質(zhì)量和包裝要求需要符合我國(guó)相關(guān)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化要求,且滿足農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的實(shí)際需求。目前我國(guó)大部分的農(nóng)產(chǎn)品單位均屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)的規(guī)模較小。不同地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式存在差異性,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)較為分散,且農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多,具有農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)品牌的較少,因此農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,難以進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范化管理工作。此外,根據(jù)部分農(nóng)產(chǎn)品自身鮮活性的特點(diǎn),對(duì)于運(yùn)輸和保存的要求較高,在農(nóng)產(chǎn)品銷售過(guò)程中應(yīng)對(duì)物流配送或市場(chǎng)流通的時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格控制,從而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷發(fā)展產(chǎn)生約束性。

4、物流配送服務(wù)較為落后

在電子商務(wù)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷主要是客戶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易的一種銷售模式。企業(yè)將客戶所需的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流配送,確保配送的安全快捷[5]。由于我國(guó)目前在農(nóng)產(chǎn)品的物流配送中,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的配送體系和物流配送點(diǎn)存在不足,組織性和專業(yè)化水平較低,農(nóng)產(chǎn)品物流配送的規(guī)模性較小,農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷活動(dòng)中受到一定的影響和約束。且根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品本身的特性,在物流配送運(yùn)輸中需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù),保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮和安全。

三、基于電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略

1、建立完善的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式

基于虛擬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)機(jī)制和服務(wù)體系,在電子商務(wù)平臺(tái)上構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式的建立首先需要企業(yè)加強(qiáng)基礎(chǔ)平臺(tái)建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品信息的獲取力度,實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)地,多省市之間的農(nóng)產(chǎn)品信息交易平臺(tái)和信息交互中心,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)更新,推動(dòng)不同區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品交易合作平臺(tái)。

2、建立健全農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)體系

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)主要是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工和消費(fèi)等環(huán)節(jié)為顧客提供一系列的服務(wù)流程,是一種網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易或網(wǎng)絡(luò)交易形式,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的安全、快速交易。建立健全農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)體系主要是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、組織、信息等環(huán)節(jié)構(gòu)建聯(lián)系的過(guò)程,從而建立一種標(biāo)準(zhǔn)化和信息化的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作和管理,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地作為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的主要內(nèi)容,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量;對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)主要是以市場(chǎng)為載體的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng),形成農(nóng)產(chǎn)品組織或大型批發(fā)市場(chǎng),提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)水平;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及銷售的流通中介一般是以農(nóng)產(chǎn)品組織形式而存在,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。而農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)建設(shè),可以將不同品種和不同地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行資源共享,來(lái)展開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。

3、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的物流配送

由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特性與其他產(chǎn)品不同,農(nóng)產(chǎn)品具備鮮活性的特征,因此在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)中,需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的物流配送服務(wù),為消費(fèi)者提供高效和便捷的服務(wù)體系,保證農(nóng)產(chǎn)品配送的安全性。加強(qiáng)物流配送主要是在保障配送成本這一基礎(chǔ)上建立一種高效的現(xiàn)代化物流體系?,F(xiàn)代化物流體系是基于信息管理平臺(tái)上建立的,獲取農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)信息或數(shù)據(jù),整合農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,并進(jìn)行統(tǒng)一管理和配送。在物流配送過(guò)程中需要具備成熟的物流服務(wù)體系,并建設(shè)具有規(guī)?;慕M織形式,從而使得配送方式能夠?qū)崿F(xiàn)共享,提高物流配送效率。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之,國(guó)內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,人們?cè)谵r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的需求方面對(duì)質(zhì)量要求及數(shù)量要求也更高,但大部分企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作中仍不成熟。電子商務(wù)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)及用戶的需求信息及時(shí)掌握,與用戶之間達(dá)成良好的聯(lián)系與合作關(guān)系,進(jìn)一步拓展?fàn)I銷范圍,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式,在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中需要加強(qiáng)宣傳推廣,擴(kuò)大某一農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售量提升。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作中企業(yè)需要提供在線交易服務(wù)和售后服務(wù)這一整個(gè)服務(wù)流程,農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)體系的完善,能有效降低銷售成本,保障了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

目前我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作中存在諸多影響因素,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展起到制約作用,部分企業(yè)中對(duì)于網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)這一塊仍比較薄弱,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)機(jī)制不完善,物流配送存在滯后性及農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低等諸多問(wèn)題,因此文章中就農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略進(jìn)行分析,在電子商務(wù)環(huán)境下對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道進(jìn)行拓展,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力得到提升,對(duì)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展與穩(wěn)定發(fā)展來(lái)說(shuō)具有積極的促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

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篇2

1發(fā)展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道多樣化的重要性

1.1我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的主要模式

目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主要的模式是農(nóng)戶加批發(fā)商。近年來(lái),隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展開(kāi)啟了一種新的模式為農(nóng)戶加龍頭企業(yè),也常常被稱為訂單農(nóng)業(yè),即農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和銷售,雙方相互合作促進(jìn)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入的提高。但這種模式組織化程度小,且機(jī)構(gòu)不健全,難以提供準(zhǔn)確及時(shí)的消息,影響了農(nóng)產(chǎn)品的流通規(guī)模;農(nóng)戶和企業(yè)之間不能形成長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,影響了農(nóng)產(chǎn)品的流通。

1.2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)點(diǎn)多面廣,平均交易規(guī)模比較小,功能不夠完善

隨著改革開(kāi)放的不但深入,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展迅速,數(shù)量龐大,但大多存在缺陷。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雖然數(shù)量多,但規(guī)模比較小,交易頻率低。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基礎(chǔ)條件很差,管理上很松懈,服務(wù)水平低,未能在價(jià)格上形成統(tǒng)一的導(dǎo)向。

1.3農(nóng)產(chǎn)品的銷售終端以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主,超市和連鎖店的市場(chǎng)份額比較低

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品最重要的銷售渠道,在銷售上存在著很多的問(wèn)題,質(zhì)量無(wú)法得到確切保障,經(jīng)營(yíng)中時(shí)常出現(xiàn)嚴(yán)重的不規(guī)范等問(wèn)題。雖然隨著超市和連鎖店的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道有了一定的拓展,但超市和連鎖店在農(nóng)產(chǎn)品的銷售上的能力十分有限,占比例比較重的是糧油和乳制品以及深加工農(nóng)產(chǎn)品,而蔬菜、肉禽等產(chǎn)品的銷售卻受到很大的局限性。

1.4傳統(tǒng)的交易手段仍占據(jù)主導(dǎo)的地位

隨著科技的進(jìn)步,電子商務(wù)在產(chǎn)品的銷售中占據(jù)著重要的地位和作用,農(nóng)產(chǎn)品的銷售開(kāi)始利用電子商務(wù)這一技術(shù)手段拓展銷售的渠道,但由于受到很多因素的限制,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷仍然以傳統(tǒng)的模式為主,電子商務(wù)的渠道不到農(nóng)戶的重視。因傳統(tǒng)的交易過(guò)程規(guī)模較小,缺乏專業(yè)的經(jīng)營(yíng)性的知識(shí),導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)的盲目化操作。傳統(tǒng)的交易方式雙方的利益很難得到保障,各類農(nóng)產(chǎn)品信息的搜集缺乏相應(yīng)的時(shí)效性和準(zhǔn)確性,影響交易的展開(kāi)。

2發(fā)展多樣化的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道

2.1實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷主體的多樣化

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道應(yīng)當(dāng)積極地跟隨時(shí)代的發(fā)展和市場(chǎng)的變化,發(fā)展多樣化的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷主體,改變過(guò)去單一的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的主體,增強(qiáng)農(nóng)戶組織的多樣化程度,提高農(nóng)戶的營(yíng)銷能力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通速度。培育農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè),積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的加工和銷售,建立農(nóng)戶加龍頭企業(yè)的營(yíng)銷模式,以企業(yè)為載體,加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)戶的密切合作,形成長(zhǎng)期的合作伙伴,企業(yè)加工銷售,農(nóng)戶生產(chǎn)提供,有效保障了農(nóng)戶的收入。此外,還可以促進(jìn)企業(yè)的良好發(fā)展,實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。

2.2發(fā)展多樣化的農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)

目前,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)有3種:一種是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),另一種是政府建立的批發(fā)市場(chǎng),還有一種是企業(yè)建立的批發(fā)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者要與批發(fā)市場(chǎng)密切的聯(lián)系起來(lái),快速實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目的。各地的批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)投資和管理主體的多元化,實(shí)現(xiàn)規(guī)范化的管理。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的盡力要實(shí)現(xiàn)股份制的模式,使用企業(yè)的制度和規(guī)則來(lái)管理農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng),杜絕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中發(fā)生不良現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)公平交易。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的交易主體進(jìn)行嚴(yán)格審查,實(shí)行嚴(yán)格市場(chǎng)審查的制度,規(guī)范交易過(guò)程,有效防范各種商業(yè)風(fēng)險(xiǎn),保障農(nóng)戶利益。在農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)中,發(fā)展多樣化和綜合性的體系,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售等各個(gè)方面完善服務(wù)體系,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和質(zhì)量的嚴(yán)格檢測(cè),不斷完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

2.3發(fā)展多樣化的農(nóng)產(chǎn)品的交易方式

隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入。農(nóng)產(chǎn)品的交易市場(chǎng)逐漸的與國(guó)際接軌,而國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品不斷地涌入到中國(guó)的市場(chǎng)中,這對(duì)我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷帶來(lái)了巨大的沖擊,因此我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷要借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的成功的經(jīng)驗(yàn),在農(nóng)產(chǎn)品的交易方式上實(shí)現(xiàn)多樣化的發(fā)展。首先,可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的拍賣交易。拍賣交易要采取強(qiáng)制性的措施進(jìn)入交易市場(chǎng)進(jìn)行拍賣,而進(jìn)行交易的主題要實(shí)行嚴(yán)格的審查制度,防止交易過(guò)程中出現(xiàn)不公平現(xiàn)象,在一定程度上減少了商業(yè)上的風(fēng)險(xiǎn),保證了交易雙方的利益。農(nóng)產(chǎn)品的拍賣透明化、公開(kāi)化的程度比較高,減少了交易的主體搜集信息的過(guò)程,提高了交易的速度。各地政府應(yīng)當(dāng)建立起電子的農(nóng)產(chǎn)品拍賣場(chǎng)所,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的電子營(yíng)銷實(shí)施規(guī)范化的操作,展開(kāi)網(wǎng)絡(luò)銷售,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷規(guī)模,從而有效地提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。利用電子商務(wù)發(fā)達(dá)快捷的方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的快速和高效的操作過(guò)程,有效解決農(nóng)產(chǎn)品自身的損耗所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低生產(chǎn)和銷售的成本,提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4建立多樣化的農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的周期較長(zhǎng),且流通范圍比較局限。因此,要建立與農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷相互適應(yīng)的物流配送模式,提高農(nóng)產(chǎn)品的配送效率。在農(nóng)產(chǎn)品的銷售中建立生產(chǎn)配送中心,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售再到客戶手中的一體化的物流配送模式,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的庫(kù)存管理,減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗,實(shí)現(xiàn)高效的物流配送模式。

3總結(jié)

篇3

關(guān)鍵詞: 十堰山區(qū);褚橙;農(nóng)產(chǎn)品電商

中圖分類號(hào): F127;F713.36 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 2095-8153(2017)03-0040-04

2016年初山西呂梁山區(qū)的貧困縣臨縣紅棗大豐收卻遭遇銷售難,一些棗農(nóng)面臨絕收的情況得到全國(guó)關(guān)注,而類似案例卻屢見(jiàn)不鮮,尤其是偏遠(yuǎn)山區(qū),由于基礎(chǔ)設(shè)施落后、開(kāi)發(fā)銷售成本高等因素的制約,限制了地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售;另外,在“精準(zhǔn)扶貧”政策引導(dǎo)下,要實(shí)現(xiàn)山區(qū)由“輸血”向地區(qū)“造血”功能的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)山區(qū)可持續(xù)化發(fā)展,就需要通過(guò)電商平臺(tái)這一發(fā)展方向,促進(jìn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,以實(shí)現(xiàn)山區(qū)真正脫貧致富目標(biāo)。

一、農(nóng)產(chǎn)品電商研究綜述

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái),農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷業(yè)已成為繼圖書(shū)、服裝、3C電商之后的又一新熱點(diǎn),亦成為電子商務(wù)營(yíng)銷的新“藍(lán)?!?。而農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷對(duì)于偏遠(yuǎn)山區(qū)而言,在提升農(nóng)民收入水平同時(shí)也改善地區(qū)貧困狀態(tài),實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)扶貧”目標(biāo)。

國(guó)外研究方面,Solanki S(2016)主要針對(duì)印度農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)一方面受監(jiān)管市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)了地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有組織化進(jìn)行營(yíng)銷,小型和邊緣農(nóng)民由于參與網(wǎng)絡(luò)化組織而改善了他們的經(jīng)濟(jì)狀況[1];另一方面,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施缺乏造成成本上升,這也限制了地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)化發(fā)展。同時(shí),Ramaulu M(2014)對(duì)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷調(diào)研發(fā)現(xiàn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施與市場(chǎng)信息滯后是阻礙農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主因,需要農(nóng)村營(yíng)銷設(shè)施建設(shè)、提供分級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)化和安全檢查、市場(chǎng)信息服務(wù)等以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化[2];另外,Hingley M(2002)在對(duì)比英國(guó)與新西蘭的新鮮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷發(fā)現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)關(guān)系營(yíng)銷利于促進(jìn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售[3]。

國(guó)內(nèi)研究方面,在融合國(guó)外營(yíng)銷模式上,敬(2016)歸納了發(fā)達(dá)國(guó)家具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式,并提出我國(guó)創(chuàng)新式農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略[4]。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式建立上,陳孝強(qiáng)(2016)綜合目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式,諸如阿里巴巴系列、京東系列、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈營(yíng)銷模式與平臺(tái)模式等[5]。在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)渠道上,葛繼宏等(2016)以“褚橙”為例證,重點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系進(jìn)行再造,重構(gòu)了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷商業(yè)生態(tài)系統(tǒng);并基于解決老百姓的“菜籃子”、“米袋子”問(wèn)題出發(fā),著重分析了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不可取代的優(yōu)勢(shì),提出了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的創(chuàng)新策略[6]。

二、十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀分析

十堰市地處秦巴山區(qū),素有“九山半水半分田”之稱,山區(qū)特殊的地理環(huán)境嚴(yán)重制約著農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷;其次全市農(nóng)村勞動(dòng)力132.58萬(wàn)人,剩余勞動(dòng)力65萬(wàn)人,其中一半以上屬于普通體力勞動(dòng)者,大量剩余勞動(dòng)力無(wú)法有效轉(zhuǎn)移與安置,造成地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品資源、勞動(dòng)力資源長(zhǎng)期處于閑置浪費(fèi)狀態(tài)。

面對(duì)十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展困境,十堰市委、市政府在“一統(tǒng)三分”、“一城兩帶”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下提出“內(nèi)修人文、外修生態(tài)”的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,并努力促成“漢江經(jīng)濟(jì)帶”產(chǎn)業(yè)鏈的形成。目前十堰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀主要包括以下三個(gè)方面:

首先,在優(yōu)質(zhì)電商農(nóng)產(chǎn)品培育方面,目前十堰市依托山區(qū)特殊環(huán)境,農(nóng)產(chǎn)品主要以柑橘、茶葉、魔芋、核桃、中藥材等,產(chǎn)品品種較多,消費(fèi)者選擇性較強(qiáng),但目前農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道主要以線下傳統(tǒng)批發(fā)零售為主,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道單一,而農(nóng)產(chǎn)品深加工更多以簡(jiǎn)單加工包裝,缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品牌價(jià)值挖掘,電商平臺(tái)推廣較少;另外重點(diǎn)反映十堰地域特色農(nóng)產(chǎn)品較少,尤其是地理標(biāo)志產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較少,無(wú)法最大程度上吸引網(wǎng)上用戶關(guān)注,致使地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展受阻[7]。

其次,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)方面,由于網(wǎng)上消費(fèi)者消費(fèi)需求變化,目前十堰山區(qū)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主,側(cè)重發(fā)展無(wú)公害食品、有機(jī)食品、綠色食品等,全市生態(tài)品牌130多種,其中有25個(gè)產(chǎn)品榮獲湖北省知名品牌,“武當(dāng)?shù)啦琛备蛔u(yù)為“湖北第一文化名茶”。然而僅僅局限湖北省范圍,十堰農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)范圍、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)影響較小,無(wú)法與電商平臺(tái)中其他同類產(chǎn)品形成競(jìng)爭(zhēng)力[8]。

最后,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)方面,截止到2015年10月,十堰市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園入駐企業(yè)總數(shù)達(dá)到17家,其中已建成投產(chǎn)4家,目前已成功申報(bào)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū);丹江口市和竹山縣兩個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)在政府扶持下,企業(yè)增多、項(xiàng)目投資加大、產(chǎn)值規(guī)模增加。但在農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道選擇上僅有線下傳統(tǒng)銷售為主,經(jīng)經(jīng)銷商層層分銷模式,導(dǎo)致價(jià)格虛高、市場(chǎng)混亂,而線上渠道營(yíng)銷僅以淘寶店為主,模式單一,優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品無(wú)法獲得網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體認(rèn)可,農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展仍不充分。

三、基于“褚橙”營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)分析十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展路徑

2012年以來(lái),褚橙引入互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,借助本來(lái)生活網(wǎng)與王石、柳傳志等微博接力傳播,使得其已經(jīng)上線就獲得廣泛關(guān)注,甚至出現(xiàn)“褚橙難求”的局面;2016年褚橙上市銷售總量達(dá)到8000多噸的壯舉。因而,本文通過(guò)對(duì)褚橙案例M行深入討論分析以期探究適合十堰農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展路徑。

(一)褚橙運(yùn)銷生態(tài)體系再造

褚橙整體的營(yíng)銷生態(tài)體系是建立在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)品文化基礎(chǔ)之上,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播途徑為更多消費(fèi)群體所認(rèn)可,并在產(chǎn)品推廣過(guò)程中傳遞產(chǎn)品價(jià)值。具體包括:

1. 虛擬化用戶體驗(yàn)――買(mǎi)手制。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的虛擬性使得消費(fèi)者無(wú)法真實(shí)了解與感受產(chǎn)品,尤其是農(nóng)產(chǎn)品,品質(zhì)無(wú)法得到有效保證。而本來(lái)生活網(wǎng)借助“買(mǎi)手”代替消費(fèi)者篩選、發(fā)掘、體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,并以“買(mǎi)手筆記”的形式呈現(xiàn)給消費(fèi)者,以此實(shí)現(xiàn)在虛擬環(huán)境中獲得真實(shí)體驗(yàn)感。此外,也可方便通過(guò)買(mǎi)手的視角真實(shí)記錄產(chǎn)品所處的生長(zhǎng)環(huán)境、地區(qū)風(fēng)土人情等,為消費(fèi)者提品背后的價(jià)值追求。

2. 重塑產(chǎn)品品牌價(jià)值――構(gòu)建產(chǎn)品“文化”。每個(gè)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品一定蘊(yùn)含其獨(dú)特的差異性。而線上營(yíng)銷區(qū)別于線下銷售的主要區(qū)別在于替用戶挖掘到其個(gè)性化的地方。褚橙通過(guò)提煉?cǎi)視r(shí)健跌宕起伏的人生歷程,以“勵(lì)志橙”為營(yíng)銷賣點(diǎn),獲得消費(fèi)者廣泛好評(píng);其后的“柳桃”“潘蘋(píng)果”更是借助柳傳志與潘石屹的傳奇人生為自己家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言而熱銷。因而,注重開(kāi)發(fā)產(chǎn)品自身的“文化”特色本身就是提升其競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的一把利刃。

3. 顛覆傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道――新媒體營(yíng)銷。新媒體營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷區(qū)別在于注重線上宣傳推廣,并利用大數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)消費(fèi)者消費(fèi)行為,主要通過(guò)手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)媒體等終端實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的交互式溝通,內(nèi)容側(cè)重社交化、個(gè)性化。而褚橙正是借助網(wǎng)站、微博、微信等工具進(jìn)行價(jià)值傳播,并通過(guò)各領(lǐng)域企業(yè)家、行業(yè)模范達(dá)人等進(jìn)行推廣,最終使其目標(biāo)消費(fèi)群體從線下老年人市場(chǎng)向線上年輕人轉(zhuǎn)移,獲得大部分消費(fèi)者認(rèn)可與好評(píng)。

(二)褚橙經(jīng)驗(yàn)對(duì)十堰電商發(fā)展路徑借鑒

1. 產(chǎn)銷直供生態(tài)營(yíng)銷模式。如圖1所示,借鑒褚橙營(yíng)銷中對(duì)渠道管理與控制經(jīng)驗(yàn),一方面依托訂單聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的方式,保證農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道源頭的單一性,如實(shí)行農(nóng)業(yè)合作社統(tǒng)一控制,縮短農(nóng)產(chǎn)品渠道長(zhǎng)度,不僅可以促進(jìn)十堰地區(qū)新鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售,也可以增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量、安全方面信任,以提升十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷量,帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展;另一方面,發(fā)展地區(qū)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)模式,鼓勵(lì)地區(qū)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方式,既使得消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品文化又能強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品本身的品牌影響力[9],這也與十堰地區(qū)“內(nèi)修人文、外修生態(tài)”的發(fā)展目標(biāo)相一致。

2. 全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)銷模式。十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷過(guò)程中可借鑒褚橙優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的品牌營(yíng)銷策略,注重農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地產(chǎn)品品質(zhì)與安全的追求,建立農(nóng)產(chǎn)品安全溯源機(jī)制,并進(jìn)行優(yōu)質(zhì)資源整合,將電商、加工、物流與地區(qū)專業(yè)合作社進(jìn)行對(duì)接,降低農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成本,并進(jìn)行地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工,增加其附加價(jià)值,追求農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。如表1中反映的十堰地區(qū)的優(yōu)秀農(nóng)特產(chǎn)品與專業(yè)合作社等,需要強(qiáng)化合作社與農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售企業(yè)深度合作,注重發(fā)掘農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特“賣點(diǎn)”,提升十堰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度與美譽(yù)度。

3. 電商平臺(tái)化營(yíng)銷。褚橙經(jīng)驗(yàn)的最大亮點(diǎn)在于引入互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷思維,針對(duì)產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷重心,專注“好產(chǎn)品”,注重用戶體驗(yàn),堅(jiān)持用戶思維進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)。而十堰電商也可借助地區(qū)電商平臺(tái)如小蜜蜂電商等與淘寶村建設(shè)相結(jié)合,一方面篩選優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,如十堰黃酒、丹江口翹嘴等,以互聯(lián)網(wǎng)極致思維打造其為地區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品,并通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)提煉、文化內(nèi)涵挖掘等進(jìn)行營(yíng)銷主題迭代,持續(xù)引發(fā)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的關(guān)注;另一方面,通過(guò)微信、微博等新媒體手段進(jìn)行宣傳推廣,以增加農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)消費(fèi)者流量,擴(kuò)大地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品本身的市場(chǎng)影響力。最后,要處理好線上與線下?tīng)I(yíng)銷關(guān)系,注重線上線下相互促進(jìn)、相輔相成,共同推動(dòng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的健康、可持續(xù)化發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

在互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)中改善農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系以提升其運(yùn)營(yíng)效率,不僅需要借鑒褚橙經(jīng)驗(yàn),充分利用互聯(lián)網(wǎng)思維發(fā)掘產(chǎn)品價(jià)值,還需要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品本身的品質(zhì)與隱性文化的塑造,以此才能獲得消費(fèi)者的青睞?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷方式本身是產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的一種方法,而要真正實(shí)現(xiàn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的健康可持續(xù)化發(fā)展,關(guān)鍵開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)好產(chǎn)品,并融入互聯(lián)網(wǎng)思維,最終實(shí)現(xiàn)協(xié)同促進(jìn)、多方共贏目標(biāo)。

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篇4

經(jīng)過(guò)二十多年的改革開(kāi)放和市場(chǎng)化進(jìn)程的不斷推進(jìn),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的市場(chǎng)化程度已經(jīng)達(dá)到比較高的水平。目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道呈現(xiàn)出以下一些主要特點(diǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。

農(nóng)產(chǎn)品超市脫穎而出,對(duì)城市集貿(mào)市場(chǎng)造成一定沖擊。超市作為一種現(xiàn)代新型營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。目前國(guó)內(nèi)的大型超市遍布郊區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn),以連鎖方式經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品,其農(nóng)產(chǎn)品的銷售量和市場(chǎng)份額近兩年來(lái)大幅上升,發(fā)展勢(shì)頭迅猛,對(duì)原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生了極大的沖擊,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“唯我獨(dú)尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,各個(gè)地方政府也都在大力推行“農(nóng)改超”工程,打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍,各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體:個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織,使得一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問(wèn)題。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的活躍,各省市都相繼出現(xiàn)了一批批農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷大戶和農(nóng)產(chǎn)品大王,他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng),幫助農(nóng)民致富,對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道存在的主要問(wèn)題

(1)渠道層次過(guò)多,環(huán)節(jié)過(guò)長(zhǎng)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的主要流通形式是以多層中間商銷售為主的營(yíng)銷渠道。以蔬菜流通為例,生產(chǎn)者(菜農(nóng))——產(chǎn)地中間商——市場(chǎng)批發(fā)商——市場(chǎng)中間商——零售商——消費(fèi)者,從生產(chǎn)者到達(dá)消費(fèi)者要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)。即使是目前的生鮮超市,大多數(shù)也只是市場(chǎng)中間商與零售商的合二為一,并沒(méi)有有效地減少流通環(huán)節(jié)。多層次的渠道模式帶來(lái)的直接后果是交易成本過(guò)高,每個(gè)環(huán)節(jié)的參與者都必須獲取相應(yīng)的利潤(rùn);流通時(shí)間過(guò)長(zhǎng),而農(nóng)產(chǎn)品具有保鮮時(shí)間短、易腐變質(zhì)的特征,時(shí)間越長(zhǎng)損耗越大,使得交易成本進(jìn)一步擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品流通范圍受限。多層次的渠道模式也阻礙了信息的流通,從需求市場(chǎng)反饋回的信息無(wú)法快速有效地到達(dá)生產(chǎn)者,生產(chǎn)者在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進(jìn)行生產(chǎn),造成了資源極大的浪費(fèi)。

(2)渠道組織過(guò)于分散。生產(chǎn)者、中間商、零售商無(wú)一不是參與者眾,缺乏組織和規(guī)模。從生產(chǎn)者方面來(lái)看,小農(nóng)戶、小規(guī)模的小生產(chǎn)方式與現(xiàn)有大市場(chǎng)的矛盾日益突出,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者成為整個(gè)營(yíng)銷渠道中最弱勢(shì)的群體,缺乏討價(jià)還價(jià)的能力,成為價(jià)格的被動(dòng)接受者,生產(chǎn)者權(quán)益得不到保護(hù),同時(shí)也沒(méi)有太大的積極性用于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。從中間商方面來(lái)看,職能單一、組織分散,基本上沒(méi)有形成大規(guī)模的企業(yè)集團(tuán)。整個(gè)中間商層面的現(xiàn)狀是:產(chǎn)地中間商、市場(chǎng)批發(fā)商、市場(chǎng)中間商為數(shù)眾多充斥市場(chǎng),成分復(fù)雜,大多數(shù)完全缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營(yíng)銷管理,對(duì)上不關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)下不關(guān)心消費(fèi)市場(chǎng)需求信息的反饋,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和資源配置失去市場(chǎng)控制。從零售商方面來(lái)看,分散化的零售點(diǎn)是符合消費(fèi)者便利購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際情況的,關(guān)鍵是如何解決零售終端的分散與經(jīng)營(yíng)規(guī)?;?、服務(wù)規(guī)范化的問(wèn)題。

(3)渠道交易活動(dòng)傳統(tǒng),缺乏創(chuàng)新。從交易方式看,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品交易仍沿用傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易,即買(mǎi)主現(xiàn)場(chǎng)看貨,實(shí)物交易,增加了物流負(fù)擔(dān)和農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)損耗,限制了農(nóng)產(chǎn)品交易的時(shí)間和地域范圍,使得交易效率低下?,F(xiàn)代交易手段如網(wǎng)上交易、拍賣交易、期貨交易方式所占份額仍有待大力提高。從交易對(duì)象看,不僅深加工、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品成交量份額很低,就連關(guān)系到所有家庭膳食的只需初加工的凈菜產(chǎn)品的消費(fèi)也未普及。保守估計(jì),農(nóng)產(chǎn)品垃圾要占到家庭生活垃圾的2/3左右,于是每天大量初始形態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)入城市,與此同時(shí)又有大量農(nóng)產(chǎn)品生活垃圾從城市運(yùn)出,造成巨大的資源浪費(fèi)。而在西方國(guó)家,只有加工好的農(nóng)產(chǎn)品才可運(yùn)入城市直接使用,節(jié)省了不少城市資源以及職業(yè)女性的家務(wù)時(shí)間。

3農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道建設(shè)的對(duì)策建議

(1)各級(jí)政府部門(mén)應(yīng)大力培育各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體,提高農(nóng)民的組織化程度。

當(dāng)前,要解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾”,就必須大力培育各類具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體。各級(jí)政府部門(mén)應(yīng)該做好以下幾項(xiàng)工作:一是各級(jí)立法機(jī)關(guān)應(yīng)盡快制定與完善相應(yīng)的法律法規(guī),為各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的生長(zhǎng)與發(fā)育提供法律保障;二是各級(jí)政府部門(mén)應(yīng)在財(cái)稅、金融等方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的成立、運(yùn)作等給予優(yōu)惠政策和大力支持;三是政府部門(mén)應(yīng)在市場(chǎng)信息、法律咨詢、價(jià)格協(xié)調(diào)、糾紛調(diào)解、工商登記等方面為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體有效運(yùn)作提供良好的服務(wù);四是應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善市場(chǎng)體系。如建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的信息、質(zhì)量安全檢測(cè)、電子結(jié)算制度等基礎(chǔ)設(shè)施,為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的成長(zhǎng)與發(fā)育提供保障;五是各級(jí)、各地政府部門(mén)間應(yīng)加強(qiáng)合作,打破所有制界限和行政區(qū)劃,以主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品為紐帶,大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織或農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)。

(2)對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行拓展升級(jí),以提高流通效率。

改造升級(jí)原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行拓展升級(jí),具體措施有:對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃;加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)組織軟硬件建設(shè),完善市場(chǎng)服務(wù)功能,擴(kuò)大批發(fā)市場(chǎng)輻射范圍,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng);批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率;集貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造,改變過(guò)去集貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的規(guī)范化。

(3)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu),提升營(yíng)銷渠道績(jī)效。

針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)存在渠道環(huán)節(jié)多、流通鏈條過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題,必須對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。一方面,可以通過(guò)渠道環(huán)節(jié)的減少來(lái)提高流通速度、節(jié)約流通成本,提高流通效率。如美國(guó)78.5%的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)“生產(chǎn)地配送中心超市、連鎖店消費(fèi)者”這一渠道通路完成其分銷過(guò)程,只有20%的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)“生產(chǎn)者產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)銷地批發(fā)商農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)者”的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道,農(nóng)民的集貿(mào)市場(chǎng)只占1.5%。這種渠道環(huán)節(jié)少,物流快、成本低、效率高的渠道結(jié)構(gòu)值得我們借鑒。另一方面,渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化可以通過(guò)渠道系統(tǒng)的垂直一體化,水平一體化和渠道集成化來(lái)進(jìn)行。垂直一體化是由生產(chǎn)者和中間商組成的一種合體。水平一體化是由兩個(gè)或兩個(gè)以上渠道成員利用各自優(yōu)勢(shì)聯(lián)合開(kāi)拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。渠道集成化是指同時(shí)運(yùn)用兩個(gè)或兩個(gè)以上的營(yíng)銷渠道通路進(jìn)入某一細(xì)分市場(chǎng)。

(4)加強(qiáng)各行為主體的誠(chéng)信建設(shè),規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道行為。

一方面,中國(guó)農(nóng)戶是規(guī)模非常小的經(jīng)濟(jì)個(gè)體,大部分農(nóng)戶依靠非常小的土地規(guī)模進(jìn)行簡(jiǎn)單再生產(chǎn),多數(shù)農(nóng)戶的財(cái)富很少,因而其違約成本很低導(dǎo)致其容易選擇違約行為;另一方面,工商企業(yè)等營(yíng)銷主體的強(qiáng)勢(shì)地位,使其在選擇違約行為時(shí)很難受到分散的、弱小的農(nóng)戶的追究,從而更易發(fā)生違約行為。各行為主體沒(méi)有良好的信譽(yù),就必然導(dǎo)致各行為主體在農(nóng)產(chǎn)品交易過(guò)程中的機(jī)會(huì)主義和更多的違約行為,從而勢(shì)必影響整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化進(jìn)程。

因此,必須加強(qiáng)工商企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)以及農(nóng)戶等各營(yíng)銷主體的誠(chéng)信建設(shè),規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道行為。如強(qiáng)化合約管理,加大對(duì)違約行為的懲罰力度以保證正常履約,增強(qiáng)工商企業(yè)和農(nóng)戶等營(yíng)銷主體的履約意識(shí),提高法制觀念,形成良好的互誠(chéng)互信的市場(chǎng)環(huán)境,同時(shí)強(qiáng)化對(duì)合約的規(guī)范管理,實(shí)現(xiàn)從簽約到履約的全程監(jiān)督。倘若出現(xiàn)違約,要加大對(duì)違約方的懲罰力度,如要求其全面賠償合約對(duì)方的一切損失,并在網(wǎng)絡(luò)上公示違約方違約行為信息,使其承擔(dān)由于違約所帶來(lái)的形象和聲譽(yù)損失,提高違約的機(jī)會(huì)成本——違約不僅需要賠償直接的經(jīng)濟(jì)損失,還要損害其形象及信譽(yù),嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致其直接破產(chǎn),由此促使契約雙方履約。

篇5

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展瓶頸;對(duì)策研究

中圖分類號(hào):F323.7 文獻(xiàn)識(shí)別碼:A 文章編號(hào):1001-828X(2016)006-000-01

前言

隨著農(nóng)業(yè)科技水平的不斷提高,農(nóng)作物產(chǎn)量的不斷增長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷已成為當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷在30多年來(lái)的發(fā)展中初步形成了與我國(guó)以為主體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式相對(duì)應(yīng),以小生產(chǎn)與大市場(chǎng)為特征的,多種經(jīng)濟(jì)成分、多種經(jīng)營(yíng)形式、多條流通渠道并存的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系,但與我國(guó)農(nóng)業(yè)日益現(xiàn)代化的需要相比,與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式相比,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷還存在著一定的問(wèn)題,其發(fā)展仍受若干因素制約。

一、制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸

(一)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體發(fā)育不健全

我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)還局限于規(guī)模小型化、經(jīng)營(yíng)分散化的的模式,面臨變化莫測(cè)的市場(chǎng),個(gè)體農(nóng)戶很難克服自身弱點(diǎn)參與到日益國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)[1]。而我國(guó)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品分銷體系雖然在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)發(fā)揮了舉足輕重的作用[2],但并不能從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中所面臨的矛盾問(wèn)題。因此在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體不變的情況下,如何做到農(nóng)民既增產(chǎn)又增收,從根本上提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是我國(guó)在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上必須解決的問(wèn)題。

(二)傳統(tǒng)交易方式仍占據(jù)主導(dǎo)地位

我國(guó)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品分銷體系占據(jù)了農(nóng)產(chǎn)品交易的大半壁江山,其主要交易形式表現(xiàn)為現(xiàn)貨交易,一手交錢(qián)一手交貨,買(mǎi)家可以在查看貨物品質(zhì)的基礎(chǔ)上與賣家討價(jià)還價(jià),結(jié)算則是通過(guò)現(xiàn)金收付的形式。雖說(shuō)近年來(lái)電子商務(wù)的興起與支付方式的變更對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)造成了一定的沖擊,但短時(shí)間內(nèi)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)的交易方式是不可動(dòng)搖的。

(三)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道過(guò)于繁瑣

在我國(guó)現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道構(gòu)成中,營(yíng)銷渠道一般表現(xiàn)為:農(nóng)戶(生產(chǎn)者)采購(gòu)市場(chǎng)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)(產(chǎn)地批發(fā)商)銷地批發(fā)市場(chǎng)(銷地批發(fā)商)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(小攤販)或超市消費(fèi)者[3]。這種營(yíng)銷渠道具有多方面的缺點(diǎn):1.渠道環(huán)節(jié)過(guò)多,流通鏈條過(guò)于繁瑣。在各個(gè)環(huán)節(jié)的流通中,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格不斷攀升,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)價(jià)與銷售價(jià)差別過(guò)大。2.農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng),流通速度慢。營(yíng)銷渠道的過(guò)長(zhǎng)使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)間的拉長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降。3.農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中損耗嚴(yán)重。由于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)間的過(guò)長(zhǎng),一些易腐爛變質(zhì)的生鮮類農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重,大大增加了農(nóng)產(chǎn)品的成本[3]。

二、發(fā)展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的對(duì)策

(一)通過(guò)政府出面,提高農(nóng)戶的組織化程度

當(dāng)前,要解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體發(fā)育不健全的問(wèn)題,就必須大力培養(yǎng)各類具有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體[4]。參考發(fā)達(dá)國(guó)家的成熟的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織體系,對(duì)我國(guó)農(nóng)戶組織化程度的提高有很大的積極意義。在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的建設(shè)中,各級(jí)政府部門(mén)應(yīng)主力做好以下工作:1.政府相關(guān)立法部門(mén)應(yīng)盡快制定相關(guān)的法律法規(guī)為各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體提供發(fā)展的土壤,避免農(nóng)戶組織因法律糾紛問(wèn)題而夭折。2.政府相關(guān)財(cái)政部門(mén)應(yīng)出臺(tái)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的優(yōu)惠政策,通過(guò)利益吸引提高農(nóng)戶的組織化程度。3.政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)在審查審批環(huán)節(jié)中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體開(kāi)通綠色通道,簡(jiǎn)化審批手續(xù),杜絕相關(guān)職權(quán)部門(mén)常出現(xiàn)的“如何證明我是我”等問(wèn)題。4.加強(qiáng)各地市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善市場(chǎng)體系。如建設(shè)市場(chǎng)的信用評(píng)級(jí)體系,質(zhì)量安全制度等。5.各地區(qū)政府應(yīng)加強(qiáng)合作,杜絕以往政府部門(mén)經(jīng)常出現(xiàn)“各掃門(mén)前雪”“一推三六五”等情況的發(fā)生。提高政府內(nèi)部的工作效率,更好的為各農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體服務(wù)。

(二)提高網(wǎng)絡(luò)銷售方式所占的市場(chǎng)比重

雖說(shuō)短時(shí)間內(nèi)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)交易方式的地位是不可動(dòng)搖的,但隨著近幾年來(lái)支付寶支付、微信支付等便捷支付方式的興起,淘寶、京東等網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)信譽(yù)的提高,網(wǎng)絡(luò)銷售這一全新的銷售模式已經(jīng)深入人心。政府可以通過(guò)扶持網(wǎng)絡(luò)銷售的方式,慢慢的壓縮傳統(tǒng)交易方式所占的市場(chǎng)比重,具體的操作方式如下:1.政府相關(guān)立法部門(mén)應(yīng)盡快制定相關(guān)的法律法規(guī),用以保障通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)戶或組織的合法權(quán)益,以解決農(nóng)戶的后顧之憂。2.政府財(cái)政部門(mén)應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)中支持農(nóng)產(chǎn)品銷售的購(gòu)物平臺(tái)提供政策優(yōu)待。如某平臺(tái)年銷售的農(nóng)產(chǎn)品所占的比重達(dá)到一定數(shù)額后,政府給予其一定數(shù)目的財(cái)政補(bǔ)貼,使其能夠加強(qiáng)在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的資源傾斜。3.政府宣傳部門(mén)應(yīng)通過(guò)相關(guān)渠道,向農(nóng)戶傳播網(wǎng)絡(luò)銷售常識(shí)、政府政策扶持等信息,如通過(guò)各地村政府粉刷標(biāo)語(yǔ),組織農(nóng)民集體學(xué)習(xí)等手段提高農(nóng)戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)產(chǎn)品的了解及熱情。

(三)優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),提高營(yíng)銷渠道效率

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道存在的主要問(wèn)題,是流通鏈過(guò)長(zhǎng),因此政府需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道進(jìn)行優(yōu)化,以前文所述現(xiàn)有流通渠道為例,其中“產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)”,“銷地批發(fā)市場(chǎng)”就應(yīng)當(dāng)予以限制,基于此我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通速度將會(huì)得到提高,流通成本將會(huì)得到降低,進(jìn)而提升農(nóng)產(chǎn)品的整體營(yíng)銷效率。如美國(guó)78.5%的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)為“生產(chǎn)地配送中心超市與連鎖店消費(fèi)者”[5]。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者之間,只有“配送中心”和“超市與連鎖店”兩個(gè)中間環(huán)節(jié),因此這一營(yíng)銷模式的運(yùn)行成本較低,競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道形成鮮明對(duì)比的是,美國(guó)銷往批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品只占當(dāng)期產(chǎn)量的20%,集貿(mào)市場(chǎng)更是只占1.5%。這種環(huán)節(jié)少、效率高的農(nóng)產(chǎn)品流通模式有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。但我們也要清楚地看到,西方發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品流通模式不會(huì)百分之百適應(yīng)我國(guó)的實(shí)際現(xiàn)狀,建設(shè)具有中國(guó)社會(huì)主義特色的農(nóng)產(chǎn)品渠道才是我們的最終追求。

三、結(jié)論

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷模式所占的市場(chǎng)比重注定會(huì)逐年降低。但政府相關(guān)政策的扶持,農(nóng)戶自身知識(shí)水平的提高,相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織的建立并非一日之功。我們應(yīng)該腳踏實(shí)地,在研究中致力于結(jié)合我國(guó)國(guó)情及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn),發(fā)展適合中國(guó)本土的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理念,逐步完善具有中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系。

參考文獻(xiàn):

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篇6

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷;模式選擇

前言

近年來(lái)信息技術(shù)的應(yīng)用遍布了人們生活的方方面面,成為生產(chǎn)和生活中不可或缺的部分。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的過(guò)程中主要借助報(bào)紙、宣傳板等實(shí)現(xiàn),受空間、時(shí)間等的限制較為嚴(yán)重,營(yíng)銷效益并不顯著。信息技術(shù)能夠打破上述限制,借助計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代通訊技術(shù)、多媒體技術(shù)等形成網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,在網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系的構(gòu)建,從根本上提升了農(nóng)產(chǎn)品銷售量,已經(jīng)成為新時(shí)期人們關(guān)注的重點(diǎn)。

1農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重要性

營(yíng)銷作為農(nóng)產(chǎn)品銷售的一個(gè)特色模式,需要利用不同的宣傳、服務(wù)手段形成完整的銷售體系,用來(lái)提升消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品使用的滿意度,最大程度提高農(nóng)產(chǎn)品所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。營(yíng)銷手段在農(nóng)產(chǎn)品銷售的過(guò)程中起到非常重要的作用,針對(duì)不同的需求形成了不同的性營(yíng)銷體系,產(chǎn)生的效益還是比較明顯的。而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能夠以互聯(lián)網(wǎng)為核心,在該基礎(chǔ)上搭建新型營(yíng)銷平臺(tái),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的實(shí)時(shí)性、交互性為消費(fèi)者提供全方位農(nóng)產(chǎn)品信息,最大限度改善了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效益,其具體表現(xiàn)在:(1)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基礎(chǔ)上營(yíng)銷人員能夠借助低廉的網(wǎng)絡(luò)信息實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、大范圍的農(nóng)產(chǎn)品推廣,減少了不必要的營(yíng)銷成本投入;(2)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基礎(chǔ)上營(yíng)銷人員能夠形成科學(xué)的產(chǎn)品營(yíng)銷策略,依照網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)狀況及消費(fèi)者需求形成合理的分銷路徑,在傳統(tǒng)線下銷售基礎(chǔ)上形成線上銷售模式,并依托物流形成完整的銷售鏈。這種模式以線上為主,線下為輔,在增加農(nóng)產(chǎn)品訂單量的同時(shí)還減少了線下銷售經(jīng)濟(jì)投入;(3)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基礎(chǔ)上營(yíng)銷人員能夠與消費(fèi)者形成穩(wěn)定的消費(fèi)關(guān)系,借助網(wǎng)絡(luò)全方位把握消費(fèi)者的消費(fèi)特征,在該基礎(chǔ)上為其提供針對(duì)性農(nóng)產(chǎn)品,從而快速、準(zhǔn)確地解決消費(fèi)者的問(wèn)題,形成了穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群。

2農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的SWOT分析-以H省為例

2.1H省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀

H省位于我國(guó)東部沿海地區(qū),現(xiàn)轄17個(gè)地級(jí)市,以及49個(gè)市轄區(qū),31個(gè)縣級(jí)市,60個(gè)縣幅員遼闊。該省發(fā)展過(guò)程中主要以第一產(chǎn)業(yè)為主,尤其是糧食、蔬菜、水果等基礎(chǔ)上形成了特色農(nóng)產(chǎn)品體系。2015年H省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到7481億元,同比增長(zhǎng)1.03個(gè)百分點(diǎn),其中糧食總產(chǎn)量達(dá)到4511.4萬(wàn)噸,蔬菜總產(chǎn)量93860081噸,肉類總量7641640噸,水果總產(chǎn)量15238201噸。H省在營(yíng)銷過(guò)程中傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷方式依舊為經(jīng)營(yíng)者所青睞,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷雖有涉獵,還是沒(méi)有形成系統(tǒng)的營(yíng)銷體系,整體營(yíng)銷結(jié)構(gòu)依然需要提升。截止至到2015年底,H省農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)營(yíng)銷價(jià)值總量為3856億元,而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷價(jià)值總量為3625億元,兩者營(yíng)銷占比遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)其他省份,其農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷仍需進(jìn)一步完善。

2.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷SWOT分析

2.2.1S(優(yōu)勢(shì))。H省是典型的農(nóng)業(yè)大省,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作較為重視,形成了完備的法律規(guī)范對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷進(jìn)行約束,這為新時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷科學(xué)有序地開(kāi)展提供了良好的保障。與此同時(shí),H省網(wǎng)絡(luò)發(fā)展非常迅速,已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了各家各戶互聯(lián)網(wǎng)的普及,這位農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在上述條件下,營(yíng)銷人員可以結(jié)合具體環(huán)境合理選擇目錄營(yíng)銷模式、電子商店?duì)I銷模式、虛擬社區(qū)模式等,構(gòu)建針對(duì)性農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷框架。

2.2.2W(劣勢(shì))。H省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的過(guò)程中由于農(nóng)產(chǎn)品商戶眾多,農(nóng)產(chǎn)品重復(fù)嚴(yán)重,營(yíng)銷過(guò)程中很容易出現(xiàn)“雷同模式”,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。在上述局面下很容易導(dǎo)致消費(fèi)者流失,造成農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效果大打折扣。為此,在H省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷開(kāi)展的過(guò)程中需要形成特色的營(yíng)銷體系,構(gòu)建多元化營(yíng)銷路徑,這樣才能夠提升農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。

2.2.3O(機(jī)遇)。2016年H省將進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的支持力度,在國(guó)家政策支持下構(gòu)建統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息體系,為農(nóng)產(chǎn)品商戶提供全方位、實(shí)時(shí)、精確的信息服務(wù),這有助于營(yíng)銷人員科學(xué)、全面地把握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息,形成準(zhǔn)確的營(yíng)銷定位。而且隨著互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步滲透和深化,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷已經(jīng)成為人們生活中的一種“常態(tài)“,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始參與并享受網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,這也加大了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷客戶群,為其提供了新的發(fā)展契機(jī)。

2.2.4T(挑戰(zhàn))。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的過(guò)程中H省物流配送面臨著巨大的挑戰(zhàn)。由于缺乏系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷物流體系建設(shè),其整體營(yíng)銷交易較為分散,物流小批量運(yùn)送過(guò)程中成本較高,在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效益。與此同時(shí),H省還存在著商流信息不匹配問(wèn)題,導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的可能性降低,在今后農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中需全面重視,依照上述問(wèn)題實(shí)施針對(duì)性農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷調(diào)整和優(yōu)化。

3農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式的選擇

3.1構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系

H省的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系由SWOT分析結(jié)果可以看出,在可以科學(xué)設(shè)定農(nóng)產(chǎn)品目錄的模式、電子商店模式的基礎(chǔ)上增加消費(fèi)者信息收集模式及營(yíng)銷體驗(yàn)?zāi)J?,從而多方面地了解市?chǎng)需求,為消費(fèi)者提供更好的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。由于當(dāng)今社會(huì)的快速發(fā)展,人們生活水平的提升。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量越來(lái)越注重,從而體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的重要性。因此,H省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷當(dāng)中的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)體檢營(yíng)銷就必不可少了。通過(guò)觀察農(nóng)產(chǎn)品的外形、氣味以及味道來(lái)產(chǎn)生立體上的觸覺(jué)體驗(yàn),從而得到農(nóng)產(chǎn)品全面、正確的認(rèn)識(shí)和了解,增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)意識(shí)。對(duì)于體驗(yàn)的結(jié)果可以從中選取消費(fèi)者的反饋結(jié)果,將其交給平臺(tái)進(jìn)行分析和了解。從而可以及時(shí)了解產(chǎn)品的不足和客戶的意見(jiàn),并及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。這樣可以保證客戶擁有良好的體驗(yàn)結(jié)果,從而保證農(nóng)產(chǎn)品的信譽(yù),增加消費(fèi)者的回頭率。

3.2營(yíng)銷中的注意事項(xiàng)

農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售必須要有各項(xiàng)規(guī)章制度,在處理消費(fèi)者糾紛的時(shí)候能依法處理,保證能夠公正處理各項(xiàng)紛爭(zhēng),這就需要形成科學(xué)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷法律法規(guī),根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的情況,H省政府要做好各項(xiàng)政策規(guī)劃,從而構(gòu)建良好的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系。構(gòu)建好農(nóng)產(chǎn)品的政府信息服務(wù)平臺(tái),在大數(shù)據(jù)的環(huán)境下為農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上營(yíng)銷提供良好的數(shù)據(jù)平臺(tái)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效益的提升需要賣方在價(jià)格方面和買(mǎi)賣雙方信任方面增加精力。然而提升質(zhì)量是一條快速增加消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品信譽(yù)度的快捷方式,只有店方注重質(zhì)量,才能讓消費(fèi)者獲得一個(gè)良好的消費(fèi)體驗(yàn),才能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品給出較為中肯的評(píng)價(jià)。從而增加影響力,吸引更多的消費(fèi)者參與其中。想要增加農(nóng)產(chǎn)品的銷量,就必須均衡質(zhì)量和價(jià)格之間的關(guān)系,對(duì)種植成本、營(yíng)銷成本、物流成本等進(jìn)行有理化的定位,根據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)行及時(shí)調(diào)價(jià),從而保證價(jià)格公道合理。對(duì)于體驗(yàn)環(huán)節(jié)的搭建,需要提升消費(fèi)者的體驗(yàn)效果,這樣才能有良好的評(píng)價(jià),從而增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

4結(jié)束語(yǔ)

對(duì)整個(gè)營(yíng)銷體系的組成有充分的了解才能做好農(nóng)副產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)直銷,要想形成正確的營(yíng)銷決策,必須依托市場(chǎng)、政策、資源等因素得出有效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式。綜上所述,想要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的模式進(jìn)行優(yōu)化和整理,展現(xiàn)出我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)良特征,符合我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)行情以及產(chǎn)品特質(zhì)。想要越來(lái)越多的消費(fèi)者參與到農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)銷過(guò)程中就需要開(kāi)創(chuàng)一條一體多面的道路,不僅僅要在網(wǎng)上形成營(yíng)銷渠道,更要形成品牌意識(shí)。想要提高農(nóng)副產(chǎn)品的銷售,提高農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)提升,只有從根本上改善和優(yōu)化農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)銷模式和發(fā)展道路。

參考文獻(xiàn)

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篇7

1.農(nóng)產(chǎn)品以個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶為基礎(chǔ)。

農(nóng)戶的數(shù)量比較多而且分散,但是他們是陜西省農(nóng)產(chǎn)品流通中的“主力軍”。這些分散的農(nóng)戶在本地區(qū)經(jīng)營(yíng),他們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品直接提供給消費(fèi)者。農(nóng)民采用這種經(jīng)營(yíng)方式雖然沒(méi)有中間環(huán)節(jié),可以有效減少流通中的成本和費(fèi)用,但這種方式區(qū)域覆蓋小,管理水平也比較低,耗費(fèi)的精力成本比較高,因此農(nóng)民在競(jìng)爭(zhēng)中很難占有優(yōu)勢(shì),渠道成員難以準(zhǔn)確了解市場(chǎng)需求,盲目生產(chǎn),容易出現(xiàn)產(chǎn)銷脫節(jié)現(xiàn)象。

2.多層次的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道模式。

近年來(lái),陜西省的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)放開(kāi),價(jià)格由市場(chǎng)供求決定,陜西省形成了多層次的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系,主要分為以下幾種類型:(1)消費(fèi)品市場(chǎng)、工業(yè)原料市場(chǎng)和進(jìn)出口貿(mào)易市場(chǎng)。日常生活中食用的大部分農(nóng)產(chǎn)品比如糧食、水果、蔬菜、肉、禽等這些農(nóng)產(chǎn)品我們都把它們歸類為消費(fèi)品,這些農(nóng)產(chǎn)品的交易地點(diǎn)主要是消費(fèi)品市場(chǎng)。還有一部分農(nóng)產(chǎn)品比如竹子、木料、棉花等一般作為工業(yè)原料,主要是用來(lái)加工制造其它產(chǎn)品,所以,這部分農(nóng)產(chǎn)品主要在工業(yè)原料市場(chǎng)交易。進(jìn)入出口貿(mào)易市場(chǎng)是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出易而形成的。(2)采購(gòu)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)。由于陜西省部分農(nóng)產(chǎn)品種植比較分散,為了集中銷售農(nóng)產(chǎn)品,有專門(mén)的人員上門(mén)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品,因而形成了專門(mén)收集分散農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng),即農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是專門(mén)為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模交易的市場(chǎng),在該交易市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品是用來(lái)進(jìn)行加工或者再銷售。零售市場(chǎng)是指將批發(fā)來(lái)的大批量的農(nóng)產(chǎn)品分開(kāi),然后小批量銷售給消費(fèi)者的市場(chǎng)。比如陜西省很多地區(qū)依然存在的城鄉(xiāng)中的集貿(mào)市場(chǎng),它是陜西省農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)最主要和最典型的形式。(3)專業(yè)市場(chǎng)、綜合市場(chǎng)。專業(yè)市場(chǎng)是以某一種或某幾種農(nóng)產(chǎn)品為銷售對(duì)象而形成的市場(chǎng);綜合市場(chǎng)是指銷售各種各樣的產(chǎn)品的市場(chǎng),具有產(chǎn)品品種齊全的特點(diǎn)。

3.農(nóng)產(chǎn)品超市已成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要渠道。

超市作為陜西省一種新型的現(xiàn)代營(yíng)銷方式逐漸發(fā)展起來(lái),開(kāi)始大規(guī)模的銷售農(nóng)產(chǎn)品,并且與陜西省傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng),比如西安,由于購(gòu)物環(huán)境優(yōu)越、服務(wù)態(tài)度好、產(chǎn)品質(zhì)量能夠得到保證,很多消費(fèi)者去超市選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品銷售額在超市銷售額中占有了一定量的比例,而且有繼續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這種情形的出現(xiàn)極大地沖擊了陜西省傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)以及合作性的營(yíng)銷渠道模式逐漸完善。

隨著信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,陜西省政府、各類農(nóng)業(yè)組織以及農(nóng)戶為了促進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品的銷售與發(fā)展,逐漸形成了覆蓋全省的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、物流配送等功能,使得陜西省各地區(qū)之間的農(nóng)產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)出一個(gè)結(jié)構(gòu)化的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。另外,陜西省也開(kāi)始了合作性的營(yíng)銷渠道模式,這主要表現(xiàn)為“農(nóng)戶+供應(yīng)商超市”、“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”、“農(nóng)戶+高?!薄ⅰ稗r(nóng)戶+合作社+龍頭企業(yè)”等形式。在這種模式下,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶與高校、企業(yè)、農(nóng)戶等之間達(dá)成合作意向,通過(guò)訂單方式形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植科學(xué)生產(chǎn),避免農(nóng)戶自主生產(chǎn)下的盲目性。

二、陜西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道建設(shè)存在的問(wèn)題

1.營(yíng)銷渠道上游的組織化程度低。在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道中,農(nóng)戶在該營(yíng)銷渠道中處于上游位置。陜西省農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷主體絕大部分都是農(nóng)戶、零售的經(jīng)營(yíng)者,文化程度普遍較低,主要以家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,抵御自然災(zāi)害的能力比較弱,農(nóng)戶分散化的小生產(chǎn)與當(dāng)前整體環(huán)境下的大市場(chǎng)不能很好的進(jìn)行鏈接。在這種情形下,農(nóng)戶很難取得有效的產(chǎn)品種植信息,憑經(jīng)驗(yàn)種植農(nóng)產(chǎn)品,甚至隨大流,容易造成農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩的局面。

2.流通半徑小。

陜西省農(nóng)產(chǎn)品除了名特優(yōu)產(chǎn)品比如蘋(píng)果外,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的銷售地點(diǎn)都是陜西省內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這主要是由于農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保鮮期短,流通過(guò)程的損耗比較大,有一定實(shí)力的中間商少,導(dǎo)致陜西省農(nóng)產(chǎn)品向省外的分銷能力嚴(yán)重不足。陜西部分地區(qū)中小農(nóng)戶居住地離城鎮(zhèn)較遠(yuǎn),田地面積小,種植品種多,基本上是手工操作,由于各方面的限制只能在產(chǎn)地附近銷售。

3.渠道層次過(guò)多,流通鏈條過(guò)長(zhǎng)。

陜西省農(nóng)產(chǎn)品的主要流通形式是以多層中間商銷售為主的營(yíng)銷渠道,以蘋(píng)果種植為例,生產(chǎn)者(果農(nóng))——產(chǎn)地中間商——市場(chǎng)批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者,蘋(píng)果的每個(gè)環(huán)節(jié)都要增加一部分毛利,最終蘋(píng)果到達(dá)消費(fèi)者手中價(jià)錢(qián)已經(jīng)比果農(nóng)賣出的價(jià)錢(qián)高出很多了。流通環(huán)節(jié)的增多,造成了水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在轉(zhuǎn)手的過(guò)程中出現(xiàn)損壞現(xiàn)象;同時(shí)也阻礙了信息的流通,使得從消費(fèi)者市場(chǎng)收集回來(lái)的信息不能在最短的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確到達(dá)生產(chǎn)者手中,導(dǎo)致生產(chǎn)者在缺乏相關(guān)信息的情況下進(jìn)行非科學(xué)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不能有效的滿足市場(chǎng)需求。

4.仍以傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式為主。

長(zhǎng)期以來(lái),陜西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷仍然以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的交易為主,絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷采用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易的方式進(jìn)行。這種營(yíng)銷方式增加了物流負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)損耗增加、銷售量得不到有效提升,降低了交易效率。這主要是因?yàn)殛兾魇∧壳暗臓I(yíng)銷主體主要是個(gè)體農(nóng)戶和零售商,規(guī)模比較小,缺乏相關(guān)專業(yè)營(yíng)銷知識(shí)。

三、完善陜西省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道建設(shè)的策略

1.完善農(nóng)民專業(yè)合作社為主體的渠道上游組織。

作為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系的主體,無(wú)論是生產(chǎn)領(lǐng)域的農(nóng)戶,還是生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè),它們的規(guī)?;?、組織化、集團(tuán)化和一體化是其走向完善的標(biāo)志。但要實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的批量經(jīng)營(yíng),就需要借助一個(gè)能代表農(nóng)民利益的組織,將農(nóng)戶聯(lián)合起來(lái),形成規(guī)模,這就需要政府的有效支持。政府部門(mén)應(yīng)該完善農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的相應(yīng)法律,在財(cái)政方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷給予大力支持,同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)基本設(shè)施建設(shè)。

2.完善渠道增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的功能。

現(xiàn)代產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)不單是品質(zhì)和數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)延伸到農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的競(jìng)爭(zhēng)。要使得渠道成員具備信息導(dǎo)向、需求溝通、物流組織等功能,首先對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)改造,運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。如戶縣葡萄的保鮮期很短,中間環(huán)節(jié)不易太多,商品流通就比較快,不會(huì)耽誤產(chǎn)品質(zhì)量,但把葡萄釀成葡萄酒,加工程序的增加會(huì)增加產(chǎn)品附加值。

3.完善網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,建立扁平化的營(yíng)銷渠道模式。

陜西省可以推行扁平化營(yíng)銷渠道方式銷售農(nóng)產(chǎn)品,即縮短渠道長(zhǎng)度,減少流通環(huán)節(jié),同時(shí)減少同一個(gè)環(huán)節(jié)營(yíng)銷成員的數(shù)量,節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品的流通時(shí)間,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效益。如通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),營(yíng)銷渠道成員可以直接進(jìn)行交流和溝通,實(shí)現(xiàn)信息共享和社會(huì)資源的優(yōu)化配置,大力發(fā)展網(wǎng)上宣傳、交易,提供給農(nóng)民及時(shí)、有效的信息,從而實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn)銷售。

4.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化的營(yíng)銷渠道。

篇8

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場(chǎng)營(yíng)銷;渠道多樣化

我國(guó)自古就是一個(gè)以農(nóng)業(yè)文明著稱的國(guó)家,在歷史長(zhǎng)河的演變推進(jìn)中,隨著人口的增長(zhǎng),所需要的農(nóng)產(chǎn)品也不斷增多,這就促使農(nóng)產(chǎn)品不斷地發(fā)展,其銷售市場(chǎng)也在不斷地?cái)U(kuò)張。但是,我國(guó)對(duì)于銷售農(nóng)產(chǎn)品的途徑自古以來(lái)較為簡(jiǎn)單,這造成農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展受到了一定的阻礙。因此,努力發(fā)展多種途徑銷售農(nóng)產(chǎn)品是發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)所要達(dá)到的目標(biāo),對(duì)于季節(jié)性和地域性的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),多樣化的營(yíng)銷渠道可以促進(jìn)商品的迅速買(mǎi)進(jìn)賣出,這也相應(yīng)地促進(jìn)了農(nóng)民加快農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)來(lái)滿足市場(chǎng)的需要,共同發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

1.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的現(xiàn)狀

1.1我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道

從市場(chǎng)調(diào)查分析來(lái)看,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的兩大行業(yè)就是農(nóng)民和批發(fā)商。在近幾年來(lái)形勢(shì)有所改變,不再參照以往的發(fā)展模板,而是發(fā)展成了農(nóng)戶和企業(yè)相協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)鏈,即由農(nóng)戶來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),相關(guān)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和銷售,兩行業(yè)合作共贏,不但促進(jìn)了農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入的提高,也促進(jìn)了相關(guān)企業(yè)的規(guī)模的擴(kuò)大,這種模式雖然能達(dá)到雙贏的結(jié)果,但是目前來(lái)看,這種情況下的企業(yè)無(wú)明顯的組織紀(jì)律性,往來(lái)消息準(zhǔn)確度有待提高,這就導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的滯銷現(xiàn)象。另一方面,農(nóng)戶和企業(yè)之間缺少長(zhǎng)期的合作觀念,這就很難繼續(xù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。

1.2我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)隨著科技時(shí)代的來(lái)臨、農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量質(zhì)量的提升也在不斷發(fā)展,但是其中仍存在一些問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)雖然數(shù)量不少,但是質(zhì)量卻沒(méi)有得到保證,一些市場(chǎng)沒(méi)有成型的規(guī)模不說(shuō),在管理上也存在漏洞,沒(méi)能夠管理好下線的商販,導(dǎo)致客戶的需求無(wú)法得到滿足。

1.3農(nóng)產(chǎn)品的銷售沒(méi)有緊跟時(shí)展的潮流

目前所處的科技時(shí)代所帶來(lái)的電子商務(wù)廣泛應(yīng)用在了市場(chǎng)銷售方面,而農(nóng)產(chǎn)品的銷售依賴電子商務(wù)才能有更好的發(fā)展空間,可是在目前調(diào)查結(jié)果看來(lái),我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷仍舊沿用傳統(tǒng)的營(yíng)銷方法,電子商務(wù)并不能很好地融入其中,傳統(tǒng)方式的弊病也沒(méi)有很好解決,這就使得買(mǎi)賣雙方的利益難以平衡化,農(nóng)產(chǎn)品信息的交流沒(méi)有達(dá)到新鮮、準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn),這也就阻礙了農(nóng)產(chǎn)品銷售的發(fā)展。

2.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道多樣化的發(fā)展

2.1改善農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的狀況

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道要想得到更好的發(fā)展,首先要注重的就是跟隨時(shí)展的腳步,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷主體的發(fā)展壯大使得農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道也變得多樣化起來(lái),拉近農(nóng)戶與相關(guān)企業(yè)之間的聯(lián)系,增強(qiáng)農(nóng)戶組織的組織管理觀念,同時(shí)使相關(guān)企業(yè)也加大力度進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶和相關(guān)企業(yè)攜手發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)戶前期培育農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),相關(guān)企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷為重要環(huán)節(jié),不斷密切農(nóng)戶與相關(guān)企業(yè)之間的關(guān)系,使得他們形成長(zhǎng)期合作的觀念,這不僅使農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入得到保障,而且使得企業(yè)也能夠不斷向前發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)雙贏的局面而不只是簡(jiǎn)單的眼前利益。

2.2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)問(wèn)題的解決

我國(guó)目前的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有三種形式,分別為:小商販的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、政府建立的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及企業(yè)建立的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。首先要解決的就是規(guī)范市場(chǎng)的秩序管理問(wèn)題,來(lái)達(dá)到順利營(yíng)銷的目的。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)范化管理有利于避免不良現(xiàn)象的發(fā)生,比如說(shuō)缺斤少兩的現(xiàn)象。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的各小商販來(lái)說(shuō),要盡量規(guī)避商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)所帶來(lái)的損失,保障農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入,這就需要我們不斷完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等方面的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程,保證農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。另外,農(nóng)產(chǎn)品的銷售可以和超市進(jìn)行對(duì)接,與超市和連鎖店等建立一定的合作關(guān)系,新鮮的蔬菜水果通過(guò)超市進(jìn)行銷售一方面能夠保證農(nóng)戶的利益,另一方面也促進(jìn)了超市、連鎖店等的發(fā)展繁榮。

2.3農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式的優(yōu)化

我國(guó)目前發(fā)展迅速,農(nóng)產(chǎn)品的交易市場(chǎng)也開(kāi)始向國(guó)際靠攏,而國(guó)外的產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)也在一定程度上打擊了我們本土的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,這就要我們不斷實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式的優(yōu)化?,F(xiàn)如今所火熱的農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易也是一種營(yíng)銷方法,但是這個(gè)方法必須要進(jìn)行嚴(yán)格的審查監(jiān)督,保證交易的公平進(jìn)行,拍賣交易減少了復(fù)雜煩冗的中間環(huán)節(jié),一定程度上保證了交易雙方的利益。拍賣交易要實(shí)現(xiàn)全程透明公開(kāi),能夠讓人們很好的接受。現(xiàn)如今網(wǎng)上購(gòu)物在人們的日常生活中普遍存在,足不出戶便能夠買(mǎi)到東西,這就使得農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式又多了一個(gè)途徑,通過(guò)在網(wǎng)上進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍,但同時(shí)要保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度。目前利用科技的發(fā)展使得農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式不再單一,多元化的銷售方式使得農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)擴(kuò)增發(fā)展。

2.4建立農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸模式

農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性、地域性的特點(diǎn),往往一些農(nóng)產(chǎn)品只能生長(zhǎng)在特定的地方,然而物以稀為貴,在當(dāng)?shù)剡@種農(nóng)產(chǎn)品廣泛存在的情況下,銷售便變得很難進(jìn)行下去。因此我們需要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸銷售,在此種農(nóng)產(chǎn)品稀缺的地區(qū),會(huì)增加人們的購(gòu)買(mǎi)力度,達(dá)到產(chǎn)品的更好銷售,這就要依靠物流運(yùn)輸。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性和地域性建立物流運(yùn)輸模式,建立多個(gè)生產(chǎn)配送中心,保證農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、銷售過(guò)程的質(zhì)量問(wèn)題,加大農(nóng)產(chǎn)品的管理力度,避免不必要的農(nóng)產(chǎn)品損耗,實(shí)現(xiàn)高效率的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。總結(jié)在我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,銷售渠道的選擇要結(jié)合社會(huì)發(fā)展的情況以及農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),能夠更好地幫助農(nóng)戶在銷售過(guò)程中獲得利益,只有銷售渠道與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展,才能夠?yàn)橐院筠r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn):

篇9

關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷,許多人僅僅把它理解為推銷和廣告,這是不正確的。推銷和廣告只是市場(chǎng)營(yíng)銷多重功能中的兩項(xiàng),并且還不是最重要的兩項(xiàng)。今天,要理解市場(chǎng)營(yíng)銷已不能再?gòu)墓爬系?勸說(shuō)和推銷"角度去考慮,而是應(yīng)該從滿足顧客的特定需求的角度去考慮。在對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題的長(zhǎng)期探索和研究中,眾多學(xué)者對(duì)其界定也有了不一樣的理解。而對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷情況的研究,主要是從其營(yíng)銷策略入手。而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品,主要依靠產(chǎn)品種類及質(zhì)量取勝,其產(chǎn)品策略和品牌策略是市場(chǎng)營(yíng)銷分析的關(guān)鍵。

2 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀

濰坊是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品加工基地、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品集散基地,年農(nóng)產(chǎn)品總量2000余萬(wàn)噸。為了叫響"濰坊農(nóng)業(yè)"這個(gè)品牌,他們建立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)檢驗(yàn)、執(zhí)法監(jiān)督三大體系,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,建成并認(rèn)證無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品基地471萬(wàn)畝,80%以上的可食用農(nóng)產(chǎn)品獲國(guó)家認(rèn)證,認(rèn)證面積和比例在全國(guó)地級(jí)市都是最大的。

濰坊市通過(guò)開(kāi)展質(zhì)量振興和質(zhì)量興市活動(dòng),農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)明顯加強(qiáng),主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過(guò)億元的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)達(dá)到129家。該市蔬菜、禽肉等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額占到北京市場(chǎng)的1/3、上海市場(chǎng)的1/5。濰坊農(nóng)產(chǎn)品還出口80多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年出口創(chuàng)匯15.8億美元。

2.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速

濰坊市的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等?,F(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺(tái)階,市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)揮了重要作用

目前濰坊市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80 %~90 %是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。

2.3 以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛

超市作為一種新型現(xiàn)代營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰(zhàn)。像調(diào)查中的佳樂(lè)家超市、新盛達(dá)超市作為一種新興的現(xiàn)代流通方式很受消費(fèi)者的歡迎,購(gòu)物條件優(yōu)越且產(chǎn)品的安全性有所保證。

2.4 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍

現(xiàn)階段,個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大,依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變了過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題。

3 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷面臨的問(wèn)題

通過(guò)對(duì)濰坊市佳樂(lè)家超市、鑫盛達(dá)超市、農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)相關(guān)問(wèn)題的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)超市的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)論在包裝還是品牌意識(shí)上都大大強(qiáng)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),而價(jià)格也明顯要高。我們發(fā)現(xiàn)市民在超市購(gòu)物的目標(biāo)產(chǎn)品大多是小量的采購(gòu)日常所需,而在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的目標(biāo)產(chǎn)品多數(shù)是較大量的。濰坊市的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷面臨的如下問(wèn)題,而這些問(wèn)題也是我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷所有可能面臨的。

3.1 品牌意識(shí)薄弱,產(chǎn)業(yè)化力度不夠

消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品是品牌意識(shí)淡薄,沒(méi)有高的品牌要求。無(wú)論是在自由市場(chǎng)還是超級(jí)市場(chǎng),顧客只注意蔬菜、水果等產(chǎn)品的新鮮度,很少去對(duì)品牌有什么特殊的注意,而對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品的再加工、深加工品卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的品牌意識(shí),究其原因主要是因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)入工廠經(jīng)過(guò)生產(chǎn)工藝加工后的產(chǎn)品才是真正的"商品",而在田間地頭"生產(chǎn)"的產(chǎn)品就沒(méi)有那么多的要求。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品"重?cái)?shù)量輕質(zhì)量",安全性問(wèn)題亟待解決

整個(gè)社會(huì)缺少一個(gè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)控制的一個(gè)有效制度,"追求農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)才能獲得更多利潤(rùn),"這個(gè)思想在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的思想中根深蒂固,由于輕質(zhì)量而引起的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題成為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷中取得消費(fèi)者信任的毒瘤。比如大量化肥與農(nóng)藥的使用,農(nóng)藥可以讓農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量增加,但食品質(zhì)量和安全性都大大降低。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)不完善,影響農(nóng)民增收

大部分農(nóng)產(chǎn)品的銷售及使用必須有一個(gè)時(shí)間限制。一段時(shí)間內(nèi)銷售不出去就會(huì)變質(zhì)從而嚴(yán)重制約了農(nóng)民的增收。這就需要一個(gè)完整的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)加工鏈,比如山楂,鮮山楂可以直接賣,當(dāng)市場(chǎng)上供過(guò)于求時(shí)可以將一部分山楂榨成汁做果汁,或者做果脯,或者做成山楂膏山楂片,最大限度的增加其利用率,在市場(chǎng)出現(xiàn)不平衡時(shí)可以調(diào)節(jié)市場(chǎng),從而減少供求的波動(dòng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的影響。

4 應(yīng)對(duì)問(wèn)題的對(duì)策

4.1 增強(qiáng)品牌意識(shí),重視品牌效應(yīng)

大力創(chuàng)新,全力打造質(zhì)量過(guò)硬、口碑良好的品牌,并通過(guò)滿足消費(fèi)者需求,取得廣大消費(fèi)者的信任。根據(jù)調(diào)查,超市中的品牌多樣性要明顯高于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),即便是最初級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)有自己的品牌??梢?jiàn)超市在品牌意識(shí)的形成中有著重要作用。

4.2 追求優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),保證質(zhì)量第一

在當(dāng)今的社會(huì),人們的物質(zhì)文化需求已顯著提高并與國(guó)際接軌,人們需要的不僅是怎么吃飽,更重要的是怎么吃好。現(xiàn)在的問(wèn)題就是要轉(zhuǎn)變"重?cái)?shù)量輕質(zhì)量"的傳統(tǒng)思想,而把重點(diǎn)放在提高產(chǎn)品質(zhì)量上,以滿足消費(fèi)者的需求。要在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高質(zhì)量高安全性的前提下再追求高產(chǎn)量。

4.3 完善農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),做到對(duì)原料的最大利用

隨著農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩時(shí)代的到來(lái),客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念,確立以市場(chǎng)需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不僅要研究人們的現(xiàn)實(shí)需求,更要研究人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。

4.4 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略創(chuàng)新

由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行大規(guī)模的宣傳和促銷,往往還要依靠"政治權(quán)利"和"公共關(guān)系"這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng),改善與社會(huì)各界的關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,獲得社會(huì)的關(guān)心和支持,通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷的目的。

5 結(jié)語(yǔ)

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷,產(chǎn)品策略占有十分重要的核心地位,更應(yīng)得到重視。而品牌化的實(shí)現(xiàn)可以讓濰坊市的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)逐步正規(guī)化,改變當(dāng)前格局,節(jié)約成本。面對(duì)著諸多的機(jī)遇和挑戰(zhàn),企業(yè)要想在領(lǐng)域內(nèi)再攀高峰,必須在深刻認(rèn)識(shí)問(wèn)題的基礎(chǔ)上,進(jìn)行理論創(chuàng)新,再以理論指導(dǎo)實(shí)踐,加強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力??梢詮臓I(yíng)銷觀念創(chuàng)新、營(yíng)銷方法創(chuàng)新、營(yíng)銷策略創(chuàng)新等方面著手,充分分析各種環(huán)境和條件后,重視市場(chǎng)營(yíng)銷,探索出最符合自己發(fā)展的營(yíng)銷之路。

參考文獻(xiàn):

[1]李霏 . 淺談企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新.民營(yíng)科技 2010(12)

篇10

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場(chǎng)營(yíng)銷;創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者的流通過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性,其最終目標(biāo)是滿足社會(huì)和人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。

1我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的現(xiàn)狀

1.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了幾十年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺(tái)階,市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

1.2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%~90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。

1.3以配送、超市、大賣場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛

超市作為一種新型現(xiàn)代營(yíng)銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。

1.4農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介發(fā)展活躍

現(xiàn)階段,各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷主體:個(gè)體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變了過(guò)去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng),幫助農(nóng)民致富,為地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。

2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的創(chuàng)新

2.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀念的創(chuàng)新

隨著農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩時(shí)代的到來(lái),客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念,確立以市場(chǎng)需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)比農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷更為廣泛的概念,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不僅要研究人們的現(xiàn)實(shí)需求,更要研究人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀念強(qiáng)調(diào)的是以自己的生產(chǎn)為前提,如何把生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸出去并完成銷售,考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷觀念考慮的是如何通過(guò)生產(chǎn)、傳送農(nóng)產(chǎn)品以及與最終消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的所有事物,來(lái)滿足顧客的需求。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的出發(fā)點(diǎn)、中心點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。

2.2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化,綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略,通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)充分運(yùn)用現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的“10PS組合(市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)優(yōu)先、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、政治權(quán)利和公共關(guān)系)”。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入調(diào)查和細(xì)致研究,通過(guò)市場(chǎng)研究,發(fā)掘潛在需求,捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng),進(jìn)行比較、評(píng)價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品,制定合適的價(jià)格、渠道、促銷策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行大規(guī)模的宣傳和促銷,往往還要依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng),改善與社會(huì)各界的關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,獲得社會(huì)的關(guān)心和支持,通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷的目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)還可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

2.3農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新

品牌管理是通過(guò)創(chuàng)立一個(gè)好的品牌,培育品牌、擴(kuò)張品牌和保護(hù)品牌,奠定品牌優(yōu)勢(shì),塑造馳名品牌,積累品牌資產(chǎn)。品牌管理過(guò)程實(shí)質(zhì)是一個(gè)就品牌資產(chǎn)的各個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新的過(guò)程,其根本目的就是塑造高資產(chǎn)的品牌。

創(chuàng)知名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難和提高農(nóng)民收入的根本途徑。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展,很多企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到品牌的重要性,越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)開(kāi)始有意識(shí)地應(yīng)用品牌策略。事實(shí)上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程就是一個(gè)依靠品牌優(yōu)勢(shì),逐步建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì),最終使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)步和完善的過(guò)程。沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和擴(kuò)張,沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢(shì),就不可能有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展,也就不能徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題以及農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與農(nóng)民不增收之間的矛盾。

參考文獻(xiàn)

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