生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

時間:2024-03-11 17:43:02

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[關(guān)鍵詞]生豬養(yǎng)殖 技術(shù) 措施

[中圖分類號]S828 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]B [文章編號]1003-1650(2013)07-0208-02

一、前言

生豬養(yǎng)殖在我國農(nóng)村經(jīng)濟中占有重要地位,擔(dān)負(fù)著為農(nóng)民增加經(jīng)濟收入、推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重任,近年來,隨著科技水平的不斷提高,生豬養(yǎng)殖技術(shù)也正在面臨新的變革,我國傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)水平比較低、資源浪費嚴(yán)重、生產(chǎn)效率低下。近幾年豬肉市場價格頻頻大幅波動,也是因為我國生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)缺乏穩(wěn)定性和市場適應(yīng)力,從而導(dǎo)致生豬產(chǎn)量和價格的大幅波動,不但影響了民眾的豬肉消費生活和日常生活,更多的是對生豬養(yǎng)殖戶的影響,市場價格波動,影響了其收入水平以及我國生豬養(yǎng)殖的國際競爭力的提升。因此,應(yīng)該從當(dāng)前生豬養(yǎng)殖技術(shù)的現(xiàn)狀中,分析怎樣提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)的水平。

二、生豬養(yǎng)殖技術(shù)的現(xiàn)狀

本人在基層從事畜牧工作已有三十年。所處鄉(xiāng)鎮(zhèn)(五城鎮(zhèn))隸屬皖南山區(qū),該鎮(zhèn)交通便捷、是綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集聚之地,在2011年被評為省傳統(tǒng)綠色食品加工產(chǎn)業(yè)集群專業(yè)鎮(zhèn),是一個典型的山區(qū)大鎮(zhèn)、人口大鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)。五城鎮(zhèn)近年來充分發(fā)揮傳統(tǒng)工藝,在綠色食品加工生產(chǎn)企業(yè)在品牌、市場等方面打下的良好基礎(chǔ),圍繞延伸產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級。該鎮(zhèn)建立起利用豆渣發(fā)展的生豬養(yǎng)殖業(yè),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,建立企業(yè)+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營管理模式,推動土地合理流轉(zhuǎn),大力發(fā)展黃豆種植基地,在供種、耕種、管理、銷售等方面由企業(yè)提供一條龍服務(wù),有效保證了作物質(zhì)量和產(chǎn)量,在提高土地利用率同時,發(fā)揮了土地最大效益,確保農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。

三、生豬養(yǎng)殖技術(shù)的問題

1.小戶散養(yǎng)。農(nóng)村中很少有大規(guī)模的養(yǎng)豬場,很多都呈小戶散養(yǎng)的模式;

2.大規(guī)模養(yǎng)豬場污染問題較為嚴(yán)重;

3.傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,未利用和引進(jìn)新的技術(shù);

4.對疫病防治缺乏足夠的技術(shù)。

四、提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)

1.簡易技術(shù)措施

1.1對生豬實行保護性養(yǎng)殖。在養(yǎng)豬場周圍栽植蔬果、冬瓜、窩瓜、向日葵等植物可以遮蔭降溫,在夏秋季給豬場提供一個相對涼爽環(huán)境,在冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術(shù)或者封閉式圈,這樣在一年四季豬場的環(huán)境溫度都比較恒定,會減少疫病的發(fā)生幾率,提高生豬質(zhì)量。

1.2推行高密度養(yǎng)殖生豬。高密度飼養(yǎng)生豬,不僅可以節(jié)省場地費用,降低成本,而且生豬失去活動場地,就會吃飽則睡,導(dǎo)致長肉加快,增重快,降低飼養(yǎng)費用

1.3抓住合適時機出欄。各類豬達(dá)標(biāo)體重:二元豬70公斤、內(nèi)三元80-85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤,在達(dá)標(biāo)體重這段時間出欄比較合適。在此之后,生豬體重日增速度明顯減慢,且以脂肪沉積為主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好銷售;若不足體重出欄,雖飼料利用率高,但因體重小而出肉率低,此外,生豬市場價格高時,體重相對越重越好;價格低時以體重輕些為好,減少飼料消耗,降低成本。

1.4要根據(jù)市場需求來選擇品種。選擇品質(zhì)優(yōu)良的豬種,肉質(zhì)好,出肉率高,推廣雜交豬種育豬。

1.5采用“倒喂法”養(yǎng)豬。在小豬到中豬階段,以高能量高蛋白的精料飼養(yǎng)為主,配用必要的飼料添加劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期,適當(dāng)減少精料投入量,增加青、粗飼料,這種方式既可以縮短豬的飼養(yǎng)周期,又可以充分利用大量青、粗飼料資源,從而有效地節(jié)約了精飼料用量,使經(jīng)濟效益大大提高。

2.飼養(yǎng)管理

豬種哺乳仔豬要控制好溫度和相對濕度,保持空氣新鮮干凈。乳豬應(yīng)該設(shè)有保溫箱或保溫室,并在分娩欄內(nèi)安裝護仔欄??刂崎_食日期的把握與補料的應(yīng)用時間。小豬的早期斷奶是提高母豬產(chǎn)仔數(shù)和育成頭數(shù)的關(guān)鍵性措施?,F(xiàn)代研究表明,只有當(dāng)斷奶日齡對母豬繁殖性能不會造成顯著影響,而且產(chǎn)房設(shè)施能夠得到充分利用的情況下,豬場才能實現(xiàn)最大產(chǎn)量。早期斷奶可以提高母豬的利用強度,縮短母豬繁殖的時間間隔,增加母豬的年產(chǎn)窩數(shù);可以降低對飼料消耗。小豬早期斷奶,對母豬來說可減輕失重,節(jié)省飼料的用量;可以提高飼料的利用率,在母豬哺乳情況下,豬仔對飼料的利用是通過母豬將飼料轉(zhuǎn)化為乳汁后再利用;早期斷奶還可以減少仔豬死亡率。壓死和下痢是仔豬死亡的重要原因。豬種和小豬早期分離,可以避免母豬壓死小豬,降低小豬傳染疾病和寄生蟲病的機會。

3.衛(wèi)生防疫

豬場內(nèi)要注意衛(wèi)生與消毒,保持清潔和通風(fēng),每天清掃豬場除糞,定期在通道內(nèi)用消毒劑消毒,既要防止外來的疫病,更要要防止糞便污染傳播疾病,還要按照相關(guān)規(guī)定程序注射疫苗。主動接受動物防疫監(jiān)督機構(gòu)進(jìn)行的免疫監(jiān)測、疫病監(jiān)測和監(jiān)督檢查。生豬養(yǎng)殖場應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則,通過免疫接種并結(jié)合其他措施控制傳染病的發(fā)生。平時經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)疫病及時隔離治療。免疫時所有的免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底清洗和消毒,疫苗做到嚴(yán)格現(xiàn)用現(xiàn)配,剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要作無害化處理,隨時監(jiān)測養(yǎng)豬場的疫病情況,懷疑有發(fā)病時,應(yīng)盡快報告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門和動物防疫監(jiān)督機構(gòu),并將病料送達(dá)指定的獸醫(yī)疾病診斷中心確診。

4.生豬養(yǎng)殖條件,養(yǎng)殖時所用飼料應(yīng)符合《無公害食品一生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的要求

根據(jù)不同的年齡段和生長階段,配制不同的飼料,各種營養(yǎng)物質(zhì)間保持著一定的比例混合,使?fàn)I養(yǎng)平衡,全面得到滿足,并提高飼料轉(zhuǎn)化,避免造成浪費,影響小豬生長。

五、結(jié)束語

隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們對對食品的要求越來越高,對肉類產(chǎn)品的需求越來越大,這對生豬養(yǎng)殖來說,是機遇也是挑戰(zhàn),每一個生豬養(yǎng)殖場都應(yīng)該嚴(yán)格遵循國家關(guān)于動物產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī),與此同時,也要采用先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖技術(shù),改進(jìn)傳統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù),實施標(biāo)準(zhǔn)化操作,以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益、安全無公害的生豬養(yǎng)殖。

參考文獻(xiàn)

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[關(guān)鍵詞] 母豬生態(tài)養(yǎng)殖 養(yǎng)殖質(zhì)量 技術(shù)措施

[中圖分類號] S828 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)10-0281-01

在畜產(chǎn)品市場中,供需變化瞬息萬變,而市場對于綠色無公害食品的追求確實永恒的主體。豬肉作為大眾餐桌上最為普遍一種肉類,保證其產(chǎn)量和品質(zhì)對維護消費者健康和財產(chǎn)安全有著十分重要的作用和意義。為了切實保證市場上豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,在母豬養(yǎng)殖過程中積極應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)就顯得十分重要。母豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一種全新的技術(shù),其與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式存在較大的區(qū)別,本次研究主要結(jié)合作者的實際經(jīng)驗,就母豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了分析和研究。

1 母豬品種的選擇

母豬的品種直接關(guān)系到生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展?fàn)顩r和仔豬的品質(zhì)和質(zhì)量。因此,在選擇母豬品種過程中應(yīng)該按照以下幾點要求進(jìn)行選擇。首先,要選擇有奶的母豬。盡量避開有瞎乳和肉乳。母豬的數(shù)量應(yīng)該保持在8對以上,要選擇排列均勻,間距較大的母豬;其次,查看。的啟齒要大,與豬尾根據(jù)的間距越大越好;再次,查看膘情。不要挑選過肥或者過瘦的母豬,應(yīng)該選擇膘情適中的母豬進(jìn)行飼養(yǎng);最后,還要選擇那些性格溫順,不挑食,容易養(yǎng)殖的母豬進(jìn)行飼養(yǎng)。

2 妊娠母豬的飼養(yǎng)管理

2.1 選擇合適的飼養(yǎng)方式

要綜合考慮妊娠母豬的身體健康和膘情等因素,對于妊娠母豬的飼養(yǎng),飼料應(yīng)該科學(xué)搭配,每天飼喂的次數(shù)控制在2~3次左右,這樣在保證母豬營養(yǎng)搭配的同時,還可以供給胎兒生長所需的營養(yǎng)元素。飼喂的飼料禁止混入發(fā)霉、變質(zhì)和低質(zhì)量的飼料,更不能飼喂含有抗生素、棉粕以及酒精的飼料。建議飼養(yǎng)戶在妊娠母豬懷孕85天之后,逐漸的改善飼料,提前哺乳期的飼料。同時,還要增加妊娠母豬的運動次數(shù),防治好寄生蟲疾病。

2.2 堅持單獨飼養(yǎng)的原則

妊娠母豬單獨飼養(yǎng)能夠為母豬提供一個安靜和舒適的生長環(huán)境,避免母豬之間打架和相互之間撕咬以及擁擠等問題的出現(xiàn)。堅持單獨飼養(yǎng),能夠?qū)崿F(xiàn)精心呵護妊娠母豬,在懷孕期間禁止驚嚇、追趕、鞭打母豬,減少一切應(yīng)激因素,如果圈舍較少,可以在母豬懷孕3~4個月之后進(jìn)行單獨飼養(yǎng)。

2.3 保證足夠的運動量

妊娠母豬運動一定要合理,適量,一般情況下,在妊娠的第一個月,要保證妊娠母豬吃好、睡好,盡量讓其少運動,在妊娠后的2~3個月之間,積極引導(dǎo)母豬適量進(jìn)行運動,每天進(jìn)行2~3次的運動,每次運動1~2個小時。進(jìn)入到妊娠期4個月之后,逐漸降低豬的運動量,直到母豬生產(chǎn)前7~10天左右,可以不讓母豬運動。

2.4 創(chuàng)建一個良好飼養(yǎng)環(huán)境

保證為妊娠母豬提供一個良好的飼養(yǎng)環(huán)境,盡量減少環(huán)境應(yīng)激因素對母豬的影響。及時的清掃圈舍內(nèi)的糞便和尿液,合理的開展消毒工作,注意加強通風(fēng)換氣,保證圈舍內(nèi)空氣流通,濕度適當(dāng)。冬季做好妊娠母豬保暖工作,夏季做好通風(fēng)換氣工作,做好母豬的防暑降溫。

3 哺乳母豬的飼養(yǎng)管理

首先,在妊娠母豬進(jìn)入產(chǎn)房之前,要對產(chǎn)房進(jìn)行全面的消毒,并要保證產(chǎn)房的情境和干凈。在母豬生產(chǎn)的場所鋪上稻草,為母豬營造一個安靜、舒適的生產(chǎn)環(huán)境。此外,還需要的對接生人員的手臂和手指進(jìn)行全面的消毒,必要時對母豬身體的后半部分給予全面消毒;其次,做好母豬難產(chǎn)的充分準(zhǔn)備工作,一定要配置有接生經(jīng)驗的飼養(yǎng)人員進(jìn)行接生,對那些不能自主進(jìn)行生產(chǎn)的母豬,要及時采取人工助產(chǎn)的方式進(jìn)行生產(chǎn);再次,在母豬順利生產(chǎn)之后,應(yīng)該立即對母豬以及產(chǎn)床進(jìn)行徹底的消毒,對母豬傷口和生殖器進(jìn)行消炎藥消毒;第四,在母豬生產(chǎn)后一小時內(nèi),讓母豬引用溫開水,這樣可以有效減輕生產(chǎn)所帶來的疲勞感。母豬生產(chǎn)之后,一般會出現(xiàn)食欲降低的現(xiàn)狀,這時應(yīng)該以易消化飼料為主,少食多餐,注意飼料投喂的量,禁止突然更換母豬的飼料種類;第五,母豬生產(chǎn)以后之后,可以適當(dāng)?shù)淖屇肛i進(jìn)行適量的運動。在仔豬斷奶前以后,逐漸降低對母豬精飼料的供給量,并在母豬斷奶當(dāng)天停止投喂精飼料;最后,母豬生產(chǎn)之后,可能會出現(xiàn)多重疾病,因此,在母豬哺乳期間,要密切觀察仔豬和母豬的生長情況,及時發(fā)現(xiàn)疾病,及時采取措施防治。

4 做好疾病防治工作

首先,重視疾病免疫工作。母豬生態(tài)養(yǎng)殖需要高度重視疾病防疫工作。養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)本地區(qū)內(nèi)疫病發(fā)生的實際情況,制定合理的免疫程序,重點做好藍(lán)耳病、豬瘟、豬流感、細(xì)小病毒病等疫病的免疫接種工作,要將其作為疫病防控的重點和難點進(jìn)行免疫;其次,做好常見疾病的防治工作。母豬產(chǎn)后常見疾病有產(chǎn)后癱瘓、陰道炎、子宮內(nèi)膜炎、炎,這些疾病要及時發(fā)現(xiàn)及時治療,避免疫情擴散,造成不必要的經(jīng)濟損失;最后,合理用藥。疫病在防治過程中,難免會使用藥物。在藥物使用過程中,一定要選擇合適的用量,尤其是對于抗菌消炎類藥物,激素類藥物一定要謹(jǐn)慎使用。在治療疾病過程中,抗生素能不用的盡量少用,能少用的盡量不要超量使用,禁止使用違規(guī)藥品,保證豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

參考文獻(xiàn)

[1]劉忠琛,王偉平,宋穎. 規(guī)模豬場飼養(yǎng)母豬的七條基本原則[J]. 河南畜牧獸醫(yī)(綜合版). 2010(03)

篇3

關(guān)鍵詞:自主建構(gòu)式成長樹;職業(yè)生涯規(guī)劃;能力培養(yǎng)路徑;課程體系設(shè)計

一、時不我待:進(jìn)行中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力培養(yǎng)的課程體系設(shè)計迫在眉睫

1.職業(yè)生涯變數(shù)增加:進(jìn)行中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力培養(yǎng)的課程體系設(shè)計的外部動因

目前職業(yè)發(fā)生著翻天覆地的改變,傳統(tǒng)意義上的穩(wěn)定工作越來越少,換工作、換崗日漸頻繁,人們的職業(yè)生涯增加了更多的變數(shù)。我校264名畢業(yè)生中,在專業(yè)相關(guān)崗位上實習(xí)的不到35%;畢業(yè)后三年,專業(yè)對口率呈逐年下降趨勢;另外60名2006年畢業(yè)生中,僅1.7%的畢業(yè)生目前仍從事與數(shù)控有關(guān)的工作,與之相反,卻有高達(dá)90%的畢業(yè)生從事過兩份及以上的工作,且多與專業(yè)無關(guān)。(詳見圖1、圖2)

這使得在校依據(jù)所學(xué)專業(yè)進(jìn)行的一次性規(guī)劃的實際作用大大降低,學(xué)生出現(xiàn)生存難、職業(yè)生涯發(fā)展受阻等一系列問題。宗曉武、周春平的研究證明,能力資本積累比知識資本投資更能有效提高學(xué)生的就業(yè)能力。中職生需要一種應(yīng)對職業(yè)生涯變數(shù)增加的能力,以便離開學(xué)校也可以自己根據(jù)實際情況重新規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。

2.中職生求自我發(fā)展:進(jìn)行中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力培養(yǎng)的課程體系設(shè)計的內(nèi)在訴求

2012年上海了我國首個中職生發(fā)展報告,結(jié)果顯示,中職生的整體價值取向是積極向上的,他們在積極尋求自我發(fā)展。但是普遍缺乏具體的職業(yè)生涯規(guī)劃:他們對自己、對專業(yè)了解不深,選擇往往被動而茫然,對未來的規(guī)劃意識減弱,對持之以恒獲得專業(yè)能力缺乏韌勁,直接導(dǎo)致他們的中職生涯所獲有限,間接影響了自己的就業(yè)競爭力。因此,對中職生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃能力的培養(yǎng)是學(xué)生尋求自身發(fā)展最深層次的訴求。而Orpen研究發(fā)現(xiàn),系統(tǒng)的職業(yè)生涯規(guī)劃和成功的職業(yè)生涯之間有顯著的相關(guān)性。

3.缺乏課程體系設(shè)計:進(jìn)行中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力培養(yǎng)的課程體系設(shè)計的現(xiàn)實問題

浙江省新一輪課程改革已拔錨起航,《浙江省中等職業(yè)教育課程改革方案》強調(diào)“以生為本”,《杭州市加快推進(jìn)中等職業(yè)教育課程改革實施意見》中第一個主要措施便是“加強職業(yè)指導(dǎo),提高選擇能力”,要求利用校內(nèi)外各種資源加強指導(dǎo)職業(yè)生涯規(guī)劃。目前,中職學(xué)校圍繞中職生職業(yè)生涯規(guī)劃采取了一些措施:開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課;請企業(yè)對在校學(xué)生進(jìn)行職業(yè)指導(dǎo)講座;開設(shè)心理健康課,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識自我;舉行各種文體活動幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自我等。這些措施在某一方面一定程度上發(fā)展了中職生的職業(yè)生涯規(guī)劃能力,但卻不成系統(tǒng),各自為營,類似散打點射,缺乏有力的頂層設(shè)計。

我們需要對中職生職業(yè)生涯規(guī)劃從穩(wěn)定的能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,整合各種生涯管理人員的力量,將豐富多彩的平臺統(tǒng)一納入課程體系,形成一個關(guān)于中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力培養(yǎng)的綜合課程體系設(shè)計框架。

二、自主建構(gòu)式成長樹:中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力培養(yǎng)課程體系設(shè)計

1.“成長樹”的理論根基:中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力的概念厘清與結(jié)構(gòu)模型建構(gòu)

中職生職業(yè)生涯規(guī)劃能力是中職生基于個人內(nèi)部和外部基本信息的搜索與建構(gòu),逐漸發(fā)展個人的生涯認(rèn)同,確立職業(yè)生涯發(fā)展目標(biāo),并結(jié)合中職這個職業(yè)生涯發(fā)展階段的特點制定實現(xiàn)目標(biāo)的教育、培訓(xùn)、工作等可行性計劃與行動方案,擇其所愛,愛其所擇,適應(yīng)職業(yè)生涯,促使自我實現(xiàn)的能力。主要包括職業(yè)生涯信息搜集能力、職業(yè)生涯知識建構(gòu)能力、職業(yè)生涯決策能力、職業(yè)生涯行動能力四個部分。(如圖3)

2.“成長樹”的基本描述:從土壤到根、干、枝、葉和陽光空氣的工程

羅杰斯說:“當(dāng)學(xué)生通過自我評價,感受到自己學(xué)習(xí)有意義、有價值時,這樣的學(xué)習(xí)必定是主動,并且身心都投入的?!睂W(xué)生的自我感受越來越重要。要想培養(yǎng)出學(xué)生的能力,在課程體系設(shè)計上,就要注重把學(xué)習(xí)主動權(quán)交還給學(xué)生,讓學(xué)生從自身的需要出發(fā),完成屬于自我的能力建構(gòu)。

遵循學(xué)生成長的規(guī)律,課程體系的設(shè)計更加關(guān)注生成,構(gòu)造豐富的課程資源,學(xué)生是培養(yǎng)的主體與主人。提供能力培養(yǎng)需要的大量自我知識與職業(yè)知識作為成長的肥沃土壤;以可持續(xù)發(fā)展課程中學(xué)習(xí)的內(nèi)容作為能力的樹根;以中職生職業(yè)生涯規(guī)劃信息搜索能力培養(yǎng)課程和中職生職業(yè)生涯規(guī)劃知識建構(gòu)能力培養(yǎng)課程中吸收的內(nèi)容作為樹干;職業(yè)生涯決策能力培養(yǎng)課程中所獲得的內(nèi)容是開發(fā)出來的樹枝;職業(yè)生涯規(guī)劃行動能力培養(yǎng)課程中的表現(xiàn)就是成長樹的葉片;而學(xué)校所提供的自我知識課程、職業(yè)知識課程和能力提升綜合課程從課內(nèi)到課外,從校內(nèi)到校外,形成了一個立體包圍著成長樹像水分、陽光和空氣等養(yǎng)分一樣的資源庫,供學(xué)生自主選擇所需要的內(nèi)容,進(jìn)行自我職業(yè)生涯規(guī)劃能力成長樹的建構(gòu)。(如圖4)

(1)土壤資源系――自我知識課程與職業(yè)知識課程

根據(jù)認(rèn)知信息加工理論,金字塔底部的兩個部分稱為知識領(lǐng)域,包括自我知識和職業(yè)知識。自我知識包括自我的價值觀、興趣、技能等個人特性;職業(yè)知識包括職業(yè)、教育與培訓(xùn)方式與機會和職業(yè)閑暇。一個人在解決職業(yè)生涯問題或進(jìn)行職業(yè)生涯決策時,都從這里開始。

篇4

關(guān)鍵詞:高職院校;建筑工程技術(shù);職業(yè)能力;雙師素質(zhì)

中圖分類號:G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-2374(2013)32-0145-02

近年來,我國的城市化進(jìn)程逐漸加快,建筑產(chǎn)業(yè)以及房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也相對比較快速,因此,高職建筑工程技術(shù)專業(yè)面臨著一個新的發(fā)展機遇,同時也是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。高職院校主要的教育目標(biāo)是培養(yǎng)出服務(wù)、管理、生產(chǎn)第一線所需要的、具有綜合素質(zhì)和較強的職業(yè)能力的職業(yè)型人才。而高職建筑工程技術(shù)專業(yè),主要以培養(yǎng)建筑生產(chǎn)所需的管理崗位和具備建筑施工技術(shù)的高等技術(shù)專門人才為基本目標(biāo)。職業(yè)能力隨著學(xué)生能力的可持續(xù)發(fā)展性,在學(xué)生以后的整個職業(yè)生涯中起相當(dāng)重要的作用。

1 職業(yè)能力的具體內(nèi)涵

職業(yè)教育的根本目的就是培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)的職業(yè)能力。職業(yè)能力實質(zhì)上就是指人們從事一種或者多種職業(yè)所必備的、并且能夠在職業(yè)行為中顯現(xiàn)出的各種能力的綜合,其中主要包含人的表達(dá)溝通能力、終身學(xué)習(xí)能力、自我管理能力、社交能力、工作勝任能力等。職業(yè)能力由綜合能力、專業(yè)能力、一般職業(yè)能力構(gòu)成。所謂的綜合能力是指社會普遍都重視培養(yǎng)的關(guān)鍵能力,主要包含了跨職業(yè)的個人能力、方法能力、專業(yè)能力、社會能力四個方面的內(nèi)容。而專業(yè)能力則是指專項能力、專業(yè)技能、專門知識等與從事的職業(yè)緊密相關(guān)的一些基礎(chǔ)性的能力,同時也是職業(yè)活動能夠順利進(jìn)行的基礎(chǔ)條件。一般職業(yè)能力主要包含環(huán)境的適應(yīng)力、團隊合作能力、人際交往能力以及在工作中或者生活中遇到困難時的心理承受力等。因為不管什么職業(yè)崗位都具有相應(yīng)的職業(yè)責(zé)任要求,職業(yè)能力就是能夠保證勝任某種職業(yè)的必備條件。

2 建筑生產(chǎn)企業(yè)對工作人員職業(yè)能力的要求

建筑生產(chǎn)企業(yè)對工作人員職業(yè)能力的要求主要體現(xiàn)在專業(yè)理論知識和心理道德素質(zhì)上。不同的企業(yè)在對待畢業(yè)生的學(xué)歷程度上也體現(xiàn)出不同的態(tài)度,有的企業(yè)認(rèn)為高職院校的學(xué)生勤奮踏實,學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和心理道德素質(zhì)也更優(yōu)于其他學(xué)生,他們覺得高職院校的學(xué)生一定要有準(zhǔn)確的自我定位,更懂得吃苦耐勞。有些企業(yè)認(rèn)為,在新時代人際交流溝通能力是十分重要的,高職院校的畢業(yè)生必須具備良好的交流溝通能力才能更好地完成工作?,F(xiàn)階段,有很大一部分的畢業(yè)生都缺乏這一方面的能力,學(xué)校應(yīng)該針對這種現(xiàn)象進(jìn)行培養(yǎng)。經(jīng)調(diào)查分析,建筑工程企業(yè)對不同崗位的工作人員也有不同的要求。對施工人員要求具備繪圖和識圖的能力、項目工程管理的能力以及建筑工程施工技術(shù)的能力;對質(zhì)量員和安全員要求具有在生產(chǎn)一線施工現(xiàn)場的控制與質(zhì)量檢查的能力;資料員必須具備生產(chǎn)一線施工現(xiàn)場的收集資料,并對其進(jìn)行整理、歸納與管理的能力;工程的造價員必須具備生產(chǎn)一線施工現(xiàn)場建筑工程的計價、計量以及對工程資料進(jìn)行分析的能力;除此之外,工程的監(jiān)督管理人員必須具備工程生產(chǎn)一線的監(jiān)督管理能力。

3 建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的相關(guān)措施

3.1 充分發(fā)揮高職院校的主導(dǎo)作用

高職院校要加強對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng),重視對學(xué)生團結(jié)合作、吃苦耐勞、踏實肯干、愛崗敬業(yè)等職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),培養(yǎng)出大批應(yīng)用型的專門人才以此來取得企業(yè)的支持;加強與企業(yè)之間的交流溝通,及時發(fā)現(xiàn)并且解決在高職教育中遇到的困難和問題;仔細(xì)探討各個實踐環(huán)節(jié)中的考核要求和標(biāo)準(zhǔn),加強對重點實踐環(huán)節(jié)的管理和考核,從而使高職院校在高職教育中始終發(fā)揮著主導(dǎo)作用。

3.2 加強與企業(yè)之間的合作

建設(shè)跨企業(yè)的實訓(xùn)基地具有不可替代的優(yōu)勢。從建筑行業(yè)的角度來說,很多中小型的企業(yè)很難獨自建立職業(yè)教育的中心,因此,組織跨企業(yè)的實訓(xùn)中心無疑是一個十分重要的進(jìn)行職業(yè)教育的方式。校外的實習(xí)中心將必須要有足夠多的不同功能的實踐基地,不僅要有頂崗的實訓(xùn)基地,而且還要有跟崗的實訓(xùn)基地;既要包含鋼筋混凝土工程建設(shè)的實訓(xùn)基地,也要有砌體結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)等各種類型的實訓(xùn)基地。

3.3 建立校內(nèi)的實訓(xùn)基地

高職建筑工程技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)的同時,也應(yīng)該強化對學(xué)生動手能力的培養(yǎng),只有在充分了解這道工序的具體操作過程的基礎(chǔ)上,才有可能會對工藝技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新,同時也能夠強化對專業(yè)知識的學(xué)習(xí),因此,建設(shè)校內(nèi)的實訓(xùn)基地勢在必行。校內(nèi)的實訓(xùn)基地就相當(dāng)于縮小版的未來的職業(yè)崗位,在校內(nèi)的實訓(xùn)基地中,學(xué)生能夠接觸到在實際的建筑工地施工中一些設(shè)備和器具,使學(xué)生在課堂中所學(xué)到的知識可以立體地在頭腦中呈現(xiàn)出來,為畢業(yè)之后的頂崗實習(xí)奠定了堅實的

基礎(chǔ)。

3.4 建立“雙師素質(zhì)”的教師團隊

可以引導(dǎo)學(xué)生實施實訓(xùn)操作的高職教師必然是具有豐富的實踐經(jīng)驗的教師,“雙師素質(zhì)”教師要求高職教師不僅要具備理論知識,還要有實踐經(jīng)驗,而且教師團隊中應(yīng)有些擅長實踐,有些擅長理論。同時也要堅持送出去、請進(jìn)來的原則。加強“雙師素質(zhì)”的教師團隊的建設(shè)就應(yīng)該增加高職院校教師中具備企業(yè)工作經(jīng)驗的教師所占的比例。在引進(jìn)人才時高職院校應(yīng)該主動地從本地的一些知名企業(yè)中引入一批具有高操作技能、豐富的實踐經(jīng)驗、扎實的專業(yè)基礎(chǔ)、具備基礎(chǔ)的教師素質(zhì)的專業(yè)人員來豐富教師團隊。加強“雙師素質(zhì)”的教師團隊建設(shè),在引進(jìn)“雙師素質(zhì)”教師的同時,還應(yīng)該把學(xué)校的專職教師“送出去”,強化對教師實踐能力的培養(yǎng),利用“送出去、請進(jìn)來”原則,加速建設(shè)教師團隊。

3.5 建立完善的學(xué)生評估體系

為了從根本上促進(jìn)學(xué)生想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展、解放思想、培養(yǎng)學(xué)生勇于探索的精神,最大限度地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力和實踐能力,高職院校還應(yīng)該建立一系列完善的合理科學(xué)的激勵評估制度,通過實施合理的激勵評估制度,引導(dǎo)學(xué)生積極主動進(jìn)行實踐操作活動以及創(chuàng)造性思維活動。高職應(yīng)該建立健全大學(xué)生科研競賽獎勵制度、大學(xué)生實踐經(jīng)費申請制度等,使高職院校的學(xué)生既保持充足的動力又有一定的壓力,從而激發(fā)出學(xué)生無窮的創(chuàng)造力,進(jìn)而有效調(diào)動學(xué)生在實踐活動中的操作能力和動手能力。除此之外,高職院校還應(yīng)該安排相應(yīng)部門為大學(xué)生實施實踐活動提供幫助以及保障實踐場所、材料、經(jīng)費等能夠得到有效的落實。

4 結(jié)語

總而言之,高職院校的教學(xué)作為高等教育快速發(fā)展的一個主要類型,加強對建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)有助于學(xué)生進(jìn)行正確的自我認(rèn)識以及促進(jìn)學(xué)生個性的發(fā)展,而且也可以幫助學(xué)生形成正確的擇業(yè)觀和職業(yè)觀。高職院校的教育擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)管理、服務(wù)、建設(shè)、生產(chǎn)第一線所需要的職業(yè)人才的艱巨使命,因此,高職院校一定要大力促進(jìn)工學(xué)結(jié)合,強化對學(xué)生的實踐能力的訓(xùn)練和培養(yǎng),并且與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合理的結(jié)合,只有這樣才能培養(yǎng)出符合社會需要的高職院校學(xué)生。

參考文獻(xiàn)

篇5

關(guān)鍵詞:豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù);經(jīng)濟;環(huán)保;意義

近些年,廣西壯族自治區(qū)將全面完成縣(市、區(qū))禁養(yǎng)區(qū)的地理標(biāo)注和工作,并依法推進(jìn)分區(qū)管理,制定禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場的拆遷計劃,落實養(yǎng)殖場關(guān)停拆遷補助,確保2018年底前禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的所有養(yǎng)殖場全部關(guān)閉或拆除。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))按照國家總量減排有關(guān)要求,根據(jù)環(huán)境承載能力和土地消納能力,建設(shè)完善畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))雨污分流、糞污收集系統(tǒng)和廢棄物貯存設(shè)施,鼓勵采取單獨清除糞便的“干清糞”工藝和固液分離工藝。其中,對周邊消納土地充足的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū)),鼓勵采取“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)還田”模式,對周邊消納土地不足的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū)),鼓勵采取糞污加工制肥或深度處理工藝,達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后再行還田利用或達(dá)標(biāo)排放。

1豬養(yǎng)殖過程中污染治理存在的污染問題

首先,養(yǎng)殖者主動治理的意識不強。除養(yǎng)殖者主觀認(rèn)識不到位外,客觀上是因為養(yǎng)殖業(yè)門檻低、污染治理成本高、污染產(chǎn)生后監(jiān)管依據(jù)不足,處罰不到位,養(yǎng)殖者管養(yǎng)不管治的觀念沒有改變;其次,生產(chǎn)工藝落后,歷史欠賬多。養(yǎng)殖場內(nèi)部養(yǎng)殖和糞污處理設(shè)備、工藝、技術(shù)落后,防滲防溢、雨污混流等已遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到環(huán)境保護的要求,歷史欠賬非常大,改造治理需要大量的資金投入;再次,種養(yǎng)循環(huán)結(jié)合差。由于化肥增產(chǎn)的效益比有機肥投入更有優(yōu)勢,加上耕地碎片化、農(nóng)村勞動力缺乏等問題,致使養(yǎng)殖與種植無法有效銜接,生豬糞污沒有得到充分利用;最后,資金、技術(shù)支撐弱。生豬養(yǎng)殖比較效益低,政府投入少,糞污處理的技術(shù)、方法等相對滯后且難以推廣,糞污處理成本高,出欄生豬糞污處理成本需要30元/頭。大多數(shù)場戶無力對污染治理進(jìn)行投入,而無害化處理、市場化運作機制尚未建立。

2豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的經(jīng)濟與環(huán)保戰(zhàn)略意義

2.1徹底實現(xiàn)零排放和零污染

傳統(tǒng)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)糞便對環(huán)境污染十分嚴(yán)重,如果養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)能夠采用高度集約化的生態(tài)養(yǎng)殖模式,規(guī)?;B(yǎng)殖場每年能夠減少溫室氣體的排放量相當(dāng)于1300hm2森林1年吸收二氧化碳的量。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,1頭豬大概可以產(chǎn)生5.5L/d的排泄物,每年所排泄的氮元素在9.5kg左右,這些物質(zhì)如果不經(jīng)處理直接排放到河流、土壤中,其中所包含的有毒有害物質(zhì)會對空氣、水源、土壤造成嚴(yán)重污染,要想徹底解決這個問題,就需要探索一種對環(huán)境零污染的技術(shù),從目前情況來看,豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)能夠很好的解決上述問題。

2.2節(jié)省大量水資源

積極推廣應(yīng)用豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)能夠很好的解決糞便和廢水污染環(huán)境的問題,對維護水源地水質(zhì)安全發(fā)揮著積極作用。采用豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),省去了水沖洗糞便這個流程,豬從出生到出欄,都不需要進(jìn)行沖洗和洗浴,相對于傳統(tǒng)豬飼養(yǎng)模式需要每天沖洗圈舍好幾次,節(jié)省了95%的用水量,同時也能夠節(jié)省大量勞動力,在節(jié)省水資源的同時,勞動力成本大大下降,提高豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力。

2.3有利于提高秸稈資源的利用率

秸稈資源是放錯位置的寶貝,在過去農(nóng)作物收獲后很多秸稈都被當(dāng)場焚燒,對環(huán)境造成嚴(yán)重污染,同時也是一種違法行為。廣西壯族自治區(qū)擁有豐富的秸稈資源,利用這些資源對提高生產(chǎn)能力,減少環(huán)境污染具有積極作用。近些年,國家積極倡導(dǎo)秸稈綜合利用,但是秸稈利用效率還是很低,秸稈焚燒現(xiàn)象屢禁不止。而推廣應(yīng)用豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)需要大量的木質(zhì)墊料原料以及鋪墊發(fā)酵床欄舍,這就為秸稈資源的利用提供了一個良好的契機。豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用,墊料最為重要,墊料的厚度一般為60~80cm,一個規(guī)?;B(yǎng)豬場需要消耗的墊料可達(dá)數(shù)百噸,一般每10m2的發(fā)酵床就需要667m2左右的秸稈作為墊料。豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)巧妙的為秸稈綜合利用找到了一條比較有實際效益和再利用價值的途徑,也為減少秸稈燃燒,改善生態(tài)環(huán)境提供了一種全新的嘗試。

2.4將動物糞便制作成有機肥料

我國是畜牧大國,隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展,畜禽糞便的排放量呈現(xiàn)遞增趨勢,這些糞便如果得不到妥善處理,將會對人們的生存環(huán)境造成致病威脅。而推廣應(yīng)用豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)動物糞便的充分發(fā)酵,然后制作成有機肥,供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用。采用豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),墊料層能夠形成一個堆肥發(fā)酵層,畜禽糞便被發(fā)酵菌消化之后形成墊料,這時糞便已經(jīng)成為一種半腐熟的有機肥,只需要對其進(jìn)行適當(dāng)加工,就可以作為一種優(yōu)質(zhì)有機肥在市場銷售。從再生效益角度分析,這些經(jīng)過有益菌發(fā)酵的肥料能夠替代大量化肥,增肥土地,改良土壤理化性質(zhì),有很高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

2.5省人工和省儲糞房

傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖需要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模建設(shè)大量的儲糞房,占用大量土地,建設(shè)過程中需要投入大量人力、物力和資金,增加了飼養(yǎng)者的養(yǎng)殖成本。而推廣應(yīng)用豬發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),糞便能夠直接在豬舍墊料中發(fā)酵,省去了多次清理糞便人力成本,同時發(fā)酵過的糞便能夠作為有機肥半成品,通過加工直接利用,省去了儲糞房建設(shè),大大提供了土地利用率。人工、設(shè)備和資源投入量減少也能夠間接提高飼養(yǎng)者經(jīng)濟效益。

參考文獻(xiàn)

[1]王深圳,李杰元,崔志浩,等.夏季和冬季肉牛棚舍發(fā)酵床飼養(yǎng)模式的研究[J].畜牧與獸醫(yī),2017(9):38-41.

篇6

關(guān)鍵詞:生豬養(yǎng)殖 規(guī)?;?適度規(guī)模

中圖分類號:F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

文章編號:1004-4914(2013)02-260-04

一、發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖的必要性

我國是世界養(yǎng)豬大國之一,生豬出欄量、豬肉產(chǎn)量均居世界首位,同時,豬肉在肉類總產(chǎn)量中占絕大部分。具有資源利用率高、經(jīng)濟效益明顯、產(chǎn)品質(zhì)量保證優(yōu)勢的規(guī)?;B(yǎng)殖方式得到迅速的發(fā)展。規(guī)模化養(yǎng)殖是我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)未來的發(fā)展方向,也是保證食品安全、提高生產(chǎn)效率、平抑市場價格、實施環(huán)境保護必須邁出的發(fā)展之路。

首先,適度的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,是降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)豬效益、提高農(nóng)戶經(jīng)濟效益的需要。其次,適度的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,是降低市場風(fēng)險的需要。再者,適度的養(yǎng)殖規(guī)模。是完善傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖方式、促進(jìn)生豬業(yè)發(fā)展的需要。最后,適度的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,是加快新農(nóng)村建設(shè)、走可持續(xù)發(fā)展之路的需要。

二、生豬規(guī)模化養(yǎng)殖現(xiàn)狀及農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖存在的問題

(一)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀

生豬養(yǎng)殖在我國農(nóng)業(yè)中占有重要的地位。生豬不僅是我國肉類食品的主要來源,而且是我國農(nóng)戶收入的重要來源之一,占農(nóng)村居民人均純收入的8%~10%左右。2000年以來,國家出臺了各種政策措施,大力發(fā)展生豬規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)等多種形式的養(yǎng)殖方式,實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖水平的提升。表1反映了我國生豬出欄量、存欄量及產(chǎn)量的逐年上升,生產(chǎn)規(guī)模逐年擴大,適度規(guī)模養(yǎng)殖在不斷發(fā)展。

在國家對生豬養(yǎng)殖不斷加大扶持力度的背景下,云南省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,規(guī)?;B(yǎng)豬場迅速發(fā)展起來,農(nóng)村地區(qū)的生豬養(yǎng)殖模式從農(nóng)戶散養(yǎng)到規(guī)?;B(yǎng)殖的趨勢正在逐漸加大,規(guī)?;蛯I(yè)化的養(yǎng)殖將是農(nóng)村今后的主導(dǎo)養(yǎng)殖方式。

(二)農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖存在的問題

1.規(guī)模過大導(dǎo)致規(guī)模不經(jīng)濟,生產(chǎn)效率低。按照科斯的理論,企業(yè)的經(jīng)濟活動規(guī)模并不是越大越好,規(guī)模的擴大超過一定限度以后,內(nèi)部管理成本的增加額會大于生產(chǎn)成本和交易成本的降低額,從而導(dǎo)致成本上升。所以規(guī)模經(jīng)濟對于不同企業(yè)有不同的要求,能夠?qū)崿F(xiàn)利潤最大化的經(jīng)營規(guī)模是最合理,我們將這樣的規(guī)模水平稱為適度規(guī)模。發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖,實際上也就是養(yǎng)殖企業(yè)對適度規(guī)模的尋求過程。

然而目前,我國在推進(jìn)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖的同時,片面追求面子工程,規(guī)模過大導(dǎo)致單位成本上升,引起規(guī)模不經(jīng)濟,生產(chǎn)效率低下的問題也在日益突出。

2.環(huán)境污染問題突出。規(guī)?;B(yǎng)殖要求建設(shè)大量的養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū),而養(yǎng)殖場會產(chǎn)生大量的畜禽糞,加上一些不良的管理辦法、不合理的經(jīng)營方式、掠奪性的生產(chǎn)運作,使大量的豬糞、尿各種廢物及臭味急劇增加,帶來的是水污染、土壤污染以及大氣污染等綜合環(huán)境污染。大量的養(yǎng)豬場對環(huán)境污染不僅表現(xiàn)在這些方面,同時還表現(xiàn)在病原體通過糞污擴散和傳播,對人畜的健康造成潛在威脅。如果發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)不重視環(huán)境保護,最終將被地方政府出自于“以人為本,保護環(huán)境”的目的“驅(qū)逐出境”,從而斷送在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的前程。

3.濫用飼料添加劑。生豬養(yǎng)殖過程中,應(yīng)補充何種飼料添加劑及補充多少量,主要取決于生豬的日糧狀況和實際需要,同時,飼料添加劑的選用還應(yīng)符合安全性和經(jīng)濟性的要求。在實際生產(chǎn)中,少數(shù)飼料生產(chǎn)與養(yǎng)殖企業(yè),為追求個體利益,在飼料中使用違禁的性激素、催眠鎮(zhèn)靜劑和腎上腺素等。近年來,一系列與飼料有關(guān)的危害人畜健康和食品安全的事件相繼發(fā)生,如二惡英以及“瘦肉精”事件等。

4.飼養(yǎng)方式傳統(tǒng)落后。我國生豬養(yǎng)殖雖然總體上來看取得了不錯的成效,但部分地區(qū)飼養(yǎng)方式依然比較傳統(tǒng)落后,采取的是傳統(tǒng)集約化養(yǎng)殖方式,很少采用現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝。集約化養(yǎng)豬方式只是高密度的飼養(yǎng)方法,是現(xiàn)代化養(yǎng)豬的初級階段,而現(xiàn)代化養(yǎng)豬的內(nèi)涵主要是在集約化的基礎(chǔ)上程序化,其生產(chǎn)體系是一項系統(tǒng)工程。

三、發(fā)展生豬規(guī)?;B(yǎng)殖的主要影響因素分析

發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,實際上也就是養(yǎng)殖企業(yè)對適度規(guī)模的尋求過程。影響農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖規(guī)模選擇的因素有很多,如生產(chǎn)成本及收益、技術(shù)因素、土地因素、資金因素、當(dāng)?shù)卣叩鹊取?/p>

(一)養(yǎng)殖成本及收益

生豬養(yǎng)殖成本是指生豬生產(chǎn)過程中為生產(chǎn)該產(chǎn)品而投入的各項資金(包括實物和現(xiàn)金)和勞動力的成本,反映了為生產(chǎn)生豬而耗費的除土地外其它各種資源的成本。具體包括直接費用、間接費用和人工成本三部分。其中,直接費用中的仔豬進(jìn)價、精飼料費、青粗飼料費、飼料加工等項目和人工成本是總成本的主要構(gòu)成部分。生豬養(yǎng)殖收益是指生豬養(yǎng)殖給養(yǎng)殖戶帶來的經(jīng)濟利益,衡量指標(biāo)是收入和利潤。

規(guī)模化養(yǎng)殖能否順利開展以及選擇何種規(guī)模養(yǎng)殖,受養(yǎng)殖成本和收益的影響。由于規(guī)模經(jīng)濟的存在,各不同養(yǎng)殖規(guī)模的單位成本不同,單從成本的角度考慮,農(nóng)戶會選擇單位成本最低的規(guī)模來飼養(yǎng)生豬;另一方面,收益也影響著適度規(guī)模的選擇,單從收益角度考慮,農(nóng)戶會選擇收益最高的養(yǎng)殖規(guī)模。所以,養(yǎng)殖成本及收益是發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖的重要影響因素之一,農(nóng)戶要綜合考慮成本及收益,進(jìn)而選擇養(yǎng)殖規(guī)模。

(二)養(yǎng)殖技術(shù)

生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系,生豬養(yǎng)殖技術(shù)決定能否發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖。不同的養(yǎng)殖規(guī)模對技術(shù)的要求不同,大規(guī)模養(yǎng)殖需要現(xiàn)代化、先進(jìn)的、生態(tài)的養(yǎng)豬技術(shù),而農(nóng)戶散養(yǎng)或小規(guī)模飼養(yǎng)則對技術(shù)要求相對不高。我國是養(yǎng)豬大國,但生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程較慢,技術(shù)相對落后。幾年來,一些新興生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)(如發(fā)酵床養(yǎng)豬法)的出現(xiàn),促進(jìn)了規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展。規(guī)模化養(yǎng)殖需要先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),科學(xué)的管理方式,農(nóng)戶選擇養(yǎng)殖規(guī)模時,只能根據(jù)現(xiàn)有的技術(shù)水平、基礎(chǔ)設(shè)施等條件來相應(yīng)作出合適的選擇。

(三)土地資源

生豬規(guī)模化養(yǎng)殖需要建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場,而養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場的建設(shè)需要大量的土地,所以,土地資源也是影響規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展的又一重要因素。

(四)資金來源

任何生產(chǎn)活動都離不開資金的投入,生豬養(yǎng)殖也一樣,要發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖,必須有一定的資金來源。養(yǎng)豬場的選址、建設(shè)、仔豬的購買、飼料費用、養(yǎng)殖過程的人工成本等等,每一個環(huán)節(jié)都需要投入大量的資金。因此,養(yǎng)殖戶能否取得大量的資金來源,影響著規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展。

(五)政府政策

規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展除了受經(jīng)濟因素和市場環(huán)境的影響外,還受非經(jīng)濟因素政府政策的影響,而且政策因素對生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的影響非常大。一般來說,鼓勵性的養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向政策會促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,限制性的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向政策則可能阻礙農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。對規(guī)?;B(yǎng)殖戶實施一定的優(yōu)惠政策和適當(dāng)?shù)难a貼政策,能促進(jìn)規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展。另外,對規(guī)模化養(yǎng)殖采取低稅收政策或免稅政策能提高農(nóng)戶發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖的積極性。

四、農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖適度規(guī)模的確定

(一)模型構(gòu)建

1.模型假定。資金來源有保障;各生產(chǎn)要素可自由組合;技術(shù)支持有保障。

(三)經(jīng)濟規(guī)模的確定

所謂經(jīng)濟規(guī)模,就是能使得養(yǎng)殖戶的利潤最大的飼養(yǎng)規(guī)模,因此,經(jīng)濟規(guī)模的確定,只需求利潤函數(shù)的最大值。

五、實現(xiàn)生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖的對策建議

(一)技術(shù)指導(dǎo)

近些年我國生豬養(yǎng)殖與以往相比具有養(yǎng)殖方法和技術(shù)日益科學(xué)化、養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大的特點,這對農(nóng)戶的養(yǎng)殖技術(shù)也提出了更高的要求。而我國的農(nóng)村養(yǎng)殖戶由于文化程度比較低,養(yǎng)殖技術(shù)比較欠缺,主要是長期從事生豬養(yǎng)殖積累下來的一些經(jīng)驗,不能適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖的需要,更不能應(yīng)付豬病多發(fā)的局面。因此,相關(guān)部門應(yīng)舉辦各種培訓(xùn)和函授教育,向養(yǎng)殖戶傳授生豬養(yǎng)殖技術(shù)、防疫技術(shù)、管理技術(shù),使他們能適應(yīng)新形勢下規(guī)?;B(yǎng)豬的需要,推進(jìn)我國生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展。

(二)資金支持

要大力發(fā)展生豬規(guī)模化養(yǎng)殖,除了要有一定的技術(shù)支持外,資金支持也是必不可少的條件之一。國家有關(guān)部門應(yīng)從加大農(nóng)業(yè)財政投入、加大金融支持力度等方面著手展開支持工作,為生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展解決資金難題。一是加大農(nóng)業(yè)財政投入,特別是加大對土地流轉(zhuǎn)、種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)機設(shè)備、農(nóng)業(yè)風(fēng)險保障等方面的補貼力度,對參與推進(jìn)規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展的種養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、銷售企業(yè)還可以運用產(chǎn)業(yè)傾斜政策,采取減征或免征增值稅、貸款貼息、用地用電等優(yōu)惠條件,以促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。二是加大金融支持力度,針對生豬飼養(yǎng)業(yè)融資難等問題,政府應(yīng)從以下幾方面采取措施:(1)推廣和完善生豬養(yǎng)殖政策性保險,增強規(guī)?;i場抵御市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險和自然災(zāi)害的能力,以提高企業(yè)的信用評級,減少養(yǎng)豬企業(yè)的融資阻力。(2)推廣小額貸款,支持農(nóng)戶適度擴大養(yǎng)殖規(guī)模。(3)運用貼息等方式,引導(dǎo)和鼓勵各類金融機構(gòu)增加對規(guī)?;i場貸款。鼓勵社會資本參與規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展,建立多元化的融資渠道。三是加大對農(nóng)村小規(guī)模生豬養(yǎng)殖的資金投入,一方面,建立生豬行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展基金;另一方面,按風(fēng)險和收益相適應(yīng)的原則,根據(jù)整個行業(yè)的平均收益水平,對因產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動而受損的環(huán)節(jié)給予補償,保障生豬市場供應(yīng)。

(三)社會服務(wù)

我國生豬飼養(yǎng)還存在著大量的散養(yǎng)農(nóng)戶,技術(shù)推廣以及相關(guān)技術(shù)服務(wù)工作難度較大,加上農(nóng)戶科學(xué)意識淡薄,只有讓農(nóng)民真正看到新技術(shù)的利益才能得以有效推廣。要實現(xiàn)適度規(guī)模養(yǎng)殖,新技術(shù)的推廣必然是社會性的、公共性的服務(wù)內(nèi)容,是政府需要重點關(guān)注的環(huán)節(jié)。政府應(yīng)促進(jìn)科技服務(wù)的發(fā)展,形成以養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會為龍頭、以大專院校為中心、以各種實用培訓(xùn)機構(gòu)和綜合站點為輔助的系統(tǒng)體系,有效提高科技服務(wù)的效率。此外,養(yǎng)豬戶整體文化和技術(shù)素質(zhì)較低,要加強對他們的職業(yè)培訓(xùn)工作。同時,政府部門要促進(jìn)養(yǎng)殖服務(wù)體系的進(jìn)一步完善,加大投資力度,加大科技含量,增加產(chǎn)品的附加值。養(yǎng)殖社會化服務(wù)體系的健全和不斷完善,能使養(yǎng)豬戶安心生產(chǎn)且不盲目跟風(fēng),有利提高生產(chǎn)效率。

(四)風(fēng)險防范

養(yǎng)豬業(yè)是集自然風(fēng)險、市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險于一身的行業(yè),因此,要實現(xiàn)生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖,風(fēng)險防控顯得尤為重要。自然風(fēng)險的防控上,養(yǎng)殖戶應(yīng)采用現(xiàn)代的先進(jìn)技術(shù),科學(xué)的管理方式進(jìn)行養(yǎng)殖,增強抵御自然風(fēng)險的能力。經(jīng)濟風(fēng)險的防控上,應(yīng)從政府和養(yǎng)殖戶兩方面來加強,政府要發(fā)揮好宏觀調(diào)控的職能,使生豬產(chǎn)業(yè)沿著健康的軌道發(fā)展;養(yǎng)殖戶要關(guān)注市場動態(tài)和價格變動,適應(yīng)市場變化,適時作出調(diào)控,增強抵御市場風(fēng)險的能力。疫病防控上,加強畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè)特別是基層畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè),增強動物疫病防疫檢疫的能力;建立健全動物疫病防疫監(jiān)測、動物及其產(chǎn)品檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督三大體系,努力提高畜禽防疫和檢疫率;建立重大動物疫病緊急反應(yīng)機制,嚴(yán)格動物疫情報告制度;建立和完善動物疫病預(yù)防、控制和撲滅機制,嚴(yán)格執(zhí)行強制撲殺染疫畜禽及同群畜禽的制度。

(五)市場監(jiān)管

要實現(xiàn)生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖,應(yīng)加強政府的市場監(jiān)管。一要建立和完善規(guī)?;B(yǎng)豬的相關(guān)法律法規(guī),使環(huán)保部門等相關(guān)部門在執(zhí)法時做到有法可依,同時也為養(yǎng)殖戶提供法律參考。二要加強環(huán)保部門的監(jiān)管,環(huán)境污染嚴(yán)重是當(dāng)前規(guī)?;B(yǎng)豬存在的重要問題之一,要解決這一問題,環(huán)保部門要加強監(jiān)管力度,嚴(yán)懲污染嚴(yán)重的養(yǎng)殖戶。三要建立和完善生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟預(yù)警系統(tǒng),實時反映豬肉市場價格變動,運用經(jīng)濟學(xué)理論分析豬肉市場價格變動規(guī)律,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶選擇適宜的養(yǎng)殖規(guī)模。

[基金項目:云南省教育廳科學(xué)基金研究項目“農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖適度規(guī)模問題研究”,編號2012J080。]

參考文獻(xiàn):

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篇7

關(guān)鍵詞 生態(tài)養(yǎng)豬;模式;環(huán)境;綠色飼料;豬肉品質(zhì)

中圖分類號 S828.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)04-0252-01

建立豬舍凈化、多層防蟲、生態(tài)消毒、糞便清潔化生態(tài)處理和生態(tài)控溫等環(huán)境保護體系,根據(jù)生豬健康養(yǎng)殖要求標(biāo)準(zhǔn),添加原生態(tài)植物飼料技術(shù)(已申報國家專利),采取全價飼料加原生態(tài)植物飼料(還原劑)的生態(tài)健康養(yǎng)豬生產(chǎn)模式,快速有效的提高了商品育肥豬自身免疫力和肉產(chǎn)品的品質(zhì),起到了對豬肉產(chǎn)品的降脂、催嫩、增香作用,獲得了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

1 生態(tài)健康養(yǎng)豬生產(chǎn)模式

以潁上縣經(jīng)緯循環(huán)農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖和種植的資源條件,采用“糧―豬―沼―菜(菌)”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,技術(shù)流程如圖1所示。利用該公司面粉廠的副產(chǎn)品及原生態(tài)植物加工成混合飼料,用于優(yōu)質(zhì)種豬和商品豬的飼養(yǎng)。養(yǎng)豬場的糞尿和污水進(jìn)入沼氣池,經(jīng)沼氣池發(fā)酵,所產(chǎn)生的沼氣為養(yǎng)豬場提供燃料和照明。沼氣燃燒機燃燒產(chǎn)生的熱能,用于母豬產(chǎn)仔舍,仔豬保育舍取暖及面粉廠掛面車間的烘干。沼氣池產(chǎn)生的沼渣、沼液用于小麥和蔬菜灌溉,實現(xiàn)資源的綜合利用,達(dá)到養(yǎng)豬污物零排放。

2 生態(tài)健康養(yǎng)豬場環(huán)境保護和凈化

樟樹四季常青,生長周期長,抗風(fēng)能力強,樹形巨大,遮蔭避陽,吸灰滯塵,凈化有毒空氣,防蟲。薄荷莖葉有特殊香味,可驅(qū)蠅、蚊、蟲。豬場周邊種植樟樹,建立高空10 m立體綠色植物環(huán)境保護隔離帶,每棟豬舍之間種植1~2 m寬的薄荷,作為低層綠色環(huán)境保護隔離帶;形成有效凈化有毒空氣,消毒,驅(qū)蟲,保持空氣清新干凈,調(diào)節(jié)生豬養(yǎng)殖場的光照、溫度與濕度的純生態(tài)綠色保護體系[1]。

3 豬舍環(huán)境保護和調(diào)控措施

一是豬舍外安裝高低層太陽能型及直流蓄電池型寬譜殺蟲燈,豬舍內(nèi)放置寬譜箱體式滅蚊器和防蠅蚊卷簾,形成豬舍內(nèi)外立體防蟲、殺蟲網(wǎng)。實現(xiàn)殺蟲驅(qū)蠅和生態(tài)消毒無藥化[1]。二是豬舍內(nèi)安裝風(fēng)機和濕簾,四周增設(shè)雙重管道(擴散器)控溫系統(tǒng),即冷水降溫管道和熱水加溫管道,同時安裝智能化定時自動沖洗系統(tǒng),實現(xiàn)豬舍內(nèi)自動控溫和定時自動沖洗的優(yōu)良環(huán)境[2-3]。

4 原生態(tài)綠色植物飼料的應(yīng)用

原生態(tài)綠色植物飼料主要包括薄荷、生姜、大蔥、大蒜、紅薯葉、豆油和馬齒莧等,根據(jù)不同階段的生長和育肥豬營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制全價飼料,并添加不同比例的原生態(tài)綠色植物飼料,大大增加飼料的適口性、利用率,并能抗菌、抑菌和殺蟲;有效提高了各生長階段肉豬的免疫力和生長速度,降低了豬肉產(chǎn)品脂肪的沉積和有害、有毒物質(zhì)殘留,出欄的豬肉產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩、純香,味美安全[4]。

5 豬肉品質(zhì)檢測結(jié)果

對200日齡出欄的常規(guī)豬舍、環(huán)境和常規(guī)飼料飼養(yǎng)的豬肉產(chǎn)品,市場“無公害”標(biāo)注的豬肉產(chǎn)品以及生態(tài)健康養(yǎng)殖豬肉進(jìn)行檢測,結(jié)果見表1。

出欄屠宰后豬肉的檢測檢驗結(jié)果表明:瘦肉率高,肌肉紅色均勻,有光澤,脂肪潔白;黏度適中:外表微干或微濕潤,不粘手;有彈性:指壓后凹陷立即恢復(fù);氣味:有明顯的青香味;加工后肉產(chǎn)品色澤紅潤、香味撲鼻、柔軟細(xì)嫩,易咀嚼。

6 參考文獻(xiàn)

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篇8

一、指導(dǎo)思想

以貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀和民本建設(shè)為指導(dǎo),以落實華政發(fā)3號文件和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為目標(biāo),加快良種繁育體系建設(shè),突出動物防疫重點,強化技術(shù)指導(dǎo),確保全年生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)順利完成。

二、工作目標(biāo)

1、繼續(xù)抓好生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖(小區(qū))項目建設(shè)。主要是加強生產(chǎn)設(shè)施、防疫設(shè)施和環(huán)保設(shè)施建設(shè),保證規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化,達(dá)到年出欄生豬8000頭以上的規(guī)模場1個,出欄生豬3000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場2個,出欄1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場3個,出欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場100個。出欄生豬3000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)1個。

2、加強規(guī)模養(yǎng)殖的示范帶動作用。確保畜禽補欄(籠)增養(yǎng)達(dá)到年底生豬出欄12萬頭,家禽出籠150萬羽毛,肉牛、羊分別出欄4000頭和1.1萬只。

3、推進(jìn)畜禽良種繁育體系建設(shè)。重點抓好生豬人工授精站和肉牛冷配站的建設(shè)。繼續(xù)推廣人工授精和冷配技術(shù),利用秋冬畜禽繁殖配種、選種、育種、引種的有利時機,切實抓好秋配秋繁,引種更新和苗種越冬工作,擴大能繁母豬、母牛、母羊的種群規(guī)模,保證生豬人工授精和肉牛冷配覆蓋面在90%以上和85%以上。

4、加快推行現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)進(jìn)程中的轉(zhuǎn)型升級。以市需求為標(biāo)準(zhǔn),以無公害為原則,提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,推行無污染綠色健康養(yǎng)殖。力求在推行健康養(yǎng)殖,走規(guī)?;锷鷳B(tài)養(yǎng)殖方向上有所突破。

5、加快草食動物發(fā)展。重點培養(yǎng)小區(qū)、大戶和改善生產(chǎn)經(jīng)營方式。

三、工作重點

1、進(jìn)一步強化落實秋防工作。按照“政府保密度、部門保質(zhì)量”的防疫要求,切實做好秋季重大動物疫病的集中免疫和月月補注工作。確保免疫率達(dá)到100%。

2、進(jìn)一步強化秋冬畜禽生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。一是開展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖(小區(qū))養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控知識、生豬人工授精技術(shù)等培訓(xùn)活動;二是加強村級專職動物防疫員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),全面掌握《動物防疫法》、《畜牧法》等法律法規(guī)知識。更新提高疫病防控,科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)知識,提升服務(wù)質(zhì)量和水平。

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1.非智力因素的相關(guān)理論

1.1非智力因素的定義

“非智力因素是指除智力與能力之外的又同智力活動效益發(fā)生交互作用的一切心理因素”(林崇德,1992),這是廣義的非智力因素的涵義;狹義的是指由5種基本的心理因素所組成,即動機、興趣、情感、意志、性格;第三種是具體的非智力因素,由12種心理因素組成,即成就動機、求知欲望、學(xué)習(xí)熱情、責(zé)任感、義務(wù)感、榮譽感、自尊心、自信心、好勝心、自制性、堅持性、獨立性等。本文所說的“非智力因素”是指狹義層面上的。

1.2非智力因素的功能及學(xué)習(xí)意義

非智力因素具有動力功能、定向功能、引導(dǎo)功能、維持功能、調(diào)節(jié)功能、強化功能等。與上述六大功能相應(yīng),可以將非智力因素的學(xué)習(xí)意義概括為:形成學(xué)習(xí)動機,激發(fā)學(xué)習(xí)動力;明確學(xué)習(xí)目標(biāo),安排學(xué)習(xí)進(jìn)度;導(dǎo)向?qū)W習(xí)目標(biāo),有的放矢學(xué)習(xí);維持學(xué)習(xí)活動,以免時學(xué)時輟;調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)行動,注意有張有弛;強化學(xué)習(xí)行為,克服消極心態(tài)。

2.數(shù)學(xué)建模的涵義和特點

2.1數(shù)學(xué)建模的涵義

數(shù)學(xué)建模是指大學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,從社會生活中選擇和確定研究專題,用類似于科學(xué)研究的方式,主動地獲取知識并應(yīng)用知識去解決問題的實踐活動。是“對實際的現(xiàn)象通過心智活動構(gòu)造出能抓住其主要且有用的特征的表示,常常是形象化的或符號化的數(shù)學(xué)表示”。其基本流程為:實際問題—數(shù)學(xué)模型—數(shù)學(xué)解—實際解—交付使用。

2.2數(shù)學(xué)建模的特點

(1)創(chuàng)造性是“數(shù)學(xué)建模”培養(yǎng)的核心目標(biāo)。數(shù)學(xué)建模的培養(yǎng)目標(biāo)有:①讓大學(xué)生獲得親身參與研究探索的體驗;②培養(yǎng)大學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力;③培養(yǎng)大學(xué)生收集、分析和利用消息的能力;④使大學(xué)生學(xué)會分享與合作;⑤培養(yǎng)大學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)道德;⑥培養(yǎng)大學(xué)生對社會的責(zé)任感和使命感。這一切,都是為了培養(yǎng)大學(xué)生健全的人格,而培養(yǎng)健全人格的核心就是培養(yǎng)創(chuàng)造性。

(2)學(xué)習(xí)過程中,大學(xué)生需要的是“指導(dǎo)”,而不是“傳授”。教師的主要職責(zé)是給予方法上的指導(dǎo),大學(xué)生在探索的過程中自己提出問題并解決問題。

(3)數(shù)學(xué)建模具有開放性、探究性和實踐性,突出大學(xué)生的主體性,重過程,重應(yīng)用,重體驗,具有全員性和合作性。

3.非智力因素在數(shù)學(xué)建模中的作用

3.1動機在數(shù)學(xué)建模中的作用

數(shù)學(xué)建模強調(diào)大學(xué)生的主觀能動性,重視主動參與。如果不能激發(fā)大學(xué)生的求知欲望,或不能維持強烈的探究欲、參與欲,那么數(shù)學(xué)建模將無法展開。因此,要開展數(shù)學(xué)建模,首先要注重動機在教學(xué)指導(dǎo)中的作用,如在選題時,要讓大學(xué)生看得見,摸得著,與他們的生活具有一定的相關(guān)性,又需要努力才能解決。只有調(diào)動了大學(xué)生的積極性,激發(fā)其繼續(xù)探究的動機,才能為下一步開展數(shù)學(xué)建模奠定基礎(chǔ)。

3.2興趣在數(shù)學(xué)建模中的作用

興趣是最好的老師。有效地激發(fā)大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,比教師苦口婆心地講解要強得多。這里要注意三個問題:一是數(shù)學(xué)建模的選題要切合實際,要有“人情味”,切莫選擇一些枯燥無味,抽象難懂的課題。二是選題要循序漸進(jìn),從簡單的問題入手,讓大學(xué)生有成就感,千萬不要好高騖遠(yuǎn),開始就選擇較難的題目,使學(xué)生無從下手,打擊學(xué)生的積極性;三是要注意指導(dǎo)的方法,《學(xué)記》中說“道而弗牽,強而弗抑,開而弗達(dá)”,就是講要注重啟發(fā)式教學(xué),教師的作用重在引導(dǎo),提高大學(xué)生的興趣是最終的目的。

3.3情感在數(shù)學(xué)建模中的作用

數(shù)學(xué)來源于生活,又服務(wù)于生活。數(shù)學(xué)建模的形式是:實踐—數(shù)學(xué)—實踐。因此,要激發(fā)大學(xué)生熱愛生活,熱愛生活中的數(shù)學(xué)問題,并對數(shù)學(xué)問題產(chǎn)生濃厚的感情,同時要努力挖掘數(shù)學(xué)中的美,如和諧美、對稱美、簡潔美和奇異美,使大學(xué)生在探究數(shù)學(xué)問題時能充分感受到樂趣,而不是“談虎色變”。

3.4意志在數(shù)學(xué)建模中的作用

數(shù)學(xué)建模是大學(xué)生自主探究,發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程。而這樣的問題又不是顯而易見的問題,絕不是“得來全不費工夫”的問題。因此,要發(fā)現(xiàn)、探究,就要付出努力,對于一些頗為復(fù)雜的問題,其付出的努力甚至很大。這時,教師的作用就不僅僅是思想和方式的指導(dǎo),也要包括意志力的培養(yǎng);不僅要培養(yǎng)大學(xué)生不怕困難,遇難而上的勇力,還要樹立戰(zhàn)勝困難的信心??茖W(xué)上的發(fā)現(xiàn),哪一個不是付出艱辛的、常人難以預(yù)料的困難呢?只有不畏難險,才能走到光輝的頂點。

3.5性格在數(shù)學(xué)建模中的作用

性格無好壞之分,每種性格都有各自的優(yōu)點和缺點,但不同性格的人在處理事情時會表現(xiàn)出不同的方式。在數(shù)學(xué)建?;顒又?,教師要著力培養(yǎng)大學(xué)生的“四心”,即自尊心、自信心、責(zé)任心和好勝心。數(shù)學(xué)建模是一個探索、研究、發(fā)現(xiàn)的過程,在這個過程中,充滿了失敗和困惑,教師要尊重學(xué)生,愛護學(xué)生,關(guān)心學(xué)生,幫助大學(xué)生樹立自信心。相信經(jīng)過大家的共同努力,一定會解決問題。同時要培養(yǎng)大學(xué)生的責(zé)任心,探究、研究要實事求是,踏踏實實,不要好高騖遠(yuǎn),想著一勞永逸,要勇于負(fù)責(zé),勇于承擔(dān)責(zé)任,還要適度培養(yǎng)學(xué)生的好勝心,形成良好的競爭氛圍,通過比、學(xué)、趕、幫、超,出色地完成數(shù)學(xué)建模的課題。

3.6合作在數(shù)學(xué)建模中的作用

數(shù)學(xué)建?;顒右话阌扇私M成,各有特點,往往來自不同專業(yè),在幾天幾夜的比賽中,各種各樣的問題會隨時出現(xiàn),包括知識的困惑、程序的編制、論文的撰寫等,同時還要與疲勞作斗爭,聯(lián)合國教科文組織編寫的《教育——財富蘊藏其中》指出,未來教育的四大支柱是:學(xué)會認(rèn)知;學(xué)會生存;學(xué)會共同生活;學(xué)會去做。在數(shù)學(xué)建模活動中,還要教育學(xué)生互相關(guān)心,互相愛護,互相幫助,共同實現(xiàn)目標(biāo)。

綜上所述,我們不僅僅要重視智力因素在數(shù)學(xué)建模中的應(yīng)用,也要重視非智力因素的作用。只有處理好這兩者關(guān)系,才能在積極地開展數(shù)學(xué)建模活動同時發(fā)展大學(xué)生的非智力因素。

參考文獻(xiàn):

[1]燕國材.學(xué)習(xí)心理學(xué)[M].警官教育出版社,1998.8,(第1版).

篇10

一、工作進(jìn)展及落實情況

(一)穩(wěn)定畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐步提高規(guī)模化養(yǎng)殖比例

1、畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計。今年第二季度全縣生豬存欄56139頭,出欄42261頭,同比分別增長0.4%和3.9%;牛存欄29564頭,出欄3121頭,同比分別增長0.8%和0.5%;羊存欄5573頭,出欄5673頭,同比分別下降5.3%和5.7%;兔存籠12322只,出籠5628只,同比分別增長4.6%和1.6%;禽存籠7668百羽,禽出籠5913百羽,同比分別下降0.3%和1.2%。肉類總產(chǎn)量4913噸,同比增長2.4%;禽蛋產(chǎn)量186噸,同比下降1.6%。

2、發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖。按年出欄(籠)數(shù)量劃分為:①生豬:500-999頭的豬場27個,1000-2999頭的豬場10個,3000頭以上的豬場6個,規(guī)模豬場出欄量占全縣出欄總量的75.2%。②家禽:年出籠2000-10000羽的雞場4個,10000羽的肉鵝場1個,存籠9000羽的專業(yè)蛋雞場1個。

(二)狠抓重大動物疫病防疫,有效保障畜牧業(yè)健康發(fā)展

1、組織開展全縣春季重大動物疫病防疫。按照市防治重大動物疫病指揮部的統(tǒng)一部署,我縣及時在全縣開展重大動物疫病春季防疫工作,自3月11日開始,至4月30日全面完成。首先,召開了全縣重大動物春季防疫工作會議,認(rèn)真部署了春防工作。其次,為確保春防工作按時保質(zhì)完成,縣防重辦進(jìn)行了一次全縣春防工作督查。最后,為準(zhǔn)確掌握各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))春防工作質(zhì)量和免疫效果,進(jìn)行了春防全面檢查與抽血監(jiān)測,全縣共抽取禽血樣100份,豬血樣50份。

2、嚴(yán)格強制免疫疫苗管理和發(fā)放。全縣124個行政村的所有畜禽實行強制免疫,共發(fā)放:牛、羊口蹄疫疫苗4萬毫升,豬口蹄疫疫苗12萬毫升,豬瘟疫苗16萬毫升,高致病性豬藍(lán)耳病疫苗10萬毫升,高致病性禽流感疫苗112萬羽份,并要求領(lǐng)用人員嚴(yán)格按照疫苗質(zhì)量管理規(guī)范進(jìn)行保管和使用;共免疫:生豬5.64萬頭,牛2.96萬頭,羊0.60萬頭,家禽77.31萬羽。

(三)強化動物衛(wèi)生監(jiān)督管理,大力維護公共衛(wèi)生安全

1、全面開展動物及動物產(chǎn)品檢疫。至目前,全縣動物及動物產(chǎn)品檢疫已完成產(chǎn)地檢疫2.31萬頭,產(chǎn)品檢疫票證1.86萬頭,基本完成市級下達(dá)我縣任務(wù)的54%。

2、實抓動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法。為保護養(yǎng)殖戶的利益,創(chuàng)造畜禽養(yǎng)殖安全環(huán)境,上半年出車進(jìn)行動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法22車次,查處相關(guān)違法違規(guī)案件0起。

3、落實病死豬無害化處理補助政策。補助對象為年出欄生豬50頭以上,對病死豬進(jìn)行無害化處理的生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場,補助標(biāo)準(zhǔn)為每頭80元。全縣上半年核實上報無害化處理病死豬125頭。

4、規(guī)范獸藥經(jīng)營行動。我縣現(xiàn)有獸藥經(jīng)營店4家,規(guī)模養(yǎng)殖場25家。2013年4月7-12日,我局工作人員對全縣規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和獸藥經(jīng)營企業(yè)開展了拉網(wǎng)式清理整治。

5、實施“瘦肉精”專項檢測。我站派駐了2名官方獸醫(yī)專職負(fù)責(zé)縣生豬定點屠宰場檢疫,按日屠宰量的10%進(jìn)行“瘦肉精”抽檢,工作人員還對全縣43家規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行了“瘦肉精”抽檢,共檢測尿樣850頭份。從抽檢結(jié)果來看,沒有發(fā)展使用“瘦肉精”的現(xiàn)象。

(四)加強畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù),努力提升養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平

1、組織養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。今年3月份和4月份,我站組織共舉辦了兩期生豬飼養(yǎng)管理培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容包括飼養(yǎng)技術(shù)、疾病防治和藥物保健等幾個方面。

2、進(jìn)場入戶作養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。縣畜牧獸醫(yī)站實行技術(shù)掛點制度,每人負(fù)責(zé)掛點3-4個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),平均每個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))3-5個規(guī)模養(yǎng)殖場,每個養(yǎng)殖場至少2次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。

二、存在的問題

三、下一步打算

1、對各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))畜、禽血樣進(jìn)行實驗室檢測;

2、加大技術(shù)推廣力度,增加培訓(xùn)次數(shù);

3、做好秋季重大動物疫病防控;