導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇旅游管理專業(yè)背景，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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［關(guān)鍵詞］多元文化 旅游管理 藝術(shù)教育 民族性

［作者簡(jiǎn)介］張海彬（1976- ），男，廣西桂林人，桂林理工大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，副教授，碩士，研究方向?yàn)樗囆g(shù)教育。（廣西 桂林 541004）

［基金項(xiàng)目］本文系2010年度教育部人文社會(huì)科學(xué)研究西部和邊疆地區(qū)項(xiàng)目“多元文化背景下民族地區(qū)高校藝術(shù)教育體系研究”的階段性研究成果。（項(xiàng)目編號(hào)：10XJC760003）

［中圖分類號(hào)］G642 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1004-3985（2012）23-0110-02

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息時(shí)代的飛速發(fā)展，人類文化的多元化特征日趨明顯，具體到旅游就體現(xiàn)在文化和藝術(shù)旅游的全面興起。旅游管理專業(yè)人才作為未來(lái)旅游行業(yè)發(fā)展的中流砥柱，其專業(yè)素質(zhì)構(gòu)成無(wú)疑是復(fù)合與多元的，在多元文化視閾下深入開(kāi)展藝術(shù)教育無(wú)疑是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和提高的重要途徑。

一、現(xiàn)代旅游快速發(fā)展中，文化與藝術(shù)具有巨大推動(dòng)作用

旅游本質(zhì)上是一項(xiàng)購(gòu)買文化、消費(fèi)文化和享受文化的活動(dòng)，旅游業(yè)若缺少了文化底蘊(yùn)，便會(huì)失去特色和吸引力，旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最高層次在于文化競(jìng)爭(zhēng)。劉云山同志在2010年博鰲國(guó)際論壇上用一句話生動(dòng)闡明了文化與旅游之間的密切關(guān)系：“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體?！甭糜螛I(yè)的發(fā)展顯示，越來(lái)越多的旅游者正在由“娛樂(lè)型”和“消遣型”向“文化型”與“審美型”轉(zhuǎn)變，故從人文角度看，旅游具有多元性文化意義。文化既是思想領(lǐng)地和精神家園，是引領(lǐng)支撐社會(huì)發(fā)展的重要手段，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力，其對(duì)促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的貢獻(xiàn)越來(lái)越大。文化旅游已成為我國(guó)旅游行業(yè)增長(zhǎng)的重要極點(diǎn)，現(xiàn)代旅游的開(kāi)發(fā)，在一定程度上是文化與經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)。旅游，是對(duì)大自然的鑒賞，對(duì)人類文化的感悟，這其中都包含對(duì)美的理解和感受，因此，旅游也是一項(xiàng)涉及自然美、藝術(shù)美和社會(huì)美的綜合性審美實(shí)踐。正如一些學(xué)者指出的那樣，“旅游是藝術(shù)的現(xiàn)代替代物，因此旅游也是個(gè)美學(xué)問(wèn)題?！彼囆g(shù)促進(jìn)人類文化的形成，同時(shí)，也是文化的核心和精華所在，可以說(shuō)，在旅游文化范疇中，藝術(shù)絕對(duì)不是那種抽象的、形而上學(xué)的東西，而是一個(gè)備受青睞、生機(jī)盎然的文化亮點(diǎn)。但凡旅游昌盛之國(guó)，莫不以旅游文化取勝，可以預(yù)見(jiàn)，隨著現(xiàn)代旅游的飛速發(fā)展，文化與藝術(shù)因素、旅游活動(dòng)的結(jié)合將會(huì)更加的深刻和緊密。

二、旅游管理專業(yè)教學(xué)與藝術(shù)教育聯(lián)姻的必要性分析

旅游的綜合性特征決定了旅游行業(yè)需要復(fù)合型的管理人才，文化素質(zhì)的形成是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的必然要求，享譽(yù)世界的瑞士洛桑酒店管理學(xué)院，以其獨(dú)特的教學(xué)理念被國(guó)際公認(rèn)為“洛桑模式”，該理念尤其注重以文化通識(shí)教育為基礎(chǔ)，構(gòu)建旅游管理專業(yè)理論和應(yīng)用的教學(xué)體系，形成人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力，更好地適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展。文化究其本質(zhì)是一個(gè)思接千載、視通萬(wàn)里的教育教化過(guò)程，而藝術(shù)教育正是一種提高人的修養(yǎng)、啟迪人的智慧和挖掘人的潛能的文化教育形式，是人文素質(zhì)教育的重要組成部分。所謂藝術(shù)教育，即通過(guò)藝術(shù)的理論和作品，運(yùn)用藝術(shù)欣賞與藝術(shù)創(chuàng)造的規(guī)律，去影響學(xué)生的感官和心理，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的感知力、想象力和創(chuàng)造力的教育活動(dòng)。藝術(shù)不僅是一個(gè)認(rèn)知體系，更是一個(gè)價(jià)值和倫理體系，與文化素質(zhì)之間存在一種相互融合、彼此強(qiáng)化的關(guān)系。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)：“知識(shí)是有限的，而藝術(shù)開(kāi)拓人的想象力是無(wú)限的。”藝術(shù)源于生活，又高于生活，它反映真理并用真摯的感情來(lái)表達(dá)，在培養(yǎng)陶冶情操、創(chuàng)新思維和發(fā)展想象方面的作用不可替代。作為旅游文化的引領(lǐng)者，優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才不僅要掌握旅游和管理的專業(yè)知識(shí)，更要有寬闊的文化視野和深厚的藝術(shù)素養(yǎng)以及豐富的想象力。要培養(yǎng)能力更為全面和素質(zhì)更為過(guò)硬的旅游管理人才，藝術(shù)教育顯然是極為重要和必不可少的。它有利于發(fā)揮旅游的文化特色，使人從容優(yōu)雅，令人身心愉悅，引導(dǎo)人們發(fā)現(xiàn)美、認(rèn)識(shí)美和創(chuàng)造美，從而極大地豐富審美化的生活——旅游的文化意義。整合各類教育資源，實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科交叉優(yōu)勢(shì)，全面提高旅游管理專業(yè)的教學(xué)水平和質(zhì)量，這不僅是當(dāng)代素質(zhì)教育和培養(yǎng)復(fù)合型人才的要求，更是整個(gè)人類社會(huì)文明進(jìn)步的必然要求。旅游管理專業(yè)教學(xué)不僅要求學(xué)生獲得專業(yè)知識(shí)、發(fā)展實(shí)踐技能，更需其激發(fā)對(duì)旅游發(fā)展的感覺(jué)和悟性，而這種“激發(fā)”在很多情況下是通過(guò)藝術(shù)思維來(lái)實(shí)現(xiàn)的。從更宏觀的角度來(lái)說(shuō)，旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)之后，作為一個(gè)特殊的群體將融入社會(huì)，融入旅游行業(yè)的各個(gè)層面，他們的藝術(shù)素養(yǎng)必將影響到周圍的其他人，對(duì)一定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)風(fēng)尚的形成起到引領(lǐng)，這就意味著旅游管理專業(yè)所開(kāi)展的藝術(shù)教育，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出學(xué)校教育本身的意義。

三、多元文化背景下旅游管理專業(yè)實(shí)施藝術(shù)教育的路徑選擇

現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越復(fù)雜，信息流通越來(lái)越發(fā)達(dá)，這讓文化的更新轉(zhuǎn)型日益加快，造就了當(dāng)前人類文化多元化的局面。在這樣的背景下，旅游管理專業(yè)要以藝術(shù)教育切入，突出文化特色，真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性的優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

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>> 信息化背景下，旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)類課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究 信息化背景下會(huì)計(jì)教學(xué)模式及教學(xué)平臺(tái)改革研究 基于信息化背景下會(huì)計(jì)教學(xué)模式及教學(xué)平臺(tái)改革的研究 信息化背景下高校日語(yǔ)公選課教學(xué)改革研究 信息化背景下創(chuàng)新專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)模式的研究 信息化環(huán)境下高校財(cái)會(huì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新研究與分析 基于信息化的高校教學(xué)模式改革研究 談教育信息化背景下旅游人力資源管理課程教學(xué)改革 信息化背景下高職院校改革管理模式提高教學(xué)質(zhì)量 信息化背景下中職教師專業(yè)發(fā)展模式的研究 云計(jì)算背景下高校財(cái)務(wù)信息化建設(shè)模式的研究 信息化背景下高校圖書(shū)館檔案共享模式研究 高校美術(shù)教學(xué)在信息化背景下的改革探索 信息化背景下護(hù)理專業(yè)核心課程混合教學(xué)模式的實(shí)踐與探索 信息化背景下高校“混合式教學(xué)模式”的思考 芻議信息化背景下高校教師教學(xué)模式變革 教育信息化背景下的高校教材管理 信息化背景下高?；鶎狱h建管理 信息化背景下思政課專題化教學(xué)改革研究 信息化背景下高校檔案服務(wù)策略研究 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：

[2]王文禮，MOOC的發(fā)展及其對(duì)高等教育的影響[J]，江蘇高教，2013（2）

[3]Bruce Joyce著，荊建華譯.教學(xué)模式[M]. 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2009

[4]崔允，有效教學(xué)[M]，華東師范大學(xué)出版社，2009年第1版

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一、應(yīng)用型人才的定義

應(yīng)用型人才就是能把成熟的技術(shù)和理論應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)，生活，或者是文化這些方面。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是“心里有做事（從業(yè)）的套路、眼睛能看到事情去做、手上有做事的技能”。應(yīng)用型人才的特點(diǎn)是有比較深厚的科學(xué)基礎(chǔ)理論，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)，或者實(shí)際狀況比較了解。

二、漓江學(xué)院旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的不足

（一）培養(yǎng)目標(biāo)不明確

雖然國(guó)家教育部1998年頒布的普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中設(shè)定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才和具備進(jìn)一步從事旅游教學(xué)、科研潛力的研究型人才。然而，我院旅游管理專業(yè)在按照這種要求進(jìn)行培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，究竟是培養(yǎng)應(yīng)用型管理人才還是理論研究型人才，往往會(huì)出現(xiàn)搖擺不定、含糊不清的目標(biāo)定位問(wèn)題，缺乏人才培養(yǎng)的針對(duì)性。

（二）課程體系設(shè)置嚴(yán)重滯后

目前我院旅游管理本科教育的課程設(shè)置的重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，如在基礎(chǔ)理論課方面涉及到宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論知識(shí)，而在旅游學(xué)專業(yè)課程的設(shè)置上又涉及旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論知識(shí)；旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游資源學(xué)等課程內(nèi)容重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，飯店管理概論、飯店前廳管理、飯店客房管理、飯店餐飲管理、旅行社管理、旅游景點(diǎn)管理等等許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù)，學(xué)生和教師無(wú)所適從；泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，主要是為了更好地滿足泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作框架內(nèi)社會(huì)生活第一線的需要；所以在課程計(jì)劃的變更、教學(xué)課程的設(shè)置方面要跟上社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，適應(yīng)時(shí)展的趨勢(shì)，滿足現(xiàn)代社會(huì)的需求。

（三）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱

當(dāng)前我院旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)經(jīng)費(fèi)和理工科專業(yè)比起來(lái)相對(duì)不足，在一定程度上限制了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)；由于學(xué)校所撥實(shí)踐性教學(xué)經(jīng)費(fèi)有限，在實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間、地點(diǎn)、路線和帶隊(duì)老師的安排上，不得不以資金的多少而設(shè)限。如我們學(xué)院在安排最具旅游專業(yè)特色的綜合野外實(shí)習(xí)時(shí)，資金多時(shí)便安排到龍勝等地進(jìn)行實(shí)習(xí)。經(jīng)費(fèi)少時(shí)，就安排在黃姚古鎮(zhèn)門票較便宜的地方實(shí)習(xí)。往往一年一個(gè)樣，很難做出長(zhǎng)遠(yuǎn)安排，也無(wú)法建立穩(wěn)定的實(shí)踐性教學(xué)模式。再者，實(shí)踐教學(xué)要求高、難度大，外出帶隊(duì)實(shí)習(xí)的老師無(wú)論從體力上還是精力上的付出，以及所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在教室授課的老師，而待遇上又很難體現(xiàn)出差別，所以大多數(shù)老師也不愿意承擔(dān)此類課程。其次在實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程中，對(duì)學(xué)生的管理、監(jiān)督等環(huán)節(jié)也存在著較為嚴(yán)重的問(wèn)題，致使學(xué)生實(shí)習(xí)之后收效甚微，實(shí)踐教學(xué)成為一種形式，而不具有實(shí)質(zhì)性的效果。

三、漓江學(xué)院旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的方案

（一）制訂合理的培養(yǎng)目標(biāo)

旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)根據(jù)各高校的培養(yǎng)方向確定，其中，本科學(xué)生應(yīng)以培養(yǎng)各級(jí)管理人員為主。專科學(xué)生應(yīng)以培養(yǎng)高級(jí)服務(wù)人員和基層管理人員為主。因此，培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游企業(yè)和行政管理部門輸送基層管理人員，培養(yǎng)對(duì)象應(yīng)具備旅游學(xué)科系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)和應(yīng)用理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

在專業(yè)知識(shí)上，具有較扎實(shí)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握旅游管理學(xué)科的基本理論和旅游服務(wù)的程序、操作規(guī)范，熟悉我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及有關(guān)泛北部灣周邊國(guó)家旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；在專業(yè)應(yīng)用上，能講流利、標(biāo)準(zhǔn)的普通話，語(yǔ)言表達(dá)能力較強(qiáng)。能夠較熟練地掌握英語(yǔ)，具有良好的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力和筆譯能力。能夠熟練地操作計(jì)算機(jī)并利用計(jì)算機(jī)解決旅游管理工作中的實(shí)際問(wèn)題。

（二）制訂合理的課程體系

在教學(xué)課程體系中，學(xué)校需要對(duì)旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行能力分析與分解，然后制訂合理的課程體系。這樣，旅游管理本科教育的課程設(shè)置才不會(huì)出現(xiàn)重復(fù)現(xiàn)象。一般將旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的能力分為旅游英語(yǔ)、日語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公關(guān)禮儀、語(yǔ)言文字、導(dǎo)游與旅行社管理、酒店服務(wù)與管理六個(gè)方面，并有針對(duì)地設(shè)計(jì)了相應(yīng)的六個(gè)模塊。在旅游英語(yǔ)、日語(yǔ)模塊中，設(shè)立了旅游英語(yǔ)、旅游飯店英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、英語(yǔ)口譯等課程和基本技能訓(xùn)練。在計(jì)算機(jī)應(yīng)用模塊中，安排了計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課程，學(xué)生需要取得相關(guān)的計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)。這樣不僅提高了學(xué)生的理論知識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)技能，使學(xué)生更好的適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。

（三）加大“雙師”型教師的培養(yǎng)力度

“雙師”型教師，是指專業(yè)課教師具有教師系列之外的專業(yè)技術(shù)資格證書(shū)或行業(yè)特許的資格證書(shū)?！半p師”型教師不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，而且要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和技術(shù)應(yīng)用能力。我院旅游管理專業(yè)教師專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理，其具體的培養(yǎng)途徑可通過(guò)學(xué)術(shù)交流、培訓(xùn)、進(jìn)修等措施，持續(xù)提高專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平和管理能力，或采用激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)現(xiàn)有專業(yè)教師深入酒店、旅行社企業(yè)實(shí)地學(xué)習(xí)，掌握旅游行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。鼓勵(lì)教師對(duì)旅游管理專業(yè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行研究創(chuàng)新，突出其科學(xué)性、合理性和適度超前性以達(dá)到產(chǎn)學(xué)研的相互促進(jìn)。同時(shí)，也可從旅游企業(yè)中引進(jìn)一些高級(jí)管理人才來(lái)校兼職。比如我院旅游學(xué)院近年來(lái)從市旅游局、自治區(qū)旅游規(guī)劃處以及龍勝溫泉旅游公司聘請(qǐng)了一些旅游高級(jí)管理者前來(lái)任教。

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    【論文摘 要】文章在市場(chǎng)調(diào)研及網(wǎng)絡(luò)資料收集基礎(chǔ)上,對(duì)重慶市七所普通本科院校的旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,提出在激烈的高校市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,重慶七所高校的旅游管理專業(yè)存在著一定的競(jìng)爭(zhēng),突出表現(xiàn)為專業(yè)發(fā)展方向的細(xì)化,專業(yè)認(rèn)知度存在較大差異,專業(yè)依托背景與專業(yè)需求存在一定缺口,專業(yè)發(fā)展方向和教師個(gè)人研究方向存在一定偏差等問(wèn)題,提出了旅游管理專業(yè)差異化發(fā)展定位,認(rèn)知度提高,專業(yè)需求和教師個(gè)人研究統(tǒng)一的發(fā)展對(duì)策。 

    旅游管理專業(yè)是隸屬于工商管理一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)方向,其主要培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)高速發(fā)展的需要,培養(yǎng)旅游業(yè)急需,具備旅游業(yè)管理的基本理論、知識(shí)和技能,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專門人才。學(xué)生畢業(yè)后可在各類旅游業(yè)管理部門、星級(jí)飯店、大中型旅行社、名勝景區(qū)、院校和科研單位從事相關(guān)工作。主干課程有管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理學(xué)、旅游營(yíng)銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游法規(guī)、資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游英語(yǔ)等。

    重慶市設(shè)置本專業(yè)的普通本科高校數(shù)量較多。據(jù)統(tǒng)計(jì),重慶設(shè)置旅游管理專業(yè)或方向的普通本科高等學(xué)校有12所,每年在校學(xué)生人數(shù)約為5000~10000人。學(xué)校類型有公立和私立民辦兩種。本研究選取有一定知名度的七所院校西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游管理專業(yè)、重慶交通大學(xué)人文學(xué)院旅游管理專業(yè)、重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、重慶教育學(xué)院旅游系、三峽學(xué)院旅游系、重慶理工大學(xué)管理學(xué)院旅游系、重慶工商大學(xué)旅游與國(guó)土資源學(xué)院進(jìn)行分析,以期對(duì)其發(fā)展進(jìn)行分析并找到發(fā)展對(duì)策。

    一 研究方法介紹

    一個(gè)專業(yè)的合理發(fā)展需要從依托背景、師資隊(duì)伍、學(xué)生認(rèn)知、專業(yè)定位及課程設(shè)置入手,找到四方的最佳契合點(diǎn),因此對(duì)一個(gè)專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析需要從這五個(gè)方面入手。

    1.依托背景

    任何專業(yè)都依托其所在學(xué)?；?qū)W科而存在。學(xué)校性質(zhì)和發(fā)展將影響到一個(gè)專業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。文科類院校較注重感性描述和一定程度的建模分析,其宏觀思維能力較強(qiáng);理工科院校則邏輯思維能力和動(dòng)手操作能力較強(qiáng),思維較為規(guī)范和有條理性;綜合性院校則二者兼?zhèn)?交叉度較高。學(xué)科背景對(duì)專業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)也有較大影響,我國(guó)旅游管理所開(kāi)辦學(xué)科背景主要有三類:一是地理學(xué)科背景,其空間思維能力較強(qiáng),適合旅游規(guī)劃總體設(shè)計(jì),這部分比重最大,約為40%多;二是管理學(xué)科背景,其突出宏觀管理理念應(yīng)用,具有較高的宏觀管理能力;三是歷史學(xué)學(xué)科背景,在旅游文化管理和旅游人才文化素質(zhì)提高上具有優(yōu)勢(shì)。

    2.專業(yè)定位及課程設(shè)置

    專業(yè)定位是基于對(duì)相同專業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、自身實(shí)力和社會(huì)對(duì)專業(yè)需求分析基礎(chǔ)上的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)制訂。它決定專業(yè)課程設(shè)置方向和學(xué)生將來(lái)的專業(yè)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。專業(yè)課程設(shè)置是基于專業(yè)定位基礎(chǔ)上的課程合理安排設(shè)計(jì),主要體現(xiàn)為課程開(kāi)出的先后順序、課程群性質(zhì)合理劃分及配置等。

    3.師資隊(duì)伍

    專業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力關(guān)鍵在于師資力量。專任教師學(xué)歷背景、研究方向最好與專業(yè)方向有機(jī)統(tǒng)一;其職稱高低反映出其研究實(shí)力,同時(shí)也將影響到專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

    4.實(shí)驗(yàn)體系

    專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)必須考慮實(shí)驗(yàn)體系因素。旅游管理專業(yè)具有在重視基本理論基礎(chǔ)上更突出實(shí)踐動(dòng)手能力、專業(yè)個(gè)性,實(shí)驗(yàn)體系中的師資配置、儀器設(shè)備、實(shí)踐體系等都直接關(guān)系到專業(yè)培育人才的合格與否。

    5.社會(huì)認(rèn)知

    社會(huì)認(rèn)知主要是指社會(huì)對(duì)本專業(yè)的認(rèn)知認(rèn)同度。社會(huì)認(rèn)知度高低將決定和影響專業(yè)招生效果和專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向選擇,同時(shí)也是檢驗(yàn)專業(yè)所在院系人才培養(yǎng)質(zhì)量高低的一個(gè)重要指標(biāo)。

    二 重慶市旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    通過(guò)實(shí)地走訪和網(wǎng)上資料收集,按照前面專業(yè)發(fā)展分析路徑,我們將重慶市內(nèi)七所高校相近專業(yè)各要素進(jìn)行態(tài)勢(shì)分析。

    1.依托背景

    背景依托包含專業(yè)所依托學(xué)科背景和學(xué)校背景,其影響到學(xué)生對(duì)其認(rèn)知度和專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位。據(jù)分析,七所高校所依托的學(xué)校背景存在較大差異,有的是具有博士授權(quán)點(diǎn)的211重點(diǎn)建設(shè)高校,有的是無(wú)碩士授予權(quán)的普通院校。所依托的學(xué)科背景也有較大區(qū)別,總體看分為三類:一類是依托管理學(xué)學(xué)科背景,如西南大學(xué)、重慶理工大學(xué);一類是依托地理學(xué)學(xué)科背景,如重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院、重慶教育學(xué)院、重慶三峽學(xué)院;一類是依托文學(xué)學(xué)科背景,如重慶工商大學(xué)依托思想政治專業(yè)和中文專業(yè),重慶交通大學(xué)旅游系設(shè)置在人文學(xué)院下。

    2.師資力量

    師資力量也是反映一個(gè)專業(yè)實(shí)力的重要指標(biāo)。它主要通過(guò)師資數(shù)量、師資結(jié)構(gòu)(年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu))、師資科研成就、研究方向等指標(biāo)來(lái)綜合體現(xiàn)。七所高校本專業(yè)師資競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):在職稱結(jié)構(gòu)上,七所本科院校高級(jí)職稱比重分別為58%、16.9%、47%、46%、51%、54%、40%,具有較大的差異。究其原因較復(fù)雜。在研究方向上,就專業(yè)接近程度上,地理學(xué)和管理學(xué)與旅游管理專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)接近度最高,重慶工商大學(xué)和重慶交通大學(xué)專業(yè)接近度存在一定問(wèn)題。在科研獲獎(jiǎng)上,西南大學(xué)最靠前,重慶師范大學(xué)次之。在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上,七所院校中,重慶三峽學(xué)院和重慶理工大學(xué)稍為落后,但總體結(jié)構(gòu)較為合理。

    3.實(shí)驗(yàn)體系

    旅游管理專業(yè)的高應(yīng)用性、專業(yè)特性要求實(shí)踐實(shí)驗(yàn)體系的完備。實(shí)驗(yàn)實(shí)踐主要體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)體系構(gòu)成、實(shí)驗(yàn)基地(研究所、中心等)、實(shí)驗(yàn)人員配置等。七校實(shí)驗(yàn)體系如下:在實(shí)驗(yàn)師資配備上,三所院校無(wú)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)老師,一般由任課老師擔(dān)任實(shí)習(xí)員,這會(huì)增加教師工作負(fù)擔(dān),影響教師開(kāi)設(shè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的積極性。在實(shí)習(xí)基地和實(shí)習(xí)體系建設(shè)上,西南大學(xué)明顯落后其他院校,這可能是該專業(yè)不太受學(xué)校重視所致。在實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備上,西南大學(xué)、重慶理工大學(xué)和重慶三峽學(xué)院較為滯后,可能是認(rèn)為旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練只要場(chǎng)地,不需要太多的儀器和器材設(shè)備所致,也有可能是專業(yè)定位所致。

    4.專業(yè)定位及課程設(shè)置

    專業(yè)定位是否準(zhǔn)確、清晰和有特色化是判斷專業(yè)定位的重要指標(biāo),一般可以通過(guò)專業(yè)描述和授予學(xué)位體現(xiàn)。課程設(shè)置是否匹配專業(yè)定位,課程開(kāi)出先后順序是否合理,專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、專業(yè)選修課配置比例是否合理以及其是否與專業(yè)定位符合也是考量指標(biāo)之一?？傮w看來(lái),七所高校都偏重于旅游管理大背景下進(jìn)行差異化定位,有的偏重于傳統(tǒng)的酒店方向,如重慶工商大學(xué)、重慶教育學(xué)院、重慶三峽學(xué)院;有的偏重于前沿的會(huì)展旅游、旅游策劃等,如重慶師范大學(xué)、重慶理工大學(xué)、重慶交通大學(xué)。就課程匹配度看,七所高校專業(yè)定位和課程匹配度都還尚可,但課程群比重搭配上存在較大差異,重慶工商大學(xué)選修課比重過(guò)大,西南大學(xué)專業(yè)主干課比重大,其余學(xué)校都是3∶3∶4,一般來(lái)講,旅游管理專業(yè)課程群專業(yè)要求3∶3∶4比重較合理。

    5.認(rèn)知度

    認(rèn)知度是一個(gè)人或社會(huì)對(duì)某事的整體看法及評(píng)價(jià)。社會(huì)對(duì)一個(gè)專業(yè)的認(rèn)知了解程度將影響其專業(yè)方向選擇,認(rèn)知模糊或認(rèn)知度較低則要求專業(yè)在發(fā)展時(shí)必須進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。認(rèn)知度包含專業(yè)知曉度和專業(yè)美譽(yù)度。知曉度可以通過(guò)利用Google搜索引擎進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料收集,其結(jié)果為:西南大學(xué)旅游系1710000條,重慶理工大學(xué)旅游系1020000條,重慶交通大學(xué)旅游管理系987000條,重慶工商大學(xué)696000條,重慶三峽學(xué)院旅游管理系659000條,重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院636000條,重慶教育學(xué)院旅游系606000條。西南大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)認(rèn)知度比最后一名的教育學(xué)院整整多出一倍。專業(yè)美譽(yù)度通過(guò)專業(yè)就業(yè)率和專業(yè)就業(yè)流失率測(cè)算,據(jù)中國(guó)旅游報(bào)報(bào)道,重慶地區(qū)旅游專業(yè)學(xué)生專業(yè)就業(yè)率僅為30%,專業(yè)就業(yè)流失率則高達(dá)到65%。

    三 重慶市旅游管理專業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

    1.各院校專業(yè)定位特色度不夠,同質(zhì)化現(xiàn)象突出,與市場(chǎng)接軌性不高

    按現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)理論,高校專業(yè)發(fā)展需要尋求差異化定位,以求立于不敗之地。據(jù)前統(tǒng)計(jì),僅有重慶理工大學(xué)、重慶師范大學(xué)、重慶交通大學(xué)進(jìn)行了專業(yè)方向上的差異化發(fā)展;其余四所高校都是傳統(tǒng)的旅游管理大專業(yè)下的傳統(tǒng)方向(酒店和旅行社)。另外,七所高校在進(jìn)行專業(yè)拓展時(shí)考慮市場(chǎng)變動(dòng)需求不夠,主要是旅游行業(yè)發(fā)展變動(dòng)趨勢(shì)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展特征方面,會(huì)議會(huì)展和專題旅游方向并沒(méi)有得到應(yīng)有重視。

    2.專業(yè)社會(huì)認(rèn)知度不高

    根據(jù)前面分析,在知曉度上,七所高校存在較大差異度,導(dǎo)致學(xué)生選擇報(bào)考學(xué)校時(shí),存在較大偏好度。專業(yè)就業(yè)率上總體偏低,說(shuō)明專業(yè)教育存在較大問(wèn)題。專業(yè)就業(yè)流失率較高說(shuō)明專業(yè)市場(chǎng)吸引度不高,這與旅游業(yè)屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)不相匹配。

    3.師資背景與專業(yè)匹配協(xié)調(diào)度不高

    在教育部學(xué)科專業(yè)設(shè)置中,旅游專業(yè)隸屬于管理學(xué)學(xué)科,但僅有兩所高校選擇設(shè)立在管理學(xué)背景下,其余五所院校的教師師資大都具有地理學(xué)或中文學(xué)科背景,雖然可以從不同學(xué)科角度拓展旅游研究?jī)?nèi)容,但旅游專業(yè)思維畢竟不能等同于地理學(xué)的時(shí)空思維,中文文學(xué)的想象發(fā)散思維。

篇5

【關(guān)鍵詞】大數(shù)據(jù)時(shí)代；旅游管理專業(yè)；教學(xué)創(chuàng)新；實(shí)踐教學(xué)

大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，為人們獲取信息創(chuàng)造便利，對(duì)人們更好獲取旅游信息，安排旅游也具有積極作用。在這樣的背景下，旅游管理專業(yè)教學(xué)應(yīng)該善于把握這種趨勢(shì)，結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代背景和要求，創(chuàng)新教學(xué)模式，為整個(gè)社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀有效合格的人才，促進(jìn)教學(xué)管理水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量提高。

一、大數(shù)據(jù)時(shí)代旅游管理專業(yè)教學(xué)的不足

大數(shù)據(jù)時(shí)代推動(dòng)旅游業(yè)的快速發(fā)展，方便人們外出旅游，同時(shí)也帶來(lái)了新的商機(jī)。為更好順應(yīng)這種趨勢(shì)，創(chuàng)新旅游管理專業(yè)教學(xué)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是十分必要的。但目前教學(xué)存在滯后性，未能有效把握大數(shù)據(jù)時(shí)代帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，教學(xué)中存在以下問(wèn)題。

1.定位不明確。大數(shù)據(jù)時(shí)代給教學(xué)帶來(lái)新要求，旅游管理專業(yè)也應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代背景，正確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)培養(yǎng)方案的實(shí)用性。但目前該項(xiàng)工作存在不足，市場(chǎng)調(diào)查不到位，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)缺乏，不利于有效培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)搜集、分析和信息處理能力，影響培養(yǎng)方案的可實(shí)施性，難以全面提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量。

2.教學(xué)模式不完善。對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的數(shù)據(jù)處理能力培養(yǎng)時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)不足，教學(xué)模式單一。借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)外教學(xué)模式時(shí)，照搬照抄，適應(yīng)性不強(qiáng)，不利于提高人才培養(yǎng)效果，影響旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升。

3.教學(xué)方法單一。采用以老師講解為主的模式，忽視合作學(xué)習(xí)法、情境教學(xué)法、課堂表演等方法的應(yīng)用，制約學(xué)生數(shù)據(jù)處理和專業(yè)技能提升，難以提高教學(xué)效果。

4.實(shí)踐教學(xué)不足。實(shí)踐環(huán)節(jié)不被重視，專業(yè)技能強(qiáng)的教師隊(duì)伍缺乏，實(shí)踐教學(xué)管理不到位，不利于提高學(xué)生數(shù)據(jù)處理和旅游管理的實(shí)踐技能。

二、大數(shù)據(jù)時(shí)代旅游管理專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新策略

大數(shù)據(jù)時(shí)代要求旅游管理專業(yè)學(xué)生能采集和處理數(shù)據(jù)，有效進(jìn)行數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)和管理，善于挖掘大數(shù)據(jù)背后的商業(yè)信息。進(jìn)而推動(dòng)旅游管理專業(yè)綜合素質(zhì)提高，為整個(gè)社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀合格的專業(yè)人才。根據(jù)教學(xué)存在的不足，結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代要求，筆者認(rèn)為今后應(yīng)該采取以下創(chuàng)新策略。

1.正確定位教學(xué)目標(biāo)。結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代背景要求，正確定位旅游管理專業(yè)教學(xué)目標(biāo)。不僅要掌握旅游管理專業(yè)知識(shí)，還要提高數(shù)據(jù)收集和分析能力，善于利用攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)下載旅游信息。提高學(xué)生的數(shù)據(jù)處理能力，靈活應(yīng)用智能手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)等收集相關(guān)信息資料，提高知識(shí)應(yīng)用技能，更好滿足教學(xué)需要和大數(shù)據(jù)時(shí)代要求。

2.健全課程教學(xué)模式。推動(dòng)教學(xué)模式創(chuàng)新，更新思想觀念，讓學(xué)生有效融入課堂活動(dòng)當(dāng)中。嘗試采用情境教學(xué)法、合作表演法、提高學(xué)生的課堂參與程度，讓他們有效融入旅游管理專業(yè)教學(xué)活動(dòng)。教學(xué)中要提高學(xué)生的課堂參與度，注重提高學(xué)生大數(shù)據(jù)分析和處理能力，在課堂互動(dòng)和合作學(xué)習(xí)當(dāng)中，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)分析處理模型，學(xué)會(huì)制定相應(yīng)的規(guī)則，從而對(duì)旅游信息、圖片等進(jìn)行有效刪選。同時(shí)完善和改進(jìn)模型，促進(jìn)模型更為有效的推廣和應(yīng)用，方便旅客獲取相關(guān)信息，促進(jìn)管理水平提升。

3.改進(jìn)創(chuàng)新教學(xué)方法。重視項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用，為學(xué)生提高數(shù)據(jù)分析和處理能力創(chuàng)造條件。讓學(xué)生以完成某個(gè)項(xiàng)目為目標(biāo)，相互合作和分組學(xué)習(xí)，制定方案，開(kāi)展合作學(xué)習(xí)和研究，通過(guò)自主探究嘗試采用有效的方式完成學(xué)習(xí)任務(wù)。還可以采用案例教學(xué)法，展示大數(shù)據(jù)時(shí)代旅游管理專業(yè)教學(xué)的成功案例，演示學(xué)習(xí)過(guò)程，吸收學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，更為有效的投入學(xué)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中，有效指導(dǎo)自己今后的工作。

4.注重實(shí)踐課程教學(xué)。完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，更新和升級(jí)各項(xiàng)設(shè)施。拓展校外實(shí)訓(xùn)基地，重視校企合作，培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算機(jī)操作技能，信息搜集和處理能力。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理監(jiān)督，確保教學(xué)效果，有效提高學(xué)生實(shí)踐技能。5.合理利用大數(shù)據(jù)技術(shù)。挖掘大數(shù)據(jù)背后的商業(yè)信息，為旅客帶來(lái)便利，方便旅客選擇相關(guān)的信息資料。學(xué)生要熟練掌握軟件、網(wǎng)站、數(shù)據(jù)庫(kù)處理能力，更好為旅客服務(wù)。

三、結(jié)束語(yǔ)

在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，旅游管理教學(xué)面臨新機(jī)遇，對(duì)人才培養(yǎng)也具有積極作用。教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該認(rèn)識(shí)帶來(lái)的機(jī)遇，明確不足，采取創(chuàng)新策略，推動(dòng)教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行，提高旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代需要。參考文獻(xiàn)：

[1]黃琳.淺談慕課時(shí)代旅游管理專業(yè)教學(xué)改革[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào),2015,(6):180-182.

篇6

旅游管理相關(guān)專業(yè)與社會(huì)的相關(guān)性極高，社會(huì)的變化就可能導(dǎo)致旅游管理專業(yè)要求的變化，若不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這一變化并根據(jù)變化對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，那么旅游管理人才的輸出將不足以滿足社會(huì)的需求。在如今工學(xué)結(jié)合理念漸得人心的大背景下，以迎合這一大勢(shì)為基礎(chǔ)，對(duì)應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行適度改進(jìn)是旅游管理人才培養(yǎng)的唯一出路。

1什么是工學(xué)結(jié)合

應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的調(diào)整是以工學(xué)結(jié)合理念為大背景，要想研究透徹工學(xué)結(jié)合理念下的應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究問(wèn)題，我們的首要任務(wù)就是搞明白什么才是“工學(xué)結(jié)合”，這也是本文闡述的基礎(chǔ)。

工學(xué)結(jié)合就是一種以職業(yè)為導(dǎo)向、以提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目的、以市場(chǎng)需求為運(yùn)作平臺(tái)的新型人才培養(yǎng)模式。最早體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”這一新型人才培養(yǎng)理念的有德國(guó)職業(yè)技術(shù)教育的“雙元制”教學(xué)方法和英國(guó)“證書(shū)模式”“工讀交替”的“三明治”課程等，在奠定了這一教學(xué)理念基礎(chǔ)的同時(shí)也取得了巨大的成就。

11工學(xué)結(jié)合有著與其他教育模式不一樣的特點(diǎn)

（1）將知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面的培養(yǎng)都融入實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，并且把三者調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，是切合我國(guó)教育實(shí)情的一種在“校企結(jié)合”基礎(chǔ)上提出的全新的探索性的人才培養(yǎng)模式。

（2）著重強(qiáng)化與企業(yè)共建合作型的實(shí)訓(xùn)基地、就業(yè)基地的政策，讓學(xué)校與企業(yè)在合作中尋求利益的最大化，同時(shí)也為新一代的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提供了較大空間和舞臺(tái)，這無(wú)疑在傳統(tǒng)的單向思維模式上有了不小突破。

（3）以落實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)調(diào)人文素質(zhì)培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主旨，把綜合素質(zhì)教育提升到與理論傳授和技能培訓(xùn)同等重要的地位，要求學(xué)生在理論與實(shí)踐結(jié)合的過(guò)程中完成自身人格、知識(shí)、能力的培養(yǎng)和提升。

12工學(xué)結(jié)合的目的

（1）將理論知識(shí)加入實(shí)踐中，讓學(xué)生能夠在實(shí)踐活動(dòng)中掌握、理解理論知識(shí)，這樣可以加深他們對(duì)自己專業(yè)的理解。

（2）將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際工作中千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系呈現(xiàn)在學(xué)生們面前，在一定程度上提高他們對(duì)理論學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

（3）讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì)，加深與社會(huì)的接觸程度，不要只是做溫室里保護(hù)著的花朵，以便加深他們對(duì)社會(huì)和社會(huì)關(guān)系的認(rèn)識(shí)，并逐漸體會(huì)到與社會(huì)自然人建立合作關(guān)系的必要性。

2我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題

從現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是提升旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)效力的一個(gè)有效手段，接下來(lái)我們將分析我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的問(wèn)題。

（1）旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)期望空泛、沒(méi)有實(shí)際意義。人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)都是輸出人才，也就是說(shuō)人才應(yīng)該是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)；但是在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，不少院校只是一味灌輸理論知識(shí)，忽視了人才培養(yǎng)中最關(guān)鍵的一點(diǎn)――理論結(jié)合實(shí)踐――在這樣一種錯(cuò)誤的空泛、不合實(shí)際的培養(yǎng)目標(biāo)引導(dǎo)下，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)之路越來(lái)越崎嶇。

（2）如何提升教師整體水平還是一個(gè)難題。無(wú)論哪類專業(yè)，教師水平都是決定教學(xué)水平質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，旅游管理也不例外。根據(jù)我國(guó)教育現(xiàn)狀來(lái)看，旅游管理有關(guān)專業(yè)的教師大都來(lái)自其他稍有相關(guān)性的專業(yè)，對(duì)于旅游管理市場(chǎng)的把握度基本為零，所謂“專業(yè)教學(xué)”也只是說(shuō)說(shuō)而已，并沒(méi)有什么實(shí)際效用。

（3）課程設(shè)計(jì)不科學(xué)，不能有效提升學(xué)生的旅游管理方面的專業(yè)技能。旅游管理的特點(diǎn)是適用性強(qiáng)，關(guān)鍵在于如何應(yīng)用理論知識(shí)；但縱觀國(guó)內(nèi)高校，大都延續(xù)了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，把大多數(shù)精力都放在了灌輸理論知識(shí)上。

（4）學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容不能夠達(dá)到實(shí)際需求。前面說(shuō)到過(guò)，旅游管理專業(yè)的適用性強(qiáng)，最為關(guān)鍵的是如何運(yùn)用，也就是說(shuō)實(shí)踐課程很重要。但是，就我國(guó)旅游管理專業(yè)實(shí)踐課安排的現(xiàn)狀來(lái)看，還存在許多問(wèn)題：實(shí)踐單位單一，要么酒店，要么賓館，并沒(méi)有進(jìn)行綜合性實(shí)踐培訓(xùn)；還有就是量不夠，很多實(shí)踐活動(dòng)都是“走形式”。

3如何在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)

31完善旅游管理人才培養(yǎng)體制

基于我國(guó)的一些傳統(tǒng)觀念和教育實(shí)情，我國(guó)在旅游管理培養(yǎng)過(guò)程中只是簡(jiǎn)單套入了傳統(tǒng)的教學(xué)思想和方法，沒(méi)有明白新時(shí)代的旅游管理需要新一代人才的道理。如何做好工學(xué)結(jié)合背景下的旅游管理人才培養(yǎng)工作？也許改進(jìn)、完善當(dāng)前旅游管理人才培養(yǎng)體制就是我們首要的任務(wù)。在新的旅游管理人才培養(yǎng)體系中，我們必須注重對(duì)學(xué)生在工作上的組織能力、實(shí)際操辦能力、謀劃決策協(xié)調(diào)能力、觀察調(diào)研能力的培養(yǎng)，這些也是工學(xué)結(jié)合理念中的重要組成部分。

32以創(chuàng)新性人才培養(yǎng)為核心開(kāi)展旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的活動(dòng)

創(chuàng)新是進(jìn)步的源泉，無(wú)論在哪個(gè)時(shí)代、哪個(gè)行業(yè)，創(chuàng)新永遠(yuǎn)不會(huì)成為一個(gè)過(guò)時(shí)的詞語(yǔ)，因?yàn)橹挥兴拍軌蜈s上社會(huì)不斷變化、進(jìn)步的趨勢(shì)，才能夠讓人類不被歷史吞沒(méi)。培養(yǎng)人才的目標(biāo)在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的方案，所以只有以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)我們才能夠制定出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的方案。高校中在進(jìn)行旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中必須注重對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的引導(dǎo)，因?yàn)橹挥幸詣?chuàng)新型人才培養(yǎng)為核心，我們才能夠培養(yǎng)出一批批旅游管理方面真正的人才，為社會(huì)輸入有效的力量。

（1）樹(shù)立正確的世界觀，把眼光融入大數(shù)據(jù)的旅游中去。互聯(lián)網(wǎng)以驚人的速度發(fā)展，如今以基本覆蓋全球。如果我們?cè)谶@樣的條件下還把目光鎖定在狹小的“旅游”觀念中，那我們就顯得有些鼠目寸光了；大數(shù)據(jù)時(shí)代就應(yīng)該有大的世界觀，把目標(biāo)確立在“大旅游”“大市場(chǎng)”才是我們正確的選擇。如果僅僅是符合普通本科教學(xué)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的培養(yǎng)要求，那在大數(shù)據(jù)時(shí)代我們是無(wú)法獲得生存地位的，因?yàn)橐蜒酃馊谌氪髷?shù)據(jù)的旅游中去需要更多的技能――發(fā)掘內(nèi)在因素、對(duì)商機(jī)的把握、不斷前進(jìn)、團(tuán)結(jié)互利等――所以在人才培養(yǎng)實(shí)踐中，我們也理所應(yīng)當(dāng)對(duì)這些能力和技巧進(jìn)行著重培養(yǎng)。

（2）根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行差異性培養(yǎng)，突出個(gè)性化。根據(jù)世界當(dāng)前形式，中國(guó)極有可能會(huì)成為世界第一旅游強(qiáng)國(guó)，這是機(jī)會(huì)也是挑戰(zhàn)，因?yàn)槲覈?guó)在旅游管理方面的特色培養(yǎng)力度明顯不夠，還有不小的缺陷。要走向世界就必須先容納世界，中國(guó)旅游管理要想向世界范圍內(nèi)進(jìn)軍就得將旅游人才培養(yǎng)融入世界經(jīng)濟(jì)的開(kāi)放性、產(chǎn)品創(chuàng)新的個(gè)性化。怎樣做呢？這就要求有關(guān)高校在培養(yǎng)人才過(guò)程中因材施教、分類培養(yǎng)，因?yàn)槊總€(gè)人的興趣、天賦都不同，只有做到了差異性教學(xué)培養(yǎng)才能將他們內(nèi)在潛質(zhì)發(fā)揮到極致，最終達(dá)到人才的基本要求，做到了這點(diǎn)才可能讓旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的專業(yè)性人才符合社會(huì)發(fā)展的需求。

（3）以運(yùn)用能力為重心對(duì)旅游管理的專業(yè)性人員進(jìn)行培養(yǎng)，確定相關(guān)學(xué)科的培養(yǎng)方案。工學(xué)結(jié)合的核心就是“在理論與實(shí)踐結(jié)合中提升能力”，要在工學(xué)結(jié)合理念下做好應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，我們就必須重視運(yùn)用能力的培養(yǎng)，把課堂上學(xué)到的理論知識(shí)充分融入實(shí)際運(yùn)用當(dāng)中去，在實(shí)踐中檢驗(yàn)理論、發(fā)現(xiàn)不足，然后才能夠從根本上提升自己的能力。

33進(jìn)行必要的教學(xué)改革能夠有效提升旅游管理人才培養(yǎng)的效力

傳統(tǒng)教學(xué)體制有一定優(yōu)點(diǎn)，但也存在著不少問(wèn)題，如果不能徹底解決好這些暴露的問(wèn)題，我們?cè)诼糜喂芾砣瞬排囵B(yǎng)的道路上就會(huì)停滯不前，鮮有建樹(shù)。怎樣解決這些問(wèn)題呢？當(dāng)然是對(duì)當(dāng)前的教育體制進(jìn)行深化改革。社會(huì)是不斷變化的，要實(shí)現(xiàn)旅游管理運(yùn)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，我們不得不創(chuàng)新，不斷發(fā)掘與之相應(yīng)的人才培養(yǎng)形式和手段。根據(jù)我國(guó)具體教學(xué)情況，我們可以將比較單一的人才培養(yǎng)組織形式向多元化鋪開(kāi)，同時(shí)，允許教師和同學(xué)保持適度的教學(xué)、求學(xué)個(gè)性，讓師生共同探索有利于創(chuàng)新思維培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。只有老師、同學(xué)都保持了個(gè)性化，思想擺脫了教條化的束縛，創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式才可能被創(chuàng)造。

34提高教師的整體水平

教師是學(xué)生的引路人，上乘的師資水平是人才培養(yǎng)的基本保證，如果連教師的水平都沒(méi)得到保證，那么再好的人才培養(yǎng)策略都只是一紙空文了，因?yàn)槿鄙倭伺囵B(yǎng)任務(wù)的良好執(zhí)行者。當(dāng)然，教師是“傳道”的，如果自己都沒(méi)有實(shí)踐過(guò)“道”的內(nèi)涵是不能輕易教授他人的，所以教師不僅僅要掌握足夠的理論知識(shí)，更多的應(yīng)該要以身作則，多多投身到實(shí)踐中去，把實(shí)踐的體會(huì)與理論結(jié)合后才能更好地教好學(xué)生。所以，在高校的用人機(jī)制中不能夠僅僅看重應(yīng)聘者的學(xué)位學(xué)歷，應(yīng)該對(duì)他們的綜合能力進(jìn)行考查，這樣才能為人才培養(yǎng)做好基礎(chǔ)工作。另外，在任教師也不能夠懈怠，應(yīng)該給他們多創(chuàng)造一些學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，比如去國(guó)外高校視察、聘請(qǐng)權(quán)威專家進(jìn)行學(xué)術(shù)交流等。同時(shí)，學(xué)校自己組建高含金量的科研團(tuán)隊(duì)也是有必要的，因?yàn)橛辛俗约旱目蒲袌F(tuán)隊(duì)才能在旅游管理方面進(jìn)行專業(yè)性研究，對(duì)老師、學(xué)生起到專業(yè)性培養(yǎng)和教學(xué)的作用。

篇7

一、引言

在信息化時(shí)代之中發(fā)展旅游業(yè)并對(duì)其實(shí)施管理存在很多的益處，令管理工作的落實(shí)更加方便以及規(guī)范。現(xiàn)今，社會(huì)的重要標(biāo)志是信息化，已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的新時(shí)代。為此，應(yīng)將旅游管理、信息化的社會(huì)進(jìn)行結(jié)合，進(jìn)而更好服務(wù)于社會(huì)。在對(duì)管理體制進(jìn)行改革之后雖然取得了一定的發(fā)展成果，但是卻也進(jìn)入了瓶頸期，制約了旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展。因而，要對(duì)旅游管理實(shí)施信息化新發(fā)展的完善措施，促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展同時(shí)，也為旅游強(qiáng)國(guó)的構(gòu)建提供了相應(yīng)保障。

二、旅游管理信息化發(fā)展意義

旅游管理實(shí)現(xiàn)信息化能夠促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展，尤其實(shí)在全球性發(fā)展之下，國(guó)內(nèi)也逐漸壯大了自身旅游行業(yè)。實(shí)施信息化的管理能夠促進(jìn)社會(huì)旅游的眾多發(fā)展，形成有持續(xù)性發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，還拓展了自身領(lǐng)域市場(chǎng)，相較于其它的行業(yè)，它具有一定的季節(jié)性以及不可控制性，社會(huì)的信息化最大化拓展者旅游行業(yè)的市場(chǎng)。例如：桂林山水、九寨溝等風(fēng)景就是運(yùn)用信息化的技術(shù)進(jìn)行傳播以及處理令很多游客知曉，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了各產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中的增值目標(biāo)，也給旅游行業(yè)帶去了較多可觀效益。

三、信息化社會(huì)中旅游管理體制改革發(fā)展

（一）科學(xué)處理分工問(wèn)題

國(guó)內(nèi)旅游管理相關(guān)體制目前在其地方旅游局中存在較多的分權(quán)問(wèn)題，致使國(guó)家很難實(shí)施旅游戰(zhàn)略難。從全球旅游管理相關(guān)體制執(zhí)行效果看，在政的府主導(dǎo)之下，適度的集權(quán)、分權(quán)實(shí)施實(shí)現(xiàn)高效管理的重要原則。旅游業(yè)在進(jìn)行宏觀決策、管理、調(diào)控權(quán)限之時(shí)，應(yīng)該將其集中至中央，并由國(guó)家旅游局等有關(guān)部門實(shí)施統(tǒng)一式管理。若進(jìn)行地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)決策、管理、調(diào)控權(quán)限等時(shí)，應(yīng)該將其管理工作下放至地方，并由其地方政府進(jìn)行自由支配。若市場(chǎng)進(jìn)行自調(diào)之時(shí)，應(yīng)將管理工作下放至相關(guān)企業(yè)、中央以及地方等，進(jìn)行科學(xué)合分工和共同參與至相關(guān)管理決策中。

（二）專業(yè)管理與整體調(diào)整關(guān)系

較多各部門實(shí)施專業(yè)化的管理，在一定程度之上和發(fā)展旅游、統(tǒng)籌安排等要求間相互矛盾。尤其是伴隨國(guó)內(nèi)逐漸提升了行政管理的水平，也強(qiáng)化了旅游業(yè)發(fā)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位，及其不斷積累著旅游經(jīng)驗(yàn)，有較好條件把專業(yè)、宏觀行政等管理進(jìn)行綜合，進(jìn)而探尋出適于劃分部門職權(quán)的新管理模式。因此，要明確專業(yè)管理、整體調(diào)整間的關(guān)系。注重對(duì)綜合市場(chǎng)的協(xié)調(diào)，從中構(gòu)建出具有多元化的管理主體。

（三）遵循自身的發(fā)展規(guī)律

由于在國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之中重要的產(chǎn)業(yè)就是旅游業(yè)，故創(chuàng)新管理體制務(wù)必要依照市場(chǎng)規(guī)律、旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展相關(guān)規(guī)律去實(shí)現(xiàn)。換句話說(shuō)，將市場(chǎng)作為導(dǎo)向，并充分發(fā)揮出市場(chǎng)在其旅游管理之中的關(guān)鍵作用，特別是配置旅游資源的基本作用，以及在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之中實(shí)現(xiàn)的效益。在持續(xù)性發(fā)展道路中，不僅要重點(diǎn)推展其旅游業(yè)，還要處理好對(duì)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)、保護(hù)的基礎(chǔ)關(guān)系。只有進(jìn)行適度開(kāi)發(fā)和合理保護(hù)，才能確保旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展。由國(guó)際慣例發(fā)展的旅游業(yè)應(yīng)在跨地區(qū)、跨國(guó)界社會(huì)背景之下實(shí)現(xiàn)，依照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)以及其他行事規(guī)則去培育和發(fā)展旅游市場(chǎng)。

（四）構(gòu)建完善的公眾參與制度

在旅游管理之中務(wù)必要確保公眾在管理中主體的地位。

1、公眾是管理主體應(yīng)該在行使事前就對(duì)各級(jí)相應(yīng)管理部門所指定的發(fā)展規(guī)劃以及戰(zhàn)略作出決策，針對(duì)出現(xiàn)的新制度或政策等提出意見(jiàn)或是建議等，在事中對(duì)其所有政策及制度等執(zhí)行予以監(jiān)督，在事后對(duì)執(zhí)行作出評(píng)估用于決策等。

2、針對(duì)公眾參與而言不能露在表面上，僅此是對(duì)其意見(jiàn)進(jìn)行表達(dá)而已，實(shí)際上是對(duì)決策和執(zhí)行以及監(jiān)督的一種實(shí)質(zhì)性、有效性參與。

3、將參與方式分為制度化和政府化，前者包含訴訟和，后者則是公眾借助多種手段去提供服務(wù)，多以志愿者形式存在。而政府則通過(guò)開(kāi)展一些咨詢或是走訪等具有公共性的調(diào)查或是活動(dòng)方式實(shí)現(xiàn)，在群眾意見(jiàn)之下作出公正的評(píng)價(jià)，以便及時(shí)進(jìn)行改革與完善。

篇8

一、研究背景

隨著我國(guó)旅游業(yè)的高速發(fā)展，特別是“一帶一路”戰(zhàn)略背景下，旅游行業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需求大量劇增。目前，各教育層次相繼開(kāi)設(shè)了旅游管理專業(yè)來(lái)滿足市場(chǎng)對(duì)該行業(yè)人才的需求，包括許多獨(dú)立學(xué)院。然而研究發(fā)現(xiàn)，用人單位對(duì)于高校輸送的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生并不滿意。許多企業(yè)認(rèn)為這些本科生在職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐與動(dòng)手能力等方面存在許多不足。目前，廣西共有19所本科院校面臨向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型的局面（包括8所獨(dú)立學(xué)院）。廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“相思湖學(xué)院”）創(chuàng)立于2002年4月，現(xiàn)正積極將應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)試點(diǎn)方式由“專業(yè)集群轉(zhuǎn)型方式”向“學(xué)校整體轉(zhuǎn)型方式”轉(zhuǎn)變，以進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革，提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)。

在此背景下，論文以相思湖學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我院”）旅游管理專業(yè)2010-2014屆旅游管理畢業(yè)生為調(diào)查對(duì)象，采用問(wèn)卷調(diào)查、訪談等形式開(kāi)展就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力狀況的研究調(diào)查工作，擬為推動(dòng)旅游管理專業(yè)的發(fā)展，提高教學(xué)、科研和人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量，建構(gòu)獨(dú)具特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式提供參考。

二、問(wèn)卷調(diào)查基本情況分析

在2016年11月-12月期間，總共向我院343位旅游管理專業(yè)畢業(yè)生發(fā)放了343份調(diào)查問(wèn)卷，回收178份，有效問(wèn)卷178份，有效回收率為51.9%。其中2010屆畢業(yè)生占10.67%、2011屆畢業(yè)生占19.66%、2012屆畢業(yè)生占19.1%、2013屆畢業(yè)生占24.72%、2014屆畢業(yè)生占25.84%；旅游管理方向占71.91%，酒店管理占28.09%，其中還有同學(xué)同時(shí)選擇3+1二外（a.泰語(yǔ)、b.印尼語(yǔ)、c.越南語(yǔ)、d.老撾語(yǔ)、e.其他）學(xué)習(xí)的畢業(yè)生占79.21%。男女比例分別為20.79%，79.21%。問(wèn)卷調(diào)查主要從“畢業(yè)生基本信息、就業(yè)情況調(diào)查、專業(yè)設(shè)置意見(jiàn)”等三個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查。其中就業(yè)調(diào)查主要包括工作單位、崗位、選擇該行業(yè)原因、薪酬等方面。此外，178位畢業(yè)生中，有7名選擇讀研深造，所以該7人不記入就業(yè)調(diào)查范圍。

三、相思湖學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

（一）旅游管理學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

1.綜合素質(zhì)較高，具有一定發(fā)展?jié)摿?/p>

根據(jù)調(diào)查，我院旅游管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)2-6年內(nèi)成為企業(yè)中高層管理人員的比率以此為2010屆占75.34%、2011屆占52.63%、2012屆占40%、2013屆占37.5%、2014屆占21.95%，這說(shuō)明我院學(xué)生綜合素質(zhì)較高，能夠在基層經(jīng)過(guò)一段時(shí)間磨練之后，有能力勝任相應(yīng)的管理崗位，具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，崗位適應(yīng)度高

首先，我院旅游管理專業(yè)學(xué)生在校期間，積極考取相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)，比如導(dǎo)游證、人力資源證、會(huì)計(jì)證、大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)/六級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)一級(jí)/二級(jí)證書(shū)、駕駛證、普通話等級(jí)證書(shū)等。學(xué)生獲得證書(shū)能力強(qiáng)，能夠從事除了旅游行業(yè)之外的其他行業(yè)，比如人力資源、會(huì)計(jì)、金融、教師類等。學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，四六級(jí)考試通過(guò)率相對(duì)其他三本院校而言較高；學(xué)生畢業(yè)后積極報(bào)考公務(wù)員考試，目前在政府機(jī)構(gòu)工作的畢業(yè)生14.62%；此外，我院旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇考研的人數(shù)為總專業(yè)人數(shù)的5%左右，在本次調(diào)查中讀研人數(shù)占到總調(diào)查人數(shù)的4%。

3.“3+1”小語(yǔ)種培養(yǎng)模式初見(jiàn)成效，優(yōu)勢(shì)明顯

我院3+1小語(yǔ)種培養(yǎng)模式，讓學(xué)生不僅掌握了旅游管理相關(guān)的知識(shí)，還增加了一項(xiàng)外語(yǔ)技能，相對(duì)全國(guó)其他院校的旅游管理學(xué)生而言具有明顯的優(yōu)勢(shì)。學(xué)生能夠?qū)⑿≌Z(yǔ)種與旅游業(yè)結(jié)合，填補(bǔ)旅游行業(yè)小語(yǔ)種緊缺的空白；此外，還能從事與非旅游企業(yè)的小語(yǔ)種相關(guān)工作。從調(diào)查來(lái)看，目前12%的畢業(yè)生從事與小語(yǔ)種相關(guān)的工作，主要集中于翻譯、外教等崗位。

4.具有一定創(chuàng)新精神及創(chuàng)業(yè)能力

大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的提高是推動(dòng)創(chuàng)新型現(xiàn)代化國(guó)家建設(shè)的需要。在被調(diào)查畢業(yè)生中，我院旅游管理專業(yè)有2.34%的畢業(yè)生正在進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。這些畢業(yè)生能夠積極努力的在自主創(chuàng)業(yè)路上探索，是不可忽視的一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（二）旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)

1.動(dòng)手能力不夠，實(shí)踐能力不強(qiáng)

由于我院建校歷史較短，旅游實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)較為滯后，在2011年以前，我系旅游實(shí)訓(xùn)室使用效率很低，主要原因就是專業(yè)教師只專注于理論方面的教學(xué)，對(duì)于酒店擺臺(tái)、鋪床等實(shí)踐操作能力并不重視，導(dǎo)致學(xué)生在這方面的能力不足。而在校友調(diào)查中，84.8%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容理論太多，實(shí)踐太少；47.37%表示實(shí)習(xí)過(guò)程監(jiān)督力度不夠，實(shí)習(xí)走過(guò)場(chǎng)；45.61%實(shí)訓(xùn)設(shè)施基礎(chǔ)差，利用率低。這一調(diào)查結(jié)果正證實(shí)了這一點(diǎn)，不過(guò)，目前我院也已經(jīng)開(kāi)逐步改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方面的不足。

2.與旅游相關(guān)崗位的適應(yīng)環(huán)境能力較差

許多獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生家境較為優(yōu)越，缺乏吃苦精神，不愿從基層干起。旅游企業(yè)在安排畢業(yè)生崗位時(shí)一般都是將本科生與高職、甚至中職生一起安排在企業(yè)一線基層，如餐飲服務(wù)員、前臺(tái)接待員、禮賓員、宴會(huì)服務(wù)員等，一線崗位的艱辛讓許多畢業(yè)生難以適應(yīng)；在調(diào)查中24.56%的畢業(yè)生因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度大而未選擇與從事與旅游相關(guān)的行業(yè)。此外，旅游行業(yè)的崗位晉升需要更多的實(shí)踐積累，許多本科生表示，在就業(yè)時(shí)其上司的年齡包括學(xué)歷都比他們低，內(nèi)心有些難以平衡，上司的一些作法自己很難認(rèn)同，導(dǎo)致在處理與上司的關(guān)系時(shí)很被動(dòng)；于是紛紛跳槽改行。

3.自身定位不明確，缺乏旅游職業(yè)認(rèn)同感

在前面的調(diào)查中，68.42%的畢業(yè)生未從事與旅游相關(guān)的行業(yè)足以說(shuō)明部分的學(xué)生對(duì)于旅游相關(guān)職業(yè)缺乏一定的認(rèn)同感，內(nèi)心不喜歡從事旅游相關(guān)的工作。而40%左右的學(xué)生一開(kāi)始選擇了專業(yè)對(duì)口的旅游工作，但是人數(shù)卻逐年流失，除了缺乏旅游職業(yè)認(rèn)同感之外，學(xué)生自身定位不明確也是一個(gè)原因之一。雖然旅游管理本科層次的培養(yǎng)目標(biāo)是將學(xué)生培養(yǎng)成為旅游企業(yè)中高級(jí)管理人才。但如上文所述，旅游行業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)，要做企業(yè)高級(jí)管理人員不僅需要管理理論知識(shí)，更需要有在實(shí)踐中培養(yǎng)相關(guān)的綜合素質(zhì)。但許多學(xué)生無(wú)法忍受在基層的幾年鍛煉，看不到自己未來(lái)的一個(gè)職業(yè)發(fā)展空間，進(jìn)而放棄了在本行業(yè)繼續(xù)奮斗的毅力。

四、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)建議

（一）以就業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革

1.突出基礎(chǔ)課程教學(xué)

目前，旅游學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)七門課是國(guó)外旅游院校普及開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)理論性課程。但我院目前所有旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的公共專業(yè)課程只有“旅游學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游心理學(xué)”，在基礎(chǔ)課程上開(kāi)設(shè)得較少，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的把握上并不扎實(shí)。因此，在后期的人才培養(yǎng)方案當(dāng)中，應(yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)課程的設(shè)置。

2.不可忽視綜合素質(zhì)的拓展

在畢業(yè)校友調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生勝任了許多與旅游行業(yè)聯(lián)系不大的工作，這得益于我們學(xué)院在進(jìn)行人才培養(yǎng)過(guò)程中增加了較多依托經(jīng)濟(jì)類和管理類的學(xué)科基礎(chǔ)課，比如管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、應(yīng)用文寫作等，而畢業(yè)的校友有77.19%的人認(rèn)為我們?cè)诮窈髴?yīng)該加強(qiáng)這方面的拓展。此外，應(yīng)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+背景，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的綜合能力。

3.堅(jiān)持“3+1”培養(yǎng)模式，重視外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng)

畢業(yè)生所在企業(yè)對(duì)于員工知識(shí)要求的重要四項(xiàng)中，語(yǔ)言或?qū)懽髦R(shí)占49.71%，計(jì)算機(jī)知識(shí)占46.78%，英語(yǔ)或第二外語(yǔ)占32.16%、企業(yè)管理知識(shí)占35.67%；可見(jiàn)我院堅(jiān)持“3+1”培養(yǎng)模式是學(xué)院有別的同類院校的特色所在（學(xué)生入學(xué)后，可自由選擇1門外語(yǔ)進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，3年在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)，1年在語(yǔ)言對(duì)象國(guó)學(xué)習(xí)），而加強(qiáng)外語(yǔ)水平、計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng)也是課程改革中不可忽視的，特別是英語(yǔ)口語(yǔ)交流以及一些基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)軟件操作，如office、PPT、Photoshop、CorelDraw等都應(yīng)該進(jìn)行基本的掌握。

（二）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高操作技能

在畢業(yè)生調(diào)查中，60.8%的學(xué)生認(rèn)為旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)該加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，側(cè)重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。首先，還應(yīng)充分依托學(xué)院的資源，在我院形體房、旅游實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室等實(shí)習(xí)基地進(jìn)行教學(xué)課程的技能訓(xùn)練；第二，主動(dòng)與旅游企業(yè)合作，積極在校外實(shí)踐基地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，提高和增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基本技能；第三，鼓勵(lì)學(xué)生在完成課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，積極參加第二課堂活動(dòng)，積極各類“導(dǎo)游比賽”“飯店技能操作大賽”等比賽。第四，鼓勵(lì)學(xué)生積極考取導(dǎo)游人員資格證書(shū)、飯店崗位技能證書(shū)等相關(guān)職業(yè)證書(shū)。

（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，打造一流師資隊(duì)伍

在畢業(yè)生調(diào)查中38.01%認(rèn)為應(yīng)該提高師資力量水平，36.84%認(rèn)為本專業(yè)在辦學(xué)中存在師資教學(xué)水平參差不齊的問(wèn)題；這表明本專業(yè)教師在教學(xué)能力，專業(yè)能力上還有待加強(qiáng)。目前，我院已經(jīng)出臺(tái)了相關(guān)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的文件，也積極通過(guò)引進(jìn)高素質(zhì)人才、加強(qiáng)對(duì)專業(yè)教師的培訓(xùn)、建立兼職教師隊(duì)伍等方法來(lái)增強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，取得了一定的效果。

（四）突出職業(yè)教育，做好就業(yè)指導(dǎo)

首先，從學(xué)生入校開(kāi)始，就應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)忠誠(chéng)度，通過(guò)課堂、實(shí)踐教學(xué)、校企合作等形式讓同學(xué)盡早進(jìn)入職業(yè)角色的體驗(yàn)中，使其畢業(yè)后對(duì)從事的行業(yè)有一定了解，能夠?qū)ζ渎殬I(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃。

篇9

關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè);就業(yè)狀況;專業(yè)設(shè)置;北京城市學(xué)院

在開(kāi)放政策的支持下,中國(guó)的入境、國(guó)內(nèi)、出境三大市場(chǎng)逐漸發(fā)展壯大,全國(guó)范圍內(nèi)興辦旅游教育的此起彼伏。但是伴隨著教育的大發(fā)展,旅游教育中出現(xiàn)“一人種樹(shù),萬(wàn)人乘涼”的現(xiàn)象,結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡。許多院校在專業(yè)設(shè)置時(shí),缺乏必要的市場(chǎng)調(diào)查,教學(xué)計(jì)劃的制定與專業(yè)課程的安排上盲目效仿他校做法,專業(yè)設(shè)置比較寬泛,忽視市場(chǎng)需求,辦學(xué)缺乏針對(duì)性,就業(yè)壓力增大。北京城市學(xué)院是中國(guó)最早舉辦學(xué)歷教育的民辦高校之一,1984年開(kāi)始招收?？粕?2003年開(kāi)始招收本科生。其中旅游管理專業(yè)創(chuàng)辦于1985年,始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以社會(huì)需求為出發(fā)點(diǎn)的辦學(xué)宗旨,重視就業(yè)工作,辦出了自己的特色和水平,近十年的就業(yè)率都達(dá)到了99%以上,為中國(guó)特別是北京市旅游事業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。2009年被批準(zhǔn)為北京市的特色專業(yè)。北京城市學(xué)院旅游管理專業(yè)正確處理了就業(yè)與專業(yè)設(shè)置的關(guān)系,為科學(xué)設(shè)置旅游管理專業(yè)提供了一種思路。

一、關(guān)于“專業(yè)設(shè)置”與“就業(yè)狀況”的科學(xué)闡釋

(一)專業(yè)設(shè)置的概念

專業(yè)設(shè)置不是一個(gè)狹義的概念,而是一個(gè)涉及到市場(chǎng)調(diào)研、教學(xué)計(jì)劃制定、課程安排、教材組織、師資建設(shè)、教學(xué)條件配備、實(shí)踐基地開(kāi)辟、合作企業(yè)的選擇等的廣義概念。專業(yè)設(shè)置不是一個(gè)靜態(tài)的概念,而是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念,專業(yè)設(shè)置不是一勞永逸的,是在發(fā)展中不斷調(diào)整完善的。

(二)就業(yè)狀況的涵義

就業(yè)狀況是一個(gè)反映專業(yè)設(shè)置是否順應(yīng)社會(huì)發(fā)展,教學(xué)計(jì)劃是否反映行業(yè)需求,教學(xué)質(zhì)量是否得到社會(huì)認(rèn)可,培養(yǎng)效果是否贏得學(xué)生信任的一個(gè)綜合指標(biāo)。具體表現(xiàn)在就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面,其中就業(yè)質(zhì)量又包括專業(yè)對(duì)口率、學(xué)生滿意度、薪酬待遇、用人單位滿意度等細(xì)分指標(biāo)。

(三)兩者的辯證關(guān)系

專業(yè)設(shè)置與就業(yè)是相輔相成、互為促進(jìn)的關(guān)系。專業(yè)設(shè)置是否科學(xué)、合理直接影響就業(yè)的效果,而就業(yè)的好壞又成為促進(jìn)專業(yè)設(shè)置合理化的催化劑。正確處理兩者的關(guān)系能夠使兩者達(dá)到相得益彰的效果,從而形成良性循環(huán)。

二、基于北京城市學(xué)院的實(shí)例分析

(一)旅游管理專業(yè)沿革

北京城市學(xué)院旅游管理專業(yè)自1985年創(chuàng)辦開(kāi)始,先后開(kāi)辦了?？骑埖?、景區(qū)管理、運(yùn)動(dòng)與休閑管理、旅行社管理及導(dǎo)游等方向,本科涉外旅游、涉外飯店、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理等方向,其辦學(xué)的歷程大體可以分為以下階段。

1、起步探索階段(1985-1998年)。改革開(kāi)放以后,在開(kāi)放政策的支持下,入境旅游迅速發(fā)展起來(lái),國(guó)內(nèi)旅游也漸漸起色,這為飯店業(yè)提供了較為廣闊的發(fā)展空間。這一階段主要在?？骑埖旯芾矸较蛏线M(jìn)行了一系列探索。

2、總結(jié)開(kāi)拓階段(1999-2002年)。這一階段在就業(yè)比較理想的旅游飯店管理專業(yè)繼續(xù)辦學(xué)的同時(shí),開(kāi)設(shè)了旅游景區(qū)管理專業(yè)。在這一階段,無(wú)論是考慮國(guó)家的方針政策,還是行業(yè)發(fā)展需求,培養(yǎng)旅游景區(qū)服務(wù)與管理人才都勢(shì)在必行,而且當(dāng)時(shí)的旅游教育中,對(duì)這類人才的培養(yǎng)還沒(méi)有真正提到日程上來(lái)。在這種大背景下,增設(shè)專科旅游景區(qū)管理專業(yè)。

3、調(diào)整發(fā)展階段(2003-2004年)。這一階段由于“入世”和“申奧”的成功,國(guó)際交流與合作日益頻繁,旅游業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展階段。旅游管理專業(yè)在調(diào)整的基礎(chǔ)上有所發(fā)展。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:一是在這一階段,根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)的需求,就業(yè)形勢(shì)樂(lè)觀(2003年除外)的飯店管理專業(yè)繼續(xù)招生,而且開(kāi)設(shè)了涉外方向和國(guó)際合作項(xiàng)目。二是旅游景區(qū)管理專業(yè)由于市場(chǎng)要求層次較高(本科或碩士)、?？茖哟闻囵B(yǎng)的景區(qū)管理人才不受市場(chǎng)青睞而停止招生。三是針對(duì)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新需要,同時(shí)考慮目前導(dǎo)游隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)狀況和不足增設(shè)了?？坡眯猩绻芾砗蛯?dǎo)游方向。

4、穩(wěn)定提高階段(2005至今)。這一階段的工作主要體現(xiàn)在以下三方面:一是繼續(xù)穩(wěn)定就業(yè)相對(duì)較穩(wěn)定酒店及旅行社、導(dǎo)游方向的?？平逃６强紤]到SARS疫情過(guò)后人們對(duì)健康的追求更加強(qiáng)烈,旅游管理專業(yè)根據(jù)這一市場(chǎng)需求增設(shè)了?？坡糜喂芾?運(yùn)動(dòng)與休閑管理)專業(yè)。三是2005年教育部批準(zhǔn)北京城市學(xué)院舉辦本科旅游管理專業(yè)。辦本科專業(yè)既是響應(yīng)國(guó)家為實(shí)現(xiàn)世界旅游強(qiáng)國(guó)而提高人才培養(yǎng)層次和質(zhì)量的新舉措,也是提高旅游專業(yè)人才知識(shí)與能力,增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的新需求。根據(jù)新的時(shí)代背景和行業(yè)需要,在2005年探索性地開(kāi)設(shè)了不同的專業(yè)方向?？紤]到旅游行業(yè)實(shí)踐性、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn),在制定本科旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案時(shí)突出實(shí)踐教學(xué),重視小學(xué)期教育,加強(qiáng)就業(yè)導(dǎo)向,突出地域特點(diǎn)。

(二)旅游管理專業(yè)就業(yè)狀況分析

1、畢業(yè)生概況。旅游管理專業(yè)從1985年開(kāi)始招生,1988年有了第一屆畢業(yè)生,截至2009年已經(jīng)畢業(yè)了18屆?？粕?、3屆專接本的學(xué)生、1屆本科生,共計(jì)1753人。

2、就業(yè)狀況分析。北京城市學(xué)院旅游教研室高度重視專業(yè)建設(shè),緊隨就業(yè)市場(chǎng),不斷創(chuàng)新發(fā)展。本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,對(duì)學(xué)生的關(guān)心和幫助貫穿到入學(xué)教育――專業(yè)教育――就業(yè)指導(dǎo)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。因此,已經(jīng)畢業(yè)的18屆畢業(yè)生保持了良好的就業(yè)狀態(tài),得到了用人單位和社會(huì)的良好評(píng)價(jià)。

第一,就業(yè)率分析。旅游管理專業(yè)自招生至今一直保持了高就業(yè)率(特殊客觀情況除外),以近十年的就業(yè)狀況為例,結(jié)合旅游管理專業(yè)的發(fā)展歷程作簡(jiǎn)單分析。一是起步探索階段(1985-1998年),這一階段創(chuàng)辦的旅游飯店管理專業(yè)由于適應(yīng)市場(chǎng)需求,專業(yè)定位準(zhǔn)確,保持了較高的就業(yè)率,特別是2000屆、2001屆畢業(yè)生的就業(yè)率達(dá)到了100%。二是總結(jié)開(kāi)拓階段(1999-2002年),這一階段招收的旅游飯店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)時(shí)就業(yè)率達(dá)到了100%(2003年受SARS影響除外),這一階段增設(shè)的?？坡糜尉皡^(qū)管理專業(yè)的就業(yè)率相對(duì)較低,培養(yǎng)的專科層次的學(xué)生難以滿足社會(huì)需求,出現(xiàn)了較低的專業(yè)對(duì)口率,因此,在2003年以后不再招收此專業(yè)方向的?？茖W(xué)生。三是調(diào)整發(fā)展階段(2003-2004年),這一階段招收的飯店管理專業(yè)仍然保持了100%的就業(yè)率,旅游管理旅行社及導(dǎo)游方向2006屆就業(yè)率達(dá)到了99.1%,2007屆就業(yè)率達(dá)到了100%。四是穩(wěn)定提高階段(2005至今),這一階段招收的學(xué)生,無(wú)論是專科還是本科,在2007年、2008年的就業(yè)率達(dá)到了100%。2009年,在受到全球范圍金融危機(jī)影響的情況下,旅游管理專業(yè)的本?？粕木蜆I(yè)率仍然保持了一個(gè)很高的水平。

第二,就業(yè)質(zhì)量分析。北京城市學(xué)院就業(yè)辦對(duì)近三屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量做了一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查,設(shè)計(jì)的指標(biāo)體系包括專業(yè)對(duì)口率、試用期薪酬、學(xué)生滿意度及就業(yè)去向等,回收有效問(wèn)卷286份。調(diào)查結(jié)果顯示,在專業(yè)對(duì)口率方面,?？凭频旯芾韺I(yè)、本科旅游管理專業(yè)的專業(yè)對(duì)口率較高,達(dá)到了60%以上;在試用期薪酬方面,本科要明顯好于?？?在學(xué)生滿意度方面,專科明顯好于本科;在就業(yè)去向方面,主要集中在飯店行業(yè)和旅行社行業(yè)。?？坡糜喂芾?運(yùn)動(dòng)與休閑管理)專業(yè)的專業(yè)對(duì)口率和學(xué)生滿意度都比較低。另外,2009年7月20-23日期間,旅游教研室對(duì)這兩年旅游管理專業(yè)就業(yè)比較集中(近100人就業(yè))且有良好合作關(guān)系的北京眾信國(guó)際旅行社股份有限公司、北京新世紀(jì)飯店等十家旅游企業(yè)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。人力資源部反饋的結(jié)果表明,對(duì)北京城市學(xué)院專業(yè)設(shè)置滿意的占67%,較滿意的占33%,對(duì)畢業(yè)生就業(yè)工作的重視程度滿意的占83%,較滿意的占17%,對(duì)與企業(yè)間的交流與合作工作滿意的占83%,較滿意的占17%。同時(shí)對(duì)本科生的滿意度明顯高于?？粕?。

第三,結(jié)論。旅游管理專業(yè)在就業(yè)方面取得了良好的成績(jī),除了重視就業(yè)指導(dǎo)工作以外,還與及時(shí)調(diào)整專業(yè)設(shè)置不無(wú)關(guān)系。根據(jù)就業(yè)調(diào)整專業(yè),本?？票壤粩嗾{(diào)整,就業(yè)人數(shù)及就業(yè)率趨于穩(wěn)定,就業(yè)質(zhì)量較好,就業(yè)去向相對(duì)比較集中。

(三)專業(yè)設(shè)置調(diào)整與就業(yè)狀況的關(guān)系分析

專業(yè)設(shè)置與就業(yè)狀況是互為促進(jìn)關(guān)系,因此在設(shè)置專業(yè)、調(diào)整教學(xué)計(jì)劃時(shí)必須充分考慮社會(huì)需求和就業(yè)實(shí)際。

1、根據(jù)社會(huì)需求設(shè)置專業(yè)。北京城市學(xué)院在設(shè)置旅游管理專業(yè)時(shí)充分考慮社會(huì)發(fā)展背景與市場(chǎng)需求。在1985年開(kāi)設(shè)?？坡糜物埖旯芾?1999年增設(shè)了專科旅游景區(qū)管理專業(yè),2003年增設(shè)了?？坡糜喂芾韺I(yè)導(dǎo)游及旅行社方向,2005年增設(shè)了?？坡糜喂芾磉\(yùn)動(dòng)與休閑管理方向,2005年創(chuàng)辦了本科旅游管理專業(yè),同時(shí)開(kāi)設(shè)了涉外旅游方向、涉外飯店方向、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理等方向。針對(duì)社會(huì)需求,本科生的招生規(guī)模擴(kuò)大,?？埔?guī)模減少。同時(shí)鑒于國(guó)家旅游局可能出臺(tái)提升導(dǎo)游資格證的報(bào)考條件(本科以上)的規(guī)定,2010年北京城市學(xué)院不再招收?？坡糜喂芾韺I(yè),?？茖哟沃徽惺站频旯芾韺I(yè),本科層次可能會(huì)增設(shè)會(huì)展旅游方向,以滿足社會(huì)日益發(fā)展壯大的會(huì)展、會(huì)議旅游市場(chǎng)。

2、根據(jù)就業(yè)狀況調(diào)整專業(yè)。根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)的需求,專科旅游管理專業(yè)景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理方向停止招生,開(kāi)辦本科景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理方向。由于專科旅游管理專業(yè)飯店方向、旅行社及導(dǎo)游方向的就業(yè)率和專業(yè)對(duì)口率比較高,因此保持了連年招生,根據(jù)教育部專業(yè)名錄最終調(diào)整為酒店管理專業(yè)和旅游管理專業(yè);純導(dǎo)游專業(yè)的就業(yè)面比較窄,就業(yè)對(duì)口率較低停止招生。旅游管理(運(yùn)動(dòng)與休閑管理)專業(yè)由于就業(yè)對(duì)口率太低停止招生;本科專業(yè)方向也會(huì)根據(jù)以后的就業(yè)情況做適當(dāng)調(diào)整。

3、根據(jù)就業(yè)需求調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。旅游行業(yè)對(duì)人才的需求是重實(shí)踐、善應(yīng)用,因此,在制定旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃時(shí)必須強(qiáng)調(diào)和重視實(shí)踐教學(xué),注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。旅游教研室與北京旅游行業(yè)一直有著良好的合作,開(kāi)辟了眾多的實(shí)習(xí)基地(或?qū)嵙?xí)單位),既為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)平臺(tái)又促進(jìn)了就業(yè)。加強(qiáng)校企合作,采用“訂單式”的培養(yǎng)方式,與企業(yè)共商教學(xué)計(jì)劃,共同進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。課程設(shè)置方面,緊貼崗位需求,突出特色課程,重視實(shí)踐課程,突出北京地域特點(diǎn)。旅游教研室以增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為出發(fā)點(diǎn),重新調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,充分利用2個(gè)小學(xué)期(?？?和3個(gè)小學(xué)期(本科)加強(qiáng)學(xué)生的外語(yǔ)培訓(xùn)、考證培訓(xùn)、校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)基地(實(shí)習(xí)單位)實(shí)練和專業(yè)崗位實(shí)戰(zhàn),為學(xué)生順利走向工作崗位鋪平道路。另外,為給學(xué)生創(chuàng)造更廣泛的發(fā)展空間,學(xué)校一直致力于與國(guó)外著名大學(xué)、教育機(jī)構(gòu)、旅游企業(yè)合作,為學(xué)生國(guó)外實(shí)習(xí)與深造提供平臺(tái)。

三、旅游管理專業(yè)就業(yè)狀況和專業(yè)設(shè)置調(diào)整思路

辦出社會(huì)需要、社會(huì)有用、學(xué)生滿意、家長(zhǎng)滿意、用人單位滿意的好專業(yè)、新專業(yè)應(yīng)該是高校辦學(xué)的一貫宗旨。始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向設(shè)置專業(yè),以就業(yè)為標(biāo)桿調(diào)整專業(yè),以崗位為基準(zhǔn)調(diào)整課程,緊隨社會(huì)需求和行業(yè)動(dòng)態(tài),與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新,辦出專業(yè)特色,狠抓就業(yè)工作,注重學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量應(yīng)該是旅游管理專業(yè)設(shè)置調(diào)整的指導(dǎo)思想。借鑒北京城市學(xué)院旅游管理專業(yè)的辦學(xué)思路,筆者對(duì)如何處理旅游管理專業(yè)就業(yè)狀況與專業(yè)設(shè)置調(diào)整的關(guān)系進(jìn)行了以下思考。

(一)根據(jù)市場(chǎng)需求靈活設(shè)置專業(yè)

旅游行業(yè)的發(fā)展日新月異,市場(chǎng)需求不斷變化。因此,旅游管理專業(yè)設(shè)置必須符合國(guó)家政策,順應(yīng)行業(yè)發(fā)展,緊貼崗位需求,有一定的就業(yè)空間。專業(yè)設(shè)置不是一成不變的,應(yīng)該隨著市場(chǎng)的變化相應(yīng)調(diào)整,在穩(wěn)定中靈活發(fā)展。

(二)根據(jù)就業(yè)狀況優(yōu)化專業(yè)設(shè)置

就業(yè)狀況的好壞是衡量一個(gè)專業(yè)設(shè)置優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于已經(jīng)脫離市場(chǎng)需求,就業(yè)艱難、專業(yè)對(duì)口率較差的專業(yè)應(yīng)該停止招生,或者調(diào)整專業(yè)方向,尋找新的就業(yè)突破口。一個(gè)好的專業(yè)設(shè)置應(yīng)該及時(shí)反饋就業(yè)中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新變化,了解人才需求中新的能力結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu),及時(shí)優(yōu)化專業(yè)設(shè)置,調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和課程體系。

(三)深化校企合作,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

堅(jiān)持“雙贏”原則,進(jìn)行各種形式的校企合作,及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和崗位需求,掌握前沿知識(shí)。特別是加強(qiáng)與優(yōu)秀企業(yè)的友好合作,共同制定教學(xué)計(jì)劃,選派學(xué)生進(jìn)企業(yè)實(shí)習(xí),就業(yè)時(shí)優(yōu)先錄取。同時(shí)根據(jù)實(shí)習(xí)反饋及時(shí)調(diào)整、優(yōu)化教學(xué)計(jì)劃,達(dá)到以實(shí)習(xí)帶動(dòng)就業(yè)的目的。

(四)建立實(shí)習(xí)基地,帶動(dòng)實(shí)踐教學(xué)

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),旅游企業(yè)選擇員工時(shí),往往考慮企業(yè)節(jié)約培訓(xùn)成本問(wèn)題,因此,學(xué)生在校期間有無(wú)實(shí)習(xí)經(jīng)歷成為其提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的制勝法寶。為培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在旅游管理專業(yè)設(shè)置時(shí)就必須把建立實(shí)習(xí)基地,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)作為重點(diǎn)考慮的因素。

(五)突出特色課程,滿足緊缺崗位

旅游管理專業(yè)設(shè)置時(shí)應(yīng)該根據(jù)學(xué)校特點(diǎn)、生源特點(diǎn)、地域特點(diǎn),安排自身的特色課程,突出對(duì)學(xué)生特殊技能的培養(yǎng)。特別是針對(duì)社會(huì)緊缺崗位設(shè)置的特色課程,可以鍛煉學(xué)生某一方面的特殊技能,在就業(yè)中發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。

(六)加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

旅游知識(shí)需要不斷更新才能保證其實(shí)用性和應(yīng)用性,脫離行業(yè)實(shí)際的理論教學(xué)是毫無(wú)意義。所以必須加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè),堅(jiān)持“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”。讓校內(nèi)教師走出去,去旅游企業(yè)掛職,去國(guó)外深造;把旅游企業(yè)里有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的高管或優(yōu)秀一線人員請(qǐng)進(jìn)來(lái)。同時(shí)可以返聘旅游企業(yè)的退休人員來(lái)校任教。

(七)加強(qiáng)國(guó)際合作,開(kāi)闊國(guó)際視野

旅游的涉外性決定了旅游管理專業(yè)的學(xué)生必須了解國(guó)外動(dòng)態(tài),具有國(guó)際視野。一方面,應(yīng)該加強(qiáng)外教授課,特別是專業(yè)外語(yǔ)。這樣既能提高學(xué)生的外語(yǔ)口語(yǔ)水平,又能鍛煉學(xué)生用國(guó)際視角來(lái)看待問(wèn)題,了解文化差異。另一方面,應(yīng)該加強(qiáng)國(guó)際合作,與國(guó)外高校和企業(yè)建立良好的合作關(guān)系,為學(xué)生國(guó)外實(shí)習(xí)或深造創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

參考文獻(xiàn):

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篇10

智慧旅游由數(shù)字地球、智慧地球的概念延伸而來(lái)。2008年底IBM提出“智慧地球”戰(zhàn)略規(guī)劃，智慧旅游是智慧地球在旅游行業(yè)的拓展。旅游業(yè)與物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)及空間信息技術(shù)等高新技術(shù)融合發(fā)展，旅游業(yè)歷經(jīng)旅游信息化、旅游數(shù)字化、旅游智能化到旅游智慧化的發(fā)展過(guò)程。2010年江蘇省鎮(zhèn)江市在全國(guó)開(kāi)創(chuàng)性提出“智慧旅游”概念；2011年我國(guó)正式提出“智慧旅游”的構(gòu)想，國(guó)家旅游局在《中國(guó)旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出通過(guò)信息化引發(fā)旅游發(fā)展戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)格局全面變革的發(fā)展思路和工作重點(diǎn)。國(guó)家旅游局同年提出我國(guó)將爭(zhēng)取用10 年左右時(shí)間，把旅游業(yè)發(fā)展成為高信息含量、知識(shí)密集的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，初步實(shí)現(xiàn)基于信息技術(shù)的“智慧旅游”。2012年，建立首批“國(guó)家智慧旅游試點(diǎn)城市”；2014年確定旅游宣傳主題“美麗中國(guó)之旅?智慧旅游年”；為保障智慧旅游發(fā)展，國(guó)家旅游局在2015年1月份《關(guān)于促進(jìn)智慧旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出促進(jìn)智慧旅游發(fā)展的總體要求、主要任務(wù)和保障措施，明確提出強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，建立智慧旅游人才培養(yǎng)體系，積極開(kāi)展智慧旅游專業(yè)培訓(xùn)和智慧旅游交流活動(dòng)，為我國(guó)智慧旅游發(fā)展提供人才保障。勁旅智庫(kù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)在線市場(chǎng)交易規(guī)模約達(dá)5402.9億元，較2014年3670億元同比增長(zhǎng)47.2%。在線旅游市場(chǎng)和智慧旅游發(fā)展為智慧旅游人才建設(shè)提供了機(jī)遇。探索基于智慧旅游視角的旅游管理OPEC人才培養(yǎng)模式成為研究重點(diǎn)。

二、智慧旅游國(guó)內(nèi)外研究綜述

國(guó)外對(duì)信息技術(shù)對(duì)旅游業(yè)的影響進(jìn)行了一定研究，Pauline J. Sheldon（1997）在其《旅游信息技術(shù)》一書(shū)，全面介紹了促進(jìn)旅游行業(yè)發(fā)展的各種信息技術(shù)。 Hannes Werthner等（1999）在《信息技術(shù)與旅游業(yè)：一種挑戰(zhàn)性的關(guān)系》一書(shū)中指出信息技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)旅游業(yè)的產(chǎn)生的挑戰(zhàn)和影響。Hung J C（2011）在云計(jì)算環(huán)境下提出一種基于社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的智慧旅游框架，并提出了應(yīng)用云計(jì)算為游客的終端設(shè)備提供旅游咨詢服務(wù)。Giacomo Del Chiappa等（2016）分析了智慧景區(qū)中信息和知識(shí)的傳遞、共享和轉(zhuǎn)化過(guò)程。Xia Wang等（2016）運(yùn)用FCEM-AHP和IPA方法從旅游者角度測(cè)量了智慧旅游吸引力。國(guó)外對(duì)旅游智能系統(tǒng)進(jìn)行了探索和研究，

包括旅游目的地智能推薦、基于社會(huì)視角的智能旅游系統(tǒng)運(yùn)用。

智慧旅游是基于新一代信息技術(shù)，為滿足游客個(gè)性化需求，提供高品質(zhì)、高滿意度服務(wù)，而實(shí)現(xiàn)旅游資源及社會(huì)資源的共享與有效利用的系統(tǒng)化、集約化的管理變革。本文在中國(guó)期刊網(wǎng)（CNKI）上輸入“智慧旅游”作為主題進(jìn)行檢索，梳理相關(guān)文獻(xiàn)，國(guó)內(nèi)對(duì)智慧旅游的研究主要集中在理論研究，包括智慧旅游概念、內(nèi)涵及理論體系的討論（張凌云等，2012；姚國(guó)章，2012），智慧旅游系統(tǒng)和模式構(gòu)建研究 （姚國(guó)章，2012；高天明，2012）、區(qū)域智慧旅游的發(fā)展研究 （王清榮等，2014）涉旅企業(yè)和旅游服務(wù)的“智慧化”研究 （張凌云，2012）、智慧旅游評(píng)價(jià)和市場(chǎng)影響分析 （韓玲華等，2014） 、智慧旅游人才培養(yǎng)研究（高燕等，2015）等相關(guān)方面。

三、智慧旅游視角下旅游管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

國(guó)家旅游局《2014年全國(guó)旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)》數(shù)據(jù)顯示，2014年全國(guó)招收旅游管理類本科專業(yè)的普通高等院校565所，高職高專1068所，中等職業(yè)學(xué)校933所；其中，旅游相關(guān)專業(yè)研究生共招生1736人；本科教育共招生5.3萬(wàn)人；高職高專共招生11.08萬(wàn)人；中職招生12.30萬(wàn)人。我國(guó)高校旅游管理類人才已經(jīng)初步形成了階梯式培養(yǎng)結(jié)構(gòu)?？v觀2015年旅游業(yè)發(fā)展，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游突破40億人次，出境旅游1.2億人次，旅游收入過(guò)4萬(wàn)億元人民幣。根據(jù)國(guó)家信息中心旅游規(guī)劃研究中心測(cè)算，旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP綜合貢獻(xiàn)10.3%，中國(guó)旅游就業(yè)人數(shù)占總就業(yè)人數(shù)10.2%。隨著旅游發(fā)展進(jìn)入“高速時(shí)代”，旅游類人才需求緊缺，世界旅游理事會(huì)調(diào)查顯示，如果政府和相關(guān)企業(yè)不采取行動(dòng)，旅游行業(yè)中將有1400萬(wàn)份工作面臨風(fēng)險(xiǎn)。

目前，很多旅游管理類院校逐步啟動(dòng)“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”等高等教育專業(yè)綜合改革工程，探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案。伴隨智慧旅游時(shí)代到來(lái)，智慧旅游人才培養(yǎng)仍顯滯后。如何創(chuàng)新智慧旅游復(fù)合型人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既能熟練運(yùn)用信息技術(shù)又掌握豐富旅游專業(yè)知識(shí)的智慧旅游人才已成為急需解決的問(wèn)題。在目前旅游管理基礎(chǔ)課程中，仍采用理論講授為主，實(shí)操實(shí)訓(xùn)較少，旅游管理信息系統(tǒng)等智慧旅游相關(guān)課程未能引入，酒店管理軟件、旅行社管理軟件、電子商務(wù)和旅游管理信息系統(tǒng)軟件等在一些高等院校還未引進(jìn)或充分利用。另外，智慧旅游實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)需加強(qiáng)，需進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)在總學(xué)時(shí)中的比例，加大智慧旅游實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)需加強(qiáng)與智慧型企業(yè)、智慧景區(qū)的對(duì)接，“校企合作”、“教、學(xué)、做”一體化，促進(jìn)理論與實(shí)踐教學(xué)的深度融合，提高學(xué)生智慧旅游實(shí)操技能，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力。

四、智慧旅游對(duì)旅游管理類人才培養(yǎng)新要求

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展從產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代、服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代邁向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，旅游業(yè)更注重滿足游客個(gè)性化需求，以游客互動(dòng)體驗(yàn)為核心，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)融入吃、住、行、游、購(gòu)、娛、商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇等旅游要素之中，智慧景區(qū)、智慧旅游企業(yè)、智慧旅游城市應(yīng)運(yùn)而生，智慧旅游成為發(fā)展趨勢(shì)，旅游服務(wù)、旅游管理和旅游營(yíng)銷更加智能化，智慧旅游需要智慧型旅游人才支撐，智慧旅游人才不僅要全面掌握旅游管理基礎(chǔ)理論知識(shí)，同時(shí)還要掌握旅游信息化技能，如圖1。旅游管理類高等院校是培養(yǎng)智慧旅游人才重要基地，旅游管理人才培養(yǎng)模式需要適應(yīng)智慧旅游發(fā)展要求。

（一）跨學(xué)科知識(shí)培養(yǎng)

一方面，旅游因其研究對(duì)象的復(fù)雜性和綜合性具有跨學(xué)科研究特征，旅游管理類人才不僅要掌握旅游相關(guān)理論知識(shí)，還要掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)交叉課程體系；另一方面，養(yǎng)生旅游、情感旅游、研學(xué)旅游、探奇旅游、商務(wù)旅游、休閑度假、互聯(lián)網(wǎng)旅游等“旅游+”衍生的旅游新業(yè)態(tài)需要旅游管理類人才掌握跨學(xué)科知識(shí)；智慧旅游使信息技術(shù)融入到旅游各要素之中，影響著游客旅游體驗(yàn)，旅游管理類人才除了要具備扎實(shí)旅游相關(guān)理論，還要掌握新一代信息技術(shù)知識(shí)和操作技能。

（二）新一代信息技術(shù)運(yùn)用能力培養(yǎng)

智慧旅游是新一代信息技術(shù)在旅游體驗(yàn)、旅游管理中的應(yīng)用。智慧旅游的發(fā)展需加強(qiáng)旅游管理類人才對(duì)新一代信息技術(shù)運(yùn)用能力的培養(yǎng)，智慧旅游人才應(yīng)具備以博客、微博、微信、貼吧、論壇/BBS為代表的網(wǎng)絡(luò)媒體、手機(jī)媒體、數(shù)字電視等數(shù)字化新媒體和傳統(tǒng)媒體運(yùn)用能力，借助融合的通信與信息技術(shù)和便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備，以游客互動(dòng)體驗(yàn)為核心，主動(dòng)感知、甄選旅游相關(guān)信息，為游客提供高效旅游信息化服務(wù)，提高旅游體驗(yàn)質(zhì)量和滿意度。智慧旅游人才還需要能夠利用新一代信息技術(shù)進(jìn)行旅游目的地智慧營(yíng)銷，樹(shù)立“時(shí)刻營(yíng)銷”和“智慧營(yíng)銷”理念，通過(guò)智慧旅游信息平臺(tái)開(kāi)展高效智慧營(yíng)銷，提高客源市場(chǎng)規(guī)模。

（三）智慧旅游素質(zhì)和智慧服務(wù)能力培養(yǎng)

智慧旅游背景下旅游管理類人才需要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)方案，使學(xué)生具備智慧旅游服務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)能夠適應(yīng)智慧旅游景區(qū)、智慧旅行社、智慧酒店、旅游網(wǎng)站等智慧旅游行業(yè)及其他相關(guān)智慧旅游企業(yè)管理與服務(wù)的高技能智慧人才。隨著互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，散客化趨勢(shì)日益凸顯，旅游者需求更加多樣化、個(gè)性化，國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年在40億人次國(guó)內(nèi)游的人群中，自由行人群高達(dá)32億人次；1.2億人次出境游客中，有2/3的游客選擇自由行，自由行都是游客最愛(ài)的旅行方式。這要求智慧旅游管理類人才在利用公共資源信息和旅游數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行“線上”、“ 線下”服務(wù)時(shí)應(yīng)樹(shù)立智慧旅游服務(wù)理念，提高智慧旅游服務(wù)能力，滿足游客個(gè)性化需求。

（四）智慧旅游管理能力培養(yǎng)

智慧旅游要求旅游管理類人才提高智慧旅游管理能力，能夠適應(yīng)智慧旅游行業(yè)及相關(guān)智慧旅游企業(yè)數(shù)字化、智慧化管理模式，掌握旅游管理信息系統(tǒng)軟件及旅游相關(guān)行業(yè)信息技術(shù)，如酒店在線預(yù)定管理、旅行社管理軟件、景區(qū)管理信息系統(tǒng)、旅游交通流量監(jiān)控等，能夠利用新一代信息技術(shù)獲取旅游信息數(shù)據(jù)，完善智慧旅游管理體系、監(jiān)管系統(tǒng)、旅游投訴管理系統(tǒng)，綜合協(xié)調(diào)分析旅游信息，實(shí)施計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制，進(jìn)行有效管理。

五、智慧旅游OPEC人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

本文創(chuàng)新性構(gòu)建智慧旅游人才培養(yǎng)模式，如圖2所示，通過(guò)智慧旅游目標(biāo)導(dǎo)向培養(yǎng)、智慧旅游人才專業(yè)性培養(yǎng)、智慧旅游人才創(chuàng)新性培養(yǎng)、智慧旅游人才實(shí)踐能力培養(yǎng)、智慧師資隊(duì)伍建設(shè)、智慧旅游教學(xué)方法培養(yǎng)智慧旅游類人才。O――（Objective cultivation）目標(biāo)導(dǎo)向培養(yǎng)。改革教學(xué)與市場(chǎng)脫節(jié)現(xiàn)狀，以智慧旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向制定人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)模式。P――（Professional cultivation）人才專業(yè)性培養(yǎng)。培養(yǎng)掌握新一代信息技術(shù)和旅游專業(yè)知識(shí)的專業(yè)型人才。E――（Entrepreneu

rship and Innovation）創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新性培養(yǎng)。注重智慧旅背景下學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。C――（Social Communication）社會(huì)溝通能力培養(yǎng)。旅游管理類專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)加強(qiáng)智慧旅游行業(yè)及其他相關(guān)智慧旅游企業(yè)對(duì)接，“校企合作”，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。教師要注重引入智慧旅游教學(xué)方法提高智慧旅游教學(xué)效果。高校應(yīng)加強(qiáng)智慧師資隊(duì)伍建設(shè)，優(yōu)化“雙師結(jié)構(gòu)”，為智慧旅游人才建設(shè)提供師資保障。

六、智慧旅游OPEC人才培養(yǎng)提升路徑

本文基于智慧旅游OPEC人才培養(yǎng)模式提出智慧旅游人才培養(yǎng)提升路徑，包括智慧旅游人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、教學(xué)方法需要適應(yīng)智慧旅游發(fā)展。

（一）智慧旅游目標(biāo)導(dǎo)向培養(yǎng)

以智慧旅游市場(chǎng)需求為目標(biāo)導(dǎo)向制定人才培養(yǎng)方案，改革高校教學(xué)和人才培養(yǎng)與市場(chǎng)供應(yīng)錯(cuò)位現(xiàn)狀，樹(shù)立智慧旅游人才培養(yǎng)理念和培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合智慧旅游發(fā)展趨勢(shì)、智慧旅游行業(yè)及智慧旅游企業(yè)對(duì)旅游管理類人才新要求，校企對(duì)接，提升學(xué)生基礎(chǔ)理論素質(zhì)、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐操作技能和新一代信息技術(shù)運(yùn)用能力，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)旅游智能導(dǎo)覽系統(tǒng)、旅游在線預(yù)定與營(yíng)銷、智慧旅游辦公系統(tǒng)等智慧旅游信息技術(shù)的掌握，培養(yǎng)能夠快速適應(yīng)智慧旅游發(fā)展需求的既能熟練運(yùn)用信息技術(shù)又掌握豐富旅游專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。

（二）智慧旅游人才專業(yè)性培養(yǎng)

智慧旅游人才專業(yè)性培養(yǎng)需要優(yōu)化專業(yè)課程體系，即優(yōu)化高校旅游管理類專業(yè)的公共必修課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技術(shù)課、專業(yè)拓展技能課、學(xué)科選修課程等模塊，一方面，增設(shè)計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動(dòng)終端技術(shù)等相關(guān)課程，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新一代信息技術(shù)知識(shí)和技能掌握；另一方面，在傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課和技能課中不斷融入信息技術(shù)及其應(yīng)用的內(nèi)容，如景區(qū)管理課程融入智慧景區(qū)管理內(nèi)容，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷引入數(shù)字化新媒體營(yíng)銷內(nèi)容，旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)增加智慧景區(qū)打造、智慧旅游交通規(guī)劃、智慧開(kāi)發(fā)管理等智慧旅游建設(shè)內(nèi)容；另外，拓寬原有課程體系，增設(shè)旅游電子商務(wù)、在線旅游服務(wù)商（OTA）管理等信息技術(shù)與智慧旅游相關(guān)融合課程。

（三）智慧旅游人才創(chuàng)新性培養(yǎng)

智慧旅游注重旅游業(yè)的創(chuàng)新性和科技化，智慧旅游要求智慧旅游人才時(shí)刻保持創(chuàng)新思維和創(chuàng)新精神。高校應(yīng)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神的智慧旅游管理類人才，一方面加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，通過(guò)課程討論培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維；另一方面，開(kāi)展技能創(chuàng)新大賽和創(chuàng)業(yè)大賽，通過(guò)智慧旅游管理、智慧旅游服務(wù)、智慧旅游營(yíng)銷等智慧旅游環(huán)節(jié)加大智慧人才創(chuàng)新性培養(yǎng)。使學(xué)生畢業(yè)后能夠主動(dòng)適應(yīng)智慧旅游新技術(shù)新業(yè)態(tài)的發(fā)展，提高創(chuàng)新綜合能力。

（四）智慧旅游人才實(shí)踐能力培養(yǎng)

智慧旅游人才實(shí)踐能力培養(yǎng)是智慧旅游人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一方面，提高專業(yè)課程中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)課時(shí)，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間安排，提高實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)在總學(xué)中比例，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)提高智慧旅游人才實(shí)踐能力；另一方面，加大智慧旅游實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，高?？赏ㄟ^(guò)多樣化渠道爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)建設(shè)集智慧旅游景區(qū)、智慧旅行社、智慧酒店、智慧管理與服務(wù)等于一體的信息化智慧旅游實(shí)訓(xùn)室，利用云技術(shù)、人工智能、移動(dòng)智能終端等新一代信息技術(shù)模擬智慧旅游運(yùn)營(yíng)，通過(guò) “線上”、“線下”模擬操作，教師與學(xué)生互動(dòng)，提高智慧旅游人才實(shí)踐技能；另外，通過(guò)“校企合作”提高智慧旅游人才實(shí)踐能力，高?？梢砸劳性盒Ｗ陨淼慕逃Y源與智慧旅游行業(yè)相關(guān)企業(yè)合作，通過(guò)合作辦學(xué)共建智慧旅游人才實(shí)踐培養(yǎng)基地、校企簽訂訂單式培養(yǎng)等多種合作方式培養(yǎng)智慧旅游人才。

（五）智慧師資隊(duì)伍建設(shè)

智慧旅游人才培養(yǎng)需要智慧師資隊(duì)伍做保障，“互聯(lián)網(wǎng)+”、“旅游+”背景下，需要打造一批支撐智慧旅游發(fā)展的“雙師型”教師隊(duì)伍。首先，旅游管理類教師要掌握智慧旅游理論知識(shí)，并將智慧旅游理念、智慧旅游案例引入課堂教學(xué)，實(shí)施智慧旅游教學(xué)。其次，建設(shè)多元化的師資隊(duì)伍，包括旅游管理專業(yè)教師和熟練新一代信息技術(shù)的技能型教師，計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、移動(dòng)終端技術(shù)等相關(guān)課程可由計(jì)算機(jī)專業(yè)教師擔(dān)任，旅游電子商務(wù)、智慧旅游營(yíng)銷可由具有電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)教師擔(dān)任；再次，聘請(qǐng)智慧旅游行業(yè)和企業(yè)專家擔(dān)任兼職教師，優(yōu)化智慧旅游“雙師結(jié)構(gòu)”；最后，高校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)智慧型師資隊(duì)伍培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)培及省培項(xiàng)目、訪學(xué)、選派旅游專業(yè)教師到智慧旅游企業(yè)學(xué)習(xí)等渠道打造智慧型、復(fù)合型教師，提高智慧旅游人才師資支撐力。