導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、提高對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位、作用和認(rèn)識(shí)

發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力,推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。茶葉具有加工性強(qiáng)的特點(diǎn),必須通過(guò)加工環(huán)節(jié)才能成為商品上市銷(xiāo)售,因此,茶產(chǎn)品的規(guī)模發(fā)展,必然推動(dòng)加工業(yè)發(fā)展。此外,餐飲等行業(yè)的發(fā)展,有利于推動(dòng)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)可以保持水土,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。茶樹(shù)根系發(fā)達(dá),固土能力強(qiáng),其本身又是經(jīng)濟(jì)作物,它既能增加農(nóng)民收入,又能有效保持水土,變荒山為綠洲。對(duì)鞏固和推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù),加快生態(tài)文明建設(shè)有著積極的促進(jìn)作用。

二、青杠坡赴鳳岡田壩參觀學(xué)習(xí)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化建設(shè)

班9月1日,青杠坡鎮(zhèn)組織抓茶干部和茶農(nóng)共86人,到鳳崗縣田壩村參觀學(xué)習(xí)生態(tài)茶園建設(shè)和茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

在鳳岡縣永安鎮(zhèn)黨委何書(shū)記和田壩村村委會(huì)田主任的陪同下實(shí)地參觀了仙人嶺核心生態(tài)茶園、仙人嶺生態(tài)茶生產(chǎn)加工廠和黔風(fēng)有機(jī)茶業(yè)有限公司。聽(tīng)取了鎮(zhèn)、村關(guān)于生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化建設(shè)及典型經(jīng)驗(yàn)的情況介紹。通過(guò)聽(tīng)介紹、看基地、比效益,拓寬了參觀學(xué)習(xí)人員的視野,增強(qiáng)了帶領(lǐng)廣大茶農(nóng)建設(shè)生態(tài)茶園的信心和決心。

三、完成2009年茶產(chǎn)業(yè)工作的具體做法

1.立足“四早”抓好生態(tài)茶園建設(shè)

一是宣傳發(fā)動(dòng)早。

在各茶區(qū)書(shū)寫(xiě)石灰標(biāo)語(yǔ)共20條,充分利用宣傳光碟、有線電視和調(diào)頻廣播等載體對(duì)政府出臺(tái)的發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行宣傳。全鎮(zhèn)種茶群眾會(huì)于8月15日前全面召開(kāi)結(jié)束,讓群眾及早安排好茶區(qū)內(nèi)農(nóng)作物收割工作。

二是組織實(shí)施早。鎮(zhèn)黨委于7月10日以青黨發(fā)〔2009〕85號(hào)文件成立以鎮(zhèn)黨委書(shū)記任組長(zhǎng),黨政班子成員和相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的生態(tài)茶工作領(lǐng)導(dǎo)小組,鎮(zhèn)黨委、政府并組織鎮(zhèn)茶辦工作人員和部份茶農(nóng)到鄉(xiāng)壩鄉(xiāng)和鳳岡縣田壩參觀學(xué)習(xí)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè),開(kāi)拓了茶農(nóng)的視野,進(jìn)一步堅(jiān)定茶農(nóng)建設(shè)好生態(tài)茶園的信心和決心。

三是規(guī)劃落實(shí)早。為提高群眾的種茶積極性,全體領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真組織召開(kāi)群眾會(huì)和土地丈量工作,在規(guī)劃區(qū)原有的基礎(chǔ)上,加大茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。到目前為此,全鎮(zhèn)己完成5條茶區(qū)公路、核桃坪茶園便道硬化和22個(gè)水窖的規(guī)劃測(cè)量工作,為保質(zhì)保量完成生態(tài)茶園建設(shè)面積奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四是茶園開(kāi)挖整地早。8月29日,在縣茶桑局技術(shù)人員的指導(dǎo)下開(kāi)始土地開(kāi)挖整地工作,現(xiàn)在已高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化開(kāi)挖整地500多畝,有4臺(tái)挖機(jī)同時(shí)工作,力爭(zhēng)在本月底全面完成開(kāi)挖整地工作。

2.采取“五統(tǒng)一”措施建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)茶示范基地

統(tǒng)一干群思想,實(shí)現(xiàn)思想觀念轉(zhuǎn)變。該鎮(zhèn)組織黨員干部和農(nóng)民群眾開(kāi)展了以“為什么要發(fā)展生態(tài)茶?怎樣發(fā)展生態(tài)茶?發(fā)展生態(tài)茶的目的”為主題的解放思想大討論,通過(guò)開(kāi)黨員干部會(huì),帶農(nóng)民群眾到風(fēng)岡縣田壩村參觀學(xué)習(xí),黨員干部到茶區(qū)開(kāi)群眾會(huì),促進(jìn)農(nóng)民從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的意識(shí)轉(zhuǎn)變。

統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)茶園建設(shè)規(guī)范化。為防止生態(tài)茶技術(shù)培訓(xùn)“政出多門(mén)”,即防止因技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一而帶來(lái)生態(tài)茶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊、不規(guī)范的后果,該鎮(zhèn)請(qǐng)縣茶桑局生產(chǎn)股股長(zhǎng)為鎮(zhèn)機(jī)關(guān)黨員、抓茶干部和茶區(qū)群眾統(tǒng)一講解《茶苗栽植主要技術(shù)》、《幼齡茶園管理技術(shù)》、《福鼎大白茶的性能與識(shí)別》等技術(shù)課。

統(tǒng)一茶園規(guī)劃,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地。為防止茶園基礎(chǔ)設(shè)施重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi),該鎮(zhèn)在實(shí)施茶苗移栽前,實(shí)現(xiàn)了規(guī)劃在前、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)在前,目前茶區(qū)已規(guī)劃建設(shè)水窖42個(gè),公路3條5.5公里,機(jī)耕道5條10.5公里。

統(tǒng)一茶苗移栽行動(dòng),實(shí)現(xiàn)茶樹(shù)移栽規(guī)范。為達(dá)到今后茶園實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘,減少農(nóng)民勞力投入,降低采摘成本,提高采茶功效。該鎮(zhèn)在茶園整地時(shí)統(tǒng)一茶園開(kāi)挖標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一定向開(kāi)溝、統(tǒng)一預(yù)留機(jī)剪便道,統(tǒng)一茶苗移栽密度。

統(tǒng)一移栽時(shí)間,為茶園管理定好基礎(chǔ)。該鎮(zhèn)在茶園建設(shè)上,一是實(shí)行茶園開(kāi)挖整地在10月25日結(jié)束;二是茶園清場(chǎng)工作在7天之內(nèi)、茶苗移栽在5天之內(nèi)結(jié)束,力爭(zhēng)茶苗移栽成活率達(dá)到100%。

3.生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新舉措

(1)造聲勢(shì),加大宣傳。在核桃坪茶公路邊立了一排茶字,另外在經(jīng)過(guò)青杠的省道旁茶園內(nèi)用木架做一個(gè)大而顯眼的茶字,讓所有經(jīng)過(guò)青杠坡的人都知道青杠坡的茶。

(2)學(xué)茶藝,宣傳茶文化。該鎮(zhèn)決定在茶產(chǎn)業(yè)上加大茶文化宣傳力度,計(jì)劃在近期選派10名25歲左右年輕茶農(nóng)到外地學(xué)習(xí)茶道文化知識(shí)和請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)來(lái)傳授茶文化知識(shí)。

(3)增氣氛,辦農(nóng)家樂(lè)。在核桃坪及茶園內(nèi),辦農(nóng)家樂(lè),內(nèi)設(shè)茶藝表演、品茶、講茶等項(xiàng)目,要求全鎮(zhèn)干部職工帶頭到農(nóng)家樂(lè)消費(fèi),將其炒熱,吸引外商及外界人士前來(lái)消費(fèi),把外面的資金引進(jìn)來(lái),達(dá)到生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)富民富鎮(zhèn)的目的。

篇2

Abstract： Taking Simao tea plantations area for example， through the analysis on production settlement status under Pu'er tea industry chain， this paper got that the settlement of this plantations area can be divided into many types due to the relationship of tea， summarized the features and got that the natural and geographical conditions， market， policy were the important factors for the settlement morphology， and thus proposed countermeasures， hoping to offer some suggestions for spatial layout of this type of settlement.

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)聚落；形態(tài)；空間；普洱茶；普洱市

Key words： production settlements；morphology；space；Pu'er tea；Pu'er City

中圖分類(lèi)號(hào)：F121.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2013）10-0017-02

1 現(xiàn)狀概況

1.1 區(qū)位概況 普洱市位于中國(guó)云南省西南部，是普洱茶的重要產(chǎn)地之一，近幾年普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了普洱市十個(gè)縣，110多萬(wàn)人種茶，成為了普洱市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也影響著城鄉(xiāng)聚落空間的發(fā)展。思茅區(qū)作為普洱市委、政府所在地，屬全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也成為了茶區(qū)生產(chǎn)聚落發(fā)展的典型片區(qū)。

1.2 思茅區(qū)茶生產(chǎn)聚落現(xiàn)狀 普洱茶的生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要指茶葉的種植，據(jù)現(xiàn)狀調(diào)研發(fā)現(xiàn)普洱市思茅區(qū)茶葉種植以南屏鎮(zhèn)、思茅鎮(zhèn)、倚像鎮(zhèn)片區(qū)較為典型，茶葉生產(chǎn)聚落可按基地區(qū)位、來(lái)源來(lái)分。

1.2.1 按基地區(qū)位分 生產(chǎn)聚落按茶葉基地距城遠(yuǎn)近分為遠(yuǎn)郊和近郊兩種類(lèi)型，支撐著整個(gè)思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。①遠(yuǎn)郊種植：遠(yuǎn)郊種植是指思茅區(qū)倚像鎮(zhèn)境內(nèi)的茶生產(chǎn)基地，距離思茅城中心10公里。主要分布在倚像鎮(zhèn)境內(nèi)，沿214國(guó)道往江城方向延伸。②近郊種植。近郊種植是指分布于思茅城區(qū)周邊的茶葉基地，距離思茅城中心2公里，主要位于思茅鎮(zhèn)及南屏鎮(zhèn)境內(nèi)。以南屏鎮(zhèn)、思茅鎮(zhèn)周邊村莊為主，繞城區(qū)周邊發(fā)展。

1.2.2 按來(lái)源分：

①按企業(yè)來(lái)源來(lái)分：

1）鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級(jí)企業(yè)：鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級(jí)企業(yè)是指在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，以縣、鄉(xiāng)、村等集體名義開(kāi)墾山地種植茶葉，為集體創(chuàng)造財(cái)富而建立的企業(yè)機(jī)構(gòu)。這里主要是指位于近郊的茶廠，如：茶科所、光坡茶廠等。

2）私人企業(yè)：私人企業(yè)是自2000年以后，隨著基地種植的熱潮，從原來(lái)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企業(yè)工作的人員轉(zhuǎn)制出來(lái)重新開(kāi)墾基地、成立新的茶葉公司，這部分企業(yè)基地主要是位于遠(yuǎn)郊位置。如：昌云茶廠、龍生集團(tuán)等。

3）個(gè)體戶(hù)：個(gè)體戶(hù)即為散戶(hù)，是自2005年以后，本地農(nóng)民通過(guò)自有土地種植茶葉。廣泛分布于近郊及遠(yuǎn)郊零散地塊內(nèi)，以自給自足的方式經(jīng)營(yíng)茶園，其來(lái)源為傳統(tǒng)村落村民，早年以種田種地為生，近幾年隨著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展才出現(xiàn)的。本地茶農(nóng)的分布比較廣泛，近郊區(qū)以城區(qū)周邊本土村落村民為主如土橋、白廟等；遠(yuǎn)郊以倚像鎮(zhèn)本地村落為主如大寨、竜竜壩等。

②按茶農(nóng)來(lái)源來(lái)分：

1）本地茶農(nóng)：本地茶農(nóng)是指擁有個(gè)人土地，從事農(nóng)業(yè)種植，其中茶葉種植只是多種勞作方式中的一種，其來(lái)源為傳統(tǒng)村落村民，早年以種田種地為生，近幾年隨著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展才出現(xiàn)的。本地茶農(nóng)的分布比較廣泛，近郊區(qū)以城區(qū)周邊村落村民為主如土橋、白廟等；遠(yuǎn)郊以倚像鎮(zhèn)本地村落為主如大寨、竜竜壩村等。

傳統(tǒng)村落自身?yè)碛型恋貫楸镜剞r(nóng)戶(hù)帶來(lái)了多樣的勞作模式，其村落的安排也備受影響，平坦的土地用做耕地及村莊的發(fā)展，而背靠的大山則用于林地的種植和茶山的開(kāi)墾，其茶葉的種植對(duì)自身區(qū)位及聚落分布的形態(tài)并未形成影響，仍然是傳統(tǒng)的居住觀念、風(fēng)水理念及勞動(dòng)方式的便利程度是村落選址及房屋建設(shè)的重要影響因素。

2）移民茶農(nóng)：移民茶農(nóng)是指鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級(jí)企業(yè)、個(gè)人企業(yè)開(kāi)發(fā)基地種植，從普洱市境內(nèi)、昭通地區(qū)貧困縣移民農(nóng)民從事茶葉種植，無(wú)個(gè)人土地，主要以企業(yè)土地為主要的茶葉生產(chǎn)基地，種植方式單一。移民人數(shù)眾多、集中安置、穿插于傳統(tǒng)村落中?？煞譃楸臼幸泼窈屯馐幸泼?。

移民茶農(nóng)的分布已形成了以企業(yè)為單位劃分的大空間聚落，以勞作半徑劃分的村、寨小空間村落，分布于他們各自所管轄的茶園中間。

3）本市移民茶農(nóng)：本市移民分布較為集中，近郊區(qū)分布于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級(jí)企業(yè)，主要來(lái)自周邊的景東縣、鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣、墨江縣及寧洱縣等地，此時(shí)屬茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模種植的初期階段主要安置于思茅城區(qū)周邊。到中期1998年開(kāi)始私人企業(yè)的發(fā)展，隨鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展模式發(fā)展，通過(guò)移民創(chuàng)造勞動(dòng)力。此時(shí)移民主要安置在遠(yuǎn)郊位置，成片集中于倚像鎮(zhèn)，如大寨村委會(huì)大黑山片區(qū)、營(yíng)盤(pán)山、干海子及大寨村委會(huì)龍?zhí)镀瑓^(qū)的移民。本市移民是整個(gè)茶區(qū)內(nèi)為數(shù)最多的茶農(nóng)，占據(jù)著茶產(chǎn)業(yè)種植人數(shù)的70%，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)趧?dòng)力。

4）外市移民茶農(nóng)：外市移民茶農(nóng)主要是從昭通市大觀縣、巧家縣及永善縣地區(qū)移民而來(lái)，現(xiàn)今主要分布于遠(yuǎn)郊茶區(qū)如倚像鎮(zhèn)柏木河、大地山及大寨村委會(huì)龍?zhí)镀瑓^(qū)的位置。

村落的分布以勞作半徑劃分，幾戶(hù)為一小隊(duì)，安置于較為平坦的地塊內(nèi)，位于半山腰或者是山頂平坦位置，周邊為茶園。以茶廠為單位，按小隊(duì)形式劃分，位于茶園中間，僅以種茶為主要的勞作模式。另外移民村落的建設(shè)保留著原有的特點(diǎn)，如外市移民主要是昭通苗族據(jù)多、民族傳統(tǒng)文化特色并未隨環(huán)境的改變而改變?nèi)绱迩f建設(shè)、及民族文化等。

2 思茅區(qū)生產(chǎn)聚落特征總結(jié)

2.1 聚落大聚集、小分散 思茅區(qū)普洱茶種植聚落具有了兩大片區(qū)，多組團(tuán)，數(shù)小隊(duì)的空間特征，聚落依據(jù)茶葉基地分散，形成了大聚集、小分散的空間結(jié)構(gòu)。

2.2 聚落分布廣、規(guī)模小 生產(chǎn)聚落依據(jù)茶基地分布而分布，茶基地的不斷擴(kuò)展使得不同類(lèi)型的生產(chǎn)聚落出現(xiàn)，分布在不同的區(qū)域，各小村落沿茶而居，聚落空間結(jié)構(gòu)比較分散，出現(xiàn)了“點(diǎn)多、面廣”的狀態(tài)。

2.3 聚落依茶而建、緣茶而生 茶是作為茶生產(chǎn)聚落生存的前提，企業(yè)發(fā)展，移民發(fā)展需茶產(chǎn)業(yè)的支撐，生產(chǎn)聚落的出現(xiàn)因茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而形成，茶農(nóng)的發(fā)展依據(jù)茶園的形成而發(fā)展。

2.4 聚落類(lèi)型多樣 生產(chǎn)聚落因茶而生，然而不同的產(chǎn)業(yè)背景產(chǎn)生了遠(yuǎn)郊、近郊、企業(yè)、個(gè)人、本地、移民等的不同聚落類(lèi)型，以共同的利益維護(hù)著聚落的形成和發(fā)展。

2.5 聚落產(chǎn)生的時(shí)間性 生產(chǎn)聚落的形成、發(fā)展具有時(shí)間性，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)背景下，以政策引導(dǎo)生產(chǎn)聚落產(chǎn)生；在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，以經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)先為驅(qū)動(dòng)使生產(chǎn)聚落不斷發(fā)展，先近后遠(yuǎn)茶區(qū)發(fā)展、聚落形成。

2.6 聚落職能性的不同 國(guó)家政策的輸入性制度形成了移民聚落的社會(huì)組織方式；而本地茶農(nóng)聚落發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)，勞作模式多樣，以自發(fā)的方式組織生產(chǎn)。不同的茶農(nóng)以各自不同的社會(huì)組織維護(hù)茶聚落的形成和發(fā)展。

3 思茅區(qū)生產(chǎn)聚落現(xiàn)狀成因分析

生產(chǎn)聚落的發(fā)展是一個(gè)多因素作用的過(guò)程，就現(xiàn)狀來(lái)研究生產(chǎn)聚落形成、發(fā)展的因素。

3.1 自然地理因素 從思茅區(qū)茶葉種植特性來(lái)看，茶葉種植離不開(kāi)土地資源、生物資源、氣候資源等，是茶葉種植的基本條件。另外茶葉多種植于山坡及半山坡地區(qū)，思茅地區(qū)具有山多地少的特點(diǎn)，其茶園分布面積大，勞動(dòng)出行以步行為主，限于勞動(dòng)半徑，生產(chǎn)聚落的分布廣泛；另外茶葉一年三季可采摘且以手工采摘為主，此外種植期間還需除草、施肥，因此整個(gè)過(guò)程需大量的勞動(dòng)力，所以生產(chǎn)聚落規(guī)模小。

3.2 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特性 早期普洱茶的發(fā)展為思茅區(qū)后期茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，各級(jí)政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的依賴(lài)，并對(duì)茶基地的控制和引導(dǎo)，在宏觀上決定了生產(chǎn)聚落發(fā)展的大方向。其次茶產(chǎn)業(yè)的種植需大量土地及勞動(dòng)力，在早期發(fā)展不成熟的條件下，當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)移民及發(fā)動(dòng)企業(yè)的方式開(kāi)墾荒地種植茶葉使得各聚落小分散。

3.3 土地政策 傳統(tǒng)的聚落規(guī)模、人口有可支配發(fā)展的耕地、林地資源作為支撐，產(chǎn)業(yè)模式、種植結(jié)構(gòu)多樣。而外來(lái)移民聚落的形成更多只是依賴(lài)少量的林地資源，種植基地破碎、適合聚落發(fā)展的空間面積較小，需滿(mǎn)足一定的勞作半徑，因此聚落分散，與茶地資源趨同分布。

3.4 市場(chǎng) 茶葉市場(chǎng)氛圍的形成是生產(chǎn)聚落發(fā)展的基本條件，從早期的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制到后期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型再到普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等促就了思茅區(qū)茶區(qū)域生產(chǎn)聚落的空間結(jié)構(gòu)。

4 對(duì)策與建議

生產(chǎn)聚落的形成、發(fā)展影響著聚落形態(tài)的發(fā)展，據(jù)此對(duì)此后產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出相關(guān)的對(duì)策，期望在以后的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中能作為部分參考建議。

4.1 以茶為關(guān)聯(lián)，生產(chǎn)聚落共同發(fā)展

4.1.1 茶區(qū)聚落經(jīng)濟(jì)發(fā)展：茶企業(yè)的發(fā)展促使散戶(hù)個(gè)體發(fā)展，其聚落經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已不僅僅限于傳統(tǒng)的發(fā)展模式，茶的經(jīng)濟(jì)效益帶動(dòng)了城市、鄉(xiāng)村的發(fā)展。

4.1.2 茶區(qū)聚落空間發(fā)展：生產(chǎn)聚落的形成、發(fā)展因茶而生，緣茶而建。早期生產(chǎn)聚落政策性的輸入法中，到后期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的自主選擇，已使得茶生產(chǎn)聚落有點(diǎn)到面的發(fā)展。

4.1.3 茶區(qū)聚落物質(zhì)環(huán)境發(fā)展：共同的經(jīng)濟(jì)利益，促使不同的人群聚集于此，因茶而起，依茶而存；生產(chǎn)聚落發(fā)展壯大促使思茅區(qū)茶區(qū)環(huán)境形成，為同類(lèi)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展凸顯優(yōu)勢(shì)。

4.2 生產(chǎn)聚落發(fā)展戰(zhàn)略

4.2.1 經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨向多元化 大部分生產(chǎn)聚落是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下強(qiáng)調(diào)資源配置與生產(chǎn)力布局的地域分工所得，忽視了資源產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的完善，使茶移民村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)缺乏足夠彈性，難應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的沖擊。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，產(chǎn)業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，在保持原有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增強(qiáng)生產(chǎn)聚落的綜合經(jīng)濟(jì)功能，是成為生產(chǎn)聚落可持續(xù)發(fā)展的選擇。

4.2.2 完善生產(chǎn)聚落基礎(chǔ)設(shè)施 系統(tǒng)規(guī)劃茶區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)茶區(qū)的公共服務(wù)設(shè)施發(fā)展，尤其道路交通的建設(shè)。另外加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套設(shè)施建設(shè)，如茶葉交易市場(chǎng)、物流集散中心等利于市場(chǎng)拓展的發(fā)展條件，促使茶產(chǎn)業(yè)向資源密集型發(fā)展，凸顯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

5 結(jié)論

通過(guò)對(duì)思茅區(qū)普洱茶生產(chǎn)聚落的形態(tài)分析，在農(nóng)業(yè)原料發(fā)展的基礎(chǔ)上，茶聚落沿茶園而建。因茶的關(guān)系可劃分為不同類(lèi)型聚落，政策發(fā)展、茶的種植、生產(chǎn)方式等的不同影響著聚落的形態(tài)。筆者建議在今后的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及同類(lèi)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，對(duì)相關(guān)聚落空間的布局應(yīng)作出有前瞻性的規(guī)劃。

參考文獻(xiàn)：

[1]王湘琪.普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展探討[J].寧夏農(nóng)林科技，2011，（4）：6-12.

篇3

關(guān)鍵詞：古樓鄉(xiāng) 竹產(chǎn)業(yè) 生態(tài)經(jīng)濟(jì) 典型案例

古樓鄉(xiāng)位于浦城縣西部，位于東經(jīng)118°28′—118°36′，北緯27°56′—28°05′，西鄰武夷山市，北接江西省廣豐縣，東西寬16公里，南北長(zhǎng)24公里，面積208.38平方公里，共轄12個(gè)行政村，總?cè)丝?1212人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心所在為古樓村，距縣城55公里。古樓鄉(xiāng)屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，溫暖濕潤(rùn)，氣候宜人，年均氣溫17.4℃。最近十年，年降雨量1776.4毫米。古樓鄉(xiāng)林木資源豐富，植被類(lèi)型為亞熱帶綠闊葉林區(qū)，植被資源豐富，森林覆蓋率為98.8%。

毛竹是古樓鄉(xiāng)一項(xiàng)最重要的資源，素有“竹山林?！敝雷u(yù)，林地總面積27.6萬(wàn)畝，其中毛竹林面積9.9萬(wàn)畝，位居全縣第一，占古樓鄉(xiāng)林地總面積的35%，人均擁有毛竹山8.25畝，年可供商品竹110—150萬(wàn)根，竹業(yè)已成為全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，

在古樓的歷史上，毛竹就是該鄉(xiāng)主要副業(yè)。據(jù)縣志記載，古樓鄉(xiāng)的林副產(chǎn)品遠(yuǎn)近聞名的就有烏桕，松脂、竹筍，筍干，生漆等，其中白筍干深得客商的喜愛(ài)，竹涼席，竹農(nóng)用工具，手工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外。古樓鄉(xiāng)洋溪村至今還保存一家在元代已相當(dāng)發(fā)達(dá)的竹簾皮生產(chǎn)，這個(gè)產(chǎn)品是用細(xì)細(xì)的竹絲經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工藝制作而成，是傳統(tǒng)的造紙生產(chǎn)必備的工具，也是傳統(tǒng)造紙業(yè)的核心技術(shù)之一。解放后，毛竹的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有地發(fā)展起來(lái)，興辦的各類(lèi)社辦企業(yè)幾乎都是竹木加工廠，生產(chǎn)的產(chǎn)品有農(nóng)具，生活用具，遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外，其產(chǎn)品得到消費(fèi)者普遍歡迎。改革開(kāi)放后，古樓鄉(xiāng)的竹業(yè)得到極大的發(fā)展，特別是以毛竹為原料的竹加工企業(yè)蓬勃發(fā)展，基本上形成古樓村、石村、坑口三個(gè)村為主的三大毛竹企業(yè)基地，其產(chǎn)品有竹簾席，竹筷子，竹麻將，竹椅子，竹地板等，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。

一、竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的作用

進(jìn)入21世紀(jì)，古樓鄉(xiāng)的毛竹產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，已經(jīng)呈現(xiàn)出一定的規(guī)模。并且與生態(tài)環(huán)境的建設(shè)連在一起，顯示出生態(tài)效益。

（一）竹林面積迅速擴(kuò)展為生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)

古樓鄉(xiāng)竹林面積和蓄積量均為全縣首位，這與全鄉(xiāng)人們大力培育有關(guān)。2011年全鄉(xiāng)竹業(yè)總產(chǎn)值就達(dá)到9850萬(wàn)元；全年產(chǎn)商品竹220萬(wàn)根，畝產(chǎn)竹量平均達(dá)180根以上；平均畝產(chǎn)冬春筍200多斤，竹山畝產(chǎn)值達(dá)到1000元，竹山人均收入占鄉(xiāng)人均收入的70%，竹山經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)人均增收1000多元，占鄉(xiāng)人均收入增長(zhǎng)值的65.2%。竹業(yè)成為古樓鄉(xiāng)人民的主業(yè)，即保護(hù)了資源又促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（見(jiàn)圖）（二）經(jīng)營(yíng)管理水平的改善為生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力

自森林資源實(shí)行責(zé)任制以來(lái)，竹林資源的發(fā)展，受到了政府和種植戶(hù)的重視。2005年以來(lái)，該鄉(xiāng)建立了毛竹豐產(chǎn)高效滴灌示范基地1250畝，科特派示范片3片，科技示范戶(hù)10戶(hù)，毛竹科技示范基地3000畝，建設(shè)竹山滴灌水池17個(gè)，蓄水量237立方米，鋪設(shè)了滴灌管網(wǎng)，已通過(guò)南平市林業(yè)局的驗(yàn)收。近幾年實(shí)施的測(cè)土配方施肥不僅深受竹農(nóng)的歡迎，而且科技人員的定向指導(dǎo)有效改變毛竹大、小年的現(xiàn)象，使竹業(yè)開(kāi)始顯示生態(tài)效益。

（三）竹林種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化為生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了條件

目前該鄉(xiāng)已普遍改變了過(guò)去大量本地竹的現(xiàn)象，在市場(chǎng)需求及經(jīng)濟(jì)效益的推動(dòng)下，各村在大力開(kāi)發(fā)本地優(yōu)勢(shì)竹種的同時(shí)，也積極與其他縣市進(jìn)行聯(lián)系，引進(jìn)優(yōu)良竹種。在品種選擇上，不僅僅依賴(lài)于毛竹，也在積極開(kāi)發(fā)龍竹、麻竹、苦竹等經(jīng)濟(jì)效益較好的竹種，逐步走向竹子用材林和筍竹兩用林并舉的發(fā)展道路，這樣，使竹種結(jié)構(gòu)得到初步改善。再者，科技養(yǎng)竹、護(hù)竹、基地建設(shè)已取得了重要的進(jìn)展，2007年冬至2010年春全鄉(xiāng)共留養(yǎng)新竹195萬(wàn)株，占任務(wù)數(shù)100萬(wàn)株的195%，竹林分布結(jié)構(gòu)日益科學(xué)化，為生態(tài)經(jīng)濟(jì)的形成提供了基礎(chǔ)條件。

（四）企業(yè)發(fā)展規(guī)模的優(yōu)化為生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了后勁

古樓鄉(xiāng)竹加工企業(yè)數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大，并且從最初的基本運(yùn)用手工和半手工操作逐步向?qū)I(yè)化、規(guī)?；较蜣D(zhuǎn)變。該鄉(xiāng)借用、引用的新技術(shù)的開(kāi)發(fā)進(jìn)一步拓寬了竹加工利用的廣度和深度，經(jīng)過(guò)加工的竹資源已廣泛應(yīng)用到建筑、造紙、家具、化工等涉及生活的方方面面。雖然古樓鄉(xiāng)的竹資源在各個(gè)行業(yè)的利用規(guī)模還較小，但隨著科技進(jìn)步和人們對(duì)竹資源認(rèn)識(shí)的逐步加深，竹業(yè)會(huì)顯示出較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿?。古樓鄉(xiāng)現(xiàn)有竹業(yè)企業(yè)18家，呈現(xiàn)出三分天下有其二的產(chǎn)業(yè)局面，產(chǎn)值在千萬(wàn)元以上的龍頭企業(yè)有兩家，如浦城夢(mèng)筆竹業(yè)有限公司，2010年企業(yè)總產(chǎn)值1500萬(wàn)元，共帶動(dòng)基地建設(shè)4000畝，農(nóng)戶(hù)160戶(hù)，安置農(nóng)村勞動(dòng)力280人，產(chǎn)品有竹籃，竹玩具，竹家具等工藝品，產(chǎn)品銷(xiāo)往香港、澳門(mén)等地。浦城縣古樓竹制品有限公司是以生產(chǎn)竹筷，竹簾席為主要產(chǎn)品的毛竹加工企業(yè)，2011年總產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)元，帶動(dòng)基地3000多畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)130戶(hù)，安置農(nóng)村勞動(dòng)力230余人，極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的收入水平。產(chǎn)值上百萬(wàn)的企業(yè)有鑫源竹器廠，宏恩竹制品有限公司等三家毛竹加工廠?；拘纬梢札堫^企業(yè)為領(lǐng)頭，以小型企業(yè)跟進(jìn)的毛竹產(chǎn)業(yè)格局，帶動(dòng)了毛竹基地的發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富，為生態(tài)經(jīng)濟(jì)的形成提供了強(qiáng)大的后勁。

（五）樹(shù)立科技興農(nóng)觀念，為生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供動(dòng)力

古樓鄉(xiāng)還加大竹制品企業(yè)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，依托縣勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)中心，鄉(xiāng)勞動(dòng)保障所牽頭，有計(jì)劃、有目的對(duì)全鄉(xiāng)的竹木企業(yè)的管理人員和員工進(jìn)行培訓(xùn)，截止2011年底，共培訓(xùn)6期589人次，大大提高了竹業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)。發(fā)放養(yǎng)竹，護(hù)竹、育竹方面的科技材料近2000余份，還多次聘請(qǐng)省農(nóng)科院和農(nóng)林大學(xué)的專(zhuān)家到該鄉(xiāng)指導(dǎo)，講座。同時(shí)，鄉(xiāng)農(nóng)科站定時(shí)派員蹲點(diǎn)竹林農(nóng)戶(hù)，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和疑難解答。實(shí)踐表明，毛竹產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)與發(fā)展與古樓鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生態(tài)環(huán)境的改善，農(nóng)民收入的提高大體同步。也就是說(shuō)，在農(nóng)民收入大幅提升的同時(shí)，其環(huán)境也獲得了“天然氧吧”的美譽(yù)。見(jiàn)下圖：

二、以竹產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展措施

（一）加強(qiáng)科技和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

生態(tài)經(jīng)濟(jì)是科技的經(jīng)濟(jì)。竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須立足于竹產(chǎn)業(yè)的實(shí)際和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，大力推廣科技。投入基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金，完善和建設(shè)竹山道路。做好示范基地建設(shè)，將新技術(shù)在示范基地內(nèi)率先進(jìn)行推廣和示范，例如，通過(guò)大龍坪竹業(yè)基地的建設(shè)，改善了生產(chǎn)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施，使外地客商能夠方便地到達(dá)毛竹產(chǎn)地，便利了竹產(chǎn)品的流通。

（二）完善的激勵(lì)機(jī)制

實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)、重獎(jiǎng)科技示范戶(hù)和獎(jiǎng)勵(lì)積極參與技術(shù)推廣的技術(shù)人員等手段，建立激勵(lì)機(jī)制，在當(dāng)?shù)貥?shù)立技術(shù)出效益、技術(shù)致富等新觀念。三年來(lái)，用于獎(jiǎng)勵(lì)的資金10萬(wàn)元，極大地促進(jìn)農(nóng)民參與科技養(yǎng)竹的積極性。

（三）技術(shù)推廣人員與農(nóng)戶(hù)良性互動(dòng)

古樓鄉(xiāng)構(gòu)建了自下而上的推廣新機(jī)制。采用多種方法和途徑，積極與林農(nóng)進(jìn)行面對(duì)面的交流，并針對(duì)林農(nóng)的困難和建議，專(zhuān)家和技術(shù)人員都予以必要的解答或協(xié)同有關(guān)部門(mén)解決。目前，已經(jīng)有不少示范戶(hù)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)與專(zhuān)家技術(shù)人員保持著密切的聯(lián)系。甚至有的示范戶(hù)還針對(duì)某一方面的具體做法能提出自己的見(jiàn)解和意見(jiàn)，與專(zhuān)家進(jìn)行探討。

（四）以人為本的技術(shù)推廣機(jī)制

樹(shù)立以人為本的思想，建立以竹農(nóng)和經(jīng)營(yíng)者為主體，技術(shù)人員和農(nóng)戶(hù)共同參與的推廣機(jī)制。針對(duì)包村干部和技術(shù)人員，主要采取技術(shù)研討、技術(shù)培訓(xùn)的方式，傳播治理和竹林經(jīng)營(yíng)新技術(shù)，促使鄉(xiāng)干部和林業(yè)技術(shù)人員對(duì)竹材高效經(jīng)營(yíng)的技術(shù)有所了解，更好地指導(dǎo)農(nóng)村工作；對(duì)于經(jīng)營(yíng)者，采用試驗(yàn)示范基地建設(shè)、技術(shù)座談、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和技術(shù)資料分發(fā)等形式，建立技術(shù)流動(dòng)體系，傳播經(jīng)營(yíng)新技術(shù)。通過(guò)多層次多角度的培訓(xùn)，以及示范戶(hù)示范作用及農(nóng)戶(hù)間的人際傳播，使竹林高效經(jīng)營(yíng)技術(shù)在全村的普及率達(dá)到90%。

（五）抓好市場(chǎng)建設(shè)和培育

古樓鄉(xiāng)黨委、政府認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)培育對(duì)竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性，積極鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)和外銷(xiāo)鮮筍，抓好市場(chǎng)建設(shè)和市場(chǎng)信息完善，責(zé)成有關(guān)部門(mén)派出經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)人員專(zhuān)門(mén)出外走市場(chǎng)，摸行情，為鄉(xiāng)竹業(yè)協(xié)會(huì)提供市場(chǎng)信息，并帶動(dòng)了不少“經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)戶(hù)”參與其中。目前，古樓鄉(xiāng)有外銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)19戶(hù)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)26戶(hù)。

（六）完善的社會(huì)化服務(wù)體系

古樓鄉(xiāng)對(duì)竹林產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化，并成立了古樓鄉(xiāng)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)化服務(wù)機(jī)構(gòu)，為農(nóng)戶(hù)提供了產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍的服務(wù)，形成上聯(lián)市場(chǎng)，下聯(lián)農(nóng)戶(hù)的服務(wù)社團(tuán)。以福建省竹筍無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，建立監(jiān)督機(jī)制和體系，開(kāi)展了以竹筍病蟲(chóng)害為重點(diǎn)的綜合治理與調(diào)控服務(wù)。2011年以來(lái)為了有效控制竹林病蟲(chóng)危害，協(xié)會(huì)還委托專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了病蟲(chóng)害綜合防治，實(shí)行有償服務(wù)，起到防治效果好，單位成本低，快捷有效的效果，深受竹農(nóng)和加工企業(yè)的歡迎。

三、存在的問(wèn)題

古樓鄉(xiāng)竹林經(jīng)營(yíng)雖有較大的發(fā)展，但總體水平還不高，制約發(fā)展的主要問(wèn)題有：一是筍竹加工企業(yè)的規(guī)模較小，設(shè)備、技術(shù)比較落后，全鄉(xiāng)竹加工企業(yè)年產(chǎn)值100萬(wàn)元以下企業(yè)占了多數(shù)。絕大多數(shù)的企業(yè)還是以加工半成品為主，產(chǎn)品附加值低，帶動(dòng)能力有限。二是竹林經(jīng)營(yíng)還處在傳統(tǒng)的粗放管理階段向現(xiàn)代企業(yè)過(guò)渡的階段，還有部分的竹農(nóng)認(rèn)識(shí)上存在重索取、投入少的問(wèn)題；三是竹山基礎(chǔ)設(shè)施總體上薄弱，交通不便的問(wèn)題還未全部解決；四是種竹的適用技術(shù)宣傳與普及缺乏強(qiáng)有力的手段和必要的措施，許多地方還存在“大年劈草便于挖筍、小年砍竹又不撫育”的現(xiàn)象。嚴(yán)重地影響了生態(tài)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這些問(wèn)題在浦城縣有一定的代表性，要引起高度得視。

篇4

[關(guān)鍵詞] 新農(nóng)村 五山模式 生態(tài)農(nóng)業(yè) 茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化

一、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要意義

黨的十六屆五中全會(huì)提出“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，并高度概括為“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)村文明、村容整潔、管理民主”5項(xiàng)內(nèi)容。這20字方針內(nèi)容豐富，重點(diǎn)突出，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的目標(biāo)和布局更加全面。然而，社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)與目前我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)面臨著幾乎相同的問(wèn)題，即人口多、資源短缺、生態(tài)破壞、環(huán)境污染、投入高、產(chǎn)出效率相對(duì)偏低等。

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)，我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞仍在繼續(xù)，甚至有愈演愈烈之勢(shì)，成為影響農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須解決農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化的問(wèn)題，如果農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得不到很好的保護(hù)，存在的問(wèn)題得不到有效解決，那么我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的初衷將無(wú)法實(shí)現(xiàn)。如何解決農(nóng)業(yè)生態(tài)問(wèn)題已成為一件關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)這一新的歷史背景下，重新挖掘和梳理生態(tài)理念無(wú)疑具有重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。

二、基于“五山模式”的生態(tài)農(nóng)業(yè)

谷城縣五山鎮(zhèn)地處武當(dāng)山南麓，五山鎮(zhèn)素有“湖北名茶之鄉(xiāng)”和“山水園林小城鎮(zhèn)”的美譽(yù)，2005年五山鎮(zhèn)被中央文明委授予“全國(guó)文明鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)。那么五山鎮(zhèn)憑借著什么在社會(huì)主義新農(nóng)村中建設(shè)的大潮中脫穎而出呢？筆者在以往的研究中將其歸納為以下五點(diǎn)，即科學(xué)規(guī)劃布局、完善村鎮(zhèn)配套設(shè)施、凈化農(nóng)村環(huán)境、壯大支柱產(chǎn)業(yè)和增強(qiáng)農(nóng)民的文化素質(zhì)。此后，筆者又進(jìn)一步對(duì)五山鎮(zhèn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)行了跟蹤考察，旨在透析新農(nóng)村發(fā)展之道。

五山鎮(zhèn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在其支柱產(chǎn)業(yè)――茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上。近些年來(lái)，五山鎮(zhèn)以生產(chǎn)茶葉為龍頭，不斷把茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，小小茶葉帶來(lái)了茶葉產(chǎn)業(yè)化道路，也撐起了五山山區(qū)經(jīng)濟(jì)的半壁河山。在全鎮(zhèn)，茶葉產(chǎn)業(yè)收入占財(cái)政收入的70%，占農(nóng)民人均純收入增加額的80%，農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)純收入的90%均來(lái)自于茶葉產(chǎn)業(yè)。五山鎮(zhèn)生產(chǎn)的“五山玉皇劍”茶，自1995年以來(lái)屢獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)金獎(jiǎng)，1999年和2001年兩度在中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”，2001年五山玉皇劍茶業(yè)有限責(zé)任公司被湖北省旅游局定為“全省旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“省重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)。如今五山鎮(zhèn)茶園面積3萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉300萬(wàn)斤，產(chǎn)值5000萬(wàn)元。五山鎮(zhèn)已成為“湖北茶葉第一大鎮(zhèn)”。

（一）以茶葉產(chǎn)業(yè)為依托發(fā)展生態(tài)型經(jīng)濟(jì)

五山鎮(zhèn)堅(jiān)持走“經(jīng)濟(jì)生態(tài)化，生態(tài)經(jīng)濟(jì)化”的特色產(chǎn)業(yè)之路，五山鎮(zhèn)地處鄂西北，種茶有得天獨(dú)厚的地理和氣候條件。由此，五山鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府提出，以茶葉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，夯實(shí)物質(zhì)文明建設(shè)基礎(chǔ)。

1．調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)

五山鎮(zhèn)大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，根據(jù)自然條件、市場(chǎng)需求，因地制宜，以市場(chǎng)為導(dǎo)向調(diào)整種植品種。按照“統(tǒng)一規(guī)劃，連片開(kāi)發(fā)，建大基地”的建設(shè)思路，五山鎮(zhèn)茶園由1990年的3500畝發(fā)展到2006年的3萬(wàn)畝。五山鎮(zhèn)采取集中組織勞力開(kāi)挖、開(kāi)發(fā)高質(zhì)量基地、建高標(biāo)準(zhǔn)茶場(chǎng)等措施建基地，發(fā)展新茶園1.5萬(wàn)畝，構(gòu)筑了茶葉產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了新跨越。

無(wú)農(nóng)不穩(wěn)，無(wú)工不富。從上世紀(jì)90年代末起，五山人外引內(nèi)聯(lián)，興辦了茶葉包裝廠、精加工廠、袋泡保健茶廠、茶葉交易大市場(chǎng)，不斷加粗、延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條。五山鎮(zhèn)先后投資500余萬(wàn)元興建了民營(yíng)工業(yè)園區(qū)，目前已引進(jìn)10余家民營(yíng)企業(yè)投資2000多萬(wàn)元辦廠，年實(shí)現(xiàn)利稅1900萬(wàn)元。寬松的發(fā)展環(huán)境激活了群眾經(jīng)商的熱情，全鎮(zhèn)興起300多個(gè)體工商戶(hù)，年銷(xiāo)售收入達(dá)2100萬(wàn)元。這些又進(jìn)一步促進(jìn)了五山鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2．壯大投資規(guī)模，靠科技提高品質(zhì)

五山鎮(zhèn)在爭(zhēng)取到省里和國(guó)家投入資金的同時(shí)，茶農(nóng)們還自己發(fā)展股份制，共吸引入股資金5000多萬(wàn)元。同時(shí)，他們以?xún)?yōu)惠條件吸引外地資金，幾年來(lái)，溫州等地有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的投資商在五山投入資金300多萬(wàn)元，興建了年產(chǎn)100多萬(wàn)套的茶葉包裝廠，新穎別致的包裝又大大增加了茶葉的附加值。當(dāng)?shù)卣€采取了多項(xiàng)措施避免采茶工的短缺。

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，五山鎮(zhèn)堅(jiān)持年年對(duì)茶葉生產(chǎn)、茶園管理、茶葉制作等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，采取專(zhuān)家授課，送農(nóng)民到大專(zhuān)院校深造等措施，成立茶葉科研所，讓科技指導(dǎo)生產(chǎn)是五山鎮(zhèn)的又一舉措。幾年來(lái)，全鎮(zhèn)共培訓(xùn)出1000多名茶葉技術(shù)人才，并分別從浙江、福建引進(jìn)特早高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶“龍井43號(hào)”、“烏扣早”、“大白毫”等新品種，發(fā)展有機(jī)茶，引進(jìn)扦插繁育、無(wú)性繁殖種植新技術(shù)，使原有劣質(zhì)低產(chǎn)茶園得到改造。

3．依托茶葉產(chǎn)業(yè)，發(fā)展生態(tài)旅游

依托茶葉產(chǎn)業(yè)的生態(tài)旅游業(yè)也為鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)畫(huà)下了濃黑重彩的一筆。

五山鎮(zhèn)依托800畝茶園，投資80余萬(wàn)元，修建了集制茶、品茶、茶藝表演、食宿、娛樂(lè)于一體的天藝茶莊，年接待游客近萬(wàn)人次。五山鎮(zhèn)以生態(tài)茶園為面，以天藝茶莊、百日山景、堰河奇觀為點(diǎn)，以通組水泥路為線，圍繞特色建筑、民風(fēng)民俗、山光水色和“農(nóng)家樂(lè)”開(kāi)展的生態(tài)旅游已初見(jiàn)成效。

伴隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的興旺，鎮(zhèn)上涌現(xiàn)出一大批茶葉經(jīng)營(yíng)點(diǎn)和茶葉配套企業(yè)，構(gòu)筑了五山鎮(zhèn)建設(shè)的基本框架。而“玉皇劍”茶及其豐富的文化內(nèi)涵，又賦予小城鎮(zhèn)文明創(chuàng)建特有的茶鄉(xiāng)神韻。

（二）名牌戰(zhàn)略――五山鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)玉皇劍速溶綠茶項(xiàng)目

茶葉競(jìng)爭(zhēng)力的核心是品牌，而品牌競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)是名優(yōu)茶。找準(zhǔn)這一市場(chǎng)導(dǎo)向后，五山鎮(zhèn)加大了名優(yōu)茶的生產(chǎn)力度。從茶樹(shù)栽培管護(hù)、茶青采摘、加工制作、后期包裝等實(shí)施全程“精耕細(xì)作”。在茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中，五山鎮(zhèn)縣充分認(rèn)識(shí)到，要想使茶葉成為永久性產(chǎn)業(yè)，必須建立生產(chǎn)與市場(chǎng)對(duì)接通道。為此，他們以五山鎮(zhèn)為依托，建起茶葉批發(fā)市場(chǎng)；以紫金鎮(zhèn)為銷(xiāo)售窗口，建起茶葉銷(xiāo)售一條街。五山鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)由此形成了“公司+基地+茶場(chǎng)+農(nóng)戶(hù)”緊密型鏈條。五山鎮(zhèn)玉皇劍速溶綠茶項(xiàng)目也應(yīng)運(yùn)而生。

1．項(xiàng)目背景

“五山玉皇劍”茶遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、廣東、河南、陜西等二十多個(gè)省市，國(guó)外新加坡、美國(guó)、加拿大、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。為加粗延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)化鏈條，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市的需求，五山鎮(zhèn)根據(jù)自身實(shí)際，開(kāi)發(fā)五山玉皇劍速溶綠茶項(xiàng)目。

2．項(xiàng)目建設(shè)有利條件

隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)及生活節(jié)奏的加快，茶的飲用方式出現(xiàn)了多樣化，各種包裝的茶飲料應(yīng)運(yùn)而生。五山鎮(zhèn)提出開(kāi)發(fā)五山玉皇劍速溶綠茶項(xiàng)目的有利條件是：一是環(huán)境優(yōu)越。五山鎮(zhèn)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，空氣凈化，無(wú)污染，山清水秀，自然環(huán)境優(yōu)美。1999年2001年連續(xù)兩年捧回湖北省城鎮(zhèn)建設(shè)管理“楚天杯”，并被評(píng)為“全國(guó)小城鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位”，2002年又被命名為“全國(guó)文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。二是有過(guò)硬的種植、生產(chǎn)、加工技術(shù)和高素質(zhì)技術(shù)管理人員?，F(xiàn)有100多名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和十名高級(jí)農(nóng)藝師作技術(shù)指導(dǎo)，并與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)培訓(xùn)、輔導(dǎo)等業(yè)務(wù)聯(lián)系，2001年“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地”落戶(hù)五山。三是茶葉質(zhì)量過(guò)硬?！拔迳接窕蕜Α辈?999年在國(guó)家質(zhì)檢中心檢測(cè)達(dá)到“國(guó)際先進(jìn)水平”，2002年被中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心授予“有機(jī)茶加工證書(shū)”、“有機(jī)茶原料生產(chǎn)證書(shū)”。四是交通便利。公路、鐵路四通八達(dá)，電話電信設(shè)備完善，運(yùn)輸通訊十分方便。五是有充足的茶葉來(lái)源。五山鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園3萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮茶2000萬(wàn)斤，日產(chǎn)鮮葉6萬(wàn)斤，年生產(chǎn)茶300萬(wàn)斤。

三、“五山模式”對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的啟發(fā)

五山鎮(zhèn)成功的關(guān)鍵更在于，以茶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而為新農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了長(zhǎng)效且持續(xù)的機(jī)制。從“五山模式”的發(fā)展，我們總結(jié)出，要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，需要從以下幾個(gè)方面著手：

一是完善政策，建立政策保障體系。發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，要堅(jiān)持政府引導(dǎo)和市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合，完善政策保障體系。各級(jí)政府要建立激勵(lì)機(jī)制，維護(hù)協(xié)調(diào)，切實(shí)做好組織、引導(dǎo)、服務(wù)和推動(dòng)工作。加強(qiáng)同各部門(mén)協(xié)作配合的同時(shí)，加大推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新。二是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立產(chǎn)業(yè)支撐體系。發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過(guò)程與自然再生產(chǎn)過(guò)程的有機(jī)交織。只有產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和彼此之間的結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，建立與發(fā)展與生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)支撐體系，才能保證生態(tài)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。三是加快技術(shù)進(jìn)步，建立技術(shù)支撐體系。發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，涉及環(huán)節(jié)多，技術(shù)要求較高，必須改變現(xiàn)有生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)從注重?cái)?shù)量和規(guī)模的粗放式外延發(fā)展，向數(shù)質(zhì)并舉的集約型發(fā)展轉(zhuǎn)變。各級(jí)有關(guān)部門(mén)要以提升生態(tài)經(jīng)濟(jì)各配套產(chǎn)業(yè)的科技水平、加速科技成果轉(zhuǎn)化、提高農(nóng)民科技素質(zhì)為重點(diǎn)，以增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，統(tǒng)籌科技資源、整合力量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變機(jī)制，搭建布局合理、效能統(tǒng)一、精干高效的新平臺(tái)，用于科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣、農(nóng)民培訓(xùn)教育新的平臺(tái)，全面提升引進(jìn)、創(chuàng)新應(yīng)用科技能力和轉(zhuǎn)化效力，全面推進(jìn)科技進(jìn)步，用科技支撐生態(tài)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。四是大力扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，帶動(dòng)生態(tài)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。龍頭企業(yè)內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶(hù)，外聯(lián)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，是拉動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要載體。大力扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程，是我國(guó)當(dāng)前乃至更長(zhǎng)時(shí)期重點(diǎn)解決千家萬(wàn)戶(hù)小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場(chǎng)接軌這一問(wèn)題，提升綜合效益。要積極引導(dǎo)鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在農(nóng)村建立配套產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)基地，并以參股、租賃的辦法向基地投入資本，使企業(yè)與農(nóng)戶(hù)建立起相互融合、互為支撐、分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益的和諧經(jīng)營(yíng)機(jī)制，形成龍頭帶基地，基地促龍頭，各個(gè)環(huán)節(jié)相互促進(jìn)的一體化經(jīng)營(yíng)，培育發(fā)展一批規(guī)模效益好、市場(chǎng)覆蓋面廣、帶動(dòng)能力強(qiáng)的發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的龍頭企業(yè)群，切實(shí)解決好農(nóng)戶(hù)發(fā)展生產(chǎn)中產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)等問(wèn)題，促進(jìn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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［2］王如松，蔣菊生.從生態(tài)農(nóng)業(yè)到生態(tài)產(chǎn)業(yè)――論中國(guó)農(nóng)業(yè)的生態(tài)轉(zhuǎn)型［J］.中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào), 2001,(05).

篇5

黨的十七大把“建設(shè)生態(tài)文明”寫(xiě)進(jìn)報(bào)告，表明我國(guó)更加重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)、走綠色發(fā)展道路的決心。省委石宗源書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)，青山綠水是貴州可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)所在、潛力所在，是我省最突出的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一。省長(zhǎng)林樹(shù)森同樣指出，我省只有不斷鞏固和增強(qiáng)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，努力趕上生態(tài)文明建設(shè)這班車(chē)。因此，生態(tài)文明建設(shè)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展歷史性跨越的根本途徑。

近年來(lái)，湄潭縣立足自身實(shí)際，在發(fā)展中始終堅(jiān)持“抓三基（基礎(chǔ)教育、基層組織建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)），興產(chǎn)業(yè)；抓城建，促旅游”的方針，相繼出臺(tái)了加快公路、教育、畜牧業(yè)、茶葉、村級(jí)管理體制改革等等一系列重大決定，通過(guò)抓基礎(chǔ)教育，提高民眾綜合素質(zhì)，提供人才保障；通過(guò)抓基層組織建設(shè)，提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保證；通過(guò)抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打牢發(fā)展的硬件基礎(chǔ)。緊緊圍繞"穩(wěn)定烤煙產(chǎn)業(yè)，突破茶葉、畜牧產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)茅貢米業(yè)"的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，抓住重點(diǎn)，調(diào)整布局，圍繞生態(tài)，做大產(chǎn)業(yè)，致富百姓，為加快城鄉(xiāng)一體化建設(shè)進(jìn)程和構(gòu)建和諧湄潭而不斷的探索著、實(shí)踐著。

生態(tài)是立縣之本

當(dāng)前，用透支環(huán)境資源的方式來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，出現(xiàn)了不少“要了金山銀山，毀了綠水青山”的怪事。實(shí)踐證明，片面強(qiáng)調(diào)GDP增長(zhǎng)會(huì)助長(zhǎng)盲目消耗資源、破壞環(huán)境，造成社會(huì)失衡，反過(guò)來(lái)又使GDP的增長(zhǎng)難以為繼。所以，以犧牲能源消耗、環(huán)境資源為代價(jià)，換取某種經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，帶來(lái)的只是一時(shí)的經(jīng)濟(jì)數(shù)字的增高，留下的卻是長(zhǎng)遠(yuǎn)的危害和隱患。我們只有把經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境、資源保護(hù)以及人的全面發(fā)展結(jié)合起來(lái)，才能對(duì)生產(chǎn)要素產(chǎn)生最科學(xué)的集聚效應(yīng)，并營(yíng)造出源源不斷的發(fā)展后勁。生態(tài)文明是工業(yè)文明發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。當(dāng)前，靠高污染、高能耗工業(yè)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)付出的環(huán)境代價(jià)越來(lái)越大，發(fā)展的空間已越來(lái)越小，許多發(fā)達(dá)地方已轉(zhuǎn)向治理環(huán)境。與之相比，湄潭良好的生態(tài)環(huán)境反而成為后發(fā)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展絕不能再以犧牲環(huán)境為代價(jià)，步發(fā)達(dá)地方“先污染、后治理”的后塵，必須守住這方“凈土”，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路，生態(tài)才是湄潭的立縣之本。明晰了這樣的思路，縣委、政府緊緊圍繞建設(shè)名副其實(shí)的“山水田園城市、中國(guó)西部茶鄉(xiāng)”，切實(shí)加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)的力度，大力實(shí)施退耕還林、封山育林等政策，并配套嚴(yán)管重罰等行政手段，思想接力、行動(dòng)接力，一屆接著一屆干，經(jīng)過(guò)不懈的努力，目前，全縣森林覆蓋率已達(dá)52.6%，被命名為“國(guó)家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范區(qū)”。同時(shí)，關(guān)、停了小煤窯，取締了污染企業(yè)，建起了污水處理廠和垃圾填埋場(chǎng)，治理了河流污染，還老百姓以青山綠水、藍(lán)天白云，空氣質(zhì)量常年保持優(yōu)良以上，創(chuàng)造了舒適的宜居環(huán)境，孕育了強(qiáng)勁的后發(fā)優(yōu)勢(shì)。

特色是興縣之基

湄潭位于茶樹(shù)原生地的中心地帶，是貴州最大的茶葉生產(chǎn)基地縣，素有“中國(guó)西部茶鄉(xiāng)”之稱(chēng)。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，在湄潭有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和條件：

第一、有良好的生態(tài)環(huán)境和地理?xiàng)l件。全縣海拔在800-1000米，屬山地丘陵地區(qū)、亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，是綠茶栽種最適宜的地區(qū)之一，特別是大量土壤中富含鋅硒，更是為發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠茶提供了先決條件。第二、有雄厚的科研和人才優(yōu)勢(shì)。貴州省唯一的茶葉科學(xué)研究所設(shè)在湄潭；貴州省國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)在湄潭，中國(guó)近代茶葉界有名的“三大茶人”中，就有劉淦芝和李聯(lián)標(biāo)曾先后任過(guò)貴州省湄潭國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)。這些無(wú)疑為湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在科技、種植和生產(chǎn)技術(shù)上產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。第三、有強(qiáng)大的群眾基礎(chǔ)和品牌優(yōu)勢(shì)。湄潭具有悠久的種茶習(xí)慣，隨著產(chǎn)業(yè)基地面積的不斷擴(kuò)大和比較效益的日益顯現(xiàn)，茶產(chǎn)業(yè)給老百姓帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠越來(lái)越明顯，農(nóng)民的種茶積極性空前高漲，茶園面積從2001年不足3萬(wàn)畝穩(wěn)步發(fā)展到如今的16.5萬(wàn)畝。加之湄潭生產(chǎn)的綠茶氨基酸含量在3-5%、水沁出物含量在45%以上，而且經(jīng)久耐泡、觀賞性強(qiáng)、清香馥郁、回味悠長(zhǎng)，以“湄潭翠芽”為主打產(chǎn)品的名優(yōu)茶先后16次獲得國(guó)家級(jí)名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。第四、符合生態(tài)立縣和增收致富的要求。茶樹(shù)是綠色植物，擴(kuò)大茶葉種植，能使我縣的生態(tài)、人文、經(jīng)濟(jì)資源達(dá)到最佳結(jié)合，旅游資源更加豐富，人文底蘊(yùn)更加深厚，生態(tài)環(huán)境更加優(yōu)美。茶葉帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益非常明顯，從近兩年的單價(jià)和產(chǎn)量來(lái)衡量，每畝投產(chǎn)茶園僅茶青銷(xiāo)售的純收入一般都在3000元以上，同時(shí)一畝茶園就可以解決一個(gè)勞動(dòng)力的就業(yè)。這些都為湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和龍頭企業(yè)的壯大筑牢了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益為一體的茶葉，就是湄潭最大的特色，可謂“優(yōu)勢(shì)在茶，特色在茶”，做大茶葉特色產(chǎn)業(yè)是湄潭經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展歷史和現(xiàn)實(shí)的必然選擇。

1987年書(shū)記在湄潭考察時(shí)指出：“湄潭縣發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)有一定基礎(chǔ)，‘烤煙加油菜，人均一百塊’。在那里，茶葉生產(chǎn)的發(fā)展不夠理想，還有可種茶的大片荒山?jīng)]有種上茶，或者雖種了茶，但生產(chǎn)水平不高?！蓖镜谋薏吲c鼓勵(lì)，為湄潭茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。湄潭縣委、政府緊緊扭住茶產(chǎn)業(yè)不放松，采取非均衡推進(jìn)，重點(diǎn)突破，穩(wěn)扎穩(wěn)打，實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)茶大縣向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的邁進(jìn)。一是做大基地規(guī)模。充分利用退耕還林政策，解放思想，按照市委、市政府“退出一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的思路，成功實(shí)施退耕還茶3萬(wàn)余畝。同時(shí)，以財(cái)政補(bǔ)貼的形式鼓勵(lì)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)新辟茶園10.5萬(wàn)畝；二是基礎(chǔ)設(shè)施先行。按照“路興產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)興路”的思路，配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)刺激產(chǎn)業(yè)形成。建成了8個(gè)茶青專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，累計(jì)投入資金近億元，新修和硬化茶區(qū)產(chǎn)業(yè)公路500余公里，連接了基地、市場(chǎng)和干線公路，茶農(nóng)采摘的鮮青都能在半個(gè)小時(shí)內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng)交易。三是龍頭企業(yè)帶動(dòng)。龍頭企業(yè)內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶(hù)，外聯(lián)市場(chǎng)，是農(nóng)民與市場(chǎng)的橋梁和紐帶。始終堅(jiān)持扶持龍頭就是扶持農(nóng)民的思想觀念，制定出臺(tái)了若干優(yōu)惠政策，支持老企業(yè)技改升級(jí)，鼓勵(lì)新建涉茶加工廠，積極幫助企業(yè)申報(bào)國(guó)家、省、市級(jí)龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證。全縣已有初具規(guī)模的茶葉加工企業(yè)23家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)1家，市級(jí)龍頭企業(yè)1家，縣級(jí)龍頭企業(yè)4家，目前還有3家企業(yè)正在申報(bào)市級(jí)龍頭，4家企業(yè)正在申報(bào)縣級(jí)龍頭，23家茶葉企業(yè)全部通過(guò)QS認(rèn)證。農(nóng)民-基地-合作社-企業(yè)-市場(chǎng)的鏈接，使湄潭茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)，2007年全縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)5285噸，產(chǎn)值突破2億元，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值4億余元。僅此一項(xiàng)，農(nóng)民人均就增收150元以上，“綠了千千嶺，致富萬(wàn)萬(wàn)家”、“綠水青山，金山銀山”的優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)。

產(chǎn)業(yè)是強(qiáng)縣之路

篇6

關(guān)鍵詞 茶產(chǎn)業(yè)；存在問(wèn)題；對(duì)策；培育；農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；貴州納雍

中圖分類(lèi)號(hào) S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）09-0323-02

20世紀(jì)末納雍縣以烤煙產(chǎn)業(yè)、煤電產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，有力地促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。但隨著市場(chǎng)的變化，煙草產(chǎn)業(yè)正從成熟走向衰退，由于煤炭資源深度開(kāi)采和火電建設(shè)，地表下陷、水源枯竭、環(huán)境污染等生態(tài)環(huán)境問(wèn)題日益凸現(xiàn)，嚴(yán)重影響和制約納雍縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如何選準(zhǔn)和培育納雍縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)攸h委和政府的一大難題。筆者在工作中通過(guò)收集大量資料，運(yùn)用比較優(yōu)勢(shì)理論和規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論分析，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)在納雍縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用進(jìn)行闡述。

1 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的理論依據(jù)

1.1 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的基本理論

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，就是在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中起主導(dǎo)作用的產(chǎn)業(yè)，它是指那些產(chǎn)值占有一定比重，采用了先進(jìn)技術(shù)，增長(zhǎng)率高，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度強(qiáng)，對(duì)其他產(chǎn)業(yè)和整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有較強(qiáng)帶動(dòng)作用的產(chǎn)業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇有2個(gè)基本理論：一是比較優(yōu)勢(shì)理論，二是規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論。

1.2 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的基本特征

一是主要產(chǎn)品要成為出口主導(dǎo)產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品不僅供區(qū)域內(nèi)消費(fèi)，而且主要成為區(qū)際產(chǎn)品，這說(shuō)明主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在區(qū)域分工中的地位和競(jìng)爭(zhēng)力。二是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)具有良好的市場(chǎng)發(fā)展前景，符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展方向。三是生產(chǎn)率增長(zhǎng)較快，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和對(duì)當(dāng)?shù)卦牧系奈{能力。四是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大，具有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)效應(yīng)。五是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)必須是技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新部門(mén)[1]。

1.3 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)選擇的基本原則

一是資源優(yōu)勢(shì)原則，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇必須具有資源優(yōu)勢(shì)。二是規(guī)模經(jīng)濟(jì)原則，這是由主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特征和性質(zhì)決定的。三是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)原則，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)必須具有較強(qiáng)的市場(chǎng)擴(kuò)張能力和較高的市場(chǎng)需要。四是關(guān)聯(lián)效應(yīng)原則，這一原則要求主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)必須盡可能帶動(dòng)地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)，能節(jié)約能源和資源，符合可持續(xù)發(fā)展原則，能對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)做出重大貢獻(xiàn)。五是比較優(yōu)勢(shì)原則，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)必須盡可能使本地區(qū)的限制因素得到發(fā)揮和利用，發(fā)揮地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)。

2 納雍縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的必要性

2.1 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是納雍農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇

納雍要實(shí)現(xiàn)脫貧致富、實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)目標(biāo)，最繁重、最艱巨的任務(wù)在農(nóng)村，核心問(wèn)題是促進(jìn)農(nóng)民收入的迅速提高，納雍屬?lài)?guó)家級(jí)貧困縣，農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢是納雍農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最突出的問(wèn)題。茶葉是世界性飲料，又是中國(guó)的第一飲品，具有較大的市場(chǎng)空間和較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而納雍山高坡陡平地少，糧食和其他經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展受到限制，目前尚未找到比茶葉更好的能大規(guī)模發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作物，同時(shí)茶葉又是一年栽植多年受益作物。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)既能增加地方財(cái)政收入，又可使農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)。

2.2 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是提高納雍農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的客觀要求

農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力低，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，是制約納雍農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素[2]。茶葉作為一種經(jīng)濟(jì)作物，可加工性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、關(guān)聯(lián)性大，涉及一、二、三產(chǎn)業(yè)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，能有力地促進(jìn)納雍特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的質(zhì)量，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化。

2.3 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是納雍農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需要

在納雍縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)發(fā)展的六大產(chǎn)業(yè)（茶葉、蔬菜、經(jīng)果、生態(tài)畜牧業(yè)、馬鈴薯、中藥材）中，茶產(chǎn)業(yè)不僅是高效產(chǎn)業(yè)，而且還是富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、休閑、旅游、文化傳承五大功能于一身，集中體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三大效益，符合低碳經(jīng)濟(jì)和追求人與自然和諧發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，對(duì)于深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動(dòng)“三化同步”、增加農(nóng)民收入、建設(shè)生態(tài)文明和社會(huì)主義新農(nóng)村具有積極的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

3 納雍縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與思路

3.1 納雍具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件

一是自然條件優(yōu)勢(shì)。納雍縣屬高原亞熱帶內(nèi)陸季風(fēng)氣候區(qū)，具備了優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)必需的低緯度、高海拔、寡日照、多云霧等條件。特殊的自然條件、土壤環(huán)境、氣候因素、海拔高度，造就了納雍縣茶葉具有高山、生態(tài)、有機(jī)的特點(diǎn)。納雍茶葉多屬綠茶品系，所產(chǎn)茶葉湯色黃綠明亮，滋味醇香，回味甘甜，早在明清時(shí)所制的“姑箐茶”就曾作名茶上貢。二是品牌優(yōu)勢(shì)。納雍縣積極組織茶葉企業(yè)參加各級(jí)各類(lèi)茶葉展銷(xiāo)會(huì)、博覽會(huì)等茶事活動(dòng)，不斷加大高山生態(tài)有機(jī)茶宣傳推介力度，“姑箐”、“康苠”等一批茶葉品牌知名度逐步提升。三是土地、勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)。納雍縣現(xiàn)有耕地面積9.56萬(wàn)hm2，其中宜茶面積占耕地總面積的70%以上。茶產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，納雍縣農(nóng)村勞動(dòng)力資源豐富且勞動(dòng)力價(jià)格相對(duì)低廉，可滿(mǎn)足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)勞動(dòng)力的需求[3]。四是出臺(tái)了比較優(yōu)惠的扶持政策。畢節(jié)市委、市政府出臺(tái)了《加快高山生態(tài)生態(tài)有機(jī)茶發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，納雍縣委、縣政府也出臺(tái)了相應(yīng)的優(yōu)惠扶持政策，對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)在人才、技術(shù)、資金、組織管理等方面給予優(yōu)惠扶持，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策支撐。

3.2 茶產(chǎn)業(yè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向

國(guó)家“十一五”計(jì)劃發(fā)展《綱要》對(duì)西部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提出了明確的導(dǎo)向，要求西部發(fā)展有特色的農(nóng)牧業(yè)、綠色食品、旅游、中藥材及生物制藥等。茶產(chǎn)業(yè)既是一項(xiàng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)，又是一項(xiàng)低碳無(wú)公害項(xiàng)目，它既符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，又符合畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)的三大主題及四大區(qū)建設(shè)內(nèi)容，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)可以?xún)?yōu)化納雍縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，增加農(nóng)民收入。茶產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的生命力和較好的發(fā)展前景。

3.3 納雍縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的思路

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以現(xiàn)有資源為依托，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)品質(zhì)量為重心，以增加農(nóng)民收入為核心，以培育龍頭企業(yè)為載體，大力發(fā)展無(wú)公害名優(yōu)茶和高效特色品牌產(chǎn)品，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)，逐步發(fā)展各種類(lèi)、各檔次茶葉產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)納雍茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速健康發(fā)展。

4 納雍縣茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

4.1 高山生態(tài)有機(jī)茶園初具規(guī)模

茶園生產(chǎn)基地建設(shè)是茶企業(yè)的基礎(chǔ)性依托，是保證主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育和產(chǎn)品有效開(kāi)發(fā)并實(shí)現(xiàn)增值的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。截至2013年底，全縣累計(jì)種茶面積1.32萬(wàn)hm2，有機(jī)茶認(rèn)證面積1 200 hm2，其中投產(chǎn)茶園5 466.67 hm2，總產(chǎn)值2.88億元。茶產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向。全縣面積超過(guò)66.67 hm2以上茶園12個(gè)，面積33.33 hm2以上茶園26個(gè)。2007年被評(píng)為貴州省20個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，2009―2013年連續(xù)5年被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，2010年中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

4.2 龍頭企業(yè)逐漸崛起

龍頭企業(yè)是推進(jìn)和帶動(dòng)納雍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)力量，在促進(jìn)茶葉產(chǎn)品升級(jí)和調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面發(fā)揮著重要作用。納雍縣大力扶持茶葉龍頭企業(yè)，鼓勵(lì)組建茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。全縣現(xiàn)有注冊(cè)茶葉企業(yè)62個(gè)，其中茶葉公司30家，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社32個(gè)，4家茶葉公司獲得省級(jí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，1家公司為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，2家公司為省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，1家公司為中華供銷(xiāo)合作總社重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

4.3 拳頭產(chǎn)品逐漸形成

推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，最終落腳點(diǎn)要落實(shí)在茶葉產(chǎn)品上，必須以茶葉產(chǎn)品為載體，提高市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。目前全縣注冊(cè)了“姑箐”、“康苠”等茶葉商標(biāo)，打造了“貴茗翠劍”、“康苠銀針”等茶葉品牌，“貴茗翠劍”、“府茗香翠龍”等茶葉產(chǎn)品多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)的茶葉博覽會(huì)、展覽會(huì)、評(píng)比會(huì)上獲得大獎(jiǎng)。全縣有10家公司通過(guò)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度QS認(rèn)證，7家企業(yè)獲質(zhì)量管理體系認(rèn)證（ISO9001：2000）和食品安全管理體系（HACCP）認(rèn)證，產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞。

5 制約納雍縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素

5.1 茶園基礎(chǔ)較差，效益偏低

由于受地理環(huán)境和經(jīng)濟(jì)條件的限制，納雍無(wú)論老茶園還是新建茶園，園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，茶園坡度大，管理粗放，茶葉產(chǎn)量低，效益差。

5.2 加工規(guī)模小，附加值低

近年來(lái)，雖然經(jīng)過(guò)多方努力，大部分茶企業(yè)的廠房、設(shè)備及加工工藝得到了一定改善，但還不能滿(mǎn)足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，企業(yè)總體規(guī)模偏小，產(chǎn)業(yè)鏈較短，產(chǎn)品附加值不高。

5.3 品牌多而雜，市場(chǎng)占有率低

目前全縣有茶企業(yè)逾30家，品牌逾20個(gè)，由于品牌雜亂，未能形成納雍“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶”的知名品牌和拳頭產(chǎn)品，同時(shí)很多企業(yè)在管理、營(yíng)銷(xiāo)等方面還相對(duì)滯后，市場(chǎng)開(kāi)拓力不足，納雍茶葉沒(méi)有真正進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)知名度和占有率低[4]。

5.4 市場(chǎng)建設(shè)滯后

納雍縣城和茶葉主產(chǎn)區(qū)目前尚無(wú)茶葉交易市場(chǎng)，北京、上海等主要銷(xiāo)售城市無(wú)納雍茶葉專(zhuān)柜、專(zhuān)店等銷(xiāo)售窗口，茶葉尚未進(jìn)入電子商務(wù)、電視購(gòu)物等銷(xiāo)售領(lǐng)域，茶葉售渠道不暢，市場(chǎng)建設(shè)滯后。

5.5 茶業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈拓展延伸不夠

納雍茶產(chǎn)業(yè)局限于生產(chǎn)綠茶等產(chǎn)品，茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈未得到拓展延伸，尤其是在茶飲料、茶保健、茶文化等方面有待于進(jìn)一步挖掘開(kāi)發(fā)。

6 納雍縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

6.1 正確定位政府功能，完善優(yōu)惠扶持政策

縣委、政府在制度和政策上要為茶葉發(fā)展提供優(yōu)越的條件和制度環(huán)境，打造一個(gè)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子和技術(shù)隊(duì)伍，在財(cái)政、金融、稅收及土地流轉(zhuǎn)等方面給予政策扶持。要制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)具體、可操作的配套政策措施。要加強(qiáng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的跟蹤和督查，對(duì)茶葉企業(yè)實(shí)行動(dòng)態(tài)考核管理，優(yōu)勝劣汰。

6.2 堅(jiān)持走特色發(fā)展之路

一是充分利用納雍縣“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧”的山區(qū)氣候條件及微酸性的土壤條件發(fā)展茶葉生產(chǎn)，充分發(fā)揮納雍茶葉特色，在高山、生態(tài)、有機(jī)三要素上做文章，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。二是壯大茶葉企業(yè)集群，推進(jìn)茶葉深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高茶葉附加值。要按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則，積極引進(jìn)和培育茶葉龍頭企業(yè)，壯大企業(yè)集群，大力發(fā)展茶葉深加工、精加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)輸，拉長(zhǎng)生產(chǎn)鏈條。三是積極采用生物技術(shù)和工程化食品技術(shù)開(kāi)發(fā)新資源、新產(chǎn)品，向綠色環(huán)保、天然保健等方向發(fā)展，挖掘發(fā)展?jié)摿Α?/p>

6.3 堅(jiān)持“合作共贏”，突出“合作”開(kāi)發(fā)

一是加大招商引資力度，實(shí)施開(kāi)放帶動(dòng)，借力加快發(fā)展。二是加強(qiáng)與浙江、福建等茶葉生產(chǎn)大省以及省內(nèi)湄潭、都勻等優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)市縣溝通與合作，充分利用各自的資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)，實(shí)施資源互補(bǔ)、資金互補(bǔ)。共謀發(fā)展、共商出路、共享成果。三是加強(qiáng)與相關(guān)技術(shù)部門(mén)合作，推進(jìn)茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)修訂，加快茶葉品牌培育。

6.4 加快市場(chǎng)建設(shè)和培育

目前納雍縣尚無(wú)專(zhuān)業(yè)的茶葉產(chǎn)地交易市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)，在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，要加快推進(jìn)茶青交易市場(chǎng)、茶葉產(chǎn)地交易市場(chǎng)和產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，加快建設(shè)納雍縣現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流中心項(xiàng)目立項(xiàng)建設(shè)。進(jìn)一步完善茶產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，提高市場(chǎng)占有率。在抓好貴陽(yáng)、廣東、浙江、北京、上海等市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí)，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)其他一線市場(chǎng)，逐步向全國(guó)鋪開(kāi)，進(jìn)而開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。

6.5 加大廣告宣傳，提升產(chǎn)品包裝

茶葉品牌的展示宣傳已成為促進(jìn)現(xiàn)代茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段，茶葉廣告要從深度挖掘“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”等方面考慮，整合資金，重點(diǎn)宣傳“高山生態(tài)有機(jī)”公共品牌和資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，鼓勵(lì)企業(yè)在省級(jí)以上電視臺(tái)或主流媒體進(jìn)行宣傳推介，進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉品牌的知名度和影響力。

6.6 加快茶葉專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)

鼓勵(lì)開(kāi)展科技創(chuàng)新，實(shí)施人才戰(zhàn)略是我國(guó)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與發(fā)展的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣面臨科技創(chuàng)新和人才建設(shè)。要圍繞茶園建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌打造等環(huán)節(jié)，有針對(duì)性地招聘大學(xué)生、派駐科技特派員，加強(qiáng)技術(shù)力量和人才隊(duì)伍建設(shè)。結(jié)合新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程的實(shí)施，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、特色村技術(shù)服務(wù)人員，省市級(jí)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社管理人員以及廣大茶農(nóng)開(kāi)展綜合技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高廣大茶葉從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，加快推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 王強(qiáng).納雍縣兩家茶葉公司獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)[J].茶世界，2011（2）：12.

[2] 貴州省納雍縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃[J].茶世界，2012（8）：26-36.

篇7

關(guān)鍵詞：生態(tài)茶園；現(xiàn)狀；對(duì)策；意義

中圖分類(lèi)號(hào)： X171.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-02-18-2

生態(tài)茶園是指以茶樹(shù)為主要物種，遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)要求建設(shè)起來(lái)的茶園。建立生態(tài)茶園，可以提高生物圈內(nèi)生命體間相互促進(jìn)的能力，為茶樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境；能最大限度地提高茶樹(shù)的光能利用率，促進(jìn)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高；可以促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)，使茶園內(nèi)的物種更加豐富。具體模式是：通過(guò)“茶―林―綠肥”立體栽培，配套水利設(shè)施和科學(xué)管理的綜合措施，促進(jìn)茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和健康持續(xù)發(fā)展。

1 景谷縣基本情況

景谷縣位于云貴高原西南邊緣，無(wú)量山脈的西側(cè)，境內(nèi)山巒疊嶂、林海茫茫、江河縱橫。全縣山區(qū)面積大，占全縣總面積的93.6%，是典型的山區(qū)縣。全縣最高海拔為2920米，最低海拔為599米。景谷縣境內(nèi)大部分地區(qū)屬南亞熱帶山原季風(fēng)氣候，少數(shù)地區(qū)屬北熱帶氣候。由于緯度較低，獲得太陽(yáng)光熱較多，年平均氣溫在17℃以上，最冷月平均氣溫13℃，極端最高氣溫38.6℃（1975年5月15日），極端最低氣溫0.2℃（1964年1月31日）；年平均降雨量達(dá)1235.4毫米，最多年降雨量1602毫米，最少年降雨量943.5毫米，年平均雨日數(shù)164.1天，年平均日照時(shí)數(shù)2065.3小時(shí)，年平均無(wú)霜期為358.1天。全縣土壤類(lèi)型有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃棕壤、棕壤，以赤紅壤面積最大，占可利用土地面積的60.6%。景谷亞熱帶氣候，境內(nèi)氣候溫和、雨量充沛、熱量充足、雨熱同季，特別適合多種植物的生長(zhǎng)，適宜發(fā)展熱帶、亞熱帶多種經(jīng)濟(jì)作物。景谷是普洱茶發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)之一，茶葉是全縣廣大山區(qū)群眾脫貧致富的主要途徑。2012年底，全縣有10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）111個(gè)村民委員會(huì)1144個(gè)村民小組種植茶葉，涉茶農(nóng)戶(hù)16950余戶(hù)50000余人，其中專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)人數(shù)25800人。全縣有茶園生產(chǎn)面積達(dá)15.8萬(wàn)畝，其中新植面積0.19萬(wàn)畝，采摘面積為10萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)47公斤，茶葉總產(chǎn)量達(dá)4700噸；每公斤平均單價(jià)29元，實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.8億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.363億元。為改善茶園生態(tài)環(huán)境，提高茶葉品質(zhì)和效益，增加茶農(nóng)收入，景谷縣全面實(shí)施了生態(tài)茶園建設(shè)工程，并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2 生態(tài)茶園建設(shè)的必要性和意義

2.1 生態(tài)茶園建設(shè)的必要性

景谷是普洱茶發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久，深得海內(nèi)外嗜茶者的喜愛(ài)。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)純天然、高質(zhì)量、無(wú)污染的普洱茶的需求日益迫切。但是，水土流失、地力衰退、生境惡化、物種減少、災(zāi)害頻繁等原因使當(dāng)前景谷縣茶樹(shù)栽培成本加大，嚴(yán)重阻礙了普洱茶的可持續(xù)發(fā)展。要解決目前出現(xiàn)的一些突出問(wèn)題，擺脫困境，重振茶業(yè)，必須走可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)路子，發(fā)展生態(tài)茶園，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)名特普洱茶。因而，開(kāi)展生態(tài)茶園的研究與實(shí)踐，加快發(fā)展生態(tài)茶園，促進(jìn)景谷縣茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，意義十分重大。今后普洱茶的競(jìng)爭(zhēng)不是市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，而是原料的競(jìng)爭(zhēng)，是基地的競(jìng)爭(zhēng)。因此，抓好生態(tài)茶園建設(shè)，是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，確保普洱茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保持景谷普洱茶發(fā)展的旺盛生命力，建立現(xiàn)代普洱茶生產(chǎn)基地的重要舉措，最終實(shí)現(xiàn)人居環(huán)境、自然生態(tài)、社會(huì)事業(yè)發(fā)展等高度和諧的發(fā)展目標(biāo)。

2.2生態(tài)茶園建設(shè)的經(jīng)濟(jì)意義

茶葉產(chǎn)業(yè)的崛起，調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓茶農(nóng)脫貧致富。但在傳統(tǒng)茶園里，普遍存在著物種單一、病蟲(chóng)害防治難度大、農(nóng)藥和化肥污染逐年惡化等嚴(yán)重問(wèn)題，茶葉采摘具有很強(qiáng)的季節(jié)性，對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)與自然災(zāi)害應(yīng)變能力差，經(jīng)濟(jì)效益很低。同時(shí)山林過(guò)度開(kāi)墾，帶來(lái)了水土流失、生態(tài)失衡的問(wèn)題。歷史的經(jīng)驗(yàn)提醒我們，在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的同時(shí)，必須高度重視自然資源的再生產(chǎn)和永續(xù)利用，重視環(huán)境質(zhì)量，保持改良，力求經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的統(tǒng)一。這就在客觀上要求改變傳統(tǒng)的茶園種植結(jié)構(gòu)，實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)。生態(tài)茶園建設(shè)有以下幾大優(yōu)越性：

2.2.1能有效改善茶園生態(tài)環(huán)境 通過(guò)建設(shè)以茶樹(shù)為主的人工復(fù)合生態(tài)茶園，在垂直結(jié)構(gòu)上，形成由“喬木灌木”和“樹(shù)木茶樹(shù)”組成的多種不同生態(tài)位，使光能和土壤營(yíng)養(yǎng)得到充分利用，增加了土地的有機(jī)質(zhì)含量，提高了土地的蓄水、供肥能力，還能吸引益蟲(chóng)，減少茶樹(shù)病蟲(chóng)害，降低生產(chǎn)成本，提高資源利用率。促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)，最大限度地提高茶樹(shù)的光能利用率，促進(jìn)了茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

2.2.2 能有效保護(hù)茶樹(shù) 在高溫季節(jié)，旱情較為突出，茶葉在一芽二葉盛白期抗高溫強(qiáng)光照能力較弱，易灼傷，而這時(shí)套種的樹(shù)木正好綠葉成蔭，成為茶樹(shù)遮避烈日的天然屏障，為茶樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。寒冷的12月至翌年1月，茶樹(shù)蓋滿(mǎn)厚厚的樹(shù)木落葉，獲得了自然“棉被”，提高了抗寒能力。

2.2.3 能有效增加茶園經(jīng)濟(jì)效益 茶園里套種其他經(jīng)濟(jì)樹(shù)木，不占用土地，實(shí)現(xiàn)一地多用，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。

2.3生態(tài)茶園建設(shè)的社會(huì)意義

生態(tài)茶園遵循現(xiàn)代立體生態(tài)農(nóng)業(yè)要求，實(shí)施“茶―林―綠肥”立體復(fù)合栽培，將原來(lái)跑水、跑土、跑肥的茶園，改造為保水、保土、保肥的茶園。既護(hù)坡固土、防止水土流失，又固氮，提高土壤肥力和茶葉品質(zhì)。通過(guò)生態(tài)茶園建設(shè)，進(jìn)一步改善茶園生態(tài)環(huán)境，減少各種病蟲(chóng)害的發(fā)生和傳播，為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)奠定了良好的地力基礎(chǔ)。生態(tài)茶園建設(shè)，激發(fā)了全縣茶農(nóng)學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的積極性，使茶葉生產(chǎn)向著環(huán)保、高效、無(wú)公害化方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)、茶業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收“三贏”的效應(yīng)，此項(xiàng)工作任重道遠(yuǎn)，對(duì)全縣經(jīng)濟(jì)繁榮社會(huì)發(fā)展有著深遠(yuǎn)意義。

3 生態(tài)茶園建設(shè)對(duì)策與建議

3.1 科學(xué)規(guī)劃生態(tài)茶園建設(shè)

規(guī)劃是開(kāi)展生態(tài)茶園建設(shè)的前提，做好科學(xué)規(guī)劃具有非常重要的意義。規(guī)劃以提高茶葉品質(zhì)和增加經(jīng)濟(jì)效益為目的，重點(diǎn)從建設(shè)綠色、有機(jī)、生態(tài)、立體、生物多樣性復(fù)合式的生態(tài)茶園來(lái)考慮，抓好生物多樣性、良種良法、土壤改良、病蟲(chóng)害防治等建設(shè)，分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村組、茶葉生產(chǎn)企業(yè)和地塊穩(wěn)步地推進(jìn)實(shí)施。

3.2 大力宣傳生態(tài)茶園建設(shè)

認(rèn)真把實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)的目的、意義、政策和技術(shù)措施廣泛宣傳，切實(shí)提高廣大干部、茶農(nóng)和茶葉生產(chǎn)企業(yè)的思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)積極性和主動(dòng)性，正確引導(dǎo)群眾自覺(jué)參與。采取廣播、標(biāo)語(yǔ)、專(zhuān)欄、發(fā)放資料、宣傳培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)示范操作等方式，積極深入村組、深入農(nóng)戶(hù)、深入田間地頭認(rèn)真宣傳，使廣大茶農(nóng)充分認(rèn)識(shí)生態(tài)茶園建設(shè)重要性、必要性、政策措施、技術(shù)措施等，做到生態(tài)茶園建設(shè)家喻戶(hù)曉，人人皆知。

3.3 建設(shè)綜合型生態(tài)茶園

堅(jiān)持以村組、茶葉生產(chǎn)企業(yè)為單位，深入抓好技術(shù)服務(wù)，在抓好套種其他樹(shù)種的同時(shí)，依據(jù)科學(xué)分析，創(chuàng)新生態(tài)茶園建設(shè)模式，大力推廣應(yīng)用茶葉綠色、有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)，把茶園的科學(xué)施肥、科學(xué)防治病蟲(chóng)害、科學(xué)采摘鮮葉等要素進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)籌實(shí)施，采取切實(shí)有效的措施全面提高園地質(zhì)量，從源頭把好茶葉原料質(zhì)量關(guān)。進(jìn)一步加大茶園綠色、有機(jī)認(rèn)證力度，打造有機(jī)生態(tài)品牌，推進(jìn)全縣茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。

3.4 抓好典型示范建設(shè)

生態(tài)茶園建設(shè)點(diǎn)多面廣，要在整體推進(jìn)的基礎(chǔ)上，突出建設(shè)一批典型的樣板示范園。要重點(diǎn)從選好地塊、重點(diǎn)投入、加強(qiáng)指導(dǎo)、精心實(shí)施等方面入手，努力建成典型的示范點(diǎn)，充分發(fā)揮“點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片”的示范效應(yīng)，從而推動(dòng)生態(tài)茶園建設(shè)全面深入扎實(shí)開(kāi)展。

3.5 大力發(fā)展農(nóng)民茶葉專(zhuān)業(yè)合作社

認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》，積極組建種植、加工、銷(xiāo)售等農(nóng)民茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，形成合作社帶基地連農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。制定出扶持農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展的政策措施，從政策、資金等方面進(jìn)行優(yōu)惠和扶持。加強(qiáng)合作社的指導(dǎo)服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社完善運(yùn)行機(jī)制、增強(qiáng)內(nèi)部活力和發(fā)展后勁，擴(kuò)大合作社的帶動(dòng)能力，進(jìn)一步密切產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織內(nèi)部的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)龍頭企業(yè)或合作社與農(nóng)民結(jié)成更加緊密的利益共同體，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，以組織化帶動(dòng)規(guī)?；?，以集約化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

3.6 抓好生態(tài)茶園建設(shè)后期管理

生態(tài)茶園建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的工程，一定要樹(shù)立“建設(shè)與管理并重”的思想，使生態(tài)茶園建設(shè)工程充分經(jīng)濟(jì)效益。各級(jí)各部門(mén)要把生態(tài)茶園建設(shè)納入工作重要議事日程，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制定完善后續(xù)管理機(jī)制，強(qiáng)化措施抓好后續(xù)管護(hù)工作，嚴(yán)格按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，加大技術(shù)指導(dǎo)，切實(shí)把后期管護(hù)工作落到實(shí)處，確保生態(tài)茶園“建成一片，成活一片，顯效一片”。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)2010年～2013年的生態(tài)茶園建設(shè)，全縣完成種植覆蔭樹(shù)15.5萬(wàn)畝，高密度留養(yǎng)0.58萬(wàn)畝，綠肥套種示范樣板面積0.1萬(wàn)畝。目前，生態(tài)茶園建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益顯著，對(duì)經(jīng)濟(jì)繁榮、社會(huì)發(fā)展影響深遠(yuǎn)，茶葉品質(zhì)、價(jià)格明顯提高，生產(chǎn)成本逐步降低，有效保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收和茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3] 周理飛.生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)要素[J].中國(guó)茶葉，2010，（3）：23.

篇8

隨著改革開(kāi)放的深入和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，生態(tài)、綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為發(fā)展的主題。西雙版納是云南最為古老的茶區(qū)。在數(shù)千年的茶葉生產(chǎn)歷史中，西雙版納的各民族先民創(chuàng)造了享譽(yù)中外的“普洱茶”品牌以及輝煌燦爛的民族茶文化和普洱茶文化。而茶葉作為西雙版納最古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，從古至今一直保持支柱產(chǎn)業(yè)的地位。在經(jīng)歷了原始茶業(yè)、傳統(tǒng)茶業(yè)之后，正處于由集約化茶業(yè)向現(xiàn)代生態(tài)茶業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)新的發(fā)展階段。

目前在西雙版納州境內(nèi)古茶樹(shù)、古茶園分布區(qū)域達(dá)八千余公頃，主要分布在海拔1000米～2000米之間的山區(qū)、半山區(qū)及壩緣丘陵地帶，現(xiàn)存百年以上古茶園八萬(wàn)多畝。在西雙版納已發(fā)現(xiàn)多種類(lèi)型的茶樹(shù)王——勐海縣巴達(dá)大茶樹(shù)是野生型茶樹(shù)王，南糯山大茶樹(shù)是栽培型茶樹(shù)王……充分顯示了該地區(qū)悠久的種茶歷史，極為豐富的茶樹(shù)品種。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，得天獨(dú)厚的氣候資源，成為有機(jī)茶、綠色食品茶、無(wú)公害茶的理想生產(chǎn)基地。

在今后十年或更長(zhǎng)時(shí)間，根據(jù)全州茶園種植區(qū)域內(nèi)不同地段、不同坡度、不同海拔的自然條件，以提高經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益為目標(biāo)，選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、生物生態(tài)學(xué)特性不同的珍貴用材樹(shù)種、特種經(jīng)濟(jì)林木、芳香及固氮綠肥植物，在不同區(qū)域的茶園中進(jìn)行合理種植搭配與優(yōu)化組合，組建多種類(lèi)、多層次結(jié)構(gòu)的立體復(fù)合型茶園生態(tài)系統(tǒng)；同時(shí)在茶園的四周、茶園空地及道路兩側(cè)種植相應(yīng)的樹(shù)種，組建茶園防護(hù)林帶，提高茶園種植區(qū)域中植物多樣性，以及改善茶園種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境。而在茶葉基地建設(shè)中，大力發(fā)展生態(tài)茶園，也有利于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

除了茶園，亟待轉(zhuǎn)型的還有橡膠園。橡膠是國(guó)家重要戰(zhàn)略物資，橡膠也是西雙版納州最重要的支柱產(chǎn)業(yè)，它在為國(guó)家和西雙版納做出重要貢獻(xiàn)的同時(shí)，也對(duì)本地區(qū)的環(huán)境帶來(lái)了不良的影響，膠林大規(guī)模取代了天然林，特別是熱帶雨林，使得本地區(qū)的生物多樣性受到嚴(yán)重影響。大量的生態(tài)破壞，使得很多熱帶雨林物種的生存受到威脅。土地利用方式的變化引起了地區(qū)氣候的變化，橡膠園取代森林以后，加劇了水分蒸發(fā)和地表徑流，從而大大減少了降雨量，增加了自然和地質(zhì)災(zāi)害。另外大規(guī)模、單一、連片種植橡膠，不但容易引發(fā)病蟲(chóng)害的大規(guī)模發(fā)生，而大量采用化學(xué)藥劑防控，也會(huì)對(duì)地區(qū)環(huán)境和生物多樣性產(chǎn)生重大不良影響。高海拔、不合理開(kāi)墾的低質(zhì)膠園只能大大增加老百姓的生產(chǎn)成本，獲得的生產(chǎn)效益甚微。

“環(huán)境友好型膠園”的建設(shè)能正確處理好資源保護(hù)、合理開(kāi)發(fā)、生態(tài)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系。“環(huán)境友好型膠園”項(xiàng)目的實(shí)施，對(duì)堅(jiān)持“生態(tài)立州，和諧發(fā)展”將起到良好的推動(dòng)作用，同時(shí)也能加快天然橡膠產(chǎn)業(yè)的提升發(fā)展。

篇9

為加快實(shí)施“443”行動(dòng)計(jì)劃，強(qiáng)力推進(jìn)我市茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，全面提升茶業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收，根據(jù)《*市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，特制定本意見(jiàn)。

一、加強(qiáng)基地建設(shè)，夯實(shí)茶業(yè)基礎(chǔ)

1．啟動(dòng)茶樹(shù)良種工程，加大低產(chǎn)茶園改造力度。以正在建設(shè)的“安徽*茶樹(shù)良種繁育基地”為核心，各區(qū)縣相應(yīng)建立良種繁育體系，全面啟動(dòng)茶樹(shù)良種工程。計(jì)劃前3年全市新辟和改植換種3萬(wàn)畝無(wú)性系良種茶園，其中2005年0.6萬(wàn)畝，2006年1萬(wàn)畝，2007年1.4萬(wàn)畝。對(duì)3畝以上連片每畝補(bǔ)助200元。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和茶農(nóng)合作組織以及外商，通過(guò)反租倒包、土地流轉(zhuǎn)等形式，建立連片基地100畝以上，每畝再獎(jiǎng)60元。每個(gè)區(qū)縣每年要求建立3-5個(gè)良種示范基地，市里每年重點(diǎn)抓好5個(gè)百畝以上連片基地，通過(guò)示范帶動(dòng)全市建立一批成規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的良種茶園示范基地。同時(shí)，加大低產(chǎn)茶園改造力度，對(duì)25度以上零星茶園實(shí)行退茶還林，對(duì)低產(chǎn)低效茶園，通過(guò)改樹(shù)、改土、改園、改管理方式的“四改”綜合技術(shù)措施，提高茶園覆蓋率，提高茶園畝效益。

2．加快有機(jī)茶、綠色食品茶、無(wú)公害茶基地建設(shè)和認(rèn)證。充分發(fā)揮*生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行源頭控制，建立有效的激勵(lì)機(jī)制，全力推進(jìn)“三茶”建設(shè)和認(rèn)證，3年內(nèi)，全市茶園基本實(shí)現(xiàn)無(wú)公害認(rèn)證。鼓勵(lì)企業(yè)和組織申報(bào)綠色食品茶、有機(jī)茶認(rèn)證。對(duì)獲得有機(jī)茶、綠色食品茶認(rèn)證的企業(yè)或組織，凡認(rèn)證面積達(dá)到1000畝以上的，分別一次性給予1.5萬(wàn)元、1萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)獲得國(guó)際頒證的再增加0.5萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

3、建立一批生態(tài)茶葉示范基地。在全市范圍內(nèi)選擇生態(tài)條件良好并獲得有機(jī)、綠色認(rèn)證的茶區(qū)，建立一批生態(tài)茶葉示范基地。各區(qū)縣要認(rèn)真抓好生態(tài)茶園基地建設(shè)，積極培育生態(tài)示范茶園，進(jìn)行整體策劃包裝，充分體現(xiàn)生態(tài)資源和品質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)。市里每年重點(diǎn)扶持一批，并對(duì)外推介，以基地招商、以生態(tài)引資。

二、培育壯大龍頭企業(yè)，加大對(duì)外招商引資

4．培育和扶持龍頭企業(yè)。按照扶優(yōu)扶強(qiáng)原則，對(duì)符合以下條件的企業(yè)：名優(yōu)茶年銷(xiāo)售額達(dá)500萬(wàn)元以上，出口茶年銷(xiāo)售額達(dá)1000萬(wàn)元以上；獲得省級(jí)以上著名商標(biāo)或省級(jí)以上名牌產(chǎn)品；獲得ISO認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證其中之一；銀行資信度達(dá)AA級(jí)以上；有自己的基地，每年帶動(dòng)茶農(nóng)1000戶(hù)以上的茶葉企業(yè)，市、區(qū)縣給予重點(diǎn)扶持：⑴優(yōu)先征地用地，優(yōu)先進(jìn)入農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，優(yōu)先申請(qǐng)省級(jí)龍頭企業(yè)。⑵優(yōu)先申請(qǐng)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，優(yōu)先申請(qǐng)技改項(xiàng)目，對(duì)重點(diǎn)茶葉龍頭企業(yè)的技改貸款，市縣（區(qū)）兩級(jí)各給予50%的貸款貼息。⑶對(duì)企業(yè)當(dāng)年繳納增值稅和所得稅較上年增長(zhǎng)15%以上部分，由同級(jí)財(cái)政按其繳納增值稅和所得稅地方留成部分的50%獎(jiǎng)勵(lì)給企業(yè)，用于企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)。⑷評(píng)選年度“*市十大突出貢獻(xiàn)茶葉企業(yè)”，由市政府頒發(fā)獎(jiǎng)牌和證書(shū)（評(píng)選辦法另行制定）。

5．積極推進(jìn)茶葉企業(yè)清潔化改造。按照“食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制”要求，對(duì)全市茶葉加工企業(yè)分階段、分步驟全面整改，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)的茶葉QS認(rèn)證要求，積極實(shí)施《茶食品生產(chǎn)許可證制度》，推廣成套名優(yōu)茶機(jī)械，推廣清潔化能源、機(jī)械，改善加工環(huán)境，每年在全市建立一批新型清潔化生產(chǎn)示范廠，對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)并驗(yàn)收合格的企業(yè)，政府采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)并予授牌。

6．加快園區(qū)建設(shè)。進(jìn)一步擴(kuò)大休寧出口茶加工園區(qū)規(guī)模，加快*中國(guó)茶博園的建設(shè)步伐。各區(qū)縣要結(jié)合各自特色，建立綠色食品茶加工園區(qū)，*毛峰加工展示園區(qū)，旅游茶文化園區(qū)。制定優(yōu)惠政策，對(duì)進(jìn)入園區(qū)企業(yè)實(shí)行代辦制、綠卡制，開(kāi)展一站式的全程服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)向園區(qū)集中，形成聚集效應(yīng)，為茶產(chǎn)業(yè)提供更好的發(fā)展平臺(tái)。

7．強(qiáng)力推進(jìn)招商引資，提高產(chǎn)業(yè)的科技含量。將茶產(chǎn)業(yè)作為*市招商引資重點(diǎn)，市區(qū)縣集中力量高質(zhì)量編制一批茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，建立茶葉招商項(xiàng)目庫(kù)。制定優(yōu)惠政策，創(chuàng)造良好投資環(huán)境，吸引民間資本、工商資本和外資投入茶產(chǎn)業(yè)。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和外商租賃，承包開(kāi)發(fā)生態(tài)茶葉基地。鼓勵(lì)本地龍頭企業(yè)與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)嫁接聯(lián)營(yíng)，充分利用本地資源優(yōu)勢(shì)和外來(lái)企業(yè)的資金、品牌、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)*茶產(chǎn)業(yè)。要優(yōu)先支持投資茶葉深加工的企業(yè)，提高茶葉產(chǎn)品科技含量，開(kāi)發(fā)超微茶粉、茶飲料、茶多酚、茶食品等多元化茶葉產(chǎn)品，改變我市茶葉產(chǎn)品單一、科技含量低的現(xiàn)狀，提高茶業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益。

三、打造名茶精品，實(shí)施品牌戰(zhàn)略

8．實(shí)施名茶精品工程。啟動(dòng)*毛峰、太平猴魁、老竹大方、新安源銀毫、祁門(mén)紅茶、*綠牡丹系列造型茶等具有一定知名度和市場(chǎng)份額的精品名茶打造工程。完善工藝，推廣機(jī)制，統(tǒng)一規(guī)格，提升品質(zhì)。進(jìn)一步提高高檔精品名茶比重，開(kāi)發(fā)高端化產(chǎn)品，逐步實(shí)現(xiàn)名優(yōu)茶生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；C(jī)械化、清潔化。市里每年組織“精品名茶”評(píng)比表彰，對(duì)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品在電視、報(bào)紙等媒體及展銷(xiāo)會(huì)上宣傳推介。對(duì)獲得省著名商標(biāo)、省名牌產(chǎn)品，由政府獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元；獲得國(guó)家馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元。

9．加快*茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定和推廣實(shí)施。組織專(zhuān)家制定和完善現(xiàn)有各類(lèi)茶葉標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和推廣實(shí)施，統(tǒng)一印制“*茶葉標(biāo)準(zhǔn)”手冊(cè)，舉辦培訓(xùn)班，制作茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)光碟，指導(dǎo)茶農(nóng)和企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，各地要抓點(diǎn)示范，逐步推廣，在全市范圍內(nèi)建立一批茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范基地和示范茶廠，市里統(tǒng)一掛牌。

10．建立品牌管理制度。充分發(fā)揮茶產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)和*毛峰茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的作用，制定*茶葉品牌管理制度，以市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)為主體，抓緊申請(qǐng)*毛峰等茶的地理標(biāo)志保護(hù)，注冊(cè)證明商標(biāo)，鼓勵(lì)更多企業(yè)申報(bào)使用地理標(biāo)識(shí)，對(duì)符合條件的組織或企業(yè)，由市農(nóng)委和市工商局共同頒證管理，建立*毛峰地理標(biāo)志保護(hù)示范園、示范村和示范廠、示范店。制定*毛峰茶品牌市場(chǎng)管理辦法，加強(qiáng)*茶葉品牌市場(chǎng)管理，由市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組辦公室會(huì)同市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市茶葉協(xié)會(huì)，共同抓好茶葉品牌市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)督管理。每年開(kāi)展定期、不定期聯(lián)合市場(chǎng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、以次充好的行為，情節(jié)嚴(yán)重者依法懲處。同時(shí)，組織到*毛峰主銷(xiāo)區(qū)督查，并將檢查結(jié)果通過(guò)當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)和媒體公布，進(jìn)一步規(guī)范*毛峰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，凈化*毛峰茶銷(xiāo)售市場(chǎng)，提高*毛峰茶的市場(chǎng)信譽(yù)。

11．加大*毛峰茶公用品牌的宣傳和推介。(1)啟動(dòng)*毛峰振興和形象塑造工程。在全市各交通要道及旅游景點(diǎn)豎立廣告牌，由市里統(tǒng)一規(guī)劃，區(qū)縣組織實(shí)施。(2)政府牽頭，部門(mén)承辦，企業(yè)參與，財(cái)政補(bǔ)貼。采取不同形式每年組團(tuán)在上海、北京、山東等*茶主銷(xiāo)區(qū)進(jìn)行宣傳推介。(3)不定期舉辦*茶業(yè)研討會(huì)、品茶會(huì)，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外茶葉展示展銷(xiāo)交易會(huì)，提高*品牌茶的知名度。

四、積極拓展國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)，構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)

12．實(shí)施外銷(xiāo)市場(chǎng)拓展工程。全面實(shí)施“祁紅振興”、“屯綠輸出”計(jì)劃，盡快申報(bào)祁紅、屯綠原產(chǎn)地證明商標(biāo)，加大屯綠、祁紅自營(yíng)出口比重。改革傳統(tǒng)加工工藝，大力發(fā)展烘炒結(jié)合型綠茶，加快祁紅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，迎合市場(chǎng)需求，擴(kuò)大出口茶小包裝銷(xiāo)售，提高產(chǎn)品附加值。同時(shí)要加大特種名優(yōu)茶的出口比重，提升*出口茶價(jià)格。鼓勵(lì)出口企業(yè)通過(guò)在茶葉主銷(xiāo)國(guó)設(shè)立直銷(xiāo)點(diǎn)和派駐外銷(xiāo)員、委托國(guó)內(nèi)外商等多種形式，建立廣泛的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，在鞏固摩洛哥、烏茲別克、日本、馬里、英國(guó)等國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，加大歐美、中東和東南亞市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，拓展市場(chǎng)銷(xiāo)售空間。對(duì)在主銷(xiāo)國(guó)設(shè)立直銷(xiāo)點(diǎn)和派駐外銷(xiāo)員的企業(yè)或組織，分別給予1萬(wàn)元和0.5萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)在國(guó)外注冊(cè)商標(biāo)的企業(yè)獎(jiǎng)1萬(wàn)元。

13．加快內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建。鞏固和完善現(xiàn)有的區(qū)縣茶葉市場(chǎng)，沒(méi)有市場(chǎng)的區(qū)縣要抓緊建立。市里重點(diǎn)培育*茶城和祁門(mén)金東市場(chǎng)。鼓勵(lì)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)大戶(hù)，到大中城市建立經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，進(jìn)入超市大賣(mài)場(chǎng)。加強(qiáng)與上海、北京、山東等地經(jīng)營(yíng)*茶葉商號(hào)的聯(lián)系，充分發(fā)揮茶葉商會(huì)的作用。進(jìn)一步發(fā)揮*茶葉信息網(wǎng)和安徽農(nóng)網(wǎng)的作用，大力推廣網(wǎng)上宣傳推介，開(kāi)展網(wǎng)上銷(xiāo)售，努力構(gòu)建*茶葉營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。每年評(píng)選“*市十佳茶葉經(jīng)紀(jì)人”和“*市十佳茶葉銷(xiāo)售窗口”，對(duì)當(dāng)選者由市政府授牌表彰（評(píng)選辦法另行制定）。

14．開(kāi)發(fā)茶文化旅游市場(chǎng)。利用*豐富的旅游資源，開(kāi)發(fā)茶文化旅游，挖掘整理*茶的典故、傳說(shuō)以及歷代文人墨客的茶詩(shī)、茶詞、茶文、茶歌，納入到各旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞中，使旅游從業(yè)人員都成為*茶的宣傳員。加強(qiáng)茶業(yè)與旅游業(yè)之間的協(xié)調(diào)，將各種茶旅游項(xiàng)目精心設(shè)計(jì)到風(fēng)光旅游線路中去，在生態(tài)環(huán)境好、交通便利和旅游沿線上建立生態(tài)茶旅游區(qū)，開(kāi)發(fā)集采茶、做茶、品茶、購(gòu)茶及觀茶藝、學(xué)茶藝為一體的生態(tài)休閑游、風(fēng)情體驗(yàn)游。大力開(kāi)發(fā)茶葉旅游商品和特色包裝，擴(kuò)大旅游茶銷(xiāo)量。

五、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善服務(wù)體系

15．加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)參加的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組，下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)全市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的組織實(shí)施。各區(qū)縣要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本區(qū)縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。市政府每年組織一次評(píng)比，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)區(qū)縣給予表彰。

16．開(kāi)展茶產(chǎn)業(yè)資源普查。在全市范圍內(nèi)，對(duì)茶園、茶廠（場(chǎng)）、茶農(nóng)、經(jīng)營(yíng)戶(hù)、經(jīng)紀(jì)人、茶樓、茶館、茶葉包裝廠和茶葉市場(chǎng)以及在外茶葉窗口等情況進(jìn)行一次全面普查，通過(guò)調(diào)查摸底，登記造冊(cè)，建立茶產(chǎn)業(yè)資源檔案。

17．建立健全茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)體系。整合現(xiàn)有的茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)資源，充實(shí)技術(shù)力量，完善儀器設(shè)備和檢驗(yàn)手段，成立*市茶葉質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心，各區(qū)、縣相應(yīng)成立檢測(cè)網(wǎng)點(diǎn)，定期檢驗(yàn)和不定期抽查相結(jié)合，對(duì)茶葉生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控和抽檢，確保我市茶葉的質(zhì)量衛(wèi)生安全。

18．建立健全茶行業(yè)服務(wù)體系。成立*市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)，并根據(jù)發(fā)展需要設(shè)立若干分會(huì)，各區(qū)縣要成立相應(yīng)協(xié)會(huì)。鼓勵(lì)鄉(xiāng)、村成立茶業(yè)合作組織；鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和經(jīng)營(yíng)大戶(hù)組建茶葉經(jīng)濟(jì)合作社、構(gòu)筑茶葉種植戶(hù)、加工企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)之間橫向聯(lián)合利益共同體，充分發(fā)揮協(xié)會(huì)聯(lián)系政府、企業(yè)和茶農(nóng)的橋梁紐帶作用，形成對(duì)市場(chǎng)、企業(yè)、茶農(nóng)和生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的一體化服務(wù)。穩(wěn)定和加強(qiáng)各級(jí)茶葉技術(shù)推廣隊(duì)伍，重視茶產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，加快茶葉新技術(shù)推廣應(yīng)用。

19．加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)。以科技為先導(dǎo)，完善人才保障體系，充分利用各級(jí)各類(lèi)學(xué)校和部門(mén)培訓(xùn)基地，舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、編印資料、推薦進(jìn)修等多渠道、多手段的方式，培養(yǎng)造就一批懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才。同時(shí)，建立茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員繼續(xù)教育制度，及時(shí)更新知識(shí)，不斷提高綜合科技水平。

篇10

關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；茶文化；生態(tài)旅游

低碳經(jīng)濟(jì)是指低耗能、低排放、低污染的經(jīng)濟(jì)模式，是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式和新理念。低碳經(jīng)濟(jì)所包含的內(nèi)容十分廣泛，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展到生活技術(shù)，涉及生活的方方面面。碳排放量成為反映社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的主要指標(biāo)。低碳旅游是一種全新的旅游模式，也是未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)。低碳旅游是指減少旅游過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳排放，使旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的良性發(fā)展。低碳旅游主要體現(xiàn)在裝備與消費(fèi)模式的改變，這種旅游方式也成為未來(lái)高品質(zhì)旅游的重要組成方式。

1低碳旅游的發(fā)展

1.1低碳旅游成為未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

低碳旅游是充分利用可循環(huán)資源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的目的是為了滿(mǎn)足游客的需求，使他們的身體和精神得到愉悅，同時(shí)提高旅游產(chǎn)業(yè)收入，推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。相比其它產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的破壞較小，但是也并非零污染。由于旅游業(yè)是一條較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，隨著產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)張，旅游也產(chǎn)生了大量的碳排放，仍然有較大節(jié)能減排空間。所以，低碳旅游作為綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要問(wèn)題。當(dāng)前的旅游發(fā)展現(xiàn)狀并不樂(lè)觀，尤其是許多旅游資源在沒(méi)有整體規(guī)劃和科學(xué)論證的情況下盲目開(kāi)發(fā)，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重?fù)p壞，使許多不可再生資源遭到浪費(fèi)，尤其是一些娛樂(lè)、餐飲等行業(yè)為了獲得更大利益，只一味地采用非環(huán)保產(chǎn)品，對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞較為嚴(yán)重，旅游業(yè)也缺乏相關(guān)的管理制度，游客對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞也十分明顯。旅游業(yè)是旅游的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)。由于旅游業(yè)所占用的資源少，而且可持續(xù)利用的資源多，碳排放量相對(duì)較少，因此，旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)作為低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的示范，通過(guò)發(fā)展低碳旅游，挖掘文化、保護(hù)環(huán)境，達(dá)到節(jié)能減排和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重目標(biāo)。

1.2低碳旅游的發(fā)展與變遷

1.2.1旅游觀念的改變我國(guó)旅游業(yè)正處于迅速發(fā)展時(shí)期，但也顯現(xiàn)出服務(wù)質(zhì)量不高、基礎(chǔ)設(shè)施欠缺、發(fā)展方式粗放等問(wèn)題。這些問(wèn)題對(duì)旅游業(yè)的良性發(fā)展造成了較大的影響，嚴(yán)重制約了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。旅游業(yè)是發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè)，低碳旅游的改進(jìn)主要包括以下幾點(diǎn)：首先，以生態(tài)環(huán)保為前提和基礎(chǔ)，并將這一理念融入景區(qū)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中，防止資源浪費(fèi)；其次，提倡乘坐公共交通工具旅游，旅游飯店提倡舒適方便，強(qiáng)調(diào)節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境；最后，推出環(huán)保低碳旅游線路，進(jìn)一步加強(qiáng)自然景觀的生態(tài)環(huán)境保護(hù)，使旅游景點(diǎn)成為生態(tài)環(huán)保的旅游地，讓更多人形成環(huán)保意識(shí)。

1.2.2消費(fèi)觀念的改變

隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，許多游客會(huì)選擇低碳出行方式，例如騎自行車(chē)或徒步旅游；住宿時(shí)選擇干凈舒適的旅館，減少物品的浪費(fèi)；從自身做起，積極維護(hù)景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生；參與環(huán)保的旅游活動(dòng)，提升旅游品質(zhì)，自覺(jué)減少污染排放，避免產(chǎn)生過(guò)多碳排放。消費(fèi)觀念的改變對(duì)低碳旅游發(fā)揮了積極有效的影響作用。

1.2.3旅游政策的變革

低碳旅游并不是單獨(dú)存在的，而是需要旅游企業(yè)和游客的自覺(jué)和推廣，同時(shí)需要政策的大力扶持。例如發(fā)展低碳企業(yè)，支持景區(qū)企業(yè)引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù)，減少氣體排放和碳消耗；引入低碳考核標(biāo)準(zhǔn)，將生態(tài)旅游作為旅游業(yè)的重點(diǎn)推介項(xiàng)目，不僅推進(jìn)旅游的智能化和多元化，同時(shí)提升服務(wù)水平和執(zhí)行效率，降低碳排放。

2低碳茶文化旅游的發(fā)展條件

2.1良好的旅游業(yè)發(fā)展背景

2.1.1旅游需求不斷提升

低碳旅游既使社會(huì)環(huán)境更加生態(tài)環(huán)保，也提升了旅游需求，豐富了旅游項(xiàng)目，滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者的個(gè)性化特點(diǎn)。低碳旅游屬于服務(wù)行業(yè)，通過(guò)與茶文化旅游的結(jié)合，引導(dǎo)著消費(fèi)者向著更高品質(zhì)的旅游方向推進(jìn)。茶文化不僅有豐富的文化特色和思想內(nèi)涵，而且是低碳旅游的重點(diǎn)項(xiàng)目，必然會(huì)獲得消費(fèi)者的青睞。其中最典型的當(dāng)屬云南的茶文化旅游，云南是普洱茶的主要產(chǎn)地，由于仍然保護(hù)著原生態(tài)的氣候環(huán)境，加上濃郁的茶文化特色，當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜我呀?jīng)形成一定規(guī)模，雄厚的茶產(chǎn)業(yè)與自然環(huán)境相結(jié)合，使茶文化旅游成為當(dāng)?shù)刂匾穆糜钨Y源，也成為全國(guó)重點(diǎn)生態(tài)旅游的黃金線路。

2.1.2低碳旅游理念得以踐行

開(kāi)發(fā)和建設(shè)綠色旅游資源，培育綠色消費(fèi)是當(dāng)前旅游市場(chǎng)的主要目標(biāo)。目前我國(guó)最具代表性的綠色旅游建設(shè)有上海世博園和海南國(guó)際旅游島，這兩處旅游景觀都是低碳環(huán)保的代表者，將低碳旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)融合在了一起，用事實(shí)證明低碳旅游既然可豐富人們的生活，提高人們的生活品質(zhì)，同時(shí)也能夠提高經(jīng)濟(jì)效益，低碳旅游也逐漸受到人們的關(guān)注和接受。并以乘坐公共交通出行、自備生活物品、減少一次性物品使用等方式支持低碳旅游的理念。

2.1.3特色旅游日漸興起

隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，對(duì)旅游的要求也越來(lái)越高，單一的旅游形式已經(jīng)很難滿(mǎn)足游客的多樣化需求，由此，更具個(gè)性化的特色旅游逐漸興起，迎合了大眾的消費(fèi)需求。特色茶文化旅游融合了自然景觀和茶文化底蘊(yùn)，是低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的代表，能夠滿(mǎn)足更多個(gè)性游客的需求。例如安徽黃山因地制宜，開(kāi)發(fā)了許多特色旅游項(xiàng)目，也成為當(dāng)?shù)氐穆糜涡戮坝^，也成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)支柱；再例如云南的昆明、大理、麗江、香格里拉等地的茶馬古道也成為生態(tài)旅游的黃金線路，受到游客的青睞。

2.2茶文化旅游的初步發(fā)展

茶文化旅游是將自然資源與茶文化融合在一起的旅游產(chǎn)業(yè)，是茶產(chǎn)業(yè)資源與生態(tài)旅游的有機(jī)結(jié)合。茶文化旅游以自然歷史景觀為依托，以茶文化為主要內(nèi)容，其中包括了多種體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目，使旅游形式更加豐富多樣。云南的茶文化旅游已經(jīng)成為我國(guó)最成功的旅游項(xiàng)目，由于獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，茶產(chǎn)業(yè)也得到了積極有效的發(fā)展，并形成了以茶文化為核心的茶文化旅游鏈；再例如福建武夷山的《印象大紅袍》演出，通過(guò)實(shí)景方式展現(xiàn)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的茶文化特色，以及民間斗茶、茶文化節(jié)等項(xiàng)目，使當(dāng)?shù)氐牟栉幕瘍?nèi)涵得以挖掘和展現(xiàn)，茶文化融入旅游產(chǎn)業(yè)中，既指明了未來(lái)茶文化旅游的發(fā)展方向，同時(shí)也促進(jìn)了茶文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。茶葉具有較高的文化品味和藝術(shù)內(nèi)涵；茶樹(shù)生長(zhǎng)需要良好的自然環(huán)境；采茶、制茶需要較高的技術(shù)含量，茶藝、茶歌等具有較高的審美價(jià)值和文化內(nèi)涵，豐富多樣的茶文化給人們帶來(lái)獨(dú)特的茶文化體驗(yàn)和審美享受。近年來(lái)，我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好，茶文化旅游作為特色旅游項(xiàng)目也受到了廣泛歡迎，各種鄉(xiāng)村生態(tài)游、特色茶園游等內(nèi)容形式豐富多樣，滿(mǎn)足了不同游客的需求。當(dāng)然，茶文化旅游發(fā)展過(guò)程中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，例如對(duì)茶文化旅游的內(nèi)涵認(rèn)識(shí)不清，在旅游開(kāi)發(fā)上缺乏整體規(guī)劃，最終導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境被毀壞，茶文化內(nèi)涵沒(méi)有得到積極有效地體現(xiàn)和運(yùn)用，使碳排放量有所增加。想要做到既保持生態(tài)環(huán)境，又要積極推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，低碳旅游是明智的選擇。

3低碳茶文化旅游的發(fā)展策略

3.1做好科學(xué)規(guī)劃

在低碳旅游發(fā)展中要堅(jiān)持旅游與生態(tài)相結(jié)合的模式，通過(guò)科學(xué)的論證，以不破壞生態(tài)環(huán)境為前提。在實(shí)際開(kāi)發(fā)時(shí)，要充分借鑒其它國(guó)家和地區(qū)相關(guān)的低碳旅游項(xiàng)目，通過(guò)分析論證，結(jié)合自身的茶區(qū)特點(diǎn)，進(jìn)一步完善規(guī)劃環(huán)境評(píng)價(jià)，科學(xué)評(píng)定環(huán)境資源的配比，使自然資源得到合理的運(yùn)用，同時(shí)運(yùn)用減排技術(shù)減少污染，使茶區(qū)的環(huán)境影響降到最低。

3.2發(fā)揮示范推廣作用

低碳旅游不僅是旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，也是未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。低碳旅游不是單獨(dú)存在的，它需要與茶葉企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，形成一個(gè)綜合體，發(fā)揮各自效能，共同促進(jìn)低碳旅游的良好發(fā)展。茶文化旅游可以按照茶鄉(xiāng)的不同特點(diǎn)，依托自身的茶文化特點(diǎn)，發(fā)展特色茶文化旅游項(xiàng)目。例如杭州梅家塢茶文化村，這里以古樸的民居和茶鄉(xiāng)風(fēng)情吸引著來(lái)自四面八方的游客，成為全國(guó)示范性的茶文化旅游區(qū)。游客在這里不僅能夠欣賞自然風(fēng)光，而且能夠體驗(yàn)茶文化內(nèi)涵，梅家塢茶文化村也成為茶文化旅游開(kāi)發(fā)的成功典范。

3.3完善運(yùn)營(yíng)方式

茶旅游地區(qū)可以根據(jù)自己的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r選擇合適的旅游項(xiàng)目，以茶區(qū)產(chǎn)業(yè)改造作為主要目標(biāo)，從粗放式的經(jīng)營(yíng)模式逐漸向集約化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。例如福建安溪的茶葉基地，通過(guò)政府與市場(chǎng)的共同運(yùn)作建設(shè)，積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)向集約化方向發(fā)展，使當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜蔚玫搅肆夹园l(fā)展；再例如浙江湖州的顧渚茶文化鄉(xiāng)村旅游區(qū)，這里是貢茶之鄉(xiāng)，有著深厚的茶文化底蘊(yùn)，通過(guò)景區(qū)帶動(dòng)綜合開(kāi)發(fā)的模式，營(yíng)造了濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息，發(fā)展茶文化旅游，開(kāi)發(fā)出以茶葉為主的茶具、茶畫(huà)等各種旅游產(chǎn)品，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐牟杵髽I(yè)發(fā)展共贏。

3.4提高環(huán)保意識(shí)

提高環(huán)保意識(shí)是當(dāng)前旅游業(yè)大力提倡的消費(fèi)理念，通過(guò)低碳旅游、謝絕高端消費(fèi)、轉(zhuǎn)變旅游方式，與低碳旅游的要求達(dá)成一致。低碳旅游具體表現(xiàn)為乘坐動(dòng)車(chē)等公共交通工具旅游、居住簡(jiǎn)單方便的旅館、觀賞茶俗茶藝等。只有將低碳理念與消費(fèi)者的生活融為一體，才能在低碳旅游中提升環(huán)保意識(shí)，使游客對(duì)茶文化旅游有更全面深入的了解，使茶文化旅游產(chǎn)業(yè)得到更好的延伸和發(fā)展。

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