實(shí)踐調(diào)研內(nèi)容范文

時(shí)間:2024-03-06 17:56:09

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實(shí)踐調(diào)研內(nèi)容

篇1

【關(guān)鍵詞】沈陽(yáng)市部分高校;健美操專修課程;教學(xué);內(nèi)容設(shè)置

引 言

健美操是當(dāng)下社會(huì)一種比較深受追捧的娛樂(lè)活動(dòng)。隨著政府部門相關(guān)政策一出臺(tái),各大高校積極響應(yīng)號(hào)召,改變了評(píng)價(jià)一名學(xué)生健康素質(zhì)的指標(biāo)。鼓勵(lì)學(xué)生豐富課余時(shí)間,走向操場(chǎng),擁抱大自然,在陽(yáng)光下感受年輕力量的蓬勃與朝氣。以沈陽(yáng)各大高校為例,重多高校開始設(shè)置健美操專修課程,并且不斷嘗試新鮮元素,不斷進(jìn)行設(shè)計(jì)上的合理追求與研究。本文宗旨在從沈陽(yáng)市部分高校健美操專修教學(xué)的開展現(xiàn)狀入手,對(duì)所搜集的資料進(jìn)行分析,統(tǒng)計(jì)研究,針對(duì)健美操專修教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題,提出一些有針對(duì)性的看法,希望對(duì)沈陽(yáng)市一些高校的健美操專修課程教學(xué)的創(chuàng)新改革提供合理有利的理論依據(jù)。

1、研究對(duì)象與方法

1.1研究對(duì)象

針對(duì)沈陽(yáng)體育學(xué)院、沈陽(yáng)建筑大學(xué)、沈陽(yáng)師范大學(xué)、等一部分高校的180名學(xué)生為研究對(duì)象。

1.2研究方法

1.2.1文獻(xiàn)資料法。收集了沈陽(yáng)市部分高校的健美操專修課程的教學(xué)大綱;查閱近幾年有關(guān)我國(guó)普通高校教育、教學(xué)領(lǐng)域創(chuàng)新的相關(guān)書籍和文獻(xiàn)材料,為本次研究提供大量理論依據(jù)和研究方法。

1.2.2問(wèn)卷調(diào)查法。根據(jù)指導(dǎo)教師的意見(jiàn)和建議,設(shè)計(jì)《沈陽(yáng)市部分高校健美操專修課程教學(xué)的開展現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷》一份,并隨機(jī)向沈陽(yáng)市部分高校學(xué)生發(fā)放問(wèn)卷,一共下發(fā)了問(wèn)卷數(shù)量180份,回收數(shù)量達(dá)172份,回收率95.6%;有效問(wèn)卷數(shù)量達(dá)165份,有效率91.6%。

1.2.3數(shù)理統(tǒng)計(jì)法。對(duì)問(wèn)卷調(diào)查所得結(jié)果,運(yùn)用Excel2003數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行分析處理。

1.2.4訪談法。制定一份訪談綱要,并向沈陽(yáng)市部分高校的部分健美操專修老師索取健美操專修教學(xué)的大綱一份,對(duì)此進(jìn)行了認(rèn)真閱讀,對(duì)不懂的問(wèn)題積極向健美操老師進(jìn)行了多次咨詢,并聽取他們對(duì)此提出的寶貴建議。

2、結(jié)果與分析

2.1沈陽(yáng)市部分高校學(xué)生的健美操學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與興趣情況分析。在被調(diào)查的課學(xué)生中,有38.8%的學(xué)生表示非常喜歡健美操專修運(yùn)動(dòng);26.3%的學(xué)生表示喜歡參與健美操活動(dòng);有25.0%的學(xué)生表示對(duì)健美操專修運(yùn)動(dòng)的喜愛(ài)程度為一般。有10.0%的學(xué)生表示對(duì)健美操專修運(yùn)動(dòng)并不喜歡?!芭d趣是最好的老師”,興趣是一個(gè)人積極追求一件事物的動(dòng)力,人只有做自己喜歡的事情才能投入百分百的熱情,并且積極配合多能幫助它的想法和方式。喜愛(ài)離不開具體的對(duì)象。學(xué)生們由于喜愛(ài)健美操專修運(yùn)動(dòng),在自己的行動(dòng)上就有了很大的動(dòng)力,不會(huì)為眼前的困難嚇倒。因此,在健美操專修課程教學(xué)中培養(yǎng)興趣是一件至關(guān)重要的課程設(shè)置。

2.2沈陽(yáng)市部分高校學(xué)健美操專修課程教學(xué)的現(xiàn)狀分析

2.2.1高校健美操專修課程教學(xué)目標(biāo)現(xiàn)狀分析。健美操專修課教學(xué)目標(biāo)是指健美操專修課教學(xué)所要達(dá)到的預(yù)期目的,它既是健美操專修教學(xué)的出發(fā)點(diǎn),又是健美操專修教學(xué)的最后歸屬。它決定了健美操專修課教學(xué)的方向、內(nèi)容和方法,制約著健美操專修教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程,是評(píng)價(jià)健美操專修課教學(xué)質(zhì)量的根本依據(jù),具有明確的導(dǎo)向、激勵(lì)作用?,F(xiàn)行的體育課大綱將體育課程目標(biāo)分為運(yùn)動(dòng)參與、運(yùn)動(dòng)技能、身體健康、心理健康等幾個(gè)目標(biāo)領(lǐng)域的要求,也為健美操專修課教學(xué)目標(biāo)提供了可靠的依據(jù)和事理。

2.2.2高校健美操專修課程教學(xué)大綱和教材構(gòu)建狀況分析。教學(xué)大綱是課程教學(xué)有關(guān)的指導(dǎo)性文件,是相關(guān)科室對(duì)此進(jìn)行編寫、管理的依據(jù)。教學(xué)大綱就是為了實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)而存在的。體育教材是在體育課程中為了實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)而精選組織的身體運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容,沈陽(yáng)市部分高校通用的健美操專修運(yùn)動(dòng)教材為全國(guó)普通高校通用的教材。

2.3沈陽(yáng)市部分高校健美操專修課程教學(xué)改革的對(duì)策研究

2.3.1提高教師的專業(yè)知識(shí)和教師的素質(zhì)。教師的存在主要就是向?qū)W生傳授一些文化知識(shí),使同學(xué)在學(xué)習(xí)的過(guò)程中能夠得到更加全面的理解和認(rèn)知。所以一個(gè)好的指導(dǎo)老師必須要有專業(yè)的文化知識(shí)和相對(duì)扎實(shí)的文化知識(shí),這樣一來(lái),在面對(duì)同學(xué)提出的難題能夠第一時(shí)間給予更加科學(xué)、專業(yè)的解答和指導(dǎo)。在與學(xué)生的溝通中得到互利互惠的一種情感交流。而在提高相關(guān)專業(yè)知識(shí)的結(jié)果更要體現(xiàn)在運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)當(dāng)中。教師可以通過(guò)學(xué)校定期組織外出培訓(xùn)上得到知識(shí)的鞏固。也可以通過(guò)業(yè)余時(shí)間在文獻(xiàn)和教學(xué)材料中學(xué)習(xí)到教學(xué)中的不足。

2.3.2統(tǒng)一體育考試的制度,做到對(duì)于每個(gè)學(xué)生都能公正公平。由于每個(gè)學(xué)校、每個(gè)地方的考試制度都不同,所以很容易就造成了學(xué)生的差距,進(jìn)而很容易就影響了教師在針對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。只有好的考試制度,掌握了公正公平的,才能培養(yǎng)更多的人才,讓其在擅長(zhǎng)的技能上得到最大的發(fā)揮。

2.3.4培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和訓(xùn)練能力。這一變革需要有良好的興趣和動(dòng)機(jī)作為必要的輔助條件,首先教師要有一套靈活多變、合理、科學(xué)的教學(xué)內(nèi)容,將其運(yùn)用到合理的教學(xué)步驟中。豐富的知識(shí)和技能讓學(xué)生能夠舉一反三,不斷的通過(guò)自己摸索學(xué)習(xí)一些新的技能。因?yàn)榻處熃唤o學(xué)生的是技能,一種可以學(xué)習(xí)的技能,不是空空的書本知識(shí)。還要培養(yǎng)訓(xùn)練能力,可以讓學(xué)生通過(guò)自發(fā)組織或者領(lǐng)導(dǎo)組織來(lái)相互監(jiān)督、幫助、學(xué)習(xí)。從而實(shí)現(xiàn)互幫互助的和諧環(huán)境。

3、結(jié)論與建議

3.1結(jié)論

3.1.1“興趣是最好的老師”,培養(yǎng)學(xué)生興趣,開發(fā)無(wú)限的內(nèi)在潛能。

3.1.2沈陽(yáng)市部分高校課學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)具有多元化特征,最主要的動(dòng)機(jī)是掌握健美操專修知識(shí),提高技、戰(zhàn)術(shù)水平;其次是滿足個(gè)人愛(ài)好,再次,為獲得課程學(xué)分,為終身鍛煉打基礎(chǔ)和為健美操專修事業(yè)做貢獻(xiàn)。

3.1.3沈陽(yáng)市部分高校健美操專修課程教學(xué)內(nèi)容主要包括實(shí)踐課和理論課兩大部分。

3.1.4健美操專修課程關(guān)于理論教學(xué)內(nèi)容還是有一半比例的人接觸并且愿意嘗試,在一定程度上得到了認(rèn)可也需要改進(jìn)。

3.2建議

3.2.1培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,制造有利于發(fā)展的動(dòng)機(jī)和內(nèi)部動(dòng)因。使其在最大能力下發(fā)揮自己潛在的能力,和自身價(jià)值的認(rèn)可。

3.2.2教師在實(shí)踐與理論相結(jié)合的教學(xué)條件下,將知識(shí)與技能最大限度的傳授給學(xué)生,在枯燥的理論課上加入一些帶有趣味的人文信息和專業(yè)知識(shí)。在實(shí)踐課上,靈活多變的滲透理論知識(shí),讓其理論真正運(yùn)用到實(shí)際上。

3.2.3教學(xué)上要做到公平公正,讓每個(gè)學(xué)生在同樣的平臺(tái)上得到鍛煉,讓學(xué)生在一個(gè)透明的求知領(lǐng)域健康發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1]林政梅.福建省普通高校健美操專修教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查分析[J].福建師范高校福清分校學(xué)報(bào),2007(5):89-93.

篇2

一、指導(dǎo)思想

開展調(diào)研活動(dòng),要緊緊圍繞全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和市委、市政府中心工作,以及“深入查找制約司法行政工作科學(xué)發(fā)展的深層次問(wèn)題,制定有效措施,推動(dòng)我市司法行政工作科學(xué)發(fā)展”的要求,深入基層,深入群眾,廣泛聽取意見(jiàn)建議,查找在科學(xué)發(fā)展上存在的突出問(wèn)題和原因,找尋科學(xué)發(fā)展的思路和舉措,為確保我局學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)取得成效,推動(dòng)司法行政工作科學(xué)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、調(diào)研課題

局學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)辦公室根據(jù)各科室、各單位報(bào)來(lái)的調(diào)研課題,匯總整理成《*市司法局深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)調(diào)研課題一覽表》(見(jiàn)附表)。各科室、各單位要按照既定的課題,深入開展調(diào)查研究。

三、調(diào)研方法

由局領(lǐng)導(dǎo)按照分工,組織相關(guān)科室、單位人員深入各縣(市、區(qū))局、基層單位,按照調(diào)研課題分工,采取以下方式開展調(diào)研活動(dòng):

(一)上門走訪:聽取相關(guān)基層單位就調(diào)研內(nèi)容情況的專題匯報(bào)。

(二)查閱資料:根據(jù)調(diào)研內(nèi)容查閱相關(guān)工作開展情況的檔案資料。

(三)現(xiàn)場(chǎng)查看:根據(jù)調(diào)研內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)查看有關(guān)基層單位。

(四)座談交流:根據(jù)各相關(guān)單位的工作匯報(bào)、查閱資料和現(xiàn)場(chǎng)查看情況,與各相關(guān)單位和相關(guān)人員進(jìn)行座談。

四、工作要求

(一)做好準(zhǔn)備工作。各調(diào)研組要提前了解相關(guān)工作的進(jìn)展情況,做到在調(diào)研前對(duì)開展的工作有一定程度的了解,并提前做好調(diào)研提綱,做到調(diào)研工作有的放矢。

(二)做好業(yè)務(wù)指導(dǎo)。要將調(diào)研活動(dòng)與推動(dòng)業(yè)務(wù)工作發(fā)展相結(jié)合,負(fù)責(zé)的調(diào)研的同志要利用調(diào)研的機(jī)會(huì),結(jié)合做好業(yè)務(wù)指導(dǎo),對(duì)各單位存在的問(wèn)題要及時(shí)提出整改意見(jiàn)和要求。

篇3

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目教學(xué)法;考試方式改革;市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研

項(xiàng)目教學(xué)法是一種基于構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論的方法,其實(shí)質(zhì)是通過(guò)在教學(xué)中組織學(xué)生全程參與項(xiàng)目設(shè)計(jì)、執(zhí)行和管理的全過(guò)程,在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中完成教學(xué)任務(wù),從而實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的互動(dòng),達(dá)到“做中學(xué)”的目的。與傳統(tǒng)講授式教學(xué)相比,項(xiàng)目教學(xué)法更加能夠提現(xiàn)教育體制改革與創(chuàng)新的主題,也更加符合新時(shí)代教育人才培養(yǎng)的實(shí)踐性要求。《市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研》是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程,授課目的旨在推動(dòng)學(xué)生通過(guò)開展實(shí)地調(diào)研項(xiàng)目實(shí)踐來(lái)體驗(yàn)和理解市場(chǎng)調(diào)研的理論知識(shí),掌握市場(chǎng)調(diào)研的方法和技術(shù)。從該課程應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)效果來(lái)看,傳統(tǒng)的期末筆試考試方式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)項(xiàng)目教學(xué)的開放性、研究性和實(shí)踐性的特點(diǎn),探索一種更加符合項(xiàng)目教學(xué)要求的考試方式因此成為該課程的教學(xué)改革中的重要課題。

一、當(dāng)前考試方式改革中存在的突出問(wèn)題――以《市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研》課程為例

《市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研》課程的考試改革自2009年本科培養(yǎng)方案調(diào)整開始,課程組結(jié)合該課程的特點(diǎn)和項(xiàng)目教學(xué)的要求對(duì)考試方式進(jìn)行了部分調(diào)整。但是在實(shí)際應(yīng)用中,現(xiàn)有的考試改革仍然存在以下較為突出的問(wèn)題:

(一)理論考試導(dǎo)向明顯,實(shí)踐性特征尚未突顯

考慮到該課程具有極強(qiáng)的實(shí)踐性要求,《市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研》課程組在卷面考試內(nèi)容安排上較早引進(jìn)了實(shí)務(wù)題型,要求學(xué)生以題目所設(shè)置的具體情境為依據(jù),結(jié)合理論知識(shí)和實(shí)地調(diào)研經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)研設(shè)計(jì)。但是由于考試時(shí)間限制,學(xué)生難以在短時(shí)間內(nèi)提交成熟完善的調(diào)研設(shè)計(jì),考試最終檢驗(yàn)的仍然是以理論知識(shí)為主,故而無(wú)法充分、真實(shí)地體現(xiàn)市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)的實(shí)踐性特征。

(二)實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐性考試內(nèi)容有待調(diào)整

按照《市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研》教學(xué)大綱的要求,考試內(nèi)容在原有閉卷考試和平時(shí)分?jǐn)?shù)的基礎(chǔ)上添加了課內(nèi)上機(jī)實(shí)驗(yàn)及課外調(diào)研項(xiàng)目實(shí)踐,并整合了各考核項(xiàng)目在總成績(jī)中所占的比例。調(diào)整后的考試成績(jī)構(gòu)成為:平時(shí)成績(jī)20%,課內(nèi)上機(jī)實(shí)驗(yàn)40%,筆試40%。其中,平時(shí)成績(jī)構(gòu)成為考勤30%,課堂提問(wèn)20%,課外作業(yè)50%。這種考試內(nèi)容和結(jié)構(gòu)保持了與教學(xué)大綱的同步,也兼顧了理論和實(shí)踐內(nèi)容,但是課內(nèi)上機(jī)實(shí)驗(yàn)所占比例過(guò)大,無(wú)法區(qū)別于統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)等實(shí)驗(yàn)課程所考核的內(nèi)容,無(wú)法真正體現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研課程對(duì)學(xué)生掌握調(diào)研技術(shù)和調(diào)研方法、實(shí)地體驗(yàn)調(diào)研實(shí)踐的要求。

(三)考試方式改革相對(duì)滯后,缺乏靈活性

考試方式改革通常以人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱調(diào)整作為主要依據(jù),而人才培養(yǎng)和教學(xué)大綱的均有4年的調(diào)整周期。一般情況下,教師無(wú)權(quán)隨時(shí)調(diào)整或更改考試方式。這就造成授課教師無(wú)法根據(jù)新情況、新問(wèn)題適時(shí)、適當(dāng)?shù)亻_始考試改革,考試方式改革嚴(yán)重缺乏靈活性。

二、項(xiàng)目教學(xué)考試方式改革與創(chuàng)新的思路

結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以高等教育的素質(zhì)教育和能力教育的要求為指引,未來(lái)的考試改革應(yīng)秉承 “理論與實(shí)踐并重,整分結(jié)合考評(píng)”的思想開展考試方式改革。具體思路如下:

(一)樹立“理論與實(shí)踐并重”的考試導(dǎo)向

在項(xiàng)目教學(xué)別突出強(qiáng)調(diào)學(xué)生完成項(xiàng)目過(guò)程的重要性,從傳統(tǒng)重理論學(xué)習(xí)結(jié)果的考試導(dǎo)向向“學(xué)習(xí)過(guò)程和結(jié)果雙結(jié)合”的導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,并適當(dāng)向過(guò)程導(dǎo)向傾斜。配合期末的筆試考試,主要針對(duì)項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的參與、團(tuán)隊(duì)的溝通與合作、項(xiàng)目完成效果等進(jìn)行全方位考評(píng),從而引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注項(xiàng)目完成過(guò)程,投身項(xiàng)目實(shí)踐,通過(guò)完成項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)價(jià)值的最大化。市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)極具實(shí)踐性的活動(dòng),其理論教學(xué)的目的也主要在于促成學(xué)生學(xué)以致用。因此,在考核市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,該課程的考試需要加大項(xiàng)目實(shí)踐的考核,可以考慮將項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)在考試總分中所占比例提高到60%以上,課內(nèi)上機(jī)實(shí)驗(yàn)和平時(shí)表現(xiàn)的比例縮減至20%,針對(duì)理論知識(shí)考核的筆試比例縮減至20%甚至取消。

(二)實(shí)行考試評(píng)價(jià)主體多元化

根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)的具體情況,引入多元化的考試評(píng)價(jià)主體,包括教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)和互評(píng)、學(xué)生與教師互動(dòng)評(píng)價(jià)等等,提倡把項(xiàng)目小組的評(píng)價(jià)與對(duì)小組中每個(gè)學(xué)生的評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái),把學(xué)校評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)。其中,評(píng)價(jià)活動(dòng)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)是學(xué)生自評(píng)。在新課程所需要的教學(xué)評(píng)價(jià)中,學(xué)生應(yīng)該是主動(dòng)的自我評(píng)價(jià)者――通過(guò)主動(dòng)參與評(píng)價(jià)活動(dòng),隨時(shí)對(duì)照教學(xué)目標(biāo),發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)自己的進(jìn)步和不足,促進(jìn)學(xué)生的自我教育和自我發(fā)展。在市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目中,考試評(píng)價(jià)主體需要特別突出調(diào)研項(xiàng)目小組的組內(nèi)互評(píng)和調(diào)研項(xiàng)目委托方的評(píng)價(jià),因其是項(xiàng)目的直接參與者和受益者,因此在評(píng)價(jià)中更將具說(shuō)服力。適當(dāng)縮減教師的評(píng)價(jià)比例,但是不能徹底取消,否則對(duì)發(fā)揮教師的積極性和主動(dòng)性將十分不利。

(三)拓展考試內(nèi)容,突出項(xiàng)目實(shí)踐考核

對(duì)傳統(tǒng)考試內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充和擴(kuò)展,重點(diǎn)將項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程及項(xiàng)目教學(xué)成果引入考試內(nèi)容,并提高其在考試評(píng)價(jià)中的比例,進(jìn)一步突顯項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)踐性特征。項(xiàng)目教學(xué)的過(guò)程性考核要注意制定和完善考試管理制度,適時(shí)適度地開展過(guò)程性考核。項(xiàng)目教學(xué)成果的考核則可以項(xiàng)目匯報(bào)/答辯的形式開展,教師和學(xué)生可以針對(duì)項(xiàng)目實(shí)踐質(zhì)疑或討論,這樣不僅可以鍛煉和提高學(xué)生的語(yǔ)言組織能力和思辨能力,展現(xiàn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)風(fēng)貌和體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)氣氛,還可以全面真實(shí)地檢驗(yàn)項(xiàng)目完成的全過(guò)程?!妒袌?chǎng)營(yíng)銷調(diào)研》課程則可以主要針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐的三個(gè)主要階段――前期準(zhǔn)備、中期執(zhí)行和后期評(píng)估開展考評(píng),并針對(duì)各個(gè)階段分別列示細(xì)目進(jìn)行評(píng)估,督促學(xué)生在調(diào)研過(guò)程中對(duì)調(diào)研方法的選取、調(diào)研工具的設(shè)計(jì)等內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)斟酌、調(diào)整或修改。

(四)完善考試評(píng)價(jià)管理制度

考試導(dǎo)向、考試評(píng)價(jià)主體和考試內(nèi)容的改變都需要配套的考試評(píng)價(jià)管理制度,以便規(guī)范項(xiàng)目教學(xué)課程的考試評(píng)價(jià)活動(dòng)。完善的考試評(píng)價(jià)管理制度應(yīng)該從具體課程的項(xiàng)目教學(xué)需求出發(fā),圍繞考試評(píng)價(jià)內(nèi)容進(jìn)行制度設(shè)計(jì),根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐分階段進(jìn)行管理,讓學(xué)生明確未來(lái)的學(xué)習(xí)和考試方式,進(jìn)一步規(guī)范教師的考試評(píng)價(jià)行為。

三、未來(lái)考試方式改革的展望

考試方式的改革是教育體制改革的重要環(huán)節(jié),事關(guān)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)全局。項(xiàng)目教學(xué)這一極具實(shí)踐性的教學(xué)方法的引入對(duì)考試方式改革則提出了更高的要求。項(xiàng)目教學(xué)在專業(yè)課程教學(xué)中強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,鼓勵(lì)學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí),構(gòu)建開放的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),為學(xué)生提供獲取知識(shí)的多種渠道以及將所學(xué)知識(shí)加以綜合應(yīng)用的機(jī)會(huì)??荚嚪绞礁母锊豢赡苁且货矶偷模枰L(zhǎng)時(shí)間的探索和實(shí)踐。如何既能適應(yīng)素質(zhì)教育的要求,又能體現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)的特點(diǎn),有待于教學(xué)工作者通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐做出進(jìn)一步的探索。

參考文獻(xiàn):

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篇4

關(guān)鍵詞: 高職院校 社會(huì)調(diào)研模式 調(diào)研路徑

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是高校育人工作的重要組成部分,在整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程中起著不可替代的作用。大學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐中可以感悟其應(yīng)具有的時(shí)代精神,提升各方面素養(yǎng)和能力。指導(dǎo)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是高校院系學(xué)生工作的主要任務(wù),同時(shí)是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育的有效途徑。

一、高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的意義

社會(huì)調(diào)研,指人們運(yùn)用特定的方法和手段,從社會(huì)現(xiàn)實(shí)中收集有關(guān)社會(huì)事實(shí)的信息資料,并對(duì)其做出描述和解釋的一種自覺(jué)的社會(huì)認(rèn)識(shí)活動(dòng)。調(diào)查研究是的基本工作方法,是辯證唯物主義的重要組成部分,也是做好一切工作的基礎(chǔ)。因此高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生積極開展社會(huì)調(diào)研,有利于進(jìn)一步深化教學(xué)改革和全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)。大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研有利于擴(kuò)展教學(xué)空間,有利于創(chuàng)新教學(xué)方法,有利于提升學(xué)生職業(yè)能力,有利于增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感。

二、高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的模式

深入社會(huì)實(shí)際進(jìn)行深入調(diào)研,了解掌握客觀真實(shí)情況,解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,是大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的基本內(nèi)容。面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題,如何選取調(diào)研主題,是保障社會(huì)調(diào)研順利開展和成果的關(guān)鍵。按照高職院校實(shí)際情況,高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研各類主題或問(wèn)題可分為兩種基本模式。第一種是專項(xiàng)教學(xué)型社會(huì)調(diào)研模式,為了使學(xué)生對(duì)所學(xué)基本理論和基本知識(shí)有全面深入的理解,高職院校教師在教學(xué)中可開展專項(xiàng)教學(xué),并以專項(xiàng)教育內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研。教師在講授專題知識(shí)后,可有針對(duì)性地引導(dǎo)學(xué)生從事社會(huì)調(diào)研,將教學(xué)中的理論問(wèn)題和社會(huì)現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái),從而有效提升學(xué)生的參與意識(shí),同時(shí)提高學(xué)生理論研究能力、社會(huì)交往能力與社會(huì)責(zé)任感。第二種是社會(huì)熱點(diǎn)型社會(huì)調(diào)研模式。高職院校教師在傳授知識(shí)的同時(shí),應(yīng)注重將知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐,特別是運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。將為大學(xué)生學(xué)習(xí)打開另一大門。這種調(diào)研模式將全面培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)交流能力、辯論能力、文書寫作能力和學(xué)術(shù)研究能力。

三、高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的方案

按照社會(huì)學(xué)理論,開展社會(huì)調(diào)研要進(jìn)行一系列前期工作,特別是調(diào)研提綱(思路)的確定和調(diào)研方法的選用。因此,高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展專項(xiàng)教學(xué)型社會(huì)調(diào)研、社會(huì)熱點(diǎn)型社會(huì)調(diào)研,要按照不同類型、模式的要求科學(xué)設(shè)計(jì)。

第一是專項(xiàng)教學(xué)型社會(huì)調(diào)研的方案設(shè)計(jì),該模式調(diào)研相對(duì)較為復(fù)雜,調(diào)研主要目的是為教學(xué)服務(wù),解決理論教學(xué)脫離實(shí)際或以實(shí)踐檢驗(yàn)理論的問(wèn)題。因此,該調(diào)研方案設(shè)計(jì)要充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用和學(xué)生的自主性,既不能老師包辦代替又不能由學(xué)生自生自滅,教師要全面指導(dǎo)學(xué)生確立調(diào)研主題、選擇調(diào)研方式、使用具體調(diào)研工具、運(yùn)用調(diào)研材料和調(diào)研數(shù)據(jù)及撰寫調(diào)研報(bào)告。

第二是社會(huì)熱點(diǎn)型社會(huì)調(diào)研方案設(shè)計(jì),該模式調(diào)研應(yīng)該說(shuō)是難度最大的。首先,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生確立調(diào)研的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。該問(wèn)題應(yīng)具有相應(yīng)的理論價(jià)值、現(xiàn)實(shí)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,不提倡為熱點(diǎn)而熱點(diǎn)的調(diào)研。其次,教師指導(dǎo)學(xué)生就選定的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行分析和探討,確立調(diào)研主題和中心,明確調(diào)研要解決的問(wèn)題,選取適合的調(diào)研方式與具體調(diào)研方法。再次,教師應(yīng)對(duì)調(diào)研中可能面臨的問(wèn)題、難題和突發(fā)事件進(jìn)行處理分析。最后教師應(yīng)悉心指導(dǎo)學(xué)生撰寫調(diào)研報(bào)告。

四、高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的評(píng)估

高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的目的是提升理論水平,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力與水平,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中自主感知社會(huì)、認(rèn)知社會(huì)、服務(wù)社會(huì)。因此,社會(huì)調(diào)研完成后應(yīng)進(jìn)行科學(xué)評(píng)估。盡管評(píng)估形式、內(nèi)容、方法種類繁多,但是作為高職院校的教學(xué)活動(dòng)與人才培養(yǎng)方式,高職院校教師指導(dǎo)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研的科學(xué)評(píng)估應(yīng)包括三項(xiàng)主要內(nèi)容。

1.對(duì)社會(huì)調(diào)研全程進(jìn)行評(píng)估

按照社會(huì)調(diào)研的基本原則和理論,對(duì)學(xué)生社會(huì)調(diào)研的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行評(píng)估。一是總結(jié)本次社會(huì)調(diào)研的成功經(jīng)驗(yàn)與不足之處,二是提升社會(huì)調(diào)研的整體水平。每項(xiàng)調(diào)研全程評(píng)估使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到調(diào)研中取得的成績(jī)和存在的問(wèn)題,對(duì)評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真分析、集體探討,力求在以后調(diào)研中避免問(wèn)題,提高調(diào)研質(zhì)量。

2.對(duì)學(xué)生在社會(huì)調(diào)研中的收益進(jìn)行評(píng)估

學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體和最終受益者,學(xué)生參加社會(huì)調(diào)研,不僅要學(xué)習(xí)和鞏固所學(xué)知識(shí),提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的努力,而且要感知社會(huì)、認(rèn)知生活,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和服務(wù)社會(huì)、改造社會(huì)的價(jià)值觀。因此評(píng)估社會(huì)調(diào)研不僅要按照課程教學(xué)要求,更應(yīng)按照社會(huì)主義人才培養(yǎng)要求,評(píng)估整個(gè)社會(huì)調(diào)研中學(xué)生的具體實(shí)踐與收獲。

3.對(duì)社會(huì)調(diào)研的社會(huì)效果進(jìn)行評(píng)估

社會(huì)調(diào)研不單是一項(xiàng)教學(xué)活動(dòng),還是一項(xiàng)認(rèn)識(shí)社會(huì)、改造社會(huì)的社會(huì)活動(dòng),必然產(chǎn)生相應(yīng)的社會(huì)效應(yīng)。因此,調(diào)研活動(dòng)結(jié)束后,還要進(jìn)一步評(píng)估社會(huì)調(diào)研的科普效應(yīng)、宣傳效應(yīng)、媒體反響、社會(huì)聲譽(yù)等客觀反響。

總之,高職院校正切實(shí)推動(dòng)大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研,有關(guān)高職院校已經(jīng)取得了良好的效果,正在全國(guó)高職院校進(jìn)行推廣和實(shí)驗(yàn)。大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研,不僅需要高職院校教師的指導(dǎo),更需要相關(guān)改革和配套政策的支持。隨著高職院校教學(xué)改革深化,大學(xué)生開展社會(huì)調(diào)研將是一項(xiàng)基本的教學(xué)活動(dòng)。

參考文獻(xiàn):

篇5

基礎(chǔ)會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)學(xué)科的入門課程,主要介紹會(huì)計(jì)基本理論、基本方法和基本技能,課程的理論性、實(shí)踐性、技能性都很強(qiáng),傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程是單一的以教師為中心的理論教學(xué)講授。隨著會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)和高校人才培養(yǎng)模式的改革,應(yīng)用型本科院校在原有理論教學(xué)基礎(chǔ)上,增加了單項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,但這部分實(shí)踐教學(xué)方法簡(jiǎn)單,內(nèi)容單一,不被教師所重視。從培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的角度,反思現(xiàn)有的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué),主要存在以下問(wèn)題:

1、注重會(huì)計(jì)理論知識(shí)的傳授,忽略基本技能的培養(yǎng)

國(guó)外的專家針知識(shí)分為四類:事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、程序性知識(shí)和元認(rèn)知知識(shí)。這四種知識(shí)類型在會(huì)計(jì)課程中都存在,如會(huì)計(jì)六大要素是事實(shí)性知識(shí);會(huì)計(jì)要素間的關(guān)系是概念性知識(shí);如何進(jìn)行企業(yè)賬務(wù)處理是程序性知識(shí);元認(rèn)知知識(shí)是指知道何時(shí)應(yīng)用特定的知識(shí),了解自我的認(rèn)知,會(huì)計(jì)的事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、程序性知識(shí)如果應(yīng)用于企業(yè)實(shí)務(wù),就是元認(rèn)知知識(shí)。我們通常所說(shuō)的會(huì)計(jì)理論知識(shí)主要指的是事實(shí)性知識(shí)與概念性知識(shí)。理論知識(shí)在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程學(xué)習(xí)中的確很重要,沒(méi)有會(huì)計(jì)專業(yè)的理論知識(shí)為支撐,高等院校培養(yǎng)不出高級(jí)人才;但是只注重理論知識(shí)的傳授,應(yīng)用型院校也培養(yǎng)不出適合企業(yè)需求的應(yīng)用型人才。

2、教學(xué)方法單一,教學(xué)以教師為中心,學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)該課程的興趣

傳統(tǒng)的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)方法以講授法為主。這種教學(xué)方法對(duì)學(xué)生掌握簡(jiǎn)單易懂的事實(shí)性知識(shí)以及概念性知識(shí)是非常有幫助的,學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力取決于他們的先前知識(shí)及已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu),對(duì)于沒(méi)有任何企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)說(shuō),會(huì)計(jì)理論知識(shí)就顯得復(fù)雜而不易理解。學(xué)生在課堂的學(xué)習(xí)既被動(dòng)又難以激發(fā)興趣。應(yīng)用型本科院校的學(xué)生大多理性思維缺乏,而更多的是感性思維,要理解抽象的會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí),單靠教師的講授,往往是事倍功半,教學(xué)效果較差。

3、教師與學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程的認(rèn)知存在較大的差異

教師往往認(rèn)為通過(guò)清晰地、體系完整地講授,學(xué)生就應(yīng)該能理解并掌握基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的內(nèi)容,達(dá)到基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)。而學(xué)生卻認(rèn)為該課程的學(xué)習(xí),既抽象難懂,沒(méi)有與企業(yè)實(shí)務(wù)很好對(duì)接,又不知該如何提升會(huì)計(jì)專業(yè)能力,主要依靠識(shí)記來(lái)學(xué)習(xí)與應(yīng)對(duì)考試。形成這種差異的一個(gè)重要原因,是授課教師缺少對(duì)學(xué)生的研究,缺少?gòu)氖芙逃叩慕嵌葘?duì)課程進(jìn)行研究。

二、知行合一的理念下基礎(chǔ)會(huì)計(jì)理論與實(shí)踐雙軌教學(xué)的基本思路

知是指認(rèn)識(shí),行是指實(shí)踐,知是行的理論儲(chǔ)備,行是知的實(shí)踐轉(zhuǎn)化。知行合一強(qiáng)調(diào)的是理論與實(shí)踐的結(jié)合。知行合一的理論與實(shí)踐結(jié)合的大學(xué)課程改革是本科人才培養(yǎng)的趨勢(shì),是由知識(shí)本位向能力本位轉(zhuǎn)變的育人理念的實(shí)現(xiàn)方式。要改變目前普遍存在的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程教學(xué)效果不被學(xué)生認(rèn)可的局面,需要教師建立知行合一的會(huì)計(jì)教學(xué)理念,突破傳統(tǒng)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)割裂的教學(xué)模式,從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)教學(xué)與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)能力培養(yǎng)的有機(jī)融合。

理論與實(shí)踐的雙軌教學(xué),與現(xiàn)有的很多應(yīng)用型高校在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程中增加單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是有差別的。目前基礎(chǔ)會(huì)計(jì)中的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)往往是做為基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程教學(xué)中的一個(gè)輔助手段,一是不被重視,二是隨意性較大,三是沒(méi)有納入該課程的考核體系。雙軌教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)是并列的,同等重要,而且需要納入課程教學(xué)考核體系。要較好地實(shí)施這種雙軌教學(xué),需要教師打破傳統(tǒng)的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法,對(duì)教學(xué)重新設(shè)計(jì)與規(guī)劃。主要需要考慮以下幾個(gè)方面:

1、細(xì)化課程能力培養(yǎng)目標(biāo)

對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)大綱做出調(diào)整,突出實(shí)踐能力培養(yǎng)目標(biāo),將其細(xì)化到每一章節(jié)的具體要求。如第一章總論部分,增加會(huì)計(jì)基礎(chǔ)權(quán)責(zé)發(fā)生制與收付實(shí)現(xiàn)制的案例應(yīng)用,增加對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程的調(diào)研等等。

2、以實(shí)務(wù)為引導(dǎo)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

現(xiàn)有基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的教材體系基本一致,知識(shí)體系是比較系統(tǒng)完整,但并不符合學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的思維方式,與企業(yè)現(xiàn)有實(shí)務(wù)也存在差異。如賬務(wù)處理流程這部分內(nèi)容,其實(shí)只需要介紹兩種手工處理流程,即記賬憑證賬務(wù)處理流程與科目匯總表賬務(wù)處理流程即可,其它的流程在企業(yè)實(shí)務(wù)中基本不用,完全可以去掉;同時(shí)可以增加計(jì)算機(jī)會(huì)計(jì)處理流程的內(nèi)容,以適應(yīng)實(shí)務(wù)的發(fā)展。又如借貸記賬法在企業(yè)中的應(yīng)用這一章,完全可以所見(jiàn)即所用,將原始單據(jù)引入,使對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的描述不再脫離企業(yè)實(shí)際。

3、知行合一優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),突出實(shí)踐教學(xué)要求

教學(xué)不僅僅就是課堂教學(xué),現(xiàn)有的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)往往局限于課堂與實(shí)驗(yàn)室。會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的形式可以更加豐富些,并不是說(shuō)只有到企業(yè)去進(jìn)行實(shí)務(wù)操作才是實(shí)踐。課堂的學(xué)習(xí)可以展現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的思想,如通過(guò)多媒體教學(xué)向?qū)W生展示每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始單據(jù),這也是實(shí)踐教學(xué)的體現(xiàn);手工會(huì)計(jì)模擬軟件的應(yīng)用,也是實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用;假期要求學(xué)生到企業(yè)調(diào)研,了解企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的運(yùn)作、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的流程、會(huì)計(jì)部門的崗位及分工等等,將基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容向課堂外拓展。也就是說(shuō),對(duì)于課程教學(xué)要做整體規(guī)劃,不能只局限于課堂、局限于所上課的學(xué)期。

4、改革考核評(píng)價(jià)體系,突出職業(yè)能力要求

將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容納入到基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程的成績(jī)考核,引導(dǎo)師生重視實(shí)踐教學(xué)。做為大學(xué)本科生,學(xué)完基礎(chǔ)會(huì)計(jì)后就應(yīng)該具備會(huì)計(jì)從業(yè)資格對(duì)會(huì)計(jì)的基本能力要求,但由于現(xiàn)有的課程考核沒(méi)有將學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力考慮進(jìn)去,課程的考核以識(shí)記與編制會(huì)計(jì)分錄為主,學(xué)生平日對(duì)實(shí)踐教學(xué)的要求并不重視。結(jié)合實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì),課程成績(jī)可以由多部分構(gòu)成,除傳統(tǒng)的書面考試外,增加調(diào)研報(bào)告的評(píng)分,增加實(shí)務(wù)操作的評(píng)分,增加案例應(yīng)用的評(píng)分。

三、實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施

實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施,要體現(xiàn)知與行的融合,需要遵循實(shí)踐到理論,理論再到實(shí)踐,實(shí)踐再到理論的過(guò)程。基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程內(nèi)現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容單一,主要是增加憑證、賬簿、賬務(wù)處理流程的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。要讓實(shí)踐教學(xué)更有效果,教師必須開拓思路,豐富實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、充實(shí)課堂教學(xué)的實(shí)務(wù)性、發(fā)揮軟件等教學(xué)資源的作用。筆者在教學(xué)實(shí)踐中,進(jìn)行如下環(huán)節(jié)實(shí)踐教學(xué)的嘗試,取得了較好的教學(xué)效果。

1、企業(yè)調(diào)研的實(shí)踐教學(xué)。該企業(yè)調(diào)研分為兩種,基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程前的企業(yè)調(diào)研與基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程后的企業(yè)調(diào)研。財(cái)會(huì)專業(yè)的學(xué)生,大學(xué)一年級(jí)首先學(xué)習(xí)管理學(xué)課程,之后學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程,為了增加學(xué)生對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí),在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)開課前的那個(gè)假期要求學(xué)生進(jìn)行企業(yè)調(diào)研,結(jié)合管理學(xué)所學(xué)的知識(shí),主要要求學(xué)生了解調(diào)研企業(yè)兩方面的情況,一是企業(yè)的基本情況,如企業(yè)的類型、組織結(jié)構(gòu)、主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、部門設(shè)置等;二是企業(yè)的財(cái)務(wù)部門基本情況,如財(cái)務(wù)部門具體有哪些崗位及分工,是否用計(jì)算機(jī)處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),詢問(wèn)企業(yè)的做賬流程,翻閱下企業(yè)的憑證、賬簿等獲取感性認(rèn)識(shí)。這份調(diào)研報(bào)告在開學(xué)時(shí)上交,并作為課程成績(jī)的組成部分。而課程后的企業(yè)調(diào)研,是指基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程學(xué)習(xí)結(jié)束后的那個(gè)假期,要求學(xué)生結(jié)合已學(xué)的會(huì)計(jì)知識(shí),對(duì)企業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作進(jìn)行調(diào)研,主要調(diào)研企業(yè)具體的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)流程,了解每個(gè)環(huán)節(jié)具體的操作,了解企業(yè)的會(huì)計(jì)制度等,增加學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)與會(huì)計(jì)職業(yè)的認(rèn)識(shí),將課堂所學(xué)理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐進(jìn)一步融合。上交的調(diào)研報(bào)告,作為后續(xù)中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程的成績(jī)組成部分。兩種調(diào)研目的不一樣,前一個(gè)調(diào)研是為學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)獲取感性認(rèn)識(shí),后一個(gè)調(diào)研是對(duì)已學(xué)知識(shí)的檢驗(yàn)與鞏固。

2、課堂教學(xué)中將理論教學(xué)與實(shí)務(wù)操作無(wú)縫連接。借貸記賬法在企業(yè)中的應(yīng)用是基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程中的重要章節(jié),主要是教授學(xué)生對(duì)企業(yè)基本經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行處理,編制會(huì)計(jì)分錄。這部分內(nèi)容教學(xué)中存在的主要問(wèn)題是課堂教學(xué)與企業(yè)實(shí)務(wù)的脫離,一是用文字表述經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)代替了企業(yè)實(shí)務(wù)中的原始單據(jù),二是脫離了記賬憑證編制會(huì)計(jì)分錄,在后面再學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)憑證時(shí),學(xué)生很難將這兩個(gè)內(nèi)容聯(lián)系起來(lái)。對(duì)于這部分教學(xué)內(nèi)容,筆者做了兩個(gè)嘗試,一是引入企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始單據(jù),將原始單據(jù)做到課件中,通過(guò)多媒體教學(xué)給學(xué)生展示企業(yè)實(shí)務(wù);二是將會(huì)計(jì)分錄直接做到記賬憑證上,課后布置給學(xué)生的會(huì)計(jì)分錄的技能訓(xùn)練,也要求直接填制在記賬憑證上。這種理論教學(xué)與實(shí)務(wù)操作的緊密結(jié)合,起到了兩個(gè)效果,一是學(xué)生的興趣與積極性大大增加,二是接近實(shí)際的操作更有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與掌握。

3、利用實(shí)踐教學(xué)軟件,加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力?;A(chǔ)會(huì)計(jì)中的憑證與賬簿環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)是在課程內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,通過(guò)配套的實(shí)訓(xùn)教材,讓學(xué)生在紙質(zhì)載體上演練憑證、賬簿與報(bào)表。隨著技術(shù)的發(fā)展,教學(xué)資源豐富起來(lái),如各種教學(xué)模擬軟件的應(yīng)用?;A(chǔ)會(huì)計(jì)可以充分利用手工會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)軟件,克服傳統(tǒng)課堂講授教學(xué)的弊端,克服單項(xiàng)紙質(zhì)實(shí)訓(xùn)不方便的弊端。筆者現(xiàn)用的一套基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)軟件,既有憑證、賬簿知識(shí)點(diǎn)的展示,又有實(shí)際操作的演練,能評(píng)分與糾錯(cuò),還有考試系統(tǒng)。學(xué)生通過(guò)軟件,邊學(xué)邊練,邊練邊學(xué),真正做到以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué),教師只是起輔助作用。軟件的應(yīng)用大大提升了教學(xué)效果。

4、調(diào)整課程考核方式,體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。為了突出實(shí)踐教學(xué),課程的考核成績(jī)由兩部分構(gòu)成,一是傳統(tǒng)的閉卷考試成績(jī),占百分之六十;二是實(shí)踐部分成績(jī),占百分之四十。實(shí)踐部分成績(jī)又由三部分構(gòu)成,一是調(diào)研報(bào)告的成績(jī),二是借貸記賬法的實(shí)務(wù)應(yīng)用成績(jī),三是手工模擬軟件的測(cè)試成績(jī),各按一定的比例進(jìn)行分配。

篇6

畢業(yè)設(shè)計(jì)是高等院校教育教學(xué)的重要組成部分,裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)是整個(gè)教學(xué)體系中最后一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的考核,也是衡量專業(yè)教學(xué)水平的重要內(nèi)容,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面有著重要作用。學(xué)生通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)對(duì)四年所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理,使專業(yè)知識(shí)與設(shè)計(jì)能力得以綜合運(yùn)用,進(jìn)而提高學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。

一、畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的具體內(nèi)容

各高校的畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)長(zhǎng)有所不同,一般在半年左右。筆者在近幾年所帶畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中做了一些總結(jié),根據(jù)裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn),畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)長(zhǎng)一般定為十六周,包含選題、調(diào)研、設(shè)計(jì)制作等內(nèi)容階段。(見(jiàn)右表)

選題階段是畢業(yè)設(shè)計(jì)的最初階段,裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)課題大致分為:包裝設(shè)計(jì)、書籍設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)等方向。隨著時(shí)代的發(fā)展,畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題內(nèi)容呈現(xiàn)出綜合性、多元化的趨勢(shì),不再是圍繞一個(gè)課題內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì),而是多方向多角度地對(duì)課題內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)。選擇一個(gè)合適的課題,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)有著至關(guān)重要的影響。

確定課題后,便指導(dǎo)學(xué)生展開課題調(diào)研。調(diào)研應(yīng)根據(jù)具體課題內(nèi)容,要求學(xué)生對(duì)市場(chǎng)、企業(yè)等有關(guān)方面進(jìn)行考察,使學(xué)生了解所做課題內(nèi)容的現(xiàn)狀、問(wèn)題、缺陷,及創(chuàng)新發(fā)展方向。在調(diào)研過(guò)程中應(yīng)注意對(duì)同類課題資料進(jìn)行收集與分析,并深入了解相關(guān)受眾。如飲料包裝設(shè)計(jì)課題的調(diào)研,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)中各類飲料的包裝形式、包裝裝潢面、包裝材料等內(nèi)容進(jìn)行考察,還要對(duì)購(gòu)買人群進(jìn)行各種分析。學(xué)生通過(guò)調(diào)研完成的調(diào)研報(bào)告,內(nèi)容應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確詳實(shí)、資料豐富,并闡述自己課題內(nèi)容的觀點(diǎn)。

在完成選題和調(diào)研階段的基礎(chǔ)上,再進(jìn)行設(shè)計(jì)方案的構(gòu)思與制作。確定課題設(shè)計(jì)內(nèi)容后,開始設(shè)計(jì)方案的草圖構(gòu)思,通過(guò)一定數(shù)量的方案圖表達(dá)出課題內(nèi)容與創(chuàng)新性,再依據(jù)指導(dǎo)教師意見(jiàn)進(jìn)行修改,經(jīng)過(guò)反復(fù)修改篩選確定設(shè)計(jì)方案。在進(jìn)一步的畢業(yè)設(shè)計(jì)中運(yùn)用相關(guān)軟件進(jìn)行設(shè)計(jì)方案制作,以實(shí)物作品展示表達(dá)課題設(shè)計(jì)主題。最后完成畢業(yè)設(shè)計(jì)論文,參加畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯和作品展覽。

二、畢業(yè)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

畢業(yè)設(shè)計(jì)是在裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)下有計(jì)劃有步驟地開展的,每個(gè)階段的任務(wù)與要求各不相同但又環(huán)環(huán)相扣,各階段進(jìn)程順利與否直接影響畢業(yè)設(shè)計(jì)的好壞。筆者在近幾年所帶畢業(yè)設(shè)計(jì)中發(fā)現(xiàn)一些普遍存在的問(wèn)題:

1. 部分學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性認(rèn)識(shí)程度不夠。學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)各階段任務(wù)缺乏計(jì)劃性,在畢業(yè)設(shè)計(jì)前期浪費(fèi)大量時(shí)間,后期時(shí)間不夠從而導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容和質(zhì)量下降。同時(shí),社會(huì)就業(yè)壓力增大,學(xué)生通常在大學(xué)最后一個(gè)學(xué)期找工作,就業(yè)和畢業(yè)設(shè)計(jì)相沖突,一些學(xué)生為了得到好的工作機(jī)會(huì)不重視畢業(yè)設(shè)計(jì),因此實(shí)際投入的時(shí)間和精力都不足。

2. 畢業(yè)設(shè)計(jì)選題存在盲目性和隨意性。學(xué)生尚未充分理解、分析時(shí)就確定所做課題,往往所選題目不是偏大就是偏小,或者題目?jī)?nèi)容方向單一,以至畢業(yè)設(shè)計(jì)缺少多樣性和實(shí)際意義。清華美院裝潢藝術(shù)系主任馬泉說(shuō):畢業(yè)設(shè)計(jì)多樣性不是一個(gè)單獨(dú)的概念,它是很多因素的結(jié)合。例如,載體多樣性、思維多樣性、材料多樣性等等,而視覺(jué)元素的越來(lái)越豐富,也是創(chuàng)造設(shè)計(jì)多樣性的催生劑,學(xué)生們接觸的東西多了,看的多了,思維開闊了,自然就會(huì)設(shè)計(jì)得多樣化。做好畢業(yè)設(shè)計(jì),選題至關(guān)重要,學(xué)生應(yīng)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題廣泛了解后再確定課題,這樣更能體現(xiàn)出畢業(yè)設(shè)計(jì)的多樣性、創(chuàng)新性。

3.課題調(diào)研過(guò)于形式化,重視程度不夠。學(xué)生實(shí)地調(diào)研分析普遍不夠深入,資料搜集不夠全面,缺少邏輯性,往往過(guò)分依賴網(wǎng)絡(luò),沒(méi)能針對(duì)課題深入市場(chǎng)、企業(yè)及受眾進(jìn)行調(diào)研。

4.設(shè)計(jì)構(gòu)思制作過(guò)程中,學(xué)生受到市場(chǎng)現(xiàn)有設(shè)計(jì)及調(diào)研內(nèi)容影響較大,自己課題設(shè)計(jì)的思路不夠開闊,畢業(yè)設(shè)計(jì)課題創(chuàng)新性稍有不足。

5.對(duì)印刷工藝、制作材料缺少實(shí)際接觸。畢業(yè)設(shè)計(jì)后期往往通過(guò)實(shí)物制作來(lái)展示畢業(yè)設(shè)計(jì)成果,學(xué)生在實(shí)物制作過(guò)程中對(duì)紙張及其它材料、實(shí)際印刷過(guò)程缺乏了解,以至所選擇的設(shè)計(jì)承載物效果欠佳,從而浪費(fèi)時(shí)間與金錢。

三、畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)踐與優(yōu)化

1.畢業(yè)設(shè)計(jì)各階段時(shí)間內(nèi)容的控制

通常,裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間為十六周,約四個(gè)月。在這一段時(shí)間里,學(xué)生要完成選題、調(diào)研、構(gòu)思設(shè)計(jì)方案、確定設(shè)計(jì)方案、設(shè)計(jì)方案制作、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文撰寫以及畢業(yè)答辯等任務(wù),確實(shí)存在一定難度。同時(shí),學(xué)生的實(shí)習(xí)、就業(yè)等問(wèn)題也對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)有著影響。

以往,畢業(yè)設(shè)計(jì)存在 “前松后緊”,學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)前期的選題、調(diào)研不重視,表現(xiàn)松散,后期趕時(shí)間趕進(jìn)度,往往會(huì)影響畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。為改變這種情況,學(xué)院與指導(dǎo)教師應(yīng)雙重控制,合理把控畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間,從選題開始嚴(yán)格要求,合格者進(jìn)入下一階段,不合格者繼續(xù)完成直到合格。指導(dǎo)教師每周檢查學(xué)生進(jìn)度內(nèi)容,學(xué)院不定期抽查,對(duì)屢次達(dá)不到要求的學(xué)生推遲或取消答辯資格,這樣各方面督促、要求下學(xué)生在思想上高度重視,能使畢業(yè)設(shè)計(jì)保證時(shí)間、保證質(zhì)量地順利進(jìn)行。

2.畢業(yè)設(shè)計(jì)推動(dòng)教學(xué)調(diào)整

畢業(yè)設(shè)計(jì)是藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)體系的集中體現(xiàn),裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)理念及培養(yǎng)目標(biāo)在畢業(yè)設(shè)計(jì)中得到檢驗(yàn)。畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生四年學(xué)習(xí)的綜合檢閱,也是各課程教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用與延續(xù)。對(duì)于學(xué)院,通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問(wèn)題,如哪方面專業(yè)理論知識(shí)薄弱,哪方面實(shí)踐動(dòng)手能力不足等;也可以通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)中基礎(chǔ)課程以及專業(yè)課程的不足,如哪些課程教學(xué)目標(biāo)不明確,課程教學(xué)內(nèi)容滯后,課程作業(yè)與社會(huì)、企業(yè)缺少聯(lián)系等。

因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)可以推動(dòng)日常教學(xué)改革,日常教學(xué)內(nèi)容的更新調(diào)整也能促進(jìn)畢業(yè)設(shè)計(jì)的良好發(fā)展,畢業(yè)設(shè)計(jì)不僅僅是專業(yè)教學(xué)成果的展示,而更是一種檢驗(yàn)。

3.畢業(yè)設(shè)計(jì)與企業(yè)合作的可行性

裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是一門應(yīng)用性學(xué)科,包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、印刷工藝等課程的設(shè)計(jì)實(shí)踐對(duì)促進(jìn)專業(yè)教學(xué)與研究具有重要意義。有關(guān)企業(yè)、設(shè)計(jì)公司進(jìn)入到畢業(yè)設(shè)計(jì)中,使畢業(yè)設(shè)計(jì)不再停留于模擬、虛擬課題之間選擇,把畢業(yè)設(shè)計(jì)提升到一定的高度,使學(xué)生的專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化到實(shí)際應(yīng)用中,這是符合畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)與要求的。企業(yè)與公司參與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì),讓學(xué)生提前感受工作環(huán)境、工作狀態(tài),為畢業(yè)后走向社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

此外,畢業(yè)設(shè)計(jì)與企業(yè)合作可以使指導(dǎo)教師和企業(yè)溝通,有利于知識(shí)的互補(bǔ)和增長(zhǎng),提高教師理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力,真正做到教學(xué)相長(zhǎng)。同時(shí),學(xué)院也能通過(guò)企業(yè)參與畢業(yè)設(shè)計(jì)了解企業(yè)人才需求方向,有針對(duì)性地培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

篇7

《餐飲服務(wù)與管理》是旅游管理本科專業(yè)的專業(yè)方向課,以餐飲業(yè)為研究對(duì)象,培養(yǎng)學(xué)生餐飲服務(wù)與管理的知識(shí)、技能和素質(zhì)。由于本課程36學(xué)時(shí)(理論28學(xué)時(shí)、服務(wù)技能操作6學(xué)時(shí))的課時(shí)限制和服務(wù)技能操作條件的限制,使得部分教學(xué)內(nèi)容無(wú)法實(shí)施,極大地影響了學(xué)生餐飲服務(wù)與管理知識(shí)、技能和素質(zhì)的形成,學(xué)生畢業(yè)后到餐飲企業(yè)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)以及更好地服務(wù)社會(huì)也就成了一句空話。因此,對(duì)《餐飲服務(wù)與管理》課程進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐勢(shì)在必行。

二、《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐改革的原則

《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐必須遵循以下幾個(gè)方面的原則:

(一)科學(xué)性原則

科學(xué)性原則是指《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐必須遵循餐飲業(yè)與學(xué)生自身發(fā)展的本質(zhì)和規(guī)律,教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐必須具有充分的理?yè)?jù)性和合理性。

(二)先進(jìn)性原則

所謂“先進(jìn)”,是先行、先導(dǎo)、先鋒的意思,把它落實(shí)在餐飲服務(wù)與管理的教學(xué)改革中,主要是指教學(xué)內(nèi)容、方法和手段不僅要順應(yīng)時(shí)代進(jìn)步潮流,而且應(yīng)集中體現(xiàn)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的先進(jìn)思想。

(三)適用性原則

由于課時(shí)數(shù)的限制,在內(nèi)容安排上必須遵循適用性原則,即知識(shí)體系的架構(gòu)必須適合和有用,能培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,否則泛泛而談將無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的餐飲服務(wù)與管理方面的知識(shí)、技能和素質(zhì)。

(四)系統(tǒng)性原則

系統(tǒng)性主要是指在《餐飲服務(wù)與管理》課程教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐中,應(yīng)從課程內(nèi)容的系統(tǒng)性出發(fā),把“教、學(xué)、服務(wù)社會(huì)”三者有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

三、《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐的實(shí)施

根據(jù)行業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方面的具體情況,了解其供需矛盾節(jié)點(diǎn);在此基礎(chǔ)上,依據(jù)企業(yè)和學(xué)生自身發(fā)展的科學(xué)規(guī)律來(lái)確定教學(xué)內(nèi)容;科學(xué)選擇合適的教學(xué)方法和手段,培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力,提高學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

(一)通過(guò)多次調(diào)研,找到了餐飲企業(yè)、學(xué)校及學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)之間存在的問(wèn)題

對(duì)癥下藥、因需施教才能確保供需矛盾的真正解決,因此,筆者從基礎(chǔ)理論、服務(wù)技能、綜合能力三方面對(duì)餐飲企業(yè)的服務(wù)與管理內(nèi)容、餐飲企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)與擇人標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容與方法以及學(xué)生學(xué)習(xí)的目的、心態(tài)及學(xué)習(xí)效果等方面進(jìn)行了多次調(diào)研,結(jié)果發(fā)現(xiàn)存在如下問(wèn)題:一是目前高校使用的教材內(nèi)容、教學(xué)內(nèi)容與餐飲企業(yè)實(shí)際的運(yùn)作管理有部分脫節(jié);二是目前餐飲企業(yè)的從業(yè)人員出身五花八門,總體素質(zhì)偏低,其用人方面目前沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但其擇人標(biāo)準(zhǔn)指向良好的職業(yè)道德和過(guò)硬的服務(wù)技能等方面;三是學(xué)校管理層存在重理論輕實(shí)踐技能的辦學(xué)意識(shí),不重視實(shí)踐技能訓(xùn)練的教學(xué)設(shè)備投入。四是學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的目的不明確,缺少主動(dòng)性,學(xué)習(xí)效果受影響。如有相當(dāng)一部分學(xué)生在專業(yè)方向的選擇上很盲目,不知道自己特長(zhǎng),不知道服務(wù)管理行業(yè)人才需求特點(diǎn)與工作內(nèi)容,更不知道自己畢業(yè)后將要從事什么工作,因而沒(méi)有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)與計(jì)劃,表現(xiàn)在學(xué)習(xí)具體課程時(shí),欠缺學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性,以致影響學(xué)習(xí)效果。

(二)依據(jù)調(diào)研結(jié)果,結(jié)合行業(yè)專家意見(jiàn),重新修訂了課程教學(xué)內(nèi)容

科學(xué)確定教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容是《餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)內(nèi)容改革與實(shí)踐能否成功的第一步,也是至關(guān)重要的一步。筆者依據(jù)調(diào)研結(jié)果,將餐飲服務(wù)與管理的教學(xué)內(nèi)容從基礎(chǔ)理論模塊、服務(wù)技能模塊、綜合素質(zhì)提升模塊三個(gè)方面進(jìn)行了問(wèn)卷設(shè)計(jì),通過(guò)信函和訪談的方式分別征求了長(zhǎng)期從事本課程教學(xué)的專家、知名餐飲企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)以及已經(jīng)畢業(yè)正在從事餐飲服務(wù)與管理或在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的學(xué)生等的意見(jiàn),重新修訂了課程教學(xué)課時(shí)數(shù)、教學(xué)內(nèi)容,具體如下:

1、教學(xué)課時(shí)數(shù)修訂

重新測(cè)量并修訂了教學(xué)時(shí)數(shù),總課時(shí)從36增加到54,理論增加12小時(shí),實(shí)操增加12小時(shí)。

2、教學(xué)內(nèi)容修訂

教學(xué)內(nèi)容以打造學(xué)生高創(chuàng)業(yè)素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)與歸屬點(diǎn),以謀劃、籌建、經(jīng)營(yíng)管理為教學(xué)路線,從基礎(chǔ)理論模塊、服務(wù)技能模塊以及提升綜合素質(zhì)模塊三個(gè)方面對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了修訂。其中基礎(chǔ)理論模塊新增加了“餐飲企業(yè)的從業(yè)資格、餐飲企業(yè)建筑室內(nèi)外功能與裝潢設(shè)計(jì)、餐飲企業(yè)崗位制度編制”等內(nèi)容,將“餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析能力以及市場(chǎng)定位,餐飲建筑室內(nèi)外功能與裝潢設(shè)計(jì),餐飲企業(yè)科學(xué)選址方法,餐飲企業(yè)崗位編制計(jì)算與制度編寫,餐飲企業(yè)菜單確定、制作與修訂,餐飲原材料采供管理,廚房生產(chǎn)與餐廳服務(wù)質(zhì)量管理、餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的策劃與方案編寫,餐飲成本控制管理”等確定為重點(diǎn)與難點(diǎn)內(nèi)容。服務(wù)技能訓(xùn)練教學(xué)模塊新增“重托操作技能訓(xùn)練、最新25種酒店常用餐巾花型折疊技能訓(xùn)練、兩種臺(tái)布鋪放方法、中餐早餐擺臺(tái)、中餐正餐擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)、斟茶技能操作訓(xùn)練”等內(nèi)容。綜合素質(zhì)提升部分新增“餐飲市場(chǎng)調(diào)研能力與餐飲市場(chǎng)分析能力訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)組織管理與協(xié)作能力訓(xùn)練、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力訓(xùn)練以及餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的策劃與實(shí)施能力訓(xùn)練”等內(nèi)容。

(三)完善教學(xué)條件,選用較為合適的教學(xué)手段和方法

學(xué)院先后建設(shè)了電子閱覽室、多媒體教室、餐飲服務(wù)與管理實(shí)操室、酒店管理系統(tǒng)模擬練習(xí)室,充分完善了教學(xué)條件。在具體的教學(xué)手段方面,采用先進(jìn)的教學(xué)手段,積極利用校園網(wǎng)、電子閱覽室、多媒體教室、餐飲服務(wù)與管理實(shí)操室、酒店管理系統(tǒng)模擬練習(xí)室等,并根據(jù)課程內(nèi)容的難易度、重點(diǎn)、難點(diǎn),將教材內(nèi)容“提綱化”和“問(wèn)答化”,讓學(xué)生按提綱和問(wèn)題認(rèn)真準(zhǔn)備,采用多模式教學(xué)法,如情景模擬法、角色互換法、團(tuán)隊(duì)管理法、項(xiàng)目創(chuàng)新法、四步操作法、餐飲企業(yè)實(shí)體調(diào)研與觀摩法等多模式綜合教學(xué)與練習(xí),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,鍛煉了學(xué)生膽識(shí)和勇氣,而且有效地提高了學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料的能力,口頭表達(dá)能力,團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,研究方案的設(shè)計(jì)能力,PPT的制作和普通話水平,組織與控制能力,創(chuàng)新能力以及發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力,同時(shí)也培養(yǎng)了比較過(guò)硬的服務(wù)技能素質(zhì),全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì),增強(qiáng)自信心。部分教學(xué)方法的選擇及運(yùn)用如下:

1、團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新項(xiàng)目管理法

(1)團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新項(xiàng)目管理法的基本原理

團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新項(xiàng)目管理法是指利用課程某知識(shí)點(diǎn),根據(jù)班級(jí)人數(shù)成立N個(gè)項(xiàng)目組,根據(jù)項(xiàng)目目標(biāo)和要求采用團(tuán)隊(duì)合作的模式完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容,并且每個(gè)項(xiàng)目組至少派一名代表將項(xiàng)目的成果向全班匯報(bào),最后進(jìn)行比較和總結(jié)的方法。該方法能充分鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生查閱資料、分析資料、團(tuán)隊(duì)協(xié)作以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等方面的能力,特別是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

(2)團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新項(xiàng)目管理法的教學(xué)內(nèi)容落點(diǎn)

團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)新項(xiàng)目管理法可依托的教學(xué)內(nèi)容落點(diǎn)有:餐飲業(yè)客源市場(chǎng)調(diào)研與分析;某一主題的宴會(huì)營(yíng)銷與管理設(shè)計(jì)等。

(3)在實(shí)施教學(xué)時(shí)要注意的關(guān)鍵點(diǎn)

第一,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員構(gòu)成上要兼顧主動(dòng)性及能力強(qiáng)弱的搭配,要保證團(tuán)隊(duì)的力量能完成項(xiàng)目任務(wù);第二,項(xiàng)目組至少要有一個(gè)負(fù)責(zé)人,并要求上交團(tuán)隊(duì)成員的分工與合作細(xì)則,這樣可以避免團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)變成一個(gè)人的事;第三,教師要隨時(shí)做好顧問(wèn),做好指導(dǎo)性工作,不能做甩手掌柜;第四,在項(xiàng)目?jī)?nèi)容的確定上要與學(xué)生的能力相匹配。

2、角色互換法

(1)角色互換法的基本原理

角色互換法是指教師根據(jù)部分章節(jié)內(nèi)容,在時(shí)間允許、學(xué)生有知識(shí)基礎(chǔ)、教師給學(xué)生適當(dāng)指導(dǎo)的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生自己備課并主講,教師充當(dāng)學(xué)生和督導(dǎo)員,最后由同學(xué)點(diǎn)評(píng),由任課老師總結(jié)的教學(xué)方法。該方法改變了傳統(tǒng)一言堂課堂模式,變學(xué)生被動(dòng)接受教育為主動(dòng)學(xué)習(xí)的一大法寶,同時(shí)能有效鍛煉學(xué)生膽識(shí)和勇氣,提高其口頭表達(dá)能力和普通話水平,培養(yǎng)課堂組織管理與控制能力、團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力、研究方案的設(shè)計(jì)能力以及PPT的制作能力。

(2)角色互換法的教學(xué)內(nèi)容落點(diǎn)

角色互換法運(yùn)用可依托的教學(xué)內(nèi)容落點(diǎn)有:菜單設(shè)計(jì)與制作;食材原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存管理方法等。

(3)在實(shí)施教學(xué)時(shí)要注意的關(guān)鍵點(diǎn)

第一,教學(xué)內(nèi)容選擇上要充分考慮學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)及學(xué)生圍繞此內(nèi)容能否搜集到相關(guān)的輔助資料;第二,授課內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)一般要相對(duì)完整,便于學(xué)生相對(duì)容易地將理論聯(lián)系實(shí)際運(yùn)用;第三,每人單次授課時(shí)間最好控制在30分鐘左右;第四,教師要隨時(shí)做好學(xué)生的幫手,盡可能幫助解決他們無(wú)法解決的問(wèn)題?!恫惋嫹?wù)與管理》中的“菜單章節(jié)”可以實(shí)施角色互換法教學(xué),并附帶制作一份菜單??尚械睦碛捎腥旱谝唬撜鹿?jié)內(nèi)容相對(duì)容易,學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)基礎(chǔ)完全可以支撐學(xué)生完成授課任務(wù);第二,該章節(jié)知識(shí)點(diǎn)少、知識(shí)體系完整,且比較容易搜集到所需要的輔助資料,如圖片資料可以在互聯(lián)網(wǎng)上搜集到,菜單模板可以在市區(qū)酒店、餐飲企業(yè)進(jìn)行考察時(shí)搜集到;第三,作業(yè)即菜單的制作,學(xué)生在菜單的制作過(guò)程中可以充分將理論如菜單布局、菜單模式設(shè)計(jì)、文字、圖片、字型處理等與實(shí)際結(jié)合起來(lái)。

3、實(shí)體調(diào)研、觀摩、交流法

(1)實(shí)體調(diào)研、觀摩、交流法的基本原理

餐飲企業(yè)實(shí)體調(diào)研、觀摩、交流法是指教師根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容需要,與學(xué)院主管實(shí)踐教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)一起聯(lián)系國(guó)際品牌或國(guó)內(nèi)品牌的酒店或餐飲店企業(yè) ,確定需要調(diào)研、觀摩、交流的內(nèi)容點(diǎn)和環(huán)節(jié),并到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、觀摩、交流的教學(xué)方法。該方法一方面能開闊學(xué)生的視野,另一方面能幫助學(xué)生充分了解餐飲企業(yè)的服務(wù)與管理知識(shí)要點(diǎn),以及從事本行業(yè)需要的素質(zhì)與技能要求,從而找到學(xué)生自己的優(yōu)點(diǎn)與不足,為以后的學(xué)習(xí)及個(gè)人素質(zhì)、技能的培養(yǎng)指明方向。

(2)實(shí)體調(diào)研、觀摩、交流法的內(nèi)容落點(diǎn)

該方法可依托的內(nèi)容落點(diǎn)有:餐飲服務(wù)技能;餐飲企業(yè)人力資源管理;餐飲企業(yè)成本控制等。

(3)在實(shí)施教學(xué)時(shí)要注意的關(guān)鍵點(diǎn)

篇8

 

一、案例教學(xué)法與企業(yè)管理案例教學(xué)

 

案例一詞源于英文cae意為具體事例,而具體事例來(lái)自于現(xiàn)實(shí)第一手資料,真實(shí)、有環(huán)境、有情節(jié),因此案例教學(xué)法也稱具體事例教學(xué)法,用“解剖麻雀”的方法分析典型問(wèn)題,歸納出普遍規(guī)律。案例教學(xué)法(aemethodsofteaching)是一種教與學(xué)兩方直接參與,共同對(duì)案例或疑難問(wèn)題進(jìn)行討論,培養(yǎng)學(xué)習(xí)者實(shí)際應(yīng)用能力的教學(xué)方法。20世紀(jì)初,案例教學(xué)開始被運(yùn)用于商業(yè)和企業(yè)管理案例,其內(nèi)容、方法和經(jīng)驗(yàn)日趨豐富和完善,并在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生了巨大的影響。

 

在諸多的案例教學(xué)法中,全世界范圍內(nèi)享有盛名和被廣泛贊譽(yù)的就是哈佛商學(xué)院的案例教學(xué),正是哈佛商學(xué)院對(duì)案例教學(xué)法的成功運(yùn)用和實(shí)施,使案例教學(xué)法成為一種風(fēng)靡全球的、被認(rèn)為是成功教育模式之一。隨著我國(guó)對(duì)外開放的不斷擴(kuò)大和深入,各種國(guó)外經(jīng)濟(jì)學(xué)說(shuō)的介紹和引進(jìn),案例教學(xué)法也被介紹到國(guó)內(nèi)來(lái)。這種教學(xué)模式的特點(diǎn)是學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的主體,在討論過(guò)程中常能獲得愉悅的心理體驗(yàn),師生互動(dòng)、生生互動(dòng)所形成的是一種自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研宄性學(xué)習(xí)和探索性學(xué)習(xí)的開放型的學(xué)習(xí)氛圍。與傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)的教學(xué)法相比,案例教學(xué)法有很多優(yōu)勢(shì),如在改革傳統(tǒng)教學(xué)觀念、提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力、促使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)等方面都有獨(dú)到之處。案例教學(xué)法具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。工商企業(yè)管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性,要求教學(xué)能夠與實(shí)踐相結(jié)合。案例教學(xué)法的所有案例均是現(xiàn)實(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中己經(jīng)發(fā)生的事實(shí)。

 

格柯曾這樣分析:案例,就是一個(gè)商業(yè)事務(wù)的記錄,管理者實(shí)際面對(duì)的困境,以及作出決策所依賴的事實(shí)、認(rèn)識(shí)和偏見(jiàn)等都在其中有所顯現(xiàn)。通過(guò)向?qū)W生展示這些真正的和具體的事例,促進(jìn)他們對(duì)問(wèn)題進(jìn)行相當(dāng)深入的分析和討論,并考慮最后應(yīng)采取什么樣的行動(dòng)'可見(jiàn)案例必須是實(shí)際生活中曾經(jīng)面臨或正在面臨的真實(shí)情況,并包含有提供解決問(wèn)題必需的各種細(xì)節(jié),學(xué)生必須充當(dāng)某個(gè)角色,親自解決案例中所面臨的問(wèn)題。因此,在案例教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生面對(duì)的是活生生的錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際問(wèn)題。要求學(xué)生像一位企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)者那樣,運(yùn)用所掌握的知識(shí),分析具體問(wèn)題,制定適宜的對(duì)策。從而使學(xué)生獲得自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn),豐富了學(xué)生的實(shí)踐知識(shí),提高實(shí)務(wù)技能。案例教學(xué)法也具有較強(qiáng)的訓(xùn)練性。案例教學(xué)主要目的是使學(xué)生掌握該專業(yè)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的實(shí)際運(yùn)作,以及培養(yǎng)學(xué)生高層次的學(xué)習(xí)能力。在案例教學(xué)法的教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生要在教師指導(dǎo)下,獨(dú)立自主地完成課程任務(wù),并要按照課程的要求進(jìn)行市場(chǎng)與環(huán)境分析調(diào)查,在小組討論和課題討論會(huì)上,要描述并解釋自己的項(xiàng)目回答老師和同學(xué)的提問(wèn)。這無(wú)疑對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、表達(dá)能力、應(yīng)變能力都有是一種鍛煉和提高。

 

二、工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)存在主要問(wèn)題

 

工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)存在主要問(wèn)題:一是缺乏適用、規(guī)范的管理案例教材。目前市場(chǎng)上雖有一些案例教材,但要么是事例匯編,要么是經(jīng)驗(yàn)論證,普遍存在的問(wèn)題有:局限于知識(shí)點(diǎn)案例,缺乏綜合案例;注重定性研宄,忽視定量分析;國(guó)外案例很多,國(guó)內(nèi)案例很少;著重于敘述說(shuō)明,忽略提供背景材料。二是缺乏基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)投入。管理學(xué)案例教學(xué)不等同于課堂上的案例討論。教師和學(xué)生為順利進(jìn)行管理案例討論都需要做大量的工作,并需要較好的軟硬件環(huán)境?,F(xiàn)有的管理學(xué)案例教學(xué)中除個(gè)別學(xué)校的案例教學(xué)設(shè)施比較先進(jìn)以外,大多數(shù)學(xué)校缺乏專門的案例教學(xué)教室,缺乏充足的信息資料,缺乏多媒體教學(xué)工具和高質(zhì)量的課件。教學(xué)經(jīng)費(fèi)上投入少。把案例教學(xué),作為提高教育教學(xué)質(zhì)量和規(guī)范教育管理的一個(gè)手段。眾所周知,教學(xué)工作是一種獨(dú)立性強(qiáng),隨意性大的工作,歷來(lái)存在難以規(guī)范和管理的問(wèn)題,把案例教學(xué)作為規(guī)范教育管理的手段可以提高高校教育教學(xué)質(zhì)量。三是考試制度需要改革。主要側(cè)重學(xué)生全面素質(zhì)和綜合能力的考核,而不是局限于以分?jǐn)?shù)衡量知識(shí)水平。在某些注重學(xué)生能力的課程考核時(shí)以開卷、寫分析文章、學(xué)期論文等方式進(jìn)行成績(jī)鑒定。注重平時(shí)成績(jī),實(shí)行等級(jí)制考核。有效解決案例教學(xué)課程成績(jī)?cè)u(píng)定的難題。

 

三、工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)做法

 

工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)內(nèi)容主要包括案例教學(xué)法理論研宄、企業(yè)管理案例課堂教學(xué)研宄和企業(yè)管理案例實(shí)踐教學(xué)研宄三部分。(1)案例教學(xué)法研宄,主要內(nèi)容是案例教學(xué)法基本理論、案例分析方法及案例教學(xué)與實(shí)踐研宄;(2)案例課堂教學(xué)研宄,主要內(nèi)容是如何在課堂開展案例教學(xué),此部分主要是教師在課堂教學(xué)授課時(shí)使用;(3)企業(yè)管理案例實(shí)踐教學(xué)研宄,主要內(nèi)容是研宄教學(xué)案例的實(shí)踐,即在教學(xué)案例教學(xué)的基礎(chǔ)上,針對(duì)一個(gè)案例設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)課題,讓學(xué)生根據(jù)課題深入到企業(yè)進(jìn)行實(shí)際調(diào)研,對(duì)案例的內(nèi)容結(jié)合企業(yè)實(shí)際進(jìn)行描述、分析、形成調(diào)研報(bào)告,進(jìn)行考試答辯,即實(shí)踐。教學(xué)內(nèi)容主要是先由任課教師根據(jù)課堂教學(xué)講授的案例內(nèi)容、設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)、要求及實(shí)踐內(nèi)容,分組調(diào)研、布置討論題,學(xué)生到企事業(yè)單位,結(jié)合案例內(nèi)容分組進(jìn)行實(shí)際調(diào)研和查閱資料,調(diào)研總結(jié)、調(diào)研報(bào)告、討論題的答案及課程考核答辯形式等。工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)具體做法如下:通過(guò)工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例教學(xué)的研宄找到一種使工商管理類專業(yè)企業(yè)管理案例課理論與實(shí)踐教學(xué)的有效方法,重點(diǎn)是企業(yè)管理案例課實(shí)踐教學(xué)的新模式,從而尋求有效地加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力和素質(zhì)教育方法和途徑。

 

企業(yè)管理案例教學(xué)重在構(gòu)建工商管理類專業(yè)管理案例理論與實(shí)踐教學(xué)新模式,使企業(yè)管理案例教學(xué)成為一種引導(dǎo)、啟發(fā)式教學(xué),改變教學(xué)過(guò)程中單獨(dú)由教師唱主角,講授知識(shí),學(xué)生當(dāng)觀眾,被動(dòng)接受知識(shí)的狀況,把知識(shí)的講授和能力的培養(yǎng)訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來(lái),能夠從管理案例所營(yíng)造的實(shí)踐氛圍中學(xué)習(xí)管理知識(shí)和管理技能,使之成為一種參與式教學(xué),在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。管理學(xué)案例實(shí)踐教學(xué)的研宄內(nèi)容主要是按工商管理類專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容主要為組織管理與組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷與市場(chǎng)調(diào)研、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、CS戰(zhàn)略策劃與實(shí)施、企業(yè)信息化管理、企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、企業(yè)人力資源管理、資本運(yùn)營(yíng)管理等十個(gè)單元。每單元1~2個(gè)案例,根據(jù)各單元學(xué)科課程教學(xué)大綱的要求,1~2個(gè)案例涵蓋了單元學(xué)科的重點(diǎn)與難點(diǎn),每個(gè)案例的知識(shí)點(diǎn)既是案例對(duì)應(yīng)的專業(yè)學(xué)科的基本概念、管理、原則、方法等知識(shí)點(diǎn)。

通過(guò)對(duì)案例情景事件的描述,讓學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)中的企業(yè)管理實(shí)踐過(guò)程,身臨其境地進(jìn)入企業(yè)管理者的角色,面對(duì)企業(yè)錯(cuò)綜復(fù)雜的外部環(huán)境、內(nèi)部條件,獨(dú)立地開動(dòng)腦筋、深思熟慮,為案例企業(yè)判別問(wèn)題所在、分析其原因、提出解決對(duì)策,并對(duì)所提出各種對(duì)策進(jìn)行可行性分析判斷、直到優(yōu)選出滿意方案。其課堂教學(xué)在課程的教學(xué)手段上,采用多媒體式教學(xué)、視頻教學(xué)(VCD)通過(guò)采用課內(nèi)引導(dǎo),課堂討論,交分析報(bào)告等形式,以加深學(xué)生對(duì)以學(xué)管理綜合案例基本理論和基本方法的理解和掌握。在管理綜合案例課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上,針對(duì)一個(gè)案例,深入企業(yè)實(shí)際調(diào)研,對(duì)案例的內(nèi)容結(jié)合企業(yè)實(shí)際進(jìn)行描述、分析、形成調(diào)研報(bào)告,進(jìn)行考試答辯。通過(guò)反復(fù)多次的答辯過(guò)程,使學(xué)生摸索到解決問(wèn)題的思維規(guī)律,進(jìn)而提高其管理決策的技能水平。教學(xué)模式上先由10位教師每位教師講授案例內(nèi)容、分組調(diào)研(10人一組)、布置討論題,學(xué)生用業(yè)余時(shí)間(或暑假)進(jìn)行調(diào)研(到企事業(yè)單位,結(jié)合案例內(nèi)容分組進(jìn)行實(shí)際調(diào)研)和查閱資料,調(diào)研后進(jìn)行總結(jié),寫出調(diào)研報(bào)告和討論題的答案,10位教師用10學(xué)時(shí)分組進(jìn)行課程考核,課程考核采取答辯形式。

篇9

(一)調(diào)研對(duì)象

本研究重點(diǎn)對(duì)兩類人群進(jìn)行了調(diào)研。一類是新入職專業(yè)教師培訓(xùn)項(xiàng)目的管理者。管理者參與了高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)方案的開發(fā)、實(shí)施、管理及評(píng)估的全過(guò)程,并在其中充當(dāng)統(tǒng)籌者、領(lǐng)導(dǎo)者的角色。由于上海市高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)以各個(gè)院校為單位進(jìn)行,本研究采用隨機(jī)分層抽樣的方法從14所高職學(xué)院抽取了共28名調(diào)研對(duì)象,包括學(xué)院人事處處長(zhǎng)、副處長(zhǎng),教務(wù)處處長(zhǎng)、副處長(zhǎng)等。另外一類是高職院校入職3年以內(nèi)的新教師。新教師不僅是入職培訓(xùn)關(guān)鍵參與者及最大受益者,而且也是入職培訓(xùn)最主要的服務(wù)對(duì)象,對(duì)其展開深入調(diào)研能夠?qū)ε嘤?xùn)需求及問(wèn)題有更為深刻的領(lǐng)悟。本研究在19所高職院校中回收有效問(wèn)卷280份,并對(duì)樣本的教齡和來(lái)源做卡方檢驗(yàn),存在顯著性差異,樣本具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

(二)調(diào)研框架

本研究選取了培訓(xùn)主體、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方法、培訓(xùn)師資及培訓(xùn)評(píng)價(jià)五個(gè)核心要素展開調(diào)研。分別從組織管理、實(shí)施載體、操作手段、實(shí)施人員、反饋機(jī)制五個(gè)層面對(duì)高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)的現(xiàn)狀與需求進(jìn)行深入調(diào)研。全面了解上海市高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)由誰(shuí)組織培訓(xùn)、培訓(xùn)什么、怎么展開培訓(xùn)、由誰(shuí)實(shí)施培訓(xùn)、培訓(xùn)效果如何五方面的問(wèn)題。

(三)調(diào)研工具

主要采用問(wèn)卷法和訪談法進(jìn)行調(diào)研。根據(jù)目力所測(cè),目前尚未有關(guān)于高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)現(xiàn)狀與需求現(xiàn)成的調(diào)研量表,因此本研究在搜集文獻(xiàn)資料、征求專家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,遵循問(wèn)卷設(shè)計(jì)的基本原則和標(biāo)準(zhǔn)化要求,設(shè)計(jì)了“上海市高職新入職專業(yè)教師現(xiàn)狀調(diào)查問(wèn)卷”和“高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)需求調(diào)研問(wèn)卷”兩份問(wèn)卷作為調(diào)研工具。為了保證問(wèn)卷設(shè)計(jì)的有效性和可信度,分別請(qǐng)15位教育專家、高職教師及企業(yè)專家就問(wèn)卷的內(nèi)容效度和結(jié)構(gòu)效度進(jìn)行檢驗(yàn),并在上海工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行小范圍的前后施測(cè),檢驗(yàn)結(jié)果取得了較高效度和信度,符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求。對(duì)于調(diào)研結(jié)果,采用SPSS20.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,主要采用描述性統(tǒng)計(jì)的統(tǒng)計(jì)方法。

二、調(diào)研結(jié)果與分析

(一)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)主體的現(xiàn)狀及需求調(diào)研

培訓(xùn)主體作為培訓(xùn)項(xiàng)目的供給方,參與培訓(xùn)方案的開發(fā)、培訓(xùn)師資的遴選、培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施以及培訓(xùn)效果的反饋,發(fā)揮宏觀調(diào)控的重要作用。不同的培訓(xùn)主體,由于行為風(fēng)格、資源優(yōu)勢(shì)以及統(tǒng)籌能力的不同,會(huì)產(chǎn)生不同的培訓(xùn)效果。在上海市高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)中,采取的最主要的組織形式是學(xué)校自行培訓(xùn)的方式,占到了調(diào)查院校的53.6%;部分學(xué)校委托高校進(jìn)行培訓(xùn),這種形式占到了28.6%;學(xué)校和高校聯(lián)合培訓(xùn)占14.3%;其他形式培訓(xùn)占到了3.5%。從調(diào)研數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn):

1.市級(jí)層面高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)缺位。

在調(diào)研的高職院校中,雖然新入職專業(yè)教師培訓(xùn)的組織形式各不相同,但無(wú)不例外都由各院校自身通過(guò)各種渠道來(lái)對(duì)新入職專業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)。高職院校各自為戰(zhàn),缺少?。ㄊ校┘?jí)層面的統(tǒng)一培訓(xùn)。

2.校本培訓(xùn)是目前高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)的主流形式。

校本培訓(xùn)以新教師所在的學(xué)校為培訓(xùn)主陣地,培訓(xùn)的師資一般以本校的校長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn)教師為主,其優(yōu)勢(shì)在于以校為本的特色化培訓(xùn)、組織靈活、便捷經(jīng)濟(jì)。

3.高職院校與高校聯(lián)合培訓(xùn)實(shí)踐初探。

值得欣喜的是,有部分高職院校主動(dòng)與高校合作培訓(xùn),雖然比例不高,但也為培訓(xùn)中多主體參與提供了實(shí)踐范本。不過(guò)這類高職主要集中在辦學(xué)條件優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的院校。另外,在搜集和整理被訪新教師關(guān)于培訓(xùn)主體的意見(jiàn)和建議中發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)的新教師都提到了培訓(xùn)主體單一的問(wèn)題,主要體現(xiàn)在對(duì)硬件資源與軟件資源的要求上。部分新教師表示,校本培訓(xùn)固然可以幫助新入職教師充分感知所在院校的特色、文化和組織氛圍,卻得不到外校教學(xué)名師、高校專家學(xué)者、企業(yè)專家的指導(dǎo)。也有被訪教師表示,完全委托高校進(jìn)行培訓(xùn)的形式往往不接地氣,理論知識(shí)傳授居多。

(二)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)內(nèi)容的現(xiàn)狀及需求調(diào)研

培訓(xùn)內(nèi)容作為實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)的重要載體和受訓(xùn)者最為直接的需求,其設(shè)置和開發(fā)的過(guò)程滲透了培訓(xùn)理念和價(jià)值觀,不同類型課程設(shè)置比例直接影響著培訓(xùn)結(jié)果。因此,科學(xué)、合理的培訓(xùn)內(nèi)容是成功的培訓(xùn)不可忽視的重要部分。在對(duì)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)內(nèi)容的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),開設(shè)比例最高的五門課程是:高職教師管理相關(guān)政策(87.6%)、職業(yè)教育課程與教學(xué)(80.3%)、高職學(xué)生發(fā)展特點(diǎn)(79.3%)、高職教育的特征與發(fā)展形勢(shì)(79.3%)、高職教師的使命(75.6%)。而開設(shè)比例最低的五門課程分別為學(xué)習(xí)情境開發(fā)(44.1%)、高職教育教學(xué)設(shè)計(jì)訓(xùn)練(45.2%)、德育工作案例分析(45.9%)、職業(yè)教育課題設(shè)計(jì)與論文寫作(50.5%)、教學(xué)名師觀摩與研討(50.9%)。在需求調(diào)研中,呈現(xiàn)了與現(xiàn)狀調(diào)研中相同的15門課程,每門課程后有5個(gè)必要性層級(jí)供受訪者選擇。以擬開設(shè)課目在“非常有必要”這一選項(xiàng)上的百分比的高低為依據(jù),教師視野中最具開設(shè)價(jià)值的五門課程,分別為教學(xué)名師觀摩與研討、職業(yè)教育課程與教學(xué)、高職教育教學(xué)設(shè)計(jì)訓(xùn)練、高職學(xué)生發(fā)展特點(diǎn)、高職教師生涯發(fā)展案例。將調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析后發(fā)現(xiàn),上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)內(nèi)容有以下特征:

1.培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置“重理論、輕實(shí)踐”。

在開設(shè)比例最高的五門課中,理論課居多。而對(duì)于教師專業(yè)實(shí)踐能力和教學(xué)實(shí)踐能力提升的課程,比如高職教育教學(xué)設(shè)計(jì)訓(xùn)練、教學(xué)名師觀摩與研討等,卻出現(xiàn)在了開設(shè)率最低的五門課中。

2.培訓(xùn)內(nèi)容供求關(guān)系失衡。

開設(shè)率高的課程新教師的需求往往較低,而新教師最為迫切的需求卻無(wú)法在培訓(xùn)內(nèi)容中體現(xiàn)和滿足。造成這種現(xiàn)象主要有兩方面原因,一方面由于培訓(xùn)主體對(duì)于高職專業(yè)教師能力結(jié)構(gòu)把握不當(dāng),另一方面自上而下的培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)方式,脫離培訓(xùn)對(duì)象的真正需要。

3.培訓(xùn)內(nèi)容空泛、針對(duì)性不強(qiáng)。

如前所述,高職新入職專業(yè)教師的來(lái)源廣泛、專業(yè)差異復(fù)雜,如此多元背景的培訓(xùn)對(duì)象卻在同一培訓(xùn)內(nèi)容下進(jìn)行“加工”,嚴(yán)重違背因材施教的教育規(guī)律。

(三)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)方法的現(xiàn)狀及需求調(diào)研

培訓(xùn)方法是培訓(xùn)教師和培訓(xùn)對(duì)象為了實(shí)現(xiàn)共同的培訓(xùn)目標(biāo),完成特定的培訓(xùn)內(nèi)容,在培訓(xùn)過(guò)程中運(yùn)用的方式與手段的總稱。因此,培訓(xùn)方法是實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)、提高培訓(xùn)質(zhì)量,保證培訓(xùn)效果的重要渠道。在對(duì)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)方法的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),被調(diào)研的高職院校全都采用了講座式;將近七成的院校開展理論教學(xué);而只有11.6%的院校采用做中學(xué)的形式;采用現(xiàn)場(chǎng)觀摩和研討的院校不到四成。然而,在需求調(diào)研中教師最認(rèn)可的三種培訓(xùn)方法分別為做中學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩與研討、教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐。將講座式和理論教學(xué)作為最有價(jià)值培訓(xùn)形式的受訪者僅有3.9%和3.1%。基于現(xiàn)狀和需求調(diào)研數(shù)據(jù)的分析,上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)方法主要有如下的特點(diǎn):

1.靜態(tài)單邊的傳統(tǒng)培訓(xùn)形式占主導(dǎo)地位。

目前高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)方法以課堂講授和理論教學(xué)為主流形式,做中學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)觀摩等培訓(xùn)方法只是作為一種補(bǔ)充形式在部分院校被采用。在培訓(xùn)過(guò)程中,培訓(xùn)教師處于主導(dǎo)和支配地位,忽視培訓(xùn)對(duì)象的主體性與個(gè)體資源,忽視成人學(xué)習(xí)規(guī)律,單純灌輸知識(shí)。而受訓(xùn)者則完全處于被動(dòng)狀態(tài),以接受專家傳授的知識(shí)為主要任務(wù),與培訓(xùn)教師缺乏必要的交流和互動(dòng)。

2.培訓(xùn)方法與培訓(xùn)內(nèi)容之間默契度低。

目前高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)中,鮮有培訓(xùn)教師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同對(duì)培訓(xùn)方法進(jìn)行差異性選擇。例如,開設(shè)職業(yè)教育課程與教學(xué)這門課程,培訓(xùn)目標(biāo)是豐富和提升培訓(xùn)對(duì)象的教育理論知識(shí)和教育實(shí)踐能力,而在調(diào)研的大部分學(xué)校中僅用單一的講授法授課,無(wú)法提供培訓(xùn)對(duì)象“做中學(xué)”的機(jī)會(huì),從而影響了培訓(xùn)效果。

(四)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)師資的現(xiàn)狀及需求調(diào)研

培訓(xùn)師資作為培訓(xùn)方案的實(shí)施者,在培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)對(duì)象之間起到了橋梁紐帶作用。培訓(xùn)教師不僅需要將靜態(tài)的培訓(xùn)內(nèi)容,輔之以合適的培訓(xùn)方法,來(lái)影響培訓(xùn)對(duì)象的知能結(jié)構(gòu),而且要讓培訓(xùn)對(duì)象在情感、態(tài)度、價(jià)值觀上引起共鳴。因此,培訓(xùn)師資的選擇至關(guān)重要。在對(duì)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)師資的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),有87%的高職院校都聘請(qǐng)了高?;蚩蒲袡C(jī)構(gòu)專家學(xué)者,也有超過(guò)半數(shù)以上的高職選用本校教師,而邀請(qǐng)企業(yè)行業(yè)教師的院校僅有30.4%的比例。然而,在征求被訪者關(guān)于培訓(xùn)師資選擇中的意見(jiàn)中了解到,希望優(yōu)化培訓(xùn)師資構(gòu)成,進(jìn)一步加大教學(xué)名師、企業(yè)專家在培訓(xùn)師資隊(duì)伍中的比重,同質(zhì)單一的培訓(xùn)師資結(jié)構(gòu)會(huì)影響新入職專業(yè)教師能力均衡發(fā)展。也有其他受訪者提到,對(duì)于不同的培訓(xùn)內(nèi)容需要選擇不同的培訓(xùn)師資,要充分發(fā)揮不同類型培訓(xùn)教師的專業(yè)特長(zhǎng)?;诟呗毿氯肼殞I(yè)教師培訓(xùn)師資的現(xiàn)狀與需求調(diào)研,主要呈現(xiàn)出以下幾個(gè)問(wèn)題:

1.理論型師資與實(shí)踐型師資比例失衡。

與培訓(xùn)內(nèi)容“重理論、輕實(shí)踐”的癥結(jié)類似,培訓(xùn)師資的選擇也以理論型師資為主,實(shí)踐型師資為輔,尤其缺少企業(yè)方面的專家。并且有部分高職院校過(guò)度依賴專家學(xué)者,在資源選擇、整合及利用中自身缺乏主動(dòng)性。在目前培訓(xùn)師資比例失衡的情況下,新入職專業(yè)教師綜合素質(zhì)全面發(fā)展令人堪憂。

2.培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)師資匹配度低。

對(duì)于不同的培訓(xùn)內(nèi)容,應(yīng)該根據(jù)培訓(xùn)師資各自的專業(yè)特長(zhǎng)進(jìn)行匹配。然而在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),有一定比例的高職院校并沒(méi)有充分考慮這一因素,而是根據(jù)管理的便捷性和經(jīng)濟(jì)性讓本校教師或?qū)<覍W(xué)者包辦一切。

3.資金問(wèn)題成為培訓(xùn)師資選擇的一大顧慮。

目前上海市高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)是各自為戰(zhàn)的狀態(tài),其資金來(lái)源主要由各院校自身提供。對(duì)然各高職院校也表示希望多聘請(qǐng)各領(lǐng)域?qū)<夷苁謪⑴c培訓(xùn),但資金的問(wèn)題是不得不考慮的因素之一。

(五)上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀及需求調(diào)研

培訓(xùn)評(píng)價(jià)作為培訓(xùn)過(guò)程的反饋環(huán)節(jié),注重培訓(xùn)對(duì)象的滿意度和培訓(xùn)目標(biāo)的達(dá)成情況、培訓(xùn)中相關(guān)課程資源的生成情況和對(duì)培訓(xùn)本身的研究。因此,培訓(xùn)評(píng)價(jià)不管是對(duì)培訓(xùn)對(duì)象而言,還是對(duì)培訓(xùn)本身而言,其重要意義不言而喻。在對(duì)上海市高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)評(píng)價(jià)方式的調(diào)研中,使用率最高的是撰寫培訓(xùn)總結(jié),占到了91.3%;現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)總結(jié)的方式占到了69.6%;也有34.8%的學(xué)校采用設(shè)計(jì)具體作業(yè);設(shè)計(jì)職業(yè)規(guī)劃的學(xué)校占21.7%;另外分別有17.4%的學(xué)校以考取資格證書或者提交相關(guān)論文進(jìn)行評(píng)價(jià);僅有8.7%的學(xué)校進(jìn)行技能操作考試。而在需求調(diào)研中發(fā)現(xiàn),教師們最認(rèn)可的三種培訓(xùn)評(píng)價(jià)形式分別為現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)總結(jié)、設(shè)計(jì)具體作業(yè)與技能操作考試。在訪談過(guò)程中,部分受訪者也表示,希望培訓(xùn)評(píng)價(jià)能夠滲透培訓(xùn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),以更加規(guī)范和量化的方式促進(jìn)新入職教師能力的發(fā)展。將現(xiàn)狀和需求調(diào)研數(shù)據(jù)分析比對(duì),上海高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)方式有以下特征:

1.“重形式、輕考核”現(xiàn)象突出。

在需求調(diào)研中,意外發(fā)現(xiàn)受訪者對(duì)于技能操作考試這一評(píng)價(jià)方式的需求較高,而一般情況下學(xué)習(xí)者對(duì)于類似考試的評(píng)價(jià)方式相對(duì)排斥,理論考試需求較低),兩者之間形成反差。這反映了培訓(xùn)對(duì)象對(duì)于了解自身專業(yè)實(shí)踐技能變化的迫切需求。間接說(shuō)明,目前實(shí)施的培訓(xùn)評(píng)價(jià)已經(jīng)淪為了一種“走過(guò)場(chǎng)”的形式,考核效能低下。

2.評(píng)價(jià)方式及價(jià)值單一。

評(píng)價(jià)方式單一,高職院校采用較多的評(píng)價(jià)方式主要集中于撰寫培訓(xùn)總結(jié)和現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)總結(jié)兩種。并且,目前采用的評(píng)價(jià)方式關(guān)注培訓(xùn)結(jié)果的較多,關(guān)注培訓(xùn)過(guò)程培訓(xùn)對(duì)象的變化以及培訓(xùn)本身的評(píng)價(jià)方式較少。

三、對(duì)策建議

(一)培訓(xùn)主體:從獨(dú)立分散走向資源統(tǒng)籌

高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)是一項(xiàng)兼具系統(tǒng)性、復(fù)雜性及特殊性的工程。目前采用較多的校本培訓(xùn)固然可以對(duì)本校教師進(jìn)行特色化培養(yǎng),但其資源局限性也是顯而易見(jiàn)。在提高國(guó)內(nèi)職業(yè)教育教師質(zhì)量水平浪潮的推動(dòng)下,僅有學(xué)校層面的培訓(xùn)已經(jīng)不能滿足新入職專業(yè)教師的需求。構(gòu)建高職、高校和企業(yè)共同參與、多元主體的培訓(xùn)體系是當(dāng)前急需解決的問(wèn)題。想要解決這一問(wèn)題其中一條途徑就是,充分發(fā)揮地市層面的培訓(xùn)功能。搭建地市層面的高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)平臺(tái),有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):第一,規(guī)模大,覆蓋面廣。地市層面的統(tǒng)一培訓(xùn)能夠通過(guò)政府部門的硬性要求,保證每一位新入職專業(yè)教師,在入職初期接受一定時(shí)長(zhǎng)的培訓(xùn)。第二,統(tǒng)籌力度強(qiáng)。地市層面培訓(xùn)擁有更強(qiáng)的資源統(tǒng)籌和規(guī)劃的能力,能夠?qū)⒎稚⒃诟呗殹⒏咝:推髽I(yè)的硬件資源和軟件資源充分調(diào)用,進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和部署。第三,規(guī)范化運(yùn)作。在政府部門的支持下,地市層面培訓(xùn)在制度上更有保障。成立專門的組織管理小組,設(shè)立專項(xiàng)基金,出臺(tái)高職新入職專業(yè)教師管理辦法,提高各利益相關(guān)者的合作積極性。

(二)培訓(xùn)內(nèi)容:從知識(shí)本位走向能力本位

傳統(tǒng)培訓(xùn)以知識(shí)導(dǎo)向型培訓(xùn)模式為主,它以知識(shí)的傳授為基礎(chǔ),或強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識(shí),或強(qiáng)調(diào)教育專業(yè)知識(shí)。培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置往往也是知識(shí)本位,只關(guān)注培訓(xùn)對(duì)象在培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)習(xí)了哪些知識(shí)。然而,隨著知識(shí)觀從知識(shí)本體論向知識(shí)價(jià)值論的轉(zhuǎn)變,以關(guān)注培訓(xùn)對(duì)象在培訓(xùn)結(jié)束后能做什么的能力本位培訓(xùn)得到重視。另外由于高職教師能力結(jié)構(gòu)的特殊性,在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)過(guò)程中,一方面應(yīng)該做好深入調(diào)研,把握培訓(xùn)對(duì)象的內(nèi)在需求,關(guān)注個(gè)體差異和先前學(xué)習(xí)經(jīng)歷,以此作為培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置的重要依據(jù)。另一方面應(yīng)緊緊圍繞能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容的開發(fā)設(shè)計(jì),以切實(shí)提升新入職教師專業(yè)能力、方法能力及社會(huì)能力為核心,從具體的教學(xué)環(huán)境中選擇促進(jìn)教師專業(yè)實(shí)踐能力發(fā)展的實(shí)用知識(shí)與技能,并將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)技能有機(jī)整合和編排。

(三)培訓(xùn)方法:從靜態(tài)單邊走向行動(dòng)導(dǎo)向

如前所述,高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)多以靜態(tài)的、單邊的培訓(xùn)方法為主,嚴(yán)重影響培訓(xùn)對(duì)象在培訓(xùn)過(guò)程中的參與程度。為了扭轉(zhuǎn)當(dāng)前此種局面,行動(dòng)導(dǎo)向培訓(xùn)方法的實(shí)踐是其中一條解決途徑。行動(dòng)導(dǎo)向的培訓(xùn)方法,又稱為行為導(dǎo)向、活動(dòng)導(dǎo)向、行為引導(dǎo)型培訓(xùn)法等,強(qiáng)調(diào)“以培訓(xùn)對(duì)象為中心,以行動(dòng)為導(dǎo)向”,使培訓(xùn)對(duì)象經(jīng)歷“嘗試行動(dòng)”、“自覺(jué)行動(dòng)”到“自發(fā)行動(dòng)”的過(guò)程,在“行動(dòng)”中獲得專業(yè)知識(shí)與教育知識(shí),發(fā)展專業(yè)實(shí)踐能力與教育實(shí)踐能力。其主要做法有二種:其一,做中學(xué)。打破傳統(tǒng)的“先學(xué)后做”的培訓(xùn)方法,讓培訓(xùn)對(duì)象“邊做邊學(xué)”,或者“先做后學(xué)”,在實(shí)踐中體味真知、發(fā)展能力。使培訓(xùn)對(duì)象成為課程真正的主人,這不僅能提高培訓(xùn)對(duì)象在課堂中的參與度,而且也能增強(qiáng)其培訓(xùn)興趣,從而提高培訓(xùn)效果。其二,多種培訓(xùn)方法交替使用。行動(dòng)導(dǎo)向培訓(xùn)方法包括項(xiàng)目教學(xué)法、講座法、案例研究法、參觀教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)法等。對(duì)于不同的培訓(xùn)內(nèi)容,要有計(jì)劃、有選擇的匹配相應(yīng)的培訓(xùn)方法。

(四)培訓(xùn)師資:從同質(zhì)單一走向多元高端

現(xiàn)階段高職新入職專業(yè)教師培訓(xùn)師資構(gòu)成相對(duì)單一,主要以專家學(xué)者和本校骨干教師為主。但是,由于職業(yè)教育自身的“跨界”屬性,其對(duì)教師能力素質(zhì)的要求自然也體現(xiàn)出這一特性,即高職教師不僅僅要能夠掌握理論知識(shí)、傳授理論知識(shí),同時(shí)也必須能夠掌握所教專業(yè)的實(shí)踐技能,以及傳授實(shí)踐技能的教學(xué)論知識(shí),這就必然要求在新入職專業(yè)教師培訓(xùn)隊(duì)伍的選擇上也體現(xiàn)出這一“跨界”特征。因此,需要打造多元高端的培訓(xùn)師資隊(duì)伍。所謂“多元”,就是要豐富培訓(xùn)隊(duì)伍中教師來(lái)源與背景的多樣性,增加教學(xué)一線教師和生產(chǎn)一線企業(yè)人員在培訓(xùn)隊(duì)伍中的比重。并且,在培訓(xùn)過(guò)程中充分發(fā)揮各類培訓(xùn)教師的特長(zhǎng)。所謂“高端”,就是要選擇各個(gè)領(lǐng)域中出類拔萃的培訓(xùn)教師來(lái)對(duì)培訓(xùn)對(duì)象實(shí)施培訓(xùn),當(dāng)然在選擇時(shí)不能只以培訓(xùn)教師的職稱為遴選標(biāo)準(zhǔn),更多的需要考慮具有真正實(shí)力、代表性、接地氣的培訓(xùn)教師。

(五)培訓(xùn)評(píng)價(jià):從結(jié)果評(píng)價(jià)走向發(fā)展評(píng)價(jià)

篇10

一、活動(dòng)宗旨

全面推動(dòng)系列重要講話精神和治國(guó)理政新理念新思想新戰(zhàn)略進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦,著力推動(dòng)高校學(xué)生日常思想政治教育和思政課建設(shè)深度融合,緊密結(jié)合思政課教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,緊密圍繞學(xué)生最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的理論困惑和實(shí)踐難題,引導(dǎo)廣大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)世界和中國(guó)發(fā)展大勢(shì),正確認(rèn)識(shí)中國(guó)特色和國(guó)際比較,正確認(rèn)識(shí)時(shí)代責(zé)任和歷史使命,正確認(rèn)識(shí)遠(yuǎn)大抱負(fù)和腳踏實(shí)地,不斷堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)思政課的獲得感。

二、活動(dòng)對(duì)象

全日制在校學(xué)生

三、參考選題

1、調(diào)研報(bào)告:十以來(lái)老百姓民生方面幸福感提升調(diào)研報(bào)告

2、調(diào)研報(bào)告:十以來(lái)我眼中的變化(某一方面)

3、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要重大修訂:白山黑水十四年-----尋訪東北抗聯(lián)

4、調(diào)研黑龍江省興十四村,《暴風(fēng)驟雨》小說(shuō)原型:尚志市元寶村

5、東北老工業(yè)基地調(diào)研

6、龍江紅色文化資源尋根之路,龍江絲路帶實(shí)踐行

7、從生產(chǎn)關(guān)系看黑龍江林權(quán)體制改革的意義

8、從辯證法的角度理解“冰天雪地也是金山銀山”

9、關(guān)于社會(huì)安全感現(xiàn)狀和原因調(diào)查

10、關(guān)于老年人家庭贍養(yǎng)問(wèn)題調(diào)查

11、關(guān)于中國(guó)夢(mèng)實(shí)現(xiàn)進(jìn)程中中國(guó)人幸福指數(shù)調(diào)查

12、平凡中的輝煌——身邊的優(yōu)秀老黨員調(diào)查

13、關(guān)于所居住社區(qū)服務(wù)問(wèn)題調(diào)查

14、現(xiàn)階段用人單位對(duì)大學(xué)生的需求狀況調(diào)查

15、關(guān)于大學(xué)生考證情況及成本效益調(diào)查

16、關(guān)于新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度的實(shí)施與滿意度調(diào)查

17、關(guān)于農(nóng)村留守人員的調(diào)查研究

18、關(guān)于大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)閱讀習(xí)慣調(diào)查

四、時(shí)間安排

申報(bào)階段:7月20日至7月25日。

審批階段:7月26日至7月30日。

實(shí)踐階段:7月31日至8月20日

總結(jié)階段:8月20日至9月1日。

評(píng)比表彰:9月2日至9月10日。

五、活動(dòng)要求與活動(dòng)內(nèi)容

1. 積極參與。各社會(huì)實(shí)踐小組結(jié)合思政課教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)社會(huì)實(shí)踐題目,邀請(qǐng)帶隊(duì)教師、輔導(dǎo)員參與組織實(shí)施,積極參與實(shí)踐活動(dòng)。

2. 創(chuàng)新形式。圍繞思政課教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題認(rèn)真確定實(shí)踐主題和形式,力求通過(guò)主題社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)拓寬視野、了解國(guó)情、深化認(rèn)識(shí)、增長(zhǎng)才干,并推動(dòng)理論與實(shí)踐結(jié)合,強(qiáng)化思政課學(xué)習(xí)收獲。

3. 注重總結(jié)。請(qǐng)認(rèn)真組織、注重安全、運(yùn)用所學(xué)理論分析問(wèn)題、研究問(wèn)題,形成活動(dòng)總結(jié)、調(diào)研報(bào)告、小論文等不同方式的學(xué)習(xí)成果。